Poluentes Orgânicos Persistentes (Pops) como ... - Fapese

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42 42 Fabiana Ferreira Felix; Sandro Navickiene; Haroldo Silveira Dórea Para entender como ocorre o contanto entre pesticidas e solo, Prata (2002) descreve que as moléculas dos pesticidas podem seguir diferentes rotas. Assim, elas podem ser retidas aos colóides minerais e orgânicos e depois passarem para formas indisponí- veis, ou ser novamente liberadas para a solução do solo, processo conhecido como dessorção. As molé- culas também podem ser transformadas em outras, conhecidas como produtos de transformação ou metabólitos. Por fim, para as moléculas que atingem esta fase ocorre a mineralização que é á transformação do metabólito em CO 2 , H 2 O e íons minerais, o que se dá fundamentalmente via organismos. Segundo Prata (2002), o fato das moléculas, simul- taneamente e em diferentes intensidades, serem ab- sorvidas por raízes e plantas, serem lixiviadas para camadas superficiais (horizontes) do perfil do solo, ao sofrer um escoamento superficial ou volatilização, vai depender das propriedades físico-químicas da molécula, propriedades físicas, químicas e biológicas do solo e dos fatores climáticos. A interação de solos e pesticidas freqüentemente tem dificultado a avaliação do comportamento de determinado pesticida no ambiente (Ferracini et al., 2001), pois estes compostos apresentam propriedades específicas que interagem com as propriedades dos solos (Goss, 1992). As propriedades químicas dos solos são: pH, teor de nutrientes, capacidade de troca iônica, condutivi- dade elétrica e matéria orgânica. Essas por sua vez, ao lado da atividade biológica, são responsáveis pelos principais mecanismos de atenuação de poluentes nesse meio. Entre estes mecanismos podem ser desta- cadas a adsorção, a fixação química, precipitação, oxi- dação, troca e a neutralização, que invariavelmente ocorrem no solo e, através do manejo de suas propriedades, podem ser incrementados. As propriedades físicas do solo são: textura, estrutura, densidade, porosidade, permeabilidade, fluxo de água, ar e calor (Brady e Weil, 1999). São elas respon- sáveis pelo mecanismo de atenuação física de poluentes, como filtração e lixiviação, possibilitando ainda condições para que os processos de atenuação química e biológica possam ocorrer. O solo pouco estruturado, propício a sofrer erosões, ou que já foi muitas vezes cultivado, tende a contaminar as plantas 10 vezes mais que um solo estruturado e estável (Lei- te, 2002). Adaptado de Tomita e Beyruth (2002) Figura 1. Movimento dos pesticidas no ecossistema. Revista da Fapese, v.3, n.2, p. 39-62, jul./dez. 2007
O Departamento de Agricultura dos Estados Uni- dos (USDA, 2000) cita como características mais importantes do solo: textura, permeabilidade e teor de matéria orgânica. A textura é um indicador da proporção de areia (material de origem mineral finamente dividido em grânulos, composta basicamente de dióxido de silício, com 0,063 a 2 mm), silte (fragmento de mineral formado por partículas com diâmetros compreendi- dos entre 0,002 mm e 0,06 mm) e argila (partícula mineral basicamente constituído de silicato hidratado de alumínio com diâmetro menor que 0,002 mm), pre- sentes no solo (Brady e Weil, 1999). Solos argilosos possuem maiores sítios de retenção (sítios de ligação) e, conseqüentemente, as moléculas tendem a ser mais adsorvidas; e os arenosos oferecem poucos sítios de ligação e, portanto baixa adsorção. Alleoni (2002) rela- ciona alguns processos e atributos às frações granulo- métricas e ao potencial de lixiviação de poluentes. Assim, classificou o potencial de lixiviação de poluentes como: “alto” para solos cujas frações gra- nulométricas predominante seja areia; “médio” para solos com predomínio de silte; e potencial de lixiviação de poluentes “baixo”, solos cujas frações granulomé- tricas predominante seja argila. Nos trabalhos de Mattos e Silva (1999) e (Filizola et al., 2002) foram encontradas estreitas relações entre potencial de lixiviação de pesticidas e a textura do solo. Marques (2005) estudando o impacto de agrotóxicos em áreas pertencentes à bacia hidrográfica do rio Ribeira de Iguape, em São Paulo (Baixo Ribeira, Planícies Fluviais e Planície Litorânea), verificou que os tipos de solos encontrados contribuíram para agravar o impacto da agricultura na qualidade da água, já que eram solos de texturas predominantemente arenosas, com boa permeabilidade da água. A permeabilidade, que é controlada pela estrutura do solo, pode ser definida como uma medida geral de quão fácil é a penetração da água em um determinado tipo de solo. Já a estrutura é dada pela forma da estruturação conjunta das partículas que o compõem o solo, criando os epaços porosos entre os agregados. Estes espaços porosos é a chave para a retenção de Poluentes Orgânicos Persistentes (Pops) como Indicadores da Qualidade dos Solos 43 água e seu movimento através do solo, bem como in- fluenciar a mobilidade dos contaminantes (CETESB, 2001). O transporte e mobilidade de poluentes no solo dependem também da forma e tamanho das partículas que compõem um dado solo. O maior potencial de lixiviação ocorre em solos altamente permeáveis e solos arenosos com baixo teor de matéria orgânica (Brady e Weil, 1999). Apesar da importância de cada propriedade do solo, é o teor de matéria orgânica a variável mais im- portante, pois esta afeta a sorção dos pesticidas nas partículas de solo. Prata (2002) define a sorção como sendo a transformação e absorção radicular das moléculas que juntamente com as condições de pluviosidade e temperatura governam o transporte dos pesticidas no solo. A matéria orgânica é considerada quimicamente reativa e promotora das populações microbianas que atuam no processo de degradação, atuando na deter- minação da quantidade de água a ser mantida no solo. É, também, fator dominante da interação entre o solo e o contaminante orgânico. A matéria orgânica do solo é uma das principais responsáveis pela formação de re- síduos ligados, por meio de ligações químicas e retenção nas frações húmicas (sorção externa e penetração nos vazios internos). Resíduos ligados são compostos que persistem no solo, planta ou animal, na forma de molécula original ou de seus metabólitos, após as ex- trações químicas utilizadas em análises de forma que não alterem significativamente a natureza da molécula nem estrutura da matriz. É ainda o principal mecanismo de dissipação dos resíduos dos pesticidas no meio ambiente, influenciando na sua biodisponibilidade (Prata, 2002). 4. Poluentes orgânicos persistentes (POPs) Os produtos químicos melhoram nossa qualidade de vida, mas alguns provocaram importantes efeitos colaterais, prejudiciais à saúde humana e aos ecossistemas (Flores et al., 2004). Se por um lado os pesticidas permitem que a produção de alimentos cres- Revista da Fapese, v.3, n.2, p. 39-62, jul./dez. 2007
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