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Deilys Gonzalez
QUERO
EMAGRECER,
já sei, dieta de 500kcal
é a solução!
#SQN
Sabemos que promover um
balanço energético negativo
é necessário para alcançar o
emagrecimento. Em outras
palavras, gastar mais calorias do que
do que você consome, seja por meio
da alimentação (comer menos), ou do
exercício (se exercitar mais). Mas, até
onde dá para diminuir?
O ser humano tende aos excessos,
e com essa ideia em mente, frases
como: “Para emagrecer só tem que fechar
a boca”, ganham popularidade.
O princípio básico do ganho de peso
diz que, se uma pessoa consome mais
calorias do que gasta, ela vai armazenar
o que sobrar na forma de gordura.
Porém, se fosse tão simples assim,
essa estratégia de balanço energético
negativo seria suficiente para termos
a cura da obesidade. Se fosse tão simples
assim, quanto maior a restrição
calórica, melhor seria o resultado... e
por que então esta pandemia continua
aumentando? Você conhece pessoas
que consomem bem pouco e mesmo
assim não emagrecem? Você conhece
pessoas que consomem um volume
maior e perdem peso?
Precisamos sempre lembrar que a
equação do balanço energético não é
estática.
O balanço energético é melhor definido
pelo uso de uma equação dinâmica na
qual uma alteração em um dos fatores
da equação resulta em mudanças metabólicas
e/ou comportamentais de compensação
do lado oposto. Temos, então,
uma séria de fatores a considerar.
Dietas muito restritivas diminuem
rapidamente a taxa metabólica de repouso,
que representa a quantidade de
calorias que seu corpo gasta ao longo
do dia; diminuem a energia gasta para
processar os alimentos; diminuem a
liberação de hormônios anorexígenos,
responsáveis pela saciedade, e aumentam
a liberação de hormônios orexígenos,
aqueles relacionados com a fome.
Então, fazendo o balanço, o resultado
de uma dieta muito restritiva é a diminuição
da saciedade, aumento da sensação
de fome e ainda, diminuição do
metabolismo. Essa matemática pode
até resultar no curto prazo, fazendo
com que a pessoa perca peso, mas no
médio e longo prazo, a tendência é recuperar
e até ganhar alguns quilinhos
a mais. Você conhece alguém que fez
uma dieta drástica e logo depois recuperou
todo o peso perdido?
Dessa forma, 500kcal definitivamente
não é a solução para o emagrecimento!
(Como algumas dietas da moda propõem)
... Afinal, dietas da moda não
costumam ser a solução para o emagrecimento.
Claro que 500kcal é algo extremo,
estou usando para exemplificar
uma restrição exagerada, e aqui entra
o pulo do gato, 1000...1200...1300kcal
podem ser, ou não, uma restrição exagerada
para você. Porque se tem uma
coisa que identifica o ser humano é a
individualidade, cada caso é um caso.
A restrição é necessária, porém tem
que ser planejada de forma cautelosa
e individual, incentivando o exercício
e observando sempre as respostas
adaptativas do indivíduo para traçar os
próximos passos.
É aqui que entra o mais lindo do mundo
da nutrição! Temos uma série de
caminhos diferentes para chegar nos
resultados: estratégia low-carb, jejum
intermitente, restrição moderada, padrão
mediterrâneo, são só algumas
das muitas possibilidades. O importante
é escolher aquele que seja mais
adequado ao seu objetivo, às suas
características bioquímicas, à sua rotina...
e claro, ao seu paladar. Procure
um profissional para te ajudar nesse
processo.
Mas em linhas bem práticas, tem 3
dicas que você pode implementar a
partir de hoje para ter melhores resultados:
- Foque na QUALIDADE: Deixe o cálculo
de calorias para o profissional. O SEU
objetivo é escolher os alimentos de
melhor qualidade nutricional, independente
da quantidade de calorias. Para
isso, uma regra de ouro é – MENOS
EMBALAGENS. Quanto mais natural for
a sua alimentação, melhor será a qualidade.
- Coma com CONSCIÊNCIA: muitas vezes,
extrapolamos a quantidade por
comer sem prestar atenção ao que
estamos fazendo. Comer com muita
pressa, sem mastigar corretamente,
sem sentir prazer pelo que estamos
consumindo. Então fique mais atento
na hora de se alimentar, mastigue com
calma e experimente cada garfada. Se
você ficar realmente presente na hora
de escolher e consumir os alimentos,
naturalmente a escolha já será de
maior qualidade e o tempo gasto para
apreciar cada garfada fará com que
você consuma menos no final.
- Se ORGANIZE: Organização é a base
do sucesso. Quantas vezes você saiu
apressado de casa e teve que escolher
alimentos de menor qualidade ao longo
do dia por conta disso? Ou esqueceu
de ir ao mercado e utilizou isso como
desculpa para comer lanches? Separe
15 minutinhos a cada noite para planejar
seu próximo dia alimentar. Separe
um horário específico para ir ao mercado.
Leve lista de compras. Fazendo
isso você vai poupar tempo, dinheiro e
alguns quilos a mais. ;)
Divulgação
EVOKEMAR2018
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