Mentha viridis - UFRGS

673
A área foliar média, dentre todas as outras variáveis
consideradas, é tida como o fator de resposta mais
importante durante a aclimatização, pois influencia
diretamente no índice de sobrevivência a campo [11].
Para esta variável, houve diferença significativa, e as
maiores médias foram obtidas com o substrato casca de
arroz carbonizada e vermicomposto bovino (Fig.1),
corroborando com os dados obtidos por Almeida et
al.[12] e Ricci et al. [13], que observaram melhores
respostas com vermicomposto bovino, por este
apresentar teor elevado de matéria orgânica.
A combinação com casca de arroz carbonizada e
vermicomposto de búfalo foi a que proporcionou melhor
resultado quanto à massa seca da parte aérea (Fig.1),
diferindo estatisticamente dos demais tratamentos. Essas
informações contestam os dados obtidos por Werritonn
et al. [14] que alcançou maiores médias com húmus fert ®
, por este ser comercial apresenta sua constiuição
corretamente formulada.
Para as variáveis número de folhas e entrenós (Fig. 2)
as maiores médias foram obtidas com o substrato a base
de casca de arroz e vermicomposto de búfalo, apesar de
não apresentar diferença estatística em relação aos
demais tratamentos. Hartmann et al. [15] mencionam que
os principais efeitos dos substratos se manifestam sobre
as raízes, podendo acarretar algumas influências sobre o
crescimento da parte aérea.
O fato da maior massa seca da parte aérea (Fig. 3) ter
sido obtida com o vermicomposto de búfalo pode ser
justificado pela maior produção de folhas e entrenós.
Porém, conforme Costa [16], o número de folhas nem
sempre é um critério adequado para se estimar o
crescimento vegetal, podendo ser muito variável em
relação à idade da planta. Por sua vez, a área foliar revela
a capacidade fotossintética, demonstrando o vigor da
planta e sua capacidade de sobrevivência a campo [8].
Com base nos resultados obtidos, conclui-se que,
substratos combinados com casca de arroz carbonizada,
na proporção 1:1, e vermicompostos oriundos de dejetos
de ruminantes (bovino e búfalo), são mais adequados
para a aclimatização de Mentha viridis. Enfatizando o
aproveitamento de resíduos da pecuária e agroindústria, a
utilização destes substratos, representa uma possível
solução de problemas econômicos, sociais e ambientais
[17].
Agradecimentos
À Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM), ao
Departamento de Solos, em especial, à Professora Tânia
Beatriz Gamboa Araújo Morcelli, funcionários e seus
orientados por terem cedido gentilmente os
vermicompostos para a realização deste experimento.
Referências
[1] BRUGNERA, A., CARDOSO, D.; BOUERI, M.A. e MALUF,
W.R. 1999. Cultivo e propriedades medicinais da hortelã .Boletim
Técnico de Hortaliças N o 34. UFLA, Departamento de Agricultura,
1ª ed. .
[2] COOK, W.M.H. 1869 [Online]. The Physiomedical
Dispensatory,Medical Herbalism journal, MENTHA VIRIDIS
SPEARMINT,. Homepage: http://medherb.com/cook/cook.pdf
[3] KHANUJA, S.P.S., KUMAR, S., SHASANY, A.K., DHAWAN,
S., DAROKAR, M.P., TRIPATHY, A.K., SATAPATHY, S.,
KUMAR, T.R.S., GUPTA, V.K., TRIPATHI, A.K., AWASTHI,
S., PRAJAPATI, V., NAQVI, A.A., AGRAWAL, K.K., BAHAL,
J.R., SINGH, A.K., AHMED, A., BANSAL, R.P., KRISHNA, A.,
SAIKIA, D. 2005 [Online] .Mint plant Mentha spicata l. var.viridis
christened as 'ganga'.
Homepage:http://www.freshpatents.com/Novel-mint-plant-menthaspicata-l--var-viridis-christened-as--ganga-dt20050224ptan20050044600.php
[4] FRÁGUAS, C.B. 2003.Micropropagação e aspectos da anatomia
foliar da figueira ‘Roxo-de-Valinhos’ em diferentes ambientes.
2003. Dissertação (Mestrado)- Universidade Federal de Lavras,
Lavras.
[5] FRANZON, R.C.; WAGNER, A.JR.; COUTO, M.; QUEZADA,
A.C. 2006 [Online] Efeito da Composição de Diferentes Substratos
Durante a Aclimatização de Plantas Micropropagadas do Porta-
Enxerto Marianna 2624 (Prunus sp.) em Casa deVegetação.
Homepage: www.ufpel.tche.br/sbfruti/ anais_xvii_cbf/
[6] CALVETE, E.O. 2000. Efeito do substrato na aclimatização ex
vitro de morangueiro cv. Campinas, Fragaria x ananassa Duch.
In: KÄMPF, A.N.; FERMINO, M.H. (Ed.). Substrato para plantas
- a base da produção vegetal em recipientes. Porto Alegre:
Genesis, p. 257-264.
[7] TOLEDO, A.R.M. 1992.. Efeitos de substratos na formação de
mudas de laranjeira (Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Pêra Rio) em
vaso. 1992. Dissertação (Mestrado)-Universidade Federal de
Lavras, Lavras.
[8] BAKKER, A.P. 1994. Efeito do húmus de minhoca e da
inoculação do fungo micorrízico arbuscular Glomus macrocarpum
Tul. & Tul. sobre o desenvolvimento de mudas de cajueiro anãoprecoce
(Anacardiumoccidentale L.). 60p. Dissertação (Mestrado) -
Universidade Federal do Ceará, Fortaleza.
[9] RODRIGUES, L. T. 2001. Caracterização e resposta agronômica
de substratos na produção de mudas de fumo no sistema float. 66p.
Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal de Pelotas,
Pelotas/RS
[10] MURASHIGE, T.; SKOOG, F. 1962. A revised médium for rapid
growth and biossasys with tobacco culture tissues. Physiological
Plant, v.15, p.473-497.
[11] SOUSA, H.U. 1994. de. Efeito da composição e doses de
superfosfato simples no crescimento e nutrição de mudas de
bananeira ( Musa sp) cv. Mysore obtidas por cultura de
meristemas. Lavras: ESAL, 75p. (Dissertação - Mestrado em
Fitotecnia).
[12] ALMEIDA, D.L. et al. 1982. Efeitos de adubos orgânicos em
cultura de tomateiro no município de Vassouras: Pesagro-Rio.
(Comunicado Técnico, 114).
[13] RICCI, M.S. et al. 1994. Produção de alface adubada com
composto orgânico. Hortic. Bras., Brasília. v. 12, n. 1, p. 56-58.
[14] WERRITONN, A. C.; GONZALESES, R. E.; SALE, A.C.;
MAZZONNI,E. M.;NETTO, L. T. 1992.Adubos naturais e
comerciais – Plantas de diferente espécies . Uruguai: Editora
Ninpal1, 122p.
[15] HARTMANN, H. T.; KESTER, D. E.; DAIVES JR, F. T. 1990.
Plant propagation: principles and practices. – 5. ed. Englewood
Cliffs: Prentice Hall, 642p.
[16] COSTA, A.M.G. 2003. Substrato e adubação mineral na
formação de porta-enxerto de gravioleira (Anonna muricata L.) em
tubete. 45p. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do
Ceará, Fortaleza.
[17]KÄMPF, A.N. 2000. Produção comercial de plantas ornamentais.
Guaíba: Editora Agropecuária, 254p.
Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, v. 5, supl. 2, p. 672-674, jul. 2007