Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Министерство<br />
сельского хозяйства<br />
Российской Федерации<br />
Администрация<br />
Краснодарского края<br />
югагро<br />
Спецвыпуск журнала «АгроСнабФорум»
14<br />
Рекордного урожая<br />
нет и не надо?<br />
26<br />
Дело всей жизни<br />
30<br />
Большое<br />
будущее арочных<br />
зернохранилищ<br />
38<br />
Бороны модульные<br />
дискочизельные<br />
БДЧ<br />
Событие ..........................................8 - 9<br />
Выставка «ЮГАГРО» – инновации и лучший опыт<br />
профессионалов мирового агробизнеса.........8 - 9<br />
Регион крупным планом...........10 - 13<br />
В Саратовской области подвели итоги<br />
сельскохозяйственного года.............................10 - 13<br />
Аналитика ...................................14 - 15<br />
Рекордного урожая нет и не надо?.................14 - 15<br />
Юбилей .......................................16 - 18<br />
Александр Ежевский: Желаю всем пережить мой<br />
возраст и сделать больше..................................16 - 18<br />
Агротехнологии ..........................20 - 21<br />
Технологии имени Мальцева............................20 - 21<br />
Лидеры агробизнеса..................22 - 23<br />
Созидание и развитие..........................................22 - 23<br />
Путь к успеху ............................24 - 25<br />
Залог успеха – сплоченный коллектив.........24 - 25<br />
Передовой опыт ........................26 - 28<br />
Дело всей жизни......................................................26 - 28<br />
Оборудование для АПК ............30 - 36<br />
Большое будущее арочных зернохранилищ.....30<br />
Сельхозтехника...........................37 - 47<br />
Дисковые бороны БДМВ «КОРТЕС»<br />
на стойках с эластомерами........................................37<br />
Бороны модульные дискочизельные БДЧ..38 - 40<br />
Система полуавтоматической регулировки<br />
и натяжения передач гибкой связью<br />
(ремней, цепей) СПРИНТ.....................................41 - 43<br />
Техника Тонар:<br />
решения для сельского хозяйства..................44 - 45<br />
Картофель возвращается............................................46<br />
Животноводство .........................48 - 49<br />
ЗАО «Премикс» – 25 лет!...............................................49<br />
АГРОСТАР» - спонсор приложения<br />
«Эффективное растениеводство»<br />
52<br />
Вперед! К высоким<br />
урожаям!<br />
67<br />
Эффективность<br />
применения гумата<br />
«Плодородие» на<br />
посевах<br />
озимой пшеницы<br />
«Эффективное растениеводство».<br />
Специальное приложение к журналу<br />
«АгроСнабФорум» .....................51 - 76<br />
Вперед! К высоким урожаям!.........................52 - 53<br />
Снижение затрат в восемь раз!..................55 - 57<br />
Зерновой геноцид России................................58 - 61<br />
К проблеме создания и внедрения<br />
высококачественных длиннозерных<br />
сортов риса.........................................................62 - 66<br />
Эффективность применения гумата<br />
«Плодородие» на посевах<br />
озимой пшеницы ...............................................67 - 69<br />
Эффективность защитных мероприятий<br />
в борьбе со столбуром томата<br />
на Юге России .....................................................70 - 71<br />
Продуктивность культур зернового<br />
севооборота по основной и послепосевной<br />
обработкам почвы в ООО «Возрождение»<br />
Заводоуковского района<br />
Тюменской области.........................................72 - 73<br />
Засорённость посевов сои в зависимости<br />
от способов обработки почвы и внесения<br />
гербицидов...........................................................74 - 76<br />
Выставки ........................................ 57-58
Ежемесячный<br />
научно-практический журнал<br />
«АгроСнабФорум»<br />
№ 11 (139) ноябрь <strong>2015</strong><br />
Спецвыпуск “ЮГАГРО”<br />
Генеральный директор,<br />
главный редактор....... Зинаида Хализова<br />
Отдел рекламы................. Наталья Кобзева,<br />
Виктория Рахметова, Алена Уманская,<br />
Елена Попова<br />
Дизайн, верстка ................... Юлия Кабанова<br />
Контент-менеджер.......... Арина Поспелова<br />
www.agroyug.ru<br />
Зарегистрирован Федеральной службой по<br />
надзору за соблюдением законодательства<br />
в сфере массовых коммуникаций и охране<br />
культурного наследия.<br />
Регистрационный номер ПИ №10-5471<br />
от 15.01.2004<br />
Журнал включен в Российский индекс научного<br />
цитирования (РИНЦ).<br />
Издатель:<br />
ООО «ПРОФПРЕССА»<br />
Учредитель: Е.В. Тушинский<br />
Адрес редакции и издателя:<br />
350089, г. Краснодар,<br />
Бульварное Кольцо, 17<br />
тел.: (861) 278-31-80, 273-21-74,<br />
8-938-478-73-88, 8-928-42-50-943,<br />
8-928-42-50-953, 8-928-272-52-60<br />
E-mail: agroforum@mail.ru,<br />
agroredaktor@mail.ru, sinagro@mail.ru,<br />
sinagro5@mail.ru, agro77.5@mail.ru<br />
Тираж отпечатан в ООО «Аркол»,<br />
г. Ростов-на-Дону.<br />
Подписано в печать 16.11.<strong>2015</strong> г.<br />
Печать офсетная.<br />
Установочный тираж 20 000 экз.<br />
Заказ № 171201.<br />
Цена свободная.<br />
Редакция не несет ответственности за<br />
содержание рекламной информации.<br />
Перепечатка материалов без разрешения<br />
редакции запрещена.<br />
Претензии принимаются в течение двух<br />
недель после выхода номера.
8<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Выставка «ЮГАГРО» – инновации и лучший<br />
опыт профессионалов мирового агробизнеса<br />
С 24 по 27 ноября <strong>2015</strong> года в Краснодаре пройдет 22-я Международная агропромышленная выставка<br />
«ЮГАГРО». Организатор – компания «КраснодарЭКСПО», в составе группы компаний ITE.<br />
«ЮГАГРО» – крупнейшая агропромышленная выставка<br />
в России, где агропромышленные предприятия<br />
и фермерские хозяйства могут выбрать необходимую<br />
сельскохозяйственную технику, оборудование, агрохимическую<br />
продукцию, семена, корма, ветеринарную<br />
продукцию и другие товары.<br />
«Экспозиция выставки «ЮГАГРО», в нынешнем<br />
году достигшей рекордных масштабов за всю историю<br />
своего проведения. Здесь отечественные сельхозпроизводители<br />
получают возможность наладить<br />
взаимовыгодные деловые отношения с российскими<br />
и иностранными производителями и поставщиками<br />
техники, оборудования, материалов и технологий, необходимых<br />
для расширения производства и улучшения<br />
качества сельскохозяйственной продукции», - отметила<br />
генеральный директор компании «КраснодарЭКСПО»<br />
Е.Г. Тельнова.<br />
В <strong>2015</strong> году выставка «ЮГАГРО» впервые пройдет<br />
в ВКК «Экспоград Юг», где займет все 4 выставочных<br />
павильона и 2 открытые площадки. Общая площадь<br />
экспозиции составит 56 400 кв. м.<br />
Участие в выставке «ЮГАГРО» <strong>2015</strong> примут 680 компаний<br />
из 33 стран мира и 38 регионов России, чтобы<br />
представить свою продукцию и услуги в следующих<br />
тематических разделах: «Сельскохозяйственная техника.<br />
Запчасти», «Агрохимическая продукция», «Оборудование<br />
для полива и орошения», «Оборудование для<br />
теплиц», «Оборудование для животноводства и птицеводства»,<br />
«Ветеринарная продукция», «Оборудование<br />
для хранения и переработки сельскохозяйственной<br />
продукции», «Корма и добавки», «Посадочные материалы<br />
и семена». Национальные экспозиции представят<br />
5 иностранных государств: Германия, Италия, Китай,<br />
Турция, Франция.<br />
В этом году в целях содействия модернизации экономики<br />
и инновационному развитию сельского хозяйства<br />
на выставке впервые будет организован специальный<br />
раздел, где будут представлены инновационные проекты<br />
и научные разработки для АПК.<br />
Деловая программа<br />
На «ЮГАГРО» пройдет более 20 конференций, круглых<br />
столов и семинаров для специалистов отрасли, а также<br />
мастер-классы и презентации на стендах экспонентов.<br />
Участники и гости выставки смогут получить полную информацию<br />
о текущей ситуации и перспективах агропромышленного<br />
комплекса как в контексте общероссийских<br />
тенденций, так и с точки зрения ситуации на Юге России.<br />
24 ноября состоится пленарное заседание Международного<br />
аграрного конгресса «Импортозамещение: итоги<br />
первого года жизни в условиях продуктовых санкций».<br />
На пленарном заседании будут затронуты самые актуальные<br />
для профессионалов агробизнеса темы. Ведущие<br />
предприниматели, политики, экономисты, отраслевые<br />
эксперты и журналисты обсудят тенденции развития<br />
основных секторов аграрного рынка – растениеводства<br />
и животноводства; рассмотрят анализ ситуации в конкретных<br />
отраслях на примере эффективно работающих<br />
Событие
Событие<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 9<br />
предприятий; поднимут вопросы, связанные с привлечением<br />
денежных средств для развития производств<br />
агросектора.<br />
Организаторы пленарного заседания – компания<br />
«КраснодарЭКСПО», информагентство «РБК-Юг» при поддержке<br />
Министерства сельского хозяйства РФ, администрации<br />
Краснодарского края, Министерства сельского<br />
хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского<br />
края, администрации города Краснодара.<br />
Программу мероприятий первого дня выставки<br />
продолжит круглый стол «Условия обеспечения устойчивого<br />
развития сельских территорий», организованный<br />
Агропромышленным союзом Кубани, компанией<br />
«КраснодарЭКСПО», Краснодарским региональным отделением<br />
Российского союза сельской молодежи при<br />
поддержке Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей<br />
промышленности Краснодарского<br />
края. Эксперты поделятся опытом решения проблем<br />
устойчивого развития сельских территорий, обсудят<br />
аспекты подготовки кадров для сельской местности и<br />
возникающие сложности закрепления кадров на селе.<br />
25 ноября состоится торжественная церемония<br />
официального открытия 22-й Международной агропромышленной<br />
выставки «ЮГАГРО», в которой примут<br />
участие представители органов власти, руководители<br />
предприятий АПК, отраслевых союзов, представители<br />
СМИ.<br />
В этот же день министерство сельского хозяйства<br />
и перерабатывающей промышленности Краснодарского<br />
края, НП «Южный Рисовый Союз» и компания<br />
«КраснодарЭКСПО» проведут конференцию по вопросам<br />
развития рисоводства на Кубани. О достижениях<br />
и перспективах рисовой отрасли региона расскажут<br />
представители министерства сельского хозяйства и<br />
перерабатывающей промышленности Краснодарского<br />
края; специалисты ФГБНУ «ВНИИ риса», КубГАУ, КубГТУ,<br />
заместители глав муниципальных образований по вопросам<br />
АПК, руководители и специалисты рисосеющих<br />
и перерабатывающих предприятий Кубани.<br />
26 ноября пройдет День Франции на выставке<br />
«ЮГАГРО». Мероприятие включает конференцию и деловые<br />
переговоры французских компаний со специалистами<br />
предприятий, специализирующихся в области<br />
растениеводства. Участие в Дне Франции примут научнопроизводственные<br />
кластеры, питомники косточковых<br />
и семечковых культур, производители средств защиты<br />
растений, поставщики оборудования для переработки<br />
сельхозпродукции, семеноводческие компании, производители<br />
тепличных комплексов. Организаторы мероприятия<br />
– представительство по торговле и инвестициям<br />
Посольства Франции в РФ - Business France, компания<br />
«КраснодарЭКСПО».<br />
Для посещения выставки специалисты могут получить<br />
электронный билет на сайте www.yugagro.org<br />
Выставка «ЮГАГРО» проходит при поддержке Министерства<br />
сельского хозяйства Российской Федерации,<br />
администрация Краснодарского края, Министерства<br />
сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности<br />
Краснодарского края, администрации муниципального<br />
образования город Краснодар, IFWexpo Heidelberg<br />
GmbH (Германия), французского национального агентства<br />
по развитию внешнеэкономической деятельности<br />
BUSNESS FRANCE.<br />
Генеральный спонсор выставки –<br />
компания «РосАгроТрейд».<br />
Генеральный партнер выставки –<br />
компания «Ростсельмаш».
10<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Регион крупным планом<br />
В Саратовской области подвели итоги<br />
сельскохозяйственного года<br />
Об импортозамещении, мелиорации, стратегических инвестиционных проектах<br />
в АПК рассказал губернатор Саратовской области Валерий РАДАЕВ<br />
Никакие санкции нас не сломят<br />
- Валерий Васильевич, какие чувства Вы испытываете<br />
в профессиональный праздник российских<br />
аграриев, который традиционно приходится на<br />
"Золотую осень"?<br />
- Прежде всего, чувство огромного удовлетворения<br />
от проделанной работы, достигнутых результатов и<br />
преодоления трудностей. В очередной раз мы справились,<br />
не подвели друг друга, а значит, полученный<br />
задел станет надежной страховкой для саратовцев как<br />
минимум на год. Мы с хлебом. Мы с передовыми технологиями,<br />
с инновационными производствами, новыми<br />
надежными партнерами, инвестиции которых помогут<br />
нам уверенно решать задачу импортозамещения и продовольственной<br />
безопасности страны. Но самое главное<br />
- мы вместе. Государство, системно поддерживающее<br />
аграриев. Хозяйства, поднимающие село. Труженики,<br />
готовые накормить всю область и поделиться с соседями.<br />
Мы уверенно смотрим в будущее, и никакие<br />
санкции, никакая засуха не сломят нас, не остановят в<br />
борьбе за урожай.<br />
- "Золотая осень" <strong>2015</strong> года осыпала саратовских<br />
аграриев, без преувеличения, золотым дождем медалей…<br />
- Действительно, в этом году на 17-й Российской агропромышленной<br />
выставке наши земляки получили 107<br />
высших наград, не считая серебра и бронзы. Из более<br />
чем ста российских переработчиков именно саратовцы<br />
показали высочайшее качество продукции, а значит, ее<br />
конкурентоспособность. Для нас это настоящий рекорд,<br />
но, как известно, то, что вчера - рекорд, завтра - норма.<br />
Приоритеты аграрной политики страны, обозначенные<br />
председателем правительства Дмитрием Медведевым<br />
в выступлении перед участниками "Золотой осени", для<br />
нашего региона уже стали повседневной работой. Конкурентоспособность<br />
регионального АПК укрепляется<br />
за счет таких предприятий, как Энгельсский молочный<br />
комбинат, концерн "Дубки", Саратовская кондитерская<br />
фабрика, компания "Регион-Экопродукт-Поволжье".<br />
Высокотехнологичный пищепром представлен такими<br />
гигантами, как холдинг "Солнечные продукты", балашовский<br />
"Макпром", Балашовский сахарный завод.<br />
О доступности качественных товаров местного производства<br />
говорит тот факт, что по стоимости минимального<br />
набора продуктов питания Саратовская область<br />
находится на первом месте среди регионов ПФО и на<br />
втором в России. А за опытом проведения сезонных<br />
сельскохозяйственных ярмарок и формирования сети<br />
государственных рынков к нам обращаются другие регионы.<br />
Все эти ключевые позиции полностью согласуются<br />
с курсом на импортозамещение, служат отправными<br />
точками этого всеобъемлющего процесса.<br />
Как подчеркнул президент Владимир Путин, "с введением<br />
запрета на ввоз продовольствия из стран Евро-<br />
союза у отечественного АПК появились дополнительные<br />
возможности для укрепления позиций на национальном<br />
рынке". И уже сегодня можно сказать, что саратовские<br />
аграрии эти возможности активно используют, заполняя<br />
своей продукцией внутренний рынок.<br />
Замечу, что нынешнему производственному рекорду<br />
на "Золотой осени" предшествовал прошлогодний<br />
экономический рекорд: темп роста валовой продукции<br />
сельского хозяйства Саратовской области по итогам<br />
2014 года превысил 107%.<br />
- Что помешало сохранить столь же высокие<br />
темпы роста в этом году?<br />
- Помешала засуха. Но даже климатический фактор не<br />
выбил нас из седла. Объявив чрезвычайную ситуацию в<br />
24 муниципалитетах, насчитав более 500 пострадавших<br />
хозяйств, мы, тем не менее, собрали более 2,2 млн тонн<br />
зерновых и вошли в тройку лидеров в ПФО, по сбору<br />
тепличных овощей стали вторыми, а по урожаю подсолнечника<br />
и севу озимых - первыми.<br />
Да, в стране непростая экономическая ситуация. Но<br />
кризис нас не сломил. Мы продолжаем развиваться.<br />
А все потому, что стойкость, оптимизм, терпение и трудолюбие<br />
всегда были национальной чертой российского<br />
и саратовского крестьянства.<br />
- Меняющееся время определяет новые цели, стратегии,<br />
тренды. Главный из них - импортозамещение,<br />
ставшее неотъемлемой составляющей экономической<br />
политики государства…<br />
- Как я уже сказал, в Саратовской области для успешной<br />
реализации программы импортозамещения есть<br />
все необходимые предпосылки. Значительная площадь
Регион крупным планом<br />
пахотных и пастбищных земель. Развитая агронаука.<br />
Крепнущие тепличные хозяйства. Вся линейка форм<br />
аграрного производства - от ЛПХ до крупных комплексов,<br />
где каждая форма хозяйствования занимает свою<br />
нишу. Другие перспективные направления: введение в<br />
оборот засухоустойчивых сортов зерновых и зернобобовых,<br />
особенно в районах Левобережья, расширение<br />
площади под культурами, имеющими значительный<br />
рыночный спрос.<br />
Как результат: местная продукция прочно удерживает<br />
свои позиции на российском и зарубежных рынках.<br />
Индекс производства в пищевой и<br />
перерабатывающей промышленности<br />
превысил 104%, а прирост<br />
объема отгруженной продукции<br />
за 9 месяцев текущего года составил<br />
127% (56 млрд рублей).<br />
В Саратовской области увеличилось<br />
производство мяса<br />
и субпродуктов (на 11%), мясных<br />
консервов (на 30%), муки<br />
(на 10%), нерафинированного<br />
растительного масла (на 22%),<br />
цельномолочной продукции (на<br />
12%), сыра и творога (на 33%),<br />
макаронных изделий (на 42%),<br />
плодоовощных консервов (на<br />
9%).<br />
С начала нынешнего года за<br />
пределы области реализовано<br />
850 тыс. тонн зерновых, масличных<br />
культур и продуктов переработки.<br />
Стабильным остается<br />
спрос на наше подсолнечное<br />
масло на зарубежных рынках. Его<br />
основные покупатели - Турция,<br />
Иран, Азербайджан, Испания,<br />
Узбекистан, Монголия.<br />
На экспорт в этом году отгружено<br />
210 тыс. тонн зерна. Но<br />
экспортный потенциал саратовских<br />
аграриев гораздо выше. И<br />
уже в ближайшем будущем он<br />
будет реализован. Прежде всего,<br />
благодаря намерению федерального<br />
центра снизить экспортную<br />
пошлину на пшеницу и повышению цен на зерно, закупаемое<br />
в государственный фонд. Перспективы расширения<br />
экспорта продукции наших аграриев будут поддержаны<br />
и углублением сотрудничества в рамках стран БРИКС.<br />
Достигнута договоренность о существенном облегчении<br />
доступа российской пшеницы на бразильский рынок.<br />
Растет заинтересованность в поставках отечественного<br />
зерна индийских и китайских покупателей. Мы идем по<br />
пути формирования четко работающей системы сбыта,<br />
а это один из факторов, усиливающих конкурентоспособность<br />
отечественного АПК.<br />
Другим ключевым фактором остаются инвестиции.<br />
И здесь наша область добилась заметных результатов.<br />
Согласно рейтингу Минэкономразвития РФ, наш регион<br />
вошел в число лидеров по улучшению инвестиционного<br />
климата.<br />
- Какие значимые инвестиционные проекты в<br />
региональном АПК планируется реализовать в ближайшие<br />
годы, какие завершены в этом году?<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 11<br />
- В этом году в рамках международного инвестиционного<br />
форума в Сочи правительство Саратовской области<br />
подписало ряд важных соглашений о сотрудничестве с<br />
инвесторами в сфере АПК.<br />
В их числе - соглашение с московской УК "Прагма<br />
Капитал", которая планирует инвестировать 6,5 млрд<br />
рублей в создание в Саратовской области крупного<br />
агропромышленного парка.<br />
Этот проект предусматривает строительство оптовораспределительного<br />
центра сельскохозяйственной продукции,<br />
тепличного комплекса по выращиванию овощей,<br />
овощехранилища, птицефермы по<br />
выращиванию индейки и мясоконсервного<br />
комбината.<br />
Названные направления инвестпроекта,<br />
связанные с производством,<br />
хранением и переработкой<br />
овощей, приближают<br />
нас к решению задачи по импортозамещению<br />
и повышению<br />
конкурентоспособности сельскохозяйственной<br />
продукции,<br />
выращенной на территории Саратовской<br />
области.<br />
Кроме того, в Сочи мы подписали<br />
соглашение с еще одним<br />
серьезным инвестором - ООО<br />
" С о в м я с т о р г " и з С а н к т -<br />
Петербурга. Эта компания занимается<br />
долгосрочными контрактными<br />
поставками сырья<br />
на мясоперерабатывающие<br />
предприятия Санкт-Петербурга,<br />
Северо-Западного региона и РФ.<br />
Партнерами компании являются<br />
более 200 мясоперерабатывающих<br />
предприятий России.<br />
В С а р а т о в с к о й о б л а с т и<br />
"Совмясторг" планирует возвести<br />
агрокомплекс по выращиванию<br />
утки для массового потребления<br />
и племенного сегмента. Проект<br />
предусматривает строительство<br />
в течение двух лет комплекса<br />
полного промышленного цикла<br />
с инкубатором, убойным и разделочным<br />
цехами. Мощность комплекса - 5 млн голов<br />
птицы в год. Объем инвестиций, озвученный инвестором,<br />
тоже серьезный - 6 млрд рублей. А это и новые<br />
рабочие места, и налоги в бюджет.<br />
Говоря о завершенных инвестиционных проектах в<br />
агропромышленной отрасли, хотел бы отметить строительство<br />
в Ртищевском районе высокомощного завода<br />
по переработке плодов известной на всю страну<br />
"Национальной продовольственной группы "Сады Придонья",<br />
одного из крупнейших российских производителей<br />
соков.<br />
Руководство компании уже заявило о своем намерении<br />
до 2019 года инвестировать более 3 млрд рублей в<br />
производственный комплекс по переработке плодов и<br />
развитие своего сельхозподразделения в Саратовской<br />
области.<br />
Открытие первой очереди производственного комплекса<br />
площадью 3 тыс. кв. м состоялось в августе<br />
нынешнего года. Менее чем за год построен весь ком-
12<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Регион крупным планом<br />
плекс зданий, сооружений и объектов инфраструктуры,<br />
необходимых для полноценного функционирования<br />
предприятия. На предприятии будет осуществляться<br />
переработка плодов из собственных садов компании<br />
и производство концентрированного сока. Мощность<br />
первой очереди нового производства рассчитана на<br />
переработку 50 тыс. тонн яблок за сезон.<br />
Попутно подчеркну, что производство фруктов определено<br />
одним из основных направлений импортозамещения.<br />
И этим заводом не ограничиваются планы инвестора.<br />
Уже в следующие два года в рамках проекта начнется<br />
закладка садов интенсивного типа. Вот яркий пример<br />
того, как агробизнес реагирует на изменения<br />
рынка, выбирая оптимальные<br />
площадки для расширения<br />
собственных производств.<br />
Этот опыт нужно перенимать<br />
и развивать, поэтому<br />
призываю наших<br />
растениеводов активнее<br />
заниматься<br />
закладкой садов,<br />
внося свой вклад<br />
в импортозамещение.<br />
Тем более,<br />
на открытии сельскохозяйственной<br />
выставки "Золотая<br />
осень" премьерминистр<br />
Дмитрий<br />
Медведев пообещал<br />
дополнительную поддержку<br />
производителям<br />
фруктов и овощей.<br />
В Саратовской области завершен<br />
еще один важный инвестпроект.<br />
В Марксовском районе на базе действующего<br />
производства создан универсальный маслоэкстракционный<br />
завод.<br />
На этом примере мы видим, как инвестиции в собственное<br />
развитие не только приводят к преобразованию<br />
конкретного предприятия, но и позитивно отражаются<br />
на других участниках хозяйственной деятельности.<br />
Увеличились производственные мощности завода, а<br />
следовательно, вырос объем закупок у местных сельхозпроизводителей.<br />
- В саратовском агропроме все идет как по маслу?<br />
- Нет, к сожалению, пока не все, но с маслом у нас действительно<br />
полный порядок. Темп роста производства<br />
нерафинированного растительного масла за 9 месяцев<br />
этого года превысил 122%. Таким показателем можно<br />
гордиться. За этими успехами - серьезный труд, стратегические<br />
наработки и немалые инвестиции конкретных<br />
производителей. Бесспорный лидер здесь - холдинг<br />
"Солнечные продукты", который постоянно повышает<br />
качество продукции, продолжает модернизацию своих<br />
заводов, наращивает мощности, что также обеспечивает<br />
нашим аграриям более комфортные условия поставки<br />
сырья.<br />
Среди других перспективных проектов - запущенный<br />
в августе в Энгельсском районе компанией "Акваресурс"<br />
комплекс по выращиванию и реализации<br />
рыб особо ценных пород: осетра, стерляди, форели,<br />
сиговых. Полное завершение строительства комплекса<br />
планируется в ноябре этого года. Но уже сейчас живую<br />
рыбу можно приобрести на рынках Саратова и Энгельса.<br />
В 2014 году реализовано 0,7 тонны рыбы ценных пород,<br />
в первом полугодии <strong>2015</strong> года - 1,7 тонны. В целом в<br />
<strong>2015</strong> году "Акваресурс" отправит на прилавки 20 тонн<br />
рыбы ценных пород.<br />
Планируется, что на проектную мощность комплекс<br />
выйдет в 2016 году. В планах компании увеличение<br />
ассортимента выращивания ценных пород рыбы, налаживание<br />
полного цикла переработки (разделка, заморозка,<br />
вакуумная упаковка, копчение) а также участие в<br />
государственной программе по выращиванию и выпуску<br />
молоди осетровых пород рыб в акваторию реки Волги.<br />
Саратов должен оправдать свой герб, на котором<br />
изображены три стерляди, свое расположение<br />
на волжском берегу и<br />
постепенно выйти на полную<br />
самообеспеченность рыбной<br />
продукцией.<br />
- Важность крупных<br />
производственных<br />
к о м п л е к с о в д л я<br />
Саратовской обл<br />
а с т и и а г р о -<br />
прома в целом<br />
вполне понятна.<br />
Но в регионе<br />
есть и другие,<br />
традиционные<br />
ф о р м ы х о з я й -<br />
ствования, прежде<br />
всего крестьянскофермерские<br />
хозяйства<br />
(КФХ)…<br />
- За последние пять лет<br />
доля КФХ в объеме сельхозпроизводства<br />
региона выросла с<br />
12% до 30%. Но не объемами мы руководствуемся,<br />
ратуя за поддержку малых форм<br />
хозяйствования. КФХ, занимая свою нишу, заключают в<br />
себе важную социальную составляющую. Они остаются<br />
основным источником средств для сельской семьи, их<br />
товары широко представлены на муниципальных продовольственных<br />
ярмарках и рынках. Крестьяне - это<br />
кладезь практических знаний по земледелию и животноводству.<br />
В фермерских хозяйствах заключен огромный<br />
потенциал развития АПК как нашего региона, так<br />
и страны в целом. Объемы продукции, произведенной<br />
российскими фермерами, каждый год увеличиваются в<br />
среднем на 17%. Результаты наших КФХ пока скромнее,<br />
но их значение также нельзя недооценивать. Фермерские<br />
хозяйства - это самые мобильные игроки на<br />
сельхозрынке, у них сильны династические стимулы к<br />
эффективному хозяйствованию. Они в наибольшей степени<br />
замотивированы на производство экологически<br />
чистой продукции и органическое земледелие. И вновь<br />
о социальной роли фермерских хозяйств: сохранение<br />
сельских поселений, вовлечение наиболее активной<br />
части сельского населения в предпринимательство<br />
- все эти факторы укрепляют стабильность села, а в<br />
совокупности личные подсобные хозяйства и фермерские<br />
сохраняют крестьянский генофонд, что для<br />
России сродни сохранению культурно-исторического<br />
наследия. Но время не стоит на месте. Объединение<br />
ресурсов обоснованно становится ведущим трендом<br />
современного АПК. Поэтому в будущем залогом стабильной<br />
и успешной работы фермеров станет сельхозкооперация.
Регион крупным планом<br />
Безусловно, мы будем стимулировать перевод личных<br />
подсобных хозяйств в фермерские хозяйства. Продолжим<br />
грантовую поддержку семейных животноводческих<br />
ферм и начинающих фермеров, увеличение которой<br />
обещает федеральный центр.<br />
А еще в спектре наших задач: обеспечить наличие<br />
саратовского сырья в каждом продукте, стоящем на<br />
торговой полке, и присутствие местных товаров во всех<br />
торговых сетях и крупных магазинах области.<br />
Модели решения этого вопроса у нас уже есть. Всецело<br />
поддерживаю бизнес-идею компании "Рациональ",<br />
которая предложила новый формат кооперации, основанный<br />
на приеме плодоовощной продукции дачников,<br />
садоводов, личных хозяйств, ее длительном хранении<br />
и переработке силами предприятия для дальнейшей<br />
реализации через сеть магазинов - участников проекта<br />
"Саратовская марка качества" и других местных производителей.<br />
Подобный опыт должен вдохновить и других<br />
участников бизнеса.<br />
- Валерий Васильевич, решение многих задач, стоящих<br />
перед региональным АПК, невозможно без развития<br />
мелиорации. Но это весьма дорогостоящий<br />
процесс. Есть ли у правительства Саратовской<br />
области стратегический партнер?<br />
- Развитие мелиорации - процесс действительно дорогостоящий,<br />
но необходимый. Мы будем продолжать<br />
искать решения и возможности, ориентируясь на Федеральную<br />
целевую программу по развитию мелиорации<br />
земель сельхозназначения и на инвесторов. Такой<br />
проект уже намечен. Партнерами Саратовской области<br />
выступили Западно-Казахстанская область республики<br />
Казахстан и Группа компаний "Букет". В планах: модернизация<br />
и строительство ирригационных систем на<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 13<br />
базе саратовского оросительного канала. При успешной<br />
реализации проекта планируется вовлечь в оборот<br />
орошаемых земель порядка 200 тыс. га на территории<br />
Саратовской области.<br />
Но государство не только ставит задачи, но и берет<br />
на себя обязательства по поддержке наших аграриев.<br />
Несмотря на жесткую ограниченность бюджетных<br />
средств, эта поддержка не сокращается. В текущем<br />
году на развитие АПК Саратовской области предусмотрено<br />
3,5 млрд рублей, причем по скорости доведения<br />
средств до получателей наш регион один из лучших в<br />
стране. В частности, в текущем году на развитие растениеводства<br />
в регионе направлено почти 2 млрд рублей<br />
из федерального и областного бюджетов, на развитие<br />
животноводства - 307,9 млн рублей, на поддержку малых<br />
форм хозяйствования - 198,1 млн рублей, на иные виды<br />
поддержки - 158,3 млн рублей.<br />
За 9 месяцев <strong>2015</strong> года на развитие агропромышленного<br />
комплекса Саратовской области из средств<br />
областного и федерального бюджетов уже направлено<br />
2,7 млрд рублей, что на 20% больше, чем в прошлом<br />
году.<br />
Хочу выразить благодарность нашим землякам,<br />
представляющим интересы области на федеральном<br />
уровне. Председатель аграрного комитета Государственной<br />
Думы РФ Николай Панков ведет огромную<br />
работу по преобразованию села, по продвижению<br />
самых прогрессивных решений, предусматривающих<br />
помощь нашим труженикам, не говоря уже о личных<br />
инициативах, направленных на укрепление отечественного<br />
и регионального АПК. При такой активной<br />
и систематической поддержке саратовским аграриям<br />
никакой кризис, никакие санкции не страшны.
14<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
аналитика<br />
Аделаида Сигида<br />
РЕКОРДНОГО УРОЖАЯ НЕТ И НЕ НАДО?<br />
В середине октября президент Владимир Путин пообещал «рекордный урожай зерновых» и наращивание<br />
объемов экспорта. Рекордного урожая в итоге нет, объемы экспорта падают, а глава Минсельхоза<br />
уже пугает ростом цен на хлеб.<br />
ПОЧЕМ ХЛЕБУШЕК?<br />
Цены на хлеб в России могут вырасти до 25-30 рублей<br />
за килограмм, заявил глава Минсельхоза РФ Александр<br />
Ткачев: в настоящее время цена хлеба составляет 22-25<br />
рублей, но этот хлеб изготовлен из пшеницы по цене 8<br />
рублей за килограмм, сейчас же ее цена составляет 10<br />
рублей за килограмм.<br />
Впрочем, подрасти в цене «обещают» и другие продукты<br />
питания. Так, гречка в ходе сбора урожая подешевела всего<br />
лишь на 1,5 рубля за килограмм, тогда как в прошлые годы<br />
в октябре-ноябре гречка падала в цене до 50% - производителям<br />
было дешевле продать, чем хранить. Всего<br />
лишь два-три года назад в осенний период купить гречку<br />
в магазине можно было за 20-25 рублей.<br />
Сегодня гречка продается оптом в среднем за 42,5 руб.<br />
за килограмм по стране. С рисом ситуация аналогичная<br />
- он стоит 45 руб. в опте, при этом в октябре прошлого<br />
года цена на рис была в 1,5 раза ниже.<br />
«По пшенице показатель 10 400 за тонну, несмотря на<br />
то что сняли пошлину на твердую и семенную пшеницу.<br />
Цены никак не отреагировали и продолжают подрас-<br />
тать», - отметил президент Российского зернового союза<br />
Аркадий Злочевский.<br />
Фуражные цены ниже, но тоже впечатляют: так, фуражный<br />
ячмень стоит 8 тыс. руб. за тонну, тогда как в прошлые<br />
годы его цена в осенний период редко превышала 3-5 тыс.<br />
руб. за тонну и лишь к весне поднималась до 5-7 тыс. руб.<br />
Фуражный ячмень является основным кормом для крупного<br />
рогатого скота и птицы, то есть очевидно, что цены<br />
на молоко и мясо начнут постепенно «подтягиваться» за<br />
ячменем и особенно заметно вырастут к весне.<br />
КУДА ИСЧЕЗ РЕКОРДНЫЙ УРОЖАЙ<br />
13 октября в ходе форума «Россия зовет!» президент РФ<br />
Путин выразил уверенность, что «Россия будет укреплять<br />
свой статус одного из мировых лидеров по экспорту зерна,<br />
тем более что в этом году прогнозируется рекордный<br />
урожай зерновых».<br />
Казалось бы, раз урожай рекордный, то и цены рекордно<br />
упадут! Но и цены не падают, и рекорда нет: по словам<br />
того же Злочевского, урожай хоть и хороший, но вовсе не<br />
рекордный для России, не говоря уже об урожаях времен
СССР. Так, зерна на конец октября собрано 104 млн тонн,<br />
при этом убрано 98% площадей.<br />
Догнать и обогнать 2009 год вряд ли получится - тогда<br />
собрали 108,6 млн тонн. А для РФ в составе СССР рекордным<br />
стал 1978 год, когда было убрано 128 млн тонн зерна.<br />
С экспортом тоже не все гладко: по данным Минсельхоза<br />
РФ, Россия с 1 июля по 21 октября экспортировала 12,3<br />
млн тонн зерна, что почти на 2 млн тонн меньше, чем за<br />
аналогичный период прошлого года.<br />
«Мы можем и 150 млн тонн произвести, это не проблема.<br />
Куда это зерно девать?» - вопрошает Злочевский.<br />
Внутреннее потребление продуктов питания не растет.<br />
«Особенно актуальна проблема сбыта для удаленных от<br />
экспортных ворот регионов - на Урале хороший урожай,<br />
но пока зерно довезешь, оно золотое становится. А когда<br />
производитель получает убытки, он просто перестает<br />
сеять...» - продолжает Злочевский.<br />
Элеваторов для хранения зерна не хватает - часть его<br />
к весне просто успевает сгнить. А перерабатывать зерно<br />
в России не любят. «Никакого импортозамещения в этих<br />
сферах не происходит - по-прежнему ноль. Например,<br />
модифицированный крахмал импортного производства<br />
как использовали, так и используем», - возмущается глава<br />
зернового союза.<br />
ЗЛЫЕ ВРАГИ...<br />
аналитика<br />
Зерно дорожает на 50-100 руб. каждую неделю. Но такие<br />
темпы производителей не устраивают, по их мнению,<br />
зерно - товар экспортный, а потому и расти в цене должно<br />
вслед за долларом, догоняя «курсовую разницу».<br />
Из-за подорожания удобрений и топлива себестоимость<br />
продаваемой сегодня пшеницы на 35% выше, чем у прошлогодней.<br />
А озимые будут на 40-45% дороже.<br />
Но, как это обычно бывает в России, не было бы счастья,<br />
да несчастье помогло - мировые цены на зерно<br />
неожиданно обвалились вместе с ценами на нефть. Так, в<br />
позапрошлом сезоне средняя цена на пшеницу составляла<br />
320 долларов, в прошлом - 250, а сейчас - всего 180. Получается,<br />
что зерно на внутреннем рынке должно стоить<br />
как в 2013 году - за счет падения цен на мировом рынке<br />
оно уже выбрало всю «курсовую разницу».<br />
Но с зерном получился парадокс, как с нефтью: чем она<br />
на мировом рынке дешевле, тем бензин в России дороже.<br />
Несмотря на падение цен, Россия намерена наращивать<br />
объемы экспорта. Зерна на экспорт продается в среднем<br />
на 19 млрд долларов в год, что больше объемов экспорта<br />
вооружения на 5-6 млрд долларов.<br />
Вмешаться в ситуацию обещает Украина. Дело в том,<br />
что основной экспорт зерна идет через порты России<br />
(Новороссийск, Севастополь, Туапсе, Тамань) и Украины<br />
(Ильичевск, Одесса, Южный, Николаев).<br />
По мнению Аркадия Злочевского, «Украина может в<br />
любой момент изменить правила игры». Например, после<br />
введения ЕС ограничений на ввоз зерна в Европу<br />
имеющиеся мощности Украина сможет задействовать исключительно<br />
для вывоза украинского зерна, а российские<br />
поставки будут приостановлены.<br />
России надо строить новые терминалы. А это большие<br />
деньги, которые снова негде взять в условиях кризиса.<br />
...И «ДОБРЫЕ» ДРУЗЬЯ<br />
Да и китайцы с зерном обманули - еще год назад звучали<br />
возгласы: «Вот-вот весь китайский рынок завалим зерном!»<br />
Но этого не произошло - Китай, несмотря на дружбу, так<br />
и не снял ограничений для российских поставок. «Мы<br />
уж много лет решаем эту проблему, чтобы открыть ввоз<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 15<br />
в Китай, но пока ничего не меняется, и ожидать каких-то<br />
поставок в ближайшее время не стоит», - комментирует<br />
Злочевский. По его словам, «это вопрос политический, и<br />
его надо решать на политическом уровне, а не на уровне<br />
фитосанитарных служб».<br />
В итоге гниет зерно в Сибири и на Урале, а развитие<br />
порта во Владивостоке застопорилось на неопределенное<br />
время. «С порта идут поставки, но там объемы незначительные<br />
- в основном в Японию, Тайвань, Индонезию.<br />
Сама идея поставок через дальневосточные ворота для<br />
регионов Сибири очень важна, но никак не может реализоваться»,<br />
- переживает Злочевский.<br />
Не вполне по-дружески ведет себя и Турция - в последние<br />
годы она стала мировым лидером по экспорту<br />
муки, причем практически всю муку турки делают из<br />
российского зерна.<br />
«Это не очень хорошо со стороны Турции, - рассуждает<br />
Злочевский. - Потому что условия для экспорта муки,<br />
созданные турецким правительством, не дают возможности<br />
нам в полный рост конкурировать с турецкой мукой<br />
на мировом рынке. Мы готовы перерабатывать зерно и<br />
экспортировать в Юго-Восточную Азию, где крупнейшие<br />
потребители именно муки. Но не можем перебить турков<br />
по цене, потому что они демпингуют. Это запрещено<br />
правилами ВТО, но они нарушают эти правила и делают<br />
такой хитрый ход».<br />
Так, может, сельхозпроизводителя спасут поручения<br />
президента РФ по итогам ростовского совещания? Поручений<br />
этих было дано немало. «Например, там фигурирует<br />
тема страхования урожая с господдержкой. Мы<br />
еще в процессе проработки закона протестовали против<br />
механизма», - комментирует Злочевский.<br />
Механизм заключается в том, что производителя на<br />
государственные деньги страхуют от «недобора урожая».<br />
«Недобор урожая - это вообще вещь мифическая, - считает<br />
Злочевский. - Что это такое? Как это рассчитывать?<br />
Все страхование в аграрном секторе превратилось в<br />
схемное - просто страховщики договариваются с производителями,<br />
что они поделят господдержку». То есть<br />
обычный «распил». Часть производителей теперь и вовсе<br />
ничего не сажают - все лето сидят и страховку ждут.<br />
То есть страховщики выиграли, но честные производители<br />
ничего не получили.<br />
Кроме того, несколько лет назад Путин по итогам совещания<br />
уже давал поручение по страхованию аграриев.<br />
«А оно не исполнено - галочки поставили, и все», - возмущается<br />
глава Российского зернового союза. И не просто<br />
галочки поставили - еще и деньги на разработку законов<br />
потратили. А как без этого?
16<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Юбилей<br />
Александр Ежевский:<br />
Желаю всем пережить<br />
мой возраст и сделать больше<br />
Легендарный сельхозмашиностроитель отмечает<br />
100-летний юбилей<br />
Он родился 03 ноября 1015 года в семье рабочего в городе Тулун Иркутской губернии. Его имя – в<br />
списке первого выпуска Иркутского сельхозинститута, нынешнего аграрного университета, носящего<br />
его имя. Его профессиональный стаж – 85 лет. Среди записей в трудовой книжке – токарь, лаборант и<br />
преподаватель вуза, начальник ремонтных мастерских, главный инженер, директор Иркутского авторемонтного<br />
и автосборочного, Алтайского тракторного заводов, «Ростсельмаша», руководитель «Союзсельхозтехники»<br />
Совмина СССР, председатель Госкомитета СССР по производственно-техническому<br />
обеспечению сельского хозяйства…<br />
С 1980-го по 1988 год он возглавлял Министерство тракторного и сельскохозяйственного машиностроения<br />
СССР. Сейчас – не почетно-формальный, а активно действующий главный научный сотрудник<br />
Всероссийского научно-исследовательского технологического института ремонта и эксплуатации<br />
машинно-тракторного парка Россельхозакадемии.<br />
Речь идет о заслуженном машиностроителе Российской Федерации, Герое Социалистического Труда<br />
Александре Александровиче Ежевском.<br />
С ним встретился шеф-редактор журнала «Агромаш».<br />
Формула «Пять Д»<br />
- Александр Александрович, судя по Вашей энергичности,<br />
мобильности, походке, внешнему виду, по<br />
Вашим глубоко аналитичным, порой критичным,<br />
но настраивающим на созидание выступлениям на<br />
деловых мероприятиях, трудно поверить, что Вам –<br />
100 лет. В чем секрет долголетия, бодрости? Не просто<br />
так ведь называют Вас легендой отечественного<br />
сельхозмашиностроения…<br />
- Да бросьте, какая я «легенда»! Просто работал, работаю<br />
и еще хочу заниматься делом, которое мне приносит удовлетворение.<br />
Иначе, если не любить свое дело, не уважать<br />
коллег по машиностроению и сельскому хозяйству, были<br />
бы сплошные разочарования. И рад, что в развитии многих<br />
предприятий машиностроения, создании и производстве<br />
разных моделей сельхозтехники есть и мой скромный, но<br />
отнюдь не легендарный вклад.<br />
- В таком почтенном возрасте Вы по делам часто<br />
бываете в российских регионах, даже на зарубежных<br />
форумах аграриев. Например, не столь давно съездили<br />
на выставки сельхозтехники в Париж и Германию.<br />
А уже через три дня после своего векового юбилея, 7<br />
ноября, выезжаете в Германию на международный<br />
салон в Ганновере «Агритехника-<strong>2015</strong>». И все-таки,<br />
где берете столько сил, как сохраняете бодрость тела<br />
и души?<br />
- Мне часто приходится выступать не только перед<br />
аграриями, но и студентами, депутатами. А еще я - член<br />
консультационных советов при министерствах сельского<br />
хозяйства, промышленности и торговли России. Сидеть<br />
дома – значит отстать от жизни. Вместе с коллегами<br />
стремлюсь вникать в новейшие достижения и открытия<br />
в сельхозпроизводстве, чтобы содействовать их применению<br />
в российском АПК.<br />
Но больше люблю бывать в наших регионах. Недавно<br />
посетил XVII Российскую агропромышленную ярмарку<br />
«Золотая осень-<strong>2015</strong>». Какие полезные встречи! Например,<br />
достаточно подробно ознакомился со стендом «Агромаш-<br />
холдинга», где была представлена отечественная техника<br />
АГРОМАШ. Обстоятельные беседы с руководителями и<br />
специалистами компании позволили вникнуть в некоторые<br />
вопросы, тормозящие увеличение производства<br />
тракторов и комбайнов в Концерне «Тракторные заводы».<br />
И руководству «Агромашхолдинга» я предложил провести<br />
на одном из заводов концерна выездное совещание<br />
экспертно-консультативного совета Минсельхоза России,<br />
чтобы детально изучить тему на месте и предложить<br />
органам власти проекты взвешенных государственных<br />
решений.<br />
Вот вы спрашиваете, как сохраняю бодрость. Многие<br />
журналисты задают мне такой вопрос. Обычно как бы в<br />
шутку отвечаю, дескать, живу по формуле «Пять Д».<br />
- Что она означает?<br />
- Движение. Дыхание. Диета. Добро. Ну и девушки.<br />
- Есть расхожая шутка, мол, министр, как и царь,<br />
пешком должен ходить только в одно место. А Вы,<br />
говорят, еще будучи союзным министром тракторного<br />
и сельхозмашиностроения СССР на службу ходили<br />
пешком…<br />
- Да, был у меня коллега и друг Поляков Виктор Николаевич<br />
– Министерство автомобильного машиностроения<br />
Советского Союза возглавлял. Работали мы с ним в одном<br />
здании и жили в одном подъезде. И каждое утро пешком
Юбилей<br />
направлялись на работу, одолевали шесть километров.<br />
Вот вам и движение.<br />
- Еще в Вашей формуле значится «диета»…<br />
- Тут мой принцип – «Два С». Я решительно согласен<br />
с рекомендациями специалистов об ограничении употребления<br />
соли и сахара.<br />
- А девушки, простите, при чем?<br />
- Быть здоровым, сполна отдаваться работе можно<br />
только тогда, когда в семье комфорт и счастье. Уют дома<br />
создает жена, к которой отношение должно быть как в<br />
юности, когда впервые влюбляешься в девушку.<br />
Без трактора не вспашешь<br />
- Александр Александрович, теперь, что называется,<br />
от личного перейдем к делу. Вы сказали, что<br />
недавно побывали на выставке «Золотая осень». Как<br />
она отражает состояние дел в российском АПК и какие<br />
задачи ставит перед страной?<br />
- Наша выставка «Золотая осень» состоялась в период,<br />
когда в стране подняты на всю высоту вопросы решения<br />
продовольственной безопасности. В своем обращении к<br />
Федеральному Собранию наш Президент Владимир Путин<br />
нацелил нас на то, чтобы за 4-5 лет полностью решить<br />
вопрос обеспечения страны продовольствием. Причем,<br />
страна должна не только себя обеспечивать продуктами<br />
питания, но и работать на экспорт. Значит, необходимо<br />
значительно увеличить производство сельхозпродукции.<br />
Например, сегодня собираем 100 млн. тонн зерна. Но<br />
задача стоит возделывать минимум по тонне на каждого<br />
жителя страны - 140 миллионов тонн. Производство<br />
мяса требуется увеличить до 11-12 млн.¸ молока – до 54<br />
млн. тонн.<br />
А как этого добиться без поднятия продуктивности<br />
полей и ферм? У нас производительность труда в 6-9<br />
раз ниже, чем в высокоразвитых странах. Мы затрачиваем<br />
материально-технические ресурсы на единицу<br />
сельхозпродукции в структуре себестоимости в 1,5-2,5<br />
раза больше, чем лучшие хозяйства страны и передовые<br />
зарубежные страны.<br />
- И какие пути наращивания производства Вы предлагаете?<br />
- Нужна высокая машино-технологическая обеспеченность.<br />
Сельхозтехника на 50 проц. определяет успех<br />
аграрного производства. Необходимо увеличить ее выпуск<br />
в 2-3 раза. Рост должен происходить не просто<br />
количественный, но и качественный – нужны машины<br />
и оборудование высокопроизводительные, которые<br />
обеспечивают ресурсосбережение, гарантируют другие<br />
преимущества.<br />
В частности, на «Золотой осени» компания «Агромашхолдинг»<br />
представила целую серию машин: различные<br />
колесные и гусеничные тракторы от 30 до 340 л.с., зерноуборочный<br />
комбайн и даже дождевальную машину.<br />
Это достойный вклад Концерна «Тракторные заводы»<br />
в техническое перевооружение сельского хозяйства.<br />
Речь идет о том, чтобы наращивать производство этих<br />
современных машин и устранить препятствия, чтобы<br />
сельхозмашины АГРОМАШ могли активно пополнять парк<br />
техники агропредприятий, фермеров страны.<br />
Важно повышать энергонасыщенность села. Сейчас<br />
на гектар имеем полторы лошадиные силы, А надо, как<br />
минимум, в два раза больше.<br />
- Вы говорите о таких масштабных задачах, которые<br />
пока вряд ли по плечу аграрному комплексу и<br />
сельхозмашиностроению.<br />
- Без государственной поддержки не стоит рассчитывать<br />
на изменение ситуации. Дело в том, что сегодня<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 17<br />
аграрии испытывают серьезные финансовые трудности.<br />
Достаточно сказать, что кредиторская задолженность<br />
сельхозпроизводителей превышает 2 триллиона рублей!<br />
Поэтому было принято постановление Правительства<br />
России № 1432, которое дает возможность снизить<br />
стоимость техники на 25 проц., а для регионов Сибири и<br />
Дальнего Востока – на 30 процентов. Это большое подспорье.<br />
На будущий год субсидий по этому постановлению<br />
надо иметь в объеме не менее 8 млрд. рублей. В этом я<br />
убедился еще раз, посетив выставку сельхозтехники на<br />
«Золотой ниве», обсуждая тему на стенде «Агромашхолдинга»<br />
с потенциальными покупателями отечественных<br />
сельхозмашин АГРОМАШ.<br />
Из-за того, что не выполняем агротехнические работы в<br />
оптимальные сроки, мы теряем ежегодно 15-20 млн. тонн<br />
зерна, не менее одного миллиона тонн мяса, 7 млн. тонн<br />
молока. Лет 20-30 тому назад зерновые культуры в стране<br />
убирали за неделю-другую. А сейчас жатва длится порой<br />
до трех месяцев! Потому тоже ежегодные потери нашего<br />
сельского хозяйства составляют свыше 500 млрд. рублей.<br />
А мы просим всего-то 8 миллиардов рублей. Думаю,<br />
что и Госдума, и Правительство осознают всю важность<br />
проблемы и найдут возможность выделить достаточно<br />
средств для эффективного продолжения действия упомянутого<br />
постановления № 1432.<br />
Требуется дальнейшее развитие и лизинговых операций.<br />
Надо рассмотреть также вопрос снижения кредитных<br />
ставок. У наших товаропроизводителей, сельхозмашиностроителей<br />
не хватает оборотных средств. Надо бы<br />
снизить и налоговую нагрузку. То есть, следует развязать<br />
ряд финансово-экономических узлов.<br />
Чебоксарский тракторный –<br />
это не только завод<br />
- Александр Александрович, вероятно, в день<br />
100-летия со дня рождения Вы получите не только<br />
множество поздравлений, но и удостоитесь государственных<br />
и общественных наград. Уже известно,<br />
что, например, Глава Чувашии подписал указ<br />
о награждении Вас орденом «За заслуги перед<br />
Чувашской Республикой». В Чебоксарах Вас помнят<br />
с добром и благодарностью за неоценимый вклад<br />
в становление ведущего предприятия – завода<br />
промышленных тракторов.<br />
- Когда меня утверждали министром тракторного<br />
и сельхозмашиностроения Советского Союза, на заседании<br />
Политбюро ЦК КПСС, генеральный секретарь
18<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Юбилей<br />
Леонид Ильич Брежнев и Председатель Совета Министров<br />
СССР Алексей Николаевич Косыгин поставили<br />
ответственные задачи. Они сказали, что я связан прежде<br />
всего с сельским хозяйством, Однако, подчеркнули<br />
они, стране нужны и промышленные тракторы, и трубоукладчики.<br />
Тогда как раз интенсивно росли объемы<br />
поставок в Европу углеводородов, необходимо было<br />
газопроводы и нефтепроводы прокладывать.<br />
Руководители Советского Союза поставили передо<br />
мной, как они выразились, «боевую задачу»: начинать<br />
каждый месяц с Чебоксарского завода промышленных<br />
тракторов. «Занимайтесь, товарищ Ежевский, - было<br />
сказано на заседании политбюро, - доведите трактор<br />
Т-330 до кондиции». Надо сказать, этот трактор имел<br />
много дефектов, недоработок.<br />
Каждый месяц, а то и чаще приезжал в Чебоксары,<br />
на тракторный завод, который одновременно строился,<br />
развивался и осваивал выпуск модели-первенца<br />
– машину Т-330. Директором предприятия тогда был<br />
Пилярский Георгий Марьянович, главным инженером<br />
– Скребцов Анатолий Михайлович, строил завод<br />
Болотин Григорий Моисеевич. Мы вместе, с участием<br />
ключевых подрядчиков и субподрядчиков, членов<br />
Совета Министров Чувашии, что называется, на марше,<br />
находили пути выхода из непростых ситуаций,<br />
советуясь со специалистами, принимали взвешенные,<br />
оперативные, порой жесткие решения.<br />
Видимо, я вправе считать, что мне тоже посчастливилось<br />
вложить небольшой, мизерный вклад в<br />
становление и развитие Чебоксарского завода промышленных<br />
тракторов, который сегодня называется<br />
ОАО «Промтрактор».<br />
- Сегодня это предприятие производит не только<br />
гамму промышленных машин, но и сельхозтехнику…<br />
- Да, я очень рад этому. Год с лишним назад я был<br />
в Чебоксарах и как бы заново знакомился с заводом,<br />
новинками сельхозмашин. И вот теперь, на «Золотой<br />
осени», приятно было видеть гусеничный трактор<br />
АГРОМАШ-Руслан и зерноуборочный комбайн АГРО-<br />
МАШ 4000, изготовленные на площадях «Промтрактора».<br />
На выставке были представлены также модификации<br />
колесного трактора АГРОМАШ 85ТК, для которых<br />
трансмиссию, передний мост и кабину, то есть, основные<br />
комплектующие, производятся на «Промтракторе».<br />
И мне отчетливо вспомнились 80-е годы прошлого<br />
столетия, когда некоторые предлагали выпускать в<br />
Чебоксарах сельхозтракторы. Мы соглашались с идеей.<br />
Но тогда задачи стояли несколько иные – сперва надо<br />
было освоить производство надежных промышленных<br />
тракторов. Порой и мне приходилось садиться рядом<br />
с конструкторами, и вместе мы разбирали варианты,<br />
как «довести до ума» Т-330, думали над устранением<br />
тех или иных недочетов. И тогда у нас родилась идея<br />
вместо модели Т-330 с воздушным охлаждением создать<br />
серию тракторов 25-й, 35-й и других моделей с<br />
классической компоновкой. Поехали в Японию, где<br />
ознакомились с производством аналогичных машин в<br />
фирме COMATSU. Потом съездили в Италию для изучения<br />
технологического оборудования.<br />
- Александр Александрович, для чебоксарцев<br />
«Промтрактор» - это не только сам завод, но и<br />
огромные жилые районы, к возведению которых,<br />
говорят, Вы имели непосредственное отношение.<br />
- Ну, моя роль тут не столь значительная, как вы говорите.<br />
Надо сказать, руководство страны поддерживало<br />
нас в вопросах строительства завода в Чебоксарах и<br />
освоения выпуска там тяжелых промтракторов. Когда<br />
я приезжал в Чебоксары, первый секретарь обкома<br />
партии Прокопьев Илья Павлович всегда говорил о<br />
важности строек не только промышленного направления.<br />
Как правило, по возвращению из Чувашии в Москву я<br />
шел к председателю Госплана СССР Байбакову Николаю<br />
Константиновичу. Докладывал, что необходимо строить<br />
не только сам завод, но и жилые дома, детсады, школы,<br />
больницу, другие объекты соцкультбыта. Байбаков тут<br />
же звонил Председателю Совмина страны Косыгину<br />
и просил выделить капитальные вложения. Алексей<br />
Николаевич, как правило, не отказывал.<br />
Да и само предприятие в Чебоксарах считалось<br />
действительно лучшим технически оснащенным тракторным<br />
заводом Советского Союза. Оно было новым, с<br />
современной технологией. Ведь в Волгограде и Харькове<br />
тракторные заводы строились в 30-е годы, в Барнауле<br />
– в период войны. Кстати, многие из них теперь<br />
входят в структуру Концерна «Тракторные заводы»,<br />
имею в виду предприятия в Волгограде и Владимире,<br />
Барнауле и Петрозаводске, Липецке и другие. Вот мы<br />
сегодня говорим как о современной технологии о лазере,<br />
плазме. А мы уже тогда, в 80-х годах прошлого<br />
века, в Чебоксарах внедрили лазерный, плазменный<br />
раскрой, отливали высокопрочный чугун.<br />
За счет строительства завода промтракторов с его<br />
20-тысячным коллективом Чебоксары преобразились.<br />
И вся Чувашия получила мощный импульс развития.<br />
Очень важно, что в республике появился совершенно<br />
нового уровня класс конструкторских, инженерных,<br />
технических, рабочих кадров, способный производить<br />
также разнообразную технику для села.<br />
- И что бы Вы пожелали всем аграриям, машиностроителям?<br />
- Прежде всего, хочу поздравить коллективы «Промтрактора»,<br />
Чебоксарского агрегатного завода и других<br />
предприятий, причастных к созданию в Чувашии трактора.<br />
Ведь 30 ноября Концерн «Тракторные заводы»<br />
вместе со своими партнерами отметил 40-летие со дня<br />
сборки первого опытного советского промышленного<br />
трактора. Укрепляйте традиции, не сдавайтесь перед<br />
трудностями!<br />
Ну а как юбиляр, желаю аграриям, сельхозмашиностроителям,<br />
всем-всем пережить мой возраст и<br />
сделать больше, чем удалось мне!<br />
Вел беседу Африкан СОЛОВЬЕВ.
20<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Агротехнологии<br />
Валентина Пичурина, Курганская область<br />
Технологии имени Мальцева<br />
Хлеборобы Зауралья творчески применяют наследие<br />
знаменитого земляка<br />
Безотвальная система земледелия, разработанная Терентием Мальцевым в середине прошлого века,<br />
доказала свою эффективность и легла в основу современных ресурсосберегающих технологий, хотя<br />
споры вокруг нее не прекращаются до сих пор. В канун 120-летия со дня рождения агрария-новатора<br />
мы попытались выяснить, много ли у него последователей на родине.<br />
Уроки народного академика<br />
Сергей Мальцев живет и работает в селе Мальцево<br />
Шадринского района - том самом, где родился «народный<br />
академик». Правда, знаменитому земляку он лишь однофамилец,<br />
хотя уверен: общие корни наверняка есть. А вот<br />
что касается профессиональных интересов - тут точно<br />
родственные души.<br />
- Я еще школьником бегал к Терентию Семеновичу,<br />
смотрел, как он проводит опыты на полях, слушал его<br />
рассказы, как надо растить хлеб. Еще тогда решил: стану<br />
агрономом, - вспоминает Сергей Мальцев. - Особенно<br />
запомнилось его отношение к земле. Он называл ее не<br />
иначе как «земля-матушка», «земля-кормилица», разговаривал<br />
с ней, как с живым существом.<br />
После сельхозинститута Сергей вернулся в село, поработал<br />
семеноводом, агрономом в бригаде, с 1990 года он<br />
главный агроном. Признается, что не раз предлагали стать<br />
во главе хозяйства, да он наотрез отказался: не мое, мол.<br />
Нынешним урожаем главный агроном ООО «Агро-<br />
Клевер» доволен: с 5,4 тысячи гектаров намолотили 16,2<br />
тысячи тонн зерна - с каждого гектара по 30,1 центнера.<br />
Правда, рекорд хозяйства - 36,6 центнера, но год на год<br />
не приходится.<br />
- Уроки Терентия Семеновича мне очень пригодились,<br />
- рассуждает Сергей Мальцев. - Конечно, за 60 с лишним<br />
лет технологии ушли далеко вперед, и разработанная им<br />
система минимальной обработки почвы претерпела много<br />
изменений, но основа осталась. По сути, мальцевская школа<br />
земледелия включает четыре принципиально важных<br />
момента: сроки сева, обработка почвы, наличие паров<br />
и отношение к земле. Вопреки назойливым кураторам,<br />
которые указывали начинать посевную уже в апреле, он<br />
раньше 15 мая не давал пшеницу сеять. Сейчас, правда,<br />
климат изменился настолько, что даже в мае земля еще<br />
сырая и не всегда можно выйти в поле. А вот что касается<br />
обработки, то тут строго по Мальцеву: с осени проходим<br />
поля дискаторами на глубину примерно 8-10 сантиметров,<br />
весной закрываем влагу, даем сорнякам взойти, потом их<br />
уничтожаем и сразу сеем. У нас в хозяйстве вообще нет<br />
отвальных плугов для вспашки, все орудия приспособлены<br />
для безотвальной обработки почвы, в том числе и паров.<br />
Для повышения плодородия на предприятии используют<br />
солому. Раньше ее скирдовали, увозили на фермы,<br />
а лишнюю сжигали. Сейчас скота мало, поэтому после<br />
уборки хлебов комбайн солому тщательно измельчает<br />
и равномерно расстилает по всему полю, где она перегнивает,<br />
возвращая в землю органические вещества.<br />
- Мальцев называл солому и растительные остатки,<br />
негодные на корм, важнейшим резервом органики, сжигать<br />
их считал расточительством, - поясняет агроном. -<br />
А вот «химии» он не признавал, тут мы с ним расходимся.<br />
К сожалению, нынче в борьбе с сорняками и болезнями<br />
растений без нее не обойтись. Если раньше против сорняков<br />
можно было использовать севооборот, то сейчас<br />
на наших полях господствует монокультура - около 90 %<br />
засеваем пшеницей, поэтому этот агроприем уже малоэффективен.<br />
Хлебороб признался, что не всегда также удается выдержать<br />
рекомендацию патриарха оставлять 20-25 %
Агротехнологии<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 21<br />
посевной площади под чистые пары (вспаханное поле,<br />
которое на одно лето оставляют незасеянным). Но все<br />
же убежден: лучшей системы земледелия еще никто не<br />
придумал.<br />
От плуга не отказываются<br />
А вот Сергей Велижанцев, руководитель ООО «Соровское»<br />
из одноименного села, от плуга не отказался,<br />
хотя часть полей обрабатывает по мальцевской системе.<br />
По его наблюдениям, глубокая вспашка гораздо эффективнее<br />
против сорной травы, чем дискаторы, да и урожай<br />
выше.<br />
- Мы нынче на паровых полях, которые пахали плугом,<br />
получили порядка 38 % с гектара, а там, где была минимальная<br />
обработка, около 28-ми, - рассказывает он. -<br />
К тому же говорят, что за счет минимальной обработки<br />
почвы можно хорошо сэкономить, но это не совсем так:<br />
только на борьбу с сорняками и вредителями уходит<br />
столько средств, что гораздо дешевле вспахать плугом.<br />
По данным шадринского управления сельского хозяйства,<br />
в районе применяют три вида технологии обработки<br />
почвы: классическую (плугом), минимальную и нулевую,<br />
вообще исключающую механическую обработку (No-Till).<br />
При этом мальцевскую систему используют свыше 70%<br />
хозяйств, а на более современную нулевую перешли<br />
примерно десять процентов.<br />
- Жизнь не стоит на месте и вынуждает аграриев искать<br />
новые способы повышения производительности труда,<br />
плодородия почвы, защиты растений, - говорит главный<br />
специалист по растениеводству и земледелию райсельхозуправления<br />
Василий Бутаков. - У Мальцева был набор<br />
орудий труда, соответствующий его эпохе. Изменились и<br />
сроки сева: они существенно сдвинулись. Наши хлеборобы<br />
нашли «противоядие» в виде такого сорта пшеницы<br />
как Ирень. Он имеет короткую вегетацию, успешно вызревает<br />
и дает неплохой урожай. Правда, этот сорт не<br />
районирован, из-за чего мы выслушали много критики.<br />
Однако практика показала, что мы на правильном пути.<br />
По мнению специалиста, сама по себе технология мало<br />
что значит, если не заниматься интенсификацией. Например,<br />
в том же Шадринском районе ежегодно вносят<br />
в почву около 10 тысяч тонн минеральных удобрений.<br />
В селе Мальцево есть научная лаборатория имени Терентия<br />
Мальцева, в селе Чистопрудном - опытное поле Курганского<br />
НИИСХ. Традиционно тесное сотрудничество с наукой<br />
позволяет местным земледельцам занимать лидирующие<br />
позиции в Зауралье по производству зерна и кормов.<br />
Главное - без шаблона<br />
В других районах области к мальцевской системе тоже<br />
относятся творчески. Так, глава крестьянско-фермерского<br />
хозяйства из Лебяжьевского района Михаил Губанов от<br />
плуга вообще отказался.<br />
- Я всегда придерживался мальцевских принципов земледелия<br />
хотя не считаю себя абсолютным приверженцем<br />
его системы, - поделился он мнением. - Например, Мальцев<br />
рекомендовал на паровых полях глубокую вспашку<br />
плугом проводить раз в четыре-пять лет, а в остальное<br />
время - поверхностную обработку почвы. Мы вообще отказались<br />
от глубокой вспашки. Во-первых, это затратно,<br />
во-вторых, при глубокой обработке семена сорняков<br />
тоже глубоко проникают в землю, а потом приходится<br />
опять с ними бороться. А при поверхностной обработке,<br />
которую применяем уже 25 лет, такой сорняк как овсюг<br />
мы изжили полностью.<br />
Петр Ивахненко, гендиректор ЗАО «Степное» из Половинского<br />
района считает, что увлечение минимальной<br />
обработкой земли, если использовать ее прямолинейно<br />
и нерационально, может даже нанести вред. За долгие<br />
годы работы на земле он выработал свои методы, хотя<br />
советами народного академика тоже пользуется.<br />
- Мудрость Терентия Мальцева в том, что он как раз<br />
предостерегал земледельцев от шаблонов, - отмечает<br />
заместитель директора по научной работе Курганского<br />
НИИ сельского хозяйства Сергей Гилев. - Он говорил:<br />
мальцевская система - это у меня в селе Мальцево, а<br />
у вас должна быть своя, в зависимости от почвенных,<br />
климатических, а сегодня еще и экономических условий.<br />
Говоря современным научным языком, речь идет<br />
об адаптивно-ландшафтном земледелии. Мы еще в 2010<br />
году разработали такую систему для Курганской области.<br />
Институт - преемник и продолжатель идей Терентия<br />
Мальцева. По мнению здешних ученых, безотвальная обработка<br />
почвы (без оборота пласта) - основа современных<br />
ресурсо- и влагосберегающих технологий, что особенно<br />
актуально для зоны рискованного земледелия, к которой<br />
относится Зауралье. По результатам исследований НИИ, в<br />
течение 84 лет в центральной зоне области наблюдалось<br />
одиннадцать сильнейших засух и 29 - средней интенсивности,<br />
то есть 40 засушливых лет - считай, каждый второй.<br />
Поэтому урожайность во многом зависит от влагообеспеченности<br />
растений. Как тут не вспомнить Мальцева,<br />
который говорил, что «разумнее часть земли держать под<br />
парами, невзирая ни на какие обстоятельства», потому<br />
что при засухе паровые поля служат, по сути, гарантом<br />
будущего урожая.<br />
- Наши многолетние исследования и практика передовых<br />
хозяйств свидетельствуют: за счет широкого применения<br />
современных ресурсо- и влагосберегающих<br />
технологий можно существенно снизить негативные последствия<br />
засух в нашем регионе, - говорит Сергей Гилев.<br />
- С увеличением засушливости климата повышается эффективность<br />
минимальных и нулевых способов обработки<br />
почвы. Для всех зон Курганской области эффективна<br />
комбинированная система, включающая чередование<br />
глубоких и поверхностных приемов обработки, как рекомендовал<br />
Терентий Семенович. Во многом благодаря<br />
ресурсосберегающим технологиям Зауралье всегда с<br />
урожаем.<br />
Прямая речь<br />
Лидия Мальцева, ведущий научный сотрудник лаборатории<br />
селекции пшеницы Курганского НИИСХ:<br />
- В свое время отца, Терентия Семеновича Мальцева,<br />
критиковали за то, что он был против<br />
массового применения гербицидов. Между тем<br />
сейчас наука развивается в направлении поиска<br />
безвредных химических веществ, которые не<br />
оставляют следов в зерне.
22<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Лидеры агробизнеса<br />
Андрей Сазонов,<br />
Илья Брылев (фото)<br />
Созидание и развитие<br />
Профессиональный и энергичный коллектив, а также самые современные технологии являются залогом<br />
успеха группы компаний «Самарские овощи».<br />
В Самарском регионе работает сельскохозяйственное предприятие, являющееся одним из лидеров в<br />
России по производству картофеля и овощей. Группу компаний «Самарские овощи» по праву можно<br />
назвать двигателем развития всего Безенчукского района Самарской области.<br />
Предприятие было образовано в<br />
1998 году на базе фермерского хозяйства,<br />
производящего овощную продукцию.<br />
Директор компании Владимир<br />
Гаврилович Денисов по образованию<br />
строитель, а его супруга Татьяна Николаевна<br />
– экономист. Именно поэтому<br />
основной философией работы сельхозпредприятия<br />
является постоянное<br />
развитие, созидание и стремление к<br />
максимальному результату. Совершенствование<br />
технологии производства<br />
картофеля и овощей поспособствовало<br />
постепенному превращению<br />
компании в гиганта аграрной отрасли.<br />
Исполнительный директор ООО<br />
«Скорпион» Сергей Калмыков рассказывает,<br />
что работа сельхозпредприятия<br />
началась с участка площадью 300 га<br />
возле села Ольгино. Со временем был<br />
накоплен огромный опыт, позволивший<br />
добиться повышения урожайности.<br />
Постепенно росло валовое<br />
производство, приобреталась современная<br />
высокоэффективная агротехника,<br />
увеличивались обрабатываемые<br />
площади, строились овощехранилища<br />
и модернизировались мелиоративные<br />
системы. С целью оптимизации управления<br />
была создана группа компаний<br />
«Самарские овощи». В ее состав входят<br />
ООО «Скорпион», ООО «Весна» и<br />
ООО «Самарский виноград», эти предприятия<br />
занимаются производством<br />
сельхозпродукции. За реализацию<br />
продукции, изучение рынка сбыта и<br />
логистику отвечает ООО «Самарские<br />
овощи». Наконец, ООО «АгроМелио-<br />
Строй» выполняет реконструкцию мелиоративных<br />
систем и строительство<br />
складских помещений.<br />
«Сельскохозяйственный бизнес<br />
подразумевает много составляющих,<br />
от которых и зависит дальнейший<br />
успех, – рассуждает Сергей Калмыков.<br />
– Нужно понимать свои конечные<br />
цели, думать о дальнейшем развитии<br />
предприятия». Любое дело должно<br />
быть прибыльным, при этом работать<br />
необходимо на перспективу, расширять<br />
производственные мощности,<br />
закупать новое оборудование, уверен<br />
Калмыков. Если в каждом сельхозпредприятии<br />
будут ориентироваться<br />
на созидание, то российский АПК сделает<br />
огромный шаг вперед.<br />
Именно благодаря энергичным руководителям,<br />
эффективным менеджерам<br />
аграрной отрасли и неутомимым<br />
труженикам российское сельское хозяйство<br />
сегодня уверенно движется<br />
вперед. Свою важнейшую задачу прекрасно<br />
понимают и в безенчукском<br />
агропредприятии. «Некоторое время<br />
назад наша миссия состояла в том,<br />
чтобы сохранить деревню и прекратить<br />
отток населения в города, – продолжает<br />
Сергей Калмыков. – Теперь<br />
же наша главная задача – обеспечение<br />
продовольственной безопасности<br />
страны, как бы громко это ни<br />
звучало. Россия ни в коем случае не<br />
должна зависеть от зарубежных поставщиков,<br />
особенно если речь идет<br />
о традиционных сельскохозяйственных<br />
культурах». Без развития АПК реализовать<br />
экономический потенциал<br />
государства невозможно. В качестве<br />
примера можно привести безенчукское<br />
агропредприятие. Это более 600<br />
рабочих мест, здесь устроены люди<br />
со всего Безенчукского района. Не<br />
забывает руководство предприятия<br />
и про социальную ответственность. В<br />
частности, аграрии помогают окрестным<br />
школам и детским садам. Это и<br />
ремонтные работы, и приобретение<br />
инвентаря. «Трудясь на родной земле,<br />
невозможно не думать о будущем», –<br />
говорит Калмыков.<br />
Именно кадры являются самым<br />
ценным ресурсом ГК «Самарские овощи».<br />
Руководитель холдинга Владимир<br />
Денисов это прекрасно понимает,<br />
создавая специалистам оптимальные<br />
условия для работы. Так, все агрономы<br />
имеют возможность пользоваться служебными<br />
легковыми автомобилями,<br />
что позволяет оперативно перемещаться<br />
по угодьям, когда это необходимо.<br />
Безенчукское сельхозпредприятие<br />
является отличным примером<br />
того, что достойную и интересную работу<br />
можно найти и на селе.<br />
Талантливые выпускники Самарской<br />
сельскохозяйственной академии<br />
нашли здесь свое призвание.<br />
Агроном-овощевод Антон Опойченков<br />
родом из Ольгино. После окончания<br />
сельхозакадемии решил попробовать<br />
поработать в городе. Все бы ничего,<br />
только затраты на аренду жилья в Самаре<br />
очень большие. Узнав о том, что<br />
в ООО «Скорпион» требуется агроном,<br />
молодой человек принял решение<br />
возвратиться в родное село. Сейчас<br />
агроном отвечает за выращивание<br />
овощей на участках общей площадью<br />
более 600 гектаров. В следующем году<br />
планируется использовать уже 1000<br />
гектаров. Работа ответственная и непростая,<br />
но при этом очень интересная.<br />
Стоит также добавить, что агроном<br />
ведет активную общественную
Лидеры агробизнеса<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 23<br />
деятельность и является депутатом<br />
представительного органа Ольгинского<br />
сельского поселения.<br />
Его коллеги Марат Биккузин и<br />
Александр Статин отвечают за производство<br />
и хранение картофеля. Оба<br />
специалиста также закончили СГСХА.<br />
Работают практически без выходных:<br />
за полем нужно следить постоянно,<br />
впрочем, как и за хранением произведенной<br />
продукции. Агрономы постоянно<br />
посещают различные семинары,<br />
общаются с коллегами, в хозяйство<br />
нередко приезжают научные сотрудники.<br />
Полностью справляется со своими<br />
обязанностями и инженер-механик<br />
Леонид Истомин. Скромный выпускник<br />
СГСХА способен выполнить любую<br />
поставленную задачу. Так, под руководством<br />
местного «левши» в мастерской<br />
сделаны аналоги дорогостоящего<br />
немецкого оборудования, для этого<br />
необходимо было лишь заказать нужные<br />
материалы.<br />
В группе компаний «Самарские<br />
овощи» прекрасно ценят возможность<br />
предоставления государственной<br />
поддержки. В рамках областной<br />
целевой программы «Развитие мелиорации<br />
земель сельскохозяйственного<br />
назначения в Самарской области<br />
на период до 2020 года» появилась<br />
возможность реконструировать трубопровод<br />
и приобрести новые поливальные<br />
машины. Только в следующем<br />
году планируется приобрести 14<br />
таких установок. В целом развитие<br />
мелиорации – это проблема государственной<br />
важности.<br />
Около половины объема произведенной<br />
в ГК «Самарские овощи» продукции<br />
реализуется на территории<br />
губернии. Большое внимание уделяется<br />
сохранности продукции и ее<br />
товарному виду. Безенчукские овощи<br />
и картофель также реализуются в Москве,<br />
Санкт-Петербурге, Казани, других<br />
регионах России и ближнего зарубежья.<br />
Отгрузка продукции происходит<br />
практически круглый год.<br />
После того как губернию возглавил<br />
Николай Меркушкин, в группе компаний<br />
«Самарские овощи» еще увереннее<br />
смотрят в будущее. Безенчукские<br />
сельхозпроизводители уверены, что<br />
именно сейчас отечественный агропром<br />
должен сделать качественный<br />
рывок. Для этого есть все предпосылки,<br />
да и непростые политические<br />
отношения со странами Запада лишь<br />
подстегивают рост производства продукции.<br />
Владимир Денисов, генеральный<br />
директор ГК «Самарские овощи»:<br />
– Приятно осознавать, что нашим<br />
регионом руководит настоящий<br />
хозяин. Николай Меркушкин<br />
прекрасно разбирается во всех<br />
отраслях экономики, в том числе<br />
и в сельском хозяйстве. Перемены<br />
ощущаются во всех сферах жизни,<br />
даже атмосфера в обществе стала<br />
совсем другой. Активно работает<br />
власть на местах, реализуются<br />
различные государственные программы.<br />
Раньше было ужасное ощущение,<br />
что на селе всё кругом какоето<br />
жалкое и обездоленное. Сейчас<br />
люди вовлечены в созидательную<br />
работу и уверены, что всё делается<br />
не зря.
24<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Путь к успеху<br />
Андрей Сазонов<br />
Залог успеха – сплоченный коллектив<br />
Секрет сельскохозяйственного предприятия из Ивановки, что в Богатовском районе, состоит в трудолюбии<br />
и любви к своему делу работников хозяйства Самарской области.<br />
ООО «Нива» является одним из самых успешных хозяйств<br />
Богатовского района Самарской области. Сельскохозяйственное<br />
предприятие, образованное после<br />
реорганизации бывшего колхоза имени Чапаева,<br />
специализируется на растениеводстве. На площади<br />
2400 гектаров возле села Ивановка сеют пшеницу, гречиху,<br />
лен масличный, ячмень, подсолнечник и сою. Главная<br />
составляющая успеха – это сплоченный<br />
коллектив и умелое планирование<br />
деятельности руководителем<br />
хозяйства Николаем Смоляковым.<br />
Главный агроном ООО «Нива»<br />
Александр Федяшов с гордостью<br />
отмечает, что несмотря на изменившиеся<br />
климатические условия<br />
в хозяйстве каждый году удается<br />
Александр<br />
Федяшов,<br />
главный<br />
агроном<br />
ООО «Нива»<br />
получить хороший урожай. Серьезные<br />
показатели способствуют получению<br />
стабильно высокой прибыли.<br />
Вырученные средства идут не только<br />
на поддержание производства,<br />
но и на развитие инфраструктуры<br />
села.<br />
Иван Смоляков,<br />
главный инженер<br />
ООО «Нива»<br />
«В хозяйстве занимаются возделыванием культур, являющихся<br />
на сегодняшний день наиболее востребованными<br />
на рынке. К примеру, в последнее время растет спрос<br />
на лен масличный. Россия увеличила экспорт данной<br />
культуры, а основными потребителями являются страны<br />
Евросоюза», – констатирует Александр Федяшов.<br />
Аграрии из Ивановки умеют приспосабливаться к различным<br />
перипетиям. Им нипочем изменившиеся климатические<br />
условия. Жаркое лето в нашем регионе не удивляет<br />
никого, однако весенний запас влаги, как правило, далек<br />
от идеального. Привыкли здесь и к высушенной летним<br />
солнцем земле. Планируется выращивание сорго, так как<br />
это засухоустойчивая и урожайная фуражная культура.<br />
Чтобы успешно работать в сельском хозяйстве, прежде<br />
всего нужно подобрать хороший коллектив. Крестьянин<br />
должен любить землю, и она обязательно отблагодарит<br />
высоким урожаем. Сын руководителя хозяйства – Иван<br />
Смоляков отвечает за техническое обеспечение сельхозпредприятия.<br />
После окончания Самарской сельскохозяйственной<br />
академии молодой человек вернулся в<br />
родное село. Жизнь в шумном мегаполисе с бесконечными<br />
пробками и стрессовыми ситуациями<br />
никогда не прельщала Ивана. Он<br />
предпочитает отсутствие суеты и<br />
возможность быть ближе к природе.<br />
Заодно занимается здесь любимым<br />
делом.<br />
«Проблема всех техников в том,<br />
что порой они сами доводят свои<br />
машины до нерабочего состояния.<br />
Опытный механизатор всегда может<br />
предугадать, что может произойти с<br />
трактором на следующий год. И значит,<br />
гораздо удобнее своевременно<br />
исправить эту проблему. Очень важно<br />
уметь ремонтировать технику,<br />
эксплуатировать ее должным обра-<br />
зом. Поэтому приходится контролировать механизаторов,<br />
поскольку не все способны сделать даже элементарные<br />
вещи», – рассуждает Иван Смоляков.<br />
Под чутким руководством молодого инженера даже<br />
видавшая виды агротехника обретает второе рождение.<br />
Обновляются узлы и агрегаты. Если это необходимо, Иван<br />
Смоляков может на некоторое время побыть и сварщиком,<br />
и водителем камаза. Каждый работник хозяйства<br />
должен быть своего рода универсальным сотрудником.<br />
И, естественно, неприхотливым, ведь настоящий отдых у<br />
земледельцев наступает только зимой. Да и то ненадолго.<br />
Ведь в это время идет подготовка к весенне-полевым работам.<br />
При этом чувство удовлетворения от полученного<br />
урожая ни с чем не сравнимо. А вот о далеко идущих<br />
планах Иван не рассказывает. Нереальных идей у аграриев,<br />
как правило, не бывает. Да и раньше времени об<br />
успехах обычно не говорят. Важно работать и двигаться<br />
вперед в данный момент. И результат обязательно будет<br />
независимо от погодных условий.<br />
Интересно, что к руководителю сельхозпредприятия<br />
Николаю Смолякову однажды приехал директор одного<br />
из соседних хозяйств, также специализирующихся на<br />
земледелии. Он в хорошем смысле позавидовал ивановцам:<br />
мол, у вас тракторы совсем новые. Однако на деле<br />
агрегатам уже много лет, просто машины очень хорошо<br />
сохранились при грамотной эксплуатации. Пожалуй, это<br />
был прекрасный комплимент всем работникам сельхозпредприятия,<br />
ратующим за техническое обеспечение.<br />
Всего в хозяйстве трудится 20 человек. Это профессионалы<br />
своего дела, совершающие порой настоящие<br />
подвиги. К ним можно отнести и опытнейшего механизатора<br />
Андрея Фролова, и комбайнера Евгения Самарина.<br />
Остальные сельчане так или иначе связаны с хозяйством.<br />
Местные земледельцы всегда придут на помощь, если<br />
это необходимо. Вспахать кому-то огород или вывезти<br />
мусор – не проблема.<br />
Говоря об ивановском сельхозпредприятии, невозможно<br />
не упомянуть об активной благотворительной<br />
деятельности. ООО «Нива» помогло с ремонтом домов<br />
культуры не только в своем селе, но и в соседней Кураповке.<br />
Серьезная поддержка оказывается и окрестным<br />
образовательным учреждениям. В одной из школ помогли<br />
с ремонтом спортзала, для другой приобрели мультимедийное<br />
оборудование для научно-познавательных целей.
Путь к успеху<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 25<br />
Руководство ООО «Нива» уверено, что совершать благие<br />
дела – это вовсе не подвиг, а обязанность для селообразующего<br />
предприятия. Школы и учреждения культуры<br />
являются центрами общественной жизни для небольших<br />
поселений. И очень важно их поддерживать в надлежащем<br />
состоянии. Поэтому можно быть уверенным в успешном<br />
будущем этой местности.<br />
Николай Смоляков, руководитель ООО «Нива»:<br />
– В советские времена за инфраструктуру села отвечали<br />
совхозы и колхозы. После их реорганизации это<br />
бремя должны нести вновь созданные агропредприятия.<br />
Мы прекрасно понимаем, что живем на этой земле, получаем<br />
прибыль и надеемся на успешное будущее. Здесь<br />
же будут трудиться и наши потомки. Значит, если<br />
есть возможность, нужно помогать людям. Тем более,<br />
мы все тут друг друга знаем. Ну как можно отказать<br />
сельчанам в просьбе вспахать огород? То же самое<br />
касается расчистки дорог от снега в зимний период.<br />
Делая благо сегодня, мы можем быть уверенными в завтрашнем<br />
дне.
26<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Передовой опыт<br />
Валерия Патракова<br />
Дело всей жизни<br />
Заслуженный работник сельского хозяйства, аграрий по призванию Александр Комаров почти 30 лет<br />
«работает на земле»<br />
Каменский район. Два с половиной часа езды от Тулы.<br />
Именно здесь, в самой южной точке Тульской области<br />
расположено хозяйство «Новопетровское», основное<br />
направление которого — выращивание зерновых. Помимо<br />
пшеницы и ячменя (половина всех пашен) в «Новопетровском»<br />
есть угодья с сахарной свеклой, кормовыми<br />
культурами, рапсом, кукурузой и подсолнечником —<br />
всего 12,5 тысяч гектар полей. Развивают в хозяйстве и<br />
животноводство: поголовье крупного рогатого скота в<br />
«Новопетровском» едва не дотягивает до 2000, доеных<br />
коров - 600. Реализация молока — еще одно направление<br />
предприятия. К слову, молоко от Новопетровских коров<br />
— высший сорт, жирность до 4%, его с удовольствием<br />
принимают на «Даноне» (одно из крупнейших производств<br />
молочных продуктов в стране).<br />
От совхоза до наших дней<br />
С 1986 года, когда угодья еще были совхозом, «Новопетровским»<br />
управляет Александр Комаров. Окончив в<br />
1975-ом году плодоовощной институт им. И. В. Мичурина<br />
Комаров сразу же попал в сельское хозяйство. Работа<br />
спорилась и вскоре его назначили директором тульского<br />
совхоза. «Новопетровский» Каменского района Тульской<br />
области. За короткий период Комаров вывел совхоз в<br />
число передовых сельскохозяйственных предприятий<br />
области. С тех времен из 13 сельских хозяйств района<br />
осталось только пять и ООО «Новопетровское» среди<br />
Александр Комаров управляет предприятием<br />
почти 30 лет<br />
Животноводческие помещения переоборудованы и теперь соответствуют новым ресурсосберегающим<br />
технологиям
Передовой опыт<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 27<br />
Автопарк ООО «Новопетровское» впечатляет: здесь только инновационная техника<br />
них. В лихие 90-е было непросто: зерно покупалось за<br />
копейки, зарплату рабочим приходилось платить молоком<br />
или зерном. Но «Новопетровское» выжило, работа не<br />
останавливалась ни на день. И в том заслуга Александра<br />
Комарова.<br />
Серьезный, деловой, взвешивающий каждое слово —<br />
таким мы увидели Александра Комарова при встрече.<br />
Сразу видно, человек дела. Поначалу он смотрел на нас<br />
с недоверием, но потом, начав увлекательный рассказ о<br />
своей работе, смягчился.<br />
- Семена подсолнечника мы сдаем на переработку на<br />
завод по производству подсолнечного масла в Ефремове,<br />
- говорит Александр Александрович. - С сахарной<br />
свеклой сложнее — возим в соседнюю Липецкую область.<br />
Конечно, будь в нашем регионе точки сбыта, работали<br />
бы с туляками.<br />
Автоматизация и модернизация<br />
Кроме того, признается Комаров, любит работать с<br />
честными и добропорядочными людьми, чтобы не обманывали<br />
его, а значит и рабочих предприятия, которые<br />
ежедневно выполняют нелегкую работу. Кстати, рабочий<br />
день в хозяйстве начинается в 7 утра. Директор — не<br />
исключение.<br />
- За все про все у меня отвечают всего 150 человек, - с<br />
гордостью говорит Александр Александрович. - Когда-то<br />
было 450, но и труд был немеханизированный. Теперь<br />
многую работу взяли на себя машины. А хозяйство у нас<br />
передовое в этом плане. Например, на элеваторе полностью<br />
автоматизированная работа. За процесс отвечают<br />
всего два человека.<br />
Оказавшись вместе С александром Александровичем<br />
на пункте управления тем самым элеватором, мы убедились<br />
в сказанном: компьютер и два пульта управления<br />
с множеством кнопок — вот и вся система. Во время<br />
работы на экране монитора высвечивается множество<br />
схем и графиков, ничего не понятно. Но Комаров тут же<br />
все разъяснил и даже показал как работает элеватор,<br />
куда попадает зерно, где оно сушится и как хранится. Так,<br />
Комаров не только автоматизировал предприятие, но и<br />
сам во всем разбирается. А покупку полевой техники и<br />
вовсе контролирует от и до.<br />
Современная техника<br />
Автопарк комбайнов, тракторов, зерновозов, сушилок,<br />
разбрасывателей, распрыскивателей и прочих агрегатов<br />
— особая гордость Комарова. Все машины — современные.<br />
Из старого автопарка осталось только два комбайна,<br />
да и их Александр Александрович планирует к следующему<br />
сезону заменить.<br />
- На новой технике и работать приятно, - считает Александр<br />
Александрович. - В кабине и кондиционер, и музыка,<br />
все удобства одним словом. А для управления — всего<br />
один рычаг. У меня от желающих поработать отбоя нет.<br />
И в трактористы просятся и в комбайнеры. Вот только<br />
отказывать приходится: вакантных мест нет.<br />
Помимо иностранной техники совсем недавно Комаров<br />
закупил два отечественных комбайна. По признанию Александра<br />
Александровича, отработали машины отлично,<br />
без единой поломки.<br />
- Я бы с радостью пользовался только нашими машинами,<br />
но у нас в стране сейчас почти ничего не производят,<br />
- сожалеет директор. - Надеюсь, когда-нибудь ситуация<br />
изменится.<br />
Еще некоторые сложности доставляет инфляция. Постоянно<br />
растут цены на электроэнергию, семена, удобрения.<br />
Поэтому лишних денег в хозяйстве не бывает. И все-таки<br />
«Новопетровское» продолжает развиваться.<br />
- Сейчас мы приступили к строительству второго элеватора,<br />
недавно закончили новый ангар площадью больше<br />
3000 кв. м. - рассказыает Александр Александрович. - Есть<br />
у нас ферма, где мы выращиваем телят. Недавно загорелся<br />
идеей молочный цех построить, но друг и коллега отговорил,<br />
мол, дело убыточное совсем. Я взвесил все «за» и<br />
«против» и прислушался к его совету.<br />
Александр Комаров больше любит делать, чем говорить.<br />
Не смотря на многолетний опыт всегда открыт для<br />
советов. Наверное, поэтому хозяйство его не только<br />
шагает в ногу со временем, но и развивается.<br />
Аграрий — это почетно<br />
Губернатор Тульской области Владимир Груздев подписал<br />
указ о присвоении Александру Комарову звания<br />
«Почетный гражданин Тульской области».
28<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Передовой опыт<br />
Иностранный «Челенджер» мощностью 500 лошадиных сил<br />
Генеральный директор ООО «Новопетровское» Александр<br />
Комаров награды не ждал, но признание его многолетней<br />
работы и опыта на высшем уровне оказалось<br />
приятным сюрпризом.<br />
Губернатор отметил выдающиеся заслуги Комарова<br />
перед Российской Федерацией и Тульской областью, высокий<br />
личный авторитет, многолетний добросовестный труд,<br />
большой личный вклад в развитие агропромышленного<br />
комплекса Тульской области.<br />
- Ни за какими наградами я никогда не гнался, - признается<br />
Александр Александрович. - Просто работал и<br />
старался. Конечно, приятно, что мой труд заметили. Но<br />
сделал я еще не все. Порядок еще не навел!<br />
Под порядком Александр Александрович понимает<br />
благоустройство хозяйства, его мечта — полностью заасфальтировать<br />
все дороги на предприятии.<br />
- Просить не привык!, - смело резюмирует Александр<br />
Александрович. - Все сделаю сам!<br />
Уже сегодня Комаров сделал немало. Автопарк «Новопетровского»<br />
полностью переоснащен, животноводческие<br />
помещения переоборудованы и теперь соответствуют<br />
новым ресурсосберегающим технологиям, из года в год<br />
растет урожайность.<br />
«Новопетровскому» можно позавидовать: поля перепаханы,<br />
дикая поросль вырублена, сено аккуратно заготовлено<br />
и упаковано в специальные ролы.<br />
- Я попал в «Новопетровское» в 1988-ом году, сразу<br />
после института, - говорит главный агроном ООО «Новопетровское»<br />
Владимир Шуруков. - За все это время<br />
мы никогда не были в хвосте — иногда трудно было, но<br />
не более того. Сейчас много изменилось, техника новая<br />
появилась, зарплата выросла. Урожаи мы стабильные<br />
собираем ежегодно. Работа не останавливается и зимой<br />
— надо закупать семена, удобрения.<br />
- Тем, что сейчас здесь есть мы во многом обязаны<br />
Александру Александровичу, - говорит главный зоотехник<br />
Тамара Лосева. - С начальником нам повезло. Он никогда<br />
не откажет в помощи. С любой проблемой можем к нему<br />
прийти, всегда постарается помочь.<br />
Директора уважают все. Об этом говорит и стабильность,<br />
существующая на предприятии. Многие рабочие<br />
работают в «Новопетровском» не первый год, о смене<br />
работы и не задумываются. А тем временем у Комарова<br />
есть целый список желающих работать у него. А вот<br />
свободных рабочих мест нет.<br />
В этом нет ничего удивительного. Средняя зарплата по<br />
предприятию — порядка 25 тысяч рублей. Для местных<br />
селян — деньги неплохие.<br />
2 ноября Александру Комарову вручен почетный<br />
знак отличия.<br />
Награды вручил губернатор Тульской области<br />
Владимир Груздев и председатель Тульской областной<br />
думы Сергей Харитонов.<br />
В рамках торжественного собрания, посвященного<br />
Дню народного единства, Александру Комарову<br />
вручили нагрудный знак, удостоверение,<br />
значок для повседневного ношения Почетного<br />
гражданина Тульской области.<br />
Напомним, несколько недель назад губернатор подписал<br />
указ о присвоении генеральному директору ООО<br />
«Новопетровское» Александру Комарову звания Почетного<br />
гражданина Тульской области. Комаров возглавляет<br />
предприятие с 1986-ого года. За это время он вывел<br />
«Новопетровское» в одно из передовых сельхозпредприятий<br />
региона.<br />
- Уверен, что мы, жители Тульской земли, всегда будем<br />
надежным плечом для Отечества, - отметил Груздев. -<br />
Вместе продолжим развивать свой родной край и нашу<br />
страну!
30<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Оборудование для АПК<br />
Большое будущее<br />
арочных зернохранилищ<br />
В настоящее время, в области производства, переработки<br />
и хранения сельскохозяйственной продукции<br />
нас всех объединяет стремление к сохранению своего<br />
дела, а не стремление к сиюминутной выгоде. Было бы<br />
неплохо, если бы цены на топливо, удобрения, семена,<br />
химикаты, элеваторное хранение были, по отношению<br />
к цене выращенной продукции, адекватными.<br />
Стихийность, непредсказуемость и непоследовательность<br />
в принимаемых государством решениях приводит<br />
сельскохозяйственных производителей к состоянию обреченности.<br />
Исходя из этого, приходится всеми силами находить<br />
любые возможности для уменьшения себестоимости<br />
выращенной продукции и ее хранения, как в крупных<br />
производствах, так и небольших фермерских хозяйствах.<br />
В настоящее время, все больше фермерских хозяйств,<br />
в целях независимости от диктуемых цен оптовиками, после<br />
уборки урожая заказывают свои собственные зернохранилища<br />
и овощехранилища.<br />
Американской фирмой МИС-Индастриз были разработаны<br />
системы бескаркасного строительства объектов<br />
арочного типа, что позволяет использовать их для строительства<br />
зернохранилищ, овощехранилищ, производственных<br />
цехов, крытых токов, а также возведения кровли<br />
на уже имеющиеся стены строений.<br />
Технология МИС-Индастриз предусматривает строительство<br />
ангаров по ширине от 12 до 28 м и высотой до<br />
10 м.<br />
Конструкция является самонесущей, без применения<br />
ферм и балок перекрытия, что в разы уменьшает себестоимость<br />
строения, его вес и громоздкость, в отличие от<br />
других технологий.<br />
Фундамент – буронабивные сваи глубиной 2 метра и<br />
диаметром 350 мм, армированные пространственным<br />
каркасом, бетонный ростверк высотой 300 мм, шириной<br />
400 мм.<br />
Мощные ребра жесткости арочных сооружений позволяют<br />
производить засыпку зерна на стены ангара высотой<br />
2,5 метра. Ангар размером 20х50 (1000 м 2 ) вмещает в себя<br />
2000 тонн зерна.<br />
Длина ангара может быть, практически, любой.<br />
Крепление арок между собой осуществляется специальной<br />
завальцовочной машиной без применения<br />
сварных швов, чем достигается высокая герметичность<br />
конструкции. Ворота монтируются как с торцевых, так и<br />
с боковых сторон здания, при этом двое торцевых ворот<br />
уже входят в стоимость ангара. В зависимости от желания<br />
заказчика, ворота могут быть распашными, сдвижными<br />
и секционными. С торцевых сторон возможна установка<br />
вентиляционных систем и световых окон.<br />
Очень важный момент при строительстве ангаров –<br />
это толщина оцинкованного металла (от 1 мм до 1,5 мм),<br />
которая рассчитывается по двум основным параметрам.<br />
Во - первых, климатическая зона строительства, во - вторых,<br />
– это ширина и высота сооружения. Многие фирмы,<br />
в целях уменьшения капиталовложений при строительстве<br />
ангаров, не учитывают эти важнейшие факторы, что<br />
в дальнейшем приводит к печальным последствиям (т.е.<br />
разрушению конструкции). Обязательное требование –<br />
это соблюдение технологий строительства и глубокие<br />
профессиональные знания.<br />
Заказчик должен очень тщательно подходить к выбору<br />
строительной организации. ООО «Волга» предоставляет<br />
любую информацию о построенных сооружениях и их местонахождении,<br />
что позволяет, непосредственно на месте,<br />
оценить качество строения и отзывы о нашей фирме.<br />
Ангары могут быть холодного и теплого типа (исполнения).<br />
В качестве утепления используется пенополиуретан,<br />
который обеспечивает высокую термозащиту, пожаробезопасность<br />
и экологическую чистоту сооружения. Овощехранилища<br />
и производственные помещения с более<br />
высокой температурной защитой изготавливаются по типу<br />
сэндвич - панелей, т.е. с двойной металлической оболочкой<br />
и промежуточным термоизоляционным (10 или 15см)<br />
слоем. Важнейшим достоинством технологии строительства<br />
ангаров является возможность производить<br />
непосредственно вблизи выращиваемой с/х продукции,<br />
т.е. прямо в поле. Это позволяет максимально защитить<br />
выращенный урожай от влияния погодных условий и<br />
уменьшить расходы на транспортировку на ближайший<br />
элеватор. Весь полный цикл строительных работ от<br />
фундамента, формовки арочных панелей их крепления<br />
и монтажа, установки ворот, осуществляется непосредственно<br />
на строительной площадке. Это позволяет существенно<br />
уменьшить сроки строительства, а также его<br />
себестоимость, что и является отличительной чертой от<br />
других технологий возведения конструкций аналогичного<br />
типа. Например, срок строительства ангара размером<br />
20х50 м, высотой 7 м производится в течение 30 дней. Общая<br />
стоимость бескаркасных сооружений в 2-3 раза меньше,<br />
чем каркасных строений, а надежность и практичность<br />
(выше всяких похвал) остаются на должном уровне.<br />
Для заключения договоров, осмотра площадки и конструкций,<br />
наш специалист выезжает непосредственно на<br />
место строительства объекта без дополнительных затрат<br />
заказчика. Существует и применяется на практике гибкая<br />
система скидок, возможность рассрочки платежей, а также<br />
возможность окончательной выплаты за строительство<br />
после реализации урожая.<br />
Выбирая и доверяя строительство ангаров ООО «Волга»,<br />
Вы будете гарантированно защищены от подделок и уверенны<br />
в профессиональном отношении и четком соблюдении<br />
технологии строительства конструкций ангаров.<br />
ООО Волга является членом НП СРО строителей «Лучшие технологии<br />
строительства», имеет аккредитацию в Россельхозбанке<br />
по программе «Кредит под залог приобретаемого имущества<br />
для сельхозпроизводителей».<br />
Дополнительная информация на сайте<br />
www. tps-volga.ru<br />
ООО "Волга", г. Волгоград, ул. Профсоюзная, 15 В<br />
Тел: (8442)94-33-88, 98-00-97<br />
Тел. сот: 8 (917) 831-72-65
Оборудование для АПК<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 31
Оборудование для АПК<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 35
Сельхозтехника<br />
Дисковые бороны БДМВ «КОРТЕС»<br />
на стойках с эластомерами<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 37<br />
Дисковые бороны серии БДМВ «КОРТЕС» на стойках с эластомерами применяется для уничтожения<br />
сорняков, поверхностного рыхления и предпосевной подготовки почвы без предварительной вспашки,<br />
измельчения и заделки в почву растительных остатков, разделки пластов почвы, обработки после<br />
уборки толстостебельных культур, с одновременным прикатыванием обработанной почвыдля сохранения<br />
влаги в почве после уборки урожая.<br />
По итогам участия ООО «БДТ-АГРО» в выставке «Золотая<br />
осень 2014», проходившей в Москве на ВДНХ с 8 по 11<br />
октября, в конкурсе «За производство высокоэффективной<br />
сельскохозяйственной техники и внедрение прогрессивных<br />
ресурсосберегающих технологий» в номинации<br />
«Почвообрабатывающие и посевные машины» орудие<br />
БДМВ «КОРТЕС» завоевало золотую медаль.<br />
Дисковая борона БДМВ «КОРТЕС» на стойках с эластомерами<br />
состоит из следующих узлов и механизмов:<br />
-рамы бороны;<br />
-дисков БДМ (стандартных, ромашка диаметром 560мм,<br />
толщиной 6мм), установленных на стойках с эластомерами;<br />
-опорных двойных или одинарных катков;<br />
-механизма регулировки глубины обработки;<br />
-гидравлической системы - для складных орудий;<br />
-шасси и прицепа- для складных орудий.<br />
При выполнениитехнологического процесса обработки<br />
почвы, на дисковой бороне БДМВ «КОРТЕС» на<br />
стойках с эластомерами (Патент №150901), диски заглубляются<br />
при помощи механизма регулировки глубины<br />
обработки, установленном на опорных прикатывающих<br />
катках. Катки изготавливаются сменными и различных<br />
видов (по желанию покупателя): спиральными, планчатыми,<br />
планчато-спиральными, кольчатыми, зубчатыми<br />
или двойными (двухрядными). Двухрядные прикатывающие<br />
катки, для складных орудий, выполнены со<br />
смещением второго ряда для перекрытия промежутков<br />
между катками. Катки первого ряда спиральные, катки<br />
второго ряда планчатые или планчато-спиральные<br />
(Патент №131560).<br />
Отличия борон дисковых БДМВ «КОРТЕС» со стойками<br />
на эластомерах от зарубежных и отечественных<br />
аналогов Catros Amazone:<br />
1. Балки крепления рабочих органов изготавливаются<br />
из более прочной профильной трубы 100х100х8мм, в<br />
отличие от трубы 80х80х7мм, используемой на аналогах.<br />
2. Использование широко распространённых дисков<br />
БДМ ромашка диаметром 560мм, при одинаковом расстоянии<br />
между дисками в сравнении с 460мм или 510мм<br />
устанавливаемых на аналогах, позволяет уменьшить гребнистность<br />
дна.<br />
3. Использование более надежных роликовых подшипников<br />
в необслуживаемом режущем узле нового<br />
поколения, в отличие от шариковых подшипников у<br />
аналогов увеличивает срок службы орудия.<br />
4. Использование дисков ромашка диаметром 560мм, а<br />
также более мощного режущего узла нового поколения,<br />
позволяет увеличить глубину обработки почвы до 15см,<br />
в отличии 10-12см у аналогов, а на высушенных тяжелых<br />
почвах аналоги просто катятся по поверхности.<br />
5. Применение эластомеров диаметром 50мм, в отличие<br />
от 40мм у аналогов, увеличивает жесткость работы<br />
стойки, что позволяет эксплуатировать орудие в более<br />
тяжелых условиях.<br />
6. Двойной тандемный спиральный и спиральнопланчатый<br />
каток идеально выравнивает обработанную<br />
дисками почву, в сравнении с любыми катками аналогов.<br />
7. Ширина складных орудий (от 4 до 6м) в транспортном<br />
положении не более - 2,55м, что позволяет<br />
транспортировать орудие по дорогам общего пользования<br />
без ограничений (не требуется согласования с<br />
органами ГИБДД), транспортная ширина у аналогов<br />
- 2,95м.<br />
8. Отсутствие излишних регулировок, используемых на<br />
зарубежных аналогах, значительно упрощает эксплуатацию,<br />
и повышает надежность орудия.<br />
9. Главное преимущество нашего «КОРТЕСА» - это цена,<br />
которая в сравнении с аналогами, например, со знаменитым<br />
Катросом равной ширины более чем в 3 раза ниже,<br />
а качество работы как минимум не хуже, если не лучше.<br />
ООО «БДТ-АГРО» г.Краснодар<br />
Бесплатный звонок с любого телефона России<br />
8-800-100-08-26 с 8:00 до 18:00<br />
по московскому времени<br />
Офис на Ростовском шоссе: Ростовское шоссе,14/2,<br />
т/ф: (861)252-08-25, 252-00-26<br />
Офис на ул.Мира: 350033, г. Краснодар, ул.Мира 90А.<br />
Тел: (861) 214-71-27<br />
E-mail: bdt-agro@mail.ru, bdt@bdt-agro.ru<br />
Сайт: www.bdt-agro.ru, www.бдт-агро.рф
38<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Сельхозтехника<br />
БОРОНЫ МОДУЛЬНЫЕ ДИСКОЧИЗЕЛЬНЫЕ БДЧ<br />
Прибыльное и высокоурожайное земледелие требует качественной обработанной почвы и проведения<br />
этой обработки с минимальными затратами. Множество проходов по полю резко увеличивают прямые<br />
и инвестиционные затраты. Низкое качество обработки снижает продуктивность почвы и, следовательно,<br />
урожай. Отлично обработанная мелкокомковатая структура почвы, легко перестраиваемая<br />
обработка на глубину 7-15 см, 25-30см, 35-40см и до 45см, и всего один проход агрегата по полю - это<br />
и есть основные требования к идеальному почвообрабатывающему агрегату.<br />
Рис.1. Дискочизель БДЧС-5х4КПС. Вид справа.<br />
Лучшим орудием для минимальной обработки являются<br />
дискочизели. Дискочизель – это комбинированные<br />
орудия, обрабатывающие почву, как дисками, так и лапами–глубокорыхлителями<br />
с боковыми ножами, установленными<br />
на глубину обработки дисков. За счет более<br />
интенсивного и разностороннего воздействия на почву<br />
они обеспечивают отличное качество почвы за один<br />
единственный проход. Дискочизели формируют выровненный<br />
и мелкокомковатый почвенный слой с ровным<br />
посевным ложем, что делает их незаменимыми орудиями<br />
для предпосевной обработки почвы. Таким образом, Дискочизель<br />
заменяет, и дискатор, и стерневой культиватор,<br />
и предпосевной культиватор.<br />
Лапы–глубокорыхлители можно переставить на 10см<br />
ниже дисков. При этом дискочизель сможет обрабатывать<br />
почву под пропашные культуры на глубину до 25-30см.<br />
Таким образом, Дискочизель вполне может заменить<br />
обычный плуг.<br />
В нижнем положении можно изменить наклон лапы.<br />
При этом глубина рыхления увеличивается до 35-40см.<br />
Одновременно верхний слой качественно измельчается<br />
и перемешивается дисками.<br />
А если снять дисковый модуль, лапы-глубокорыхлители<br />
способны обрабатывать почву на глубину до 45см. Таким<br />
образом, Дискочизель вполне может заменить чизельный<br />
плуг.<br />
В итоге Дискочизель вполне заменяет предпосевной<br />
культиватор, дискатор или стерневой культиватор, обычный<br />
плуг и чизельный плуг.<br />
Дискочизель - самое универсальное орудие среди<br />
почвообрабатывающих машин.<br />
Дискочизель БДЧ и БДЧС.<br />
Базовая модель Дискочизеля содержит два ряда сферических<br />
дисков диаметром 560мм на индивидуальных<br />
стойках (дисковый модуль) за которыми стоят два<br />
ряда лап–глубокорыхлителей (чизельный модуль) с регулируемыми<br />
по высоте боковыми ножами и планчатоспиральный<br />
каток (Рис.1).<br />
Дискочизели по мощности трактора и ширине захвата<br />
делятся на легкие, средние и тяжелые. Легкие и<br />
средние орудия могут быть цельнорамными БДЧ. Средние<br />
складывающиеся орудия БДЧС от 4 до 6м имеют<br />
транспортные габариты по ширине не более - 2,55м,<br />
что позволяет транспортировать орудие по дорогам<br />
общего пользования без ограничений (не требуется<br />
согласования с органами ГИБДД). Тяжелые орудия выпускаются<br />
только складывающиеся БДЧС с транспортной<br />
шириной до 4,4м и высотой до 4,5м.<br />
Глубина обработки регулируется изменением угла атаки<br />
дисков, опорой на планчато-спиральный каток и иногда,<br />
частичной опорой на навеску трактора.<br />
Как дополнительная опция, могут поставляться опорные<br />
колеса впереди и регулировка глубины обработки<br />
опорой на транспортные колеса сзади. В этом случае<br />
получается идеальная глубина обработки при предпосевной<br />
подготовке.<br />
Рис.2. Предпосевная обработка и лущение на глубину<br />
до 15-20см.<br />
Глубина обработки лап–глубокорыхлителей устанавливается<br />
на одном уровне с дисками (Рис. 2), при этом<br />
получается ровное дно, для предпосевной обработки.<br />
Лапы–глубокорыхлители можно переставить на глубину<br />
обработки на 10см ниже дисков (Рис. 3). При этом<br />
боковые ножи снимаются. Без боковых ножей лапы глубокорыхлителя<br />
устанавливаются глубже дисков на 10см.,<br />
т. е. одновременно с дискованием на 15-20см проводится
Сельхозтехника<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 39<br />
Рис.3. Основная обработка на глубину до 30см.<br />
глубокое рыхление на 25-30см. Такая глубина обработки<br />
необходима под пропашные культуры и для накопления<br />
влаги в осенне-зимний период. Использование Дискочизеля<br />
в режиме глубокого рыхления почвы возможна<br />
только с кольчатым катком или опорными колесами. При<br />
установке опорных колес каток снимается, а глубина обработки<br />
устанавливается комплектом регулировочных<br />
вставок на гидроцилиндры.<br />
В нижнем положении можно изменить наклон лапы.<br />
При этом глубина рыхления увеличивается до 35-40см.<br />
Одновременно верхний слой качественно измельчается<br />
и перемешивается дисками.<br />
Для обработки почвы дисками до 20 см с чизельного<br />
модуля снимаются лапы (Рис. 4(2)).<br />
Для глубокого рыхления до 45см модуль с дисками<br />
снимается (Рис. 4(1)), при этом на лапы глубокорыхлителя<br />
могут устанавливаться регулируемые по высоте боковые<br />
ножи. Периодическое глубокое рыхление применяют на<br />
почвах с уплотненным подпахотным горизонтом, подверженных<br />
водной эрозии и с временным поверхностным<br />
избыточным переувлажнением. На почвах с временным<br />
переувлажнением глубокое рыхление освобождает<br />
корнеобитаемый слой от избытка влаги, ускоряет созревание<br />
почвы, предотвращает вымокание озимых.<br />
Глубокое рыхление достаточно проводить один раз в<br />
3-4 года. Поэтому данную перестановку понадобится<br />
делать не часто.<br />
За основными рабочими органами расположен каток<br />
(Рис.5).<br />
Работает планчато-спиральный каток следующим образом.<br />
Во время перекатывания катка, каждая планка,<br />
по мере поворота катка, входит в почву ребром, под<br />
углом близким к 90°. При повороте катка происходит<br />
проворачивание каждой полосы относительно поверх-<br />
Рис.4(1). Глубокое рыхление до 45см.<br />
Рис.4(2). Дискование до 20 см.<br />
ности поля. В результате почва, захватывается каждой<br />
полосой и подбрасывается назад по ходу движения. При<br />
этом захватываться будет только почва с гребней. Во<br />
впадины каток просто не будет доставать. Но поскольку<br />
каждая планка завита по спирали, почва подбрасывается<br />
не только назад, но и в сторону рядом расположенной<br />
Рис.5. Дискочизель<br />
БДЧС-5х4КПС.<br />
Вид сзади.
40<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Сельхозтехника<br />
Рис.6. Борона чизельно-дисковая БЧДС-5х4КПС.<br />
впадины. Таким образом, повышается качество выравнивания<br />
микрорельефа поля.<br />
По желанию заказчика, катки могут быть различных видов:<br />
спиральными, планчатыми, планчато-спиральными,<br />
зубчатыми, кольчатыми или двойными (двухрядными).<br />
Двухрядные прикатывающие катки выполнены со смещением<br />
второго ряда для перекрытия промежутков между<br />
катками. Катки первого ряда спиральные, катки второго<br />
ряда планчатые или планчато-спиральные.<br />
Кольчатые катки являются наиболее мощными, отлично<br />
давят грудку и предназначены для обработки тяжелых<br />
почв, для работы на максимальную глубину и при работе<br />
на переувлажненных почвах.<br />
Дисковые органы производят разделку стерни, измельчают<br />
растительные остатки и перемешивают ее с<br />
почвой. Лапы-глубокорыхлители с боковыми ножами<br />
создают ровную подпочвенную подошву, исключают саму<br />
возможность появления огрехов. Планчато-спиральный<br />
каток и особенно двойной каток раздавливает комки, выравнивает<br />
поверхность почвы и создает мелкокомковатый<br />
поверхностный слой.<br />
Мы считаем такое расположение рабочих органов<br />
оптимальным. Однако, по желанию заказчика, можно поставить<br />
чизельный модуль впереди, а дисковый модуль<br />
сзади (Рис.6).<br />
В этом случае, при глубоком рыхлении до 40см, крупные<br />
комки земли, которые подымаются чизельными лапами,<br />
сразу измельчаются двумя рядами дисков. Окончательно<br />
поверхность поля выравнивается планчато-спиральным<br />
катком. И все это за один проход агрегата по полю.<br />
Таким образом, дискочизель проводит основную обработку<br />
поля взамен традиционного плуга. Но при работе<br />
с дискочизелем выше производительность и меньше расход<br />
топлива. При этом дискочизель не создает свальных<br />
гребней, развальных борозд. Отсутствует плужная подошва.<br />
Дискочизель не создает чемоданов. Поверхность<br />
поля остается ровной и прикатанной. Это способствует<br />
сохранению влаги в почве и уменьшает ветровую эрозию<br />
почвы.<br />
Для тракторов разной мощности, можно подобрать<br />
соответствующий сменный модуль с различной шириной<br />
захвата и разным количеством рабочих органов.<br />
ООО «БДТ-АГРО» г.Краснодар<br />
Бесплатный звонок с любого телефона России<br />
8-800-100-08-26 с 8:00 до 18:00<br />
по московскому времени<br />
Офис на Ростовском шоссе: Ростовское шоссе,14/2,<br />
т/ф: (861)252-08-25, 252-00-26<br />
Офис на ул.Мира: 350033, г. Краснодар, ул.Мира 90А.<br />
Тел: (861) 214-71-27<br />
E-mail: bdt-agro@mail.ru, bdt@bdt-agro.ru<br />
Сайт: www.bdt-agro.ru, www.бдт-агро.рф
Сельхозтехника<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 41<br />
Система полуавтоматической регулировки<br />
и натяжения передач гибкой связью (ремней, цепей)<br />
СПРИНТ<br />
Чтобы демонстрировать красивую работу-<br />
Можно покупать импортную с.-х. технику,<br />
А чтобы построить красивую жизнь в своей стране –<br />
Надо покупать отечественную!!!<br />
(Руководящая идея автора)<br />
Разработано и сделано в России!!!<br />
(аналогов в мире не имеет!)<br />
Модернизация зерноуборочного комбайна – неисчерпаемый резерв<br />
повышения его эффективности – и это доступно каждому<br />
Назначение: 1. Увеличить дневную и сезонную наработку зерноуборочных комбайнов за счёт повышения<br />
безотказности работы комбайна и значительного сокращения потерь времени на устранение<br />
отказов при их появлении;<br />
2. Увеличение срока службы ремней, шкивов, подшипников, аккумуляторных батарей*;<br />
3. Исключить применение дорогих средств контроля за правильностью натяжения ремней и цепей<br />
комбайна, а также слесарных и иных инструментов при настройке (регулировке) передач (для сведения<br />
– хороший импортный прибор для контроля за правильностью натяжения ремней стоит от 600 долларов<br />
США);<br />
4. Снизить интеллектуальную и физическую нагрузку на оператора и технический персонал.<br />
Состав: Система СПРИНТ состоит из унифицированных датчиков натяжения (ДН) и рычажных самозапирающихся<br />
натяжителей (РСН) с элементами крепления натяжных роликов и их кронштейнов, устанавливаемых<br />
на комбайне.<br />
Применение: Система СПРИНТ применяется путём монтажа системы на комбайне вместо штатных<br />
(заводских) натяжителей на комбайнах: ДОН-1500, НИВА ЭФФЕКТ, ВЕКТОР, ACROS.<br />
* В полный комплект системы СПРИНТ входит также<br />
аккумуляторный контейнер подвесной АКП-190х2, предназначенный<br />
для установки двух аккумуляторных батарей на<br />
высоте 800 мм от уровня земли и обеспечивающий как минимум<br />
вдвое увеличение срока службы аккумуляторных батарей<br />
за счёт создания возможности нормального их обслуживания<br />
и исключения перегрева батарей солнечной радиацией.<br />
Главное достоинство системы СПРИНТ, подтвержденное<br />
многолетней практикой – повышение<br />
дневной и сезонной наработки одного<br />
комбайна от 4 до 15% и снижение затрат на запасные<br />
части!!!<br />
Что это даёт потребителю:<br />
Двенадцать оборудованных системой СПРИНТ комбайнов<br />
при повышении суточной и соответственно сезонной<br />
средней наработки только на 8% дадут прибавку<br />
к наработке 12х8=96%, т.е. в группе из 12 комбайнов<br />
фактически появляется ещё один 13-й комбайн (и это<br />
без оценки экономии на запасных частях).<br />
Условное появление 13-го комбайна<br />
в группе влечёт за собой следующие выгоды:<br />
При средней зарплате механизатора 25 тыс. руб./<br />
месяц годовая экономия только по прямой заработной<br />
Вектор
42<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Сельхозтехника<br />
плате составит 300 тыс. руб. плюс начисления, соцпакет<br />
и так далее;<br />
Этот условный 13-й комбайн не надо заправлять,<br />
смазывать, а это от 7 до12 тонн дизтоплива в год плюс<br />
10% масел, добавьте стоимость фильтров, затраты на<br />
хранения и так далее.<br />
Кроме того, Вам не надо брать кредит на покупку<br />
ещё одного комбайна, платить по нём проценты – и так<br />
ежегодно, то есть фактически Вы получаете еще один<br />
комбайн, и так ежегодно!!!<br />
Возможен другой вариант – оборудовать 11 комбайнов,<br />
при этом 12-й комбайн Вы можете списать, превратить<br />
в донора для остальных или продать явно дороже, чем<br />
закупка системы СПРИНТ.<br />
Каковы же затраты потребителя<br />
на оборудование<br />
комбайнов системой СПРИНТ:<br />
Вариант 1 - Если у потребителя<br />
12 и более комбайнов:<br />
Дон-1500<br />
Руководствуясь инструкцией по монтажу системы<br />
СПРИНТ, Вы сами спокойно сможете установить её на<br />
комбайн.<br />
Если потребитель испытывает затруднения, то мы<br />
можем оказать помощь в оборудовании, либо всех комбайнов,<br />
либо провести обучение Ваших сотрудников на<br />
1-2-х комбайнах, после чего Ваши сотрудники смогут<br />
устанавливать системы на остальные комбайны.<br />
Стоимость монтажа системы СПРИНТ на один комбайн<br />
- 2 тыс. руб. плюс суточные, плюс транспортные<br />
расходы в оба конца.<br />
При заказе системы СПРИНТ на 5 и более комбайнов<br />
или 100% предоплате возможна скидка на весь<br />
объём заказа в размере до 10%.<br />
Вариант 2. Если у потребителя всего<br />
6 комбайнов, например, ДОН-1500 или ВЕКТОР,<br />
то оборудованные 6 комбайнов увеличат условно Ваш<br />
парк на одного замечательного трудягу - комбайн НИВА<br />
и это ежегодно, при этом разовые затраты на покупку<br />
6 комплектов СПРИНТ составят всего порядка 276 тыс.<br />
руб. (примерно 8-10 % от стоимости комбайна НИВА).<br />
Вариант 3. В том случае, когда у Потребителя<br />
всего один комбайн ДОН-1500, ВЕКТОР или<br />
НИВА,<br />
то на первый взгляд почувствовать увеличение наработки<br />
в 8% кажется сложным, но явно Вы заметите уже<br />
в течение первого сезона работы со СПРИНТОМ то, что<br />
Вы не будете бегать так часто, как раньше, за ремнями,<br />
подшипниками, а за 3-4 года забудете и их номера, а это<br />
- сэкономленное горючее для Вашего авто, сокращение<br />
потерь времени на замену ремней и ремонт комбайна.<br />
Кроме того, если уборка у Вас длится 10 дней и более,<br />
то у Вас есть реальная возможность на каждые<br />
10 дней сократить её, как минимум, на один день.<br />
Для того, чтобы оборудовать, например, комбайн<br />
ДОН-1500 одиннадцатью точками регулирования на 11<br />
передачах гибкой связью, включая аккумуляторный контейнер<br />
АКП-190х2, потребитель должен потратить на закупку<br />
одного комплекта оборудования 27.4 (спринт 11) +<br />
18,5(контейнер) = 45.9 тыс. руб.* ( *цена <strong>2015</strong> г.)<br />
Стоимость закупки на 12 комбайнов составит<br />
45.9х12 = 550.8 тыс. руб. (примерно 10% от стоимости<br />
комбайна модели ACROS).<br />
Нива<br />
Вектор
Сельхозтехника<br />
Особенно заметны очевидные преимущества системы<br />
СПРИНТ при постановке и снятии с хранения, проведении<br />
ремонтов, когда надо снимать и затем устанавливать и<br />
регулировать ременные передачи. Можно и в этом случае<br />
получить скидку, скооперировавшись с соседями в<br />
радиусе до 25 км.<br />
В любом из вариантов система<br />
СПРИНТ окупается полностью<br />
всего за один сезон!!!<br />
На чём держится наша уверенность в преимуществах<br />
системы СПРИНТ:<br />
Во-первых, оригинальность системы СПРИНТ подтверждена<br />
патентами Российской Федерации, свидетельствующими<br />
об отсутствии её аналогов в мире: патент<br />
RU №2461176, 62440, RU №2315213, RU № 2523534, заявка<br />
RU № 2012143754 – автор Мечкало Л.Ф.<br />
Во-вторых, проведённые успешно государственные<br />
испытания системы СПРИНТ, подтверждённые соответствующими<br />
протоколами испытаний:<br />
№ 11-59-2009 (4200012) – приёмочные испытания<br />
СПРИНТ-10, протокол Северо-Кавказской машиноиспытательной<br />
станции, 2009 год, г. Зерноград, Ростовская обл.<br />
№ 11-47-2011 (4200012) – приёмочные испытания<br />
аккумуляторного контейнера АКП-190х2 (2011г.), ФГБУ<br />
Северо-Кавказская МИС», г. Зерноград, Ростовская обл.<br />
№ 07-77-2013 (1060052) – приёмочные испытания<br />
системы СПРИНТ на комбайне НИВА, разработка ИП Мечкало<br />
Л.Ф., ФГБУ «Кубанская МИС», 2013 г., г. Новокубанск,<br />
Краснодарский край.<br />
№ 07-33-2011 – испытания комбайна зерноуборочного<br />
самоходного ДОН-1500Б – глубокая модернизация,<br />
ФГБУ «Кубанская МИС», г. Новокубанск, Краснодарский<br />
край.<br />
Примечания:<br />
1. В 2014-2016 г. завершаются государственные испытания<br />
системы СПРИНТ на комбайне ВЕКТОР.<br />
2. Опытное апробирование системы СПРИНТ на комбайне<br />
ACROS более 5 лет проводится в СПК Колхоз<br />
«Россия» Ставропольского края, ст. Григорополисская.<br />
3. Ведутся опытно-конструкторские работы по оборудованию<br />
системой СПРИНТ комбайнов семейства<br />
ТОРУМ.<br />
4. Система СПРИНТ устанавливается на комбайнах с<br />
законченной гарантией.<br />
5. Система СПРИНТ постоянно совершенствуется и<br />
увеличивается количество точек контроля и натяжения<br />
на комбайне. Ведутся работы по оборудованию приводов<br />
наклонной камеры и жатки (ременных и цепных).<br />
6. Начаты работы по разработке системы СПРИНТ на<br />
импортные свеклоуборочные комбайны.<br />
В-третьих:<br />
• Первый опытный вариант системы СПРИНТ установлен<br />
на комбайне ДОН-1500А в 2002 году и успешно<br />
работает и поныне.<br />
• Серийно система СПРИНТ начала выпускаться с 2006<br />
года и по настоящее время в России оборудовано системой<br />
СПРИНТ более 700 комбайнов от Краснодарского края до<br />
Сибири и ни одной рекламации за все эти годы!!!<br />
• Диплом и золотая медаль на выставке «Золотая<br />
осень» (г. Москва), 2010 г., золотая и бронзовые медали<br />
Интерагромаш, г. Ростов-на-Дону, серебряная медаль<br />
«Золотая Нива» и т.д.<br />
Изготовитель: ИП Мечкало Л.Ф.<br />
ИНН 234300809764,<br />
ОГРНИП 304234300809764<br />
352243,Краснодарский край,<br />
г. Новокубанск,<br />
пер. Отрадный,9,<br />
Тел. 8-961-509-60-42, 8-918-446-04-32<br />
E:mail – mechkalo2009@yandex.ru,<br />
rm7354@yandex.ru<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 43<br />
Отзывы о работе системы СПРИНТ<br />
Вы можете услышать от:<br />
• ООО «Раздольное», Ставропольский край, Новоалександровский<br />
район – оборудованы системой<br />
СПРИНТ 14 комбайнов ДОН-1500, 6 лет эксплуатации,<br />
гл. инженер Брехуненко Владимир Анатольевич,<br />
тел.8-906-412-98-25;<br />
• ООО «Регион», Новокубанский район Краснодарского<br />
края –механик Маслов Сергей Викторович – 7 комбайнов<br />
ДОН-1500, 6 лет эксплуатации 8-(929)-829-42-53;<br />
• КФХ Дмитриева - Новокубанский район, Краснодарский<br />
край, комбайн НИВА-ЭФФЕКТ, 3 года эксплуатации<br />
– Дмитриев Владимир Владимирович,<br />
тел. 8-961-528-24-44;<br />
• СПК Мичурина, Новокубанский район, Краснодарский<br />
край – комбайн ВЕКТОР, 2 года эксплуатации<br />
– гл. инж.Лукашенко Анатолий Иванович,<br />
тел. 8-918-314-10-79;<br />
• ООО ПодшипникМаш. Уфа, Республика Башкортостан,<br />
ремонтные комбайны ДОН-1500, а также новый<br />
комбайн МУРОМЕЦ, 4 года эксплуатации – Генеральный<br />
директор ПО «Муромец» Хасанов Раян Равильевич,<br />
тел.8-917-360-14-14;<br />
• Колхоз Россия, Ставропольский край, Новоалександровский<br />
район – 20 комбайнов ДОН-1500<br />
Спринт-6 плюс комбайн ACROS – 5 лет эксплуатации<br />
– вед. механик Шебаршинов Андрей Николаевич,<br />
тел. 8-905-418-65-31;<br />
• ЗАО «Ремсельмаш», г.Усть-Лабинск, Краснодарский<br />
край, лучшее ремонтное предприятие Южного<br />
Федерального Округа России – более 500 комплектов<br />
системы СПРИНТ установлены этим предприятием<br />
на комбайны ДОН-1500 при их капитальном ремонте -<br />
Генеральный директор Мершин Евгений Александрович,<br />
тел: 8-903-459-11-99, на этом предприятии в результате<br />
многолетней практики выявлено, что система<br />
СПРИНТ значительно сокращает трудоёмкость и<br />
время на сборочные, доводочные и обкаточные работы.<br />
Ищем заинтересованных<br />
представителей в регионах,<br />
способных не только<br />
ремонтировать комбайны,<br />
но их модернизировать!!!<br />
Авторские права защищены,<br />
несанкционированное использование<br />
преследуется по закону.<br />
Настоящий информационный листок<br />
не является публичной офертой.
44 ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Сельхозтехника
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 45
46<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong><br />
Сельхозтехника<br />
Евгений Прилипский<br />
КАРТОФЕЛЬ ВОЗВРАЩАЕТСЯ<br />
Для отечественных производителей картофеля наступает благоприятное время. Во-первых, импорт<br />
картофеля, который последние годы только рос, в начале <strong>2015</strong> года сократился по отношению к этому<br />
же периоду 2014-го на 34,3%. Во-вторых, отмечен рост инвестиций в строительство овощехранилищ,<br />
как и площадей уже готовых хранилищ. А в-третьих, спрос на картофель вырос, несмотря на резкий<br />
рост цен на этот «второй хлеб».<br />
В то же время подорожало и производство<br />
картофеля – поднялась цена на<br />
семенной картофель, возросли другие<br />
затраты. Но «картофельное поле России»,<br />
тем не менее, увеличилось: производители<br />
этой культуры правильно<br />
поняли, что импортозамещение по картофелю<br />
принесёт хозяйствам реальные<br />
прибыли, а затраты можно существенно<br />
снизить, если сделать разумный выбор<br />
техники.<br />
Отличный вариант сегодня – картофелеводческая<br />
техника белорусского<br />
производства, которую предлагает ООО<br />
«Славянские машины». Для выращивания<br />
картофеля Беларусь производит<br />
практически полный набор техники во<br />
многих вариантах – для любых существующих<br />
в РФ климатических условий и<br />
хозяйств любого экономического уровня.<br />
Качество техники сегодня практически<br />
европейское, а цены на территории<br />
стран СНГ намного ниже.<br />
К примеру, актуальные уже прямо<br />
сейчас картофелекопатели. Есть попроще<br />
– 2-рядный навесной КТН-2В.<br />
Это простота в эксплуатации и обслуживании,<br />
маневренность и высокая<br />
надёжность. Используется на легких<br />
и средних почвах при влажности до<br />
27% , засоренных камнями до 8-9 т/га,<br />
при твердости почвы до 20 кг/см 2 . Производительность<br />
агрегата 0,25-0,47 га в<br />
час. А цена всего 119 807 рублей.<br />
Несколько дороже (179 690 рублей.)<br />
полунавесной с активными лемехами<br />
КСТ-1,4А. Но тут и рабочая скорость<br />
вдвое выше и, соответственно, производительность<br />
- 0,27-0,86 га в час. Причём,<br />
работает агрегат в любых погодных<br />
условиях. Это стало возможным благодаря<br />
нескольким оригинальным техническим<br />
решениям: комбинированному<br />
встряхивателю полотна основного элеватора<br />
от принудительных и пассивных<br />
встряхивателей, расположению в зоне<br />
принудительных встряхиваний удерживающей<br />
гребенки, оптимальной геометрии<br />
подкапывающих лемехов и т.п.<br />
Не менее интересна белорусская<br />
картофелесортировка Л-701, предлагаемая<br />
компанией «Славянские машины».<br />
Агрегат прост и надёжен, но умеет<br />
всё что нужно: сортирует картофель<br />
на крупный, мелкий и семенной, перерабатывая<br />
5 тонн в час, работает как от<br />
электричества, так и от ВОМ трактора.<br />
Стоит агрегат 251 792 рублей.<br />
Практически полную обработку<br />
картофельного поля даёт белорусский<br />
4-х рядный культиватор КОН-2,8. Тут<br />
и образование гребней, довсходовое<br />
боронование с обработкой почвы в<br />
междурядьях, боронование по всходам,<br />
окучивание или культивация, подкормка<br />
растений сыпучими минеральными<br />
удобрениями. Цена 99 863 рублей.<br />
Очень выгодной, хотя и стоит 243 054<br />
рубля, оказывается на практике ботвоуборочная<br />
машина МБУ-3,0. Этот агрегат,<br />
отвечающий всем современным требованиям<br />
(копирование профиля гребней,<br />
измельчение ботвы и т.п.), выпускается<br />
в двух вариантах – с шириной захвата<br />
2,8-3,0 м и 3,6 м. Соответственно отличается<br />
производительность 1-2 га в час<br />
и 1,5-2,5 га в час. Но выгода его в том,<br />
что использовать можно практически по<br />
любым овощным (и не только овощным)<br />
культурам – морковь, капуста, кукурузные<br />
пожнивные остатки – в каждом хозяйстве<br />
найдётся ему применение.<br />
Что очень важно, компания «Славянские<br />
машины» продаёт практически<br />
любые запчасти к белорусской технике.<br />
Звёздочки, полотна, встряхиватели,<br />
валы, корпуса подшипников и любую<br />
другую запчасть, заказанную владельцем<br />
белорусского агрегата, доставят в<br />
указанное место в кратчайшие из возможных<br />
сроков. Запчасти, разумеется,<br />
оригинальные, качественные, которые<br />
точно выходят весь положенный им<br />
срок и даже больше.<br />
К слову, оригинальные запчасти для<br />
белорусской техники сегодня производятся<br />
не только в самой республике.<br />
Белорусское сельхозмашиностроение<br />
давно интегрировано в общеевропейское<br />
производство сельхозтехники и достаточно<br />
много узлов и агрегатов берёт<br />
у лучших европейских производителей,<br />
в свою очередь поставляя Европе то,<br />
что хорошо делают в Беларуси. Поэтому<br />
белорусскими оборотными плугами<br />
сегодня можно смело пахать, например,<br />
даже каменистые почвы Норвегии, а<br />
какой-нибудь подшипник, заказанный<br />
для белорусской техники, вполне может<br />
оказаться итальянским или немецким.<br />
Тут импортозамещение не требуется.<br />
А вот с картофельным импортозамещением<br />
упускать момент не следует.<br />
Спасибо санкциям – российский производитель<br />
картофеля получил возможность<br />
вернуть внутренний рынок<br />
и удержать его за собой. В том числе<br />
благодаря белорусской технике от ООО<br />
«Славянские машины».<br />
ГК «Лида-регион»<br />
(ООО «Славянские машины»)<br />
г. Москва, пр. Мира, 119, ВДНХ,<br />
пав. №18, офисы 107-111<br />
Тел.: +7 (495) 626-59-51<br />
www.lida-region.ru
Сельхозтехника<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 47
Животноводство<br />
ЗАО «Премикс» – 25 лет!<br />
ЗАО «Премикс» уже двадцать пять лет — производитель,<br />
партнер, поставщик и консультант сотен крупных<br />
и средних и тысяч личных подсобных хозяйств России.<br />
За это время более полумиллиона тонн «умных» кормов<br />
и кормовых добавок нашего производства эффективно<br />
превратились в десятки и сотни тысяч тонн сельскохозяйственной<br />
продукции наших покупателей.<br />
Специалисты компании помогают животноводческим<br />
хозяйствам в получении дополнительных доходов путем<br />
балансирования рационов для всех видов, возрастов и<br />
способов содержания животных. Корма сельхозпредприятий<br />
анализируются в собственной современной,<br />
аккредитованной лаборатории. После определения сдерживающих<br />
факторов, через компьютерные программы<br />
кормления, балансируются рационы, разрабатываются<br />
компенсирующие добавки, обеспечивающие нормальное<br />
физиологическое состояние организма, рост продуктивности<br />
животных и их долголетие. За длительный и плодотворный<br />
период работы с крупным рогатым скотом<br />
разработана результативная линейка кормовых добавок.<br />
Самые востребованные из них :<br />
БВМК для коров «Супер Старт» - эффективный<br />
комплексный концентрат<br />
для кормления новотельных и высокопродуктивных<br />
коров, позволяющий<br />
повысить продуктивность животных<br />
на 3 - 6 литров молока в сутки при сохранении<br />
физиологического здоровья<br />
и высокого уровня воспроизводства.<br />
БВМК «ГепаПрот» - уникальная разработка<br />
для поддержания и улучшения<br />
функций печени.<br />
Тел: 8-918-490-11-25; 8-861-30-4-30-61<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 49<br />
БВМК «Вита-ПроFF» - натуральный комплекс<br />
живых бактерий стабилизирующий<br />
уровень микрофлоры рубца.<br />
БВМК для телят 0 - 3 мес. «Метеор» -<br />
специальный продукт высокой биологической<br />
активности, повышающий продуктивность<br />
будущих коров.<br />
Комбикорм для телят 0 - 3 мес. «Спринт»<br />
- полнорационный гранулированный<br />
комбикорм, обеспечивающий быстрое<br />
формирование рубца на фоне высоких<br />
среднесуточных привесов.<br />
Со дня основания и поныне главной специализацией<br />
предприятия были и остаются разработка на научной<br />
основе и производство широкого спектра премиксов<br />
для взрослых продуктивных животных и молодняка,<br />
нормализующих обмен веществ, повышающих иммунитет<br />
и экономическую эффективность животных .<br />
Мы будем рады повысить отдачу Вашего бизнеса, если<br />
Вы, оказав доверие, выберите компанию ЗАО «Премикс»<br />
Вашим партнером!<br />
Главный технолог, кандидат с/х наук<br />
Мундяк Игорь Григорьевич. 8-918-490-11-25
Эффективное<br />
растениеводство № 2,<br />
ноябрь <strong>2015</strong><br />
Специальное приложение<br />
к журналу<br />
«АгроСнабФорум»<br />
Статья номера:<br />
Зерновой геноцид России<br />
Заслуженный агроном РСФСР, доктор с.-х. наук К.Г. Алимов,<br />
к.э.н. Г.К. Алимова
52<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Вперед! К высоким урожаям!<br />
Позаботьтесь о семенах заблаговременно<br />
тел./факс: 8(861) 226-67-23, 8(918) 120-90-17<br />
25 октября <strong>2015</strong> года ООО «АгроСтар» исполнилось 11 лет! На протяжении этого времени компания<br />
работает на сельскохозяйственном рынке не только в Краснодарском крае, но и 10 регионах России,<br />
поставляя оригинальные семена высокоурожайных гибридов кукурузы и подсолнечника «Пионер» и<br />
«Монсанто» от производителя. Данный аспект является основой работы нашей компании уже второе<br />
десятилетие.<br />
Находясь в постоянном процессе роста и развития,<br />
ежегодно для всех желающих мы проводим семинары<br />
«День поля ООО «АгроСтар», на которых испытываем<br />
как давно полюбившиеся, так и новые гибриды кукурузы<br />
и подсолнечника.<br />
Для подтверждения заявленных характеристик гибридов<br />
и получения объективных урожайных данных,<br />
мы сеем демонстрационные посевы не только в разных<br />
районах Краснодарского края, но и в других регионах.<br />
Так, в сентябре <strong>2015</strong> г. в Прохладненском районе<br />
Кабардино-Балкарской республики на полях КФХ Мамхегова<br />
С.К. прошел «День поля ООО «АгроСтар», на<br />
котором была представлена широкая линейка гибридов<br />
кукурузы «Пионер» и «Монсанто», поставляемые нами<br />
российским аграриям.<br />
По результатам проведенной уборки демонстрационных<br />
делянок (см. таблицу) самые высокие показатели<br />
урожайности показали как уже хорошо известные, так<br />
и новые гибриды кукурузы: ДКС 3511 (ФАО 330) – 80,33<br />
ц/га, ДКС 5007 (ФАО 420) – 79,30 ц/га, ДК 391 (ФАО 310)<br />
– 75,32 ц/га, ДКС 5170 (ФАО 450) – 71,21 ц/га, ДКС 4014<br />
(ФАО 340) – 70,37 ц/га. Несмотря на то, что лидером<br />
данного посева являются гибриды компании «Монсанто»,<br />
по потенциалу и стабильности гибриды «Пионер»<br />
совсем не уступают им.<br />
Урожайность гибридов кукурузы в ИП Глава КФХ Мамхегов С.К.<br />
КБР, Прохладненский район, <strong>2015</strong> г.<br />
№ Гибрид ФАО<br />
Влажность,<br />
%<br />
Урожайность<br />
при 14% вл.,<br />
ц/га<br />
1 ДКС 3912 290 14,4 65,57<br />
2 ДКС 3705 300 15,1 64,74<br />
3 ДК 391 310 15,5 75,32<br />
4 ДКС 3511 330 17,8 80,33<br />
5 ДКС 4014 340 18,1 70,37<br />
6 ДК 440 350 18,0 62,53<br />
7 ДКС 4964 370 18,8 70,06<br />
8 ДКС 5143 410 23,8 68,20<br />
9 ДКС 5007 420 20,6 79,30<br />
10 ДКС 5170 450 22,3 71,21<br />
11 П9721 390 22,0 67,85<br />
12 ПР37Ф73 410 18,6 70,23<br />
13 ПР38А24 420 19,1 66,03<br />
14 П0105 440 22,1 64,97<br />
15 П0216 460 20,4 65,54<br />
16 ПР35Ф38 490 21,5 64,63<br />
Дата посева: 21.04.15 г.<br />
Удобрения: аммофос (100 кг) с осени + аммиачная селитра (100 кг) +<br />
сульфоаммофос (70 кг) весной<br />
ХСЗР: Майстер<br />
Предшественник: кукуруза на зерно<br />
Дата уборки: 16.09.15 г.<br />
В <strong>2015</strong> году также были заложены демонстрационные<br />
посевы в ст. Нововладимировской Тбилисского района<br />
Краснодарского края на полях КФХ Журба Н.Н. И снова<br />
гибриды кукурузы «Пионер» и «Монсанто» показали<br />
высокие результаты (см. таблицу): П9578 (ФАО 330) –<br />
81,89 ц/га, П9241 (ФАО 340) – 76,11 ц/га, П9175 (ФАО<br />
330) – 74,23 ц/га.<br />
Урожайность гибридов кукурузы в ИП Глава КФХ Журба Н.Н.<br />
Тбилисский р-н Краснодарского края, <strong>2015</strong> год<br />
№ Гибрид ФАО<br />
Влажность,<br />
%<br />
Урожайность<br />
при 14% вл.,<br />
ц/га<br />
1 П8745 250 9,5 73,81<br />
2 П9175 330 10,0 74,23<br />
3 П0105 440 9,5 70,05<br />
4 П0216 460 9,5 67,55<br />
5 П9721 390 10,3 67,67<br />
6 П9578 330 9,8 81,89<br />
7 ПР37Н01 390 11,3 64,46<br />
8 П9241 340 9,5 76,11<br />
9 ДК 440 350 10,9 56,84<br />
10 ДКС 4964 370 10,3 68,81<br />
11 ДК 391 310 10,0 66,86<br />
12 ДКС 3476 260 12,1 65,10<br />
13 ДКС 3912 290 12,7 69,08<br />
14 ДКС 5143 410 9,8 62,95<br />
Дата посева: Пионер 18.04.15 г., Монсанто 24.04.15 г.<br />
Удобрения: аммофос (100 кг под вспашку + 50 кг при посеве), аммиачная<br />
селитра (100 кг/га)<br />
Предшественник: озимая пшеница<br />
Дата уборки: 10.09.<strong>2015</strong> г.<br />
Учитывая непростые погодные условия в этом году<br />
в течение вегетационного периода, особенно во время<br />
цветения, гибриды дали достойный урожай, что является<br />
следствием их высокого потенциала.<br />
Рядом с демонстрационными делянками кукурузы<br />
в ст. Нововладимировской был заложен очень нужный<br />
и практически полезный демопосев гибридов подсолнечника<br />
компании «Пионер», где можно было наглядно<br />
посмотреть на самые популярные гибриды. Три гибрида<br />
были посеяны с разными густотами, и как показал опыт,<br />
подсолнечник компании «Пионер» отлично адаптирован к<br />
различной густоте посева. Лидерами в данном опыте были:<br />
ПР64Ф66 – 37,94 ц/га, П63ЛЛ06 – 37,37 ц/га, ПР63ЛЛ01 –<br />
37,30 ц/га, П64ЛЕ25 – 35,94 ц/га.<br />
Генетический потенциал гибридов кукурузы и подсолнечника<br />
«Пионер» и «Монсанто» очень высок, но для получения<br />
достойных урожаев его нужно уметь реализовать.<br />
Поэтому специалисты компании «АгроСтар» обеспечивают<br />
полное сопровождение процесса возделывания культур<br />
(от выбора оптимального гибрида до уборки урожая) и<br />
помогают сельхозтоваропроизводителям раскрыть этот
Позаботьтесь о семенах заблаговременно<br />
тел./факс: 8(861) 226-67-23, 8(918) 120-90-17<br />
Урожайность гибридов подсолнечника «Пионер» в ИП Глава КФХ<br />
Журба Н.Н. Тбилисский р-н Краснодарского края, <strong>2015</strong> год<br />
№ Гибрид<br />
Влажность,<br />
%<br />
Урожайность при<br />
7 % вл., ц/га<br />
1 П63ЛЛ01 7,0 37,30<br />
2 ПР63Г40 6,0 33,59<br />
3 П63ЛЕ10 6,3 32,58<br />
4 П63ЛЛ06 (72 т.шт./га) 8,3 36,29<br />
5 П63ЛЛ06 (65 т.шт./га) 8,2 36,43<br />
6 П63ЛЛ06 (58 т.шт./га) 8,3 37,37<br />
7 ПР64Ф66 (72 т.шт./га) 6,8 36,09<br />
8 ПР64Ф66 (65 т.шт./га) 6,6 35,47<br />
9 ПР64Ф66 (58 т.шт./га) 8,1 37,94<br />
10 ПР64Ф50 (72 т.шт./га) 6,5 33,61<br />
11 ПР64Ф50 (65 т.шт./га) 6,8 28,04<br />
12 ПР64Ф50 (58 т.шт./га) 7,1 34,39<br />
13 П64ЛЕ25 7,7 35,94<br />
14 П64ЛЕ19 8,2 31,24<br />
Дата посева: 24.04.15 г.<br />
Удобрения: аммофос (100 кг под вспашку + 50 кг при посеве)<br />
ХСЗР: Гардо Голд (3 л/га)<br />
Предшественник: озимая пшеница<br />
Дата уборки: 10.09.15 г.<br />
потенциал. Для этого в течение агросезона сотрудники<br />
компании выезжают на поля хозяйств, чтобы проконтролировать<br />
соблюдение технологии и дать необходимые<br />
консультации. Такой подход позволяет гарантировать<br />
тот результат, который возможно получить в данной<br />
климатической зоне с данным гибридом.<br />
Мы стараемся придерживаться принципа взаимной<br />
выгоды, то есть строить отношения с клиентами таким<br />
образом, чтобы каждая сторона извлекала для себя пользу<br />
из такого сотрудничества. Работу с партнерами мы<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 53<br />
подкрепляем строгим выполнением договорных обязательств:<br />
они всегда уверены в нашей надежности и не<br />
беспокоятся о качестве поставляемого товара.<br />
Прямое и плотное взаимодействие с сельхозпроизводителем<br />
– основа деловой стратегии компании: мы<br />
убеждены, что только так можно раскрыть весь потенциал<br />
семенного материала. Поэтому стенд нашей компании<br />
на агропромышленном форуме «ЮГАГРО» в Краснодаре<br />
каждый год становится те только консультационным, но<br />
и переговорным центром.<br />
Наряду с поставками семенного материала, еще одним<br />
хорошо зарекомендовавшим себя направлением работы<br />
компании ООО «АгроСтар» является реализация химические<br />
средства защиты растений японского производства<br />
(«Сумитомо Корпорейшн»). Очень большой популярностью<br />
у рисоводов пользуется гербицид НОМИНИ (400<br />
г/л биспирибака натрия), который эффективно борется<br />
с сорной растительностью на посевах риса.<br />
Такие препараты как САНТМАЙТ (200 г/кг пиридабена)<br />
против клещей на яблонях, ТОПСИН (700 г/кг тиофанатметил)<br />
против мучнистой росы и церкоспороза на посевах<br />
пшеницы и свеклы, уже на протяжении многих лет<br />
демонстрируют свою стабильность и надежность работы.<br />
Компетентность, ответственность, порядочность – вот<br />
те слова, которые руководство компании ООО «АгроСтар»<br />
считает своим девизом! Без этих качеств со стороны поставщика<br />
вряд ли возможно плодотворное сотрудничество,<br />
проверенное десятилетием!<br />
Поставляя исключительно оригинальные семена гибридов<br />
кукурузы и подсолнечника, а также ХСЗР, компания<br />
ООО «АгроСтар» заинтересована в расширении связей<br />
и приглашает к сотрудничеству новых партнеров! Всех<br />
желающих будем рады видеть на нашем стенде на форуме<br />
«<strong>ЮгАгро</strong>-2016» в павильоне №3.<br />
ООО «АгроСтар»<br />
г. Краснодар, ул. им. Яна Полуяна, 60<br />
Тел.: +7 (861) 226-67-23<br />
E-mail: krasnodar@agrostar.org<br />
www.agrostar.org
Эффективное растениеводство<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 55<br />
Поманисочка С.В., канд. эконом. наук, заместитель гендиректора агрохолдинга по экономике,<br />
Малецкий Д.А., агроном агрохолдинга,<br />
Тараторкин В.М., профессор, генеральный директор СКК «Виктория-Агро»<br />
СНИЖЕНИЕ ЗАТРАТ В ВОСЕМЬ РАЗ!<br />
Первые результаты внедрения беспахотного<br />
ресурсосберегающего земледелия<br />
Агрохолдинг ведет растениеводство в Краснодарском крае на площади около 21 000 га – это совсем<br />
не мало: затраты на гектар и на единицу производимой продукции превращаются в итоге в огромные<br />
суммы и имеют решающее значение для экономики сельхозпредприятия.<br />
Руководством агрохолдинга была поставлена задача<br />
значительного (в разы!) снижения себестоимости продукции<br />
растениеводства, в том числе кормов для молочного<br />
и мясного скотоводства и коммерческих культур, возделываемых<br />
для продажи. Решение такой амбициозной<br />
и жизненно необходимой для экономики сельхозпредприятия<br />
задачи возможно только за счет перехода на<br />
ресурсосберегающие технологии.<br />
Сельскохозяйственной консалтинговой компанией<br />
СКК «Виктория-Агро» летом <strong>2015</strong>-го года здесь проведен<br />
обучающий семинар по теоретическим основам беспахотного<br />
земледелия и опыту передовых сельхозпредприятий<br />
России реализации этой ресурсосберегающей технологии<br />
в современных условиях, для руководителей и специалистов<br />
агрохолдинга. Состоялось обсуждение услышанного,<br />
где, скажем прямо, не все специалисты тогда были «За»<br />
- были и сомневающиеся, но эффективность настолько<br />
была очевидна, что им пришлось согласиться.<br />
На начало работ по практическому внедрению технологии<br />
в производство в ходе озимого сева, которых<br />
в текущем году в соответствии с севооборотом 5189 га,<br />
в сельхозпредприятие прилетел профессор Тараторкин<br />
В.М.: на первый взгляд вроде бы все ясно и просто, однако<br />
в поле возникает масса вопросов, ответы на которые<br />
необходимо давать немедленно.<br />
Проведены последние собеседования со специалистами<br />
и механизаторами. Агрономами выполнены регулировки<br />
нормы и глубины высева семян, дозы внесения<br />
минеральных удобрений (об этом читайте в предыдущих<br />
публикациях на сайте www.viktoriy.ru). И вот, работы начались:<br />
пошли агрегаты - только «пыль столбом...»<br />
Настрой был на посев озимых по этой технологии<br />
практически всей плановой площади (кроме 500 га<br />
самого дальнего производственного подразделения),<br />
однако скептики не унимались: «Дело это новое...<br />
Эффект то ли будет, то ли нет... Если будет, то<br />
№ п/п<br />
Таблица 1<br />
Сравнение характеристик различных вариантов реализации технологии сева озимых зерновых колосовых в <strong>2015</strong> году<br />
Наименование технологических<br />
операций<br />
Состав машинно-тракторных агрегатов<br />
Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3 Вариант 4<br />
1 Дискование стерни в 1 след John - Deere 8430 + Grizzly east coaster 136 нет<br />
2 Дискование в 2 следа нет John - Deere 8430 + Grizzly east coaster 136 нет<br />
3 Пахота зяби<br />
John -Deere 8430 +<br />
Challenger T 80/102<br />
нет нет нет<br />
4 Предпосевная культивация зяби<br />
John - Deere 8430 + Lemken компактор<br />
ГИГАНТ -1000<br />
нет<br />
нет<br />
5 Сев с минеральными удобрениями<br />
John -Deere 8430 +<br />
Konkord<br />
мы пока не знаем насколько значимый. Давайте посмотрим<br />
на эту технологию пока на ограниченной<br />
площади, а там будет видно…». Сильны оказались<br />
застарелые стереотипы! Казалось бы, куда проще<br />
- доверься гению И.Е. Овсинского, опыту передовых<br />
сельхозпредприятий и успех не заставит себя долго<br />
ждать. Но не тут-то было...<br />
Так возникла необходимость сравнить показатели<br />
различных вариантов технологии озимого сева зерновых<br />
колосовых, и, как говорится, на цифрах показать:<br />
ресурсосберегающая технология гарантирует значительное<br />
снижение затрат и увеличение прибыли.<br />
Из перечня технологических операций здесь исключены<br />
протравливание, погрузка, подвоз семян,<br />
удобрений к посевным комплексам и сеялкам. Для<br />
сравнения оставлены только полевые механизированные<br />
работы.<br />
Вариант 1 - классическая пахотная технология, предусматривающая<br />
дискование стерни в 1 след, пахоту на<br />
глубину 25 см, предпосевную культивацию, сев и прикатывание.<br />
MT3 - 82 + C3 5,4<br />
John -Deere 8430 +<br />
Bourgault 5725-53<br />
John -Deere 8430 +<br />
Bourgault 5725-53<br />
6 Прикатывание посевов MT3-82 + K3K-6 нет нет
56<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Эффективное растениеводство<br />
Вариант 2 - при севе озимых сеялками СЗ-5,4 требуется<br />
идеально подготовить почву перед севом. Выполняются<br />
дискование в два следа, предпосевная культивация и<br />
прикатывание посевов.<br />
Вариант 3 - применяются мощные тракторы с посевными<br />
комплексами, у которых ширина захвата существенно<br />
больше, чем у сеялок СЗ 5,4. В этом варианте<br />
стало возможным проводить дискование в 1 след<br />
вместо двух.<br />
Вариант 4 - прямой посев широкозахватным посевным<br />
комплексом без какой-либо предварительной механической<br />
обработки почвы. В данном варианте, по сравнению<br />
с вариантом 1, из 6 технологических операций<br />
исключаются 5.<br />
Проведем калькулирование прямых эксплуатационных<br />
(переменных) затрат по каждому виду выполняемых сельскохозяйственных<br />
работ по следующим статьям затрат:<br />
1. Расход дизельного топлива<br />
Зт = Цт * Нр * Нв, где (1)<br />
Зт – затраты на топливо за смену, руб.; Цт – цена 1 литра<br />
топлива, руб.; Нр – норма расхода топлива на 1 Га, л/га;<br />
Нв – норма выработки за смену, га.<br />
В расчетах цена 1 литра топлива принята равной 30,00<br />
рублям.<br />
Зот – затраты на оплату труда, руб.; ТСн – тарифная<br />
ставка за норму выработки, руб.; Нв – норма выработки<br />
за смену, га; Нро – норма резерва на оплату отпусков, %.<br />
Тарифные ставки трактористов за норму выработки (за<br />
смену) в данном агрохолдинге составляют:<br />
- предпосевная культивация и прикатывание посевов<br />
– 1 500 руб/смена;<br />
- сев тракторами МТЗ-82 – 1562,50 руб/смена;<br />
- сев посевными комплексами – 1 650 руб/смена.<br />
Резерв на оплату отпусков устанавливаем в размере<br />
10 % от начисленной заработной платы.<br />
1. Отчисления на социальные нужды<br />
Зосн = Зот * (1 + Носн / 100), где (3)<br />
Зосн – Затраты на отчисления на социальные нужды,<br />
руб.; Носн – норма отчислений на социальные нужды, %.<br />
Размер отчислений на социальные нужды во внебюджетные<br />
фонды с учетом страхования от несчастных<br />
случаев в <strong>2015</strong> году составляет 30,8 % от начисленного<br />
фонда оплаты труда.<br />
Для определения себестоимости вида работ на 1 Га<br />
сумму затрат по трем, указанным выше, статьям делим<br />
на норму выработки (4):<br />
ССга j = (Зт + Зот + Зосн) / Нв, где (3)<br />
1. Оплата труда при выполнении полевых механизированных<br />
работ<br />
Зот = ТСн * Нв * (1 + Нро / 100), где (2)<br />
Таблица 2<br />
Себестоимость сравниваемых сельскохозяйственных работ при севе озимых культур холдинга в <strong>2015</strong> году<br />
№ д/п<br />
Наименование<br />
Затраты, руб/га<br />
технологических операций Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3 Вариант 4<br />
1 Первое дискование 451,01 451,01 451,01 нет<br />
2 Второе дискование нет 425,21 нет нет<br />
3 Пахота зяби 1052,01 нет нет нет<br />
4 Предпосевная культивация 322,54 322,54 нет нет<br />
5<br />
Сев с одновременным внесением<br />
минеральных удобрений<br />
280,23 260,68 268,59 268,59<br />
6 Прикатывание посевов 141,67 141,67 нет нет<br />
ИТОГО затрат, руб/га: 2 247,46 1 601,1 719,6 268,59<br />
7 Расчетная урожайность, ц/га 70 70 70 70<br />
8 Затраты <strong>2015</strong> года, руб/кг 0,321 0,229 0,103 0,039<br />
9<br />
Доля затрат в сравнении с затратами<br />
варианта 1, %<br />
100 71,3 32,0 12,1<br />
Таблица 3<br />
Сравнение всходов озимых, посеянных по разным технологиям и с разными предшественниками (варианты технологий по табл. 2,<br />
прямой посев - вариант 4, удобрения 100 кг/га NPK)<br />
Культуры<br />
№ поля<br />
Предшественник<br />
Дней роста<br />
Технология:<br />
вариант<br />
№<br />
Применение<br />
удобрений,<br />
«да» или<br />
«нет»<br />
Растений на<br />
погонный<br />
метр, шт<br />
Высота<br />
всходов, см<br />
Пшеница 1/8 Кукуруза 20 3 Да 125 7-8 2<br />
Ячмень 2К Соя 28 3 Да 120 6-7 2<br />
Пшеница ЗК Соя 22 3 нет 135 6-7 1-2<br />
Пшеница 8/1<br />
Пшеница 9<br />
Подсолнечник<br />
Подсолнечник<br />
25<br />
Прямой<br />
посев<br />
ССга j – Себестоимость j-го вида работ на 1 Га, руб.;<br />
Зт – затраты на топливо за смену, руб.; Зот – затраты на<br />
оплату труда, руб.; Зосн – Затраты на отчисления на социальные<br />
нужды, руб.; Нв – норма выработки за смену, га.<br />
Результаты расчетов себестоимости сельскохозяй-<br />
Да 225 8 2<br />
12 3 нет 170 5 1-2<br />
Листочков,<br />
UJT
Эффективное растениеводство<br />
ственных работ по севу озимых культур представлены<br />
в таблице 2.<br />
Из таблицы 2 видно, что самая затратная технология<br />
соответствует варианту 1 (пахотная). Здесь затраты на<br />
подготовку почвы, посев и прикатывание посевов в 8<br />
раз выше затрат на сев в варианте 4 (прямой посев)! При<br />
плановой урожайности озимых порядка 70 ц/га (это показатель<br />
средний для Краснодарского края и далеко не<br />
максимальный для благодатных климата и почв Кубани)<br />
получим себестоимость сравниваемых работ порядка<br />
32,1 копеек на кг полученного зерна при пахотной и 3,9<br />
копеек на кг при прямом посеве. При переходе на беспахотную<br />
ресурсосберегающую технологию происходит<br />
сокращение затрат на озимом севе в 8,2 раза!<br />
Прошло 22...25 дней, появились и крепнут всходы. Уже<br />
можно сравнить первые результаты реализации различных<br />
вариантов технологии. Представленные в таблице 3<br />
показатели характеризуют поля, засеянные несколько в<br />
разное время и с разными предшественниками, однако<br />
тенденция явно просматривается.<br />
Из таблицы 3 видно, что значительно большее число<br />
всходов пшеницы на погонном метре (225 шт) при одной и<br />
той же норме высева (260 кг/га), наблюдается при прямом<br />
посеве. Здесь же и наибольшая высота растений (8 см),<br />
количество листочков на стеблях (по 2 шт) - очевидно, что<br />
здесь следует ожидать и гораздо больший урожай. Без сомнения,<br />
решающее влияние на развитие растений в этом<br />
варианте озимого сева сыграло сохранение почвенной<br />
влаги вследствие отсутствия какой-либо механической<br />
обработки почвы.<br />
Рис.1. Всходы озимой пшеницы, посеянной без<br />
обработки почвы (прямой посев) на поле после подсолнечника,<br />
изумрудно-зеленые, сильные. Сорных<br />
растений практически нет, за исключением: наблюдаются<br />
всходы опавших при уборке комбайнами семян<br />
подсолнечника, примерно 1 шт. на погонный метр. На<br />
поле стоят «палки» высотой 60...70 см - пожнивные<br />
остатки подсолнечника. Вид непривычный, но они<br />
не мешают росту пшеницы, не помешают и уборке<br />
урожая. А вот снегозадержание могут значительно<br />
улучшить!<br />
Мы ожидали, что при посеве на поле после уборки сои<br />
результаты будут гораздо лучше ввиду ее способности с<br />
помощью клубеньковых бактерий фиксировать в почве<br />
азот воздуха, но этого здесь не произошло! Наверняка<br />
причина в потерях остатков влаги при обработке (дисковании<br />
в 1 след) и без того обезвоженной жаркой погодой<br />
почвы. Получается, что из влаги и питательных веществ,<br />
необходимых для жизнедеятельности растений, влага все<br />
же находится на первом месте.<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 57<br />
Рис 2. Всходы озимой пшеницы, посеянной посевным<br />
комплексом после дискования в один след<br />
гораздо слабее всходов прямого посева, желтоватые<br />
на вид и более редкие (см. таблицу 3) при одной и той<br />
же норме высева. Очевидно, им недоставало влаги и<br />
растворенных в ней питательных веществ. На фотографии<br />
видно: начато образование мульчирующего<br />
слоя, который уже через год будет способен сохранять<br />
почвенную влагу и постепенно увеличивать содержание<br />
в почве органического углерода, составляющего<br />
основу гумуса.<br />
Расчетная сумма экономии агрохолдинга при переходе<br />
на беспахатную ресурсосберегающую технологию только<br />
на озимом севе составляет 28,2 копеек на каждый кг зерна<br />
будущего урожая, 1 974 руб на гектар сельхозугодий и<br />
10'243'086 руб на плановую площадь 5189 га.<br />
Из таблицы 2 видно, что полный переход на беспахотную<br />
ресурсосберегающую технологию (при озимом и<br />
яровом севе) даст агрохолдингу примерно одинаковую<br />
экономию затрат на гектар. Тогда на всей обрабатываемой<br />
площади (21 000 Га за минусом многолетних трав<br />
со сроком пользования до трех лет) при переходе на<br />
ресурсосберегающую технологию агрохолдинг только<br />
на севе сэкономит не менее 41 млн. руб. К слову, ресурсосбережение<br />
возможно и при уходе за посевами, и при<br />
уборке урожая.<br />
Существует мнение о том, что на тяжелых почвах, например<br />
в предгорных районах Краснодарского края,<br />
якобы обязательно нужно пахать.<br />
Это абсолютно не так! Если плуг способен рыхлить<br />
почву, то однодисковые сошники посевного комплекса<br />
гораздо легче прорезают посевную борозду, создают<br />
посевное ложе и условия для жизнедеятельности растений.<br />
Никакой пахоты или другой обработки почвы при<br />
этом не требуется! Опыт СКК «Виктория-Агро» в самых<br />
различных регионах России показывает: чем почвенные<br />
условия тяжелее, тем экономический эффект достигается<br />
быстрее и является более весомым.<br />
Нужно также учитывать, что выполнение озимого и<br />
ярового сева широкозахватными посевными комплексами<br />
сократит время выполнения полевых механизированных<br />
работ, позволит уложиться в лучшие агротехнические сроки,<br />
что, вместе со сбережением зимней влаги при отказе<br />
от пахоты, позволит значительно повысить урожайность<br />
возделываемых культур и принести хозяйству дополнительный,<br />
ещё более весомый экономический эффект.<br />
О результатах реализации беспахотной ресурсосберегающей<br />
технологии мы еще будем писать, но окончательную<br />
оценку все же выставит будущий урожай.
58 №11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Школа профессора Алимова<br />
К.Г. Алимов – Заслуженный агроном РСФСР<br />
К.К. Алимов – менеджер по инновациям<br />
Зерновой геноцид России<br />
Проблема повышения плодородия почвы, производительности земледелия, урожайности и качества<br />
зерна остро стоит перед сельхозпроизводителями страны.<br />
Анализ состояния зернового производства за 1990-<br />
<strong>2015</strong> гг. показывает, что советский период завершился<br />
с урожайностью 18,5 ц/га. За четверть века аграрной<br />
реформы средняя урожайность зерновых культур увеличилась<br />
на 0,2 ц/га с динамикой по годам от 11,6 ц/га до<br />
23,1 ц/га. При этом только лишь шесть раз превышали<br />
20 ц/га, а именно в 2008 г. – 23,1 ц/га; 2009 г. – 22,7 ц/га;<br />
2011 г. – 22,4 ц/га; 2013 г. – 21,9 ц/га; 2014 г. – 23,0 ц/га<br />
и <strong>2015</strong> г. – 22,9 ц/га, характеризуя нестабильные и незначительные<br />
темпы роста.<br />
Урожайность пшеницы отражает продуктивность естественного<br />
плодородия почвы и, несмотря на размещение<br />
по лучшим предшественникам и технологии, ее показатель<br />
всего лишь на 0,8-3,0 ц/га выше зерновых культур.<br />
Поэтому потенциал земель сельхозназначения страны<br />
реализуется только на 32-35 %, что обусловлено падением<br />
их плодородия и свидетельствует о высоком недоборе<br />
зерна (в 2,5-3,5 раза). При этом недостаточно используются<br />
благоприятные природные и климатические условия<br />
аграрных регионов.<br />
Многолетние результаты авторской методологии инновационного<br />
производства зерна в исследованных регионах<br />
характеризуют ее эффективность.<br />
За последнее десятилетие средняя урожайность пшеницы<br />
по инновационным агротехнологиям составила<br />
60,9 ц/га конкурентоспособного зерна, что оказалось в<br />
3,2 раза выше, чем по России, в 3,5 раза – Ульяновской<br />
обл., в 2,8 раза – Республике Мордовия и в 2,5 раза выше,<br />
чем по Тамбовской области (рис.1). Методология может<br />
служить концептуальной основой для технической и<br />
технологической модернизации экономики зерновой<br />
отрасли страны.<br />
Высокое качество зерна –<br />
зеркало инновационных технологий<br />
Зерно и продукты его переработки, как товар массового<br />
и повседневного потребления, составляют неотъемлемую<br />
часть отечественного агропродовольственного рынка, в<br />
котором почти ежедневно принимает участие фактически<br />
каждый житель страны независимо от его национальности,<br />
традиций в питании и социально-экономического<br />
положения. Поэтому при всем огромном многообразии<br />
продуктов питания продовольственная безопасность<br />
страны в первую очередь традиционно связывается с ее<br />
надежным зерновым обеспечением.<br />
Однако в России до сих пор не установлены твердые<br />
объемы производства качественного зерна. Условным<br />
критерием баланса должно быть производство по одной
Школа профессора Алимова<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 59<br />
1. Качество произведенного зерна пшеницы, 2011-2014 гг.<br />
Обследованнывольствен-<br />
Выход<br />
продо-<br />
Категории качества зерна, %<br />
Кондиция зерна, % **<br />
(по Госту)<br />
Год<br />
объем ной пшеницы,<br />
% * I кл. II кл. III кл. IV кл. V кл. вольствен-<br />
техниче-<br />
продо-<br />
фуражная,<br />
зерна, %<br />
(Росстат)<br />
ная<br />
ская<br />
Мягкая пшеница<br />
2011 79,7 73,5 0,08 0,9 35,83 36,68 26,51 36,81 63,19<br />
2012 54,5 79,9 0,004 0,04 49,77 30,10 20,09 49,81 50,19<br />
2013 52,7 76,5 0,00 0,001 38,75 37,73 23,52 38,76 61,24<br />
2014 42,1 77,5 0,00 0,044 29,87 47,60 22,50 29,91 70,10<br />
Сред. 57,3 76,9 0,021 0,246 38,56 38,03 23,15 38,82 61,18<br />
Твердая пшеница<br />
2011 75,4 84,7 4,18 0,53 31,77 48, 17 15,35 36,48 63,52<br />
2012 54,9 87,2 1,67 0,00 44,0 41,48 12,85 45,67 54,33<br />
2013 52,4 82,4 0,18 0,55 27,29 54,42 17,56 28,02 71,98<br />
2014 50,4 83,3 0,09 0,43 35,14 47,61 16,73 35,66 64,34<br />
Сред. 58,3 84,4 1,53 0,378 34,55 47,92 15,62 36,46 63,54<br />
Примечание: * по данным Росстата; ** по ГОСТу<br />
тонне зерна на душу населения. По официальным данным<br />
население страны составляет более 146 млн человек, а<br />
с учетом демографического роста необходимо производить<br />
150 млн тонн зерна. Исторический максимум,<br />
достигнутый в 2008 году Министром Минсельхоза РФ<br />
А.В.Гордеевым с урожаем 108 млн тонн, составляет 738 кг<br />
зерна на душу населения.<br />
В последние годы Правительством РФ принимаются<br />
определенные меры по развитию зернового производства,<br />
в т.ч. за счет освоения залежных и заброшенных<br />
земель и включения их в сельхозоборот, обеспечивающих<br />
относительную стабильность сборов свыше 100 млн<br />
тонн зерна.<br />
Однако исторический рекорд сбора зерна до сих пор не<br />
преодолен, хотя в 2014 г. собрано более 105 млн т, <strong>2015</strong> г. –<br />
102 млн т. На перспективу к 2020 г. Госпрограммой предусмотрено<br />
увеличение сбора зерна до 115 млн т (к 2025 г. –<br />
130 млн т).<br />
Несмотря на важность зерна в экономике страны,<br />
в постсоветский период сохраняется нестабильность<br />
объемов валового сбора, и не можем достичь дореформенного<br />
уровня 116 млн т зерна. Это обусловлено<br />
сокращением площадей посевов, масштабной экстенсивностью<br />
производства и низкой урожайностью<br />
зерновых культур. Такая ситуация характеризует застой<br />
в зерновой отрасли, а при постоянном демографическом<br />
росте населения может привести к недостатку<br />
Рис. 1 Динамика урожайности пшеницы по стране,<br />
аграрным регионам и инновационным посевам,<br />
2005-2014 гг.<br />
продуктов питания и подрыву продовольственной<br />
независимости страны.<br />
Качество зерна. Общеизвестно, что качество зерна<br />
формируется на поле под солнцем, в «открытой биолаборатории»<br />
посредством сбалансированности потребности<br />
заданного продукционного процесса биогенными<br />
ресурсами и химико-техногенными средствами.<br />
Оптимальным условием формирования качества является<br />
сухая погода во время налива и созревания колоса<br />
на температурном фоне 22-26ºС и умеренном увлажнении<br />
почвы. При этом нужно учитывать, что качество зерна –<br />
генетически закрепленные признаки сорта. И основным<br />
условием реализации генетического потенциала качества<br />
является наличие достаточного азотного статуса в обеспечении<br />
ритмичности потребления на третьем этапе,<br />
который регулируется специалистами внекорневой азотной<br />
подкормкой.<br />
Наряду с этим, для выявления причин низкого качества<br />
зерна в полевых условиях нужно знать параметры<br />
климатических факторов, влияющих на улучшение или<br />
снижение его качества в период налива и созревания<br />
колоса. Приведу лишь некоторые показатели, в частности,<br />
температурный режим и атмосферные осадки,<br />
которые оптимизируют, ограничивают, сдерживают или<br />
усиливают интенсивность налива зерна и формирования<br />
его качества.<br />
К примеру, положительные температуры ниже 18ºС<br />
уменьшают интенсивность налива, а их снижение до +10 ºС<br />
– консервирует налив. При частых, продолжительных (до<br />
20 час.) мелких осадках, сопровождающихся снижением<br />
положительных температур, происходит «стекание» зерна,<br />
которое может до 4 % уменьшить содержание исходной<br />
клейковины. Такое сложное явление получило научное<br />
название энзимо-микозное истощение семян – ЭМИС.<br />
В дальнейшем усугубляется развитием инфекционной<br />
стадии, значительно уменьшая массу зерна (до 50 %).<br />
Поэтому очень важно наступление сухой и теплой погоды<br />
в период созревания, что является условием формирования<br />
максимального показателя качества зерна на поле.<br />
С момента отделения зерновки от материнского растения<br />
или искусственного прерывания комбайновой<br />
уборкой наступает твердая фаза. И зерновка готовится к<br />
периоду покоя, сохраняя исходное качество зерна. Сле-
60<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Школа профессора Алимова<br />
довательно, качество зерна по полям нужно определять<br />
перед уборкой с составлением карты уборки однотипных<br />
по категориям качества полей. Это позволяет формировать<br />
однородные по назначению партии зерна.<br />
В последующем, начинается послеуборочное дозревание<br />
и перестройка структуры эндосперма зерновки.<br />
Крахмальные зерна высыхают, и между ними тонкой прослойкой<br />
укладывается клейковина. Структура эндосперма<br />
принимает прозрачную стекловидную консистенцию,<br />
которая визуально определяется на поперечном сколе<br />
зерновки.<br />
Дальнейшее ухудшение качества зерна в период подработки<br />
и хранения возможно за счет усиления дыхания<br />
в результате повышения влажности и окисления запасных<br />
веществ. При быстром доведении партии зерна высушиванием<br />
до стандартной влажности (12-14 %) негативные<br />
процессы прекращаются, и долгое время в бунтах сохраняет<br />
свое исходное качество.<br />
Однако сухое зерно обладает гигроскопичностью, при<br />
ухудшении условий хранения повышается его влажность.<br />
Посредством интенсивного дыхания происходит самосогревание<br />
зерна в бунтах, которое способствует развитию<br />
патогенной и сапрофитной микрофлоры (альтернария,<br />
фузариоз и пр.), выделяющей гидролитические ферменты,<br />
снижающие качество зерна в период его хранения.<br />
По данным мониторинга Минсельхоза РФ за 2011-2014 гг.<br />
в валовом сборе пшеницы доля зерна продовольственной<br />
кондиции мягких и твердых сортов составляет в<br />
среднем, соответственно, 76,9 % и 84,4 % (табл.1). Казалось<br />
бы, очень хорошие показатели производства с высокой<br />
долей выхода продовольственного зерна.<br />
Однако анализ показывает, что структуру качества<br />
продовольственной категории в основном определяет<br />
зерно 3 и 4 класса, соответственно, 41,1 % и 35,5 %. Зерна<br />
высшей кондиции, используемого, как натуральный<br />
улучшитель в хлебопечении, на глубокую переработку в<br />
мукомольной и макаронной промышленности мизерно<br />
мало, соответственно, мягкой пшеницы: 1 кл. – 0,021 % и<br />
2 кл. – 0,246 % и твердой пшеницы: 1 кл. – 1,53 % и 2 кл. –<br />
0,378 %. Такое положение снижает конкурентоспособность<br />
произведенного зерна, вынуждая использовать<br />
синтетические улучшители и пр.<br />
Если ранжировать данные Росстата, представленные в<br />
таблице 1, в соотношении с ГОСТом 52554-2006, то приходим<br />
к выводу, что показатели выхода товарного зерна<br />
продовольственной кондиции завышены почти в два<br />
раза. Выход зерна мягкой пшеницы продовольственной<br />
кондиции 3 кл. и выше в среднем составляет 44,3 %, а<br />
твердой пшеницы – 33,2 %. Категорий зерна 1 и 2 класса<br />
сильной кондиции практически нет, которые могли бы<br />
быть использованы как натуральный улучшитель муки<br />
и для выделения глютена.<br />
Поэтому на зерновом рынке преобладает доля некондиционного<br />
продовольственного зерна пшеницы до<br />
61-64%, которое пригодно только на фуражные и технические<br />
цели (см. табл.1). Это происходит в силу нарушения<br />
технологии производства пшеницы и смешения партий<br />
зерна с разным качеством.<br />
Переработчики, купив дешевое зерно непродовольственной<br />
кондиции, повышают хлебопекарные свойства<br />
муки, полученной из такого зерна, добавлением импортных<br />
улучшителей. При этом питательные свойства хлеба<br />
не улучшаются, т.к. за счет этих добавок невозможно<br />
повысить содержание белка в хлебе и обогатить его<br />
аминокислотный комплекс.<br />
Повседневное потребление хлеба с низким содержанием<br />
белка и обедненным составом незаменимых
Школа профессора Алимова<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 61<br />
аминокислот имеет негативные последствия для здоровья<br />
людей. Такая катастрофическая ситуация требует<br />
ответственности сельхозпроизводителей и государства<br />
в срочной технологической модернизации производства<br />
продовольственного зерна пшеницы. Поэтому необходимо<br />
активизировать и осуществлять масштабное<br />
инновационное развитие зерновой отрасли в аграрных<br />
регионах страны.<br />
Сельхозпроизводители, переработчики и участники<br />
зернового рынка должны ответственно понимать, что<br />
производство продукта с высокими потребительными<br />
свойствами является источником улучшения здоровья<br />
людей. Поэтому смешивать зерно с разным качеством в<br />
одну партию экономически нецелесообразно. Так как от<br />
количественного содержания белка в зерне зависит его<br />
деление на категории, назначение и стоимость, степень<br />
возмещения затрат на инновацию и рентабельность зернопроизводства<br />
В условиях ограниченности оборотных средств освоение<br />
авторской инновационной методологии с изменением<br />
подхода к реализации потенциала природных критериев<br />
производства позволяют рационально использовать избыточные<br />
биогенные ресурсы агрофона. Это обеспечивает<br />
улучшение качества зерна, достижение заданной урожайности<br />
и снижение себестоимости до оптимального уровня,<br />
а с учетом создания условий для энергоресурсосбережения<br />
повышает эффективность зернового хозяйства.<br />
Актуальность в быстром увеличении валовых сборов,<br />
стабилизации выхода зерна продовольственных, ценных<br />
и сильных кондиций более 70 % и обеспечении его экспортного<br />
потенциала, как преобладающего валютного<br />
товара. Насыщение внутреннего рынка качественным<br />
зерном, расширение экспортных поставок возможно посредством<br />
инновационного подъема зерновой отрасли.<br />
Государственное участие в улучшении качества зерна<br />
будет играть стимулирующую роль, способствуя инновационному<br />
производству и мотивации повышения предпринимательской<br />
активности зернопроизводителей, а<br />
значит – обеспечению здорового повседневного питания<br />
населения страны.<br />
В связи с этим, региональные АПК должны поставить<br />
перед сельхозпроизводителями задачу развития технологических<br />
агроинноваций для производства качественного<br />
зерна до уровня требований экспортных поставок.<br />
Однако высокие цены на химико-техногенные средства<br />
не мотивируют сельхозпроизводителей на поиск эффективных<br />
технологий и они, боясь издержек, десятилетиями<br />
игнорируют технологические агроинновации.<br />
При решении проблем продовольственного зерна<br />
приоритетными являются интересы производителей и<br />
потребителей продуктов его переработки. И их необходимо<br />
стимулировать господдержкой, которая должна<br />
распространяться только на категорию зерна пшеницы<br />
с содержанием белка от 12 до 15 %. Именно эта категория<br />
качества требует перехода от экстенсивного на<br />
инновационное производство и частичного возмещения<br />
существенных дополнительных затрат на комплексные<br />
удобрения (6500-8000 р./га) и средства защиты (3000-<br />
4000 р./га) для реализации заданных параметров урожая<br />
(40-60 ц/га) ценной пшеницы. Дальнейшее повышение<br />
качества зерна не сопряжено с большими издержками<br />
(400-650 р./га) на внекорневую подкормку азотом, оно<br />
компенсируется рыночной стоимостью конкурентоспособного<br />
зерна высокой продовольственной кондиции.<br />
Поэтому государственное внимание к инновационному<br />
хлебному полю и повышение производства конкурентоспособной<br />
зернопродукции должно побуждать на техническую<br />
и технологическую модернизацию зернового<br />
хозяйства страны. Ибо более 60 % посевных площадей<br />
страны заняты зерновыми культурами.<br />
Принимая во внимание ключевое социальноэкономическое<br />
и стратегическое значение зерна в<br />
инновационной экономике, зерновому хозяйству<br />
следует придать статус ведущей отрасли в АПК, а<br />
центральной фигурой зернового рынка реально стали<br />
бы зернопроизводители, независимо от их форм<br />
собственности. Поэтому погектарную несвязанную<br />
господдержку сельхозпроизводителей необходимо<br />
усилить субсидией за производство качественного<br />
зерна с содержанием белка не менее 12-15% в размере<br />
400-450 руб. на тонну.<br />
Это бы решило проблему товарного зерна продовольственной<br />
категории с выходом в валовом сборе не<br />
менее 70-75 %. И повысило экспортный потенциал до<br />
объема 30-40 млн тонн, что актуально для пополнения<br />
валютной выручки.<br />
Таким образом, рост цен на средства производства,<br />
технико-технологическая отсталость и снижающаяся<br />
эффективность зернового производства, накладываясь<br />
на постоянный хронический дефицит инвестиций, а также<br />
непредсказуемость глобального изменения климата,<br />
экономический кризис и санкционные ограничения Западных<br />
государств ухудшают качество зерна и замедляют<br />
развитие зернового хозяйства страны.
62<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
УДК: 633.18:631.526.32<br />
Эффективное растениеводство<br />
Г.Л. Зеленский, доктор с.-х. наук, профессор<br />
Н.Г. Туманьян, доктор с.-х. наук, профессор<br />
О.В. Зеленская, канд. биол. наук, доцент<br />
Н.В. Остапенко, канд. с.-х. наук<br />
А.А. Кочубей, магистрант<br />
К ПРОБЛЕМЕ СОЗДАНИЯ И ВНЕДРЕНИЯ<br />
ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ДЛИННОЗЕРНЫХ<br />
СОРТОВ РИСА<br />
Рис используется в пищу практически во всех странах<br />
мира. Для народов Азии, Африки и Латинской Америки<br />
он является важнейшим продуктом питания. Потребление<br />
ими риса составляет 100 кг и более в год на душу населения.<br />
В европейских странах этот показатель значительно<br />
ниже – 6-8 кг в год, что, однако близко к медицинской<br />
норме. Для жителей России крупа риса является ценным<br />
диетическим продуктом, годовое потребление которой<br />
каждым составляет около 6 кг [2].<br />
Одним из важнейших показателей пищевой ценности<br />
продуктов является их калорийность. Зерно риса – высококалорийный<br />
и легкоусвояемый продукт. Процесс<br />
шлифования, повышая усвояемость риса, значительно<br />
снижает его питательную ценность. Наибольшей калорийностью<br />
обладают мучка и обрушенное зерно, при варке<br />
крупы отмечается некоторое снижение калорийности:<br />
рис-сырец – 3964 кал/г, обрушенное зерно – 3995, крупа<br />
– 3846, мучка – 4672, каша – 3725 кал/г [8].<br />
Как известно, ведущими рисопроизводящими странами<br />
являются Китай и Индия. Они обеспечивают более 56 %<br />
мирового производства риса. Здешнее население, как и в<br />
ряде других азиатских стран, в среднем получает за счет<br />
риса 35 % и более от общего количества калорий, а в Таиланде<br />
– 66 %, Бангладеш – 69 %, Майями – 73 % (табл. 1).<br />
Крупа риса отличается высокой питательностью и хорошим<br />
вкусом. По усвояемости (96 %) и перевариваемости<br />
(98 %) она занимает ведущее положение среди других<br />
круп и поэтому широко используется как диетический<br />
продукт, необходимый в лечебном и детском питании [2].<br />
Зерно риса характеризуется высоким содержанием<br />
крахмала, относительно малым – белка и жира. Химический<br />
состав зерна изменяется в зависимости от сорта,<br />
почвенно-климатических особенностей возделывания,<br />
а также условий питания растения риса. Содержание<br />
крахмала при этом варьирует в пределах от 72,1 до 80,4%,<br />
белка – от 6,9 до 10,4, золы – 4,6-6,9 и клетчатки от 8,7<br />
до 12,2% на сухое вещество. Крахмал заполняет центральную<br />
часть зерновки. Крахмальные зерна имеют<br />
сложное строение. Они расположены внутри белковых<br />
матриц эндосперма. Углеводы крахмала состоят из двух<br />
полисахаридов, различающихся по своим физическим и<br />
химическим свойствам: амилозы (15-25 %) и амилопектина<br />
(75-85 %) [9].<br />
Соотношение амилозы и амилопектина определяет<br />
многие свойства вареного риса. Чем выше содержание<br />
амилозы, тем больше воды поглощают крахмальные зерна.<br />
Они увеличиваются в объеме и не разрушаются. Сорта с<br />
малым содержанием амилозы обладают низкими кулинарными<br />
свойствами [10].<br />
Как уже отмечалось, содержание белка в зерне риса<br />
относительно невелико. Однако питательная ценность<br />
Таблица 1 – Потребление риса в 14 странах мира [11]<br />
Страны<br />
Потребление<br />
риса, кг в<br />
год на душу<br />
населения<br />
Общее количество<br />
калорий<br />
на душу<br />
населения<br />
Доля калорий,<br />
получаемых<br />
из риса,<br />
в общем<br />
рационе, %<br />
Майями 186 2518 73<br />
Таиланд 164 2440 66<br />
Бангладеш 130 1859 69<br />
Индонезия 146 2504 57<br />
Китай 114 2564 35<br />
Филиппины 92 2313 38<br />
Япония 81 2804 28<br />
Индия 77 2161 35<br />
Бразилия 51 2629 19<br />
Египет 32 3262 10<br />
Пакистан 21 2186 9<br />
Нигерия 11 2061 5<br />
США 9 3652 2<br />
СССР 6 3403 2<br />
Всего в мире 64 2666 24<br />
его намного выше по сравнению с другими зерновыми<br />
культурами. Белок риса отлично усваивается организмом<br />
человека (до 98 %) и содержит все незаменимые аминокислоты,<br />
количество которых у риса выше, чем у основных<br />
хлебных злаков – пшеницы и ржи (табл. 2).<br />
Наряду с углеводами и белками основную массу органического<br />
вещества зерна составляют липиды (жиры).<br />
Содержание липидов в зерне риса колеблется от 1,6<br />
до 3,3 %. Большая часть их сосредоточена в зародыше<br />
и в алейроновом слое. В состав липидов риса входят<br />
насыщенные жирные кислоты (21,2 %), главным компонентом<br />
которых является пальмитиновая кислота, и<br />
ненасыщенные – олеиновая (37,8 %), линолевая (40,7 %)<br />
и линоленовая (0,3 %) кислоты.<br />
Зерновка риса также богата витаминами. В ее составе<br />
найдены практически все водорастворимые витамины<br />
группы В. В зерне они распределены неравномерно.<br />
Так около 47 % общего количества тиамина (витамин<br />
В1) сосредоточено в зародыше, 34,5 % в перикарпе и<br />
алейроновом слое и лишь 8 % в эндосперме. Среди злаков<br />
рис наиболее богат пиридоксином (витамин В6), его<br />
содержится 6,6 %. Ниацин (витамин РР) в основном обнаруживается<br />
в перикарпе и алейроновом слое (82 %) и<br />
только 15 % - в эндосперме. В рисовом масле выявлены<br />
токоферолы (жирорастворимый витамин Е) [9].
Эффективное растениеводство<br />
Таблица 2 – Аминокислотный состав белка риса,<br />
пшеницы и ржи, % [1]<br />
Аминокислота<br />
Рис шлифованный<br />
Пшеница твердая<br />
яровая<br />
Рожь<br />
Триптофан * 1,08 1,24 1,13<br />
Треонин * 3,92 2,88 3,70<br />
Изолейцин * 4,69 4,34 4,26<br />
Лейцин * 8,61 6,71 6,72<br />
Лизин * 3,95 2,82 4,08<br />
Метионин * 1,80 1,21 1,58<br />
Цистин 1,36 2,19 1,99<br />
Фенилаланин * 5,03 4,94 4,72<br />
Тирозин 4,57 3,74 3,22<br />
Валин * 6,99 4,63 5,21<br />
Аргинин * 5,76 4,79 4,78<br />
Гистидин * 1,68 2,04 2,28<br />
Аланин 3,56 3,50 -<br />
Аспарагиновая 4,72 5,46 -<br />
Глутаминовая 13,69 31,25 21,26<br />
Глицин 6,84 6,11 -<br />
Пролин 4,84 10,44 -<br />
Серин 5,08 4,61 4,13<br />
Общий белок, % 7,5 14,0 12,1<br />
* Незаменимая аминокислота<br />
Недостаточность тиамина, ниацина, рибофлавина, фолиевой<br />
и аскорбиновой кислот существенно сказывается<br />
на здоровье людей и является весьма актуальной проблемой<br />
во многих странах. С некоторой недостаточностью<br />
этих витаминов сравнительно часто приходится<br />
сталкиваться даже в высокоразвитых странах [7]. Поэтому<br />
в регионах, где рис является основным продуктом<br />
питания, население предпочитает употреблять в пищу<br />
нешлифованную крупу.<br />
Рис широко используется не только как продукт питания,<br />
но и для других целей. Известно, что рисовый отвар<br />
с давних времен применяется как лечебное средство<br />
при желудочных заболеваниях. Из плодовых оболочек,<br />
алейронового слоя и зародыша зерновок получают<br />
фитин, витамины группы В и другие фармацевтические<br />
препараты. Из зародышей риса добывают масло для<br />
мыловарения и производства свеч. Сечку, получающуюся<br />
при выработке крупы, используют для производства<br />
консервов, спирта, особых сортов водки и пива. Из<br />
сечки вырабатывают также крахмал, выход которого<br />
составляет 85-95 %. Его используют в медицине и для<br />
приготовления рисовой пудры.<br />
При селекции риса стремятся чтобы сорта, наряду с<br />
высокой продуктивностью, устойчивостью к болезням<br />
и неблагоприятным факторам внешней среды, имели<br />
стекловидное зерно, устойчивое к дроблению, давали<br />
максимально высокий выход готовой продукции – крупы.<br />
Такие сорта экономически более выгодны, чем сорта с<br />
низким качеством зерна. Поэтому усилия селекционеров<br />
России направлены на создание высококачественных<br />
сортов, отвечающих требованиям современного рынка.<br />
В практике мирового рисоводства сорта риса делятся<br />
на длиннозерные, среднезерные и короткозерные.<br />
В основу такого деления положена форма зерновки,<br />
которая определяется соотношением длины и ширины<br />
(l/b). Это устойчивый сортовой признак, не зависящий<br />
от условий выращивания.<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 63<br />
Большинство возделываемых в Краснодарском крае<br />
сортов риса относятся к подвиду японика и входят в группу<br />
короткозерных сортов. Основная их масса с округлой<br />
зерновкой (l/b – 1,8-1,9) – Атлант, Визит, Гамма, Соната,<br />
Фишт, Флагман, Южный и с незначительно удлиненным<br />
зерном (l/b – 2,0-2,2) – Аметист, Виктория, Гарант, Диамант,<br />
Кубань 3, Кумир, Олимп, Полевик, Рапан, Северный 8242,<br />
Сонет, Хазар. Ряд сортов имеют переходную форму от<br />
округлой к продолговатой (l/b – 2,3-2,5) – Крепыш, Лидер,<br />
Новатор, Ренар, Фаворит, Янтарь. В отдельную группу<br />
среднезерных сортов вошли Привольный 4, Регул и Кураж,<br />
имеющие более длинную зерновку (l/b – 2,6-3,0) и дающие<br />
ценную по качеству и кулинарным достоинствам крупу [6].<br />
Длиннозерные сорта риса (с l/b более 3,0) по своим<br />
характеристикам относятся к подвиду индика. В Госреестре<br />
РФ в настоящее время их значительно меньше, чем<br />
короткозерных: Снежинка (l/b – 4,0 допущен к использованию<br />
с 2004 г.), Шарм (l/b – 3,4 – с 2014 г.), краснозерный<br />
Марс (l/b – 3,5 – с 2011 г.) и чернозерный Гагат<br />
(l/b – 3,5 – с 2012 г.).<br />
В 2013 г. получен патент и авторское свидетельство<br />
на длиннозерный сорт Австрал (l/b – 3,5). В 2012 г. в<br />
Государственный реестр охраняемых селекционных достижений<br />
включен длиннозерный глютинозный сорт риса<br />
Вита (патент №7643) [5].<br />
Для получения высококачественной крупы важное<br />
значение имеет стекловидность зерновок риса. У возделываемых<br />
сортов этот показатель варьирует от 57-60% до<br />
95-98 %. Уровень стекловидности зависит как от сортовых<br />
особенностей, так и в значительной степени от погодных<br />
условий и соблюдения технологии в период созревания<br />
риса. Пониженная температура во время налива зерна,<br />
досрочный сброс воды с чеков способствуют формированию<br />
мучнистого эндосперма.<br />
Важным сортовым признаком риса является пленчатость.<br />
У большинства возделываемых в стране сортов<br />
пленчатость варьирует от 17 до 22 %. С этим показателем<br />
тесно связан общий выход крупы, который у сортов может<br />
быть от 63,0 до 72,0 %. Стекловидность и трещиноватость<br />
эндосперма оказывают прямое влияние на выход целого<br />
ядра – основной продукции сорта риса.<br />
Для того, чтобы сорт вошел в список наиболее ценных<br />
по качеству крупы, он должен иметь следующие технологические<br />
показатели (табл. 3).<br />
Таблица 3 – Требования к сортам, ценным по качеству крупы<br />
Показатели<br />
Сорта<br />
округлозерные длиннозерные<br />
Отношение длины к ширине<br />
(l/b) не менее<br />
- 3,0<br />
Общая стекловидность, %<br />
не менее<br />
85,0 90,0<br />
Трещиноватость, % не более 10,0 5,0<br />
Пленчатость, % не более 18,0 22,0<br />
Выход крупы, % не менее 68,0 64,0<br />
в т.ч. целого ядра, % не<br />
менее<br />
85,0 80,0<br />
Создание высококачественных длиннозерных сортов<br />
связано с рядом проблем. Одна из главных сложностей<br />
заключается в том, что длиннозерные сорта значительно<br />
уступают по урожайности короткозерным и к тому же они,<br />
как правило, более позднеспелые. В нашей коллекции<br />
пока отсутствуют раннеспелые формы риса индийского<br />
подвида с периодом вегетации 100-110 дней. Это вынуждает<br />
проводить специальную селекционную работу
64<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Эффективное растениеводство<br />
для получения таких образцов. Для этого осуществляются<br />
сложные скрещивания и проводятся беккроссы, в которых<br />
используются в качестве родителей раннеспелые короткозерные<br />
сорта и позднеспелые длиннозерные формы,<br />
полученные из стран тропической зоны. В результате<br />
получается гибридный материал, требующий длительной<br />
проработки для доведения получаемых образцов<br />
до требований, предъявляемых к современным сортам.<br />
К примеру, при создании сорта риса Снежинка от гибридизации<br />
до внесения его в Госреестр затрачено 23 года.<br />
Приведем морфобиологические особенности длиннозерных<br />
сортов риса, которые необходимо учитывать<br />
при их выращивании.<br />
Сорт СНЕЖИНКА<br />
Новизна сорта Снежинка защищена патентом Российской<br />
Федерации № 1733 от 28.01.2003 г. Сорт создан<br />
во Всероссийском научно-исследовательском институте<br />
риса при выполнении Программы создания высококачественного<br />
длиннозерного сорта риса, обладающего<br />
высокой устойчивостью к пирикуляриозу. При этом был<br />
использован метод индивидуального отбора из гибридной<br />
популяции, полученной после скрещивания позднеспелого<br />
длиннозерного сорта ВНИИР 7630 (индийского<br />
подвида) и низкорослой раннеспелой длиннозерной<br />
формы НФ-ДЗ-84, выделенной из гибрида второго поколения<br />
Спальчик /ВНИИР 7630/ /ВНИИР 7630. Первое<br />
скрещивание было сделано в 1981 году, а последнее – в<br />
1985. Параллельно проводилась оценка на устойчивость к<br />
пирикуляриозу и рисовой листовой нематоде в условиях<br />
искусственного заражения. Сорт на всех этапах изучения<br />
выделялся высокой устойчивостью к фотопатогенам [4].<br />
В процессе конкурсного испытания было установлено,<br />
что по урожайности, числу зерен в метелках, устойчивости<br />
к полеганию Снежинка не уступает районированному<br />
сорту – стандарту Спальчик, а по качеству зерна и<br />
устойчивости к пирикуляриозу превосходит его (табл. 4).<br />
В последующие годы при выращивании в питомниках<br />
размножения сорт Снежинка показывал урожайность до<br />
7,0-7,5 т/га с высокой стабильностью по годам.<br />
Особенностью сорта является высокая энергия прорастания<br />
семян и их полевая всхожесть при «мягком»<br />
водном режиме.<br />
Многолетние наблюдения за развитием риса показали,<br />
что Снежинка отрицательно реагирует на повышенное<br />
загущение растений (более 300 на 1 кв. м). Плотность<br />
стеблестоя должна быть такой, чтобы растения могли<br />
образовать 2-3 боковых побега. А с каждым побегом, как<br />
известно, образуется 5 и более дополнительных корней,<br />
Сорт риса Снежинка<br />
Таблица 4 - Характеристика сорта Снежинка<br />
в сравнении с районированным сортом Спальчик<br />
(конкурсное испытание 1993-1995 гг.)<br />
Признаки<br />
Снежинка<br />
Спальчик<br />
(стандарт)<br />
+/- к стандарту<br />
Урожайность, ц/га 64, 5 64. 3 + 0,2<br />
Вегетационный период, сут. 120 119 + 1<br />
Высота растений, см 91,6 76, 5 + 15.1<br />
Число колосков в метелке,<br />
шт.<br />
120,0 121,0 - 1,0<br />
Пустозерность, % 7,0 18,0 - 11,0<br />
Масса 1000 зерен (абс.<br />
сухих), г<br />
24, 0 25, 1 - 0,9<br />
Стекловидность, % 95,7 70,0 + 25,7<br />
Трещиноватость, % 4,0 47, 3 - 43,3<br />
Отношение длины зерновки<br />
к ширине, l/b<br />
4,0 1,7 + 2, 3<br />
Выход крупы, % 65,1 68,8 -3,7<br />
в т. ч. целого ядра, 81,4 63,2 + 18,2<br />
Поражаемость пирикуляриозом:<br />
(инфекционный фон)<br />
метельчатая форма, %<br />
4,4 60,0 -55,6<br />
которые усиливают возможности растения брать питание<br />
из большего слоя почвы. На загущенных посевах образуются<br />
одностебельные растения, которые имеют более<br />
слабую корневую систему. Кроме того, между ними усиливается<br />
конкуренция за свет. Работают только верхние<br />
листья, а нижние в затенении постепенно отмирают. В результате<br />
формируются мелкие метелки, в них возрастает<br />
стерильность колосков. Попытки снизить конкуренцию<br />
между растениями путем увеличения норм минеральных<br />
удобрений (особенно азотных) проблему не снимают, а<br />
лишь усугубляют ее. Стебель риса удлиняется, размер<br />
листьев увеличивается, взаимное затенение усиливается.<br />
В результате стерильность колосков еще больше возрастает,<br />
а продуктивность растений снижается. Поэтому<br />
норма посева семян не должна превышать 6,0-6,5 млн.<br />
на 1 га, или 180-200 кг/га.<br />
Вегетационный период (от залива до полного созревания)<br />
во время изучения при укороченном затоплении<br />
колебался от 118 до 120 суток, а при получении всходов<br />
из-под слоя воды – 120-123 суток. Выметывание у главных<br />
и боковых побегов не растянутое, поэтому созревание<br />
зерна в пределах куста происходит дружно.<br />
Иммунологическое изучение при искусственном заражении<br />
показало, что новый сорт обладает высокой<br />
толерантностью к рисовой листовой нематоде и высокоустойчив<br />
к пирикуляриозу. Это позволяет не применять<br />
химические средства защиты от этих патогенов. Высокая<br />
полевая устойчивость растений Снежинки к пирикуляриозу<br />
подтвердилась в 2013 году. На Госсортоучастах, где на<br />
многих сортах риса болезнь достигла эпифитотийного<br />
развития, резко снизив их урожайность, сорт Снежинка<br />
не по-разился и не снизил урожайность зерна.<br />
Ботаническое определение сорта Снежинка: вид – Oryza<br />
sativa L., подвид – indica, разновидность – gilanica Gust.<br />
Растения безостые, зерновки узкие длинные. Цветковые<br />
чешуи соломенно-желтые, со слабой опушенностью, колосковые<br />
не окрашены. Куст компактный, стебель у<br />
сорта толстый, полый, очень прочный, устойчивость к<br />
полеганию высокая. Длина стебля 90-95 см, при повышенных<br />
дозах азота – до 105 см. Метелка по типу рыхлая,<br />
длинная (18-19 см), средней плотности (6,4-6,6 шт./см),<br />
поникающая, несет 115-125 колосков. Пустозерность
Эффективное растениеводство<br />
метелок низкая – 6,5-8 %. Как и другие сорта индийского<br />
подвида сорт Снежинка имеет длинное зерно средней<br />
крупности, игольчатого типа с отношением длины к ширине<br />
(1/b) – 4,0. Масса 1000 зерен 28,0-29,0 г. Крупа<br />
белая, стекловидная (до 96 %). Белая сердцевина у зерна<br />
отсутствует. Трещиноватость низкая – 4,0 %. Выход крупы<br />
65-66 %, в том числе целого ядра 80-85%. Содержание<br />
белка 6,2 %. Содержание амилозы – 26,1 %, что на 5,6 %<br />
выше, чем у лучших районированных сортов. Качество<br />
крупы отличное.<br />
Сорт не полегает и не осыпается даже при перестое,<br />
но легко вымолачивается. Поэтому может убираться как<br />
раздельным способом, так и прямым комбайнированием.<br />
Снежинка не требует особых условий выращивания. Его<br />
возделывают по технологиям, принятым для короткостебельных<br />
сортов риса, в том числе и без применения<br />
химических средств защиты, с целью получения длиннозерного<br />
риса не только для приготовления плова, но<br />
и для выработки диетических продуктов. Учитывая, что<br />
сорт имеет длинное узкое зерно, при очистке его необходим<br />
индивидуальный подбор решет.<br />
В настоящее время сорт Снежинка используется в<br />
качестве стандарта в государственном испытании длиннозерных<br />
сортов риса.<br />
Сорт ШАРМ<br />
Сорт Шарм охраняется патентом № 6998. Создан методом<br />
индивидуального отбора из гибридной комбинации<br />
Изумруд/ВНИИР 10016//Снежинка. Включен в 2014 г.<br />
в Государственный реестр селекционных достижений,<br />
допущенных к использованию по Северо-Кавказскому<br />
региону [6].<br />
Сорт относится к раннеспелой<br />
группе. Вегетационный<br />
период – 100 -105<br />
дней. Ботаническая разновидность<br />
– gilanica Gust.<br />
Цветковые чешуи без остей,<br />
окрашены в соломенножелтый<br />
цвет, опушенные.<br />
Высота растений – 78 -85 см.<br />
Стебель тонкий, гибкий, не<br />
полегающий. Листья зеленые,<br />
узкие, длинные с изогнутой<br />
пластинкой.<br />
Метелка длиной 17 -<br />
21 см наклонная, среднеразвесистая<br />
с плотностью<br />
колосков 5,5 6,0 шт./см.<br />
Общее количество колосков<br />
на метелке – 90-120 шт.,<br />
пустозёрность – 9-11 %,<br />
продуктивная кустистость – 2,5-4,0.<br />
Зерновка тонкая длинная. Отношение длины к ширине<br />
(l/b) – 3,4. Пленчатость – 18,4-19,2 %, стекловидность – 96-<br />
99 % Общий выход крупы 65-67 %, содержание целого<br />
ядра – 80-85 %.<br />
Сорт среднеустойчив к пирикуляриозу и к почвенному<br />
засолению, холодоустойчив на уровне сорта-индикатора<br />
Кубань 3, умеренно восприимчив к рисовой листовой нематоде.<br />
Обладает сильными темпами роста в начальный<br />
период, имеет повышенную полевую всхожесть семян.<br />
Потенциальная урожайность сорта – 5,5-7,5 т/га. Благодаря<br />
холодоустойчивости, Шарм может быть использован<br />
в раннеапрельских посевах. Рекомендуется для ранних,<br />
оптимальных и поздних посевов.<br />
Сорт АВСТРАЛ<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 65<br />
Сорт риса Австрал создан методом индивидуального<br />
отбора из популяции четвертого поколения Av-1 / Лоцман.<br />
Австрал относится к группе среднепозднеспелых<br />
сортов. В конкурсном сортоиспытании отмечен период<br />
вегетации в среднем за 4 года 120 суток, с колебаниями<br />
от 118 (2007 г.) до 122 (2009 г.) [3].<br />
Сорт риса Австрал<br />
Сорт достаточно продуктивный. За годы конкурсного испытания<br />
Австрал показал урожайность в среднем 6,35 т/га<br />
(с высокой стабильностью по годам), что на 0,22 т/га выше<br />
по сравнению со стандартным длиннозерным сортом<br />
Снежинка (табл. 5).<br />
Сорт Австрал безостый, относится к виду Oryza sativa L.,<br />
подвиду indica, ботанической разновидности gilanica Gust.<br />
Средняя высота растений 105 см. Метёлка длинная (20-<br />
22 см) с озернённостью 90-100. Стерильность колосков<br />
низкая – до 5 %. Зерно узкое длинное, веретеновидной<br />
формы, отношение длины к ширине (l/b) 3,5. Масса 1000<br />
зерен 27,0-28,0 г. Зерно имеет высокие технологические<br />
показатели и отличные кулинарные свойства: стекловидность<br />
96 %, пленчатость 18 %, общий выход крупы 64-69%,<br />
в том числе целого ядра 87-90 %, вкус каши отличный.<br />
По сравнению с сортом Снежинка зерно Австрала более<br />
устойчиво к излому при переработке.<br />
В отличие от всех возделываемых сортов риса, у растений<br />
сорта Австрал, при повышении температуры свыше<br />
28 о С, листья сворачиваются в трубку. При этом происходит<br />
уменьшение площади испарения, растение меньше тратит<br />
Таблица 5 – Характеристика длиннозерного сорта риса<br />
Австрал в сравнении с сортом Снежинка (стандарт)<br />
(2007-2009 гг.)<br />
Показатели Австрал Снежинка<br />
Урожайность, т/га 6,35 6,13<br />
HCP 05<br />
0,21<br />
Вегетационный период, сут. 120 122<br />
Высота растений, см 105 102<br />
Длина метелки, см 21 19<br />
Количество колосков на метелке, шт. 102 106<br />
Стерильность колосков, % 3,5 8,0<br />
Масса 1000 зерен (абс. сухих), г 22,4 24,4<br />
Пленчатость, % 18,5 19,0<br />
Стекловидность, % 91,3 97,3<br />
Отношение длины к ширине (l/b) 3,5 4,0<br />
Общий выход крупы, % 67,6 65,3<br />
в т.ч. целого ядра, % 89,0 81,3<br />
Устойчивость к:<br />
полеганию СУ У<br />
пирикуляриозу У* У<br />
У - устойчив, СУ – среднеустойчив
66<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Эффективное растениеводство<br />
энергии на охлаждение. Значительно снижается затенение<br />
листьев нижнего яруса, поэтому они дольше сохраняют<br />
свою жизнеспособность.<br />
Австрал не поражается пирикуляриозом в полевых<br />
условиях и не требует применения химических средств<br />
защиты. Это позволяет получать экологически чистую и<br />
экономически недорогую продукцию высокого качества.<br />
Сорт не осыпается даже при перестое, но легко вымолачивается,<br />
поэтому может убираться как раздельным<br />
способом, так и прямым комбайнированием.<br />
Сорт МАРС (краснозерный)<br />
Марс – первый отечественный длиннозерный сорт риса<br />
с окрашенным перикарпом зерна. Включен в Государственный<br />
реестр охраняемых селекционных достижений в<br />
2012 г. Новизна сорта подтверждается патентом РФ № 6525.<br />
Сорт риса Марс создан методом индивидуального отбора<br />
спонтанного гибрида в производственном посеве<br />
сорта Изумруд. Марс относится к группе среднеспелых<br />
сортов. В конкурсном сортоиспытании отмечен период<br />
вегетации в среднем за 3 года 115 суток, с колебаниями<br />
от 112 (2007 г.) до 117 (2006 г.). В процессе конкурсного<br />
испытания установлено, что по урожайности и ряду других<br />
хозяйственно-ценных признаков красно-зерный Марс не<br />
уступает белозерному сорту Изумруд (табл. 6).<br />
Таблица 6 – Характеристика краснозерного сорта риса Марс,<br />
в сравнении с районированным белозерным сортом Изумруд<br />
(2006 – 2008 гг.)<br />
Показатели<br />
Марс<br />
Изумруд<br />
(стандарт)<br />
Урожайность, т/га 6,3 5,2<br />
НСР 05<br />
2,1<br />
Вегетационный период, сут. 115 110<br />
Высота растений, см 103,0 95,0<br />
Длина метелки, см 20,5 17,5<br />
Колосков на метелке, шт. 150 134<br />
Стерильность колосков, % 4,7 7,5<br />
Масса 1000 зерен (абс. сухих), г 22,7 23,1<br />
Стекловидность, % 97 98<br />
Пленчатость, % 19,4 19,8<br />
Трещиноватость, % 7 12<br />
Отношение длины к ширине (l/b) 3,5 2,9<br />
Общий выход крупы, % 67 65<br />
Содержание амилозы, % 22,1 19,2<br />
Устойчивость к:<br />
полеганию СУ* У<br />
пирикуляриозу СУ СУ<br />
* У- устойчив, СУ- среднеустойчив;<br />
Сорт Марс безостый, но в некоторые годы отдельные<br />
колоски могут нести зачатки остей. Сорт относится к<br />
виду Oryza sativa L., подвиду indica, ботанической разновидности<br />
philippensis Gust. Высота растений 100-105 см.<br />
Длина метелки 19-21 см. Количество колосков на метелке<br />
140-160 шт.<br />
Стерильность колосков низкая – 3-5 %. Зерно длинное,<br />
веретеновидное (l/b – 3,5), с массой 1000 абсолютно сухих<br />
зерен 22-23 г. Стекловидность высокая 96-97 %. Выход<br />
крупы 66-68 %, в том числе целого ядра – до 90 %. Крупа<br />
обладает повышенной питательной ценностью, поэтому<br />
предназначена для приготовления специальных продуктов<br />
питания и экзотических блюд.<br />
Сорт среднеустойчив к полеганию. Растения не полегают,<br />
но склонны к пониканию. Не осыпается даже<br />
при перестое, но легко вымолачивается, поэтому может<br />
убираться как раздельным способом, так и прямым комбайнированием.<br />
Сорт не требует особых условий для<br />
выращивания и поэтому может<br />
возделываться по технологиям,<br />
принятым для белозерных сортов,<br />
с соблюдением правил,<br />
не допускающих смешения с<br />
другими сортами.<br />
Учитывая, что сорт Марс имеет<br />
узкое длинное зерно, при обмолоте<br />
нужно подбирать режим<br />
работы комбайна, исключающий<br />
дробление зерна, а при<br />
очистке зернового вороха необходим<br />
индивидуальный подбор<br />
решет очистительных машин.<br />
Кроме этих сортов госиспытание проходит длиннозерный<br />
сорт Наташа (l/b – 3,5), а также передан на испытание<br />
новый длиннозерный сорт Злата (l/b – 3,8), с повышенным<br />
содержанием амилозы до 24 %.<br />
Таким образом, на Кубани создан ряд разнотипных<br />
длиннозерных сортов риса, внедрение которых позволит<br />
решить проблему импортозамещения. Тем более, что завод<br />
фирмы «Агро-Альянс» уже производит и поставляет<br />
крупу этих сортов, включая краснозерный сорт Марс.<br />
Объем производства длиннозерных сортов сдерживается<br />
лишь одним фактором: ценой риса-сырца. К сожалению,<br />
в нашей стране до сих пор цена не дифференцирована<br />
по сортам и типу зерна. В то время как в<br />
европейских странах цена длиннозерного риса на 25-30%<br />
выше, чем короткозерного. За счет этого производители<br />
риса компенсируют те потери дохода, которые получаются<br />
при выращивании менее урожайных длинно-зерных сортов.<br />
Поэтому у фермеров Италии, Испании, Франции не<br />
возникает проблем какого типа сорта выращивать. Они<br />
работают с переработчиками зерна по долговременным<br />
договорам, поставляя необходимое количество и качество<br />
зерна по заведомо установленным ценам.<br />
Литература<br />
1. Адэйр К.Р. Производство и использование риса в США /<br />
К.Р. Адэйр // Рис и его качество. Пер. с англ. – М.: Колос, 1978. – С. 7-19.<br />
2. Зеленский Г.Л. Рис как продукт для диетического и лечебного<br />
питания / Г.Л. Зеленский // Политематический сетевой электронный<br />
научный журнал Кубанского государственного аграрного университета<br />
(Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар:<br />
КубГАУ, 2011. – №08(072). С. 28 – 42. – Шифр Информрегистра:<br />
0421100012\0346, IDA [article ID]: 0721108002. – Режим доступа: http://<br />
ej.kubagro.ru/2011/08/pdf/02.pdf.<br />
3. Зеленский Г.Л., Зеленский А.Г. Проблема выращивания длиннозерных<br />
сортов риса в Краснодарском крае // Рисоводство.– Краснодар,<br />
2012.– Вып. 1 (20). – С. 23-27.<br />
4. Зеленский Г.Л. Борьба с пирикуляриозом риса путем создания<br />
устойчивых сортов: монография / Г. Л. Зеленский. – Краснодар:<br />
КубГАУ, 2013. – 92 с.<br />
5. Зеленский Г.Л. Сорт риса Вита: глютинозный, длиннозерный /<br />
Г.Л. Зеленcкий. - Итоги научно-исследовательской работы за 2012 год:<br />
материалы конференции. - Краснодар: Кубанский ГАУ, 2013. – С. 12-13.<br />
6. Каталог сортов риса и овощебахчевых культур кубанской<br />
селекции // Авт. колл.: В.А. Багиров, Е.В. Журавлева, Н.Н. Малышева,<br />
С.А. Тешева, С.В. Гаркуша, В.С. Ковалев, Л.В. Есаулова, В.Н. Шиловский,<br />
Г.Л. Зеленский, Н.В. Остапенко, Ю.К. Гончарова, А.М. Оглы,<br />
А.Г. Зеленский, С.В. Королева, В.Э. Лазько, А.И. Грушанин, Н.Н.<br />
Бут, А.Х. Шеуджен, В.И. Госпадинова, В.Н. Чижиков, И.Е. Белоусов,<br />
М.А. Ладатко, В.А. Ладатко, Н.Г. Туманьян, Т.Н. Лоточникова, Т.Б. Кумейко,<br />
О.В. Ладатко, Д.А. Пищенко, В.П. Науменко, И.Н. Чухирь, Т.Л.<br />
Коротенко, М.А. Скаженник. – Краснодар: «ЭДВИ», <strong>2015</strong>. – 100 с.<br />
7. Ленинджер А. Питание человека /А. Ленинджер // Основы<br />
биохимии. –Т. 3. Пер. с англ. М.: Мир, 1985. – С. 812-848.<br />
8. Наливко Г.В. Физическая калорийность зерна риса и продуктов<br />
его переработки / Г.В. Наливко, Т.Д. Титаренко . – Труды ВНИИ риса.<br />
– Краснодар. – 1972. – Вып. 2. – С. 185-188.<br />
9. Соседов Н.И. Физиолого-биохимические и технологические<br />
основы хранения и переработки риса-зерна /Н.И. Соседов,<br />
Л.В. Алексеева, И.Д. Береш. – М.: Колос, 1979. – 287 с.<br />
10. Улиано О. Зерновка риса и ее состав /О. Улиано // Рис и его<br />
качество. Пер. с англ. – М.: Колос, 1976. – С. 20-74.<br />
11. Huke R.E. Rice: then and now / R.E. Huke, E.H. Huke. – IRRI.–<br />
1990. – 44 p.
Эффективное растениеводство<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 67<br />
УДК. 631.81.095.337:633.11. «342»<br />
Бесланеев С.М. – кандидат с/х наук, директор ФГБУ САС «Кабардино-Балкарская»;<br />
Багов М.Б. – кандидат с/х наук, начальник отдела применения средств химизации<br />
ФГБУ САС «Кабардино-Балкарская»;<br />
Малкандуева А.Х. – кандидат с/х наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции<br />
и семеноводства колосовых культур ФГБНУ «Кабардино-Балкарский НИИСХ»<br />
Эффективность применения гумата<br />
«Плодородие» на посевах озимой<br />
пшеницы<br />
Главной задачей экономического развития любой страны является повышение эффективности производства<br />
высококачественного зерна за счет уменьшения затрат. Высококачественное зерно пшеницы<br />
позволяет обеспечить получение более полноценных кормов для животноводства, а, следовательно,<br />
сократить их расход на каждую единицу произведенного продукта. Расчет свидетельствует о том, что<br />
повышение содержания белка в зерне пшеницы при помощи селекции или системы агротехнических<br />
и организационных мероприятий даже на 1% может обеспечить увеличение валового сбора растительного,<br />
в том числе и пищевого белка на сотни тысяч тонн [1].<br />
Актуальной задачей современного земледелия является<br />
обеспечение высококачественными продуктами<br />
питания населения. Решение этой задачи возможно в<br />
условиях высокопродуктивного земледелия при реализации<br />
потенциальных возможностей культурных растений,<br />
заложенных в их генотипе. Для этого необходимо наличие<br />
высокоплодородной почвы с оптимальным сочетанием<br />
всех факторов роста и развития сельскохозяйственных<br />
культур. Важным фактором увеличения урожайности<br />
сельскохозяйственных культур является оптимизация<br />
условий питания, что возможно при использовании агрохимических<br />
средств, которые обеспечивают растения<br />
всеми видами биогенных элементов, улучшают качество<br />
получаемой продукции, физические и химические свойства<br />
почвы, повышают её биологическую активность,<br />
ингибируют или предотвращают поступление тяжелых
68<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Эффективное растениеводство<br />
№ п/п Варианты опыта<br />
Таблица – Влияние гумата «Плодородие» на продуктивность и качество озимой пшеницы (2011-2013гг.)<br />
Норма<br />
расхода<br />
препарата,<br />
л/га<br />
Период<br />
обработки<br />
(фаза)<br />
Увеличение производства и повышение качества зерна<br />
озимой пшеницы является важной проблемой производства<br />
в условиях вертикальной зональности Северного Кавказа,<br />
где при варьировании агроэкологических условий,<br />
урожай этой культуры в значительной степени зависит<br />
от технологии возделывания и уровня ее интенсивности.<br />
Особую роль при этом играют сорта, потенциальная продуктивность<br />
которых реализуется только на 30–40%. Это<br />
объясняется недостаточно разработанной технологией<br />
возделывания с учетом специфических экологических<br />
условий региона.<br />
В районах достаточного увлажнения Северного Кавказа<br />
прибавка от применения удобрений составляет 7–10 ц/га,<br />
а в засушливых районах – 3–4 ц/га. Анализ проведенных<br />
многочисленных исследований показывает, что применение<br />
минеральных удобрений под озимую пшеницу<br />
в различных почвенно-климатических зонах Северного<br />
Кавказа дает высокий эффект. В виду того, что поглощение<br />
питательных веществ озимой пшеницей происходит не-<br />
Урожайность,<br />
ц/га<br />
Прибавка<br />
урожая, ц/га<br />
Общий<br />
азот, %<br />
Содержание<br />
клейковины,<br />
%<br />
Кол-во растений пораженных<br />
корневыми<br />
гнилями и септориозом<br />
на 1м 2 , %<br />
1 2 3 4 5 6 7 8 9<br />
Сорт Таня<br />
1 Контроль - - 36,5 - 3,5 18,1 0,5<br />
2<br />
Гумат<br />
«Плодородие»<br />
0,5 кущение 42,9 6,4 3,7 19,2 0,1<br />
3<br />
Гумат<br />
«Плодородие»<br />
0,5+0,8<br />
кущение+<br />
колошение<br />
40,3 3,8 3,7 21,0 -<br />
НСР 05<br />
ц/га 1,8<br />
Сорт Москвич<br />
1 Контроль - - 35,1 - 3,6 19,0 0,4<br />
2<br />
Гумат<br />
«Плодородие»<br />
0,5 кущение 39,7 4,6 3,8 22,1 0,09<br />
3<br />
Гумат<br />
«Плодородие»<br />
0,5+0,8<br />
кущение+<br />
колошение<br />
38,6 3,5 3,7 23,3 -<br />
НСР 05<br />
ц/га 1,6<br />
Сорт Нота<br />
1 Контроль - - 37,1 - 3,6 18,9 0,5<br />
2<br />
Гумат<br />
«Плодородие»<br />
0,5 кущение 43,7 6,6 3,7 20,1 0,09<br />
3<br />
Гумат<br />
«Плодородие»<br />
0,5+0,8<br />
кущение+<br />
колошение<br />
41,5 4,4 3,9 24,1 -<br />
НСР 05<br />
ц/га 2,6<br />
металлов и радионуклидов, повышают стойкость культур<br />
к различным заболеваниям и другим факторам природы,<br />
а, следовательно, современное земледелие неразрывно<br />
связано с агрохимией. Расширение задач агрохимии привело<br />
к появлению новых перспективных направлений<br />
исследований, связанных с углублением теорий питания<br />
растений, с действием удобрений и химических мелиорантов<br />
на агроэкосистемы, комплексным использованием<br />
химических средств в земледелии, влияющих на качество<br />
продукции и оценкой нетрадиционных агрохимических<br />
средств [2].<br />
Урожайность озимой пшеницы и качество зерна в<br />
значительной мере зависят от обеспеченности растений<br />
элементами минерального питания на протяжении всей<br />
вегетации. Эффект от вносимых удобрений зависит не<br />
только от вида, дозы и соотношения питательных элементов,<br />
но и от способа и времени их внесения, а также от<br />
плодородия почвы. Действие удобрений в зависимости<br />
от почвенно-климатических условий зоны неодинаково.<br />
В предгорных районах автономных республик Северного<br />
Кавказа при размещении озимой пшеницы по кукурузе<br />
на зерно и силос на типичном и выщелоченном черноземе,<br />
по данным М.Х. Ханиева, наиболее высокий урожай<br />
формируется при внесении N60-90P120-150K0-40 [3].<br />
Потребность зерновых в питательных веществах – это<br />
количество макро- и микроэлементов, которые зерновые<br />
культуры усваивают в период своего роста и развития. Исходя<br />
из выноса урожаем и из запаса доступных растениям<br />
питательных веществ в почве, определяется потребность<br />
зерновых в удобрениях [4].<br />
Доля удобрений в формировании урожаев в засушливых<br />
районах без орошения составляет 10–15%,<br />
в степной зоне при орошении – 40%. Данные научноисследовательских<br />
учреждений показывают, что при научно<br />
обоснованной системе применения удобрений, во<br />
многих почвенно–климатических зонах можно получать<br />
урожай по 60–80 ц/га зерна, т.е. близкий к потенциальной<br />
продуктивности новых сортов. Потребление озимой<br />
пшеницей питательных веществ зависит от наличия их<br />
в почве, условий и приемов возделывания, развития<br />
растений, сортовых особенностей и других факторов. На<br />
формирование одного центнера зерна с учетом урожая<br />
всей биомассы на разных типах почвы озимая пшеница<br />
расходует неодинаковое количество элементов минерального<br />
питания. Количество потребляемых питательных<br />
веществ и вынос их с урожаем зависят и от сортовых<br />
особенностей культуры. Высокопродуктивные новые<br />
сорта характеризуются повышенной интенсивностью<br />
фотосинтеза и более активно используют питательные<br />
вещества из почвы, вследствие чего они более отзывчивы<br />
на удобрения. Анализ и предварительная оценка<br />
сельскохозяйственного производства показывают на<br />
необходимость пересмотра тактики применения высоких<br />
доз минеральных удобрений. Рост урожайности, в<br />
большинстве случаев, не пропорционален увеличению<br />
вкладываемых средств [5].<br />
Введение
Эффективное растениеводство<br />
равномерно, из-за повышенных требований к отдельным<br />
элементам питания в различные фазы развития, максимальный<br />
эффект от внесения удобрений можно получить,<br />
если вносить их в основную обработку почвы, при посеве<br />
с семенами и в подкормку. Разновременное внесение удобрений<br />
обеспечивает бесперебойное питание растений<br />
в течение всего вегетационного периода. В условиях Северного<br />
Кавказа опыты Зерноградской государственной<br />
селекционной станции Донского НИИСХ показали, что<br />
внесение ранневесенней подкормки значительно повышало<br />
урожай озимой пшеницы, но влияние их на качество<br />
зерна было не велико. Дополнительная подкормка при колошении<br />
слабо отражалась на урожае, но резко улучшала<br />
качество зерна (И.Г. Калиненко, 1976 г.). В целом, вопрос<br />
о реакции сельскохозяйственных культур на элементы<br />
питания и их соотношения в применяемых удобрениях<br />
очень сложен. Разнообразие климатических и почвенных<br />
зон на Северном Кавказе требует дифференцированного<br />
подхода к вопросам минерального питания растений по<br />
сравнению с общероссийскими зональными рекомендациями.<br />
Установление зависимости между урожаем, его<br />
качеством и различными дозами удобрений в определенных<br />
почвенно–климатических условиях дает возможность<br />
разрабатывать рекомендации по применению удобрений<br />
на конкретных почвенных участках с учетом не только<br />
планируемого урожая, но и его качества [6].<br />
Несмотря на возрастающие объемы применения органических,<br />
минеральных удобрений, других средств химизации,<br />
урожаи сельскохозяйственных культур, особенно<br />
зерновых, повышаются лишь незначительно. Ежегодно<br />
из-за болезней теряется большая часть урожая озимой<br />
пшеницы, ухудшается качество зерна, в связи, с чем необходимо<br />
активно внедрять экологически безопасные<br />
препараты.<br />
В связи с этим, целью наших исследований была разработка<br />
научно обоснованных приемов повышения продуктивности<br />
и качества зерна сортов озимой пшеницы<br />
в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии в зависимости<br />
от доз гуминового удобрения «Плодородие».<br />
Цель и методика исследований<br />
Исследования проводились в 2011-2013 гг. в условиях<br />
предгорной зоны Кабардино-Балкарии, на полях СП «Щеджем»<br />
Чегемского района. В опытах изучалось влияние<br />
обработки семян и вегетирующих растений сортов озимой<br />
пшеницы: Таня, Москвич и Нота гуматом «Плодородие»<br />
на продуктивность, качество зерна и устойчивость к<br />
болезням (корневая гниль, септориоз).<br />
Опыты были заложены в 2–х вариантах:<br />
1.Вариант №1– подкормка растений в фазу кущения<br />
гуматом «Плодородие» в дозе 0,5 л/га;<br />
2.Вариант №2 – дополнительная подкормка растений<br />
в фазу колошения гуматом «Плодородие» в дозе 0,8 л/га.<br />
Опыты закладывались в 3–х кратной повторности, по<br />
предшественнику кукуруза на зерно, тип севооборота<br />
– зерновой. Учетная площадь делянки –100 м². Почвы<br />
опытного участка были представлены черноземом выщелоченным<br />
тяжелосуглинистым, с содержанием гумуса – 2,6<br />
– 3,0%, подвижного фосфора – 90–100 мг/кг, обменного<br />
калия – 150–200 мг/кг и рН – (6,9).<br />
Результаты исследований<br />
В результате исследований получены данные по влиянию<br />
гуминового удобрения «Плодородие» на урожай и<br />
качество зерна, устойчивость растений озимой пшеницы<br />
к болезням в фазах кущения и колошения на черноземе<br />
выщелоченном тяжелосуглинистом. Обработка растений<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 69<br />
гуминовым удобрением «Плодородие» в фазе кущения<br />
(0,5л/га) на всех сортах озимой пшеницы способствовала<br />
снижению количества растений, пораженных корневыми<br />
гнилями и септориозом (табл.).<br />
Исходя из показателей видно, что применение удобрения<br />
повысило урожайность во всех вариантах опыта.<br />
Наибольшая прибавка к урожаю была у сортов Таня и Нота,<br />
при внесении гумата «Плодородие» в фазу кущения (0,5<br />
л/га), что составило 6,4 и 6,6 ц/га к контролю, при урожайности<br />
42,9 и 43,7 ц/га соответственно. При дополнительном<br />
внесении удобрения в фазу колошения (0,8 л/га)<br />
существенных прибавок к урожаю не наблюдалось.<br />
Увеличение содержания клейковины в зерне происходило<br />
от 18,1–19,0% на контроле до 21,0–24,1% в варианте<br />
с дополнительным внесением удобрения в фазу<br />
колошения (0,8 л/га).<br />
Согласно результатам исследований при применении<br />
гумата «Плодородие» в фазу кущения урожайность существенно<br />
повысилась у всех сортов озимой пшеницы,<br />
а в варианте с дополнительным внесением удобрения<br />
в фазу колошения прибавка к контролю была ниже и<br />
варьировала в пределах 3,5-4,4ц/га.<br />
Наиболее отзывчивым на внесение гуминового удобрения<br />
«Плодородие» был сорт озимой мягкой пшеницы<br />
Нота, с содержанием клейковины 24,1% и урожайностью<br />
43,7 ц/га.<br />
Выводы<br />
1.В условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии,<br />
на черноземах выщелоченных тяжелосуглинистых, подкормка<br />
гуматом «Плодородие» растений озимой пшеницы<br />
в фазу кущения с дозой 0,5 л/га увеличивает урожайность,<br />
а дополнительная подкормка в фазу колошения в дозе<br />
0,8л/га улучшает качество зерна.<br />
2.В результате применения гумата «Плодородие» в<br />
фазе кущения повысилась устойчивость растений озимой<br />
пшеницы к болезням.<br />
3.Применение гумата «Плодородие» является эффективным<br />
фактором воздействия на растения озимой<br />
пшеницы, что приводит к повышению урожайности и<br />
качества зерна.<br />
Рекомендации<br />
1.Полученные данные позволяют рекомендовать для<br />
условий предгорной зоны Кабардино-Балкарии на посевах<br />
сортов озимой пшеницы: Нота, Таня и Москвич<br />
вносить гумат «Плодородие» в фазу кущения в дозе 0,5л/га<br />
для увеличения урожайности, а для улучшения качества<br />
зерна дополнительно вносить гумат и в фазу колошения<br />
в дозе 0,8л/га.<br />
Список литературы<br />
1.Бесланеев, С.М., Хамуков, В.Б. Агрохимическая служба Кабардино–Балкарии.<br />
Поиски и проблемы. – Нальчик: Насып, 2009.– 128с.<br />
2. Бесланеев, С.М., Багов, М.Б. Агрохимической службе<br />
Кабардино-Балкарии – 25 лет. – Нальчик: Насып, 2014.– С.2–3.<br />
3.Губанов, Я.В., Иванов, Н.Н. Озимая пшеница. – Москва: ВО<br />
Агропромиздат, 1988.–С.106-112.<br />
4.Шпаар, Д., Гриб, С., Дрегер, Д., Эллмер, Ф., Захаренко, А.В. и<br />
др. Зерновые культуры. – Минск: ФУАинформ, 2000.– С.189–190.<br />
5.Тангиев, М.И., Маремуков, А.А., Малкандуев, Х.А., Малкандуева,<br />
А.Х. и др. Адаптивная технология возделывания озимых зерновых<br />
культур в центральной части Северного Кавказа. – Нальчик: ТГОУ<br />
ВПО КБГСХА им. В.М.Кокова, 2009.–С.52–63.<br />
6. Базгиев, М.А. Продуктивность и качество зерна сортов озимой<br />
пшеницы в лесостепной зоне Ингушетии: диссертация на<br />
соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук/<br />
М.А.Базгиев, ИнСХОС. – Магас, 2006.- 144с.
70<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Эффективное растениеводство<br />
Хромова Д.А. – м.н.с. отдела экономики ФГБНУ КБНИИСХ<br />
Шомахова М.А. – м.н.с. отдела экономики ФГБНУ КБНИИСХ<br />
Хромова Л.М., ведущий научный сотрудник отдела земледелия и агрохимии ФГБНУ КБНИИСХ, к.с.-х.н.<br />
Эффективность защитных мероприятий<br />
в борьбе со столбуром томата на Юге<br />
России<br />
В Кабардино-Балкарии томаты в республике занимают около 50% от всей посевной площади овощных<br />
культур (14 тыс. га). По объемам валового производства овощи в КБР занимают второе место после<br />
зерновых, а по степени влияния на здоровье людей их значение трудно переоценить. Почвенноклиматические<br />
условия благоприятны для развития овощеводства, увеличения объемов производства<br />
овощей и расширения их ассортимента.<br />
В настоящее время в Кабардино-Балкарском научноисследовательском<br />
институте сельского хозяйства разработана<br />
и активно внедряется в производство экологически<br />
более безопасная система интегрированной защиты,<br />
которая позволяет продлевать вегетационный период<br />
плодообразования, тем самым увеличивает урожайность<br />
плодов томата.<br />
Посевные площади томата увеличиваются не только<br />
в Кабардино-Балкарии, но и по всему югу России, но<br />
научно обоснованных защитных мероприятий в борьбе<br />
со столбуром не существует. В связи с этим разработка и<br />
внедрение интегрированной системы защиты по хозяйственно<br />
значимым вредителям и болезням томатов куда<br />
и входит столбур, весьма актуальна [1,2].<br />
Детальное изучение научной литературы по столбуру<br />
томата с 1949 года и в результате проведенных исследований<br />
с 1986 года выявлен цикличный характер вредоносности<br />
этой болезни в условиях предгорной зоны КБР,<br />
который составляет в среднем 8 лет ±1 год.<br />
При построении краткосрочного прогноза эпифитотии<br />
столбура нами учитывалась специфика региональных<br />
условий, определяющих состояние цикадокпереносчиков<br />
инфекции столбура в природном очаге и<br />
сроке его миграции на посевы томатов.<br />
Главным фактором развития столбура томатов является<br />
дефицит выпавших осадков в мае-июне месяцах. Если<br />
дефицит осадков составляет 10 мм и выше, то сорная<br />
растительность, в том числе и многолетняя, становится<br />
значительно вялой, теряет тургор и цикадки активно или<br />
пассивно (с помощью ветра) мигрируют на всходы томатов<br />
с большим потенциалом жизненного роста и развития,<br />
заражая активно их фитоплазменной инфекцией столбура.<br />
Результативными в борьбе с цикадками – переносчиками<br />
инфекции столбура являются инсектициды системного<br />
действия с пролангирующим эффектом: Актара, ВДГ;<br />
Регент, ВДГ; Конфидор Экстра, ВДГ.
Эффективное растениеводство<br />
Опрыскивание растений регуляторами роста завязь,<br />
КРП или Гибберсиб проводится трёхкратно: по началу<br />
цветения 1-й, 2-й и 3-й кистей с интервалом 7-10 дней. При<br />
этом баковая смесь инсектицидов, фунгицидов, регуляторов<br />
роста и быстрорастворимых комплексных удобрений<br />
проводится согласно их фитосанитарного состояния, что<br />
позволяет получать дополнительно до 5,7 т/га.<br />
Разработанные методы прогнозирования (краткосрочный<br />
и многолетний прогноз) эпифитотии столбура с<br />
последующим оповещением овощеводов о сроках проведения<br />
опрыскиваний против цикадок – переносчиков<br />
инфекции столбура позволяет существенно (в 6 раз)<br />
сократить их численность и уменьшается распространенность<br />
болезни на 20-25 %.<br />
Сокращение числа необоснованных опрыскиваний<br />
инсектицидами и фунгицидами, укрепление иммунного<br />
статуса растений с помощью регуляторов роста, макро- и<br />
микроудобрений значительно снижает риск загрязнения<br />
окружающей среды и овощной продукции. Эффективность<br />
проводимых мероприятий позволяет получать дополнительно<br />
продукции плодов томата до 23% [3] (таблица).<br />
Расчеты в таблице произведены на основе данных<br />
технологической карты возделывания томатов по ценам<br />
2014 года на 1 га посева томата открытого грунта.<br />
Разработанная система интегрированной защиты томатов<br />
от столбура, апробирована в 2010-2014 гг. в овощеводческих<br />
хозяйствах разных форм собственности<br />
республики, где подтверждена её эффективность.<br />
Предложенная система интегрированной защиты томатов<br />
от столбура, применяемая в предгорной зоне КБР<br />
может быть использована на Юге России с аналогичными<br />
природно-климатическими условиями.<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 71<br />
Таблица.<br />
Эффективность проводимых защитных мероприятий в борьбе<br />
со столбуром томата (предгорная зона, 2012-2014гг.)<br />
Наименование<br />
экономического<br />
параметра<br />
Прямые затраты,<br />
руб./га<br />
Косвенные затраты,<br />
руб./га<br />
Себестоимость,<br />
руб./га<br />
Базовый метод,<br />
при средней урожайности<br />
24,7т/га<br />
Томаты<br />
Интегрированный<br />
метод, при средней<br />
урожайности<br />
30,4 т/га<br />
64213,0 86465,0<br />
34968,7 40416,3<br />
99181.7 126881,3<br />
Выручка, руб./га 296400,0 364 800.0<br />
Чистый условный доход,<br />
руб./га<br />
Экономический<br />
эффект, руб./га<br />
197218,3 237918,7<br />
- 40700,4<br />
Литература.<br />
1. Хромова Л.М., Прогноз эпифитотии столбура томата в<br />
Кабардино-Балкарии/Защита и карантин растений, М., 1911,<br />
С. 43-44.<br />
2. Ченкин А.Ф., Белозера Г.С., Методики по прогностическому<br />
обеспечению защиты растений, М. ВНИИТЭИ Агропрома, 1993,<br />
28 с.<br />
3. Кропачева И.Д. Организация и планирование работ по<br />
защите сельскохозяйственных растений, М. Агропромиздат,<br />
1986, 286 с.
72<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
УДК 631<br />
Эффективное растениеводство<br />
Миллер Станислав Сергеевич, научный сотрудник<br />
Государственный аграрный университет Северного Зауралья.<br />
Рзаева Валентина Васильевна, кандидат с-х наук, доцент кафедры земледелия<br />
Государственный аграрный университет Северного Зауралья<br />
ПРОДУКТИВНОСТЬ КУЛЬТУР ЗЕРНОВОГО СЕВООБОРОТА<br />
ПО ОСНОВНОЙ И ПОСЛЕПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКАМ ПОЧВЫ<br />
В ООО «ВОЗРОЖДЕНИЕ» ЗАВОДОУКОВСКОГО РАЙОНА<br />
ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ<br />
Результаты исследований подтверждают преимущество отвального способа перед безотвальным, глубокой<br />
обработки перед мелкой. Установлено положительное влияние послепосевного боронования<br />
при возделывании сельскохозяйственных культур в севообороте. Продуктивность культур по севообороту<br />
ниже контроля (вспашка, 23-25 см) на 0,56 т/га по мелкому рыхлению и на 0,11 т/га по глубокому.<br />
О способах и глубине обработки почвы нет единого<br />
мнения. Это объясняется большим разнообразием типов<br />
почв, климатических условий, биологическими особенностями<br />
выращиваемых культур, видовым составом<br />
сорняков, применяемыми агротехническими приемами<br />
[1, 2, 4, 5].<br />
Одним из главных элементов любой системы земледелия<br />
является основная обработка почвы, которая оказывает<br />
влияние на все происходящие в ней процессы и на<br />
взаимоотношение растений с почвой. Важным показателем<br />
качества обработки является выровненность пашни.<br />
Он определяет необходимость проведения дальнейших<br />
агротехнических приемов [6].<br />
Цель данной работы - изучить эффективность основной<br />
и послепосевной обработок почвы и их влияние на продуктивность<br />
культур зернового севооборота в северной<br />
лесостепи Тюменской области.<br />
Методика исследований. Исследования проводили<br />
(2011-2014 гг.) в северной лесостепи Тюменской области<br />
(ООО «Возрождение» Заводоуковского района) в производственных<br />
условиях на черноземе выщелоченном<br />
с мощностью гумусового горизонта до 38 см. Площадь,<br />
включенная в опыт : 31-1200 = 37200 м 2 = 3,72 га; ширина<br />
варианта - 31 м, длина - 1200 м; повторность трехкратная.<br />
Весной при наступлении физической спелости почвы проводили<br />
ранневесеннее боронование в два следа поперек<br />
направления основной обработки. Культуры сеяли при<br />
наступлении оптимальных сроков посевным комплексом<br />
«Джон Дир 730», также проводили послепосевные<br />
мероприятия (прикатывание и боронование) согласно<br />
схеме опыта (табл. 1).<br />
Исследования осуществляли в соответствии с общепринятыми<br />
методиками [3, 7].<br />
Результаты исследований. Урожайность сельскохозяйственных<br />
культур - показатель, характеризующий<br />
эффективность применяемого агротехнического мероприятия.<br />
Урожайность ячменя в 2011 г. по вариантам основной<br />
Таблица 1<br />
Урожайность культур зернового севооборота по основной и послепосевной обработкам почвы, т/га<br />
Вариант основной и послепосевной обработок почвы<br />
Ячмень<br />
2011 г.<br />
Овес<br />
2012 г.<br />
Горох<br />
2013 г.<br />
Яровая пшеница<br />
2014 г.<br />
I-1. Посев «Джон Дир 730» 4,47 4,25 3,02 2,57<br />
Вспашка, 23-25 см<br />
(вар. I) контроль<br />
I-2. Посев «Джон Дир 730», прикатывание 4,75 4,15 3,18 2,62<br />
I-3. Посев «Джон Дир 730», прикатывание, боронование<br />
через 2-3 дня<br />
4,82 4,35 3,20 2,67<br />
I-4. Посев «Джон Дир 730», боронование через 2-3 дня 5,01 4,54 3,26 2,71<br />
II-1. Посев «Джон Дир 730» 3,83 3,60 2,66 2,24<br />
Рыхление,<br />
8–10 см (вар. II)<br />
II-2. Посев «Джон Дир 730», прикатывание 3,99 3,61 2,70 2,29<br />
II-3. Посев «Джон Дир 730», прикатывание, боронование<br />
через 2-3 дня<br />
4,09 3,85 2,72 2,30<br />
II-4. Посев «Джон Дир 730», боронование через 2-3 дня 4,14 3,85 2,75 2,33<br />
III-1. Посев «Джон Дир 730» 4,39 4,15 2,95 2,46<br />
Рыхление,<br />
23–25 см (вар. III)<br />
III-2. Посев «Джон Дир 730», прикатывание 4,77 4,10 3,07 2,51<br />
III-3. Посев «Джон Дир 730», прикатывание, боронование<br />
через 2-3 дня<br />
4,88 4,25 3,15 2,54<br />
III-4. Посев «Джон Дир 730», боронование через 2-3 дня 4,94 4,25 3,19 2,58<br />
НСР 05<br />
А-0,56<br />
В-0,67<br />
АВ-1,19<br />
А-1,15<br />
В-1,33<br />
АВ-1,31<br />
А-0,16<br />
В-0,19<br />
АВ-0,33<br />
А-0,41<br />
В-0,47<br />
АВ-0,83
Эффективное растениеводство<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 73<br />
Таблица 2<br />
Продуктивность культур зернового севооборота по основной и послепосевной обработкам почвы, т к. ед./га<br />
Вариант основной и послепосевной обработок почвы<br />
Ячмень<br />
2011 г.<br />
Овес<br />
2012 г.<br />
Горох<br />
2013 г.<br />
Яровая пшеница<br />
2014 г.<br />
Среднее<br />
I-1. Посев «Джон Дир 730» 5,36 4,25 3,62 3,03 4,07<br />
Вспашка, 23-25<br />
см (вар. I) контроль<br />
I-2. Посев «Джон Дир 730», прикатывание 5,70 4,15 3,81 3,09 4,19<br />
I-3. Посев «Джон Дир 730», прикатывание, боронование<br />
через 2-3 дня<br />
5,78 4,35 3,84 3,15 4,28<br />
I-4. Посев «Джон Дир 730», боронование через 2-3 дня 6,01 4,54 3,91 3,19 4,41<br />
II-1. Посев «Джон Дир 730» 4,59 3,60 3,19 2,64 3,51<br />
Рыхление,<br />
8–10 см (вар. II)<br />
II-2. Посев «Джон Дир 730», прикатывание 4,78 3,61 3,24 2,70 3,58<br />
II-3. Посев «Джон Дир 730», прикатывание, боронование<br />
через 2-3 дня<br />
4,90 3,85 3,26 2,71 3,68<br />
II-4. Посев «Джон Дир 730», боронование через 2-3 дня 4,96 3,85 3,30 2,74 3,71<br />
III-1. Посев «Джон Дир 730» 5,26 4,15 3,54 2,90 3,96<br />
Рыхление,<br />
23–25 см (вар. III)<br />
III-2. Посев «Джон Дир 730», прикатывание 5,72 4,10 3,68 2,96 4,12<br />
III-3. Посев «Джон Дир 730», прикатывание, боронование<br />
через 2-3 дня<br />
5,85 4,25 3,78 2,99 4,22<br />
III-4. «Посев Джон Дир 730», боронование через 2-3 дня 5,92 4,25 3,82 3,04 4,26<br />
обработки без послепосевных обработок составила по<br />
вспашке 4,47 т/га, по безотвальному рыхлению ниже на<br />
0,64 т/га по мелкому и на 0,08 т/га по глубокому в сравнении<br />
с вспашкой (вар. I-1), табл. 1.<br />
Послепосевные мероприятия по вспашке обеспечили<br />
прибавку 0,28-0,54 т/га, по мелкому рыхлению 0,16-0,31 т/га,<br />
по глубокому рыхлению 0,38-0,55 т/га. Наибольшая прибавка<br />
0,31- 0,55 т/га получена при посеве «Джон Дир 730»<br />
с боронованием через 2-3 дня по всем основным обработкам<br />
почвы. Уменьшение глубины обработки безотвального<br />
рыхления привело к снижению урожайности<br />
на 0,56-0,80 т/га.<br />
Урожайность овса в 2012 г. по вспашке составила<br />
4,25 т/га, по мелкому и глубокому рыхлению меньше на<br />
0,05-0,65 т/га.<br />
По послепосевным обработкам - прикатывание (вар.<br />
I-3; II-3; III-3) и боронование (вар. I-4; II-4; III-4) - урожайность<br />
выше в сравнении с вариантами 1 и 2 по всем<br />
видам основной обработки почвы.<br />
Урожайность гороха в 2013 г. по основной обработке почвы<br />
варьировалась от 2,66-3,02 т/га, наибольшая - 3,02 т/га<br />
получена по вспашке (23-25 см). По безотвальной обработке<br />
урожайность снизилась по отношению к отвальной<br />
на 0,07 т/га (вспашка, 23-25 см) и на 0,36 т/га при рыхлении<br />
на 8-10 см. Уменьшение глубины рыхления до 8-10 см<br />
способствовало снижению урожайности на 0,29 т/га по<br />
отношению к рыхлению (23-25 см).<br />
Боронование через 2-3 дня после посева обеспечило<br />
наибольшую прибавку 0,09-0,24 т/га при посеве «Джон<br />
Дир 730» по всем основным обработкам почвы.<br />
Урожайность яровой пшеницы в 2014 г. по вспашке<br />
составила 2,57 т/га, что выше мелкого безотвального рыхления<br />
(8-10 см) на 0,33 т/га. По глубокому безотвальному<br />
рыхлению (23-25 см) получена урожайность 2,46 т/га, что<br />
меньше вспашки на 0,11 т/га. По послепосевным мероприятиям<br />
прибавка была получена на всех вариантах:<br />
от прикатывания 0,05 т/га по всем вариантам основной<br />
обработки, от боронования (через 2-3 дня) - 0,09-0,14 т/га.<br />
За четыре года исследований преимущество было за отвальным<br />
способом обработки почвы (вспашка, 23-25 см).<br />
Для объективной оценки возделывания сельскохозяйственных<br />
культур (ячменя, овса, гороха, яровой пшеницы)<br />
по основным и послепосевным обработкам почвы за<br />
4 года исследований следует перевести данные по урожайности<br />
в кормовые единицы -продуктивность (табл. 2).<br />
За годы исследований по продуктивности культур зернового<br />
севооборота наиболее эффективным показал себя<br />
вариант отвальной обработки почвы (вспашка, 23-25 см) -<br />
4,07 т к. ед./га, что выше безотвального глубокого и мелкого<br />
рыхления на 0,11 и на 0,56 т к. ед./га.<br />
Выводы. Отвальный способ (вспашка, 23-25 см) обработки<br />
почвы в сравнении с безотвальным (рыхление,<br />
23-25 см) обеспечил прибавку продуктивности 0,11 т к.<br />
ед./га.<br />
Уменьшение глубины рыхления способствовало снижению<br />
продуктивности на 0,45 т к. ед./га (вар. II-1, II-4) и<br />
на 0,54 т к. ед./га (вар. II-2, II-3).<br />
В условиях северной лесостепи Тюменской области<br />
рекомендуется отвальный способ при обработке на<br />
глубину не менее 20 см с послепосевным боронованием<br />
(через 2-3 дня после посева).<br />
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ<br />
1. Атаманенко П.Ф. Эффективность углубления пахотного слоя<br />
черноземов // Земледелие. - 1981. -№ 5. - С. 27-28.<br />
2. Абрамов Н.В. Совершенствование основных элементов<br />
систем земледелия в лесостепи Западной Сибири: автореф. дис.<br />
. д-ра с.-х. наук. - Омск, 1992. - 32 с.<br />
3. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат,<br />
1985. - 351 с.<br />
4. Мингалев С.К. Ресурсосберегающие технологии обработки<br />
почвы в системах земледелия Среднего Урала: автореф. дис.<br />
д-ра с.-х. наук. - Тюмень, 2004. - 32 с.<br />
5. Рзаева В.В., Еремин Д.И. Гумусное состояние черноземов<br />
выщелоченных при различных системах основной обработки<br />
в условиях Северного Зауралья // Вестник Саратовского госагроуниверситета<br />
им. Н.И. Вавилова. - 2010. - № 7. - С. 31-34.<br />
6. Рзаева В.В., Федоткин В.А. Качество основной обработки<br />
почвы и оценка глубины посева яровой пшеницы // Земледелие.<br />
- 2013. - № 5. - С. 23-24.<br />
7. Сорокин О.Д. Прикладная статистика на компьютере. -<br />
Новосибирск, 2004. - 50 с.
74<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
УДК 632.51:633.358<br />
Эффективное растениеводство<br />
Тарчоков Х.Ш.; Кагермазова З.М.<br />
ФГБНУ КБНИИСХ<br />
Засорённость посевов сои в зависимости<br />
от способов обработки почвы и внесения<br />
гербицидов<br />
Высокая засорённость посевов в агроценозах Кабардино-Балкарии является фактором, существенно<br />
ограничивающим эффективное плодородие почвы. В последние годы в ряде регионов Северо-<br />
Кавказского федерального округа идёт поиск новых, менее затратных технологий возделывания сельскохозяйственных<br />
культур, разрабатываются научные основы и приёмы биологизации земледелия [1].<br />
Несмотря на это ежегодные потери от сорной растительности<br />
сельхозтоваропроизводителей составляют до<br />
10-12% потенциально возможного урожая. Как показывают<br />
научные исследования и практика передового опыта сельскохозяйственного<br />
производства, чтобы снизить с высоким<br />
эффектом засорённость полей, одних агротехнических<br />
мер недостаточно. Для регулирования сорно-полевого<br />
компонента до безвредоносного состояния необходимо<br />
применять и химические средства – гербициды [2].<br />
В 2011-2013гг. в стационарном полевом опыте зернопропашного<br />
севооборота в условиях степной зоны Кабардино-<br />
Балкарии (экспериментальное поле лаборатории земледелия<br />
и технологии возделывания полевых культур ФГБНУ<br />
КБНИИСХ) изучали влияние двух видов обработки почвы<br />
(вспашка на глубину 28-30 см и безотвальная обработка на<br />
ту же глубину) и гербицида на засоренность посевов сои<br />
сорта Виллана (табл.1).<br />
Во все годы проведения опытов предшественником сои<br />
была озимая пшеница на зерно. В одном варианте вносился<br />
только гербицид Пивот, ВК (100 г/л) в дозе 0,8 л/га в фазе<br />
2-х тройчатых листьев сои; в другом – этот же препарат с<br />
регулятором роста Альбит в дозе 0,05 л/га в фазе бутони-<br />
Таблица 1. Основные виды сорняков в посевах сои в зависимости<br />
от способа обработки почвы (% от общего числа),<br />
2011-2013гг.<br />
Способы обработки почвы<br />
Виды сорняков<br />
отвальная<br />
на 28-30 см<br />
безотвальная<br />
на 28-30 см<br />
Всего (шт./м 2 ) 72,2 98,2<br />
Малолетние<br />
Горчица полевая 12,5 20,0<br />
Щирица запрокинутая 20,0 27,4<br />
Марь белая 5,4 6,9<br />
Подмаренник цепкий 2,0 3,5<br />
Щетинники (сизый и зелёный)<br />
16,9 19,0<br />
Многолетники<br />
Гумай 15,4 21,4<br />
зации сои. Размещение делянок – систематическое в 4-х<br />
кратной повторности. Площади делянок – 150 м 2 . Почва –<br />
предкавказский карбонатный чернозем. Содержание гумуса<br />
(по Тюрину) – 3,8%, подвижного фосфора – 1,8; обменного
Эффективное растениеводство<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru 75<br />
Варианты обработки<br />
почвы<br />
Отвальная<br />
Безотвальная<br />
Таблица 2. Засорённость (шт./м 2 )<br />
посевов сои в зависимости от обработки почвы и применения химпрополки (перед уборкой урожая)<br />
Фон<br />
Без химпрополки<br />
Химпрополка<br />
(Пивот, ВК в дозе<br />
0,8 л/га)<br />
Химпрополка +<br />
Альбит в дозе<br />
0,05 л/га<br />
Без химпрополки<br />
Химпрополка<br />
(Пивот, ВК в дозе<br />
0,8 л/га)<br />
Химпрополка +<br />
Альбит в дозе<br />
0,05 л/га<br />
Годы<br />
Малолетние<br />
Многолетние<br />
двудольные злаковые<br />
(гумай)<br />
Всего<br />
2011 25,0 19,6 5,6 50,2<br />
2012 5,8 10,9 9,8 26,5<br />
2013 15,4 15,3 7,8 38,5<br />
среднее 15,4 15,3 7,3 38,0<br />
2011 18,2 13,6 9,0 40,8<br />
2012 4,8 7,1 13,1 25,0<br />
2013 11,5 10,4 11,0 32,9<br />
среднее 11,5 10,4 11,0 32,9<br />
2011 16,5 11,8 10,0 38,3<br />
2012 7,8 8,5 11,0 27,3<br />
2013 12,0 10,2 10,0 32,2<br />
среднее 12,1 10,2 10,3 32,6<br />
2011 23,6 16,3 8,5 48,4<br />
2012 6,3 20,9 5,9 33,1<br />
2013 14,0 18,0 7,2 39,2<br />
среднее 14,6 18,4 7,2 40,5<br />
2011 24,5 11,0 8,9 44,4<br />
2012 6,3 12,0 8,4 26,7<br />
2013 15,4 11,7 8,0 35,1<br />
среднее 15,4 11,6 8,4 35,4<br />
2011 20,5 14,8 9,0 44,3<br />
2012 4,2 17,2 7,0 28,4<br />
2013 12,0 16,4 8,0 36,4<br />
среднее 12,2 16,1 8,0 36,4<br />
Таблица 3. Влияние различных способов обработки почвы и химпрополки на накопление сухой биомассы сорняков и урожай зерна<br />
сои, 2011-2013 гг.<br />
Варианты обработки почвы<br />
Фон<br />
Сорняки; г/м 2<br />
малолетние многолетние всего<br />
Урожай зерна, ц/га<br />
Без химпрополки 90,5 17,5 108,0 22,8<br />
Отвальная<br />
Химпрополка 35,1 15,0 50,1 27,6<br />
Химпрополка + Альбит 20,0 12,0 32,0 28,3<br />
Безотвальная<br />
Без химпрополки 103,5 25,7 129,5 21,3<br />
Химпрополка 40,0 18,9 58,9 25,1<br />
Химпрополка + Альбит 26,5 15,5 42,0 25,6<br />
калия – 38-40 мг/100 г почвы (по Мачигину),<br />
рН – солевое – 7,1 калометрическим способом<br />
с помошью шкалы Алямовского. Количество<br />
выпавших осадков по годам (2011 - 467,7; 493,8;<br />
2013 – 434,2 мм) проведения опытов были приблизительно<br />
одинаковыми с данными среднемноголетних<br />
(471,0 мм) показателей. В целом<br />
при проведении исследований в посевах сои<br />
преобладал малолетний тип засоренности<br />
(табл.2), удобрения не вносились.<br />
При выборе способов основной обработки<br />
почвы под посевы пропашных культур, в т.ч. сои,<br />
необходимо начинать с учета видового состава<br />
сорно-полевой растительности. Поэтому в наших<br />
исследованиях принимался во внимание<br />
основной видовой состав сорняков [3], которые<br />
преобладали на опытном поле.<br />
Из многолетних сорняков в посевах отмечен<br />
лишь гумай (Sоrgium Jalepense Pers Z). Из группы<br />
корнеотпрысковых - виды осотов, вьюнок<br />
полевой, которые встречались небольшими<br />
куртинами в течение вегетации, были удалены<br />
вручную.<br />
В вариантах с отвальной обработкой на каждом<br />
м 2 насчитывалось 72,2, с безотвальной – 98,2
76<br />
№11, ноябрь, www.agroyug.ru<br />
Эффективное растениеводство<br />
экземпляра, соответственно. В качестве основных видов на<br />
фоне обоих способов обработки почвы выделялись горчица<br />
полевая (12,5 и 20,0%), щирица запрокинутая (20,0 и 27,4%),<br />
щетинники – сизый и зеленый (16,9 и 19,0%) и корневищный<br />
многолетник гумай (15,4 и 21,4%).<br />
В начальный период развития сои общая засоренность<br />
при различных вариантах обработки почвы была примерно<br />
одинаковой. Перед уборкой сои в вариантах без применения<br />
химпрополки количество сорных растений по отвальной<br />
обработке составило 38,0 шт./м 2 , что на 3,95% меньше по<br />
сравнению с безотвальной обработкой.<br />
Применение гербицида Пивот, ВК (100 г/л) в дозе 0,8 л/га<br />
в фазе 2-х тройчатых пар листьев у сои по отвальной обработке<br />
снизило общую засоренность к уборке урожая<br />
на 13,3% по сравнению с вариантом без его применения.<br />
При обработке посевов Пивотом в смеси с Альбитом в<br />
дозе 0,05 л/га в фазе бутонизации культуры эффективность<br />
химпрополки практически не менялась – 32,9 против 32,6<br />
экземпляров сорняков на 1 м 2 посевов.<br />
В варианте с безотвальной обработкой почвы засоренность<br />
после применения химпрополки снизилась с 40,5 до<br />
35,4 сорных растений на 1 кв. метре, а при его применении<br />
с Альбитом техническая эффективность химпрополки также<br />
не менялась. Однако целесообразность применения различных<br />
способов подавления сорных растений определяется и<br />
величиной, накопленной их биомассы и урожаем подопытной<br />
культуры. Об этом свидетельствуют результаты наших<br />
исследований, представленные в табл. 3.<br />
Как видно из данных таблицы, самое большее количество<br />
накопленной (к концу вегетации сои) биологической массы<br />
сорняков отмечено на различных способах обработки без<br />
применения химпрополки (108,0 и 129,5 г/м 2 ) в воздушносухом<br />
состоянии. Подавление сорняков с помощью Пивота<br />
сопровождается снижением этой массы до 50,1 и 58,9 г/м 2<br />
на вариантах с отвальным и безотвальным способами обработки<br />
почвы, соответственно. Обработка посевов сои<br />
гербицидом и росторегулирующим препаратом Альбитом в<br />
фазе бутонизации культуры также снижает биомассу сорных<br />
растений до 32,0 и 42,0 г/м 2 . Однако в наших опытах варианты<br />
с отвальным и безотвальным способами обработки<br />
почвы обеспечивали практически одинаковую зерновую<br />
продуктивность сои – 22,8 и 21,3 ц/га, соответственно. Разница<br />
в количестве собранного зерна (1,5 ц/га) не выходит<br />
за пределы ошибки опыта. Применение же химпрополки<br />
обеспечило от потерь зерна сои до 4,2 и 3,8 ц/га за счет<br />
ликвидации значительной части сорных растений гербицидом<br />
по обоим вариантам обработки почвы.<br />
Не установлено определенной закономерности влияния<br />
совместного применения химпрополки с регулятором роста<br />
растений Альбитом на урожай зерна сои и разница между<br />
этими вариантами была несущественной.<br />
Таким образом, применение гербицида Пивот в норме<br />
расхода 0,8 л/га засоренность посевов сои на фоне с различными<br />
способами обработки почвы снижает на 53,6-54,5%;<br />
при этом накопление воздушно-сухой массы сорняков при<br />
отвальной обработке снижалось более чем в 2,8 раза по<br />
сравнению с вариантами без его внесения. Существенной<br />
разницы влияния обработки почвы и химпрополки на качественные<br />
показатели зерна сои не установлено.<br />
Литература.<br />
1. Державин Л.М. «Агротехническое обслуживание и охрана<br />
окружающей среды». Экологические проблемы химизации в<br />
интенсивном земледелии. Труды ВАУА.- М., 1990, с.40-43.<br />
2. Тарчоков Х.Ш. «Соя – экологически безопасная культура в<br />
агроценозах Кабардино-Балкарии». Проблемы и перспективы<br />
развития современных элементов технологий производства<br />
сельхозпродукции. Материалы V – научно-практической конференции<br />
молодых ученых и аспирантов. Астрахань – 2008, с. 85-87.<br />
3. Тарчоков Х.Ш. «Научное обоснование обработки почвы<br />
при возделывании пропашных культур». Актуальные проблемы<br />
инновационного развития Агропромышленного комплекса КБР.<br />
Нальчик, 2010. с. 44-49.
Выставки<br />
ЮГАГРО-<strong>2015</strong> 77