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Emprego de índices de cor na escolha de mercado para ... - IAC

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137. ConclusõesA calagem e adubação são práticas agronômicas fundamentais <strong>para</strong> se obter altasprodutivida<strong>de</strong>s e também raízes e folhas <strong>de</strong> beterraba com boa qualida<strong>de</strong> comercial enutricio<strong>na</strong>l.O cálculo <strong>cor</strong>reto das quantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> calcário e fertilizantes a serem aplicados noplantio e em cobertura <strong>de</strong>ve sempre levar em conta a análise <strong>de</strong> solo e a análise foliar.Com a adoção <strong>de</strong>stas práticas, ao lado <strong>de</strong> outras, como a <strong>escolha</strong> certa da cultivar,bom estan<strong>de</strong>, irrigação <strong>cor</strong>reta e o controle equilibrado <strong>de</strong> pragas e doenças, será possível aobtenção <strong>de</strong> melhores produtivida<strong>de</strong>s e qualida<strong>de</strong> das raízes.A figura 7 mostra uma plantação <strong>de</strong> beterraba conduzida conforme mo<strong>de</strong>r<strong>na</strong>stécnicas agronômicas. A figura 8 mostra um engradado com raízes bem selecio<strong>na</strong>dasprontas <strong>para</strong> a comercialização.Figura 7. Plantas <strong>de</strong> beterraba aos 55 dias mostrando boa uniformida<strong>de</strong> e ótimo estan<strong>de</strong>,graças à semeadura bem calibrada e também à calagem e adubação bem executadas. SãoJosé do Rio Pardo, 2013. (Foto: José Maria Breda Jr).

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