PirExpo-2017
cafe / restaurant / food&drinks / alcohol / coffee / equipment
cafe / restaurant / food&drinks / alcohol / coffee / equipment
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
124 Moscow Coffee and Tea Expo<br />
Новинки экспозиции «Moscow Coffee and Tea Expo»<br />
3F141 3E 110<br />
3F130<br />
LA MARZOCCO<br />
Strada AV с технологией ABR. Флагманская<br />
кофемашина с технологией<br />
автоматического рассчета времени<br />
и веса исходного продукта.<br />
Флагманский продукт завода La<br />
Marzocco, сочетающий в себе<br />
дизайн и новейшие технологии.<br />
Функционал Strada и технологии<br />
AutoBrewRatio для идеального<br />
кофе. Оборудование будет подключено<br />
на стенде, и каждый желающий<br />
сможет попробовать себя в качестве<br />
профессионального бариста.<br />
LA MARZOCCO<br />
GS 3 shot Brewer — решение<br />
для микроростеров. Машина<br />
в данной модификации способна<br />
профилировать давление в реальном<br />
времени. У нее нет стимера,<br />
что позволяет сосредоточить внимание<br />
на работе с эспрессо и его<br />
вкусовых оттенках.<br />
LA MARZOCCO<br />
MODBAR — это продукт, который<br />
позволяет разделить функционал<br />
кофемашины. И классический способ<br />
приготовления кофейных напитков<br />
на основе эспрессо, и создание<br />
напитков альтернативным<br />
способом заваривания — все это<br />
MODBAR. Оптимальное использование<br />
элементов MODBAR для заведения<br />
создает неповторимые<br />
ощущения пространства и дизайна.<br />
Приготовление первоклассного<br />
эспрессо, капучино и других<br />
к напитков — все это Вы увидите<br />
в «Кофейне будущего».<br />
FRANKE MARCO<br />
Суперавтоматическая кофемашина<br />
FRANKE A1000. Комплектуется<br />
встроенными профессиональными<br />
кофемоками Ditting.<br />
Молочная система FM для создания<br />
глянцевой пены, система<br />
ПРЕДСМАЧИВАНИЕ кофейной таблетки,<br />
автоматическая система<br />
очистки молочной системы, доступ<br />
в Интернет. С любого устройства<br />
Вы можете видеть Вашу кофемашину<br />
и ее работу, загружать<br />
информацию, рецепты, ролики —<br />
«мир кофе» у вас под рукой.<br />
FRANKE MARCO<br />
Следующее поколение<br />
водонагревателей<br />
MARCO отличает<br />
повышенная энергоэффективность,<br />
мультитемпературный<br />
режим, точно<br />
программируемая<br />
дозировка порций,<br />
автоматическое заполнение<br />
бойлера.<br />
FRANKE MARCO<br />
Компания ФРАН-<br />
КО предлагает современное<br />
телеметрическое<br />
оборудование<br />
и системы<br />
оплаты для контроля<br />
работы кофеварочного<br />
оборудования<br />
во всех Ваших<br />
заведениях. В любой<br />
момент Вы можете<br />
зайти в интернеткабинет<br />
и увидеть всю информацию<br />
по текущему состоянию работы<br />
оборудования за любой период<br />
времени с момента подключения<br />
телеметрии. Система четко<br />
фиксирует события с каждой кофемашиной<br />
поминутно, а также показывает<br />
прогноз складских остатков,<br />
что очень актуально, прогнозирует<br />
расход сырья, воды, химии и т.п.<br />
MAHLKOENIG<br />
Кофемолка PEAK производителя<br />
Mahlkoenig стала результатом<br />
уникального опыта и профессионализма<br />
в вопросах помола кофе.<br />
Она сочетает в себе выдающуюся<br />
функциональность и все необходимые<br />
компоненты для создания<br />
невероятного кофейного вкуса.<br />
PEAK — отличное решение для помола<br />
свежеобжаренного спешиалти-кофе,<br />
гарантирующее получение<br />
высоких показателей экстракции<br />
и более насыщенных и сладких<br />
шотов эспрессо.<br />
ANFIM<br />
Представляем вам новую модель<br />
кофемолки от завода ANFIM — известного<br />
всем профессиональным<br />
бариста итальянского производителя<br />
кофемолок. На кофемолках<br />
ANFIM несколько раз побеждали<br />
на мировых чемпионатах бариста,<br />
их можно увидеть во многих известных<br />
кофейнях по всему миру.<br />
Сегодня мы предлагаем Вам ознакомиться<br />
с новым представителем<br />
компактных кофемолок — кофемолкой<br />
BOND (Best on Demand).<br />
По своим характеристикам BOND<br />
превосходит многих представителей<br />
компактных кофемолок, и это,<br />
безусловно, один из лучших на сегодня<br />
компактных и недорогих вариантов<br />
для кофейного бизнеса.
Change language