Dissertação - Centro Tecnológico / UFES - Universidade Federal do ...

Atualmente vem­se buscando conhecer mais a fundo esses microorganismos, taiscomo a sua forma de agregação, os grupos predominantes, a função de cada umdeles dentro do processo de decomposição da matéria orgânica, a taxa derespiração microbiana e as condições essenciais à sua sobrevivência ecrescimento. A partir deste conhecimento da biomassa é possível garantir o bomfuncionamento do reator, através da manutenção de uma biomassa maisestabilizada.3.5. ASPECTOS GERAIS DA DIGESTÃO ANAERÓBIAA digestão anaeróbia é um processo biológico natural, segundo MOSEY, 1983,citado por FORESTI, 1999, que ocorre na ausência de oxigênio molecular, no qualpopulações bacterianas interagem estreitamente para promover a fermentaçãoestável e auto­regulada da matéria orgânica, da qual resultam, principalmente, osgases metano e dióxido de carbono.Nos sistemas de tratamento anaeróbio procura­se acelerar o processo da digestãocriando­se condições favoráveis, como manter uma grande massa de bactériasativas e o contato intenso entre o material orgânico presente no afluente e amassa bacteriana no sistema.Segundo FORESTI (1999), o desenvolvimento de reatores fundamentados noprocesso anaeróbio, ocorrido nas últimas décadas, vem provocando mudançasprofundas na concepção dos sistemas de tratamento de águas residuárias. Amaior aceitação de sistemas de tratamento anaeróbio se deve a dois fatoresprincipais: as vantagens consideradas inerentes ao processo da digestãoanaeróbia em comparação com o tratamento aeróbio e a melhoria de desempenhodos sistemas anaeróbios modernos, tendo – se um aumento muito grande nãosomente na velocidade de remoção do material orgânico, mas também na