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Oficinas de Elaboração dos Mapas Colaborativos do Mosaico ...

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‣ Oficina <strong>de</strong> Bonito <strong>de</strong> Minas, Núcleo Pan<strong>de</strong>iros – Propostas <strong><strong>do</strong>s</strong> Participantes<br />

(Potenciais Prioriza<strong><strong>do</strong>s</strong>)<br />

DIFICULDADES<br />

Fluxo econômico<br />

Vias <strong>de</strong> acesso para coleta e distribuição <strong>de</strong> produtos <strong>do</strong> cerra<strong>do</strong>.<br />

Escoamento: distância, baixa disponibilida<strong>de</strong> <strong>de</strong> transporte.<br />

Carga elétrica (energia) insuficiente para produção industrial ou semiindustrial.<br />

Impedimentos burocráticos para o acesso a recursos <strong>de</strong> programas,<br />

projetos, etc.<br />

Ausência <strong>de</strong> dispositivos regula<strong>do</strong>res da produção extrativista.<br />

Legislação não a<strong>de</strong>quada à produção extrativista e familiar rural.<br />

Não estão estabeleci<strong><strong>do</strong>s</strong> os custos <strong>de</strong> produção para a maioria <strong><strong>do</strong>s</strong><br />

produtos extrativistas.<br />

Matéria prima não está quantificada (cubagem).<br />

Dificulda<strong>de</strong> <strong>de</strong> acesso a linhas <strong>de</strong> crédito diferencia<strong>do</strong>.<br />

Produção <strong>de</strong> frutos <strong>do</strong> cerra<strong>do</strong> é limitada pela sazonalida<strong>de</strong>.<br />

Acesso a matéria prima (argila) para o artesanato.<br />

Não tem capacida<strong>de</strong> <strong>de</strong> armazenamento, tanto da matéria prima como <strong>do</strong><br />

produto acaba<strong>do</strong>.<br />

Acesso a instalações e equipamentos para indústria familiar (mais<br />

insumos).<br />

Custo <strong>de</strong> beneficiamento é alto.<br />

Acesso às feiras <strong>de</strong> comercialização.<br />

Merca<strong>do</strong> se adaptar a novos produtos.<br />

Política fiscal (impostos) onerosa.<br />

Monopólio <strong>do</strong> engarrafamento e comercialização da cachaça produzida<br />

na região.<br />

Compra <strong><strong>do</strong>s</strong> produtos extrativistas está centralizada em poucos<br />

compra<strong>do</strong>res.<br />

Comercialização <strong>do</strong> fruto <strong>do</strong> pequi “in natura” (coleta predatória, baixo<br />

valor agrega<strong>do</strong>).<br />

Descrédito <strong><strong>do</strong>s</strong> projetos produtivos junto às comunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>vi<strong>do</strong> à<br />

<strong>de</strong>scontinuida<strong>de</strong> <strong>de</strong> projetos anteriores (ex: Projeto Pan<strong>de</strong>iros).<br />

Não dispõem <strong>de</strong> técnicos prepara<strong><strong>do</strong>s</strong> para replicar conhecimentos sobre<br />

processos produtivos.<br />

Manter os jovens nas comunida<strong>de</strong>s rurais com risco <strong>de</strong> per<strong>de</strong>r a<br />

i<strong>de</strong>ntida<strong>de</strong> cultural.<br />

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