Grill House Group Menu 2019 Autumn RUS
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
GROUP MENU<br />
03.10.<strong>2019</strong> - 31.03.2020<br />
<strong>Grill</strong> <strong>House</strong> restaurants onboard<br />
Baltic Princess, Galaxy, Baltic Queen, Victoria I, Romantika, Silja Europa<br />
The Dining Room onboard Isabelle<br />
Shuttle A la Carte<br />
STARTERS<br />
Тыквенный суп с тыквенными семечками (V)<br />
Салат с креветками и авокадо (G)<br />
Утиная грудка холодного копчения с чечевицей,<br />
сливочный соус с хреном, чипсы из хлеба (G)<br />
Карпаччо из лосося с соусом терияки и побеги гороха (G)<br />
MAIN COURSES<br />
Перечный стейк, сезонные овощи, картофельный гратен, перечный соус<br />
Приготовленная на гриле свиная грудинка с соусом барбекю,<br />
рататуй и запеченные картофельные дольки<br />
Филе копченого на огне лосося с салатом «Коул Слоу» из фенхеля и картофельным пюре<br />
с сыром Вестерботтен (L)<br />
Приготовленная на гриле брюква с черной капустой во фритюре, тыквенным пюре и<br />
тыквенными семечками (V)
DESSERT<br />
Сезонный рассыпчатый пирог и крем англез (G)<br />
Крем-брюле и клубничным сорбе<br />
Сырное ассорти, мармелад и крекеры (G, L)<br />
Шоколадные трюфели<br />
L = Содержит лактозу<br />
G = Содержит глютен<br />
P = Содержит орехи<br />
V = Веганское блюдо<br />
2 блюда 35 €<br />
3 блюда 41 €<br />
Меню из 3 блюд с напитками 55 €<br />
включает по 1 бокалу судового вина к закуске и основному блюду, 1 бокал десертного вина и воду<br />
• Меню можно заказать для групп от 8 человек (единое меню для всей группы).<br />
• Бронирование столика на группу предполагает единое меню для всех ее членов.<br />
• При выборе меню можно свободно выбрать закуску, основное блюдо и десерт из предложенных<br />
вариантов.<br />
• Если в группе есть лица, придерживающиеся специальной диеты (например, аллергики),<br />
об этом следует сообщить при оформлении заказа, чтобы шеф-повар мог предложить подходящее<br />
специальное меню.<br />
• В цену меню входит столовая вода.<br />
• При изменении выбора отсутствующий продукт заменяется на равноценный.<br />
Заявку на групповое меню следует представить не позднее чем за 14 дней до путешествия.