CLUBE PALADAR_ED_32
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PASSEIO DE WINETUC<br />
Você sabe o que é o passeio de WineTuc? É uma<br />
espécie detrator(tuc-tuc), mas que faz umtourpelos<br />
vinhedos da Vinícola Cainelli, também localizada em<br />
Bento Gonçalves. A bordo do WineTuc, o visitante<br />
aprende sobre o clima, o solo e oterroirda localidade<br />
em uma experiência de 90 minutos pela propriedade<br />
da família. No retorno, acontecem uma visita ao<br />
museu centenário da vinícola e uma degustação dos<br />
vinhosquerepresentam aCainelli,nodeckdavinícola.<br />
O valor por pessoa é R$ 75, e é necessário agendamento<br />
prévio.<br />
Além do passeio, o visitante pode optar por passar<br />
mais tempo no espaço e fazer um piquenique no<br />
vinhedo. A cesta é composta por pães artesanais,<br />
grissinis, geleias, manteiga caseira, queijos,frios, pastas<br />
variadas, bolo, frutas e bruschettas de polenta<br />
brustolada (na chapa) e pode facilmente substituir o<br />
almoço ou o jantar do dia. O valor por pessoa é R$ 90.<br />
Maisinformaçõesatravésdositewww.vinicolacainelli.<br />
com.br.<br />
DANDY MARCHETTI<br />
DIVULGAÇÃO<br />
WINE BAR E PÔR DO SOL<br />
Quem estiver pela região não pode deixar de aproveitar<br />
para conhecer o Clô Wine Bar, em Flores da Cunha. Ele faz<br />
parte do complexo da Vinícola Luiz Argenta e serve os vinhos<br />
davinícola, drinks e petiscos para acompanharavista do deslumbrante<br />
pôrdo sol que o espaço proporciona.Abrigado em<br />
um casarão datado de 1929, o espaço mistura a antiga arquitetura<br />
e a modernidade da vinícola ícone em sua decoração.<br />
Vale super a pena!<br />
VISITA AOS VINH<strong>ED</strong>OS E BRINDE<br />
AO FIM DA TARDE<br />
Perto de Bento Gonçalves, é possível conhecer o município de<br />
Pinto Bandeira, que entre as montanhas e a pequena vila central<br />
esconde grandes vinhos e lugares encantadores. Os vinhos e espumantes<br />
da localidade recebem a Indicação de Procedência (IP)<br />
de Pinto Bandeira, desde 2010.<br />
NaVinícola Don Giovanni, quetambém abriga um restaurante e<br />
umapequenapousada, a época doverãoé marcada pelas caminhadas<br />
guiadas pelo próprio enólogo pelosvinhedos. Nesse passeio se<br />
conhece um pouco da história, das cultivares etambém do manejo<br />
dos vinhedos biodinâmicos. No retorno, um brinde no mirante da<br />
propriedade fecha com maestria a experiência. Ovalorporpessoa<br />
é R$ 40, e também podem agregar à visita a degustação de espumantes,<br />
um jantar harmonizado e até piquenique. Informações<br />
através do site www.dongiovanni.com.br.<br />
DANDY MARCHETTI<br />
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