25.02.2019 Views

Grill House Group Menu 2019 Autumn RUS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

GROUP MENU<br />

03.10.<strong>2019</strong> - 31.03.2020<br />

<strong>Grill</strong> <strong>House</strong> restaurants onboard<br />

Baltic Princess, Galaxy, Baltic Queen, Victoria I, Romantika, Silja Europa<br />

The Dining Room onboard Isabelle<br />

Shuttle A la Carte<br />

STARTERS<br />

Тыквенный суп с тыквенными семечками (V)<br />

Салат с креветками и авокадо (G)<br />

Утиная грудка холодного копчения с чечевицей,<br />

сливочный соус с хреном, чипсы из хлеба (G)<br />

Карпаччо из лосося с соусом терияки и побеги гороха (G)<br />

MAIN COURSES<br />

Перечный стейк, сезонные овощи, картофельный гратен, перечный соус<br />

Приготовленная на гриле свиная грудинка с соусом барбекю,<br />

рататуй и запеченные картофельные дольки<br />

Филе копченого на огне лосося с салатом «Коул Слоу» из фенхеля и картофельным пюре<br />

с сыром Вестерботтен (L)<br />

Приготовленная на гриле брюква с черной капустой во фритюре, тыквенным пюре и<br />

тыквенными семечками (V)


DESSERT<br />

Сезонный рассыпчатый пирог и крем англез (G)<br />

Крем-брюле и клубничным сорбе<br />

Сырное ассорти, мармелад и крекеры (G, L)<br />

Шоколадные трюфели<br />

L = Содержит лактозу<br />

G = Содержит глютен<br />

P = Содержит орехи<br />

V = Веганское блюдо<br />

2 блюда 35 €<br />

3 блюда 41 €<br />

Меню из 3 блюд с напитками 55 €<br />

включает по 1 бокалу судового вина к закуске и основному блюду, 1 бокал десертного вина и воду<br />

• Меню можно заказать для групп от 8 человек (единое меню для всей группы).<br />

• Бронирование столика на группу предполагает единое меню для всех ее членов.<br />

• При выборе меню можно свободно выбрать закуску, основное блюдо и десерт из предложенных<br />

вариантов.<br />

• Если в группе есть лица, придерживающиеся специальной диеты (например, аллергики),<br />

об этом следует сообщить при оформлении заказа, чтобы шеф-повар мог предложить подходящее<br />

специальное меню.<br />

• В цену меню входит столовая вода.<br />

• При изменении выбора отсутствующий продукт заменяется на равноценный.<br />

Заявку на групповое меню следует представить не позднее чем за 14 дней до путешествия.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!