ExpoJeweller 3(106) september-november 2017

ТЕОРИЯ. ПРАКТИКА. ОПЫТ
ходят, а охрана спит и видит, как бы что-нибудь
украсть. Не поверил — украшение было самое
дорогостоящее и выставлено отдельно, со специальной
выкладкой, а заметил пропажу я при
очередной инспекции салона, а не они.
Полюбовно решить вопрос не удалось — суд
занял 1,5 года (сейчас считаю, что зря это затеял).
Итог — суд стал на сторону работодателя,
из четырех членов бригады свой долг по решению
суда выплатили только двое.
А вот от этого я просто побледнел:
В одном салоне произошло вооруженное нападение,
неизвестный разбил витрины с цепями
и браслетами и вынес за несколько минут
на большую сумму. Продавец под шумок взяла
себе несколько цепей (наверное, за моральный
ущерб), и все цепи пошли в акт списания ограбления.
Узнали чуть позже, от второго продавца, которая
работала в тот день в смене.
Профилактика:
• разъяснение продавцам, что информировать
руководство — это не стукачество, а
мера, помогающая избежать обогащения
одних за счет других;
• ежедневный пересчет украшений из золота
(каждое утро, с начала смены);
• если принимаете нового консультанта —
узнайте о нем у последнего работодателя:
как правило, 90% нормально к этому относятся
и адекватно отвечают на вопросы.
7. Изъятие украшения при
получении товара в салон
В ювелирный салон поступил новый ассортимент
с последней ювелирной выставки. Много
хороших уникальных украшений, но также есть
и «постоянный повторяющийся ассортимент»,
например, талисманы, обручальные кольца,
цепи. Пришло 120 обручальных колец, 64 цепи
и 180 талисманов.
Продавец скидывает один талисман под витрину
и ножкой его заталкивает чуть глубже. Сообщает
руководителю о том, что талисманов
пришло 179 шт. Товаровед звонит на завод, и
там обещают положить дополнительно один
талисман к следующему заказу. А продавец
понимает, как работает схема. Далее в ход идет
обручальное кольцо, и пошли по накатанной.
Всегда смотрите, у какого продавца «не хватает»,
и записывайте все факты. Закономерность
выявляется со временем.
Профилактика:
• товаровед должен сначала сам принять и
проверить количество, затем уже передавать;
• положите на одно украшение больше
(не 180, а 181. Возьмет в такой ситуации не
свое — возьмет и в другой, когда жизненная
ситуация вынудит).
8. Обналичивание денежных средств
Несколько продавцов были замечены на нестандартном
действии. Клиент покупает ювелирное
украшение за 50 000 рублей и платит
наличными. Продавец выдает ему мягкий чек и
отпускает с миром.
Далее продавец достает дебетовую карту
VISA своей двоюродной сестры и платит те же
50 000 рублей, только по карте. В итоге у нее на
руках остается 50 000 рублей, и 50 000 рублей
списывается с карты. В чем логика, спросите
вы? И мы не сразу поняли.
А оказывается, что все эти пляски с бубнами
устраиваются ради того, чтобы получить 1–2%
cashback на дебетовые карты некоторых банков.
Таким образом, в конце месяца продавец
получит 500 рублей премии. И скорее всего,
он даже не предполагает, что на 1–4% принес
убыток салону по эквайрингу.
Профилактика:
• просмотр повторяющихся оплат по безналичному
расчету с одинаковых карт. Прозвон
с уточнением сервиса клиенту.
9. Проведение наличной оплаты
как безналичной
Когда у вас 5–10 салонов, не все внимательно
проверяют приходы от банка при безналичном
расчете. Некоторые банки сразу удерживают
проценты, другие после, сумму до копеек невозможно
быстро посчитать.
Этим и пользуются некоторые продавцы, особенно
когда терминал не привязан к 1С. Клиент
покупает ювелирное украшение за 1 000
рублей по карте. Продавец проводит покупку
и ставит галочку «Безналичный расчет». Все хорошо,
но вот только оплата была наличными, и
они ушли быстренько в карман.
По итогам месяца вам поступит сумма 356 780
рублей, и мелкая сумма может списаться на комиссию
или человеческий фактор. С каждым
разом сумма и частота будут увеличиваться.
Также возможна «смешанная оплата». 19 800
стоило кольцо. 19 000 руб. пришли в кассу, а
800 как бы должны были пойти на безнал. Но
не дошли.
Профилактика:
• привязка терминала к 1С. Проверяется
сверкой наличных и по банку;
• сверяйте количество терминальных чеков
с фактом.
АФЕРЫ СО СКИДКАМИ
И БОНУСАМИ
10. Проведение продажи с
максимальной скидкой
Механика простая: покупатель выбрал ювелирное
украшение за 30 000 рублей, и ему полагается
скидка 25%. Умелый продавец предлагает
скидку 20%, клиент соглашается. Продавец
выписывает товарный чек на сумму 24 000
рублей, получает наличные. Кассовый же чек
(если он есть) выписывается на 22 500 рублей.
Премия за находчивость 1 500 руб.
Кассовый и товарный чек у нас печатается из 1С
автоматически. Продавцы в Word сделали шаблон
кассового и товарного чека один в один с
оригиналом. Хранили шаблон на флешке.
При продаже закрывали 1С, вставляли флешку,
проставляли сумму в чеке-шаблоне и печатали
товарный и кассовый чек на том же
чекопечатающем принтере, что и для оригинала.
Чек, с первого взгляда, не отличишь от
оригинала. Покупатель уходил, проводили
продажу в 1С. Продавали без скидки, в 1С
проводили со скидкой.
Обнаружили, когда тайный покупатель прислал
чек в офис. Шрифт все-таки отличался, и номер
чека произвольный.
Профилактика:
• проведение тайных покупателей на покупку
украшений не по акции;
• при приеме продавцов рассказывать о подобном
случае и последствиях;
• сделать SMS-уведомление клиента, которое
отправляется из CRM «Вы купили на
сумму Х, количество ваших бонусов У»;
• фильтр по использованию карт. Если за 3
месяца есть на горизонте клиент, который
совершил покупку более 10 раз, — красная
тряпка для изучения деталей;
• решением стала подпись клиентов в гарантийнике
и в нашем экземпляре чека. Также
настройка безотказной работы оргтехники
и связи, чтобы исключить мягкий чек;
• отчет в 1С о печати всех товарных чеков и
ручное сравнение с продажами в салонах;
• скрестить пальцы и ждать онлайн-касс.
ЭКСПО ЮВЕЛИР | СЕНТЯБРЬ-НОЯБРЬ 2017 7