ED6_coqueluche-casa_MIOLO
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Vantagens do<br />
ferro fundido<br />
As panelas e utensílios culinários confeccionados<br />
em ferro fundido apresentam inúmeras vantagens<br />
em relação aos demais materiais:<br />
ATÓXICAS (não liberam toxinas nos alimentos);<br />
NUTRITIVAS (fornecem suplementação de ferro<br />
para o organismo);<br />
CONSERVADORAS DE CALOR (mantém os alimentos<br />
aquecidos por mais tempo);<br />
ANTIADERENTES (a porosidade do ferro fundido<br />
cria uma camada antiaderente);<br />
VEDADAS (a tampa pontuada condensa o vapor<br />
e encaixa firmemente);<br />
ESTÁVEIS (o peso do ferro melhora a fixação tanto<br />
no fogão, quanto na mesa);<br />
VERSÁTEIS (podem ser utilizadas em todos os<br />
tipos de fogão);<br />
ETERNAS (não deformam e não quebram).<br />
O cozimento de alimentos nesse tipo de panela<br />
chega a suprir cerca de 20% das necessidades<br />
diárias de ferro do organismo, ajudando a prevenir<br />
e até mesmo curar anemias, conforme estudos<br />
comprovados pela ciência.<br />
14 COQUELUCHE CASA<br />
<strong>ED6</strong>_<strong>coqueluche</strong>-house_<strong>MIOLO</strong>.indd 14 22/12/16 20:49
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