Avaliação da Eficiência de um Reator Anaeróbio de Leito Fluidizado ...

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para a carga orgânica e a concentração de substrato para o qual o sistema torna-se
sobrecarregado (CHEN e HASHIMOTTO, 1978; VIEIRA e SOUZA, 1981).
O volume de gás produzido é o primeiro indicador do bom ou mau
funcionamento do processo de digestão anaeróbia. Quando ocorre um
desbalanceamento do processo, o primeiro sinal é a redução do volume de gás, o que
ocorre antes mesmo da elevação na concentração dos ácidos voláteis (VIEIRA e
SOUZA, 1981). Isto indica que os problemas do processo em geral refletem-se mais
acentuadamente nas bactérias metanogênicas, ocorrendo, portanto, uma redução
brusca na produção de gás, e somente após isso, os ácidos voláteis passam a ser
acumulados, pois continuam sendo formados sem serem consumidos.
Para os efeitos permanentes podem ser salientados (VIEIRA e SOUZA, 1981):
- substâncias tóxicas como os metais pesados e os cianetos;
- -pesticidas;
- solventes orgânicos.
A intensidade do efeito tóxico depende da concentração do material em
digestão. As concentrações tóxicas inibem o metabolismo das bactérias metanogênicas
provocando, como conseqüência, um aumento na concentração dos ácidos voláteis.
O desbalanceamento temporário pode ser corrigido através do controle do pH.
Na digestão anaeróbia, a faixa de pH ótimo é o resultado das diversas reações que
ocorrem no processo, estando esta faixa entre 6,8 e 7,3 ou ainda nos limites entre 6,5 e
7,5 (SMITH, 1973; HICKEY e OWENS, 1981; VIEIRA e SOUZA, 1981 e
JORDENING, PELLEGRINI e BUCHHOLZ, 1988).
Se o processo for levado a efeito, o pH é mantido relativamente neutro, no
entanto, se algum fator for alterado e ocorrer uma diminuição no valor do pH isso
precisa ser corrigido para evitar a diminuição da atividade biológica do sistema, que
apresenta como conseqüência à diminuição na produção de gás (KEEFER e URTES,
1963; VIEIRA e SOUZA, 1981). Também deve-se corrigir a causa da diminuição do
pH, que pode ser observada através da análise de outros parâmetros como a
temperatura, a carga orgânica e a alcalinidade MC CARTY (1966).