30.04.2019 Views

Эффективное животноводство № 2 (150) март 2019

В этом номере: 1. Ветеринарная служба Кубани — 185 лет на страже здоровья человечества; 2. Кормовая добавка «Кау-Энерджи» как источник дополнительной энергии для коров; 3. Что дает дополнительная выпойка витамина D3 высокопродуктивным несушкам?; 4. Применение растительных препаратов при лечении клинического мастита у лактирующих коров; 5. Влияние вакцинации на проявление эпизоотического процесса при бруцеллезе крупного и мелкого рогатого скота. И много другой полезной информации!

В этом номере:

1. Ветеринарная служба Кубани — 185 лет на страже здоровья человечества;
2. Кормовая добавка «Кау-Энерджи» как источник дополнительной энергии для коров;
3. Что дает дополнительная выпойка витамина D3 высокопродуктивным несушкам?;
4. Применение растительных препаратов при лечении клинического мастита у лактирующих коров;
5. Влияние вакцинации на проявление эпизоотического процесса при бруцеллезе крупного и мелкого рогатого скота.

И много другой полезной информации!

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>март</strong> <strong>2019</strong> г.


УЛУЧШЕНИЕ ЦЕЛОСТНОСТИ ЖЕЛУДОЧНО–КИШЕЧНОГО<br />

ТРАКТА ПОРОСЯТ БЛАГОДАРЯ ЖИВЫМ СПОРОВЫМ КУЛЬТУРАМ<br />

Альбит-БИО® — НЕзаменимый<br />

препарат для молочных коров<br />

и телят<br />

EcoRaps. Сила природы и технологий<br />

Простое решение для<br />

увеличения доходности<br />

молочной фермы<br />

стр. 24<br />

стр. 48<br />

стр. 11<br />

стр. 27<br />

КОРМОВАЯ ДОБАВКА КАУ-ЭНЕРДЖИ<br />

КАК ИСТОЧНИК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ<br />

ЭНЕРГИИ ДЛЯ КОРОВ<br />

стр. 39<br />

стр. 56<br />

Ранняя диагностика стельности<br />

коров с помощью ИФА на основе<br />

гликопротеинов PAGs<br />

Спонсор<br />

раздела<br />

СОДЕРЖАНИЕ<br />

Интервью............................................................................ 8-10<br />

Ветеринарная служба Кубани —<br />

185 лет на страже здоровья человечества................................8-10<br />

Корма и кормление.........................................................11-27<br />

Улучшение целостности желудочно–кишечного тракта<br />

поросят благодаря живым споровым культурам ............ 11-12<br />

Фитогенные кормовые добавки и возможности<br />

их применения................................................................................... 14-15<br />

Экологические аспекты применения<br />

минерально-кормовой добавки «Хелавит»<br />

для повышения качества молока коров ................................. 22-23<br />

Альбит-Био® — незаменимый препарат<br />

для молочных коров и телят ........................................................ 24-26<br />

Кормовая добавка «Кау-Энерджи»<br />

как источник дополнительной энергии для коров ..................27<br />

Зоогигиена............................................................................. 28<br />

Профессиональные неядовитые<br />

моющие средства «Новалюкс» ...........................................................28<br />

Птицеводство...................................................................29-36<br />

Что дает дополнительная выпойка витамина D 3<br />

высокопродуктивным несушкам? ............................................. 30-33<br />

Создание нового премикса<br />

с иммуностимулирующими свойствами ................................. 34-36<br />

Молочное скотоводство ................................................37-41<br />

EcoRaps. Сила природы и технологий ..................................... 39-40<br />

Свиноводство...................................................................42-43<br />

Продуктивность свиноматок при<br />

линейном разведении и скрещивании ................................... 42-43<br />

Тематический номер «Ветеринария»...........................45-89<br />

Применение растительных препаратов при лечении<br />

клинического мастита у лактирующих коров ...................... 45-47<br />

Простое решение для увеличения<br />

доходности молочной фермы ..................................................... 48-49<br />

Идентификация патогенных бактериальных штаммов<br />

золотистого стафилококка в современной<br />

профилактической ветеринарии ............................................... 50-52<br />

Забота о вымени — ​бережный уход ......................................... 54-55<br />

Ранняя диагностика стельности коров с помощью ифа<br />

на основе гликопротеинов pags ............................................... 56-58<br />

Обозначенные проблемы, которые требуют<br />

комплексного подхода к их решению ..................................... 60-63<br />

Оборудование для лечения домашних и диких животных<br />

с помощью дистанционных инъекций ...........................................64<br />

Диагностика, профилактика и терапия<br />

респираторных болезней телят ................................................. 66-69<br />

Комплексная система профилактики основных<br />

гельминтозов овец ........................................................................... 70-71<br />

Применение энтеросорбента<br />

при незаразных желудочно-кишечных<br />

заболеваниях у телят ....................................................................... 72-74<br />

Неспецифический иммунитет бычков-кастратов<br />

разного генотипа ............................................................................... 75-77<br />

Влияние вакцинации на проявление эпизоотического<br />

процесса при бруцеллезе крупного и мелкого<br />

рогатого скота ..................................................................................... 78-81<br />

Антиоксидантная защита у кур на фоне применения<br />

аскорбиновой кислоты ................................................................... 82-83<br />

Применение пробиотика<br />

и адаптогена при мастите у коров ............................................. 84-86<br />

Биохимические показатели крови<br />

лошадей при инвазиях и после лечения................................ 87-89<br />

Выставки ..........................................................................90-94<br />

Итоги выставки<br />

«MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-<strong>2019</strong>» .................. 90-92<br />

Ix Международный ветеринарный конгресс ..............................93


РЕДАКЦИОННО-ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ<br />

Донник И.М. академик РАН, доктор биологических<br />

наук, профессор, Вице-президент<br />

Российской академии наук<br />

Рядчиков В. Г. академик РАН, доктор<br />

биологических наук, профессор, заведующий<br />

кафедрой физиологии и кормления<br />

с.-х. животных КубГАУ<br />

Стекольников А.А. академик РАН, доктор<br />

ветеринарных наук, профессор, ректор<br />

Санкт-Петербургской государственной<br />

академии ветеринарной медицины<br />

Уша Б.В. академик РАН, доктор ветеринарных<br />

наук, профессор, директор<br />

Института ветеринарно-санитарной<br />

экспертизы, биологической и пищевой<br />

безопасности ФГБОУ ВО «МГУПП»<br />

Прохоренко П.Н. академик РАН, доктор<br />

сельскохозяйственных наук, профессор,<br />

заведующий отделом генетики и разведения<br />

молочного скота ВНИИ генетики и разведения<br />

сельскохозяйственных животных,филиал<br />

ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста<br />

Кочиш И.И. академик РАН, доктор<br />

сельскохозяйственных наук, профессор,<br />

проректор по учебной работе МВА имени<br />

К.И. Скрябина<br />

Солошенко В.А. академик РАН, доктор<br />

сельскохозяйственных наук, профессор,<br />

руководитель научного направления<br />

Сибирского научно-исследовательского<br />

и проектно-технологического института<br />

животноводства СФНЦА РАН<br />

Косолапов В.М. академик РАН, доктор<br />

сельскохозяйственных наук,профессор,<br />

директор ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»<br />

Шабунин С.В. академик РАН, доктор<br />

ветеринарных наук, профессор, директор<br />

Всероссийского научно-исследовательского<br />

ветеринарного института патологии,<br />

фармакологии и терапии<br />

Багров А.М. член-корр. РАН, доктор<br />

биологических наук, профессор<br />

Гущин В.В. член-корр. РАН, доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, научный<br />

руководитель направления «Всероссийский<br />

научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей<br />

промышленности» —<br />

филиал ФНЦ «ВНИТИП» РАН (ВНИИПП)<br />

Шичкин Г.И. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, заместитель<br />

директора Департамента животноводства<br />

и племенного дела Министерства сельского<br />

хозяйства Российской Федерации<br />

Зотеев В.С. доктор биологических наук,<br />

профессор кафедры разведения и кормления<br />

сельскохозяйственных животных<br />

Самарской ГСХА<br />

Симонов Г.А. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, главный научный сотрудник<br />

«Северо-Западный НИИ молочного и<br />

лугопастбищного хозяйства»<br />

Кононенко С.И. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, Врио директора<br />

ФГБНУ «Краснодарский научный<br />

центр по зоотехнии и ветеринарии»<br />

Родин И.А. доктор ветеринарных наук,<br />

профессор кафедры анатомии, ветеринарного<br />

акушерства и хирургии КубГАУ<br />

Лебедько Е.Я. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, директор Института<br />

повышения квалификации, международных<br />

связей и культуры Брянского ГАУ<br />

Тараторкин В.М. профессор, генеральный<br />

директор ООО СКК «Виктория-Агро»<br />

Храброва Л.А. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, главный<br />

научный сотрудник лаборатории генетики<br />

ВНИИ коневодства<br />

Подобед Л.И. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, зав. лабораторией<br />

технологии и селекции в животноводстве<br />

Института животноводства<br />

Национальной академии наук Украины<br />

Каюмов Ф.Г. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, руководитель<br />

научного направления ВНИИ мясного<br />

скотоводства<br />

Фролов В.Ю. доктор технических<br />

наук, профессор,заведующий кафедрой<br />

механизации животноводства<br />

и БЖД КубГАУ<br />

Мамиконян М.Л. Председатель правления<br />

Мясного Союза России, Президент<br />

Мясного совета Единого экономического<br />

пространства (ЕЭП)<br />

Ирза В.Н. доктор ветеринарных наук,<br />

главный эксперт Федерального центра<br />

охраны здоровья животных<br />

Околелова Т.М. доктор биологических<br />

наук, профессор, главный специалист по<br />

кормлению НВЦ «Агроветзащита»<br />

Селионова М.И. доктор биологических<br />

наук, профессор, директор<br />

Всероссийского НИИ овцеводства и<br />

козоводства — филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский<br />

ФНАЦ»<br />

Двалишвили В.Г. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, заведующий<br />

лабораторией разведения и<br />

кормления овец ФГБНУ ФНЦ ВИЖ<br />

им. Л.К. Эрнста<br />

Лукьянов П.Б. доктор экономических<br />

наук, профессор, Финансовый университет<br />

при Правительстве Российской<br />

Федерации<br />

Семенов В.В. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор, заместитель<br />

директора ЗАО «Артезианское» Новоселицкого<br />

района Ставропольского края<br />

Бауэр Н.Д. доктор альтернативной<br />

медицины (PhD), ветеринарный врач,<br />

стратегический менеджер, эксперт<br />

по инновациям в АПК<br />

Новопашина С.И. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, доцент, ведущий научный<br />

сотрудник ФГБНУ ВНИИплем, секретарь<br />

Ассоциации промышленного козоводства<br />

Забережный А.Д. доктор биологических<br />

наук, профессор, заместитель директора<br />

по научной работе ФГБНУ ФНЦ «ВНИИ<br />

экспериментальной ветеринарии имени<br />

К.И.Скрябина и Я.Р. Коваленко»<br />

Свинарев И.Ю. доктор сельскохозяйственных<br />

наук, профессор кафедры<br />

частной зоотехнии и кормления с-х<br />

животных Донского ГАУ<br />

Симонов А.Г. кандидат экономических<br />

наук, научный сотрудник Национального<br />

исследовательского университета<br />

«Высшей школы экономики»<br />

Научно-практический журнал<br />

«<strong>Эффективное</strong><br />

<strong>животноводство</strong>»<br />

<strong>№</strong> 2 (<strong>150</strong>) <strong>март</strong> <strong>2019</strong><br />

Директор, главный редактор,<br />

кандидат биологических наук<br />

З. Н. Хализова<br />

Заместитель директора, руководитель отдела<br />

научно-производственных связей, доктор<br />

сельскохозяйственных наук<br />

Г.А. Симонов<br />

Шеф-редактор<br />

С.А. Зыков<br />

Отдел маркетинга и рекламы<br />

Елена Чернышева, Виктория Степанова, Елена<br />

Шейберова, Наталья Кобзева,Татьяна Титаренко<br />

Отдел специальных проектов<br />

Анна Соловьева<br />

Пресс-служба<br />

Анастасия Назарова, Ирина Доминова<br />

Дизайн, верстка<br />

Ирина Шубина<br />

Контент-менеджер<br />

Арина Поспелова<br />

Бухгалтерия<br />

Татьяна Ковтун<br />

Представительство г. Москва:<br />

ООО «Элит СМ» (495) 785-1595,<br />

(968) 404-2307<br />

Зарегистрирован Федеральной службой по<br />

надзору за соблюдением законодательства<br />

в сфере массовых коммуникаций и охране<br />

культурного наследия. Регистрационный номер<br />

ПИ <strong>№</strong>ФС77-30274 от 08.09.2007 г.<br />

Журнал включен в Российский индекс научного<br />

цитирования (РИНЦ).<br />

Издатель:<br />

Институт развития сельского хозяйства.<br />

Учредитель: З. Н. Хализова<br />

Адрес редакции и издателя:<br />

350089, г. Краснодар,<br />

Бульварное Кольцо, 17.<br />

Тел.: (861) 278-31-80, 8-938-478-73-88,<br />

8-928-272-52-60, 8-928-274-20-87,<br />

8-938-866-10-11, 8-928-416-93-54.<br />

E-mail: agroforum@mail.ru,<br />

agroredaktor@mail.ru, sinagro@mail.ru,<br />

sinagro5@mail.ru, agro77.5@mail.ru,<br />

proagroforum@mail.ru.<br />

www.agroyug.ru<br />

Тираж отпечатан в ООО «Аркол»,<br />

г. Ростов-на-Дону.<br />

Подписано в печать 15.03.<strong>2019</strong> г.<br />

Тираж 20 000 экз.<br />

Заказ <strong>№</strong> 192115.<br />

Цена свободная.<br />

Редакция не несет ответственности<br />

за содержание рекламной информации.<br />

Перепечатка материалов без разрешения<br />

редакции запрещена. Мнение редакции<br />

не всегда совпадает с мнением авторов статей.<br />

Претензии принимаются в течение двух недель<br />

после выхода номера.


8 Интервью<br />

www.agroyug.ru<br />

Ветеринарная служба Кубани — ​185 лет<br />

на страже здоровья человечества<br />

Руководитель департамента ветеринарии Краснодарского края Роман Анатольевич<br />

Кривонос дал эксклюзивное интервью журналисту нашего издания.<br />

История ветслужбы Кубани началась 27 ноября<br />

1834 года, когда в Екатеринодаре учредили<br />

врачебную управу, при которой была создана<br />

штатная должность войскового ветеринарного<br />

врача. С момента создания постепенно были<br />

приняты положения о наличие ветеринарного<br />

врача в области, о проведении противоэпизоотических<br />

и санитарных мероприятий,<br />

по организации скотоводства и коневодства,<br />

о правилах осмотра скота, ведения торговли<br />

и перемещения.<br />

Во второй половине 19-го века массово развивалось<br />

коневодство, открылись первые<br />

конезаводы, прошла первая сельскохозяйственная<br />

выставка, были приняты положения<br />

о скотоводстве. В этот период основаны первая<br />

Екатеринодарская ветеринарная школа,<br />

образовано Кубанское медицинское общество,<br />

открыты первый специализированный<br />

«Скотский» (ныне — ​Сенной) рынок и первая<br />

скотобойня, построенная с соблюдением всех<br />

действовавших тогда санитарных норм.<br />

Начало 20-го века для ветеринарной службы<br />

Кубани ознаменовалось повсеместным открытием<br />

бактериологических, трихиноскопических<br />

станций. При управлениях работали семь<br />

ветеринарных врачей. Издавались печатные<br />

материалы по ветеринарным вопросам. В 20-х<br />

годах был основан Краснодарский краевой<br />

научно-исследовательский институт эпидемиологии<br />

и микробиологии, открылись ветеринарные<br />

пункты, были организованы 3-х месячные<br />

курсы ветеринарных санитаров. Происходила<br />

реорганизация ветеринарной службы.<br />

Сегодня, государственная ветеринарная<br />

служба Кубани — это сплоченный коллектив из<br />

54 учреждений и департамента ветеринарии,<br />

в которых трудятся более 2800 человек. Помимо<br />

госветслужбы, кубанские ветеринарные<br />

специалисты работают на животноводческих<br />

предприятиях и хозяйствах края, в Управлении<br />

Федеральной службы по ветеринарному<br />

и фитосанитарному надзору по Краснодарскому<br />

краю и Республике Адыгея, осуществляют<br />

частную врачебную практику. Многие<br />

заслуженные ветеринарные врачи, доктора<br />

и кандидаты ветеринарных наук преподают<br />

в высших и средних учебных заведениях<br />

края таких как Кубанский государственный<br />

аграрный университет, сельскохозяйственный<br />

техникум Венцы-Заря Гулькевичского района<br />

и Армавирский зооветеринарный техникум,<br />

делясь своим опытом и знаниями с подрастающим<br />

поколением ветеринарных врачей.<br />

— Роман Анатольевич, расскажите читателям<br />

журнала об итогах работы за 2018 год.<br />

— В 2018 году государственной ветеринарной<br />

службой Краснодарского края решались задачи по сохранению<br />

эпизоотического благополучия территории<br />

Кубани и ликвидации выявляемых очагов особо<br />

опасных болезней, в том числе, общих для человека<br />

и животных. В регионе специалистами нашей<br />

службы ликвидировано 80 неблагополучных пунктов<br />

по особо опасным и карантинным заболеваниям<br />

животных и птиц.<br />

На территории Тимашевского, Курганинского<br />

и Павловского районов было зарегистрировано 2 очага<br />

АЧС и обнаружено 5 инфицированных данным вирусом<br />

объектов. Мероприятия по ликвидации заболевания<br />

выполнены своевременно и в соответствии<br />

с требованиями нормативных документов. В настоящее<br />

время все ограничения отменены. Специалистами<br />

госветслужбы края на постоянной основе осуществляется<br />

контроль за эпизоотической ситуацией<br />

по АЧС. В 2018 году нами исследовано 79213 проб,<br />

в том числе 831 проба от 543 диких кабанов. Также<br />

в обязательном порядке проводился, да и проводится<br />

в настоящее время, отбор проб и исследование<br />

на АЧС от задержанных подконтрольных госветнадзору<br />

грузов.<br />

Интересна ситуация по нодулярному дерматиту<br />

крупного рогатого скота. С середины 2016 года была<br />

введена профилактическая вакцинация против данного<br />

заболевания КРС. Это позволило кардинально<br />

изменить эпизоотическую ситуацию. К примеру,<br />

в 2016 году было зарегистрировано 5 неблагополучных<br />

пунктов по нодулярному дерматиту, а в 2017<br />

и 2018 годах — ​ни одного.<br />

Стоит отметить работу по оперативному выявлению<br />

и пресечению фактов несанкционированного<br />

перемещения всеми видами транспорта продукции<br />

животноводства. На автомобильных дорогах Кубани,<br />

ведущих к внешним границам ее территории,<br />

с 6 декабря 2016 года функционируют 15 круглосуточных<br />

контрольных постов с дежурством ветеринарных<br />

специалистов. В течение 2018 года на них<br />

было досмотрено 45393 автотранспортных средства,<br />

перевозивших животных и подконтрольную госветнадзору<br />

продукцию. Пресечен 141 факт перевозки<br />

таких товаров без ветеринарных сопроводительных<br />

документов. Силами ветспециалистов не допущена<br />

незаконная транспортировка 7721 головы сельскохозяйственных<br />

животных и птицы, а также 303811 кг<br />

продукции. Госветинспекторами в прошлом году осуществлено<br />

2513 выездов по пресечению несанкционированной<br />

торговли продукцией животного происхождения.<br />

По результатам проведенной работы<br />

897 лиц было привлечено к административной ответственности.<br />

В результате совместных действий ветспециалистов<br />

и сотрудников отделов ГИБДД городов и районов<br />

края в 2018 году проведено 6234 выезда, досмотрено<br />

112442 автотранспортных средства, выявлено<br />

364 факта нарушений требований ветеринарного за-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

9<br />

конодательства при перевозке подконтрольных госветнадзору<br />

грузов, задержано 11793 головы сельскохозяйственных<br />

животных и птицы.<br />

В соответствии с утвержденным планом диагностических,<br />

ветеринарно-профилактических и противоэпизоотических<br />

мероприятий в хозяйствах всех<br />

форм собственности государственной и производственной<br />

ветеринарной службой Кубани была проведена<br />

вакцинация 751484,8 тыс. головообработок<br />

сельскохозяйственных, непродуктивных животных<br />

и птицы. Также специалистами нашей службы проводились<br />

диагностические исследования. Всего проведено<br />

исследований в количестве 5226,7 тыс. головообработок.<br />

Также по моему поручению сотрудниками госветслужбы<br />

была оказана методическая и практическая<br />

помощь 61 животноводческому предприятию края.<br />

Ветеринарные специалисты консультировали по вопросам<br />

повышения эффективности диагностических,<br />

лечебных и профилактических мероприятий, используемых<br />

в производственном процессе хозяйства.<br />

Считаю необходимым уделить должное внимание<br />

вопросу уничтожения биологических отходов. Функционирование<br />

системы утилизации биоотходов стоит<br />

на особом контроле. Специалисты краевого департамента<br />

ветеринарии в прошлом году провели обследование<br />

214 поселений в 27 муниципальных образованиях<br />

Краснодарского края. За время проведения<br />

работ было обнаружено и утилизировано 11358,5 кг<br />

биологических отходов. И мы продолжим контролировать<br />

работу данной системы.<br />

— Какие задачи стоят перед государственной<br />

ветеринарной службой Краснодарского края, что<br />

в приоритете?<br />

— Не могу выделить какие-то приоритетные задачи.<br />

Для нас все задачи являются важными. В <strong>2019</strong> году<br />

департаментом ветеринарии будут проводиться все<br />

мероприятия по сохранению эпизоотической стабильности<br />

в регионе. Продолжится контроль безопасности<br />

в ветеринарном отношении подконтрольной<br />

животноводческой продукции, поступающей на стол<br />

потребителей путем проведения предубойного осмотра<br />

животных на мясокомбинатах и убойных пунктах,<br />

а также контроль соблюдения требований ветзаконодательства<br />

при перевозках и реализации живых<br />

животных и продукции животного происхождения.<br />

Продолжится оказание необходимой помощи животноводческим<br />

предприятиям Краснодарского края.<br />

— Ветеринарной службой проводится планомерная<br />

работа по поддержанию здоровья молочного<br />

поголовья, но, тем не менее, вопрос воспроизводства<br />

КРС стоит достаточно остро. В чём,<br />

на Ваш взгляд, корень проблемы?<br />

— Высокий уровень воспроизводства стада может<br />

быть обеспечен не отдельными мерами, а планомерным<br />

внедрением системы организационно-хозяйственных,<br />

зоотехнических и ветеринарных<br />

мероприятий, базирующихся на последних достижениях<br />

науки и передового опыта. Все отклонения<br />

и ошибки в содержании, эксплуатации и особенно<br />

кормлении животных приводят к нарушениям обмена<br />

веществ, расстройству функций систем и органов,<br />

снижению резистентности организма животного<br />

и иммунодефициту, и как следствие — ​высокой заболеваемости<br />

и запуску механизмов саморегуляции<br />

функции размножения, то есть бесплодию.<br />

Бесплодие — ​временное или постоянное нарушение<br />

функции размножения взрослого организма, возникающее<br />

при воздействии на него неблагоприятных<br />

факторов внешней среды (погрешности в кормлении,<br />

содержании, эксплуатации и осеменении), при<br />

заболевании половых и других органов и систем,<br />

врожденных аномалиях и старческих изменениях.<br />

Очень важно в хозяйствах вести строгий учет всех<br />

бесплодных коров. Это позволит дать глубокий анализ<br />

состояния воспроизводства стада и правильно организовать<br />

профилактические и лечебные мероприятия.<br />

Коровы считаются бесплодными, если они не оплодотворились<br />

в течение 80 дней после отела. Телки<br />

являются таковыми, если животным не проведено<br />

оплодотворение в течение 60 дней после достижения<br />

ими зрелости организма, то есть, когда они достигают<br />

16–18-месячного возраста и 70% массы взрослой<br />

коровы данной породы.<br />

— Роман Анатольевич, прокомментируйте ситуацию<br />

с абортами КРС.<br />

Аборты у коров и нетелей действительно являются<br />

серьезной проблемой в молочном скотоводстве<br />

на Кубани. Чтобы выяснить основные и предрасполагающие<br />

причины абортов необходимо проводить<br />

системный анализ технологий кормления, содержания<br />

и эксплуатации животных в каждом конкретном<br />

случае, включая лабораторные исследования кормов,<br />

сыворотки крови и патологического материала. Одной<br />

из основных задач государственной и производственной<br />

ветеринарных служб является при этом<br />

исключение инфекционных агентов, которые могут<br />

вызывать аборты.<br />

В течение 2018 года в ветеринарных лабораториях<br />

Краснодарского края было подвергнуто исследованиям<br />

4702 абортплода. При этом по микологическим<br />

показаниям исследовано 2605 проб абортплодов,<br />

в 20,4% случаев (532 пробы) выявлены плесневые<br />

и дрожжеподобные патогенные микроскопические<br />

грибы. В тоже время, инфекционная природа абортов<br />

не была установлена, а также не были подтверждены<br />

случаи абортов после применения вакцин, официально<br />

использующихся в сельскохозяйственных<br />

предприятиях.<br />

— Какие меры осуществляются в рамках профилактики<br />

и борьбы с лейкозом крупного рогатого<br />

скота?<br />

— На Кубани мероприятия по профилактике и ликвидации<br />

лейкоза крупного рогатого скота выполняются<br />

в соответствии с Комплексным планом, утвержденным<br />

замглавы администрации Краснодарского края.


10 Интервью<br />

www.agroyug.ru<br />

В основу мероприятий заложены методы оздоровления,<br />

предусмотренные Правилами по профилактике<br />

и борьбе с лейкозом крупного скота. Правила<br />

были утверждены приказом Минсельхоза России<br />

от 11 мая 1999 года <strong>№</strong> 359.<br />

Ответственными исполнителями Комплексного<br />

плана являются руководители хозяйств всех форм<br />

собственности, владельцы животных, начальники госучреждений<br />

ветеринарии и отделов госветинспекции,<br />

ветнадзора и контроля департамента ветеринарии<br />

Краснодарского края.<br />

Существует ряд проблем, которые возникают при<br />

проведении мероприятий по оздоровлению хозяйств<br />

от лейкоза крупного рогатого скота. Они напрямую<br />

влияют на их эффективность.<br />

В сельскохозяйственных предприятиях это, прежде<br />

всего, технологические недостатки при выращивании<br />

и содержании поголовья крупного рогатого<br />

скота, конструктивные особенности самих построек,<br />

нарушения ветеринарно-санитарных требований. Например,<br />

не во всех хозяйствах может быть организовано<br />

раздельное проведение отелов РИД положительных<br />

и РИД отрицательных коров вследствие нехватки<br />

дополнительных помещений родильных отделений.<br />

Заражение коров вирусом лейкоза крупного рогатого<br />

скота возможно в корпусах на привязи при нарушениях<br />

ветеринарной санитарии в технологии доения,<br />

а также в доильных залах при несоблюдении очередности<br />

доения. То есть сначала нужно доить группы<br />

коров свободных от вируса, а потом уже — ​группы<br />

носителей вируса лейкоза КРС. Нежелателен также<br />

совместный выгул здоровых и больных коров. К причинам<br />

заражения еще можно отнести недостаточно<br />

организованную работу по пастеризации молока для<br />

выпойки телят с 10-дневного возраста и так далее.<br />

В личных подсобных хозяйствах, с учетом социальной<br />

значимости дойных коров для населения,<br />

а также непонимания владельцами опасности заражения<br />

животных вирусом лейкоза, не выполняются<br />

требования по изолированному содержанию РИД<br />

положительных и РИД отрицательных коров и телок.<br />

Владельцами хозяйств малых форм собственности<br />

приобретается молодняк крупного рогатого скота<br />

и взрослый скот, инфицированный этим вирусом,<br />

как правило, без оформления ветеринарных сопроводительных<br />

документов и с неизвестным эпизоотическим<br />

статусом. Это является нарушением требований<br />

профилактического карантина.<br />

В 2018 году нашей службой проведена серьезная<br />

работа по профилактике лейкоза КРС. Было оздоровлено<br />

23 неблагополучных пункта. Мероприятия<br />

реализовывались в хозяйствах всех форм собственности<br />

на территории Кубани. Рабочей группой в составе<br />

специалистов краевого департамента ветеринарии<br />

и Краснодарской краевой станции по борьбе<br />

с болезнями животных были осуществлены выезды<br />

в 28 муниципальных образований. Представители<br />

госветслужбы посетили 61 сельскохозяйственное<br />

предприятие и 67 ферм по содержанию крупного рогатого<br />

скота.<br />

За нарушения и невыполнение противолейкозных<br />

мероприятий выписано 318 уведомлений хозяйствам.<br />

В краевых средствах массовой информации было<br />

опубликовано 13 статей о мерах борьбы с лейкозом<br />

и профилактики данного заболевания.<br />

Также добавлю, что в муниципальных образованиях<br />

края организована работа комиссий по внедрению<br />

научно обоснованной системы оздоровительно-профилактических<br />

мероприятий и по контролю<br />

за оздоровлением. 213 заседаний таких комиссий<br />

было проведено в прошлом году. На постоянной основе<br />

проводятся обучающие семинары и совещания<br />

с участием специалистов государственной, производственной<br />

ветеринарной и зоотехнической служб.<br />

На совещания приглашаются заместители глав районных<br />

администраций, курирующих вопросы АПК,<br />

руководители животноводческих предприятий.<br />

— Какова на сегодняшний день эпизоотическая<br />

ситуация в птицеводстве края?<br />

— В наступающий сезон массовой миграции диких<br />

перелетных птиц существенно возрастает угроза<br />

заноса на территорию Краснодарского края гриппа<br />

птиц. Через территорию региона проходят многочисленные<br />

маршруты миграции. Плавневая, лиманная<br />

и прибрежная зоны края являются излюбленным<br />

местом остановок птиц в такой период.<br />

С начала <strong>2019</strong> года на территории Краснодарского<br />

края уже проведено 437,1 тыс. головообработок<br />

птицы против высокопатогенного гриппа птиц.<br />

В 2018 году — ​7025,1 тыс. головообработок.<br />

В текущем году зарегистрировано по одному случаю<br />

туберкулеза у птиц и болезни Ньюкасла. В настоящее<br />

время в очагах проводятся все необходимые<br />

мероприятия по ликвидации заболеваний в соответствии<br />

с требованиями ветзаконодательства Российской<br />

Федерации.<br />

— На каких выставочных площадках края<br />

в <strong>2019</strong> году можно увидеть сельскохозяйственных<br />

животных?<br />

— Где и когда проводить такие выставки, решают<br />

органы местного самоуправления. Отмечу, что допуск<br />

животных и птиц на мероприятия должен осуществляться<br />

в соответствии с ветеринарными правилами<br />

и требованиями. С этой целью специалисты госветслужбы<br />

Кубани осматривают территорию выставок<br />

задолго до их открытия. Условия содержания животных<br />

и птиц в помещениях, на площадках должны<br />

быть максимально благоприятными для здоровья<br />

животных. Для этого даже разрабатываются ветеринарные<br />

правила, регламентирующие порядок поступления,<br />

размещения и содержания животных для экспонирования.<br />

— Роман Анатольевич, текущий год — ​юбилейный<br />

для ветеринарной службы Кубани. От лица<br />

читателей журнала и коллектива редакции поздравляем<br />

всех причастных с праздником!<br />

Благодарим Вас за содержательную беседу.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

11<br />

УЛУЧШЕНИЕ ЦЕЛОСТНОСТИ<br />

ЖЕЛУДОЧНО–КИШЕЧНОГО<br />

ТРАКТА ПОРОСЯТ БЛАГОДАРЯ<br />

ЖИВЫМ СПОРОВЫМ КУЛЬТУРАМ<br />

В фокусе статьи — ​способы уменьшения негативного влияния отъема<br />

на развитие поросят за счет модуляции микробиоты кишечника.<br />

К. Серенсен, Й. Йоргенсен, специалисты Animal Health &<br />

Nutrition, Chr. Hansen A / S, Дания<br />

АРХИТЕКТУРА КИШЕЧНИКА<br />

Слизистая оболочка покрывает<br />

желудочно-кишечный тракт (ЖКТ)<br />

от ротовой полости до ануса. Она отделяет<br />

внутреннюю среду от внешней<br />

и тем самым является первой «линией<br />

защиты» от патогенов, антигенов<br />

и других раздражителей. Эпителиальные<br />

клетки ворсинок и крипт защищены<br />

общим слоем воды и слизи,<br />

который пропускает питательные вещества<br />

и обеспечивает устойчивость<br />

к колонизации патогенов благодаря<br />

действию комменсальных (полезных)<br />

бактерий, которые образуют конкурентную<br />

среду для возбудителей.<br />

Проникая сквозь слизистый слой, питательные<br />

вещества частично проходят<br />

через эпителиальные клетки и через<br />

плотные межклеточные контакты,<br />

которые объединены с эпителиальными<br />

клетками и образуют непроницаемую<br />

для нежелательных субстратов<br />

и микробов полимерную мембрану.<br />

Созревание слизи, покрывающей эпителиальные<br />

клетки, изменяет кислотность<br />

среды кишечника от нейтральной<br />

до кислой, что является важным<br />

фактором защищиты ЖКТ от патогенов.<br />

Под эпителиальным слоем расположена<br />

собственная пластинка слизистой<br />

оболочки, в состав которой<br />

входят капилляры, железы, секретирующие<br />

слизь, иммунные клетки (более<br />

половины всех иммунных клеток<br />

расположены в кишечнике), обеспечивающие<br />

эффективный барьер от патогенных<br />

микроорганизмов.<br />

КИШЕЧНАЯ МИКРОБИОТА<br />

И комменсальные, и патогенные<br />

бактерии колонизируют кишечник,<br />

первые живут в симбиозе с хозяином,<br />

тогда как патогены могут вызвать поражения<br />

и воспаления, если в ЖКТ<br />

нарушается микробный баланс. Причиной<br />

дисбиоза может быть изменение<br />

рациона, недостаток питательных<br />

веществ, болезни и стресс-факторы.<br />

Исследования показали обратную взаимосвязь<br />

между развитием колоний<br />

лактобактерий и колиформных бактерий<br />

в течение первой недели после<br />

отъема. Так, на 2–4-й день после<br />

отлучения популяция лактобактерий<br />

уменьшается, а количество колиформных<br />

бактерий растет. Численность<br />

лактобактерий начинает увеличиваться<br />

только на седьмой день.<br />

ОТЪЕМ<br />

Отъем от свиноматки и следующая<br />

за ним фаза доращивания являются<br />

нестабильным периодом для системы<br />

пищеварения поросенка. Одна<br />

из проблем — ​анорексия (длится несколько<br />

дней после отъема и связана<br />

с уменьшением потребления корма)<br />

является значительным стрессом для<br />

кишечника, который активно растет<br />

и развивается, ударом по незрелой иммунной<br />

системе и несбалансированной<br />

микробиоте. «Голодным» клеткам<br />

кишечника необходимые питательные<br />

вещества, чтобы восстановиться<br />

и удовлетворить потребности быстрого<br />

роста. Их недостаток из-за анорексии<br />

создает условия для размножения<br />

патогенов, вызывает диарею и поражения<br />

структуры кишечика. Кроме<br />

того, доказано, что на активную адсорбцию<br />

питательных веществ в тонком<br />

кишечнике негативно сказывается<br />

отъем в возрасте до 23-го дня жизни.<br />

Отъем также влияет на межклеточную<br />

проницаемость (пассивное<br />

поглощение) через плотные межклеточные<br />

контакты. Подтверждено, что<br />

межклеточная проницаемость в тонкой<br />

кишке существенно выше у поросят<br />

в возрасте 21 день, по сравнению<br />

с животными, которые старше на 1 неделю<br />

(28 дней). Это свидетельствует<br />

о том, что при раннем отъеме ткани<br />

кишечника еще не созрели.<br />

Исследования показали, что атрофия<br />

ворсинок и углубление крипт<br />

происходит сразу после отъема, независимо<br />

от того, происходит это<br />

на двадцать первый или двадцать<br />

восьмой день (Рис. 1). Атрофия ворсинок<br />

и их искривление продолжается<br />

до 5-го дня после отъема вследствие<br />

уменьшения потребления корма,<br />

и следовательно, нехватки питательных<br />

веществ и энергии для обновления<br />

клеток.<br />

Взаимосвязь между слизистой тканью<br />

кишечника, иммунной системой<br />

и микробиотой является сложной<br />

и неустойчивой к изменениям, которые<br />

могут нарушить баланс установленной<br />

системы. Процесс отъема<br />

негативно влияет на защитную функцию<br />

кишечника, что повышает его<br />

восприимчивость к патогенам, нарушая<br />

целостность ЖКТ. Кроме того,<br />

отсутствие питательных веществ вызывает<br />

дегенерацию клеток эпителия<br />

и уменьшение высоты ворсинок, что<br />

приводит к уменьшению поглощающей<br />

поверхности и открывает доступ<br />

патогенам. Поэтому процесс отъема<br />

вызывает замедление роста и восстановления<br />

ранее слаженной работы<br />

ЖКТ, что может повлечь негативные<br />

экономические последствия для<br />

производителя.<br />

КАК ОБЛЕГЧИТЬ<br />

ПРОЦЕСС ОТЪЕМА?<br />

Микробиальные культуры<br />

Микробиальные культуры являются<br />

живыми микроорганизмами, типичными<br />

молочнокислыми бактериями,<br />

такими как Enterococcus faecium,<br />

живыми дрожжами или спорообразующими<br />

бактериями рода Bacillus,


12 Корма и кормление<br />

которые добавляют в корма или воду свиней. Они модулируют<br />

микробиоту таким образом, что доля молочнокислых<br />

бактерий растет, а колиформных — ​уменьшается<br />

(рисунок 2). Такой состав микробиоты полезен для<br />

животного-хозяина.<br />

Кроме модуляции состава микробиоты, некоторые<br />

культуры имеют прямое ингибирующее действие на патогенные<br />

микроорганизмы. Эта способность является<br />

специфической для отдельных пробиотических штаммов<br />

бактерий, например, Bacillus subtilis. Подавление патогенов<br />

объясняют образованием антимикробных соединений<br />

с узким диапазоном активности, таких как бактериоцины<br />

и их ингибиторы, бактериолитические ферменты,<br />

органические кислоты или другие липопептиды. Еще<br />

одним известным антибактериальным эффектом спорообразующих<br />

бактерий in vivo является формирование<br />

биопленки в кишечнике некоторыми специфическими<br />

штаммами Bacillus.<br />

Установлено, что модуляция микробиоты полезными<br />

живыми споровыми культурами влияет на морфологию<br />

тонкой кишки у свиней. Следовательно, добавление<br />

в рацион свиней микробиальных культур на основе<br />

B. Subtilis и B. licheniformis увеличивает длину ворсинок<br />

в кишечнике (рисунок 3).<br />

На эпителий кишечника также влияют энтеротоксины,<br />

продуцируемые E.coli, и содержание аммиака в кишечнике.<br />

Эти факторы уменьшают высоту ворсинок и площадь<br />

энтероцитов. Впрочем, микробиальные культуры<br />

сокращают популяцию E.coli благодаря модуляции микробиоты<br />

и снижению концентрации аммиака. Поэтому<br />

применение живых культур улучшает здоровье и способность<br />

абсорбции питательных веществ в ЖКТ.<br />

Благодаря повышению внутриклеточной проницаемости<br />

ЖКТ у свиней, в рационы которых добавляли<br />

спорообразующие бактерии, вырос коэффициент усвояемости<br />

сухого вещества, белка и энергии (рисунок 4).<br />

Улучшение здоровья и функциональности кишечника<br />

благодаря живым споровым культурам на основе<br />

B. Subtilis и B. licheniformis не только повышает переваримость<br />

корма, но и увеличивает усвоение питательных<br />

веществ в организме свиней, что положительно сказывается<br />

на приростах и конверсии корма.<br />

ВЫВОДЫ<br />

Отъем — ​сложный период для поросят с незрелым<br />

желудочно-кишечным трактом. Изменения при отъеме<br />

негативно влияют на целостность кишечника, из — ​<br />

за нарушения микробного баланса, а затем и нормального<br />

функционирования системы пищеварения. Однако<br />

можно облегчить процесс отъема и гарантировать хорошие<br />

приросты животных, добавляя в рацион живые<br />

споровые культуры. Это эффективный способ модуляции<br />

микробиоты и колонизации полезных бактерий в кишечнике,<br />

который позволяет сохранить его целостность.<br />

Высота ворсинок в подвздошной кишке, мкм<br />

590<br />

580<br />

570<br />

560<br />

550<br />

540<br />

530<br />

520<br />

510<br />

Контроль<br />

Bacillus<br />

Рис.3. Влияние Bacillus на длину ворсинок кишечника<br />

у поросят-отъемышей<br />

Длина ворсинок,<br />

мкм<br />

600<br />

500<br />

400<br />

300<br />

200<br />

100<br />

0<br />

Отъем на 21-й день<br />

Глубина крипт,<br />

мкм<br />

250<br />

200<br />

<strong>150</strong><br />

100<br />

50<br />

0<br />

Колиформные бактерии<br />

25<br />

10 6 КОЕ/г фекалий<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

www.agroyug.ru<br />

Отъем на 28-й день<br />

Отъем на 21-й день<br />

Отъем на 28-й день<br />

— отъем — 5-й день после отъ ема<br />

Рис.1. Длину ворсинок и глубину крипт<br />

измеряли в возрасте 21 и 28 дней<br />

40 дней жизни<br />

Молочнокислые бактерии<br />

45<br />

40<br />

35<br />

30<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

40 дней жизни<br />

10 6 КОЕ/г фекалий<br />

— контроль — B. Subtilis и B. licheniformis<br />

Рис. 2. Модуляция микробиоты кишечника<br />

с использованием микробиального культур<br />

Переваримость<br />

92,5<br />

%<br />

92,0<br />

91,5<br />

91,0<br />

90,5<br />

90,0<br />

89,5<br />

89,0<br />

88,5<br />

88,0<br />

Сухое в-во Энергия Протеин<br />

— к онтроль — с порообразующие бакт ерии<br />

Рис.4. Влияние спорообразующих бактерий<br />

на переваримость в кишечнике


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

13


14 Корма и кормление<br />

ФИТОГЕННЫЕ<br />

КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ<br />

И ВОЗМОЖНОСТИ<br />

ИХ ПРИМЕНЕНИЯ<br />

Фитогенные кормовые добавки все<br />

чаще используются производителями<br />

в животноводческой и птицеводческой<br />

индустриях в качестве естественных<br />

стимуляторов роста.<br />

Известные своим широким спектром<br />

действия фитогеники — ​<br />

многообещающая группа кормовых<br />

добавок в животноводстве<br />

Потребительский спрос<br />

на прозрачность и надежность цепочки<br />

«от фермы до прилавка» растет. Так как<br />

программы альтернативного кормления<br />

привлекают все большее внимание<br />

ученых, специалистов по кормлению<br />

и производителей кормов, фитогенные<br />

кормовые добавки набирают<br />

популярность благодаря своей<br />

эффективности. Несмотря<br />

на небольшую дозировку,<br />

они обеспечивают широкий<br />

спектр действия, направленный<br />

на укрепление здоровья животных,<br />

повышение их продуктивности и, как<br />

следствие, гарантируют безопасность<br />

потребителей животноводческой<br />

продукции и снижают воздействие<br />

производства на окружающую среду.<br />

Неудивительно, что натуральные кормовые добавки,<br />

такие как фитогеники, вызвали большой интерес<br />

и постепенно выходят на первый план, в то время как<br />

использование антибиотиков в качестве стимуляторов<br />

роста вытесняется законодательством и общественным<br />

давлением ввиду их небезопасности для конечного<br />

потребителя и окружающей среды.<br />

На протяжении всей истории человек использовал<br />

растения, их компоненты и экстракты в качестве лекарств<br />

для себя и животных. Сегодня эффективные<br />

растительные соединения применяются животноводами<br />

из-за их специфических механизмов действия,<br />

направленных на решение трудностей в кормлении.<br />

фИТОГЕНЕТИКИ<br />

ИСПОЛЬзуют силу природы<br />

Фитогенные кормовые добавки содержат более 100<br />

природных компонентов, являющихся источниками<br />

многих групп активных веществ, таких как эфирные<br />

www.agroyug.ru<br />

масла, лечебные горечи, острые вещества, сапонины,<br />

флавоноиды, растительные слизи и танины. Благодаря<br />

многокомпонентному составу, фитогеники являются<br />

больше, чем просто ароматизаторами, и их основное<br />

действие направлено на повышение именно<br />

продуктивности животных.<br />

Действие фитогеников включает<br />

• сенсорную стимуляцию,<br />

• повышение ферментативной активности в ЖКТ,<br />

• увеличение усвояемости питательных веществ,<br />

• антиоксидантную активность,<br />

• подавление чувства кворума,<br />

• улучшение состояния слизистой желудка и репродуктивной<br />

эффективности.<br />

«В Delacon мы достигли научной экспертизы в отношении<br />

физиологических эффектов и специфических<br />

действий множества природных соединений. Эти знания<br />

имеют решающее значение для полного использования<br />

силы природы. Тем не менее, наука только начинает<br />

полностью понимать действие фитогеников,<br />

особенно потенциал синергизма множества активных<br />

компонентов растений», — ​объясняет доктор Ян Дирк<br />

ван дер Клис, директор по продуктам и инновациям<br />

Delacon. «Примечательно, что фитогенные кормовые<br />

добавки, произведенные из растительных компонентов<br />

и их экстрактов, демонстрируют более широкий<br />

спектр действия по сравнению с химическими, состоящими<br />

из веществ, идентичных натуральным, что<br />

объясняется синергетическим эффектом всех активных<br />

компонентов растений, которые мы используем».<br />

«С самого начала, в 1980-х годах, мы поняли, как<br />

сложны растительные ингредиенты и их синергетический<br />

эффект, и приступили к их изучению, чтобы<br />

выбрать ингредиенты, работающие лучше всего. Мы<br />

твердо верим в силу природы», — ​заявляет Маркус<br />

Дедл. «Однако, чтобы решать конкретные проблемы,<br />

веры недостаточно. Доказав эффективность фитогенных<br />

кормовых добавок многочисленными испытаниями<br />

по всему миру, мы заменили веру научными знаниями».<br />

Delacon поддержал своих партнеров по всему<br />

миру в отказе от кормовых антибиотиков.<br />

значение фитогенных<br />

КОРМОВЫх добавок в цепочке<br />

«от фермы до прилавка»<br />

Фитогенные кормовые добавки направлены на удовлетворение<br />

потребностей всех участников цепочки «от<br />

фермы до прилавка». Для производителей кормов, животноводов<br />

и фермеров решающим фактором является<br />

эффективность. Улучшение пищеварения ведет к более<br />

эффективной усвояемости питательных веществ корма<br />

и, следовательно, к снижению затрат на килограмм<br />

продукции. Это, в свою очередь, приводит к повышению<br />

рентабельности производства. Здоровье животных<br />

улучшается за счет укрепления иммунной системы,<br />

уменьшения воспалений в ЖКТ и поддержания<br />

оптимальной микрофлоры в кишечнике. Пользой для<br />

экологии является снижение выбросов аммиака в атмосферу<br />

до 20%.<br />

В последнее время потребителям стало важно знать,<br />

откуда берется их пища, как выращиваются животные<br />

и чем их кормят. Максимальная безопасность фитогеников<br />

для потребителей подтверждена Европейским<br />

органом по безопасности пищевых продуктов (EFSA).<br />

Также, недавний опрос потребителей в США, проведенный<br />

Delacon, свидетельствует о высокой степени одобрения<br />

использования растительных кормовых добавок<br />

в животноводстве: 87% потребителей мяса и птицы<br />

отдают предпочтение продукции производителей, использующих<br />

фитогеники при выращивании животных.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

Безопасный корм<br />

для здорового питания<br />

www.biochem.net<br />

15<br />

Фитогенные кормовые добавки — ​это естественный<br />

выбор производителей и основание как классических<br />

программ кормления, так и формул без антибиотиков!<br />

Применение фитогеников<br />

в современном свиноводстве<br />

В свиноводстве, как и в других отраслях, производителям<br />

приходится решать множество задач: бороться<br />

с заболеваниями животных, стремиться к тому, чтобы<br />

продукция соответствовала требованиям рынка, а производство<br />

оказывало как можно меньшее воздействие<br />

на окружающую среду. Кроме того, им необходимо добиваться<br />

оптимизации конверсии корма, которая является<br />

основой прибыльного свиноводства.<br />

Увеличение потребления корма является одной из основных<br />

трудностей при выращивании поросят, а также<br />

свиноматок в период лактации. Также в эти периоды<br />

очень важны высокая усвояемость питательных<br />

веществ и здоровье кишечника. Для поросят высокое<br />

потребление корма необходимо для развития ЖКТ<br />

и определяет их дальнейшую продуктивность. Для<br />

свиноматок важно увеличение молочности и повышение<br />

качества молока, а также максимальное увеличение<br />

приростов поросят при сохранении хорошей упитанности<br />

свиноматки для следующей супоросности.<br />

В мире, и в России в том числе, укрепляется понимание<br />

того, что фитогенные кормовые добавки являются<br />

наилучшим решением этих проблем. Дополнительным<br />

стимулом для российских свиноводов является то,<br />

что потребители все чаще отдают предпочтение фермерским<br />

продуктам и здоровой пище, а предложения<br />

по ужесточению правил использования антибиотиков<br />

при выращивании свиней все чаще выдвигаются представителями<br />

власти в разных регионах страны.<br />

Сегодня на российском рынке представлено эффективное<br />

решение — ​фитогенная кормовая добавка<br />

Fresta® F Plus для поросят и свиноматок. Высококачественные,<br />

натуральные и отлично себя зарекомендовавшие<br />

активные вещества, которые в ней содержатся,<br />

решают сразу несколько задач:<br />

• стимулируют аппетит;<br />

• улучшают пищеварение;<br />

• способствуют развитию ЖКТ новорожденных поросят.<br />

В течение последних 5 лет было проведено много<br />

испытаний на различных предприятиях и получены<br />

впечатляющие результаты:<br />

• доказано увеличение потребления корма свиноматками<br />

в период лактации до 6.5% и снижение потерь<br />

живой массы до 25%;<br />

• снижение смертности поросят после отъема до — ​<br />

36%;<br />

• увеличение среднесуточных привесов поросят<br />

до + 7.5%.<br />

Линейка продуктов Fresta® эффективно удовлетворяет<br />

потребности свиноматок и поросят за счет использования<br />

составов направленного действия. Эти<br />

растительные кормовые добавки по всем параметрам<br />

превосходят антибиотики-стимуляторы роста благодаря<br />

продуманному составу, стандартизированным натуральным<br />

ингредиентам и контролю качества в соответствии<br />

со стандартами отрасли. В результате они<br />

обеспечивают безопасное и устойчивое производство,<br />

решая основные проблемы свиноводческих хозяйств<br />

и повышая их рентабельность.<br />

«Наша цель — ​помочь нашим клиентам<br />

в разработке и предоставлении<br />

эффективных решений для производителей,<br />

животных, конечных потребителей<br />

и окружающей среды», — ​объясняет<br />

Маркус Дедл, генеральный директор<br />

компании-производителя кормовых добавок<br />

Delacon TM .<br />

Компания Delacon TM разработала ряд<br />

научно-обоснованных фитогенных кормовых<br />

добавок, эффективность которых<br />

доказана исследованиями и испытаниями<br />

по всему миру. Термин «фитогенные<br />

кормовые добавки» был придуман почти<br />

три десятилетия назад отцом Маркуса<br />

Дедла, основателем Delacon, который<br />

уже тогда обнаружил высокую способность<br />

растений улучшать показатели<br />

животноводства.<br />

Для получения большей информации<br />

о фитогениках для всех видов с/х<br />

животных и Fresta® F Plus для поросят<br />

и свиноматок в частности свяжитесь<br />

со специалистами компании<br />

«Каргилл».<br />

Официальный дистрибьютор «Делакон»<br />

(Delacon ) в России –<br />

компания «Каргилл»<br />

(торговая марка Provimi ®)<br />

Позвоните или напишите нам:<br />

+7 (495) 213–3412<br />

Provimi_moscow@cargill.com


16 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

17


18 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

19


20 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

21


22 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru<br />

УДК: 636.087.72:636.2.034<br />

Стекольников А. А. — доктор ветеринарных наук, профессор, академик РАН, ректор ФГБОУ ВПО<br />

«Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»<br />

Карпенко Л. Ю. — доктор биологических наук, профессор, проректор по НИР и международным связям<br />

ФГБОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины»<br />

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ<br />

МИНЕРАЛЬНО-КОРМОВОЙ ДОБАВКИ<br />

ХЕЛАВИТ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА<br />

МОЛОКА КОРОВ<br />

В работе изучен микроэлементный состав сыворотки крови и молока высокопродуктивных<br />

коров, находящихся на круглогодовом стойловом содержании. Научно обосновано применение<br />

минерально-кормовой добавки Хелавит для профилактики и лечения гипомикроэлементозов<br />

у коров. Выявлено снижение содержание таких экотоксикантов как кадмий и свинец<br />

в крови и молоке коров, получавших Хелавит.<br />

Введение<br />

В свете требований по реализации приоритетного<br />

национального проекта «Развитие АПК» ускоренное<br />

развитие отрасли молочного скотоводства в ближайшие<br />

годы является одним из перспективных стратегических<br />

направлений по увеличению производства<br />

отечественной продукции для обеспечения продовольственной<br />

безопасности страны [1,7]. Молоко и молочные<br />

продукты являются наиболее доступными продуктами<br />

питания для основной массы населения. Поэтому<br />

приоритетным остаётся развитие молочного скотоводства.<br />

Особое внимание при этом придаётся увеличению<br />

производства молока и повышению его качества [2,5].<br />

В настоящее время во всем мире серьезной проблемой<br />

стало загрязнение почв тяжелыми металлами<br />

(ТМ). Ленинградская область относится к индустриально<br />

развитым регионам, где значительные площади<br />

почв испытывают существенное влияние техногенного<br />

загрязнения тяжелыми металлами. Токсичные металлы<br />

способны вызвать у животных отравления различного<br />

характера, сопровождающиеся потерей продуктивных<br />

качеств. [3,6,8]. Именно поэтому определенный интерес<br />

представляет оценка интенсивности накопления<br />

токсичных металлов в организме высокопродуктивных<br />

коров и научное обоснования применения препаратов,<br />

обладающих способностью профилактировать<br />

накопление тяжелых металлов, как в организме животных,<br />

так и в продуктах животноводства, в том числе<br />

и в молоке [3,4].<br />

Материалы и методы<br />

Экспериментальная часть работы выполнена в ЗАО<br />

«Ударник» Волосовского района Ленинградской области.<br />

Объект исследований — ​коровы дойного стада<br />

черно-пестрой породы 3–4 летнего возраста с годовым<br />

удоем 6 тысяч литров молока. Все животные<br />

имели хорошую упитанность, были клинически здоровыми.<br />

Кормление коров производилось по нормированным<br />

по основным питательным веществам рационам.<br />

Целью исследований было изучение влияния<br />

минерально-кормовой добавки «Хелавит» на содержание<br />

микроэлементов и некоторых экотоксикантов<br />

в крови и молоке высокопродуктивных коров. С этой<br />

целью были сформированы две группы — ​опытная<br />

и контрольная — ​по 10 голов в каждой. Животных<br />

в группы подбирали по методу аналогов. Минерально-кормовую<br />

добавку «Хелавит» задавали согласно<br />

инструкции по применению коровам группы опыта<br />

с кормом в лечебной дозе 0,4 мл на 10кг массы тела 1<br />

раз в день в течение 30 дней. Взятие образцов крови<br />

и молока осуществляли перед началом дачи препара-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

Безопасный корм<br />

для здорового питания<br />

www.biochem.net<br />

23<br />

Таблица 1.<br />

Влияние минерально-кормовой<br />

добавки «Хелавит» на содержание<br />

микроэлементов в сыворотке крови и молоке<br />

высокопродуктивных коров (M±m)<br />

Группа контроля<br />

Группа опыта (n=10)<br />

Показатели<br />

(n=10)<br />

После<br />

После<br />

До опыта<br />

До опыта<br />

опыта<br />

опыта<br />

Сыворотка крови<br />

Цинк мкмоль/л 15,1±0,15 15,5±0,14 14,9±1,3 19,5±1,6*<br />

Медь мкмоль/л 11,2±0,2 12,1±0,15 10,5±1,1 15,67±1,7*<br />

Железо мкмоль/л 15,1±1,5 15,9±1,35 14,91±1,3 21,3±1,4*<br />

Йод мкмоль/л 284,7±89,47 295,64±0,4 272,3±31,12 505,7±46,68*<br />

Селен мкмоль/л 1,3±0,15 1,25±0,14 1,4±0,14 2,5±0,16*<br />

Молоко<br />

Цинк мкмоль/л 56,4±2,5 60,5±3,3 57,9±3,1 80,56±5,5*<br />

Медь мкмоль/л 5,67±0,7 5,8±1,1 6,21±0,95 8,16±1,2*<br />

Железо мкмоль/л 36,72±5,5 40,11±6,1 38,56±3,56 60,53±4,2*<br />

Йод мкмоль/л 153,67±13,5 187,7±15,5 161,67±10,5 287,67±16,4*<br />

Селен мкмоль/л 0,85±0,05 0,9±0,04 0,85±0,03 1,25±0,04*<br />

*статистически достоверно (р


24 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru<br />

А. К. Злотников, доктор с.-​х. наук,<br />

генеральный директор ООО «Альбит»<br />

Л. И. Подобед, доктор с.-х. наук, профессор,<br />

заведующий отделом кормления,<br />

физиологии питания животных<br />

и кормопроизводства<br />

Института животноводства НААНУ<br />

Альбит-БИО ® — ​незаменимый ПРЕПАРАТ<br />

для МОЛОЧНЫХ коров И ТЕЛЯТ<br />

За последние годы молочным хозяйствам нашей страны удалось кардинально повысить<br />

продуктивность — ​и этот процесс продолжается. Однако, повышение продуктивности<br />

коров до уровня 6000 кг и более молока за лактацию серьёзно усложнило оптимизацию<br />

кормления, обеспечивающую высокий удой и одновременно сохранение здоровья и воспроизводительных<br />

функций животных. Перечень дефицитных элементов питания в рационе<br />

высокопродуктивной коровы существенно пополнился, в том числе и за счёт некоторых<br />

ультрамикроэлементов, считавшихся ранее достаточными, и поступающими с основными<br />

кормами рациона, а также задаваемыми с традиционными добавками в небольшом<br />

количестве. Причём нарастание дефицита некоторых ультрамикроэлементов происходит<br />

в геометрической прогрессии по сравнению с удоем.<br />

Известно, что при недостатке селена возникает более<br />

20 заболеваний. В организме жвачных установлены<br />

следующие биологические эффекты селена как ультрамикроэлемента:<br />

1. Главный элемент антиоксидантной защиты, обеспечивающий<br />

нормализацию обмена веществ на всех<br />

этапах репродуктивного цикла коровы;<br />

2. Фактор стимуляции выработки ферментов, участвующих<br />

в пищеварении и межуточном обмене;<br />

3. Регулирует скорость окислительно-восстановительных<br />

реакций, воздействует на синтез АТФ и тканевое<br />

дыхание и все формы иммунитета коровы;<br />

4. Благоприятно влияет на деятельность микрофлоры<br />

рубца и высвобождение других микроэлементов<br />

из грубого корма;<br />

5. Стимулирует деятельность целлюлозолитической<br />

микрофлоры рубца, благодаря чему повышается скорость<br />

и степень расщепления клетчатки в преджелудках,<br />

обеспечивается нормализация уровня жира<br />

в молоке;<br />

6. Обеспечивает активацию выработки сычужного сока<br />

и соляной кислоты в сычуге;<br />

7. Способствует росту объёмов и скорости всасывания<br />

питательных веществ в тонком кишечнике, повышая<br />

скорость переваривания корма и уровень потребления<br />

сухого вещества кормов коровой;<br />

8. Стабилизирует биохимический состав крови животных,<br />

снижая амплитуду колебания концентрации<br />

всех основных микроэлементов;<br />

9. Обеспечивает контроль над выработкой колострального<br />

иммуноглобулина G у сухостойных коров, что<br />

напрямую влияет на устойчивость иммунитета у телят<br />

сразу после рождения;<br />

10. Активирует обмен йода и деятельность ряда внутренних<br />

органов: щитовидной железы, почек, печени,<br />

кишечника. Таким образом, селен необходим<br />

также для усвоения другого ключевого микроэлемента<br />

— ​йода.<br />

По данным Koehrle (1999), микроэлементы селен<br />

и йод были вымыты из верхних слоев почвы в течение<br />

и после ледникового периода во многих областях пла-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

Безопасный корм<br />

для здорового питания<br />

www.biochem.net<br />

25<br />

ки и связано со значительными энергопотерями в организме.<br />

Кроме того селениты, селенаты и тем более соли<br />

селеноводородной кислоты — ​сильные яды и их передозировка<br />

дорого обходится владельцам животных изза<br />

опасности отравлений.<br />

Кроме того, все неорганические формы селена и йода<br />

обладают повышенной реактивностью по отношению<br />

к другим неорганическим солям микроэлементов,<br />

а также фосфатам, поваренной соли и другим минералам.<br />

Активные неорганические соли селена и йода могут<br />

связывать всю линейку сернокислых, хлористых<br />

и углекислых солей цинка, меди, кобальта, марганца<br />

в нерастворимые комплексы. В результате биологическая<br />

ценность премиксов и блендов с их использованием<br />

снижается в разы, а эффективность применения<br />

в кормлении коров падает.<br />

Учитывая вышесказанное, все современные разработки<br />

селеновых и йодных добавок направлены на получение<br />

стабильных биоорганических комплексов указанных<br />

ультрамикроэлементов на органической основе.<br />

Практика применения таких добавок показала их более<br />

высокую зоотехническую эффективность, практически<br />

исключила случаи отравления животных и нарушения<br />

обмена веществ, продлила сроки хранения селени<br />

йодсодержащих препаратов. Одной из таких добавок<br />

является инновационный препарат Альбит-БИО, содержащий<br />

биоорганический селен, йод и физиологически<br />

значимые элементы, необходимые для их усвоения<br />

(кальций, магний, железо, цинк, марганец, медь,<br />

кобальт). Альбит-БИО — оптимальное решение нормализации<br />

микроминерального питания по селену и йоду<br />

у высокопродуктивных коров. При создании добавки<br />

впервые был использован мицелиальный микромицет<br />

Cephaliophora tropica D3, способный интенсивно накапливать<br />

селен, йод и другие микроэлементы в своей<br />

биомассе в биодоступной коллоидной форме. Новая<br />

уникальная форма биодоступных микроэлементов защищена<br />

патентами: «Селеносодержащий препарат для<br />

животноводства» (Злотников К. М., пат. <strong>№</strong> 2422043);<br />

«Селеносодержащий комплекс микроэлементов» (Злотников<br />

А. К., пат. <strong>№</strong> 2473680).<br />

Альбит-БИО представляет собой стойкую водную суспензию<br />

гидролизованных клеточных структур микромицета<br />

C. tropica D3. Эти структуры с помощью коллоидных<br />

электростатических связей адсорбируют на себя<br />

селен, йод и другие микроэлементы. Коллоидные формы<br />

микроэлементов абсолютно ограждены от всяких<br />

химических взаимодействий в составе рациона (комбикорма)<br />

с другими веществами. В зоне всасывания<br />

желудочно-кишечного тракта животных селен, йод и<br />

вспомогательные микроэлементы быстро попадают в<br />

кровь, где их соотношение между собой сохраняется<br />

в оптимальном диапазоне, позволяющем проявить синергический<br />

эффект.<br />

Альбит-БИО применяется в практике животноводства<br />

России, СНГ, ЕС с 2006 года и показал высокую<br />

эффективность на широком круге сельскохозяйственных<br />

животных. Так у цыплят он повышает среднесуточные<br />

привесы на 5–11% в промышленных условиях птицефабрики,<br />

у поросят — ​сопротивляемость кишечным<br />

заболеваниям и стрессам, увеличивает среднесуточные<br />

привесы на 20% и более, обеспечивает сохранность поголовья<br />

на уровне 100%, у телят — ​эффективен для профилактики<br />

диареи, позволяет адаптироваться к стрессовым<br />

факторам (переход на другой корм, загрязнение<br />

кормов микотоксинами, несбалансированность кормов<br />

по микроэлементам, температурные колебания, перегруппировка<br />

и др.).<br />

Постепенность освобождения и всасывания микрокомпонентов<br />

Альбита-БИО обеспечивает его физиоло-<br />

Добавки селена<br />

Добавки йода<br />

Неорганические<br />

Органическическиские<br />

Неоргани-<br />

Органиче-<br />

Селенаты (соли<br />

селеновой кислоты,<br />

H 2<br />

SeO 4<br />

)<br />

Селплекс Йодид калия Йодомарин<br />

Селениты (соли<br />

селенистой кислоты<br />

H 2<br />

SeO 3<br />

)<br />

Селениды (соли<br />

селено-водородной<br />

кислоты<br />

H 2<br />

Se)<br />

Селенометионин,<br />

селеноцистеин<br />

Диацетофенонил-селенид<br />

Йодат калия<br />

Агар-агар<br />

Дрожжевые<br />

продукты с селеном<br />

Высокоселеновая<br />

пшеница<br />

Селен и йод с синергическим эффектом в коллоидной форме<br />

в составе кормовой добавки Альбит-БИО<br />

неты, что привело к недостаточному их содержанию<br />

в рационах людей и животных.<br />

В опытах на животных показано, что одновременный<br />

дефицит селена и йода приводит к более сильному гипотиреоидному<br />

эффекту, чем дефицит только одного йода<br />

(Salvatore и др., 1996). По мнению Arthur, Nikol, Beckett<br />

(1992), дефицит селена препятствует синтезу йодтирониндейодиназы<br />

— ​ключевого фермента йодного обмена.<br />

Йод в организме играет важную роль в защитных<br />

реакциях животных на действие болезнетворных агентов.<br />

В регионах значительного постоянного дефицита<br />

йода у животных и людей формируется эндемический<br />

зоб. У сельскохозяйственных животных образование<br />

зоба сопровождается снижением основного обмена, усиленным<br />

отложением жира и подавлением синтеза белка,<br />

снижением продуктивности и нарушением воспроизводительной<br />

функции. Отмечается замедление роста, значительное<br />

отставание в развитии половых желез, кожи<br />

и волос. Йод, являясь обязательным компонентом гормонов<br />

щитовидной железы, через изменение их активности<br />

посредством своего дефицита или избытка оказывает<br />

влияние практически на все обменные процессы,<br />

что неизбежно сказывается на жизнедеятельности организма<br />

в целом, в том числе и на показателях продуктивности<br />

животных. Недостаток йода в рационах животных<br />

необходимо компенсировать.<br />

Для восполнения недостатка селена и йода в организме<br />

используются специальные кормовые добавки<br />

(Таблица 1).<br />

Исторически, раньше всего в практике животноводства<br />

стали применяться неорганические добавки, а органические<br />

были разработаны позднее.<br />

Неорганические формы селена хорошо растворимы<br />

как в воде, так и в биологических жидкостях организма.<br />

Поэтому селенсодержащие минеральные соли легко<br />

попадают в зону всасывания кишечника и быстро<br />

всасываются путём простой диффузии. Правда, такой<br />

путь трофики указанных элементов плохо контролируем<br />

гормональной системой самого организма. Поэтому<br />

появление избытков йода и селена в крови заканчивается<br />

перенасыщением и вызывает реакцию немедленного<br />

удаления излишков селена и йода через почки и даже<br />

выдыхаемым воздухом. Это усиливает нагрузку на поч-<br />

Таблица 1.<br />

Перечень кормовых добавок, используемых<br />

для нормализации питания по селену и йоду<br />

у животных


26 Корма и кормление<br />

гически обоснованное распределение по органам и тканям<br />

без избытка и необходимости удаления излишков<br />

из организма. Кроме того, ионная природа селена и йода<br />

в крови — ​лучшая форма для формирования на их основе<br />

селенометионина и селеноцистеина, а также тетра-<br />

и трийодтиранина в щитовидной железе. В такой<br />

форме наблюдается самое экономное использование<br />

указанных микроэлементов в межуточном обмене, что<br />

позволяет существенно сэкономить норму включения<br />

микроэлементов в рацион.<br />

Таким образом, гомогенный высокоактивный препарат<br />

Альбит-БИО не требует высоких норм ввода в рацион,<br />

не вызывает аллергических реакций, легко смешивается<br />

с водой и основными кормами рациона: зерновой<br />

дертью, комбикормами, кормовыми добавками, что позволяет<br />

без проблем вводить его в рацион.<br />

Это особенно важно при кормлении животных в стрессовых<br />

ситуациях и в период наиболее напряжённого физиологического<br />

состояния. Таким состоянием для дойных<br />

коров является транзитный период. В сухостойную<br />

фазу транзитного периода корова должна обеспечить<br />

максимальный рост плода при минимуме возможности<br />

потребления сухого вещества. При этом потребность<br />

в микроэлементах многократно возрастает. Особая<br />

роль селена и йода в этот период заключается в их<br />

синергическом влиянии на энергообеспечение коровы<br />

(через тироксин) и удаление свободных радикалов<br />

из организма (через активность фермента глютатионпероксидазы).<br />

Решение проблемы оксидативного стресса<br />

обеспечивает животное нормальной энергетикой при<br />

подготовке к родам, усиливает синтез иммуноглобулинов,<br />

что позитивно сказывается на иммунном статусе<br />

молозива нескольких первых доек.<br />

Учитывая особую форму микроэлементов в составе<br />

добавки Альбит-БИО, добавку следует вводить в рацион<br />

коров примерно за 3 недели до отёла в дозе 30–40 мл<br />

на голову в сутки, в течение 5 дней.<br />

В транзитную фазу лактации Альбит-БИО скармливают<br />

как фактор восстановления нормального гомеостаза<br />

коровы. При этом доза препарата меняется в зависимости<br />

от удоя коровы. Для коров с суточным удоем менее<br />

20 кг в рацион вводят 20 мл, с удоем от 20 до 30 кг —<br />

30 мл и с удоем более 30 кг молока — ​40 мл препарата<br />

на голову в сутки, в течение 5 дней.<br />

В Уральском ГАУ (2014 г.) для получения максимально<br />

достоверных данных (р < 0,005) изучали влияние<br />

кормовой добавки на большой выборке сухостойных<br />

коров (по 60 голов в контроле и опыте). Введение<br />

в рацион кормления Альбита-БИО в дозе 40 мл на голову<br />

в сутки в течение 5 дней после отёла позволило<br />

увеличить молочную продуктивность за период раздоя:<br />

среднесуточный удой вырос на 2,6 кг (16,6%). Отмечено<br />

пролонгированное влияние Альбита-БИО на весь<br />

период лактации — ​удой за 100 дней лактации вырос<br />

на 17,1%. Благодаря кормовой добавке было получено<br />

на 19,7% больше молочного белка, на 16,5% — ​жира.<br />

www.agroyug.ru<br />

Повысилось также количество и качество молозива:<br />

у опытных коров прибавка сухого вещества составила<br />

16,9%, белка — ​19,2%, в т. ч. сывороточных белков —<br />

17,3% (Неверова и др., 2014).<br />

В хозяйстве Ltd Panagro (г. Кайсери, Турция, 2018 г.)<br />

коровы чёрно-пёстрой молочной породы получали<br />

в течение 20 дней после отёла кормовую добавку Альбит-БИО<br />

в дозе 20 мл/гол/сутки. В результате суточный<br />

удой молока увеличился в среднем на 3 кг с каждой коровы<br />

по сравнению с контрольными животными, не получавшими<br />

добавку.<br />

Положительное влияние кормовой добавки Альбит-БИО<br />

на молочных коров подтверждено также в целом<br />

ряде других опытов (Горелик и др., 2014; Лоретц<br />

и др., 2015; Горелик и др., 2016).<br />

Телятам рекомендуется давать кормовую добавку<br />

Альбит-БИО в дозе 5–10 мл на голову в сутки в течение<br />

7 дней (максимальные рекомендованные дозы используются<br />

для ослабленных животных).<br />

Предупредить заболевание гораздо легче и дешевле,<br />

чем лечить его. В частности, кормовая добавка Альбит-БИО<br />

обладает ярко выраженным профилактическим<br />

эффектом для КРС, поросят, птицы, а продукцию после<br />

её применения можно использовать без ограничений.<br />

Например, СООО «Пологивское» (2011 г.) за счёт<br />

профилактики Альбитом-БИО была полностью решена<br />

проблема заболеваемости телят диареей. При одинаковой<br />

эффективности, курс применения Альбита-БИО<br />

обошёлся в 3,5 раза дешевле, чем лечение антибиотиками.<br />

Аналогичные результаты получены также в СХПК<br />

«Труженик» (Пермский край, 2006 г.), ЗАО «Бобравское»<br />

(Белгородская область, 2007 г.), ЗАО «Нива» (Нижегородская<br />

область, 2009 г.), СПК «Тепелёво» (Нижегородская<br />

область, 2009 г.), СПК «Верякушский» (Нижегородская<br />

область, 2009 г.), СПК «Прогресс-Вертилишки» (Белоруссия,<br />

2012 г.), СПК «Карабановский» (Владимирская<br />

область, 2012 г.), СПК «Сосновоборский» (Владимирская<br />

область, 2012 г.), ЗАО «Суворовское» (Владимирская область,<br />

2012-2018 гг.) и многих других хозяйствах, выращивающих<br />

КРС (отчеты приведены на www.albit.bio).<br />

Многолетний опыт применения Альбита-БИО в различных<br />

регионах свидетельствует о данном продукте<br />

как об эффективном и недорогом средстве, обеспечивающем<br />

высокую продуктивность и устойчивость животных<br />

к негативным факторам.<br />

Разработчик и производитель кормовой добавки —<br />

ООО «Альбит» (наукоград Пущино Московской области).<br />

Получить консультации по применению Альбита-БИО<br />

и приобрести добавку можно у наших официальных<br />

представителей в регионах. Их список приведён на сайте<br />

производителя www.albit.vet<br />

литература<br />

1. Горелик А. С. Качество молозива и молока при применении препарата «Альбит-БИО» / А. С. Горелик, О. В. Горелик // Кормление<br />

сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2016. — <strong>№</strong> 8. — ​С. 34–38.<br />

2. Горелик А. С. Молочная продуктивность коров и рост, развитие телочек при введении в рацион «Альбит-БИО» / А. С. Горелик,<br />

О. В. Горелик, М. Б. Ребезов, А. Н. Мазаев // Молодой ученый. — 2014. — <strong>№</strong> 8. — ​С. 388–390.<br />

3. Горелик А. С. Молочная продуктивность коров, качество молозива и сохранность телят при применении «Альбит-БИО» / А. С. Горелик,<br />

О. В. Горелик, С. Ю. Харлап // Advances in Agricultural and Biological Sciences. — 2016. — ​Т. 2. — <strong>№</strong> 1. — ​С. 5–12.<br />

4. Лоретц О. Г. Суточная динамика компонентов молозива у коров при использовании «Альбит-БИО» / О. Г. Лоретц, А. С. Горелик,<br />

С. Ю. Харлап // Аграрный вестник Урала. — 2015. —<strong>№</strong> 5 (135). — ​С. 38–41.<br />

5. Неверова О. П. Влияние «Альбит-БИО» на молочную продуктивность и качество молозива в экологических условиях среднего Урала<br />

/ О. П. Неверова, О. В. Горелик, А. С. Горелик, П. В. Шаравьев // Аграрный вестник Урала. — 2014. — <strong>№</strong> 12 (130). — ​С. 54–57.<br />

6. Arthur J. R., Nikol F., Beckett G. J. The role of selenium in thyroid hormone metabolism and effects of selenium deficiency on thyroid<br />

hormone and iodine metabolism / J. R. Arthur, F. Nikol, G. J. Beckett // Biological trace element research. — 1992. — <strong>№</strong> 33. — ​P. 37–42.<br />

7. Koehrle J. The Trace Element Selenium and the Thyroid Gland / J. Koehrle // Biochimie. — 1999. — ​V. 81. — <strong>№</strong> 5. — ​Р. 527–533.<br />

8. Salvatore D., Tu H., Harney J. W., Larsen P. R. Type2 iodothyronine deiodinase is highly expressed in humanthyroid / D. Salvatore, H. Tu,<br />

J. W. Harney, P. R. Larsen // J. Clin. Invest. — 1996. — <strong>№</strong> 98(4). — ​Р. 962–968.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

Безопасный корм<br />

для здорового питания<br />

www.biochem.net<br />

КОРМОВАЯ ДОБАВКА КАУ-ЭНЕРДЖИ<br />

КАК ИСТОЧНИК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ<br />

ЭНЕРГИИ ДЛЯ КОРОВ<br />

Увеличение производства молока и повышение его качества — ​одни из приоритетных<br />

задач отечественного аграрного комплекса. Решение ее базируется<br />

на интенсификации молочного скотоводства, основное условие которой — ​организация<br />

полноценного сбалансированного кормления, направленного на удовлетворение<br />

их физиологической потребности в обменной энергии, питательных<br />

и биологический активный веществах, необходимых для сохранения здоровья.<br />

27<br />

У<br />

высокопродуктивных коров<br />

после отела часто наблюдается<br />

значительный<br />

дефицит энергии, для восполнения<br />

которого организм интенсивно<br />

расходует запасы питательных<br />

веществ, отложенных в теле. Активное<br />

использование депонированного<br />

жира и недостаток углеводов<br />

могут привести к нарушению<br />

обменных процессов, например кетозу,<br />

и к снижению удоев.<br />

Кормовая добавка Кау-Энерджи,<br />

содержащая пропиленгликоль, полностью<br />

усваивается в организме<br />

животного и превращается в печени<br />

в глюкозу. В результате метаболизма<br />

она окисляется и переходит<br />

в энергию.<br />

Благодаря второй составляющей,<br />

глицерину, добавка компенсирует<br />

дефицит энергии, способствует<br />

увеличению молочной продуктивности<br />

и предупреждает развитие<br />

кетоза при скармливании коровам<br />

в первые недели лактации.<br />

Длительное применение Кау-<br />

Энерджи положительно влияет<br />

на биохимические показатели сыворотки<br />

крови животных. Было выявлено<br />

достоверное повышение<br />

активности АлТ (эти данные свидетельствуют<br />

об усилении работы<br />

глюкозо-аланинового цикла и, следовательно,<br />

о более интенсивном<br />

характере процессов, связанных<br />

с глюконеогенезом, в сухостойный<br />

период у коров с более высоким репродуктивным<br />

потенциалом), содержание<br />

альбумина и глюкозы,<br />

отмечено улучшение белоксинтезирующей<br />

функции печени, выражающееся<br />

в увеличении количества<br />

сывороточного альбумина.<br />

Энергетический баланс — ​это<br />

разница между энергией, полученной<br />

в результате потребления корма<br />

и энергетическими затратами. Для<br />

повышения энергетической ценности<br />

корма имеет смысл добавлять<br />

в рацион Кау-Энерджи.<br />

Кау-Энерджи — ​хороший источником<br />

дополнительной энергии коров,<br />

способствующий нормализации<br />

обменных процессов, стимулирующий<br />

выработку молока, улучшающий<br />

репродуктивную функцию,<br />

повышающий сохранность молодняка.<br />

Принцип действия Кау-<br />

Энерджи таков, что добавка быстро<br />

всасывается в рубце и служит для<br />

синтеза глюкозы или производства<br />

энергии посредством включения<br />

в цикл Кребса.<br />

В отличие от чистого пропиленгликоля<br />

или глицерина, у Кау-<br />

Энерджи, где они находятся в смешанной<br />

форме, есть следующие<br />

плюсы:<br />

• Животные поедают Кау-Энерджи<br />

намного лучше, чем пропиленгликоль<br />

и глицерин в чистом виде,<br />

особенно это актуально при индивидуальной<br />

раздаче (ручной или<br />

автоматизированной);<br />

• Кау-Энерджи оказывает прямое<br />

кетозо-профилактическое действие;<br />

• Продукт не токсичен при длительном<br />

применении и не угнетает<br />

микрофлору рубца;<br />

• Содержание чистой энергии лактации<br />

в Кау-Энерджи (16 МДЖ)<br />

выше, чем в глицерине (9,5 МДЖ).<br />

Кроме того, Кау-Энерджи обладает<br />

важными преимуществами:<br />

• • Представляет собой композицию<br />

разных источников энергии<br />

для высокопродуктивных коров;<br />

• • Не содержит натрия, калия, хлоридов<br />

и серы, благодаря чему баланс<br />

катионов и анионов в кормах<br />

не нарушается;<br />

• • Не поддается коррозии.<br />

Таким образом, Кау-Энерджи — ​<br />

это оптимальное решение для компенсации<br />

недостатка энергии у коров<br />

с высокими удоями.<br />

8 (343) 301-20-11<br />

e-mail: novakorm@yandex.ru<br />

www.novakorm.ru


28 Зоогигиена<br />

www.agroyug.ru<br />

Профессиональные<br />

неядовитые моющие средства<br />

«НоваЛюкс»<br />

В заботе о животных большую роль играют сопутствующие мероприятия по<br />

содержанию сельскохозяйственных животных и птиц, которые заключаются в<br />

поддержании чистоты оборудования ферм, в стойлах и животноводческих помещениях.<br />

Профессиональные неядовитые моющие средства «НоваЛюкс» являются<br />

хорошими помощниками в создании комфортной среды для сельскохозяйственных<br />

животных.<br />

Концентрированное кислотное<br />

средство «НоваЛюкс» предназначено<br />

для очистки любых твёрдых<br />

поверхностей. Средство удаляет известь,<br />

силикаты, солевые и ржавые<br />

подтёки, накипь, молочный и водяной<br />

камень и другие минеральные<br />

отложения. Кислотное средство используется<br />

на сельскохозяйственных<br />

предприятиях для кислотной<br />

мойки любых кислотостойких поверхностей.<br />

Также подходит для<br />

очистки загрязнений с поверхностей<br />

из нержавеющей стали, алюминия<br />

и его сплавов, пластмассы и<br />

керамики. «НоваЛюкс» эффективно<br />

удаляет с очищаемой поверхности<br />

неорганические известковые,<br />

солевые и минеральные отложения,<br />

белковые загрязнения с присутствием<br />

следов жира, масел, накипь,<br />

водный и молочный камень,<br />

ржавчину. В состав средства входит<br />

синержированная смесь неорганических<br />

кислот, ингибиторы<br />

коррозии, смягчитель воды и вода.<br />

Из концентрированного состава непосредственно<br />

перед применением<br />

готовят рабочий 2-4% в зависимости<br />

от жесткости воды раствор или<br />

до 5% при сильных загрязнениях.<br />

Рекомендуемая температура воды<br />

составляет 25–50°C. Раствор наносится<br />

на поверхность, выдерживается<br />

15–20 минут и затем смывается<br />

водой. Оптимальные концентрации<br />

и параметры мойки (температура<br />

и время) подбираются в индивидуальном<br />

случае в зависимости от<br />

жёсткости воды, степени и характера<br />

загрязнений, типа оборудования и<br />

методов мойки.При использовании<br />

моющих средств требуется соблюдение<br />

мер предосторожности. Для<br />

этого необходимо использовать резиновые<br />

перчатки и очки, хранить<br />

«НоваЛюкс» в плотно закрытой упаковке<br />

в местах, недоступных для<br />

детей, избегать попадания на кожу,<br />

и слизистую оболочку глаз. Гарантийный<br />

срок хранения составляет<br />

12 месяцев с даты изготовления.<br />

Щелочное моющее средство<br />

«НоваЛюкс» используется для удаления<br />

сильных жировых и белковых<br />

загрязнений, отложений смолы, копоти,<br />

нагаров, пригаров, масляных<br />

и органических загрязнений с любых<br />

щелочестойких поверхностей.<br />

Препарат очищает от нагара, копоти<br />

и удаляет сажу с сильно загрязнённого<br />

оборудования, в частности,<br />

коптильных камер, термокамер, дымогенераторов;<br />

котлов для варки; пекарных<br />

форм; очистки жаровочных<br />

шкафов; молочных резервуаров, варочных<br />

аппаратов, танков, фритюрниц,<br />

грилей и для мойки полов в цехах,<br />

циркуляционной (CIP) мойки.<br />

Концентрированное жидкое щелочное<br />

моющее средство обладает моющим<br />

и обезжиривающим действием<br />

в воде любой жёсткости и температуры.<br />

После обработки поверхность<br />

необходимо тщательно промыть проточной<br />

водой. При соблюдении рекомендаций<br />

по применению, рабочие<br />

растворы средства не оказывают<br />

отрицательного воздействия на обрабатываемые<br />

поверхности. Нова-<br />

Люкс водорастворимый и биоразлагаемый,<br />

в химическом отношении<br />

стабильный в воде и на воздухе, не<br />

разлагается с выделением вредных<br />

веществ и не является горючей жидкостью.<br />

Сбрасывается в канализацию.<br />

В состав входит синержированная<br />

смесь неорганических щелочей,<br />

ингибиторы коррозии, смягчитель<br />

воды. Из концентрата непосредственно<br />

перед применением готовят<br />

раствор в зависимости от жёсткости<br />

воды рабочий 2-4 %, а при сильных<br />

загрязнениях до 5%. Щёлочной «НоваЛюкс»<br />

разводят в воде, рекомендуемая<br />

температура которой 25 – 50 °C,<br />

затем наносят раствор очищаемую<br />

поверхность, выдерживают 15–20<br />

минут и тщательно смывают водой.<br />

8 (343) 301-20-11<br />

e-mail: novakorm@yandex.ru<br />

www.novakorm.ru


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

29


30 Птицеводство<br />

www.agroyug.ru<br />

УДК:636.52/.58.084.11:619:615.356<br />

Околелова Т. М., д. б.н., профессор, главный специалист по кормлению птицы okolelova@vetmag.ru<br />

Енгашев С. В., д. в.н., профессор, член-корреспондент РАН, admin@vetmag.ru<br />

Енгашева Е. С., к. в.н., заместитель генерального директора по научно-исследовательской<br />

работе,kengasheva@vetmag.ru<br />

Салгереев С. М., к. с-х.н., руководитель с-х отдела, ssalgereev@vetmag.ru<br />

Лесниченко И. Ю., к. в.н., руководитель направления<br />

по птицеводству, (ООО «НВЦ Агроветзащита)<br />

Струк А. Н., д.с-х.н., директор СП «Светлый»<br />

АО «Агрофирма «Восток»<br />

Ивашкин В. А. директор по производству<br />

ООО «ППР «Свердловский»<br />

Соколова Е. В., главный зоотехник ОАО «Волжанин»<br />

Что ДАЕТ ДОПолнительная ВЫПОЙКА<br />

ВИТАМИНА D 3<br />

высокопродуктивным<br />

НЕСУШкам?<br />

Витамин D 3<br />

играет большую роль в организме птицы, являясь индуктором синтеза кальций-связывающего<br />

белка, он способствует усвоению и отложению кальция в костях, скорлупе,<br />

регулирует обмен фосфора, магния, белков и углеводов, стимулирует окислительно-восстановительные<br />

процессы. К недостатку витамина D 3<br />

особенно чувствительны<br />

высокопродуктивные несушки и интенсивно растущий молодняк на откорме (3, 5, 8).<br />

У<br />

несушек дефицит витамина D 3<br />

в первую очередь<br />

отрицательно сказывается на качестве<br />

скорлупы. Дефицит витамина D 3<br />

в рационах<br />

племенной птицы в период яйцекладки является<br />

одним из факторов, угнетающих развитие эмбриона<br />

в оплодотворенных яйцах и резко снижающих его<br />

способности к вылуплению по причине плохого окостенения<br />

клюва. Цыплята, вылупившиеся из таких<br />

яиц, как правило, имеют слабый костяк уже в суточном<br />

возрасте (8–10). В последние годы D-витаминная<br />

недостаточность у птицы отмечается даже при<br />

его введении в рацион, например, когда в премиксы<br />

для птицы включают вместо витамина D 3<br />

физиологически<br />

менее активный D 2<br />

, или используется препараты<br />

витамина D 3<br />

c низкой биологической доступностью.<br />

Дефицит витамина D 3<br />

может возникать при<br />

плохой гранулометрии комбикормов, низкой общей<br />

их питательности, при нарушениях в системе кормораздачи,<br />

а также под влиянием причин, приводящих<br />

к заболеваниям печени и почек, органов в которых<br />

происходит образование физиологически активных<br />

метаболитов, включая 1,25 диоксихолекальциферол<br />

(7). В жаркое время года, когда снижается потребление<br />

кормов и увеличивается потребление воды, также


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

31<br />

ухудшаются показатели минерального обмена, прежде<br />

всего у взрослой птицы, что проявляется в повышении<br />

боя и насечки яиц. Характерным признаком<br />

продолжительной недостаточности витамина D 3<br />

у молодняка является рахит, а у взрослой птицы — ​<br />

остеопороз. Переуплотненная посадка при недостаточном<br />

фронте кормления и поения птицы приводит<br />

к расслоению поголовья по живой массе по причине<br />

недостаточного потребления комбикормов, сбалансированных<br />

по комплексу питательных и биологически<br />

активных веществ, включая витамины (2–4).<br />

Все это заставляет специалистов периодически выпаивать<br />

птице витаминные комплексы в водорастворимой<br />

форме. Как правило, такие комплексы содержат<br />

либо 3–4 витамина, либо все 14 витаминов, есть<br />

препараты, содержащие кроме витаминов, микроэлементы<br />

и аминокислоты. Однако чем больше компонентов<br />

в составе препарата, тем ниже концентрация<br />

действующих веществ и тем сложнее добиться их хорошей<br />

растворимости в воде. Объемный расход препаратов<br />

с низкой концентрацией действующих веществ<br />

всегда выше, чем более концентрированных растворов,<br />

а это дополнительные транспортные и прочие<br />

накладные расходы. Кроме того поступление остальных<br />

витаминов и прочих компонентов, содержащихся<br />

в применяемых препаратах, не всегда является необходимым,<br />

или они даются в очень низких концентрациях,<br />

которые сложно проконтролировать при анализе.<br />

В связи с изложенным, компания АВЗ разработала<br />

и предлагает производству водорастворимую форму<br />

витамина D 3<br />

, которая предназначена для применения<br />

в качестве «скорой помощи» при проблемах с качеством<br />

скорлупы и костяка у птицы. Предлагаемый<br />

препарат в качестве действующего вещества содержит<br />

в 1 мл <strong>150</strong>00МЕ витамина D 3<br />

.<br />

Цель работы: изучить влияние дополнительной<br />

выпойки витамина D 3<br />

на качество скорлупы, костяка<br />

и зоотехнические показатели племенной птицы.<br />

Материалы и методы.<br />

Работу по изучению эффективности дополнительной<br />

выпойки водорастворимой формы витамина<br />

D 3<br />

проводили параллельно в различных регионах<br />

и климатических зонах на племенной яичной птице<br />

трех кроссов в передовых хозяйствах по следующим<br />

схемам:<br />

В условиях птицефабрики ОАО «Волжанин» (Ярославская<br />

область) с использованием кросса Ломан коричневый<br />

в первой группе кур с поголовьем 17520<br />

голов на начало опыта в возрасте 280 дней (первая<br />

фаза продуктивности) витамин D 3<br />

выпаивали три<br />

дня подряд один раз в месяц в течение 3-х месяцев<br />

из расчета 100 мл. на 1000 л. воды.<br />

Во второй группе кур с поголовьем 17600 голов<br />

на начало опыта в возрасте 162 дня (первая фаза продуктивности)<br />

витамин D 3<br />

выпаивали три дня подряд<br />

два раза в месяц в течение 3-х месяцев из расчета 100<br />

мл. на 1000 л. воды.<br />

В третьей группе кур с поголовьем птицы 20930<br />

голов на начало опыта в возрасте 442 дня (старая птица)<br />

витамин D 3<br />

выпаивали еженедельно по одному<br />

дню в неделю в течение 3-х месяцев.<br />

В ППР Свердловский (Свердловская область) первой<br />

группе кур с поголовьем 21400 голов кросса Декалб<br />

белый в возрасте 308 дней (вторая фаза продуктивности)<br />

витамин D 3<br />

выпаивали один раз в месяц<br />

три дня подряд из расчета 100 мл. на 1000 л. воды<br />

в течение 3-х месяцев.<br />

Во второй группе кур с поголовьем 22676 голов<br />

кросса Декалб белый в возрасте 196 дней (первая фаза<br />

продуктивности) витамин D 3<br />

выпаивали по три дня<br />

подряд два раза в месяц из расчета 100 мл. на 1000 л.<br />

воды в течение трех месяцев.<br />

В третьей группе кур с поголовьем 20717 голов<br />

кросса Хайсекс коричневый в возрасте 224 дня (первая<br />

фаза продуктивности) витамин D 3<br />

выпаивали еженедельно<br />

по одному дню в неделю из расчета 100 мл.<br />

на 1000 л. воды в течение 3-х месяцев.<br />

В Агрофирме Восток АО СП «Светлый» (Волгоградская<br />

область) в первой группе кур с поголовьем<br />

24840 голов кросса Хайсекс коричневый в возрасте<br />

206 дней (первая фаза продуктивности) выпойку<br />

витамина D 3<br />

проводили один день в неделю еженедельно<br />

из расчета 100 мл. на 1000 л. воды в течение<br />

трех месяцев.<br />

Во второй группе кур с поголовьем 26077 голов<br />

кросса Хайсекс браун в возрасте 342 дня на начало<br />

опыта выпойку препарата проводили два раза в месяц<br />

по три дня подряд из расчета 100 мл. препарата<br />

на 1000 л. воды в течение трех месяцев.<br />

В опытах учитывали продуктивность птицы, сохранность<br />

поголовья, процент боя и насечки яиц,<br />

содержание золы в костях, толщину скорлупы, результаты<br />

инкубации яиц. Во всех опытах в экспериментальные<br />

группы брали по птичнику, поэтому изза<br />

разной их вместимости и разное поголовье кур<br />

в группах, однако оно вполне достаточно для объективной<br />

оценки эффективности применения препарата.<br />

Результаты исследований и обсуждение<br />

Результаты испытаний препарата в ОАО «Волжанин»<br />

показали, что в первой группе кур, прошедшей<br />

пик продуктивности яйценоскость планомерно<br />

снижалась, но за счет выпойки витамина она была<br />

за период опыта на 2,0% выше плановых показателей<br />

и составляла 86% против 84% по плану. Сохранность<br />

поголовья за период опыта в среднем составила<br />

99,24% против 99,1% на начало опыта. Количество<br />

насечки и нестандартного яйца снизилось за 3 месяца<br />

и в сумме составило 2,7% против 3,0% на начало<br />

опыта, когда птица была моложе и яйцо было мельче.<br />

Толщина скорлупы при этом составила 0,390мм против<br />

0,389мм на начало опыта. По итогам убоя птицы<br />

за время опыта содержание кальция в костях повысилось<br />

и составило 22,21% против 18,8% на начало<br />

опыта. Содержание фосфора в костях кур до выпойки<br />

препарата составляло 10,8%, а в конце опыта –11,5%.<br />

Содержание витамина А в яйце за период опыта составило<br />

8,5 мкг/г, против 7,5 мкг/г до начала опыта.<br />

Уровень каротиноидов в инкубационном яйце за период<br />

опыта составил 25,43мкг/г против 22,63 мкг/г<br />

до начала опыта. Таким образом, дополнительная<br />

выпойка витамина в течение трех дней подряд один<br />

раз в месяц улучшала показатели минерального обмена,<br />

качество скорлупы и снижало выход насечки<br />

и нестандартных яиц у стареющей птицы, обеспечивая<br />

при этом продуктивность кур выше плановых<br />

показателей и высокое качество инкубационных яиц.<br />

Во второй группе кур, выходивших на пик продуктивности,<br />

при выпойке витамина два раза в месяц<br />

по три дня подряд яйценоскость за период опыта<br />

повысилась до 98,17%, против 90,81% на начало<br />

опыта. При этом процент насечки яиц через месяц<br />

снизился до 1,11% против 1,71% на начало опыта,<br />

а в конце опыта насечка составила 1,03%, что в 1,7<br />

раза меньше, чем до приема препарата. И это при рекордно<br />

высокой продуктивности кур (98,17%). Количество<br />

нестандартных яиц непригодных для инкубации<br />

до начала опыта составляло 8,25%, а в конце<br />

опыта оно снизилось до 1,06%, т. е. в 8 раз. Толщина<br />

скорлупы за период опыта повысилась и составила<br />

0,365мм, против 0,355мм на начало опыта. Содержа-


32 Птицеводство<br />

www.agroyug.ru<br />

ние кальция в костях за период опыта после выпойки<br />

препарата повысилось до 22,4% против 22,0%<br />

на начало опыта, несмотря на большой вынос кальция<br />

с яйцом. Сохранность поголовья на начало опыта<br />

составляла 99,25%, а в конце опыта 99,41%. Анализ<br />

качества инкубационных яиц показал, что профилактическая<br />

выпойка витамина D 3<br />

не сказывалась отрицательно<br />

на содержании каротиноидов и витамина<br />

А в яйце, уровень которых был 23,51–28,69мкг/г<br />

и 8,52–8,75мкг/г соответственно до и после применения<br />

препарата. Таким образом, двукратная выпойка<br />

препарата по три дня подряд в месяц позволяет при<br />

выходе на пик продуктивности существенно повысить<br />

яйценоскость кур, сократив при этом количество<br />

нестандартных яиц в 8 раз и насечку яиц в 1,7<br />

раза. При этом улучшается минерализация костяка,<br />

толщина скорлупы яиц и общая сохранность птицы.<br />

В третьей группе кур опыт проведен на старой<br />

птице с целью продления срока ее использования<br />

за счет еженедельной выпойки препарата в течение<br />

одного дня на протяжении трех месяцев. За период<br />

опыта яйценоскость птицы повысилась на 6,11%<br />

с 73,43% на начало опыта, до 79,54% на конец испытаний.<br />

Сохранность поголовья была в конце опыта<br />

97,3% против 97,4% в начале опыта. Насечка и нестандартное<br />

яйцо в сумме в начале опыта составили<br />

7,21%, в том числе насечка — ​2,19%. Через месяц<br />

опыта количество нестандартных яиц и насечки<br />

составило 6,46%, в том числе насечки было 2,33%.<br />

В конце опыта количество нестандартных яиц и насечки<br />

в сумме снизилось до 4,87%. При этом насечка<br />

составила 2,61%, хотя продуктивность птицы<br />

за это время повысилась существенно. За счет повышения<br />

продуктивности птицы в конце ее эксплуатации<br />

и снижения процента яиц не пригодных для инкубации<br />

повысился выход инкубационных яиц. При<br />

убое содержание кальция в костях у переярой птицы<br />

было в пределах нормы и составило 20,8% против<br />

21,6% на начало опыта. Толщина скорлупы также<br />

была в пределах нормы 0,395–0,390мм. Содержание<br />

витамина А и каротиноидов в яйце в начале опыта<br />

было 7,5 мкг/г и 27,06 мкг/г соответственно, а в конце<br />

опыта 8,9 мкг/г и 25,15 мкг/г и это несмотря на повышение<br />

продуктивности кур и больший вынос биологически<br />

активных веществ из организма. Таким образом,<br />

еженедельная выпойка витамина по одному<br />

дню в неделю позволяет повысить продуктивность<br />

кур и продлить срок использования переярой птицы.<br />

При этом количество яиц непригодных для инкубации<br />

снизилось в 1,5 раза. Дополнительная профилактическая<br />

выпойка витамина D 3<br />

не оказала отрицательного<br />

влияния на депонировании витамина А и каротиноидов<br />

в инкубационном яйце.<br />

В ППР Свердловский в ходе испытаний в первой<br />

группе кур при выпойке препарата один раз в месяц<br />

в течение трех дней подряд за период опыта выход<br />

племенной продукции составил 95,74–95,98%. Отход<br />

птицы по причине слабости костяка, в процентах<br />

от общего падежа, снизился с 14,28% в начале<br />

опыта до 4,5% в конце, т. е. патология уменьшилась<br />

более чем в 3 раза. При анализе качества яиц установлено,<br />

что средняя масса яиц на начало опыта составила<br />

57,23 г. при массе и толщине скорлупы 5,87 г.<br />

и 0,350 мм. соответственно. К концу опыта масса яиц<br />

повысилась и составила 59,93 г. при массе и толщине<br />

скорлупы 5,98 г. и 0,360 мм. соответственно. Однако,<br />

несмотря на повышение массы яиц, процент боя<br />

и насечки снизился с 3,25% до 1,31% или в 2,5 раза.<br />

Анализ качества яиц на содержание витамина А и каротиноидов<br />

показал, что в начале опыта их концентрация<br />

в желтке составляла 7,39 мкг/г и 25,74 мкг/г,<br />

а в конце опыта — ​8,21 мкг/г и 25,86 мкг/г соответственно.<br />

Данные по содержанию витамина А и каротиноидов<br />

в желтке также свидетельствуют о том, что<br />

дополнительная кратковременная выпойка витамина<br />

D 3<br />

не создает проблемы дисбаланса витаминов в организме<br />

и не сказывается отрицательно на их депонировании<br />

в яйце. При этом, несмотря на возрастное<br />

увеличение массы яиц, процент боя и насечки снижается.<br />

Кроме того снижается отход птицы по причине<br />

клеточной усталости, что важно не только для<br />

второй фазы продуктивности племенных кур, но особенно<br />

для промышленных несушек более длительного<br />

использования.<br />

Трехдневная выпойка препарата два раза в месяц<br />

во второй группе кур обеспечила выход племенной<br />

продукции к концу опыта до 97,58% против 94,16%<br />

на начало опыта. При этом процент боя и насечки<br />

яиц у молодой птицы в начале опыта составил 2,1%,<br />

а в конце — ​1,0%, т. е. был в два раза ниже. Отход птицы<br />

по причине слабости костяка в процентах от общего<br />

падежа в начале опыта составлял 9,24%, а в конце<br />

опыта он снизился до 2,38%, т.е в 3,9 раза. Анализ<br />

качества яиц показал, что средняя их масса в начале<br />

опыта была 55,99 г. при массе и толщине скорлупы<br />

5,94 г и 0,350 мм. соответственно. В конце опыта эти<br />

показатели были на уровне 59,7 г., 5,81 г. и 0,350 мм.<br />

соответственно. Содержание витамина А и каротиноидов<br />

в яйце в начале опыта было на уровне 7,14 мкг/г.<br />

и 19, 92 мкг/г, а в конце — ​7,9 и 29,14 мкг/г соответственно.<br />

Таким образом, двукратная выпойка препарата<br />

в месяц по три дня подряд также способствовала<br />

снижению отхода птицы по причине слабости костяка<br />

и снижению боя и насечки яиц до 1,0%<br />

Еженедельная однодневная выпойка препарата<br />

в третьей группе кур обеспечила выход племенной<br />

продукции к концу опыта до 93,59% против 92,9%<br />

в начале опыта при бое и насечке яиц 2,89% и 3,19%<br />

соответственно. При этом отход птицы по причине<br />

слабости костяка в начале опыта составил 13,08%<br />

от общего падежа, а в конце опыта он снизился<br />

до 7,23% или в 1,8 раза от общего падежа. Анализ<br />

качества яиц показал, что их масса в начале опыта<br />

была 60,01г при массе и толщине скорлупы 6,18 г.<br />

и 0,360 мм. В конце опыта эти показатели были<br />

на уровне 63,37 г., 6,27 г., и 0,370 мм. соответственно.<br />

Уровень витамина А и каратиноидов в желтке<br />

в начале опыта был 7,73 мкг/г и 23,41 мкг/г, а в конце<br />

–7,37 мкг/г и 28,92 мкг/г соответственно. Еженедельная<br />

однодневная выпойка препарата также улучшала<br />

показатели минерального обмена, что положительно<br />

сказалось на снижении отхода птицы по причине<br />

слабости костяка и уменьшении боя и насечки яиц.<br />

Результаты испытаний витамина D 3<br />

в Агрофирме<br />

Восток АО СП «Светлый» показали, что в первой<br />

группе, где птица получала дополнительно витамин<br />

еженедельно по одному дню, средняя интенсивность<br />

яйценоскости за период опыта составила 94,79% против<br />

91,17% в начале опыта. Отход птицы за 100 дней<br />

опыта составил 255 голов, против 559 голов за аналогичный<br />

период в контроле. По результатам инкубации<br />

яиц после выпойки витамина курам процент вывода<br />

цыплят составил 82,22% против 78,28% до применения<br />

препарата. Повышение процента вывода цыплят<br />

составило 3,94%. При анализе отходов инкубации отмечено<br />

снижение процента неоплодотворенных яиц,<br />

кровяного кольца, замерших и задохликов. Что связано<br />

как с состоянием костяка у птицы, так и с каче-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

33<br />

ством скорлупы, зависящими от обеспеченности птицы<br />

дитамином D 3<br />

.<br />

Во второй группе, где птица была старше и дополнительно<br />

получала витамин D 3<br />

по три дня подряд,<br />

средняя интенсивность яйценоскости за опыт составила<br />

90,42% против 85,94% до начала эксперимента.<br />

При этом отход птицы за период опыта составил<br />

285 голов, против 380 голов за аналогичный период<br />

в контроле. Среди причин падежа в опытных группах<br />

было меньше кур с нарушениями минерального<br />

обмена.<br />

По результатам инкубации процент вывода цыплят<br />

из яиц от кур, получавших дополнительно витамин,<br />

составил 81,5% против 73,3% в контроле. Разница<br />

была 8,2%, что вполне естественно для птицы<br />

старшего возраста. Таким образом, дополнительная<br />

выпойка витамина D 3<br />

способствует повышению<br />

продуктивности птицы в разные возрастные периоды<br />

на 3,62–4,48%, процента вывода цыплят на 3,94–<br />

8,25% и снижает отход птицы в 2,2–1,3 раза.<br />

Заключение<br />

Как показали исследования, дополнительная выпойка<br />

витамина Д 3<br />

несушкам разного возраста и уровня<br />

продуктивности обеспечивала не только повышение<br />

продуктивности, но и способствовала улучшению<br />

минерализации костяка и качества скорлупы, что выражалось<br />

в снижении падежа птицы, боя и насечки<br />

яиц и повышении вывода цыплят. Кратность и продолжительность<br />

выпойки препарата в каждом конкретном<br />

случае определяют специалисты хозяйства.<br />

Норма расхода составляет 100 мл. раствора витамина<br />

Д 3<br />

на тонну воды.<br />

литература<br />

1. Енгашев С. В., Околелова Т. М., Салгереев С. М., Пашкин А. В. Причины клеточной усталости несушек. Птицеводство.<br />

—<strong>№</strong> 9. —2017. — ​С. 7–11.<br />

2. Околелова Т. М., Кулаков А. В., Молоскин С. А., Грачев Д. М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ<br />

и производства премиксов. Сергиев Посад. —2002. —283с.<br />

3. Околелова Т. М., Румянцев С. В., Кулаков А. В. Корма и биологически активные добавки для птицы. М. — ​Колос. —1999. —96с.<br />

4. Околелова Т. М. Кормление сельскохозяйственной птицы. М. ВО Агропромиздат. —1987. —112с.<br />

5. Околелова Т. М. Кормление сельскохозяйственной птицы. Сергиев Посад. 1996. —168с.<br />

6. Подобед Л. В., Околелова Т. М. Диетопрофилактика кормовых и технологических нарушений в интенсивном птицеводстве. Одесса.<br />

Печатный дом. —2010. —298с.<br />

7. Околелова Т. М. Что нужно знать о качестве сырья и биологически активных добавках для птицы? Сергиев Посад. —2016. —280с.<br />

8. Подобед Л. И., Фисинин В. И., Егоров И. А., Околелова Т. М. Кормовые и технологические нарушения в птицеводстве. Одесса.<br />

«Акватория». —2013. —496с.<br />

9. Околелова Т. М., Шарипов Р. И., Актуальность применения биологически активных веществ и премиксов в птицеводстве. Астана.<br />

—2017. —220с.<br />

10. Околелова Т. М., Енгашев С. В., Салгереев С. М. Клеточная усталость несушек: причины и профилактика. Ветеринария.<br />

2017. —<strong>№</strong> 11. — ​С. 15–19.


34 Птицеводство<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10020<br />

УДК 636.087.7/579.64<br />

Рабинович Г. Ю. профессор, доктор биологических наук, vniimz@list.ru<br />

Васильева Е. А. кандидат биологических наук<br />

Лукичева Н. А.<br />

ФГБНУ ВНИИМЗ<br />

СозДАНИЕ НОВОГО ПРЕМИКСА<br />

с иммуностимулирующИМИ СВОЙСТВАМИ<br />

Аннотация. В отделе биотехнологий ФГБНУ ВНИ-<br />

ИМЗ были проведены исследования по получению нового<br />

премикса с иммуномоделирующими свойствами<br />

на основе гидролизированного торфа, биоконсерванта<br />

ЖиБиСил и телореза алоэвидного. Применение нового<br />

премикса в кормлении цыплят-бройлеров позволило<br />

увеличить интенсивность их роста и сократить<br />

сроки выращивания.<br />

Ключевые слова: премикс, микрофлора, торф, телорез,<br />

цыплята-бройлеры, иммунитет.<br />

В<br />

Annotation. In the biotechnology department of the FGBNU<br />

VNIIMZ, studies were carried out to obtain a new premix with<br />

immunomodulatory properties based on hydrolyzed peat,<br />

ZhiBiSil bioconservative, and Stratiotes aloiddes. The use of<br />

a new premix in the feeding of broiler chickens has allowed<br />

to increase the intensity of their growth and reduce the time<br />

of cultivation.<br />

Keywords: premix, microflora, peat, Stratiotes aloiddes,<br />

broilers, immunity.<br />

последнее время на российском рынке появилось<br />

много новых биопрепаратов и кормовых<br />

добавок с адсорбирующими, пробиотическими<br />

и иммуностимулирующими свойствами, способных<br />

сохранять здоровье животных и обеспечивать необходимый<br />

уровень их продуктивности и высокое качество<br />

конечной продукции.<br />

Целью научных исследований было разработать новый<br />

премикс для животных с иммуностимулирующими<br />

свойствами.<br />

Разработка во ВНИИМЗ нового премикса для животных<br />

включала использование запатентованного институтом<br />

базового жидкофазного биоконсерванта для силосования<br />

трав — ​ЖиБиСил. В состав биоконсерванта<br />

входят сообщество микроорганизмов с доминантой молочнокислых<br />

бактерий, продукты их метаболизма и питательные<br />

вещества. Основным наполнителем для премикса<br />

служил верховой торф, который не подвергается<br />

сильному процессу гниения, отлично удерживает влагу,<br />

обладает сыпучестью, имеет достаточную пористость,<br />

что позволяет насыщать его жидкими препаратами, используя<br />

как адсорбент. Верховой торф содержит макрои<br />

микроэлементы, экстрактивные вещества, фульвокислоты<br />

и гуминовые кислоты, лигнин.<br />

Кормовую ценность верхового торфа повышали, используя<br />

кислотный гидролиз [1]. В гидролизированном<br />

торфе было выявлено значительное увеличение активности<br />

ферментов целлюлозоразрушающего блока, в частности,<br />

инвертазы (достоверно в 5 раз) и целлюлазы (достоверно<br />

в 2,5 раза), что в целом указывало на активный<br />

процесс расщепления сложных углеводов (табл. 1).<br />

После гидролиза торф приобрел более влажную консистенцию<br />

и более кислую реакцию среды (табл. 1).<br />

В гидролизированном торфе общее микробное число<br />

не изменилось, но при этом произошли изменения<br />

по физиологическим группам: на три порядка выросло<br />

содержание молочнокислых бактерий, а энтеробактерии<br />

и микроскопические грибы (соответственно санитарно-показательная<br />

микрофлора и микроорганизмы<br />

порчи), уже не выявлялись (табл. 1), что, безусловно,<br />

улучшило кормовые и защитные характеристики гидролизированного<br />

торфа. После гидролиза в торфе достоверно<br />

снижалась активность оксидоредуктаз (табл. 1):<br />

активность каталазы — ​в 1,6 раз, дегидрогеназы — ​в 1,9<br />

раз. По окислительно-восстановительному коэффициенту<br />

необработанный торф оценивали как инертный<br />

(ОВК=1), а гидролизированный уже нет — ​в нем шел<br />

слабый процесс распада (ОВК=1,2).<br />

В состав премикса для усиления защитных свойств<br />

было включено растительное сырье Stratiotes aloides (телорез<br />

алоэвидный) — ​ценное кормовое растение с лекарственными<br />

свойствами, в тканях которого содержится<br />

кальций, фосфор, витамины А, Е, В1, В2, крахмал —<br />

до 7,4% в сухом веществе [2]. Телорез алоэвидный имеет<br />

слабокислую реакцию, очень высокую влажность и высокую<br />

обсемененность микрофлорой. Ферментативная<br />

активность телореза высокая, особенно инвертазная,<br />

обеспечивающая ему большое количество простых угле-<br />

Взятие крови


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

35<br />

Таблица 1.<br />

Биохимические и микробиологические показатели исходных<br />

сырьевых материалов<br />

Показатели<br />

торф верховой<br />

сфагнум<br />

водов, и каталазная, обуславливающая<br />

его антиоксидантные свойства.<br />

Экспериментальным путем было<br />

выбрано оптимальное соотношение<br />

исходных компонентов в новом<br />

премиксе. Премикс характеризовался<br />

оптимальным содержанием<br />

микрофлоры (молочнокислые микроорганизмы,<br />

не менее 1,4х106<br />

КОЕ/мл — ​фото 1, общее число микроорганизмов<br />

1,2х107 КОЕ/мл, при<br />

отсутствии энтеробактерий и микроскопических<br />

грибов), высокой<br />

питательной ценностью и стабильностью.<br />

Подвергшийся гидролизу торф<br />

содержит в своем составе гуминовые<br />

вещества, использование которых<br />

в качестве компонента кормовых<br />

добавок наиболее полно изучено<br />

на примере высокопродуктивной<br />

птицы (бройлерах). Установлено,<br />

что введение в рацион бройлеров<br />

гумата натрия активирует синтетическую<br />

фазу белкового обмена, в результате<br />

чего повышается прирост<br />

Исходное сырьё<br />

торф гидролиз.<br />

растительный компонент<br />

(телорез)<br />

Влажность,% 60 74 90<br />

рН 3,6±0,02 1,6±0,09 5,5±0,09<br />

Акт-ть целлюлазы,<br />

мкг глюкозы на 0,2 г/сут<br />

1,30±0,09 3,31±0,28 2,44±0,26<br />

Акт-ть инвертазы,<br />

мг глюкозы /г/сут.<br />

472±18,19 2349±87,47** 15770±252,85<br />

Акт-ть каталазы, мл О 2<br />

/г/мин. 2,90±0,16 1,77±0,03** 45,25±0,59<br />

Акт-ть дегидрогеназы,<br />

мг ТФФ/г/сут.<br />

0,74±0,03 0,39±0,01*** 4,72±0,22<br />

ОВК 1 1,2 -<br />

Общее микробное число, КОЕ/мл 2,2х10 8 2,2х10 8 1,6х10 9<br />

Молочнокислые бакт, КОЕ/мл 5,0х10 2 1,7х10 5 1,9х10 7<br />

Энтеробактерии, КОЕ/мл 1,8х10 3 0 8,6х10 7<br />

Микроскоп. грибы, КОЕ/мл 1,1х10 5 0 1,6х10 4<br />

Таблица 2 .<br />

Схема опыта<br />

Кормление<br />

Дозировка кормовых<br />

добавок в<br />

зависимости от возраста<br />

цыплят<br />

2-х<br />

недельные<br />

3-х<br />

недельные<br />

4-х<br />

недельные<br />

5-ти<br />

недельные<br />

контроль‐1<br />

получавшие<br />

основной<br />

рацион<br />

(без добавок)<br />

массы в среднем на 10%, а сохранность<br />

птиц — ​на 5–7% [3].<br />

Условия и методы<br />

Апробация нового премикса была<br />

проведена в эксперименте на цыплятах-бройлерах<br />

(табл. 2), который<br />

длился 30 суток. Цыплята содержались<br />

в одинаковых условиях. На начало<br />

эксперимента цыплятам было<br />

10 суток. В конце опыта был проведен<br />

контрольный забой. Основной<br />

рацион кормления состоял из комбикорма<br />

для цыплят-бройлеров ПК‐5.<br />

Премикс «Солнышко» давали из расчета<br />

рекомендованных доз.<br />

Дозу опытного премикса рассчитывали<br />

по аналогии с другими биопрепаратами<br />

с тем, чтобы на 1 кг<br />

комбикорма приходилось примерно<br />

2 г премикса.<br />

Интенсивность роста цыплят<br />

была высокой (фото 2), при этом<br />

скорость роста опытной группы достоверно<br />

доминировала в течение<br />

всего периода эксперимента (рис. 1),<br />

Группы цыплят<br />

контроль‐2<br />

получавшие основной<br />

рацион +<br />

премикс для<br />

цыплят «Солнышко»<br />

опыт<br />

получавшие<br />

основной рацион<br />

+ опытный премикс<br />

- 3 г/сут./10 голов 4 г/сут./10 голов<br />

- 5 г/сут./10 голов 6 г/сут./10 голов<br />

- 8 г/сут./10 голов 9 г/сут./10 голов<br />

- 12 г/сут./10 голов 13 г/сут./10 голов<br />

Молочнокислые<br />

микроорганизмы колонии<br />

Молочнокислые<br />

микроорганизмы под<br />

микроскопом<br />

Цыплята 10-дневные<br />

Цыплята 2-х недельные<br />

Цыпленок 3-х недельный


36 Птицеводство<br />

www.agroyug.ru<br />

Таблица 3.<br />

Лейкоцитарная формула крови цыплятбройлеров<br />

(возраст 35 дней)<br />

Группы<br />

Лейкоцитарная формула,%<br />

Б Э П С Л М<br />

Контроль‐1 2 4 - 33 55 7<br />

Контроль‐2 1 4 - 28 60 7<br />

Опыт 1 4 - 28 60 7<br />

Норма 1,0–3,6 2,5–10,0 - 24–30 55–65 2–10<br />

Динамика прироста живой массы цыплят в<br />

течение опыта<br />

что указывало на активацию и нормализацию процессов<br />

пищеварения, способствующих лучшему перевариванию<br />

и усвоению корма цыплятами опытной группы.<br />

К концу опыта скорость роста цыплят опытной группы<br />

снизилась до уровня контроля‐2. Цыплята опытной<br />

группы на конец эксперимента весили 2,5 кг — ​технологический<br />

вес для убоя, цыплята контрольных групп —<br />

2,4 кг. Высокая интенсивность роста цыплят опытной<br />

группы позволила сократить сроки их выращивания и получить<br />

молодое мясо бройлеров через 40 дней.<br />

Исследование крови показало (фото 3), что цыплята<br />

опытной группы имели более благоприятную кроветворную<br />

формулу, в которой относительно контроля‐1<br />

содержание сегментоядерных нейтрофилов (С)<br />

было ниже на 15%, а количество лимфоцитов — ​больше<br />

на 9%, что свидетельствовало о более высоком неспецифическом<br />

иммунитете (табл. 3).<br />

Заключение<br />

Итак, во ВНИИМЗ была выполнена разработка по получению<br />

нового премикса на основе гидролизированного<br />

торфа, биоконсерванта ЖиБиСил и телореза алоэвидного.<br />

Премикс характеризовался благоприятными, в том<br />

числе иммуномоделирующими свойствами, что выразилось<br />

в улучшении лейкоцитарной формулы крови. Применение<br />

премикса в кормлении цыплят-бройлеров позволило<br />

увеличить интенсивность их роста и сократить<br />

сроки выращивания путем нормализации пищеварения.<br />

литература<br />

1. Маслов, С.Г., Торф — ​как растительное сырьё и направления<br />

его химической переработки/ С. Г. Маслов, Л. И. Инишева<br />

// Химия растительного сырья. —1998. — <strong>№</strong> 4. — ​С. 5–7.<br />

2. Ефремов, А. Н. Телорез алоэвидный Stratiotes aloiddes L.<br />

(Hydrocharitaceae) в южной части Западно-сибирской равнины<br />

(анатомо-морфологические особенности, ценотическое<br />

значение, продуктивность): автореф дис… канд. биол.<br />

наук 03.02.01 // Ефремов Андрей Николаевич. ГОУ ВПО<br />

«Омский государственный педагогический университет»,<br />

2010. [Электронный ресурс] URL: http://diss.seluk.ru/ (дата<br />

обращения 13.05.2018).<br />

3. Поливанов, М.А. Применение торфа и продуктов его переработки<br />

в сельском хозяйстве. — ​Казанский национальный<br />

исследовательский технологический университет,<br />

2015. — 175 с.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

39<br />

Варанкина Ольга Игоревна,<br />

начальник консультационно-технологического отдела<br />

Известно, что<br />

за первые сто дней<br />

лактации корова<br />

отдает 40–50%<br />

всего годового удоя.<br />

Запнувшись на старте,<br />

на финише можно<br />

потерять очень много!<br />

Отмечая особую роль кормления, на продуктивность<br />

и физиологическое состояние животных, необходимо<br />

подчеркнуть знаменитое высказывание<br />

М. Ф. Иванова: «Корма и кормление оказывают на организм<br />

животного гораздо большее влияние, чем порода<br />

и происхождение.»<br />

Однако, в современных условиях, когда животные<br />

содержатся под полным контролем человека<br />

и в обстановке глубокой изоляции от природы,<br />

в мире нет ни одного кормового средства, которое<br />

могло бы полностью удовлетворить потребности<br />

в питательных веществах организм животного,<br />

лишенный возможности свободного выбора пищи.<br />

Поэтому в основе организации полноценного питания<br />

животных должны применяться принципы<br />

научно-обоснованного обеспечения потребности<br />

животных в питательных и биологически активных<br />

веществах с учетом их продуктивности и физиологического<br />

состояния.<br />

Одним из существующих резервов повышения<br />

молочной продуктивности коров является использование<br />

рационов с оптимальным сочетанием всех<br />

имеющихся кормов и введением необходимых комбикормов<br />

и кормовых добавок.<br />

EcoRaps — ​разработанный ООО Глазовским комбикормовым<br />

заводом является продуктом, который позволяет<br />

удовлетворить необходимыми питательными<br />

и биологически активными веществами — ​витаминами,<br />

микроэлементами, аминокислотами.<br />

EcoRaps произведен методом экструдирования<br />

всех компонентов, входящих в состав. Как известно,<br />

экструдирование — ​это универсальный, экологически<br />

безопасный и ресурсосберегающий процесс, позволяющий<br />

получить легкоусвояемые кормовые смеси.<br />

В результате экструдирования кормов усвояемость<br />

резко возрастает. EcoRaps приобретает мелкопористую,<br />

легкоусвояемую для пищеварения структуру.<br />

Как известно, с растущей продуктивностью возрастает<br />

потребность животных в нерасщепляемом<br />

в рубце протеине. Из всего того, что мы знаем, и что<br />

было установлено совсем недавно в опытах, следует, что<br />

EcoRaps имеет более высокий процент и количество<br />

нерасщепляемого в рубце протеина.<br />

Так зачем же так нужен нерасщепляемый протеин<br />

коровам?<br />

В связи с физиологическими особенностями жвачных,<br />

количество протеина, достигающего тонкого<br />

кишечника, не равно с тем его количеством, которое<br />

находится в кормах. Микрофлора рубца утилизирует<br />

растворимый пищевой белок с целью синтеза микробиального<br />

белка. В результате, часть белка в рубце<br />

расщепляется ферментами протеолитических микроорганизмов<br />

на пептиды, аминокислоты и аммиак,<br />

вследствие чего образуются летучие жирные кислоты.<br />

Нерасщепленный и неизмененный протеин, прошедший<br />

рубец и достигнувший тонкого кишечника,<br />

называется неразлагаемым или транзитным белком.<br />

Следовательно, метаболизированный белок в рубце<br />

— ​это смесь микробиального и транзитного белка.<br />

Также не стоит забывать о том, что рубцовым микроорганизмам<br />

необходимо достаточное количество азота<br />

и энергии для синтеза собственного микробиального<br />

протеина.


40 Молочное и мясное скотоводство<br />

www.agroyug.ru<br />

Наш продукт:<br />

1. Повышает биологическую активность протеина<br />

(конверсия аминокислот под действием температуры),<br />

что увеличивает доступность аминокислот;<br />

2. Имеет приятный вкус и охотно поедается животными;<br />

3. Повышает поедаемость основного корма, что очень<br />

важно в транзитный период и при раздое;<br />

4. Уменьшает потерю веса у новотельных коров;<br />

5. Содержит высокий процент (64%) нерасщепляемого<br />

(в рубце) протеина;<br />

6. Увеличивает среднесуточные удои на 4 – 6 кг молока<br />

в первые 100 дней лактации;<br />

7. Содержит высокий остаток сырого масла, включающий<br />

в себя олеиновую кислоту, которая в свою<br />

очередь повышает обменную энергию корма;<br />

8. Улучшает всасываемость жирорастворимых витаминов<br />

(А, D, E) из кормов.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

41


42 Свиноводство<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-1002<br />

УДК 636.4.084<br />

Соколов Н. В., доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник отдела разведения<br />

и генетики сельскохозяйственных животных, e-mail: nsokolov1@yandex.ru<br />

Зелкова Н. Г., кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник<br />

ФГБНУ»Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии»<br />

ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНОМАТОК ПРИ<br />

ЛИНЕЙНОМ РАЗВЕДЕНИИ И СКРЕЩИВАНИИ<br />

Аннотация. Изучены репродуктивные качества<br />

свиноматок крупной белой породы при линейном разведении<br />

и гибридизации с производителями пород ландрас,<br />

дюрок, пьетрен в вариантах двух- и трехпородного<br />

скрещивания.<br />

Ключевые слова: Свиноматки, репродуктивные качества,<br />

крупная белая, ландрас, дюрок, пьетрен, линейное<br />

разведение, скрещивание.<br />

Продуктивные качества свиней в полной мере<br />

реализуются в системе гибридизации, в основе<br />

которой необходимо иметь материнскую<br />

линию и производителей двух-трех пород скороспелого<br />

мясного типа [1]. Для производства мясной свинины<br />

в качестве материнской основы чаще всего используют<br />

породы крупная белая (КБ) и ландрас (Л), отличающиеся<br />

высокими показателями при опоросе и отъеме. При<br />

правильно поставленной селекционной работе показатели<br />

скороспелости и мясных качеств свиней современных<br />

материнских пород практически не уступают отцовским<br />

(терминальным) породам, которые применяют<br />

на заключительном этапе гибридизации для производства<br />

молодняка на откорм.<br />

Цель исследования — ​изучить воспроизводительные<br />

качества свиноматок крупной белой породы при<br />

линейном разведении, двух- и трехпородном скрещивании<br />

в условиях товарного репродуктора.<br />

Материал и методы. Исследования выполнены в хозяйстве<br />

ООО СЖК «Радуга» Лабинского района Краснодарского<br />

края. В хозяйстве две репродукторные и одна<br />

откормочная ферма с общим количеством 18000 свиней.<br />

На первой репродукторной ферме сформирована<br />

линия крупной белой породы из 300 основных свиноматок,<br />

в том числе 140 — ​селекционных, и 80 гибридных<br />

свиноматок КБ×Л. На второй репродукторной ферме<br />

900 гибридных маток КБ×Л, которые комплектуются<br />

за счет свинок КБ×Л, получаемых на первой ферме. В селекционной<br />

части стада выполняется линейный подбор<br />

Annotation. The reproductive qualities of Large White<br />

dams at linear breeding and at hybridization with sires of<br />

Landrace, Duroc and Pietrain breeds in variants of two- and<br />

threebreed crossing.<br />

Keywords: Sows, reproductive traits, Large White,<br />

Landrace, Duroc, Pietrain, line breeding, crossbreeding.<br />

по четырем парам ветвей хряков и свиноматок с исключением<br />

родственного разведения (инбридинга) в степени<br />

более 3,0% по С. Райту. Ремонтных свинок, которых<br />

отбирают от маток селекционной группы, ставят на контрольное<br />

выращивание, и при живой массе 100 кг оценивают<br />

по экстерьеру и конституции, скорости роста<br />

и мясным качествам с помощью ультразвукового прибора<br />

«реального времени» (УЗП РВ) по толщине шпика<br />

в трех точках спины, глубине длиннейшей мышцы<br />

над 10‐м ребром, а также выходу постного мяса. Для<br />

получения гибридного молодняка на откорм в ведущих<br />

племенных хозяйствах РФ приобретены производители<br />

пород ландрас, дюрок (Д) и максгро (пьетрен — ​ПТР).<br />

Показатели репродуктивных, откормочных и мясных<br />

качеств животных вносят в компьютерную программу<br />

(КП), разработанную сотрудниками отдела разведения<br />

и генетики с. — ​х. животных КНЦЗВ. В ней предусмотрены<br />

следующие возможности: пересчет всех данных<br />

к стандартным временным и весовым показателям, автоматический<br />

отбор свиноматок и ремонтного молодняка<br />

по заданным параметрам продуктивности (минимальные<br />

или максимальные значения) в селекционные<br />

группы, выполнение подбора и оценка животных по выборкам,<br />

необходимым для селекционной работы (половозрастные<br />

группы, поколения, породность и т. д.). Данные<br />

исследования обработаны методом вариационной<br />

статистики [2].<br />

В хозяйстве организовано сбалансированное, полноценное<br />

кормление всех групп животных по нормам NRC


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

43<br />

[3]. Это обеспечило среднесуточный<br />

прирост молодняка от рождения<br />

до живой массы 110 кг на уровне<br />

618 г при конверсии корма 2,6 кг.<br />

Результаты исследований. В течение<br />

2017–2018 гг. оценены результаты<br />

репродуктивных качеств свиноматок<br />

при линейном разведении<br />

и различных вариантах скрещивания,<br />

которые представлены в таблице.<br />

По многоплодию выделялась<br />

I группа КБ×КБ, свиноматки которой<br />

имели на 0,50 и 0,74 поросенка<br />

больше, чем в II и IV группах. Достоверные<br />

различия по остальным показателям<br />

между группами не установлены.<br />

Репродуктивные показатели<br />

отличаются большой изменчивостью<br />

(12–24%) и низкими коэффициентами<br />

наследуемости — ​в среднем 10%,<br />

с колебаниями от 0 до 76% [4, 5, 6].<br />

Это вызвано значительным влиянием<br />

факторов внешней среды, реакция<br />

на которые y отдельных свиноматок<br />

весьма индивидуальна.<br />

Заключение. Линейное разведение<br />

крупной белой породы, как<br />

основа системы гибридизации,<br />

и двухпородное скрещивание КБ×Л<br />

обеспечило воспроизводство ремонтного<br />

молодняка для замены<br />

свиноматок основного стада на двух<br />

репродукторных фермах. В данном<br />

исследовании не выявлено заметного<br />

влияния гетерозиса на показатели<br />

воспроизводительных качеств<br />

свиноматок, но производители терминальных<br />

пород не снижали выход<br />

поросят, обеспечивая производство<br />

мясной свинины с низкими затратами<br />

кормов на единицу продукции.<br />

литература<br />

1. Соколов Н. В. Формирование маточного<br />

стада свиней для производства<br />

мясной свинины /Н.В.<br />

Соколов, Н. Г. Зелкова // Зоотехния.<br />

— 2012. — <strong>№</strong> 6. — ​С. 22–24.<br />

2. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции<br />

и генетике с. — ​х. животных<br />

/ Е. К. Меркурьева. М.: Колос. —<br />

1970. — 424 с.<br />

3. Nutrient requirement of swine.<br />

National Research Council / The<br />

National Academies Press. —<br />

Washington, D.C. — 2012. — 11 th<br />

rev. ed. — 400 p.<br />

4. Krupa E. Simultaneous estimation<br />

of genetic parameters for production<br />

and litter size traits in Czech Large<br />

White and Czech Landrace pigs /<br />

E. Krupa, J. Wolf // Czech J. Anim.<br />

Sci. — 2013. — 58: 429–436.<br />

5. Rothschild M. F. Biology and<br />

genetics of reproduction /M.F.<br />

Rothschild, J. P. Budanel //<br />

In M. F. Rothschild and A. Ruvinsky<br />

(eds.) The genetics of pig. Cambridge:<br />

CAB International, University<br />

Press. — 1998. — ​p. 313–343.<br />

6. Van V. T.K. Heritabilities, genetic<br />

and phenotypic correlations between<br />

reproductive performance in Mong<br />

Ca1 and Large White breeds / V.T.K.<br />

Van, N. V. Due // Proc. Assoc.Advmt/<br />

Anim. Breed. Genet. — 1999. —<br />

Vol.13.<br />

Таблица.<br />

Репродуктивные качества свиноматок при чистопородном<br />

разведении и скрещивании<br />

Показатели M ± m Cv,% lim<br />

I группа — ​КБ × КБ. n = 301<br />

поросят, всего 12,97 ± 0,11 14,3 7–20<br />

При в т. ч. живых 11,96 ± 0,13 19,3 6–18<br />

рождении масса гнезда, кг 15,4 ± 0,13 14,3 8–21<br />

средняя масса поросенка, кг 1,29<br />

Количество поросят при отъеме 10,83 ± 0,08 12,0 7–14<br />

Масса гнезда в 30 дней, кг 90,8 ± 0,1 19,0 49,0–173,6<br />

Средняя масса поросенка, кг 8,38<br />

II группа — ​КБ × Л. n = 272<br />

поросят, всего<br />

12,42*** ±<br />

0,10<br />

13,5 5–20<br />

При в т. ч. живых 11,46** ± 0,13 19,2 5–20<br />

рождении<br />

масса гнезда, кг 14,7*** ± 0,13 14,7 9–20<br />

средняя масса поросенка, кг 1,29<br />

Количество поросят при отъеме 10,68 ± 0,08 12,5 7–15<br />

Масса гнезда в 30 дней, кг 93,4 ± 1,1 19,9 49,8–165,2<br />

Средняя масса поросенка, кг 8,75<br />

III группа — ​КБ × ПТР. n = 103<br />

поросят, всего 12,65* ± 0,08 6,0 8–17<br />

При<br />

в т. ч. живых 11,76 ± 0,17 14,6 8–16<br />

рождении масса гнезда, кг 15,2 ± 0,16 10,7 10–18<br />

средняя масса поросенка, кг 1,29<br />

Количество поросят при отъеме 10,50* ± 0,14 13,4 6–13<br />

Масса гнезда в 30 дней, кг 89,1 ± 1,9 22,1 50,8–158,4<br />

Средняя масса поросенка, кг 8,50<br />

IV группа — ​КБ × Д. n = 76<br />

поросят, всего 12,49** ± 0,12 8,3 7–19<br />

При в т. ч. живых 11,22* ± 0,27 21,2 5–16<br />

рождении масса гнезда, кг 15,2 ± 0,35 20,1 6–23<br />

средняя масса поросенка, кг 1,35<br />

Количество поросят при отъеме 10,63 ± 0,16 13,3 7–14<br />

Масса гнезда в 30 дней, кг 88,8 ± 2,5 24,1 51,7–201,5<br />

Средняя масса поросенка, кг 8,35<br />

V группа — ​КБ × Л × ПТР. n = 97<br />

поросят, всего 12,64* ± 0,09 7,0 8–21<br />

При рождении<br />

в т. ч. живых 11,90 ± 0,17 14,4 8–18<br />

масса гнезда, кг 15,3 ± 0,16 10,6 11–21<br />

средняя масса поросенка, кг 1,29<br />

Количество поросят при отъеме 10,44 ± 0,15 13,8 7–13<br />

Масса гнезда в 30 дней, кг 89,3 ± 2,0 21,3 53,4–134,4<br />

Средняя масса поросенка, кг 8,55<br />

VI группа — ​КБ × Л × Д. n = 64<br />

поросят, всего 12,80 ± 0,30 18,5 7–18<br />

При рождении<br />

в т. ч. живых 11,86 ± 0,28 19,2 7–17<br />

масса гнезда, кг 15,8 ± 0,31 15,5 10–22<br />

средняя масса поросенка, кг 1,33<br />

Количество поросят при отъеме 10,77 ± 0,22 16,2 6–13<br />

Масса гнезда в 30 дней, кг 93,5 ± 2,3 19,2 48,8–129,0<br />

Средняя масса поросенка, кг 8,68<br />

Примечание: в таблице определена достоверность разницы между показателями<br />

I и остальных 5 групп — ​* — ​P


44 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

Тематический номер<br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

ВЕТЕРИНАРИЯ<br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong>, <strong>2019</strong><br />

45<br />

DOI: 10.31040/2222–8349–2018–6–3–92–95<br />

УДК 619:615.2.619:618.19–002<br />

Аминова А. Л. к.б.н., Башкирский НИИСХ УФИЦ РАН, e-mail: al-bina_ufa@list.ru<br />

Рамеев Т. В. Башкирский НИИСХ УФИЦ РАН, e-mail: rameevt@mail.ru<br />

Юмагузин И. Ф. к.с.-х.н., Башкирский НИИСХ УФИЦ РАН, e-mail: jumagusin@mail.ru<br />

Солодовник Е. С. доктор философии (PhD), ООО «Агровейт», e-mail: taifunelena@mail.ru<br />

Колесник А. Б. ООО «Агровейт», e-mail: stajars@mail.ru<br />

ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ<br />

ПРИ ЛЕЧЕНИИ КЛИНИЧЕСКОГО МАСТИТА<br />

У ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ<br />

Аннотация. Для решения проблемы инфекционных<br />

болезней сельскохозяйственных животных в настоящее<br />

время активно создают и применяют биологически<br />

активные препараты растительного происхождения,<br />

способные оказывать бактерицидное, вирулицидное<br />

и иммунномоделирующее действие на больной организм.<br />

Большое значение имеет изучение свойств препаратов<br />

Беркана и Райдо для лечения инфекционных<br />

болезней коров. Данные препараты высокоэффективны,<br />

не имеют побочных воздействий при применении,<br />

не вызывают привыкания к препарату. Позволяют выпускать<br />

животноводческую продукцию высокого качества,<br />

так как не содержат ни антибиотиков, ни синтетических<br />

веществ в своем составе.<br />

В своих исследованиях на поголовье коров племзавода<br />

«Алга» Краснокамского района Республики Башкортостан<br />

мы изучили эффективность методов лечения<br />

больных животных маститом в лактационный период<br />

с использованием препаратов Беркана и Райдо.<br />

Ключевые слова: Беркана, Райдо, препараты, мастит,<br />

лактирующие коровы, лечение, молоко.<br />

Annotation. To solve the problem of infectious diseases<br />

in farm animals is currently being actively develop and use<br />

of biologically active preparations of plant origin, are able<br />

to exert bactericidal, virucidal and immunomodulirutee<br />

effect on a sick body. Of great importance is the study of the<br />

properties of drugs Berkana and Raido for the treatment of<br />

infectious diseases of cows. These drugs are highly effective,<br />

have no side effects when used, do not cause addiction to the<br />

drug. They allow to produce high–level animal products, as<br />

they do not contain any antibi-otics or synthetic substances<br />

in their composition.<br />

In our research on the number of cows breeding plant<br />

«Alga» Krasnokamsky district of the Republic of Bashkortostan,<br />

we have studied the effectiveness of methods of treatment<br />

of patients with mastitis in the lactation period using drugs<br />

Berkana and Raido.<br />

Keywords: Berkana, Raido, preparations, mastitis,<br />

lactating cows, treatment, milk.


46 Тематический номер «Ветеринария»<br />

Таблица 1.<br />

Сравнительная эффективность применения<br />

препаратов Беркана и Райдо<br />

Группа<br />

Первая<br />

(препарат Беркана)<br />

Вторая<br />

(препарат Райдо)<br />

Число больных<br />

коров<br />

Число<br />

дней<br />

лечения<br />

голов<br />

Клинически<br />

выздоровело<br />

коров<br />

долей<br />

вымени<br />

голов<br />

долей<br />

вымени<br />

35 53 5 21 27<br />

18 21 5 12 12<br />

www.agroyug.ru<br />

Таблица 2.<br />

Эффективность применения препаратов Беркана<br />

и Райдо при остром катаральном мастите у коров<br />

Группа<br />

Первая (10,0 мл Беркана +<br />

10,0 мл 0,5% р–р новокаина)<br />

Вторая (10,0 мл Райдо +<br />

10,0 мл 0,5% р–р новокаина)<br />

Число<br />

больных<br />

коров<br />

голов<br />

Клинически<br />

выздоровело<br />

коров<br />

голов<br />

%<br />

14 11 78,6<br />

6 5 83,3<br />

Введение. В животноводческих хозяйствах значительные<br />

убытки наносят заболевания молочной железы,<br />

а именно маститы крупного рогатого скота. Это<br />

заболевание приводит к значительному экономическому<br />

ущербу, обуславливая снижение молочной продуктивности,<br />

санитарно–технологических качеств молока<br />

и получения телят с заболеваниями желудочно-кишечного<br />

тракта [2].<br />

В настоящее время имеется большое разнообразие<br />

антибиотикосодержащих препаратов для лечения маститов<br />

коров, широкое применение которых приводит<br />

к образованию лекарственно устойчивых штаммов микроорганизмов<br />

и появлению мастита грибковой этиологии<br />

[1; 6]. Поэтому наиболее актуальной задачей является<br />

использование экологически безопасных средств<br />

лечения маститов. При этом необходимо учитывать, что<br />

патоморфологическая картина поражений жизненно–<br />

важных органов при хронических заболеваниях или<br />

при возрастной дегенерации разнообразна, но она содержит<br />

один общий элемент — ​нарушение стабильности<br />

клеточных мембран, их биологический износ.<br />

Универсальная роль в патогенезе мембранно-клеточных<br />

поражений принадлежит свободным радикалам,<br />

которые вызывают деструкцию биополимеров [3; 4; 7].<br />

Повышение содержания свободных радикалов в организме<br />

сопровождается уменьшением общей противоокислительной<br />

активности, в частности, снижением<br />

антиоксидантной активности липидных комплексов.<br />

Некоторые вещества — ​ингибиторы свободнорадикальных<br />

процессов, не обладающие сами по себе противоокислительной<br />

активностью, способны увеличивать<br />

антиоксидантные свойства липидов и усиливают<br />

радиопротекторный эффект эндогенных антиоксидантов.<br />

Ингибиторы радикалов, экзогенные антиоксидантные<br />

препараты в оптимальных дозах восполняют дефицит<br />

эндогенных противо-окислителей и уменьшают<br />

масштаб поражений, связанных со свободнорадикальными<br />

реакциями [5].<br />

В этой связи большой интерес у ветеринарных специалистов<br />

вызывает лечение воспалительных процессов,<br />

в том числе маститов, нативными препаратами Беркана<br />

и Райдо, разработанными специалистами Башкирского<br />

НИИСХ и ООО «Агровейт».<br />

Принципиально новым в создании этих препаратов<br />

является использование уникальных природных соединений<br />

и веществ, которые находятся в живой березе<br />

и лиственнице. Именно этим обусловлена высокая<br />

эффективность воздействия препаратов на клетку животного,<br />

которая не воспринимает его как инородный.<br />

У Беркана и Райдо отличные свойства проникновения<br />

сквозь клеточные мембраны живой клетки и высокая<br />

степень биологической активности, поэтому они воздействует<br />

на причину патологии, а не на снятие его<br />

симптомов.<br />

Беркана — ​воднодисперсная вытяжка из древесины,<br />

корней и коры березы. Издревле различные свойства<br />

березы высокоэффективно применялись в народной<br />

медицине. Из березы получали березовый сок, деготь,<br />

бетулин. Использовали березовые почки, листья.<br />

Райдо — воднодисперсная вытяжка из корней, древесины<br />

и коры лиственницы — ​является источником<br />

полифенолов, флавоноидов, лигнина, танина, кверцитина,<br />

дигидрокверцитина, арабиногалоктановых волокон.<br />

В испытаниях Беркано и Райдо проявили самые<br />

разнообразные свойства: антибактериальное, противовирусное,<br />

гепатопротекторное, иммуномодулирующее,<br />

антисептическое, противопаразитарное, антиоксидантное.<br />

Препараты не вызывают аллергических<br />

реакций и побочных эффектов.<br />

Экономический ущерб, наносимый различными формами<br />

мастита, складывается из потерь молока, преждевременной<br />

выбраковки коров, вследствие атрофии<br />

четвертей вымени после переболевания, а также расходами<br />

на осуществление лечебных мероприятий.<br />

Цель наших исследований — ​испытание средств фитотерапии<br />

Беркана и Райдо при клинически выраженных<br />

маститах коров в лактационный период.<br />

Материалы и методы. Исследования проводились<br />

в условиях племзавода «Алга» Краснокамского района<br />

Республики Башкортостан на коровах черно–пестрой<br />

породы с удоем 6500 кг.<br />

Из 655 голов дойных коров мастит выявили<br />

у 53 лактирующих коров, число пораженных долей<br />

вымени — ​74. При осмотре молочной железы у животных<br />

были выявлены все признаки воспаления: отёк,<br />

покраснение, опухание, повышение температуры больной<br />

доли вымени, нарушение функций. Из пораженных<br />

долей вымени выделялся экссудат: жидкий, серовато–<br />

белого цвета, с примесью желтоватых или беловатых<br />

хлопьев, иногда с кровью.<br />

Больных коров разделили на 2 группы. Коровам 1–ой<br />

группы вводили препарат Беркана, 2–ой группы —<br />

препарат Райдо. Препараты вводили больным животным<br />

интрацистернально в дозе 5,0 мл, кратность введения<br />

— ​1 раз в день в течение 5 суток.<br />

За животными, включенными в эксперименты, вели<br />

ежедневные наблюдения до полного излечения. У 8 коров<br />

обеих групп брали пробы крови из яремной вены<br />

в первый и последний день лечения для морфологического<br />

исследования. О наступлении выздоровления<br />

оценивали по изменению общего состояния животного<br />

и молочной железы, характеру секрета вымени, гематологическим<br />

показателям.<br />

Результаты и обсуждение. В результате проводимого<br />

лечения началась положительная динамика уже после<br />

первой инъекции в обеих группах: уплотненность<br />

и болезненность молочной железы стали уменьшаться,<br />

во второй день в молоке исчезла примесь крови,<br />

затем выделения увеличенного объема стали умень-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

47<br />

шаться и переходить на выделения с преобладанием<br />

слизи, у животных появился аппетит и жвачка. На 4–5<br />

дни выделение желтовато–белого цвета наблюдалось<br />

только в начале выдаивания соска, а затем получали<br />

чистое молоко, стали повышаться надои.<br />

Эффективность применения растительных препаратов<br />

для лечения коров, больных клиническим маститом<br />

приведена в табл. 1.<br />

При лечении коров в лактационный период применение<br />

препарата Беркана способствовало выздоровлению<br />

60% голов (51% долей вымени). Продолжительность<br />

лечения составила 5 дней.<br />

В сравнительном аспекте наиболее эффективным<br />

оказалось применение препарата Райдо. Клинически<br />

выздоровело 67% коров (57% долей вымени) на 5 день<br />

лечения. У остальных животных, с острым катаральным<br />

маститом, выздоровление в течение 5 дней не наступило,<br />

поэтому увеличили курс лечения: соответственно<br />

по группам животным продолжили введение препаратов<br />

Беркана и Райдо в дозе 10,0 мл с разведением<br />

0,5% раствором новокаина в дозе 10,0 мл. В результате<br />

через 12 часов после инъекции препаратов в обеих<br />

группах улучшилось общее состояние больных коров,<br />

отек вымени спал, температура снизилась до нормы,<br />

появился аппетит, увеличилась молокоотдача.<br />

Установлено, что эффективность выздоровления<br />

коров с острым катаральным маститом была выше<br />

в группе применения препарата Райдо — ​83,3% (77,8%<br />

долей вымени), в группе применения препарата Беркана<br />

— ​соответственно 78,6% (73,1% долей вымени)<br />

(табл. 2). Выздоровление произошло без каких–либо<br />

побочных эффектов, несмотря на повышенную дозировку<br />

препаратов.<br />

При лечении заболеваний воспалительного характера<br />

препараты Беркана и Райдо являются отличной альтернативой<br />

антибиотикам, главное их преимущество<br />

в том, что после лечения животных молоко не выбраковывается.<br />

Более эффективное действие на лечение<br />

мастита Беркана и Райдо оказывают совместно с 0,5%<br />

раствором новокаина. Как известно, после введения<br />

новокаина возбудимость и проводимость нервов возобновляется,<br />

вместе с этим восстанавливается трофика<br />

тканей и нормальный обмен веществ.<br />

У животных опытных групп количественные показатели<br />

большинства элементов крови находились<br />

в пределах физиологической нормы, исключение составили<br />

лейкоциты, лимфоциты, моноциты, гранулоциты,<br />

содержание которых у коров обеих групп было<br />

повышено до начало лечения. Лечение коров при мастите<br />

с использованием растительных препаратов положительно<br />

влияло на эритропоэз, в результате чего<br />

количество эритроцитов в крови увеличилось в среднем<br />

на 2,78 млн., при этом число лимфоцитов у животных<br />

обеих групп после лечения не превышало физиологической<br />

нормы.<br />

Экономический ущерб для данного хозяйства был<br />

значительным, так как заболевших по стаду коров маститом<br />

было 8,1%, и в результате ежедневная браковка<br />

молока в денежном выражении составляла 13800 руб.<br />

Заключение. Лечение клинического мастита у лактирующих<br />

коров препаратами растительного происхождения<br />

показало их высокую лечебную эффективность.<br />

При этом в сравнительном аспекте наиболее<br />

эффективным оказалось применение препарата Райдо:<br />

от клинического мастита выздоровело 67% коров,<br />

острого катарального — ​83,3%.<br />

Полученные результаты свидетельствуют о противовирусном<br />

и противомикробном действии растительных<br />

препаратов Беркана и Райдо и имеют практическое<br />

значение в усовершенствовании ветеринарных мероприятий<br />

при лечении клинических маститов у лактирующих<br />

коров.<br />

литература<br />

1. Архипов A.A., Столяр А.Т. Адекватное лечение при острых<br />

маститах залог благополучия стада // Ветеринария. 2008.<br />

<strong>№</strong>11. С. 15–17.<br />

2. Васильев В. В. Профилактика мастита у коров // Ветеринария.<br />

2004. <strong>№</strong>11. С.37.<br />

3. Журавлев А.И. Биоантиокислители в живом организме //<br />

В кн. Биоантиокислители. Москва: Наука. 1975. С. 15–29.<br />

4. Козлов Ю.П. Свободнорадикальное окисление липидов на<br />

биомембранах в норме и при патологии // В кн. Биоантиокислители.<br />

Москва: Наука. 1975. С. 5–14.<br />

5. Прилуцкий В.И., Бахир В.М. Электрохимически активированная<br />

вода: аномальные свойства, механизм биологического<br />

действия. Москва: ВНИИИМТ АО НПО «Экран». 1995. 235 с.<br />

6. Сидоркин Е.А., Улизко М.А., Грицай О.С. и др. Мастомицин<br />

для профилактики маститов у коров в сухостойный период<br />

// Ветеринария. 2009. <strong>№</strong>1. С. 20–21.<br />

7. Эммануэль Н.М. Физико–химические принципы повышения<br />

радиочувствительности опухолей и радиационной защиты<br />

нормальных тканей //В кн. Проблемы природной и<br />

модифицированной радиочувствительности. Москва: Наука.<br />

1983. С. 227–240.


48 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

Простое РЕШЕНИЕ<br />

для увеличения<br />

доходности<br />

молочной фермы<br />

Молоко — ​это основной товар молочной<br />

фермы, и экономический успех животноводческого<br />

предприятия возможен только<br />

при регулярном получении высоких удоев.<br />

Молочная продуктивность коровы зависит<br />

в первую очередь от генетического<br />

потенциала и обеспеченности кормами.<br />

В условиях среднестатистического хозяйства<br />

справиться со всеми задачами сразу<br />

достаточно сложно. Но есть простые<br />

решения, позволяющие быстро получить<br />

заметный и не отсроченный результат.<br />

Первый месяц после отела — ​это старт лактации.<br />

Успешный старт обеспечит необходимые темпы прироста<br />

среднесуточного удоя для уверенного достижения<br />

пика продуктивности и получения максимального<br />

валового надоя за новую лактацию. В тоже время, —<br />

это период, когда расход энергии серьезно превышает<br />

ее поступление, так называемый период отрицательного<br />

энергетического баланса, который, по сути, и является<br />

наиболее критичным для продуктивного животного.<br />

При переходе от беременности к лактации в организме<br />

за несколько дней происходят кардинальные<br />

изменения в обмене веществ. Для адаптации микрофлоры<br />

рубца к новому рациону и полноценному использованию<br />

крахмала концентратов требуется около<br />

20–30 дней. В это время организм расходует собственные<br />

энергоемкие соединения (в первую очередь жиры),<br />

чтобы компенсировать серьезные затраты на синтез<br />

и продукцию молока.<br />

Активный распад жиров создает дефицит внутриклеточных<br />

субстратов, необходимых для полной трансформации<br />

энергоемких соединений в АТФ. В результате<br />

происходит их неполное окисление, другими<br />

словами — малоэффективное использование (если бы<br />

окисление прошло полный цикл, было получено в несколько<br />

раз больше АТФ). К тому же часть АТФ затрачивается<br />

на глюконеогенез, так как потребность в глюкозе<br />

для образования молока крайне велика.<br />

Усиленный катаболизм жирных кислот приводит<br />

к накоплению промежуточных продуктов их распада<br />

— ​источников кетоновых тел. Развивается парадоксальная<br />

ситуация, при которой поступающие питательные<br />

вещества провоцируют дальнейшее накопление<br />

недоокисленных (токсичных) продуктов катаболизма.<br />

При «перерасходе» энергии на молокопродукцию<br />

корова заметно теряет вес, при серьезном дефиците<br />

энергии развивается патологическое состояние — ​кетоз<br />

и сопутствующие ему ацидоз, атония рубца, гепатоз,<br />

увеличение сервис-периода, рост заболеваемости.<br />

В условиях серьезного дефицита энергии количество<br />

и качество молока заметно снижается.<br />

Именно поэтому в первый месяц после отела так<br />

важно контролировать энергетический обмен и сохранить<br />

здоровье животного при постепенно возрастающем<br />

суточном надое. Своевременная поддержка<br />

процессов преобразования энергоемких соединений<br />

в АТФ гарантирует стабильный прирост молочной<br />

продуктивности как в первый, так и в последующие<br />

месяцы лактации.<br />

Оптимальным решением проблемы поддержки<br />

энергетического баланса является применение препаратов,<br />

позволяющих организму животного быстрее<br />

перестроится и более эффективно использовать энергоемкие<br />

соединения. Препарат Лиарсин регулирует<br />

моторику рубца, повышает мобильность ферментных<br />

систем печени, позволяет более эффективно «осваивать»<br />

энергию корма.<br />

Уникальным свойством Лиарсина является повышение<br />

функционального потенциала митохондрий, сопровождающееся<br />

активацией процессов преобразования<br />

энергоемких соединений в АТФ. Неорганический<br />

фосфат стимулирует цикл Кребса — ​основной источник<br />

получения АТФ, обеспечивая включение в него<br />

промежуточных продуктов катаболизма жирных кислот.<br />

В результате решаются две задачи: оптимизирует-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

49<br />

Рис. 1.<br />

Динамика среднесуточного удоя животных<br />

опытной и контрольной групп.<br />

ся энергетический обмен (создаются возможности для<br />

полноценного преобразования энергоемких соединений<br />

в АТФ) и снижается скорость синтеза кетоновых<br />

тел. Таким образом, организм получает дополнительную<br />

возможность использовать энергетические ресурсы<br />

для синтеза большего количества молока.<br />

При равных условиях 4 инъекции Лиарсина<br />

(по 5,0 мл в/м) обеспечивают дополнительные 4–5 литров<br />

молока/гол/день за первый месяц лактации у здоровых<br />

животных. Для достижения максимального результата<br />

рекомендуется первые две инъекции Лиарсина<br />

делать в конце сухостойного периода, т. к. последние<br />

20 дней стельности также сопряжены с серьезными<br />

нагрузками на энергетический обмен.<br />

Рекомендуемая схема применения Лиарсина: по<br />

5,0–10,0 мл на животное внутримышечно 4 инъекции:<br />

за 10–14 дней и за 7 дней до отела, на 3-й и 5-й день после<br />

отела. Результаты производственного опыта на коровах<br />

голштинской породы (3–6 летнего возраста) показывают,<br />

что применение Лиарсина существенно<br />

влияет на темпы прироста молочной продуктивности.<br />

Уже в первые дни после отела среднесуточный удой<br />

в опытной группе (применение Лиарсина по вышеуказанной<br />

схеме в дозе 5,0 мл) был выше, хотя показатели<br />

за предыдущую лактацию в группах сопоставимы<br />

(33,5–34 л/гол/день) (см. Рис 1 и 2).<br />

Анализ динамики удоев показал, что на всем протяжении<br />

периода наблюдений от коров опытной группы<br />

было надоено большее количество молока. Среднесуточный<br />

удой в опытной группе за первый месяц лактации<br />

Рис. 2.<br />

Усреднённый прирост молочной продуктивности<br />

(на графике представлены данные среднесуточного<br />

удоя за предыдущую и новую лактацию).<br />

2018 г. превысил показатели 2017 года на 7,9 литра/гол<br />

(р0,05) и составлял 36,1±2,29<br />

литра/гол. Применение Лиарсина позволило дополнительно<br />

получить от каждой коровы опытной группы<br />

около 160 литров за первый месяц лактации. Важно<br />

отметить, что условия кормления и содержания животных,<br />

а также возраст и физиологическое состояние<br />

в опытной и контрольной группах были идентичными.<br />

Таким образом, простое решение — ​4 инъекции Лиарсина<br />

— ​позволило удержать энергетический баланс<br />

при переходе от беременности к лактации и создать условия<br />

для реализации генетического потенциала животных,<br />

обеспечить необходимые темпы прироста молочной<br />

продуктивности и получить дополнительную<br />

прибыль уже в первый месяц. Применение препарата<br />

Лиарсин в сухостойный и новотельный период– залог<br />

стабильно высоких удоев новой лактации.


50 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10025<br />

УДК 579.62: 579.253.4<br />

Терлецкий В.П. ВНИВИП,ГАОУ ВО ЛО ЛГУ им. А.С. Пушкина,доктор биологических наук,профессор,<br />

старший научный сотрудник , valeriter@mail.ru<br />

Тыщенко В.И. ВНИВИП, старший научный сотрудник, кандидат биологических наук, tinatvi@mail.ru<br />

Новикова О.Б. ВНИВИП, заведующая отделом, кандидат биологических наук, ksuvet@mail.ru<br />

Гаплаев М.Ш.ФГБНУ ЧНИИСХ, директор, доктор сельскохозяйственных наук, chechniish@mail.ru<br />

ИдентифИКАЦИЯ ПАТОГЕННЫх<br />

БАКТЕРИАЛЬНЫх ШТАММОВ зОЛОТИСТОГО<br />

СТАфИЛОКОККА В СОВРЕМЕННОЙ<br />

ПРОфИЛАКТИЧЕСКОЙ ВЕТЕРИНАРИИ<br />

Аннотация. Золотистый стафилококк является<br />

опасным патогеном, способным вызвать самые различные<br />

заболевания у животных и человека. В настоящее<br />

время появилось множество антибиотикорезистентных<br />

штаммов этого возбудителя. Быстрая идентификация<br />

на штаммовом уровне позволяет эффективнее<br />

проводить лечебные и профилактические мероприятия.<br />

Ключевые слова: бактерия, золотистый стафилококк,<br />

генотипирование, молекулярная эпизоотология.<br />

Введение. Вспышки инфекционных заболеваний<br />

до сих пор представляют серьёзную угрозу здоровью<br />

животных [1]. Несмотря на появление на рынке<br />

новых высокоэффективных вакцин, в ряде случаев<br />

полностью искоренить инфекционные заболевания<br />

не удается. Более того, бесконтрольное использование<br />

в сельском хозяйстве и медицине антибиотиков<br />

привело к широкому распространению антибиотикорезистентных<br />

штаммов, в частности, золотистого<br />

стафилококка (S.aureus). Последний является причиной<br />

тяжелых патологических состояний, вызывая поражения<br />

кожи и внутренних органов у многих видов<br />

млекопитающих и птиц. Например, S. аureus является<br />

одним из основных возбудителей мастита у коров,<br />

микроорганизм выделяется более чем у 75% больных<br />

коров [2]. Таким образом, данный возбудитель приобрел<br />

печальную известность как этиологический<br />

агент многих трудноизлечимых заболеваний. В последние<br />

годы отдельные штаммы стафилококка стали<br />

резистентными одновременно к целому ряду используемых<br />

в лечении антибиотиков [3].<br />

Annotation. Staphylococcus aureus is a dangerous<br />

pathogen that can cause diverse diseases in animals and<br />

humans. Currently, there are many antibiotic-resistant strains<br />

of this pathogen. Rapid identification at the strain level makes<br />

it possible to effectively carry out therapeutic and preventive<br />

measures.<br />

Keywords: bacteria, Staphylococcus aureus, genotyping,<br />

molecular epizootology.<br />

В этой связи быстрые методы идентификации бактериальных<br />

штаммов приобрели особую актуальность.<br />

Сравнение генетических профилей бактерий<br />

позволяет отличить эпидемические штаммы (все изоляты<br />

будут идентичными) от спорадических вспышек<br />

инфекции (изоляты отличаются). Этим же путем<br />

можно выявить пути передачи возбудителя, идентифицировать<br />

источник инфекции, что при планировании<br />

ветеринарно-санитарных мероприятий позволяет<br />

прервать эпизоотическую цепь и, таким образом,<br />

не допустить распространения заболевания. Важно<br />

также найти резистентные штаммы, чтобы подобрать<br />

эффективные антимикробные препараты.<br />

Ранее нами была разработана методика генотипирования<br />

бактерий, основанная на двойном расщеплении<br />

и избирательном мечении фрагментов ДНК<br />

(ДРИМ). Методика была апробирована на большом<br />

количестве изолятов псевдомонад [4] в сравнении<br />

с методом пульс-гель электрофореза.<br />

В настоящее время метод (ПГЭ) является «золотым<br />

стандартом» генотипирования в медицине для<br />

многих видов патогенов. Метод ПГЭ сравнивали


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

51<br />

с ДРИМ, и оказалось, что последний<br />

не уступает ПГЭ по индексу<br />

дискриминации в отношении патогенных<br />

псевдомонад, но значительно<br />

быстрее и не требует дорогостоящего<br />

оборудования [1].<br />

В рамках нашего исследования<br />

была поставлена задача сравнить<br />

ДРИМ и ПГЭ на двух группах изолятов<br />

золотистого стафилококка.<br />

Методика<br />

Золотистый стафилококк выращивали<br />

на дифференциально-диагностических<br />

средах, рассевали<br />

до получения отдельных колоний<br />

на чашках Петри с агаризованной<br />

средой (Рис. 1). В отдельных случаях<br />

проводили микроскопирование<br />

бактерий (Рис. 2). Отдельные<br />

колонии использовали для выращивания<br />

бактерий в жидкой среде<br />

(мясо-пептонный бульон) для<br />

последующего выделения геномной<br />

ДНК (Рис. 3).<br />

В этом исследовании использовались<br />

два набора изолятов S.<br />

aureus. Первый набор включал 15<br />

изолятов метициллинрезистентного<br />

золотистого стафилококка<br />

(MRSA), собранных в диагностической<br />

лаборатории Института<br />

микробиологии и инфекционных<br />

болезней Школы ветеринарной<br />

медицины (Ганновер, Германия)<br />

от домашних животных, поступивших<br />

в ветеринарную больницу<br />

для стационарного лечения [5].<br />

Другой набор включал 62 изолята,<br />

полученные из образцов молока<br />

молочных коров, содержащихся<br />

в различных стадах южной Бразилии<br />

и страдающих от субклинического<br />

мастита.<br />

Стафилококковую хромосомную<br />

ДНК экстрагировали из 1 мл<br />

ночных культур в жидкой культуральной<br />

среде. Бактериальный<br />

лизис осуществляли с помощью<br />

лизостафина и додецилсульфата<br />

натрия (SDS). Выделение ДНК основывалось<br />

на одном цикле обычной<br />

экстракции фенол-хлороформом<br />

с последующим осаждением<br />

изопропанолом.<br />

Основная концепция ДРИМ заключается<br />

в том, что крупные макрорестрикционные<br />

фрагменты,<br />

которые продуцируются рестриктазой<br />

Cfr9I (изошизомер SmaI, который<br />

используется для типирования<br />

стафилококков в ПГЭ), могут<br />

быть уменьшены в размере путем<br />

одновременного расщепления<br />

вторым рестриктазой — ​HaeII,<br />

чтобы получить большое количество<br />

более мелких фрагментов,<br />

которые можно быстро отделить<br />

на обычном агарозном геле. Продукт<br />

этой реакции расщепления/<br />

мечения представляет собой характерный<br />

набор меченых фрагментов,<br />

пригодных для быстрого<br />

электрофоретического разделения<br />

и выявления. В результате образуется<br />

своеобразный «штрих-код»,<br />

который идентифицирует каждый<br />

бактериальный штамм и является<br />

ключом к быстрому эпидемиологическому<br />

анализу.<br />

Одновременное расщепление<br />

и мечение бактериальной геномной<br />

ДНК (0,5–1 мкг) проводили<br />

с 5 единицами Cfr9I, 5 единицами<br />

HaeII, 0,2 единицы Taq-полимеразы<br />

и 0,2 мкМ биотинилированного<br />

dCTP (Bio-dCTP) в одной пробирке<br />

и буфере TangoTM. Реакционный<br />

объем доводят до 20 мкл дистиллированной<br />

водой. Время реакции<br />

составляло 60 мин, а температура<br />

инкубации составляла 37 °C.<br />

Электрофоретические условия<br />

были следующими: 1xTAE, 20 см<br />

0,8% агарозный гель, напряжение<br />

5 В / см. Обычный «подводный»<br />

электрофорез в агарозном геле требовал<br />

приблизительно 3 часа для<br />

удовлетворительного разделения<br />

фрагментов ДНК по размеру.<br />

После завершения электрофореза<br />

отделенные фрагменты непосредственно<br />

переносили на нейтральную<br />

нейлоновую мембрану.<br />

Перенос осуществляли в деонизированной<br />

воде с использованием<br />

вакуумного блоттера в течение 30<br />

минут для последующей визуализации<br />

в цветной химической реакции.<br />

Результаты и обсуждение<br />

Типичный результат генотипирования<br />

группы изолятов золотистого<br />

стафилококка приведен на рисунке<br />

ДРИМ-анализ проведенный на 62<br />

изолятах S. aureus с помощью ферментов<br />

Cfr9I/HaeII, выявил 38 различных<br />

бактериальных генотипов,<br />

с количеством фрагментов ДНК<br />

в диапазоне от 40 до 50 и имеющих<br />

размер приблизительно от 500<br />

до 15 000 пар нуклеотидов.<br />

Для сравнения, ПГЭ-типирование<br />

этих же изолятов привело<br />

к выявлению 33 генотипов, состоящим<br />

из 9–14 фрагментов в диапазоне<br />

размеров от 50 до 550 до тысяч<br />

пар нуклеотидов. 38 ДРИМ генотипов<br />

состояли из 28 уникальных генотипов,<br />

и десяти кластеров (два<br />

или более изолятов с идентичным<br />

набором фрагментов ДНК). Типирование<br />

ПГЭ, выполненное на 66<br />

изолятах (те же 62 изолята плюс<br />

четыре дополнительных изолята),<br />

привело к детекции 21 уникального<br />

генотипа и 12 кластерам. Большой<br />

ПГЭ кластер, представляющий собой<br />

десять изолятов, делились при<br />

ДРИМ генотипировании еще на 6<br />

групп: пять уникальных изолятов<br />

и одна группа из пяти идентичных<br />

штаммов. Значительное число<br />

изолятов были уникальными<br />

как при ПГЭ генотипировании, так<br />

и при ДРИМ генотипировании. Ин-<br />

Рис. 1.<br />

Стафилококки золотистый, белый<br />

и лимонно-жёлтый в воздухе<br />

птичника — staphyloccous<br />

aureus, Staphylococus citreus,<br />

Staphylococcus epidermidis.<br />

Рис. 2.<br />

Золотистый стафилококк под<br />

микроскопом.<br />

Рис. 3.<br />

Рост золотистого стафилококка<br />

на мясопептонном бульоне МПБ<br />

с косичкой.


52 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

Рис. 4.<br />

Генотипирование 16 изолятов<br />

золотистого стафилококка<br />

методом ДРИМ (изоляты<br />

выделенные от кур: дорожки<br />

1–8, изоляты, выделенные<br />

от индеек: дорожки 9–16).<br />

М — ​маркер молекулярных<br />

размеров фрагментов ДНК.<br />

Таблица 1.<br />

Сравнение ПГЭ и ДРИМ при<br />

генотипировании изолятов<br />

золотистого стафилококка<br />

Номер<br />

штамма<br />

ПГЭ генотипы<br />

04–3095 A1 A1<br />

04–3097 A2 A2<br />

04–3098 A1 A1<br />

04–3099 A1 A3<br />

04–3100 B2 B<br />

04–3101 A2 A4<br />

04–3103 A1 A3<br />

04–3104 B1 A1<br />

04–3105 A1 A1<br />

04–3106 A1 A1<br />

04–3108 A1 A1<br />

04–3109 B1 A1<br />

04–3110 A1 A1<br />

04–3111 B1 A1<br />

04–3112 A1 A1<br />

ДРИМ генотипы<br />

декс дискриминации, основанный<br />

на индексе разнообразия Симпсона<br />

(http://insilico.ehu.es/DDSL), рассчитанном<br />

по всем изолятам в исследовании<br />

обоими методами, составил<br />

0,96.<br />

Дальнейшая оценка типирования<br />

ДРИМ в сравнении с ПГЭ была<br />

проведена с использованием набора<br />

из 15 изолятов S. aureus, полученных<br />

от домашних животных<br />

(Таблица 1). В предыдущей работе<br />

[5] эти изоляты характеризовались<br />

методом ПГЭ, при этом были<br />

определены два основных кластера<br />

(A и B) и четыре генотипа (A1 —<br />

A2 и B1 — ​B2).<br />

Применение ДРИМ-типирования<br />

также выявило две группы (А и В)<br />

и пять генотипов (А1-C4 и уникальный<br />

изолят В). Четыре изолята,<br />

принадлежащие паттернам<br />

A1 и A2 PFGE (04–3098, 04–3099<br />

и 04–3097, 04–3101 соответственно),<br />

были дополнительно разделены<br />

с помощью ДРИМ на генотипы<br />

А1, А3 и А2, А4, соответственно.<br />

Интересно, что ДРИМ-генотипирование,<br />

несмотря на более высокую<br />

дискриминационную способность,<br />

не различало ПГЭ генотипы<br />

разных кластеров A1 и B1 (изоляты<br />

04–3104 и 04–3105).<br />

Одним из объяснений различий<br />

между этими двумя методами идентификациии<br />

бактериальных штаммов<br />

является то, что они не затрагивают<br />

одинаковые участки генома,<br />

соответственно, генетические изменения<br />

выявляются не одинаково.<br />

В этом смысле их можно рассматривать<br />

как дополнительные, а не конкурирующие<br />

методы.<br />

литература<br />

Скрининг большего количества<br />

полос и, следовательно, большего<br />

количества нуклеотидных последовательностей<br />

может приводить<br />

к повышению разрешающей способности<br />

метода. В настоящем исследовании<br />

ДРИМ-типирование основывалось<br />

на 40–50 фрагментах,<br />

в отличие от 9–14 фрагментов, полученных<br />

методом ПГЭ.<br />

Заключение. Методика генотипирования<br />

ДРИМ, ранее разработанная<br />

для псевдомонад, может<br />

успешно использоваться и в отношении<br />

патогенных штаммов золотистого<br />

стафилококка, имеющих<br />

ветеринарное значение. Сравнение<br />

генетических профилей штаммов<br />

позволяет выявить пути передачи<br />

возбудителя и найти источник<br />

инфекции.<br />

Исследование выполнено при<br />

поддержке Государственного задания<br />

номер 160 «Усовершенствовать<br />

и разработать современные методы<br />

диагностики и создать новые<br />

препараты для контроля и профилактики<br />

болезней птиц бактериальной<br />

этиологии».<br />

1. Терлецкий В.П., Тыщенко В.И., Новикова О.Б., Борисенкова А.Н., Белаш Д.Э., Яковлев<br />

А.Ф. Эффективный молекулярно-генетический метод идентификации штаммов<br />

сальмонелл и протея // Доклады РАСХН. – 2013. – <strong>№</strong> 5. – С. 60–63.<br />

2. Комаров В.Ю., Белкин Б.Л. Заболеваемость коров маститом и применение нового<br />

эффективного препарата для лечения его субклинической формы // Известия Оренбургского<br />

государственного аграрного университета . – 2015. – Т 3 (53). – С. 100–102.<br />

3. Zhang L., Gao J., Barkema H.W., Ali T., Liu G., Deng Y., Naushad S., Kastelic J.P., Han B.<br />

Virulence gene profiles: alpha-hemolysin and clonal diversity in Staphylococcus aureus<br />

isolates from bovine clinical mastitis in China // BMC Vet. Res. – 2018. – Vol. 14. – No<br />

1. – P. 63 doi: 10.1186/s12917-018-1374-7.<br />

4. Terletskiy, V., G. Kuhn, P. Francioli, and D.S. Blanc. Application and evaluation of double<br />

digest selective label (DDSL) typing technique for Pseudomonas aeruginosa hospital<br />

isolates // J. Microbiol. Methods. – 2008. – Vol. 72. – P. 283–287.<br />

5. Strommenger B., Kehrenberg C., Kettlitz C., Cuny C. Molecular characterization of<br />

methicillin-resistant Staphylococcus aureus strains from pet animals and their relationship<br />

to human isolates // J. Antimicrob. Chemother. – 2006. – V. 57. – P. 461–465.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

53


54 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

Эффективность специфической профилактики<br />

мастита коров, особенно вызываемого Staph.<br />

aureus, зависит от множества факторов, в том<br />

числе уровня инфицированности стада, возраста<br />

и условий содержания животных, состава<br />

вакцины. На сегодняшний день в рамках международного<br />

законодательства ужесточается<br />

контроль за рациональным применением антибактериальных<br />

средств, которые могут содержаться<br />

в не переработанной пищевой продукции<br />

животного происхождения. В первую очередь это<br />

коснулось животноводства и производства молока.<br />

Молоко — ​биологически полноценный и незаменимый<br />

продукт питания. Важными элементами<br />

в питании являются белки, жиры и углеводы.<br />

Питательные вещества молока усваиваются<br />

организмом человека на 95–98%. Молоко является<br />

богатым источником важнейших минеральных<br />

солей, микроэлементов, витаминов, ферментов,<br />

а так же 12,5–13,0% сухих веществ.<br />

Иванов Марк Дмитриевич, кандидат ветеринарных наук<br />

Специалист отдела гигиены и санитарии ГК ВИК , т: +7 (495) 777 60 85 (доб. 134)<br />

Забота о вымени — БЕРЕЖный уход<br />

Говоря о здоровье животных, в первую очередь<br />

обычно имеют в виду наличие в стаде коров с таким<br />

распространенным и «дорогостоящим» заболеванием,<br />

как субклинический (то есть протекающий без<br />

видимых признаков) мастит. Он способен быстро передаваться<br />

от одного животного к другому и в короткие<br />

сроки поражать до 60% дойного стада при наличии<br />

клинических признаков лишь у 3–4% коров.<br />

Процесс подготовки вымени к доению оказывает<br />

прямое влияние на организм коров и может привести<br />

к заболеванию животных маститом. Так же сюда<br />

можно отнести и микрофлору окружающей среды<br />

или передающаяся контагиозно и вызывающая мастит<br />

у коров, и нетелей в хозяйстве. Установлено,<br />

что у работающих с животными, чаще выделяют резистентные<br />

штаммы бактерий которые передаются<br />

как при контакте с животными, так и через продукты<br />

питания, в том числе и молоко.<br />

Очень важно получать именно качественное и безопасное<br />

молоко, способное приносить молочным хозяйствам<br />

реальную прибыль, которого в свою очередь<br />

остро не хватает на рынке во многом из-за не удовлетворительного<br />

санитарного состояния используемого<br />

доильного оборудования и здоровья животных.<br />

Диагностика субклинического мастита достаточно<br />

сложна, а наносимый ущерб, вследствие выбраковки<br />

и лечения животных, снижение продуктивности<br />

и качества молока, невозможность его дальнейшей<br />

переработки — ​составляет гигантские потери, сравнимые<br />

с общими потерями от всех незаразных болезней.<br />

Для контроля и снижения заболеваемости<br />

субклинической формы мастита в стаде необходимо<br />

проведение регулярной проверки состояния вымени<br />

каждой коровы специальным тестером для определения<br />

соматических клеток в молоке — ​Лактик<br />

ТЕСТ. Тестер позволяет определить наличие соматических<br />

клеток в молоке до проявления клинических<br />

признаков.<br />

Лактик ТЕСТ прост в использовании и обладает<br />

быстрой интерпретацией результатов, результат тестирования<br />

обеспечивает высокую чувствительность<br />

(более 20%) по сравнению со стандартным Молочным<br />

тестом. Специальный дозатор позволяет точно<br />

дозировать тестер на определенное количество молока<br />

для исследования. Лактик ТЕСТ применяется<br />

для выявления поражения в определенной четверти<br />

вымени каждые 4 недели. Нужно применять как<br />

до сухостойного периода, так и спустя 14 дней после<br />

отела. Лактик ТЕСТ оснащен тест пластиной,<br />

которая позволяет уже через несколько секунд получить<br />

результаты исследований каждой четверти<br />

вымени. При переходе к следующему исследованию<br />

достаточно просто сполоснуть пластину, сушка<br />

пластины не требуется.<br />

Тщательная очистка и бережная сушка каждого<br />

соска вымени перед дойкой является ответственным<br />

и трудоемким процессом. Забота о здоровье вымени<br />

животных позволяет повысить качество и количество<br />

получаемого молока. На сегодняшний день<br />

рынок ветеринарных препаратов для лечения и обработки<br />

вымени велик и многообразен, однако проведенными<br />

исследованиями было установлено, что<br />

наиболее эффективными средствами для профилактики<br />

мастита являются средства на основе солей молочной<br />

кислоты, в сочетании с комплексом витаминов<br />

и регенерирующих компонентов.<br />

Рекомендуется применять средство Лактик для<br />

обработки вымени перед доением, в концентрации<br />

1–2%-ный рабочий раствор. Средство в основе содержит<br />

соли молочной кислоты, а так же поверх-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

55<br />

Лактик<br />

Лактик ТЕСТ<br />

Лактик ДИП<br />

ностно-активные вещества, смягчающие, ухаживающие<br />

и функциональные добавки, которые предназначены для<br />

бережной обработки сосков вымени. Средство Лактик<br />

обладает выраженными моющими свойствами, в том<br />

числе защищающее от роста и распространению вирусов<br />

и бактерий на обрабатываемой поверхности. Ухаживающие<br />

добавки смягчают и питают кожу, повышают<br />

эластичность, снижают травмирующее действие на сосок<br />

во время дойки, оказывают успокаивающий, противовоспалительный<br />

и регенерирующий эффект. Применяется<br />

для наружной гигиены вымени молочного скота<br />

на животноводческих и молочных фермах. Средство<br />

представляет собой жидкость без цвета и запаха, имеет<br />

нейтральный pH, подходит для частого применения.<br />

Чтобы животные не снижали своей продуктивности,<br />

и надои были всегда на высоком уровне, необходимо выполнять<br />

правила по уходу за животными и соблюдать<br />

гигиену вымени и тела. Немедленная обработка сосков<br />

вымени сертифицированным антибактериальным средством<br />

Лактик ДИП способствует быстрому заживлению<br />

микроповреждений соска после доения. Обладает выраженным<br />

противовоспалительным и регенерирующим<br />

действием, проявляет бактерицидные и фунгицидные<br />

свойства, тем самым защищает сосок и сосковый канал<br />

от попаданий микроорганизмов и загрязнений в течение<br />

всего времени между дойками. Аллантоин и д-пантенол<br />

смягчают роговой слой, увлажняют, нормализируют обменные<br />

процессы в коже, способствующие обновлению<br />

эпидермиса сосков вымени.<br />

Средство Лактик ДИП — ​готовое средство к применению,<br />

наноситься сразу после снятия доильных стаканов,<br />

достаточно просто: не втирая, окунуть средство<br />

на соски, образуется ультра тонкая гелеобразная пленка<br />

на всей поверхности соска и капля на конце соскового<br />

канала. Нанесенное средство видно на обработанной<br />

поверхности, что позволяет успешно контролировать область<br />

нанесения и предотвращать инфекционные заболевания<br />

молочной железы, вызываемых бактериями — ​<br />

Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactia, Escherichia<br />

coli, Chlamidia spp., Ureplasma spp., Salmonella spp. и др.<br />

При регулярном использовании средств, для гигиены<br />

вымени ГК ВИК снижается риск развития маститов,<br />

не возникает раздражения и воспаления сосков, так же<br />

исключается перенос заболевания от одного животного<br />

к другому; промывка доильного оборудования рекомендуется<br />

сразу после дойки.


56 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10023<br />

УДК 619:618<br />

Скворцова А.Н., ветеринарный врач,<br />

ФГБУ ЦНМВЛ, e-mail: nefedovi5748@gmail.com<br />

Ранняя ДИАГНОСТИКА СТЕЛЬНОСТИ КОРОВ<br />

с ПОМОщью ИФА НА ОСНОВЕ<br />

гликопротеинов PAGs<br />

Аннотация. В статье представлены результаты<br />

сравнительных испытаний лабораторных методов<br />

для ранней диагностики стельности коров, доступных<br />

в настоящее время. На сегодняшний момент для<br />

определения стельности распространены биохимические<br />

и гормональные тесты. ИФА является безопасным,<br />

быстрым тестом и может идентифицировать<br />

животных с высокой степенью точности на раннем<br />

этапе после осеменения.<br />

Ключевые слова: IDEXX, Rapid Visual Pregnancy,<br />

стельность, гликопротеины, ИФА, молочная продуктивность.<br />

Annotation. This article focuses on the early diagnostic<br />

of bovine pregnancy in cows using the laboratory methods.<br />

Currently the tests basing on biochemist and hormones for<br />

determine pregnancy are widely spread in the farms. ELISA<br />

is a safe and fast test and can identify animals with a high<br />

degree of accuracy early after the fertilization.<br />

Keywords: IDEXX, Rapid Visual Pregnancy, pregnancy,<br />

glycoproteins, ELISA, milk production.<br />

Введение<br />

В Российской Федерации <strong>животноводство</strong> играет существенную<br />

роль в обеспечении населения продовольствием.<br />

На эффективность развития данной отрасли<br />

может влиять продолжительный сервис-период у продуктивных<br />

молочных коров, что ведет к значительным<br />

финансовым потерям. Раннее определение стельности<br />

- важный фактор, который может увеличить точность<br />

выявленных патологий, повысить репродуктивную эффективность,<br />

а также уменьшить интервал между отелами<br />

и сократить распространение инфекционных заболеваний.<br />

Данный подход приведет к увеличению<br />

молочной продуктивности, прибыли и экспортного потенциала<br />

страны.<br />

В настоящее время для определения стельности широко<br />

используются такие методы как внешний осмотр,<br />

ректальное исследование и ультразвуковая диагностика<br />

(УЗИ), и у каждого свои достоинства и недостатки.<br />

Результаты определения периода наступления эструса<br />

у коров, полученные с помощью внешнего осмотра,<br />

зависят от квалификации ветеринарного врача. В среднем<br />

уровень выявления стельных коров дынным методом<br />

составляет 43,4% [3], и это ненадежный способ, так<br />

как у 4-5,7% беременных молочных коров наблюдаются<br />

признаки течки и во время беременности [6]. Пальпация<br />

является наиболее широко используемым методом,<br />

но его можно применять только с 35-45 дня после осеменения<br />

[4], что не может считаться ранней диагностикой<br />

стельности. Кроме того, применяя данный метод на<br />

ранних сроках, очень высокий процент вероятности возникновения<br />

абортов у коров. Также необходимо строго<br />

соблюдать все правила асептики и антисептики, чтобы<br />

предотвратить возникновение инфекционных заболеваний.<br />

Ультразвуковое исследование (УЗИ) позволяет<br />

определить стельность с 30-35 дня после осеменения [5]<br />

и требует дорогого специализированного оборудования<br />

и определенных навыков оператора. При всей надежности<br />

выше перечисленных методов определения стельности<br />

коров все они являются субъективными, так как<br />

присутствует человеческий фактор, и точность результата<br />

будет зависть от квалификации и опыта ветеринарного<br />

врача (оператора).


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

57<br />

Рисунок. Специфическое окрашивание контролей<br />

Таблица <strong>№</strong>1.<br />

Сравнительные результаты и характеристики методов<br />

определения стельности коров<br />

Время после<br />

осеменения<br />

21 день<br />

28 день<br />

92 день<br />

на протяжении всего периода стельности.<br />

Необходимо учитывать, что<br />

тест-систему IDEXX Rapid Visual<br />

Pregnacy можно использовать не ранее<br />

60 дней после отела. В качестве<br />

матрицы можно использовать цельную<br />

кровь (с ЭДТА), сыворотку или<br />

плазму крови. Не требует закупки<br />

оборудования и расходных материалов.<br />

Учет производится визуально в<br />

кротчайшие сроки. Набор содержит<br />

в себе все необходимые реагенты для<br />

получения точного результата. Кроме<br />

того, данный метод поможет избежать<br />

затрат на упаковку и транспортировку<br />

проб в лаборатории, где<br />

можно получить результаты только<br />

через 24 - 72 часа.<br />

Материалы и методы.<br />

Работа проводилась на базе Московской<br />

испытательной лаборатории<br />

Федерального государственного<br />

учреждения центральной научно-методической<br />

ветеринарной лаборатории<br />

(ФГБУ ЦНМВЛ) в отделе вирусологии.<br />

Объектом исследования<br />

служили пробы от 50 коров черно-пестрой<br />

породы в возрасте 2,5 года, которые<br />

были искусственно осеменены<br />

в одном хозяйстве Московской области.<br />

Дополнительно была применена<br />

гормональная стимуляция коров<br />

для синхронизации полового цикла.<br />

В качестве отрицательного контроля<br />

были использованы пробы от<br />

неоплодотворенных коров. В работе<br />

использовалась кровь с антикоагулянтом,<br />

взятая из хвостовой вены<br />

с помощью вакуумной системы.<br />

Исследования проводились с использованием<br />

двух тест-систем согласно<br />

инструкциям производителей: Rapid<br />

Visual Pregnancy (IDEXX) и Blue Eyes<br />

(Oxiline). В целях научного эксперимента<br />

из 50 проб были взяты 20<br />

образов, учет и результат которых<br />

проводили раньше рекомендуемого<br />

срока — на 21 день. Интерпретация<br />

результатов была выполнена<br />

визуально и дополнительно - с помощью<br />

спектрометрии в лабораторных<br />

условиях (длина волны 450 нм). Для<br />

подтверждения полученных результатов<br />

был использован метод УЗИ.<br />

Результаты исследований.<br />

В результате проведенных исследований<br />

определены чувствительность<br />

и специфичность двух<br />

наборов, доступных на рынке для<br />

определения ранней стадии стельности.<br />

В качестве подтверждающего<br />

теста использовали метод УЗИ.<br />

Сравнительные результаты и характеристики<br />

методов представлены<br />

в таблице <strong>№</strong>1.<br />

Для расчета воспроизводимости<br />

и повторяемости результатов исследовали<br />

3 заведомо положительных<br />

образца в 10 повторах. Интерпре-<br />

Положительный<br />

результат<br />

14/15<br />

(93,3%)<br />

40/40<br />

(100%)<br />

40/40<br />

(100%)<br />

На одного работника<br />

Одноразовые наконечники<br />

для внесения образцов<br />

и контролей (для дозатора)<br />

Вид животного<br />

Сроки использования после<br />

отела<br />

Новые лабораторные технологии<br />

помогут фермерам, а также ветеринарным<br />

врачам не только в выявлении<br />

нестельных коров, но и в раннем<br />

определении паталогических<br />

процессов и выбраковке бесплодных<br />

коров в максимально короткие<br />

сроки. Всё это может сыграть ключевую<br />

роль в повышении репродуктивной<br />

эффективности и прибыльности<br />

в коммерческих молочных<br />

предприятиях.<br />

IDEXX Oxiline УЗИ<br />

12/15<br />

(80%)<br />

37/40<br />

(92,5%)<br />

38/40<br />

(95%)<br />

Трудоемкость<br />

Визуальный учет:<br />

30 образов -25 мин<br />

Спектрофотометр:<br />

184 образца-35 мин<br />

Есть в наборе в количестве<br />

200 штук<br />

Коровы, козы, овцы,<br />

буйволицы<br />

Тест IDEXX можно<br />

использовать не ранее<br />

60 дней после<br />

отела<br />

Не исследовали<br />

40/40<br />

(100%)<br />

Не исследовали<br />

Визуальный учет:<br />

30 образов -25 мин<br />

Спектрофотометр:<br />

184 образца-35 мин<br />

Нет в наличии<br />

Коровы<br />

Тест Oxiline можно<br />

использовать не<br />

ранее 90 дней после<br />

отела<br />

Срок годности 1,5 года 1 год -<br />

Отрицательный<br />

результат<br />

5/5<br />

(100%)<br />

10/10<br />

(100%)<br />

10/10<br />

(100%)<br />

Положительный<br />

результат<br />

Отрицательный<br />

результат<br />

3/5<br />

(60%)<br />

8/10<br />

(80%)<br />

9/10<br />

(90%)<br />

Положительный<br />

результат<br />

Отрицательный<br />

результат<br />

10/10 (100%)<br />

30 образцов<br />

5-6 дней<br />

Требуется<br />

специализированное<br />

оборудование<br />

Коровы, козы,<br />

овцы, буйволицы<br />

IDEXX Laboratories имеет в своем<br />

портфолио тест-систему на основе<br />

иммуноферментного анализа (ИФА)<br />

для определения маркеров стельности<br />

– гликопротеинов, ассоциированных<br />

со стельностью (PAGs), которые<br />

образуются в корункулах/котелидонах<br />

[1] плаценты и циркулируют<br />

в кровяном русле (IDEXX Rapid<br />

Visual Pregnancy). Данные маркеры<br />

можно обнаружить в максимальной<br />

концентрации начиная с 26 дня [2] и<br />

-


58 Тематический номер «Ветеринария»<br />

Таблица <strong>№</strong> 2.<br />

Сравнение оптических плотностей, полученных при использовании<br />

Rapid Visual Pregnancy (IDEXX) и Blue Eyes (Oxiline)<br />

30 проб<br />

Коэффициент отклонения (СКО)<br />

n<br />

2<br />

∑ (Ii<br />

-I)<br />

S = i=1<br />

n-1<br />

×100%<br />

Коэффициент вариации<br />

S<br />

CV = 100% × X<br />

Х - среднее значение<br />

Воспроизводимость О.П.<br />

IDEXX<br />

Oxiline<br />

Положительные образцы:<br />

2,40 %<br />

Повторяемость О.П.<br />

Положительные образцы:<br />

7,18 %;<br />

X = 0,335<br />

Положительные образцы:<br />

6,31 %<br />

Положительные образцы:<br />

17,91%;<br />

X = 0,491<br />

тация и учет результатов проводилися<br />

на спектрофотометре Infinite<br />

F50 (Tecan, Швейцария) с фильтром<br />

450 нм. Результаты определения оптической<br />

плотности с использование<br />

разных наборов представлены<br />

в таблице <strong>№</strong>2.<br />

В результате исследования крови<br />

от 50 коров тест-набором Rapid<br />

Visual Pregnancy (IDEXX), начиная<br />

с 21 дня после осеменения и заканчивая<br />

92-м, 40 определены как<br />

стельные. Специфичность Rapid<br />

Visual Pregnancy (IDEXX) набора<br />

100 %. Согласно протоколу проведения<br />

УЗИ стельных было 40 голов<br />

коров. Данные результаты на<br />

100 % сопоставимы с результатом<br />

применения тест-системы IDEXX,<br />

что дает возможность в перспективе<br />

начать диагностику в ранние сроки<br />

стельности. На 28-й день стельности<br />

коров, тест-набор Rapid Visual<br />

Pregnancy (IDEXX) показал следующие<br />

результаты: 100 % чувствительность<br />

и 100 % специфичность. Эти<br />

результаты были подтверждены данными<br />

УЗИ.<br />

Выводы<br />

Своевременная диагностика<br />

стельности является важным аспектом<br />

для оптимизации молочного производства.<br />

На основе проведенных<br />

исследований можно сделать вывод,<br />

что тест-система Rapid Visual<br />

Pregnancy (IDEXX) обладает более<br />

высокой специфичностью и чувствительностью<br />

по сравнению с тест-набором<br />

Blue Eyes (Oxiline), тем самым<br />

является надежным выбором для получения<br />

достоверных результатов,<br />

что позволяет уменьшить сервис-периоды<br />

(интервалы между отелами),<br />

а также вовремя выявить коров с патологиями<br />

репродуктивной системы.<br />

Данное решение позволит непосредственно<br />

в хозяйствах решить<br />

поставленные задачи, так как нет необходимости<br />

в приобретении дополнительного<br />

оборудования, специально<br />

обученного персонала, и набор<br />

содержит все необходимые компоненты<br />

и расходные материалов. При<br />

увеличении масштабов исследования<br />

возможно использовать спектрометрию.<br />

Набор подойдет как для больших<br />

холдингов, так и для небольших<br />

фермерских хозяйств.<br />

Не смотря на возможность исследования<br />

одновременно большого количества<br />

образцов, производители<br />

тест-наборов рекомендуют за один<br />

раз исследовать не более 30 проб.<br />

Необходимо также помнить рекомендацию<br />

компании-производителя<br />

и проводить исследование животных,<br />

начиная с 28-го дня после<br />

осеменения.<br />

www.agroyug.ru<br />

Так же стоит отметить тот факт,<br />

что все реагенты IDEXX являются<br />

устойчивыми к воздействию внешних<br />

факторов от серии к серии и тем<br />

самым позволяют получать стабильные<br />

результаты при использовании<br />

одной тест-системы на протяжении<br />

всего срока годности. В каждой комплектации<br />

обязательным является<br />

наличие сертификата качества, который<br />

соответствует европейским<br />

требованиям ISO 9001:2008, подтверждая<br />

их высокий уровень качества,<br />

надежность, степень биологической<br />

безопасности.<br />

Стоит отметить, что фирма<br />

IDEXX является лидером в разработке<br />

и производстве диагностики<br />

с более чем 25-летним опытом и зарекомендовала<br />

себя не только в Европе,<br />

но и в Российской Федерации.<br />

Тест-система Rapid Visual Pregnancy<br />

(IDEXX) используется для широкого<br />

применения как в научных учреждениях<br />

и высокотехнологичных лабораториях,<br />

так и в условиях производства<br />

разных масштабов.<br />

Важность определения стельности<br />

может играть первоочередное<br />

значение не только на молочном<br />

производстве, но и при сдаче на мясоперерабатывающие<br />

предприятия,<br />

так как согласно правилам приемки,<br />

поставщик подвергается штрафу за<br />

доставку стельных коров и суягных<br />

овцематок во втором периоде беременности,<br />

если в товарно-транспортной<br />

накладной нет отметки о выбраковке<br />

данных животных [7].<br />

По вопросам применения<br />

и приобретения обращайтесь:<br />

111396, город Москва,<br />

ул. Алексея Дикого, дом 18Б,<br />

офис 216; Тел. +7 (800) 500 35 85,<br />

+7 (495) 120 7787;<br />

www.verumbio.com<br />

литература<br />

1. Енгашев С. В., Околелова Т. М., Салгереев С. М., Пашкин А. В. Причины клеточной усталости несушек. Птицевод Храмцова В. В.,<br />

Акушерство и гинекология сельскохозяйственных животных / В. В. Храмцова, Т. Е. Григорьева, В. Я. Никитин, М. Г. Миролюбов —<br />

М.: Колос, 2008. — 7 с.<br />

2. Caralo P. D., Auray of pregnany outomes base on pregnany-assoiate glyoproteins in mil an serum uring te first trimester of gestation in<br />

latating airy ows / P. D. Caralo. C. Amunson L. inenti an P. Frie // Dairy Si. — 2014. — 694.<br />

3. Ferguson, JD Reproductive performance in a select sample of dairy herds / Ferguson, JD, Skidmore, A. // Dairy Sci. — 2013. — 96. —<br />

1269–1289.<br />

4. Govind Purohit Methods of Pregnancy Diagnosis In Domestic Animals // The Current Status. — ​Dec‐2010. — 387–390.<br />

5. Nation, DP Accuracy of bovine pregnancy detection using transrectal ultrasonography at 28 to 35 days after insemination / Nation DP,<br />

Malmo J, Davis GM, Macmillan KL // Vet J. — 2003. — 81. — 63–65.<br />

6. Thomas, I Oestrus during pregnancy in the cow / Nation DP, Malmo J, Davis GM, Macmillan KL // Vet J. — 1989. — 124. — 387–390.<br />

7. http://www.spec-kniga.ru/tehnohimicheski-kontrol/veterinarno-sanitarnaya-ekspertiza-produktov-zhivotnovodstva/pravila-priemkizhivotnih-na-mjasokombinate.html.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

59


60 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10026<br />

УДК 619:336.24.021.8(470)<br />

Юшкова Л.Я. доктор ветеринарных наук, профессор, главный научный сотрудник, заведующая<br />

лабораторией истории и организации ветеринарного дела ИЭВСиДВ СФНЦА РАН,<br />

e-mail: iushkowa.l@yandex.ru<br />

ОБОзНАЧЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ,<br />

КОТОРЫЕ ТРЕБУют КОМПЛЕКСНОГО<br />

ПОДхОДА к их решению<br />

Аннотация. статья содержит дискуссионные материалы.<br />

Основной целью статьи является обозначение,<br />

анализ и обобщение проблем в субъектах Российской Федерации,<br />

которые требуют комплексного подхода к их<br />

решению из аналитического интервью сайта «ветеринария»<br />

начальников ветеринарной службы субъектов<br />

Российской Федерации и руководителей учреждений.<br />

Ключевые слова: ветеринария, аналитическое интервью,<br />

субъекты Российской Федерации.<br />

Управление — ​деятельность, открытая новым<br />

идеям. Она по своему назначению<br />

инновационна. Тот кто ей занимается, постоянно<br />

озабочен поиском эффективных способов<br />

изучения, решения и предвидения, прежде всего<br />

на абстрактном, т. е. мысленно отвлечённом уровне.<br />

В этом процессе есть четыре « точки отсчёта»<br />

движения мысли к истинному знанию: впечатление,<br />

представление, понимание, умозаключение. Универсален<br />

логический способ толкования. Не владея<br />

им, невозможно продуктивно распорядиться всеми<br />

другими. На первом этапе работы над управленческим<br />

документом следует установить причины необходимости<br />

принятия данного решения и определить<br />

организационные формы: кто участвует в его<br />

подготовке, какие материалы нужны, каковы сроки<br />

подготовки решения. Для этого необходим сбор достоверной<br />

и достаточной информации, от качества<br />

которой зависит обоснованность будущего документа.<br />

Подготовка решений даёт высокий эффект<br />

при единоначалии и чёткой персональной ответственности.<br />

Annotation. Аrticle contains debatable materials.<br />

A main objective of article is designation, the analysis and<br />

generalization of problems in territorial subjects of the Russian<br />

Federation which demand an integrated approach to their<br />

decision from an analytical interview of the website «veterinary<br />

science» of chiefs of veterinary service of territorial subjects<br />

of the Russian Federation and heads of institutions.<br />

Keywords: veterinary science, analytical interview,<br />

territorial subjects of the Russian Federation.<br />

Методы исследования в сфере правового регулирования<br />

ветеринарного дела проводятся общепринятыми<br />

методами статистико-экономического,<br />

эпизоотологического анализа, монографического,<br />

экспериментального, абстрактно-логического, историко-описательного<br />

изучения фактов и явлений ветеринарного<br />

дела.<br />

С помощью статистико-экономического метода<br />

изучают массовые явления, связанные с правовым<br />

регулированием методов борьбы с болезнями животных,<br />

способов лечения животных, организационных<br />

форм ветеринарной деятельности. Этот метод<br />

включает в себя статистическое наблюдение,<br />

группировки, анализ взаимосвязей и теоретические<br />

обобщения.<br />

Монографический метод применяют для изучения<br />

опыта правового регулирования ветеринарного<br />

обслуживания конкретных животноводческих предприятий,<br />

деятельность отдельных государственных,<br />

кооперативных ветеринарных учреждений.<br />

Расчетно-конструктивным методом находят наилучшие<br />

формы правового регулирования ветеринар-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

61<br />

ной деятельности, дают технологическую и экономическую<br />

оценку использования разработанных<br />

правовых норм, регулирующих ветеринарную деятельность.<br />

Экспериментальным методом определяют эффективность<br />

различных форм правового регулирования<br />

ветеринарной деятельности путем сопоставления<br />

экспериментальных данных с наилучшими результатами,<br />

полученными при действующих правовых<br />

нормах регулирования ветеринарной деятельности.<br />

Абстрактно-логическим методом (индукцией, дедукцией,<br />

анализом, синтезом, сопоставлением, моделированием)<br />

пользуются для изучения факторов,<br />

определяющих эффективность правового регулирования<br />

ветеринарного дела.<br />

Историко-описательный метод используется для<br />

сравнительного изучения действующих и новых правовых<br />

норм для регулирования ветеринарной деятельности,<br />

установления достоинств и недостатков<br />

разных правовых форм.<br />

Ветеринарное законодательство Российской Федерации,<br />

международное ветеринарное законодательство<br />

находятся в состоянии систематического совершенствования.<br />

Ветеринарные кодексы и законы,<br />

ветеринарные правила и другие нормативные правовые<br />

документы дополняются, изменяются, обновляются<br />

в соответствии с требованиями политической,<br />

экономической и социальной реформы общества, расширения<br />

и углубления международного сотрудничества<br />

в сфере ветеринарии, животноводства и других<br />

отраслей экономики.<br />

Из результатов собственных оригинальных исследований<br />

следует, что необходимо поднять престиж<br />

ветеринарной специальности. Актуальность<br />

этого вопроса не вызывает сомнения. Тяжёлый труд<br />

ветеринарного работника не совсем оценён. Отмечены<br />

многочисленные пробелы в законодательстве.<br />

В частности ветеринарными правилами не урегулированы<br />

отношения по содержанию домашних животных,<br />

нормативы содержания домашних животных<br />

в квартирах. Нет правил, регулирующих деятельность<br />

ветеринарных клиник, приютов для животных,<br />

пунктов временного содержания животных,<br />

а также содержание цирковых, зоопарковых животных<br />

и т. д. Необходимо: пересмотреть и внести<br />

изменения в действующие законодательные и нормативные<br />

акты Российской Федерации в области ветеринарии,<br />

а также разработать новые нормативные<br />

документы. 4-х томник ветеринарного законодательства<br />

СССР давно не действителен не один, нет ничего<br />

более постоянного, чем временные инструкции<br />

и наставления которые там. Весьма актуальным<br />

является вопрос оценки эффективности профилактической<br />

вакцинации при определённых условиях<br />

в конкретном регионе. В системе обучения ветеринарных<br />

врачей эксперты высказали свою точку зрения<br />

— ​четыре основных проблемы: уровень знаний<br />

абитуриентов, престиж профессии, качество подготовки<br />

специалистов и мобильность образовательных<br />

программ. Нет контроля по деятельности частных<br />

ветеринарных врачей и их расценкам. В некоторых<br />

субъектах не решена проблема по отлову безнадзорных<br />

животных, ликвидации скотомогильников, утилизации<br />

биотходов. Обозначенные проблемы требуют<br />

комплексного подхода к их решению. В Совете<br />

Федерации обозначили три этапа реформы, но остаются<br />

не решенные темы. На законодательном уровне<br />

до сих пор чётко не установлено, какие органы<br />

(государственные или муниципальные) отвечают<br />

за строительство и эксплуатацию объектов утилизации<br />

биологических отходов? Начальник ветеринарной<br />

службы Томской области Табакаев В. В. отметил,<br />

что люди научились пользоваться пробелами<br />

в законодательстве [1]. Обязательные для исполнения<br />

требования в этой части установлены Ветеринарно-санитарными<br />

правилами сбора, утилизации<br />

и уничтожения биологических отходов, утвержденными<br />

в 1995 году, но документ морально устарел.<br />

Технические решения, касающиеся строения биотермических<br />

ям, описанные в правилах, не только<br />

дорогостоящиe, но и зачастую неэффективны.<br />

Санитарные и ветеринарные правила по-разному<br />

определяют, какие органы должны устанавливать<br />

границу угрожаемой территории, где сохраняется<br />

угроза возникновения случаев заболевания животных<br />

или людей сибирской язвой. В 1996 году были<br />

приняты действующие до сих пор ветеринарные<br />

правила. В регионе ищут возможность сохранения<br />

не только государственной, но и производственной<br />

ветеринарных служб.<br />

Колбасов Денис Владимирович — ​директор<br />

ГНУ ВНИИВВиМ сказал, что нет документов,<br />

которые чётко бы определяли на каком<br />

основании ставить диагностику болезни.<br />

Какие методики использовать для диагностики?<br />

На каком основании? Нет документов, которые бы<br />

чётко определяло порядок применения при решении<br />

компьютерного обеспечения ветеринарного обслуживания<br />

в регионах [1, с. 383], Особенностью является,<br />

что большинство задач, которые приходится<br />

решать сотрудникам ветеринарных служб, носят междисциплинарный<br />

характер. Участниками того или<br />

иного процесса могут быть дикие животные, перелетные<br />

птицы, насекомые, человек. Поэтому для<br />

комплексного изучения вопроса привлекаются эксперты<br />

из разных областей. Из опыта с зарубежными<br />

учёными отметил, что обмен идеями идет на пользу<br />

работе или проекту [3,4]. Еще один заслуживающий<br />

внимания аспект — применение социологических<br />

методов и инструментов, проведение опросов<br />

работников сельхозпредприятий и собственников<br />

животных. Это дает возможность проанализировать<br />

мнения владельцев животных по разным вопросам,<br />

например, об отношении к законодательным<br />

нормам, узнать причины, препятствующие их<br />

соблюдению. Расширение платных видов обслуживания<br />

— ​актуальная тема в современных экономических<br />

условиях, особенно в связи с изменениями,<br />

принятыми на законодательном уровне. В субъектах<br />

для повышения зарплаты ветеринарных специалистов<br />

вводят дополнительные виды ветеринарных<br />

услуг, без проведения расчётов по нормам затрат.<br />

Об этом рассказывает новый руководитель СББЖ<br />

Пермского края Сухарева С., территория, на которой<br />

оказывают услуги сотрудники учреждения, охватывает<br />

почти 300 километров. Работа ведется одновременно<br />

по двум направлениям: изучаются нормативно-правовые<br />

акты и анализируют, в каких услугах<br />

заинтересованы потенциальные клиенты, предприниматели<br />

региона. Бесплатное оформление ветеринарных<br />

сопроводительных документов, прописанное<br />

в законе, стимулирует государственное бюджетное<br />

учреждение и дальше развивать направление платных<br />

услуг. Важно не только сохранить штат сотрудников,<br />

но и обеспечить достойную оплату их труда,<br />

чтобы не создавать условия для коррупционной составляющей.<br />

Предусмотрены также дополнительные<br />

условия на тот случай, если заказчик готов,


62 Тематический номер «Ветеринария»<br />

например, оплачивать работу ветеринарного врача<br />

в выходные дни, или его интересует предоставление<br />

отдельных услуг. Не удалось, оптимизировать<br />

структуру Пермской станции по борьбе с болезнями<br />

животных, заключить договоры на ветеринарное<br />

обслуживание с торговыми сетями и магазинами.<br />

Если на рынке, где каждый кусок мяса проверен ветеринарным<br />

врачом, можно без опасения выбирать<br />

продукты, то в магазинах покупка мяса напоминает<br />

мне игру в рулетку. Такой опыт есть в Новосибирской<br />

городской ветеринарной службе. Правильным<br />

будет укрупнить ветеринарные участки, ввести<br />

в штатное расписание должность специалиста, который<br />

будет отвечать за развитие услуг в районе,<br />

считает руководитель ветстанции. Ломается взаимодействие<br />

государственной ветеринарной службы<br />

с частными компаниями, предприятиями, фирмами.<br />

Они получили возможность самостоятельно<br />

оформлять ветеринарные документы. Это означает,<br />

что объекты выводятся из под контроля государственной<br />

ветеринарной службы.При организации<br />

мероприятий по ликвидации очагов АЧС (в т. ч.<br />

и в Иркутской области) выяснилось, что местные органы<br />

власти должны осуществлять учёт животных<br />

в личных подсобных хозяйствах, но эти полномочия<br />

не реализуются и тому находят тысячи объяснений.<br />

Поголовье животных оказывается больше,<br />

чем указано. Одно из них заключается в том, что<br />

учёт и регистрация носят добровольный, а не обязательный<br />

характер. Сказываются, конечно, и бюджетные<br />

ограничения. Весьма актуальным является<br />

вопрос оценки эффективности профилактической<br />

вакцинации при определённых условиях в конкретном<br />

регионе. Внимание, как теоретиков, так и практиков<br />

занимающихся проблемой изменения климата<br />

сосредоточено на появлении новых болезней<br />

у человека и животных — ​природно — ​очаговые<br />

(2, с. 275), 12 заболеваний смертельно опасных для<br />

человека и дикой природы, расширяют географию<br />

своего распространения. Предупреждение и ликвидация<br />

болезней, общих для человека и животных,<br />

является одним из наиболее важных направлений<br />

деятельности Российской ветеринарии [2, с. 277].<br />

По оценкам Всемирной организации здравоохранения<br />

(ВОЗ), климатические изменения в настоящее<br />

время являются причиной примерно <strong>150</strong> тыс.<br />

преждевременных смертей в мире (0,3% от общего<br />

числа смертей). К 2050 г. в Европе в связи с потеплением<br />

климата ожидается дальнейшее увеличение<br />

смертности населения, примерно на 1–1,5%<br />

[8, с. 4.Gimate Change and Human Health…, 2004].<br />

Существует партнёрство со шведскими учёными,<br />

которые изучают влияние климата на распространение<br />

и эпидемиологию инфекционных заболеваний<br />

среди людей и животных на северных территориях.<br />

Изучается ареал распространения болезни<br />

за Полярным кругом в связи с глобальным потеплением.<br />

В нём принимают участие с нашими учёными<br />

партнёры из Гренландии [4, с. 275, 5, с. 40,<br />

7, с. 23]. Так например Лихорадка Западного Нила<br />

(ЛНЗ) — ​природно — ​очаговая вирусная инфекция,<br />

переносимая комарами. Потепление климата ведёт<br />

к улучшению условий обитания местных комаров,<br />

являющихся его переносчиками, что способствует<br />

формированию новых природных очагов ЛЗН,<br />

и этот прогноз уже сбывается- единичные случаи<br />

обнаружены в Новосибирской области [Платонова<br />

и соавт.,2006]. Тяжёлый труд ветеринарного работника<br />

не совсем оценён. Это не нормированный<br />

рабочий день, без выходных и праздников. Иногда<br />

www.agroyug.ru<br />

с тяжёлыми и не комфортными условиями оказания<br />

помощи животным Из данных результатов работы<br />

Иркутской ветеринарной службы мы видим: что работников<br />

пенсионного возраста стало намного меньше<br />

по сравнению с прошлыми годами [6, с. 264].<br />

Скоро в хозяйствах не будет ветеринарных врачей.<br />

Если сегодня наборы состоят в основном из девушек,<br />

которые заканчивают вуз и стараются остаться<br />

в городе. Желание студентов изучать дисциплины,<br />

связанные только с отдельными видами животных<br />

(как правило, собаками и кошками) сужает приобретаемый<br />

объем навыков, умений и создаёт трудности<br />

при трудоустройстве на предприятиях агропромышленного<br />

комплекса. Подбор кадров осложнён<br />

отсутствием жилья и низкой заработной платой ветеринарных<br />

специалистов, отсутствием механизмов<br />

поддержки молодых специалистов. Оплата труда сотрудников<br />

подразделений государственной ветеринарной<br />

службы и предприятий АПК зачастую составляет<br />

15–20 тысяч рублей. Сегодня этого явно<br />

недостаточно для создания семьи и обеспечения ей<br />

достойной жизни. В интервью начальника управления<br />

ветеринарии при Правительстве Еврейской автономной<br />

области Галины Дзюба поделилась мнением<br />

по привлечению ветеринарных специалистов<br />

в сельскую местность [1]. Высказали свою точку<br />

зрения ректоры ведущих ветеринарных академий<br />

России –Московской и Санкт-Петербургской<br />

[1]. Очень важный момент, что программа по ветеринарии<br />

была написана очень давно. Поменялись<br />

стандарты, включены новые дисциплины (анестезиология,<br />

нейрохирургия, травматология и прочие).<br />

Необходимо налаживать контакты между учеными<br />

и практиками. Это должно быть встречное движение.<br />

Пока же мы слышим от представителей бизнеса<br />

немало нареканий в свой адрес. По их мнению,<br />

ученые не справляются со своими обязанностями,<br />

научные учреждения работают плохо, не учитывают<br />

фактические потребности ветеринарной службы,<br />

животноводческого и сельскохозяйственного бизнеса.<br />

На мой взгляд, новые научные знания остаются<br />

невостребованными. Причем это касается данных,<br />

полученных в рамках проектов, выполненных по заказу<br />

государства. Нужен механизм взаимодействия<br />

ведомств и научных учреждений. Причем отношения<br />

должны быть формализованы. Пока министерство<br />

не будет выступать в качестве заказчика работ,<br />

ему сложно будет контролировать их выполнение.<br />

Алгоритм, взаимодействия научных работников<br />

и специалистов практиков, представителей бизнеса<br />

требует пересмотра (из интервью Колбасова Д. В.).<br />

Важно сформулировать запросы к науке, это позволит<br />

создать рабочие группы для решения практических<br />

вопросов. В ряде регионов бизнес испытывает<br />

трудность с реализацией продукции животного<br />

происхождения на экспорт, потому, что не удается<br />

подтвердить её безопасность. Так например в Красноярском<br />

крае: 1. решена проблема по отлову безнадзорных<br />

животных. Есть программа — ​почему не перенять<br />

опыт другим субъектам? Нет взаимодействия<br />

и не кому обобщить опыт других для их же информации;<br />

2. ликвидация скотомогильников решена;<br />

3. утилизация биотходов и внедрение методик искусственного<br />

осеменения свиней в личных подсобных<br />

хозяйствах, что позволяет улучшить породу. Самая<br />

острая проблема на сегодняшний день — это кадры.<br />

Из молодёжи работают единицы. Средний возраст<br />

специалиста 55–60 лет. Вот эта же проблема и в науке<br />

будет. Отдельная тема — ​ветеринарная фармацевтика.<br />

Неадекватное ценообразование, которое


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

63<br />

зависит от жадности хозяина. В некоторых субъектах<br />

проблема с отсутствием надёжной связи через<br />

интернет. Есть предприятия, которые не могут перейти<br />

на электронное оформление ветеринарных<br />

документов из- за проблем с доступом в интернет.<br />

Ветеринарные специалисты уже не укладываются<br />

в норму рабочего времени из — ​за большого объёма<br />

оформления документов, что требует увеличение<br />

штатных единиц в два раза. Из интервью Гусева<br />

А. — ​зам. генерального директора Покровского<br />

завода биопрепаратов, озвучено, что увеличились<br />

туристические и миграционные потоки, расширились<br />

экономические связи, Россия завозит племенных<br />

животных, инкубационное яйцо из разных<br />

стран мира, всё это создаёт условия для новых возбудителей<br />

на территории нашей страны (Африканская<br />

чума свиней, грипп птиц, нодулярный дерматит,<br />

блютанга и др.). В регионах отмечают высокий<br />

уровень изношенности транспорта (79%). Основным<br />

источником укрепления материально- технической<br />

базы учреждений являются внебюджетные<br />

средства от платных услуг 87% из средств бюджета<br />

идёт на зарплату, остальное из внебюджетных<br />

средств (Якутия). Практическая значимость, а также<br />

опыт внедрения очевидна и следует дальше развивать<br />

научное направление платных услуг.<br />

Заключение<br />

Обозначенные проблемы требуют комплексного<br />

подхода к их решению, привлечение средств из федерального,<br />

областного и местных бюджетов, других<br />

источников финансирования, что возможно только<br />

в рамках целевой программы. Необходимы совместные<br />

усилия ветеринаров, медиков, биологов, экологов<br />

по обозначенным проблемам..<br />

литература<br />

1. Интернет ресурс Ветеринария ру.<br />

2. Юшкова Л. Я. Современные проблемы, вызванные изменениями климата/ Л. Я. Юшкова, Н. А. Донченко// Инновации и современные<br />

технологии в сельском хозяйстве: материалы международной научно- практической интернет –конференции) г. Ставрополь,<br />

4–5 февраля 2015 г.). — ​Ставрополь, 2015. — ​Том 2. — ​С. 275–287.<br />

3. Организация ветеринарного дела в Российской Федерации: в развитие закона «О ветеринарии»: [монография] / М-во сел. хоз-ва<br />

и продовольствия Рос. Федерации, Департамент ветеринарии, Рос. акад. с. — ​х. наук. Сиб. отд-ние, Ин-т эксперим. ветеринарии<br />

Сибири и Дальнего Востока. — 3-е изд. — ​Новосибирск, 2001. — 425 с.<br />

4. Современные проблемы, вызванные изменениями климата//[соавт.]Донченко Н.А.// Материалы Всероссийского научно-практической<br />

интернет — ​конференции « Инновации и современные технологии в сельском хозяйстве. Ставрополь. 4–5 февраля.2015 г.,<br />

том 2., С. 275–287.<br />

5. Влияние изменения климата на возникновение болезней/[соавт.] Юдаков А. В.//Веткорм,<strong>№</strong> 2–2015. — ​С. 40–42.<br />

6. Нужны льготы и стимулирование труда ветеринарных работников? /[соавт.] Б. Н. Балыбердин, О. А. Рожков // Международный<br />

форум « Ветеринарная медицина и продовольственная безопасность» 9–11 июня 2015г, г. Ульяновск. С. 263–266. Российской Арктики<br />

[Электронный ресурс]. —<strong>2019</strong>. —28с.


64 Тематический номер «Ветеринария»<br />

12 32 Тематический Оборудование номер для «Техника животноводства и оборудование для животноводства» www.agroyug.ru<br />

www.agroyug.ru<br />

60<br />

В.С.Корсуков, к.т.н., ООО НПФ «Технофарм»,<br />

г. Дзержинск Нижегородской обл.<br />

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ДОМАШНИХ И ДИКИХ<br />

ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ ДИСТАНЦИОННЫХ ИНЪЕКЦИЙ<br />

Процесс дистанционного введения фармакологических<br />

препаратов используется довольно широко<br />

не только за рубежом, но и в нашей стране.<br />

Научно-производственная фирма «Технофарм»<br />

разработала и в 1995 году приступила к производству<br />

широкого перечня технических устройств,<br />

предназначенных для инъекционного введения<br />

домашним и диким животным фармакологических<br />

препаратов на расстоянии, с целью их лечения,<br />

отлова, добывания. Имея в виду применение<br />

устройств в охотничьих хозяйствах, ветеринарии,<br />

звероводстве, оленеводстве и других отраслях<br />

при работе с различными видами диких и домашних<br />

животных, а также некоторых видов птиц. Инъекция<br />

производится с помощью специального шприца.<br />

Метатель, который сообщает «летающему»<br />

шприцу кинетическую энергию, может быть<br />

выполнен в виде пневматического или пружинного<br />

устройства, что обеспечивает практически бесшумное<br />

его использование. При исследованиях и в<br />

производстве использовался накопленный опыт<br />

по разработке аналогичных устройств, как отечественных<br />

предприятий, так и зарубежных фирм.<br />

Комплект «УВЫШ-3вг» комплектуется газобаллонным<br />

метателем «Ветеринар» и 50 «летающими» шприцами.<br />

Источником энергии для метания шприца является<br />

сжатый углекислый газ от любого стандартного углекислотного<br />

огнетушителя. Баллон для сжатого газа<br />

расположен в прикладе метателя. Шланг для заправки<br />

баллона прилагается в комплекте. Одного трёхкилограммового<br />

огнетушителя хватает на 50–60 заправок.<br />

Ёмкость шприцев от 2 до 10 мл. Выбранный объём<br />

шприца позволяет производить инъекции достаточ-<br />

УВЫШ.651.каскад.<br />

УВЫШ.3вг.компл.<br />

УВЫШ.1.компл<br />

ные для воздействия на животных массой до 30–100<br />

кг практически с любой целью: лечения, усыпление,<br />

обездвиживание и пр. Шприцы – самовзводящиеся<br />

(взводятся при движении в стволе), выполнены из<br />

поликарбонатной трубки, что обеспечивает их достаточную<br />

прочность и позволяет их использовать при<br />

температуре до минус 40 градусов Цельсия. Каждый<br />

шприц, при соответствующей обработке после применения,<br />

как показала практика, может использоваться<br />

многократно (до 10–15 раз). Максимальная дальность<br />

применения 50–70 метров, что позволяет использовать<br />

данное оборудование в охотхозяйствах, заповедниках,<br />

заказниках и зоопарках.<br />

Специально, с точки зрения применения на меньших<br />

дальностях стрельбы (до 30 метров), разработан комплект<br />

«УВЫШ-5п». Газобаллонный метатель в комплекте<br />

«УВЫШ-5п», выполнен на базе пейнбольного маркёра TAK-5M<br />

и используется в двух вариантах исполнения: с прикладом<br />

и без приклада. Метатель, по желанию Заказчика, может<br />

комплектоваться планочным, оптическим или каллиматорным<br />

прицелами, а также лазерным целеуказателем.<br />

Источником энергии для метания шприца является сжатый<br />

углекислый газ от любого стандартного углекислотного<br />

огнетушителя. На маркёр выдан сертификат соответствия,<br />

в котором указано, что устройство не является оружием<br />

– дульная энергия менее 3 Дж. В комплект также входят<br />

50 шт. «летающих» шприцев ёмкостью около 2,4,6 мл.<br />

(на выбор Заказчика). Выпускается вариант метателя в комплектации<br />

дополнительным стволом калибром 4,5 мм, позволяющим<br />

производить «выстрел» инъекционным дротиком.<br />

Смена ствола занимает несколько секунд. Технические<br />

характеристики применяемых дротиков: масса около 1 гр.,<br />

длина 50–70 мм, масса закладываемого препарата 0,5–1 г.<br />

Выпускаются и другие комплекты, в которые входят<br />

менее мощные метатели (пружинно-поршневые, духовые<br />

и пр.), рассчитанные на применение на дальностях до<br />

10–15 метров.<br />

Следует иметь в виду, что выпускаемые фирмой<br />

устройства не исключают, а взаимно дополняют друг<br />

друга, т. е. каждое из них имеет свои условия применения<br />

с некоторым, как правило, перекрытием<br />

соседних областей применения. (например, зима<br />

или лето; применяется в городе или на пустыре;<br />

простые по конструкции и посложнее, с разными<br />

временами начала воздействия препарата: 10–20<br />

сек. или 1–3 минуты и т. д.).<br />

В 2010, 2011 и 2012 годах разработки фирмы стали<br />

лауреатами Всероссийского конкурса «100 Лучших<br />

товаров России». В 2010 году фирма стала лауреатом<br />

и получила золотую медаль Американо-российского<br />

делового союза «Инновации в будущее». За последние<br />

семь лет разработки ООО НПФ «Технофарм»<br />

ежегодно получали Нижегородскую премию им.<br />

Кулибина в номинации «Лучшее изобретение года»<br />

или «Лучшая полезная модель года».<br />

СЛ+СЛОП<br />

УВЫШ.5.подств.+др<br />

Для оформления заказа достаточно<br />

отправить на фирменном бланке по факсу<br />

(8–8313) 25–29–45 или 25–82–90 заявку с<br />

перечнем требуемой продукции.<br />

Отправка продукции производится в<br />

течение 3–5 дней с момента оплаты.<br />

Наш сайт www.tehnofarm.com,<br />

электронная почта tehnofarm@yandex.ru.<br />

Тел.\факсы (8–8313) 25–29–45, 25–82–90,<br />

35-33-80 и 35-33-81<br />

Адрес для почтовой переписки: 606010 606016<br />

Нижегородская обл., г.Дзержинск а\я а/я 66. 34.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

65


66 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10024<br />

УДК 619:616.2:636.21<br />

Шульга Н. Н., доктор ветеринарных наук, доцент, e-mail: dalznivi@mail.ru<br />

Шульга И. С., кандидат биологических наук<br />

Плавшак Л. П., научный сотрудник<br />

ФГБНУ ДальЗНИВИ<br />

ДИАГНОСТИКА, ПРОФИЛАКТИКА И ТЕРАПИЯ<br />

РЕСПИРАТОРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ ТЕЛЯТ<br />

Аннотация. Изучено влияние микрофлоры и стресса<br />

на возникновение респираторных болезней телят. Разработана<br />

технологическая схема профилактики и терапии<br />

респираторных болезней телят, включающая,<br />

разделение всего народившегося молодняка по степени<br />

стресс чувствительности.<br />

Ключевые слова: диагностика, терапия, респираторные<br />

заболевания, стрессовая чувствительность,<br />

технологическая схема.<br />

Annotation. The effect of microflora and stress on the<br />

occurrence of calf respiratory diseases was studied. A flow<br />

chart for the prevention and treatment of respiratory diseases<br />

in calves has been developed, including the separation of the<br />

entire young population according to the degree of stress<br />

sensitivity.<br />

Keywords: diagnostics, therapy, respiratory diseases,<br />

stress sensitivity, technological scheme.<br />

Из данных ветеринарной отчетности следует,<br />

что на территории Дальнего Востока заболевание<br />

телят респираторными болезнями имеет<br />

широкое распространение. По годам уровень заболеваемости<br />

колеблется, оставаясь очень высоким. Без<br />

проведения профилактических мероприятий, заболеваемость<br />

молодняка крупного рогатого скота респираторными<br />

болезнями будет оставаться на высоком<br />

уровне и в будущем [6].<br />

Болезни органов дыхания по распространению занимают<br />

второе место после болезней органов пищеварения<br />

и составляют 20–30% от общей заболеваемости<br />

молодняка крупного рогатого скота в России.<br />

Первопричиной возникновения 90% пневмонии у телят<br />

являются вирусы, которые вызывая инфекционный<br />

процесс в макроорганизме, создают определенные<br />

условия для жизнедеятельности в нем бактерий,<br />

что приводит к осложнению вирусного заболевания.<br />

Роль вирусов в патогенезе бронхопневмоний сводится<br />

к иммуносупрессии и воздействию на клетки эпителия<br />

респираторных путей. В инфекционный процесс<br />

могут вовлекаться пастереллы, сальмонеллы<br />

и другие микроорганизмы. Смешанные формы пневмоний<br />

весьма разнообразны и широко распростра-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

67<br />

Таблица 1.<br />

Виды бактериальных патогенов, выделенных<br />

от телят<br />

п/п Род %<br />

А. Грамнегативная микрофлора;<br />

1 Citrobacter 7,8<br />

2 Edwardsiella 1,5<br />

3 Enterobacter 3,8<br />

4 Esherichia coli 16,9<br />

5 Hafnia alvei 0,8<br />

6 Klebsiella 3,0<br />

7 Morganella morganii 0,2<br />

8 Proteus 7,7<br />

9 Serratia 0,7<br />

10 Yersinia enterocolitica 1,0<br />

11 Pseudomonas 1,2<br />

Б. Грампозитивная микрофлора<br />

12 Clostridium 7,9<br />

13 Enterococcus 22,9<br />

14 Staphylococcus spp. 13,6<br />

15 Streptococcus spp. 11,0<br />

нены, а в условиях промышленного животноводства<br />

при значительных концентрациях животных на одной<br />

территории, возможность смешанных форм значительно<br />

возрастает [7].<br />

Основным показателем степени тяжести заболевания<br />

является летальность. Летальность телят от респираторных<br />

болезней в южных регионах Дальнего<br />

Востока находится на высоком уровне. В целом,<br />

от заболеваний органов дыхания погибает каждый<br />

десятый заболевший теленок, что говорит о тяжести<br />

течения болезни. В регионах Дальнего Востока отмечается<br />

изменение тяжести заболевания по годам,<br />

но существует тенденция роста тяжести респираторных<br />

болезней в последние годы [8].<br />

Основная масса телят заболевает в возрасте от 10<br />

суток и старше одного месяца (70%), погибает в этом<br />

возрасте (58%), что по времени соответствует переводу<br />

телят из индивидуальных клеток в общие и смены<br />

молочного кормления на сено и комбикорм. Данная<br />

ситуация характеризуется как стресс перегруппировки<br />

или технологический стресс [2].<br />

Способствуют появлению острых респираторных<br />

болезней телят повышенная плотность содержания<br />

животных и загазованность помещений.<br />

Наличие высокого уровня аммиака, углекислого газа,<br />

сероводорода, метана приводит к ухудшению газообмена<br />

в легких, раздражению слизистой оболочки,<br />

и, как следствие, воспалению респираторного тракта<br />

телят. Эндотелий бронхов, становится наиболее уязвим,<br />

в отношении вирусной и бактериальной микрофлоры,<br />

которая проникает в клетки и ткани респираторных<br />

путей, а затем — ​в кровь. При заболевании<br />

одного теленка, инфекция быстро распространяется<br />

на здоровых животных при их скученном содержании.<br />

Негативное влияние на здоровье телят оказывают<br />

неполноценное кормление, высокая влажность в помещениях,<br />

резкие перепады температуры. Дальний<br />

Восток является регионом с эндемичной нехваткой<br />

в почвах и кормах йода и селена, что так же негативно<br />

сказывается на здоровье телят, снижая резистентность<br />

и повышая заболеваемость.<br />

Одной из основных причин возникновения респираторных<br />

заболеваний телят являются вирусные инфекции.<br />

При наличии способствующих факторов,<br />

являющимися стрессорами, вирусы быстро распространяются<br />

по всему восприимчивому поголовью, вызывают<br />

воспаление респираторного тракта. Затем наслаивается<br />

вторичная микрофлора, и, как следствие,<br />

гнойные процессы в легких и гибель животных. При<br />

этом любая терапия, в том числе и антибактериальная,<br />

является малоэффективной [3].<br />

Материалы и методы исследования<br />

Выделение бактерий из биологического материала<br />

и изучение их культурально-морфологических<br />

и биохимических свойств, проводили общепринятыми<br />

методами бактериологического исследования.<br />

Посев исследуемого материала проводили из разведений<br />

на плотные питательные среды (Эндо, Плоскирева,<br />

висмут-сульфит агар, энтерококк агар, солевой<br />

агар, агар с сорбитолом, иерсиниозная среда). Идентификацию<br />

выделенных микроорганизмов до вида<br />

проводили с использованием 23 биохимических тестов<br />

и «Определителя бактерий Берджи» [9], «Определителя<br />

зоопатогенных микроорганизмов» [4]. Изучение<br />

патогенности выделенных культур бактерий<br />

проводили с помощью биологической пробы на белых<br />

беспородных мышах. Для определения чувствительности<br />

выделенных культур к антибиотикам использовали<br />

метод диффузии в агар. Вирусы, хламидии<br />

и микоплазмы выделяли согласно стандартных наборов<br />

для диагностики инфекционных болезней животных<br />

в ИФА, РЗГА, ПЦР. Кровь животных исследовали<br />

общепринятыми методами и с использованием<br />

прибора: анализатор крови АБАКУС Джуниор Вет.<br />

(ABAKUS Gunior VET).<br />

В период проведения перегруппировки сформированы<br />

группы телят (n=10), содержащихся в отдельных<br />

загонах (клетках): 1 группа стресс устойчивые телята,<br />

с добавлением в молоко седативные средства растительного<br />

и химического происхождения; 2 группа<br />

стресс чувствительные телята, с добавлением в молоко<br />

седативные средства растительного и химического<br />

происхождения.; 3 группа стресс устойчивые<br />

и стресс чувствительные вместе (контроль), без добавления<br />

лекарственных средств.<br />

Седативные средства: настойка пустырника официальная<br />

в дозе 2 мл однократно с молоком; настойка<br />

пиона официнальная в дозе 2 мл однократно с молоком;<br />

таблетки Адонис-Брома официнальные в дозе<br />

одна таблетка однократно с молоком.<br />

За животными всех групп постоянно велось наблюдение<br />

в течение двух месяцев с регистрацией всех<br />

случаев респираторных заболеваний. Их тяжесть,<br />

Таблица 2.<br />

​Выделенные виды возбудителей при ОРЗ телят<br />

Вирусы Другие виды Бактерии<br />

наименование<br />

% наименование<br />

% наименование %<br />

ИРГ 18 Микоплазмы 100 E.Coli 25<br />

ПГ‐3 100 Xламидии 17 Ent.cloceae 8<br />

ВД-БС 50 Alternaria 37 Staph. haemolyticus 25<br />

- Aspergillus 29 Staph.aureas 8<br />

- Mucor 21 Staph.saprophiticus 8<br />

- - Str.facium 17<br />

- - Str.salivalis 8


68 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

Таблица 3.<br />

Показатели крови у телят после<br />

перегруппировки<br />

Номер группы<br />

Показатели<br />

1 2 3 Норма<br />

Общий белок, г/л 55.9±0.4 53.1±0.5 44.4±0.8 60.8–<br />

85.0<br />

38.0–<br />

Альбумины 10.8±0.1 10.1±0.2 8.5±0.2<br />

50.0<br />

Белковые<br />

фракции,<br />

г/л<br />

∑<br />

Глобулины,<br />

г/л<br />

α1 0.8±0.2 8.5±0.1 7.7±0.2<br />

α2 7.8±0.1 8.7±0.2 7.9±0.1<br />

β 8.2±0.1 8.4±0.1 8.1±0.1<br />

10.0–<br />

16.0<br />

γ1 14.7±0.3 13.0±0.4 8.3±0.3<br />

γ2 4.6±0.1 4.4±0.1 3.9±0.1<br />

∑γ<br />

1+ γ 19.3±0.4 17.4±0.3 12.2±0.3 25.0–<br />

40.0<br />

% γ1+ γ2 34.5±0.7 32.8±0.6 27.7±0.7<br />

ЦСТ(цинк сульфатный<br />

тест)<br />

ФАН (фагоцитарная активность<br />

нейтрофилов),%<br />

29.1±0.3 28.0±0.4 24.2±0.4 20.0–<br />

40.0<br />

37.3±0.4 30.4±0.5 23.6±0.4 30.0–<br />

60.0<br />

срок течения и исход. Через две недели после перегруппировки<br />

у телят опытных и контрольных групп<br />

брали кровь и проводили исследования: определяли<br />

количество эритроцитов и гемоглобина, лейкоцитов,<br />

лейкоформулу и фагоцитарную активность нейтрофилов<br />

(ФАН) по методике Смирнова П. Н. [5] в сыворотках<br />

крови; определяли общий белок с помощью<br />

рефрактометра количество иммунных белков в ЦСТ<br />

(цинк-сульфатный тест) по методике Блинова Н. И. [1].<br />

Результаты исследования.<br />

В результате проведенных исследований патологоанатомического<br />

материала установлено, что острые<br />

респираторные болезни телят никогда не бывают монофакторными<br />

заболеваниями. Среди бактерий, вызывающих<br />

вторичные пневмонии, следует отметить<br />

гемофилов, клебсиелл, хламидий, стрептококков и др.<br />

При исследовании патологического материала бактериологическими<br />

методами выявлены следующие<br />

микроорганизмы: Esherichia coli серотипов 02, 04,<br />

08, 026, 035, 055, 0101, 0117, 0139, 0142; Citrobacter,<br />

Proteus, Enterobacter, Klebsiella; Edwardsiella; Hafnia;<br />

Yersinia; Serratia; Morganella; Pseudomonas, а также<br />

Streptococcus; Enterococcus; Clostridium. Патогенность<br />

выделенных культур подтверждена биологической<br />

пробой на белых мышах и морских свинках,<br />

гибель которых наступала через 12–24 часа после заражения<br />

испытуемыми культурами. В большинстве<br />

случаев (56,6%) от больных телят выделяли ассоциации<br />

бактерий, в монокультурах выделены 43,4% микроорганизмов.<br />

При проведении бактериологических и вирусологических<br />

исследований материала полученного от больных<br />

и павших от острых респираторных заболеваний<br />

(ОРЗ) телят. В 18% случаев установлен возбудитель<br />

инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота<br />

(ИРТ) в 100% случаев возбудитель парагриппа‐3<br />

крупного рогатого скота (ПГ‐3), в 50% случаев вирусная<br />

диарея — ​болезнь слизистых оболочек (ВД-БС),<br />

в 17% — ​хламидиоза в 100% случаев — ​микоплазмоза.<br />

Из патологического материала выделены E. Coli<br />

серовариантов О8;0101–8% случаев: О104, О103 — ​<br />

в 25% случаев: О111, О117 — ​в 20% случаев, Ent.<br />

cloceae в 8% случаев Staph. haemolyticus в 25% случаев,<br />

Staph.aureas и Staph.saprophiticus в 8% случаев,<br />

Str.facium в 17% случаев, Str.salivalis в 8% случаев.<br />

При бактериологическом исследовании проб слизи<br />

из носовых ходов телят выделены микроскопические<br />

грибы родов: Alternaria, Aspergillus, Mucor: способные<br />

продуцировать афлотоксины (аспергилиус).<br />

Все виды микроорганизмов обладали низкой чувствительностью<br />

к антибиотикам, а 70% культур обладали<br />

устойчивостью к антибиотикам. 90% возбудителей<br />

паразитировали в ассоциациях.<br />

Установлены основные возбудители, принимающие<br />

участие в развитии вторичных пневмоний, а именно<br />

большая группа родов бактерий, входящих в понятие<br />

условно-патогенной микрофлоры. Респираторные болезни<br />

телят осложняются в 62,6% случаев ассоциациями<br />

условно-патогенной микрофлоры.<br />

Исходя из факта, что пик заболеваемости телят<br />

острыми респираторными заболеваниями (ОРЗ) приходится<br />

на период времени после проведения перегруппировки,<br />

нами предложена и апробирована технологическая<br />

схема профилактики и терапии острых<br />

респираторных заболеваний.<br />

Технологическая схема включает формирование<br />

групп телят в зависимости от стресс чувствительности<br />

(Патент РФ на изобретение <strong>№</strong> 2538128).<br />

Перед проведением перегруппировки применение<br />

седативных средств для сглаживания влияния стресса.<br />

Размещение телят в разных общих клетках, в зависимости<br />

от стресс чувствительности для снятия<br />

стресса иерархии в группах.<br />

В результате применения данной схемы установлено,<br />

что показатели общего белка в крови телят всех<br />

групп достоверно (р


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

69<br />

7,1 г/л, а между второй и третьей группами — ​5,2 г/л.% содержания<br />

γ — ​глобулинов между первой и второй группами не достоверно различен<br />

(р>0,05), достоверное различия между первой и третьей группами<br />

и между второй и третьей группами.<br />

Показатели цинк-сульфатного теста (ЦСТ) достоверно различные,<br />

особенно с третьей группой (р


70 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10017<br />

УДК 619:616.995.1–084<br />

Колесников В. И., доктор ветеринарных наук, профессор, e-mail: kvi1149@mail.ru<br />

ВНИИОК-филиал ФГБНУ Северо-Кавказский ФНАЦ<br />

КОМПЛЕКСНАЯ СИСТЕМА ПРОФИЛАКТИКИ<br />

ОСНОВНЫХ ГЕЛЬМИНТОЗОВ ОВЕЦ<br />

Аннотация. Представлены материалы по комплексной<br />

системе технологических процессов профилактики<br />

основных гельминтозов овец в Ставропольском крае.<br />

Ключевые слова: трихостронгилиды, эпизоотология,<br />

дегельминтизация, технология содержания и кормления.<br />

Одной из причин, сдерживающих дальнейшее<br />

развитие овцеводства в Ставропольском крае,<br />

является зараженность овец гельминтами, которые<br />

встречаются у всех овец с разной интенсивностью<br />

инвазии.<br />

Экономический ущерб, причиняемый гельминтозами,<br />

определяется не только гибелью животных и резким<br />

снижением продуктивности, но это и серьезная социально-экономическая<br />

и экологическая проблема, так<br />

как химические препараты, применяемые для борьбы<br />

с гельминтозами, загрязняют природную среду [2,3].<br />

Гельминтозы животных, в частности мелкого рогатого<br />

скота имеют широкое распространение и в благоприятные<br />

для развития инвазионных элементов гельминтов<br />

дождливые годы, могут протекать в виде энзоотий<br />

со значительным отходом животных, и в первую очередь,<br />

молодняка.<br />

Ведущим методом борьбы с гельминтозами является<br />

химический, преимущества которого обусловлены<br />

быстротой и надежностью получения лечебно-профилактического<br />

эффекта, но необходимо принимать<br />

все меры по охране окружающей среды от загрязнения<br />

и возможности получения животноводческой продукции<br />

высокого санитарного качества. Не менее важным<br />

моментом профилактики гельминтозов являются технологические<br />

приемы содержания и кормления овец,<br />

которые мы и описываем в данной статье.<br />

Результаты исследований<br />

В Ставропольском крае из трихостронгилид у овец<br />

зарегистрировано 20 различных видов гельминтов.<br />

Annotation. Submissions according to the complex system<br />

of technological processes of prevention of major helminth<br />

infections of sheep in the Stavropol region.<br />

Keywords: trichostrongylidae, epizootology, deworming,<br />

technology and feed-ing.<br />

Поэтому профилактика гельминтозов у овец в хозяйствах<br />

имеет большую значимость и является важным<br />

мероприятием в сохранении и повышении продуктивности<br />

животных.<br />

На основании копрологических исследований и полных<br />

гельминтологических вскрытий легких, сычуга,<br />

тонкого и толстого отделов кишечника овец по экстенсивности<br />

и интенсивности инвазии среди желудочно-кишечных<br />

стронгилят у овец всех возрастов преобладают<br />

трихостронгилиды (остертагии, гемонхи, трихостронгилиды,<br />

нематодиры), а среди легочных — ​диктиокаулы.<br />

Гельминтологическая ситуация в овцеводстве Ставропольского<br />

края, основные тенденции изменения эпизоотологии<br />

гельминтозов выглядят следующим образом.<br />

Интенсификация агропромышленного производства,<br />

возросшее воздействие человека на природу (антропопрессия),<br />

изменение естественных кормовых угодий под<br />

влиянием спонтанной иридизации климата и нагрузки<br />

животными привели к изменению гельминтофауны, экологии<br />

гельминтов и эпизоотологии гельминтозов, арахно-энтомозов<br />

и протозоонозов [3,4].<br />

Были разработаны рекомендации, которые позволили<br />

более эффективно вести борьбу с паразитарными болезнями<br />

овец в местных условиях. Однако достичь коренного<br />

перелома в оздоровлении животных от паразитозов<br />

пока не удалось.<br />

Причинами такого положения мы считаем следующие<br />

моменты. Несомненно, произошла адаптация<br />

возбудителей паразитозов к изменившимся условиям<br />

среды, изменилось видовое соотношение гельминтов


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

71<br />

в организме овец (гельминтоценозы). В частности, уменьшилась интенсивность<br />

и экстенсивность гемонхозной и нематодирозной инвазии овец,<br />

но образовавшуюся экологическую нишу заполнили не менее патогенные<br />

возбудители других видов гельминтов. Кроме того, в системе мер борьбы<br />

с гельминтозами не учитывается взаимообмен инвазией между крупным<br />

и мелким рогатым скотом. В практике животноводства стало правилом<br />

содержания при отарах десятков — ​сотен голов крупного рогатого скота,<br />

которые противопаразитарным обработкам не подвергаются и являются<br />

постоянными носителями инвазии.<br />

Основные мероприятия зональной девастации паразитарных болезней<br />

овец теоретически можно представить следующим образом. На территории<br />

края в процессе филогенеза сложилась постоянно возобновляемая<br />

прочная эпизоотическая цепь; возбудитель болезни — ​восприимчивое<br />

животное — ​внешняя среда. Для девастации паразитозов овец необходимо<br />

добиться разрыва этой цепи в узловых звеньях с наименьшими затратами<br />

труда и средств. Инвазирование новых поколений овец и реинвазия<br />

взрослого поголовья происходит во второй половине весны, после<br />

начала вегетации трав и выхода овец на пастбища. Источниками инвазии<br />

являются взрослые овцы и молодняк предшествующего года рождения<br />

(80%), приотарные собаки и крупный рогатый скот (15%) и перезимовавшие<br />

на пастбищах инвазионные личинки (5%).<br />

В июне-августе происходит естественная санация (дезинвазия) выпасов<br />

вследствие высокой температуры поверхности почвы и сухости атмосферного<br />

воздуха, т. е. происходит кратковременный естественный разрыв<br />

биологического цикла.<br />

Осенью жара спадает, начинается второй период вегетации трав и полукустарников,<br />

происходит осеннее инвазирование животными пастбищ<br />

и животных на пастбищах, но в меньшей степени, чем весной.<br />

Таким образом, создается своеобразная биологическая цепь передачи<br />

и сохранения инвазии: взрослые овцы весной массированно «обсеменяют»<br />

яйцами и личинками гельминтов пастбищные участки, в это время<br />

происходит инвазирование ягнят текущего года рождения и реинвазия<br />

взрослых животных, летом процесс затухает, осенью начинает разгораться<br />

вплоть до постановки овец на стойловое содержание.<br />

Разрыв этой цепи легче всего осуществить в двух точках — ​в конце<br />

зимы (февраль) или в начале весны (первая половина <strong>март</strong>а). Перед выходом<br />

овец на пастбище провести дегельминтизацию всего поголовья овец<br />

и приотарных животных других видов — ​крупный рогатый скот, козы, лошади,<br />

собаки (первая тотальная дегельминтизация). В конце лета — начале<br />

осени провести такую же обработку повторно с охватом молодняка текущего<br />

года рождения (вторая тотальная обработка) [1,4]. Помимо профилактики<br />

гельминтозов путем уничтожения гельминтов в организме хозяев<br />

эти обработки при использовании ивермектин содержащих препаратов<br />

дают возможность уничтожить возбудителей эстроза и псороптоза овец.<br />

В промежутке между этими тотальными стратегическими обработками<br />

необходимо провести две-три дегельминтизации ягнят текущего года<br />

рождения в конце мая, июне и июле против мониезий и нематод желудочно-кишечного<br />

тракта.<br />

Тщательное проведение таких мер дает возможность в ближайшие 10 лет<br />

осуществить девастацию большинства трихостронгилидозов.<br />

Заключение<br />

Таким образом, технологические процессы профилактики основных<br />

гельминтозов овец заключаются в анализе эпизоотической обстановки<br />

по гельминтозам, определение экстенсивности и интенсивности инвазии<br />

(ЭИ и ИИ), выборе препарата и метода обработки. Затем проведение дегельминтизации<br />

и оценка качества обработки с определение технологии<br />

содержания и кормления овец после дегельминтизации с последующим<br />

расчетом экономической эффективности профилактических мероприятий<br />

— ​предполагаемым и фактическим.<br />

литература<br />

1. Дриняев В. А., Новик Т. С., Колесников В. И., Оробец В. А., Викторов А. В., Плешков<br />

Е.Н., Кругляк Е. Б., Радионов А. В., Косарева В. М., Тихомирова О. И. Клозантин<br />

20%-перспективный препарат широкого спектра противопаразитарного действия.<br />

Ветеринария. 2006. <strong>№</strong> 2. С. 33–36.<br />

2. Лоптева М. С., Колесников В. И. Экономический ущерб при дикроцелиозе. — ​Ветеринарная<br />

служба Ставрополья. — ​Ставрополь, 2010.<strong>№</strong> 1. — ​С 36–39.<br />

3. Колесников В. И. Эпизоотология стронгилятозов желудочно-кишечного тракта<br />

овец в центральной части Северного Кавказа. Автореферат дис. доктора ветеринарных<br />

наук. Москва, 1992. —36с.<br />

4. Колесников В. И., Башкатов Г. А., Оробец В. А. Эпизоотический процесс при стронгилятозах<br />

овец в условиях Ставропольского края, меры борьбы и профилактики.<br />

Рекомендации / Ставрополь, 1990. —25с.


72 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10016<br />

УДК 619:615.246.2:616.34–002:616.34–008.314.4:599.735<br />

Малков С. В., кандидат ветеринарных наук, с. н.с.<br />

Красноперов А. С., кандидат ветеринарных наук, с. н.с.<br />

Верещак Н. А., доктор ветеринарных наук, в. н.с.<br />

Порываева А. П., доктор биологических наук, в. н.с.<br />

ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр<br />

Уральского отделения РАН»<br />

Применение ЭНТЕРОСОРБЕНТА<br />

ПРИ НЕзАРАзных ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫх<br />

зАБОЛЕВАНИЯх У ТЕЛЯТ<br />

Аннотация. На ограниченной группе молодняка крупного<br />

рогатого скота, в количестве 54 голов, с заболеваниями<br />

желудочно-кишечного тракта проведен научно-производственный<br />

опыт по изучению действие<br />

энтеросорбента на основе коллоидного диоксида кремния<br />

(КДК). Применение энтеросорбента КДК, в сочетании<br />

с традиционной схемой терапии, способствовало<br />

восстановлению нарушенных функций организма,<br />

сокращению периода заболевания в 1,4–1,8 раза и более<br />

интенсивному приросту живой массы животных<br />

в дальнейшем. Так, к 4-х месячному возрасту телята<br />

опытной группы имели живую массу 149,17±13,57 кг,<br />

что на 10,5% больше, чем у животных контрольной<br />

группы и на 14,8% больше, чем у животных группы<br />

сравнения.<br />

Ключевые слова: телята, диспепсия, энтеросорбент,<br />

коллоидный диоксид кремния.<br />

Annotation. Research and production experience in<br />

studying the action of enterosorbent based on colloidal<br />

silicon dioxide (CSD) was conducted on a limited group of<br />

young cattle (n=54) with diseases of the gastrointestinal tract.<br />

Restoration of disturbed functions of the body was promoted<br />

by the use of enterosorbent CSD in combination with the<br />

traditional scheme of therapy. The disease period was reduced<br />

by 1.4–1.8 times, and there was a more intensive increase in<br />

the live weight of animals in the future. Thus, by the age of<br />

4 months, the live weight of the calves of the experimental<br />

group was 149.17±13.57 kg. This is 10.5% more than in<br />

animals of the control group and 14.8% more than in animals<br />

of the comparison group.<br />

Keywords: calves, dyspepsia, enterosorbent, colloidal<br />

silicon dioxide.<br />

Введение<br />

В нозологической структуре болезней молодняка<br />

крупного рогатого скота в ранний постнатальный<br />

период алиментарные диспепсии занимают одно<br />

из первых мест. Нарушения технологии содержания<br />

и выращивания телят являются наиболее частой причиной<br />

возникновения расстройств функций пищеварительной<br />

системы у новорожденных животных<br />

[2, 4, 5, 6]. Алиментарные диспепсии сопровождаются<br />

выраженной дегидратацией и интоксикацией организма<br />

теленка. У переболевших телят в 20–25% случаев<br />

наблюдается задержка роста и развития [8, 9].<br />

В 12–15% случаев отмечаются метаболические нарушения<br />

[1, 4]. Кроме того алиментарные диспепсии<br />

у телят первого месяца жизни осложняются условно-патогенной<br />

микрофлорой [5, 7]. Ряд авторов также<br />

указывают, что алиментарные диспепсии являют-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

73<br />

ся одним из факторов, способствующих снижению<br />

уровня адаптационного резерва организма [2, 8, 9].<br />

Для лечения алиментарной диспепсии новорожденных<br />

телят, чаще всего, применяются зарекомендовавшие<br />

себя комплексные схемы, состоящие из специфической<br />

и симптоматической терапии. До недавнего<br />

времени в этих лечебных схемах большое внимание<br />

придавалось борьбе с условно-патогенной микрофлорой,<br />

для чего использовались антимикробные препараты<br />

(антибиотики) широкого спектра действия.<br />

Одна ко, как показано в многочисленных исследованиях<br />

российских и зарубежных авторов, длительное<br />

применение антибиотиков приводит к развитию дисбактериоза<br />

у молодняка, усиливается острота дегидратационных<br />

и интоксикационных процессов. В связи<br />

с этим в настоящее время в ветеринарной практике<br />

большое внимание уделяется разработке и внедрению<br />

новых схем комплексного лечения желудочно-кишечных<br />

заболеваний у молодняка, включающих применение<br />

энтеросорбентов [3, 9]. Клинический эффект<br />

применения энтеросорбентов заключается в связывании<br />

токсических веществ в просвете кишечника,<br />

прерывании процессов их резорбции и рециркуляции<br />

в организме, снижению тяжести клинических проявлений<br />

интоксикации [7].<br />

Цель исследования: изучить возможность применения<br />

энтеросорбента на основе коллоидного диоксида<br />

кремния в комплексной схеме лечения алиментарной<br />

диспепсии телят.<br />

Материалы и методы исследований<br />

Исследования выполнены в лаборатории иммунологии<br />

и патобиохимии Уральского научно-исследовательского<br />

ветеринарного института ФГБНУ УрФА-<br />

НИЦ УрО РАН в рамках Государственного задания<br />

по направлению 160 Программы ФНИ государственных<br />

академий наук по теме <strong>№</strong> 0773–<strong>2019</strong>–0002 «Разработать<br />

научно-обоснованную систему диагностики,<br />

профилактики и лечения незаразных болезней сельскохозяйственных<br />

животных и птицы».<br />

Объект исследования — ​новорожденные телята<br />

2–6-ти дневного возраста, принадлежащие сельскохозяйственной<br />

организации Свердловской области<br />

(n=54). Для проведения научно-производственного<br />

опыта были сформированы 3 группы телят по 18 животных<br />

в каждой.<br />

Энтеросорбент — ​гелевая форма коллоидного диоксида<br />

кремния (КДК). Препарат содержит 99,98%<br />

активного кремния, предназначен для нормализации<br />

процессов пищеварения и снижения воспаления в желудочно-кишечном<br />

тракте, восполнения недостатка<br />

кремния в организме.<br />

В 1‐й группе («Сравнения») лечение телят проводили<br />

по схеме, принятой в сельскохозяйственной организации:<br />

«Энрофлокс 5%» инъекционный по 5 мл<br />

подкожно; «Реплевак-БЭТ» по 100 г 2 раза в сутки<br />

внутрь; «Тетрациклин» по 2,5 г 2 раза в сутки внутрь;<br />

отвар коры дуба — ​0,5 литра в сутки внутрь. Курс лечения<br />

— ​5 дней.<br />

Во 2‐й группе («Опытной») в дополнение к традиционной<br />

схеме применяли энтеросорбент КДК<br />

по 40 г на голову, дважды в сутки за 30 минут до выпойки<br />

молозива (молока). Курс лечения — ​5 дней.<br />

В качестве контроля была сформирована группа<br />

здоровых телят.<br />

Оценку клинического состояния животных проводили<br />

ежедневно в течение 7 дней, затем 1 раз в 3 дня<br />

до месячного возраста. За физическим развитием телят<br />

наблюдали в течение 4 месяцев. В качестве параметра<br />

физического развития использовали показатель<br />

«ежемесячного прироста массы тела».<br />

Для оценки тяжести клинического состояния больных<br />

телят и исключения инфекционной этиологии<br />

заболевания были проведены гематологические, серологические,<br />

микробиологические исследования.<br />

Гематологические исследования проводили на анализаторе<br />

Abacus Junior Vet (Diatron, Австрия). Лейкоцитарную<br />

формулу крови определяли по стандартной<br />

методике на микроскопе МС 50 (MICROS, Австрия).<br />

Серологические исследования — ​индикацию антигенов<br />

Ротавируса, Коронавируса и E. Coli в фекалиях<br />

проводили методом иммуноферментного анализа<br />

с применением тест-системы IDEXX Rota-Corona-K99<br />

(IDEXX Laboratories Inc, France).<br />

Микробиологические исследования видового состава<br />

микрофлоры толстого отдела кишечника у телят<br />

проводили согласно Методическим рекомендациям<br />

«Об унификации микробиологических методов<br />

исследований применяемых в клинико-диагностических<br />

лабораториях» (1985).<br />

Результаты исследований<br />

При клиническом осмотре молодняка крупного рогатого<br />

скота 2–6-ти дневного возраста, находящихся<br />

в изолированном профилактории, было выявлено<br />

36 телят с расстройствами желудочно-кишечного<br />

тракта. Причиной возникновения заболевания послужили<br />

различные нарушения при выпаивании молозива<br />

молодняку. Проведенные диагностические исследования<br />

подтвердили отсутствие возбудителей<br />

острых кишечных инфекций у обследованных телят.<br />

Клиническое состояние больных животных характеризовалось<br />

как среднетяжелое: угнетение двигательной<br />

активности, снижение аппетита, консистенция<br />

фекалий жидкая с кислым запахом. У 28 телят<br />

(77,8%) зарегистрировано снижение массы тела<br />

в среднем на 4–5 кг, у 8 особей (22,2%) — ​на 2–3 кг.<br />

При анализе результатов лабораторных исследований<br />

было установлено, что в 77,8% случаев алиментарная<br />

диспепсия сопровождалась воспалительной реакцией<br />

(увеличение количества лейкоцитов на 45–50%<br />

и нейтрофилов на 12–16%), а количество бактерий<br />

нормальной микрофлоры в кишечнике было снижено<br />

до 57,8–60,5% относительно физиологической<br />

нормы. В норме количество бактерий нормальной<br />

микрофлоры составляет 98–99% от общего числа<br />

микроорганизмов кишечника. Больные телята были<br />

размещены в изоляторе и получали лечение по схеме<br />

научно-производственного опыта.<br />

Наблюдения за клиническим состоянием больных<br />

телят показали, что у телят 1‐й группы, получавших<br />

лечение по схеме, принятой в сельскохозяйственной<br />

организации, положительная динамика отмечалась<br />

в 55,6% случаев к пятым суткам проведения опыта.<br />

К 7‐м суткам количество животных с положительной<br />

динамикой составляло 72,2%; к 10‐м суткам — ​77,8%,<br />

к 15‐м суткам — ​88,9%. В 11,1% случаев у телят диагностировали<br />

клинические признаки перенесенного<br />

заболевания — ​низкая двигательная активность,<br />

бледность и сухость видимых слизистых оболочек,<br />

несформированный кал, которые регистрировались<br />

у животных до месячного возраста включительно.<br />

Методами лабораторных исследований у этих телят<br />

были диагностированы хроническая интоксикация<br />

организма, что выражалось в увеличении общего<br />

количества лейкоцитов до 16,60*109/л, сегментоядерных<br />

и палочкоядерных нейтрофилов на 12–16%,<br />

и дисбактериоз кишечника — ​снижение относитель-


74 Тематический номер «Ветеринария»<br />

Рис. 1.<br />

Динамика изменения живой массы тела телят<br />

ного количества нормальной микрофлоры до 66,57%<br />

(Lactobacillus ≤10 6 КОЕ/г, Bifidobacterium ≤10 7 КОЕ/г).<br />

У животных 2‐й группы, получавших энтеросорбент<br />

КДК, положительная динамика изменения клинического<br />

состояния отчетливо была видна к третьим<br />

суткам в 27,7% случаев. К пятому дню проведения<br />

научно-производственного опыта клиническая симптоматика<br />

алиментарной диспепсии отсутствовала<br />

у 77,8% животных. У 22,2% телят заболевание характеризовалось<br />

только наличием несформированных<br />

каловых масс. К седьмым суткам клиническая<br />

симптоматика алиментарной диспепсии у животных<br />

этой группы полностью отсутствовала. Дальнейшие<br />

наблюдения за клиническим состоянием этих телят<br />

показали, что до месячного возраста у них не регистрировались<br />

симптомы желудочно-кишечных расстройств.<br />

Микробиологическими исследованиями<br />

была установлена стабилизация нормальной микрофлоры<br />

— относительное количество составило 99,09%<br />

(Lactobacillus ≤10 8 КОЕ/г, Bifidobacterium ≤10 9 КОЕ/г).<br />

В контрольной группе за весь период наблюдения<br />

каких-либо клинических проявлений желудочно-кишечных<br />

расстройств не выявлено, а состояние здоровья<br />

телят соответствовало возрастным физиологическим<br />

нормам.<br />

Исследование динамики физического развития<br />

телят после перенесенной алиментарной диспепсии<br />

в раннем неонатальном периоде показало следующее.<br />

При рождении живая масса телят составляла<br />

в среднем 36,7–36,8 кг. В дальнейшем при оценке<br />

ежемесячного прироста живой массы между группами<br />

выявляли существенные различия. Так, вес телят<br />

www.agroyug.ru<br />

Контрольной группы, которые не имели признаков<br />

расстройства желудочно-кишечного тракта, составлял<br />

в месячном возрасте 56,33±0,58 кг, а вес телят<br />

1‐й и 2‐й групп, переболевших алиментарной диспепсией<br />

был меньше на 21,0 и 26,6% соответственно<br />

(рисунок 1).<br />

К 2-х месячному возрасту масса телят в контрольной<br />

группе была 88,33±2,89 кг, тогда как в группе животных,<br />

находившихся на традиционной схеме лечения<br />

— ​80,00±9,31 кг, что ниже на 9,4%. В группе<br />

<strong>№</strong> 2, где в дополнение к традиционной схеме применяли<br />

энтеросорбент КДК, средний вес составлял<br />

96,67±4,87 кг.<br />

Подобная закономерность сохранялась до конца<br />

периода наблюдений, т. е. до 4-х месячного возраста<br />

животных. Так, наибольший прирост живой<br />

массы демонстрировали телята из опытной группы<br />

— ​117,50±12,15 кг в 3 месяца и 149,17±13,57 кг<br />

в 4 месяца, что больше по сравнению с контрольной<br />

группой на 3,7 и 10,5% соответственно. В то же время,<br />

живая масса телят из группы сравнения была меньше,<br />

чем в контрольной на 6,2 и 3,7% соответственно.<br />

Заключение<br />

Результаты проведенных исследований показывают,<br />

что при лечении животных по базовой схеме,<br />

утвержденной в хозяйстве, клинические признаки перенесенного<br />

заболевания регистрируются на 7 сутки<br />

у 11,1% телят. Комплексное лечение алиментарной<br />

диспепсии телят по традиционной схеме, принятой<br />

в сельскохозяйственном предприятии, с применением<br />

энтеросорбента КДК, способствовало нормализации<br />

гематологических показателей и микробиоценоза<br />

кишечника, что кардинально снижало основные проявления<br />

клинических признаков диареи на 3–5 сутки,<br />

а выздоровление наступало на 7‐е.<br />

Помимо этого, применение энтеросорбента КДК,<br />

в сочетании с традиционной схемой терапии, способствовало<br />

скорейшему восстановлению нарушенных<br />

функций организма, сокращению периода<br />

выздоровления и более интенсивному приросту<br />

живой массы животных. В возрасте 4-х месяцев телята<br />

опытной группы имели массу 149,17±13,57 кг,<br />

что на 10,5% больше, чем у животных контрольной<br />

группы и на 14,8% больше, чем у животных группы<br />

сравнения.<br />

Экономическая эффективность применения энтеросорбента<br />

КДК составила 23,66 рубля на рубль<br />

затрат.<br />

литература<br />

1. Белко, А. А. Энтеросорбенты в клинической ветеринарной практике: рекомендации / А. А. Белко [и др.]. — ​Витебск: ВГАВМ,<br />

2016. — 22 с.<br />

2. Донник, И. М. Оптимизация показателей резистентности и обменных процессов — ​основа повышения продуктивного долголетия<br />

коров / И. М. Донник [и др.]. // <strong>Эффективное</strong> <strong>животноводство</strong>. — 2010. — <strong>№</strong> 7. — ​С. 26–27.<br />

3. Кононенко, С. И. Эффективность сорбента на основе аморфного диоксида кремния в рационах крупного рогатого скота / С. И. Кононенко<br />

[и др.]. // Вестник аграрной науки Дона. — 2016. — <strong>№</strong> 4 (36). — ​С. 83–89.<br />

4. Печура, Е. В. Оптимизация схем лечения респираторных заболеваний у телят / Е. В. Печура [и др.] // Вопросы нормативно-правового<br />

регулирования в ветеринарии. — 2016. — <strong>№</strong> 3. — ​С. 97–103.<br />

5. Соколова, О. В. Характеристика состояния иммунной системы и обмена веществ новорожденных телят в Уральском регионе /<br />

О. В. Соколова, А. И. Белоусов, О. С. Зайцева // Эколого-биологические проблемы использования природных ресурсов в сельском<br />

хозяйстве: материалы междунар. науч. — ​практ. конф. — ​Екатеринбург. — 2016. — ​С. 224–228.<br />

6. Стрекаловских, А. В. Оценка эффективности препарата при профилактике телят с диарейным синдромом / А. В. Стрекаловских,<br />

А. И. Белоусов // Молодежь и наука. — 2018. — <strong>№</strong> 3. — ​С. 29.<br />

7. Фрумин, Г. Т. Экологическая токсикология. Курс лекций / Г. Т. Фрумин // С-Пб., Из-во: РГГМУ — ​2013. — 178 с.<br />

8. Черный, Н. В. Факторы, влияющие на продуктивность и здоровье молочных коров и резистентность телят / Н. В. Черный, Ю. П. Балым,<br />

Н. Н. Хмель // Таврический научный обозреватель. — 2016. — <strong>№</strong> 5 (10). — ​С. 255–261.<br />

9. Шкуратова, И. А. Ветеринарно-санитарные аспекты профилактики болезней молодняка крупного рогатого скота в современных<br />

промышленных комплексах / И. А. Шкуратова, Е. Н. Шилова, О. В. Соколова // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии.<br />

— 2015. — <strong>№</strong> 3 (15). — ​С. 60–63.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

75<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10022<br />

УДК 636.22/.28:612.017<br />

Панин В. А.доктор сельскохозяйственных наук, в. н. с., заведующий отделом животноводства ФГБНУ<br />

«Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий РАН»,e-mail: oniish@yandex.ru<br />

НЕСПЕЦИфИЧЕСКИЙ ИММУНИТЕТ<br />

бычков-КАСТРАТОВ РАзНОГО ГЕНОТИПА<br />

Аннотация. В статье представлены результаты<br />

выполненного исследования показателей естественной<br />

резистентности бычков-кастратов разных генотипов<br />

как фактора приспособленности к условиям резко-континентального<br />

климата Оренбургской области.<br />

Ключевые слова: генотип, иммунитет, симментальская,<br />

порода, помеси, голштин х симментальская.<br />

Повышение продуктивных показателей сельскохозяйственных<br />

животных является значимой задачей, обусловливающей<br />

пути развития современной аграрной науки<br />

в сфере животноводства. Выращивание животных связано<br />

с комплексом мероприятий, устремленных на интенсификацию<br />

получения продукции в условиях максимально<br />

полного применения физиологических возможностей<br />

животного, особенно, в обстоятельствах антропогенного<br />

загрязнения [1,2].<br />

Методы молекулярно-генетических исследований позволяют<br />

оценить генетическое разнообразие крупного<br />

рогатого скота и являются наиболее информативными<br />

подходами к его генетической идентификации. Методы<br />

молекулярно-генетических исследований хорошо подходят<br />

для филогенетического анализа последовательностей<br />

секвенированных нуклеотидных ДНК животных, а также<br />

для анализа полимеразной цепной реакции-ограничения<br />

длины фрагмента полиморфизма[3,9,10].<br />

Интенсификация технологии производства мяса, а также<br />

экономическая результативность зависят от создания<br />

высокопродуктивного стада животных, обладающих высокой<br />

способностью к адаптации. Процессы интенсификации<br />

в животноводстве и значительное повышение<br />

продуктивности животных обуславливают напряжение<br />

функций всех систем организма [4–7].<br />

Приспособление особи к условиям среды обитания<br />

— ​это, почти всегда, отклонение их реакции на генотип,<br />

выраженное в определенных симптомах и обусловливающая<br />

его хозяйственно-племенную значимость.<br />

В сложившихся обстоятельствах современного животноводства<br />

изучение показателей естественной резистентности<br />

и иммунологической возможности организма<br />

бычков-кастратов чрезвычайно важно. При<br />

этом следует учитывать различия показателей неспецифического<br />

иммунитета в зависимости от генотипа.<br />

Показатели резистентности, бактерицидной активности<br />

Annotation. The article presents the results of a completed<br />

research indicators for natural resistance Bulls-different<br />

genotypes of eunuchs as a factor in fitness to conditions<br />

sharply continental climate in Orenburg region.<br />

Keywords: genotype, immunity, Simmenthal, species,<br />

cross-breed, Golshtin x is Simmenthal.<br />

сыворотки крови, литической способности, концентрация<br />

бета-лизинов и лизоцима характеризуют устойчивость<br />

бычков-кастратов к болезнетворному началу[6–8].<br />

Объектом исследования являлись бычки-кастраты симментальской<br />

породы и голштин х симментальские помесные<br />

особи первого поколения, выращиваемые в климатических<br />

и погодных условиях Оренбургской области<br />

(n=48). С целью исследования неспецифических защитных<br />

реакций организма для проведения эксперимента<br />

осуществлен подбор бычков-кастратов разного генотипа,<br />

из которых сформированы две группы по 24 головы.<br />

В первую группу включены особи симментальской породы,<br />

во вторую — ​голштин х симментальские (первое<br />

поколение).<br />

Установлено, что бычки-кастраты неодинаковых генотипов<br />

по-разному прореагировали на не стабильности<br />

условий внешних факторов. В данном отношении<br />

исследование акклиматизационной особенности и резистентности<br />

особей разного генотипа разводимых в Оренбургской<br />

области разрешает в определенной степени<br />

определить правильность выбранной направленности<br />

селекционной работы.<br />

Значимым обстоятельством жизнеспособности бычков-кастратов<br />

является их естественная резистентность,<br />

обуславливающаяся как гуморальными факторами, имеющими<br />

весьма широкий диапазон действия, так и способностью<br />

специфических клеточных элементов к захвату<br />

и перевариванию внедрившихся в организм резидентов<br />

(фагоцитоз). Данные неспецифические реакции особи<br />

чрезвычайно лабильны и обладают способностью изменяться<br />

под влиянием разных факторов: кормления, физиологических<br />

нагрузок и от природно-климатических<br />

условий среды обитания. При выращивании различных<br />

генотипов животных в подобных условиях напряженность<br />

реакций неспецифического иммунитета обнаруживается<br />

критерием адаптации особи к факторам внешней среды.


76 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

Исследование показателей неспецифического<br />

иммунитета бычков-кастратов<br />

в возрастном и сезонном<br />

разрезах, учитывая разноречивость<br />

наблюдающихся научных разработок,<br />

представляет определенное значение.<br />

Показатели бактерицидной активности<br />

сыворотки крови, изображенные<br />

на рисунках 1,2, указывают на высокую<br />

естественную резистентность<br />

исследуемых бычков — ​кастратов.<br />

Высокая бактерицидная активность<br />

сыворотки крови, является показателем<br />

естественной способности самоочищения<br />

и находилась на сравнительно<br />

высоком уровне во все возрастные<br />

периоды. Ее показатель изменялся<br />

у исследуемых особей в разные сезоны<br />

года.<br />

При воздействии отрицательных<br />

климатических факторов защитные<br />

возможности особи уменьшаются<br />

и изменяют показатели неспецифического<br />

иммунитета животного. В период<br />

холодной погоды показатели бактерицидной<br />

и лизоцимной активности<br />

сыворотки крови во многих исследованиях<br />

отмечается низкой. Наше<br />

исследование подобной взаимосвязи<br />

не выявило. Зимний и осенний<br />

периоды отличались повышенной<br />

активностью сыворотки крови, что,<br />

возможно объяснить увеличенной<br />

мобилизацией защитных сил бычков-кастратов<br />

на противодействие неблагоприятным<br />

погодным условиям.<br />

Весенний период, время наступления<br />

комфортной погоды, отличался снижением<br />

напряженности жизненных<br />

функций, это отражалось на показателях<br />

бактерицидной активности сыворотки.<br />

В указанный период показатель<br />

активности сыворотки крови 5<br />

ниже, в сравнении с зимним и осеним<br />

на 0,17 и 6,91% у чистокровных 4<br />

особей и на 1,92 и 7,29% у голштин х<br />

симмеентальских бычков — ​кастратов.<br />

Что, вероятно вызвано функци-<br />

3<br />

ональной сезонной реорганизацией 2<br />

особи. Голштин х симмеентальские<br />

бычки — ​кастраты имели большие 1<br />

показатели активности сыворотки<br />

крови в сравнении с чистокровными<br />

особями осенью на 0,72%, зи-<br />

0<br />

мой — ​на 0,61, весной — ​на 0,29%.<br />

В условиях благоприятной погоды<br />

отличия показателей бактерицидной<br />

активности сыворотки крови<br />

исследуемых особей менее проявлены.<br />

Погодные обстоятельства осени<br />

и зимы способствовали более сильному<br />

проявлению показателя термической<br />

адаптации помесными животными.<br />

Соответственно выявлена связь<br />

с сезоном года и изменениям показателей<br />

содержания бета — ​лизинов,<br />

принадлежащих к неспецифическим<br />

компонентам сыворотки. В противоположность<br />

другим антителам, имеющим<br />

значение в неспецифической<br />

устойчивости, показатель активности<br />

бета-лизинов усиливается, имея более<br />

выраженную реакцию на всевозможные<br />

воздействия внешних факторов.<br />

78<br />

76<br />

74<br />

72<br />

70<br />

68<br />

66<br />

76,8<br />

осень<br />

симментальская<br />

голштин х<br />

симментальская<br />

23<br />

22<br />

21<br />

20<br />

19<br />

18<br />

22,1<br />

осень<br />

симментальская<br />

голштин х<br />

симментальская<br />

77,5<br />

зима<br />

зима<br />

71,5<br />

Рисунок 2.<br />

Бета — ​лизины крови бычков — ​кастратов,%<br />

с имментальская<br />

голштин х<br />

симментальская<br />

Рисунок 3.<br />

Лизоцим крови бычков — ​кастратов, мг/мл<br />

72,1<br />

19,8 21,4 20,2<br />

20,6<br />

весна<br />

69,9<br />

весна<br />

Рисунок 1.<br />

Бактерицидная активность сыворотки крови бычков — ​<br />

кастратов,%<br />

4,6<br />

3,6<br />

1,9<br />

19,4<br />

70,2<br />

4,9<br />

4,1<br />

голштин х<br />

симментальская<br />

симментальская<br />

голштин х<br />

симментальская<br />

2,4<br />

Вследствие этого, особи, испытывающих<br />

небольшое воздействие экстремальных<br />

факторов, отличаются меньшей<br />

активностью бета — ​лизинов.<br />

Подвергая рассмотрению показатель<br />

содержания бета-лизинов по генотипам<br />

исследуемых бычков — ​кастратов<br />

в разные периоды года, устанавливаем,<br />

что самое большое значение<br />

отмечено в осенний и зимний сезоны,<br />

связанные с менее комфортными<br />

показателями микроклимата, отмечавшимися<br />

большими колебаниями<br />

температуры и относительной влажности.<br />

Повышенная активность бета-лизинов<br />

отмечалась у чистокровных<br />

особей на 2,31% осенью, весной<br />

и зимой — ​1,22%, в сравнении с помесными<br />

сверстниками.<br />

Основным фактором устойчивости<br />

к проникновению условно патогенных<br />

и сапрофитных микроорганизмов<br />

обнаруживается присутствие<br />

лизоцима (неспецифического вещества),<br />

содержащегося в тканях и секретах<br />

организма. Отображенные<br />

на рисунке 3 показатели содержания<br />

лизоцима в сыворотке крови исследуемых<br />

особей в локализации по периодам<br />

года обнаруживают максималь-<br />

осень<br />

зима<br />

весна


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

77<br />

ное количество лизоцима, отмеченное у бычков-кастратов<br />

разных генотипов в осенний сезон, меньшие в весенний.<br />

В осенний период количество лизоцима обнаружено больше,<br />

в сравнении с весенним у симментальских особей<br />

на 2,71 мг/мл, у голштин х симментальских на 2,49 мг/мл.<br />

Помесные особи обладали содержанием количества лизоцима<br />

более высоким осенью на 0,31, в зимний период<br />

на 0,42, а в весенний на 0,49мг/мл. Модификация наличия<br />

в составе крови лизоцима от сезонной зависимости<br />

ориентировочно такое же, как и бактерицидной активности.<br />

Сравнительно большой уровень лизоцима в крови<br />

особей обеих генотипов свидетельствует о высокой<br />

приспособленности к обстоятельствам внешней среды.<br />

Наряду с изучением показателей гуморального звена<br />

неспецифического иммунитета изучен характер клеточной<br />

защиты организма (активность фагоцитоза). Показатель<br />

иммунологической сопротивляемости и устойчивости<br />

организма проявляется в способности компонентов<br />

крови поглощать микробные тела. Актуальность вопроса<br />

заключается не только в обнаружении процентного содержания<br />

лейкоцитов, вобравших микробные тела (индекс<br />

Гамбургера), но также и в нахождении среднего количества<br />

микробных тел, впитанных одним лейкоцитом (индекс<br />

Райта), связь лейкоцитов окруженных микробами,<br />

но не поглотивших их с общем числом сочтенных лейкоцитов,<br />

подсчитанное в процентном отношении (аттракция<br />

фагоцитоза). Анализ показателей фагоцитарной<br />

активности крови выявил высокую лабильность некоторых<br />

составляющих, одним из которых является индекс<br />

Гамбургера. В весенний сезон года показатель активности<br />

лейкоцитов возрастал относительно осеннего и зимнего<br />

периодов у чистокровных особей в 7,12–8,51 раза,<br />

у помесных бычков-кастратов в 6,14–7,12 раза. Симментал-голштинские<br />

особи опережали по данному показателю<br />

чистокровных в осенние месяцы на 2,31, зимние<br />

на 6,53, а весенние на 4,21%.<br />

Аналогичная закономерность проявляется в показателях<br />

индекса Райта. Самая большая величина индекса<br />

Райта зафиксирована в зимние месяцы — ​11,31–11,82%.<br />

В летний сезон настоящий показатель понижается —<br />

на 0,71–0,92%. Относительно осеннего периода в летние<br />

месяцы зафиксирован более высоким у чистокровных<br />

особей в 2,85, у помесных бычков — кастратов — в 2,58<br />

раза. В течение всего года показатель отмечен более высоким<br />

у симментал х голштинских особей, несмотря<br />

на то, что разница была незначительной и составляла<br />

около 0,3–0,4%.<br />

Повышенный показатель аттракции наблюдался у особей<br />

исследуемых генотипов в зимние месяцы. Разница<br />

показателей помесных и чистокровных бычков-кастратов<br />

по величине аттракции определена незначительной.<br />

Таким образом, анализ показателей неспецифического<br />

иммунитета бычков — ​кастратов обнаружил достаточно<br />

высокую естественную резистентность как чистокровных,<br />

так и голштин х симментальских особей<br />

к природно-климатическим условиям внешней среды<br />

Оренбургской области. Понижение гуморального звена<br />

неспецифического иммунитета помесных и симментальских<br />

бычков-кастратов происходи весной, относительно<br />

осеннего периода, что находит отражение в снижении<br />

бактерицидной активности сыворотки крови, содержании<br />

лизоцима и повышении уровня содержания бета-лизинов.<br />

Тем не менее, показатели фагоцитарной активности<br />

крови в весенние месяцы относительно осеннего<br />

периода существенно усиливаются. Сравнительно низкие<br />

гуморальные показатели неспецифического иммунитета,<br />

отмечавшиеся весенние месяцы, восполнялись<br />

повышением активности фагоцитоза.<br />

литература<br />

1. Подходы к коррекции иммунобиологического профиля животных / Е. Н. Беспамятных, А. С. Кривоногова, И. М. Донник, А. Г. Исаева<br />

// Ветеринария Кубани. 2018. <strong>№</strong> 5. С. 10–13.<br />

2. Состояние минерального обмена у телят раннего возраста под влиянием витадаптина / Л. Ю. Топурия, Г. М. Топурия, И. М. Донник,<br />

И. А. Шкуратова // Аграрный вестник Урала. 2017. <strong>№</strong> 165 (11). С. 8.<br />

3. Донник, И. М. Роль генетических факторов в повышении продуктивности крупного рогатого скота / И. М. Донник, С. В. Мымрин //<br />

Главный зоотехник. 2016. <strong>№</strong> 8. С. 20–32.<br />

4. Мясное скотоводство в нашей стране, новые порода и типы, созданные в последние годы / Ф. Г. Каюмов, А. В. Кудашева, К. М. Джуламанов,<br />

С. Д. Тюлебаев // Зоотехния. 2014. <strong>№</strong> 8. С. 18–19.<br />

5. Современное состояние калмыцкой породы скота племенных хозяйствах России: сб. / Х. А. Амерханов, С. А. Мирошников, Ф. Г. Каюмов<br />

и др. // под ред. проф. Ф. Г. Каюмова. М.: Вестник РАСХН, 2015. 31 с.<br />

6. Бельков Г. И. Повышение генетического потенциала продуктивности симментальского и красного степного скота путём скрещивания<br />

с голштинской породой / Г. И. Бельков, В. А. Панин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета.<br />

2015. <strong>№</strong> 4 (54). С. 101–104.<br />

7. Бельков Г. И. Молочная продуктивность помесей, полученных от скрещивания коров симментальской породы с быками голштинской<br />

породы различных популяций / Г. И. Бельков, В. А. Панин // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2015.<br />

<strong>№</strong> 3. С. 47–49.<br />

8. Панин, В. А. Повышение генетического потенциала симментальского скота путем использования лучшего отечественного и мировогогенофонда<br />

/ В. А. Панин // Научное обеспечение агропромышленного комплекса России. Материалы Всероссийской научно-практической<br />

конференции, посвященной памяти Р. Г. Гареева. Казань. 2012. С. 418–422.<br />

9. Genetic identification of bovine leukaemia virus / I. Donnik, R. Vafin, A. Galstyan, A. Krivonogova, A. Shaeva, Kh. Gilmanov, R. Karimova,<br />

S. Tyulkin, Ja. Kuźmak // Foods and Raw Materials. 2018. Т. 6. <strong>№</strong> 2. С. 314–324.<br />

10. Donnik, I. M. Molecular-genetic and immunobiochemical markers in assessing the health of agricultural animals / I. M. Donnik, I. A. Shkuratova //<br />

Herald of the Russian Academy of Sciences. 2017. Т. 87. <strong>№</strong> 2. С. 139–142.


78 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

УДК 619:616.981.42–097:36<br />

Г. Л. Багиян, с. н.с., доктор вет.наук. Национальный аграрный университет Армении<br />

Т. А. Маркосян Директор, кандидат биологических наук, «Научный центр оценки и анализа рисков<br />

безопасности пищевых продуктов» ГНКО<br />

А. Ю. Ширванян, Зав.отделом безопасности пищевых продуктов, кандидат биологических наук,<br />

Министерство сельского хозяйства Республики Армения<br />

Ю. А. Ширванян, Зав.отделом, кандидат ветеринарных наук<br />

Г. А. Манукян , аспирант<br />

«Научный центр оценки и анализа рисков безопасности пищевых продуктов» ГНКО<br />

ВЛИЯНИЕ ВАКЦИНАЦИИ НА ПРОЯВЛЕНИЕ<br />

ЭПИЗООТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА<br />

ПРИ БРУЦЕЛЛЕЗЕ КРУПНОГО И МЕЛКОГО<br />

РОГАТОГО СКОТА<br />

В советский период, исходя из сложившейся эпизоотической<br />

ситуации, начиная с 1953 года, во всех советских<br />

республиках в состав противобруцеллезных<br />

мер была включена вакцинация животных вакцинами<br />

штаммов Br.abortus 19 и Br.abortus 82. В конце 1990 года<br />

в Армении было зарегистрировано всего 15 неблагополучных<br />

пунктов по бруцеллезу КРС, а процент выявленных<br />

больных, к числу исследованных составил всего<br />

0,36%, тогда как эти показатели в 1954 году были соответственно:<br />

252 и 5,5%; в 1964–240 и 2,9%; в 1974–92<br />

и 1,3% (1,2,3,4,5,6,7,).<br />

В РА для профилактики бруцеллеза МРС с 1975 года<br />

стали применять вакцину из штамма Rev‐1 — ​однократно<br />

для ягнят в возрасте 3–8 месяцев и ярок. Ретроспективный<br />

анализ показал, что вакцина из штамма Rev‐1<br />

более эффективна и иммуногенна, при этом количество<br />

неблагополучных пунктов в период 1975–1991 гг.<br />

сократилось в 16,2 раза, среди вакцинированных ярок<br />

случаи абортов не регистрировались (в 1991 году количество<br />

неблагополучных пунктов снизилось до 20,<br />

1975 году было 325 неб.п).<br />

Следовательно, в советский период борьба против<br />

бруцеллеза крупного и мелкого рогатого скота при совместном<br />

применении вакцинации и серологических методов<br />

была результативна, а республика тогда находилась<br />

на грани благополучия.<br />

После провозглашения независимости республики<br />

(1990 г.) по субьективным и обьективным причинам,<br />

вакцины против бруцеллеза не были приобретены<br />

и вакцинация животных была прекращена, и по настоящее<br />

время в Армении борьба с бруцеллезом осуществляется<br />

только серологическими методами.<br />

Проведенные нами эпизоотологические исследования<br />

показали, что во многих регионах РА бруцеллез<br />

имеет довольно широкое распространение, причем степень<br />

неблагополучия в отдельных районах составила<br />

82,0, 77,8, 66,7, 63,9%-ов, а в некоторых общинах число<br />

инфицированного крупного рогатого скота колебалось<br />

в пределах 192–935 голов (общины: Цгук, Кош,<br />

Канакераван, Арташен, Гегашен и т. д.). Следует отметить,<br />

что только в 2007–2009 годы в республике было<br />

выявлено:1141, 1569 и 1759 голов больных бруцеллезом<br />

КРС и 1515, 2648 и 1851 головы больных МРС(5, 6, 7).<br />

В связи с этим, стоит подчеркнуть важность осуществления<br />

пилотной программы вакцинации крупного<br />

и мелкого рогатого скота против бруцеллеза в Сюникском<br />

марзе в рамках Проекта Продовольственной<br />

и сельскохозяйственной организации ООН по оказанию<br />

содействия контролю бруцеллеза в Армении.<br />

Целью работы является изучить эффективность вакцинации<br />

против бруцеллеза, что послужит основанием<br />

для представления предложений для включения вакцинации<br />

крупного и мелкого рогатого скота против бруцеллеза<br />

в комплексную программу по борьбе с бруцеллезом<br />

в республике.<br />

Материалы и методы. Вакцинация против бруцеллеза<br />

была осуществлена вакциной RB‐51, которая согласно<br />

инструкции, не имеет противопоказаний. Вакцина<br />

была введена в область шеи, подкожно 4–12-ти<br />

месячным телятам, в дозе 2,0 мл. Вакцина Rev‐1 не беременным<br />

овцам и 3–8 месячным ягнятам, в виде глазных<br />

капель. Обе вакцины испанского производства.<br />

Методики использования вакцины, меры предосторожности,<br />

приготовление раствора, продолжительность<br />

использования, период выведения возбудителя из организма,<br />

обеспечение безопасности профессиональных<br />

групп, осуществляющих вакцинацию и т. д., были<br />

проведены согласно правилам, изложенным в инструкции.<br />

Во время проведения вакцинации среди специалистов<br />

случаев заражением вакцинного штамма бруцеллеза<br />

не были выявлены. В рамках программы FAO<br />

в 4-х районах Сюникского марза вакцинация была проведена<br />

в 2-х этапах: 1‐й — ​осень 2009 г. — ​весна 2011г;<br />

2‐й — ​осень 2013 г. — ​весна 2015 г. Перерыв вакцинации<br />

между 2-мя этапами (2,5 года) был связан с отсутствием<br />

денежных средств. Всего было вакцинировано<br />

61791 голов только телят 4–12 месячного возраста<br />

(каждый год весной и осенью) и 266301 голов мелкого<br />

рогатого скота (не беременных овцематок и коз, только<br />

один раз — ​весной 2010 года) и ежегодно 3–8 месячных<br />

ягнят и козлят во всех неблагополучных и благополучных<br />

общинах марза. Специалистами профессиональных<br />

групп были запротоколированы: возраст, дата, номер<br />

уха животного, а также имя и фамилия владельца.<br />

Параллельно вакцинации в благополучных и неблагополучных<br />

общинах были проведены серологические<br />

исследования крови, как вакцинированного, так<br />

и не вакцинированного поголовья взрослого крупного<br />

рогатого скота. Вакцина RB‐51 в организме крс не вырабатывает<br />

гуморальные антитела и сыворотка крови<br />

во всех серологических реакциях дает отрицательный<br />

результат. Вакцина RB‐51 вырабатывает только клеточный<br />

иммунитет. Вакцина Rev‐1 вырабатывает гуморальные<br />

антитела, продолжительность которого сохраняется<br />

не менее 1 года, после чего начинается этап<br />

клеточного иммунитета. Мы считали, что нет необходимости<br />

проводить серологические исследования поголовья<br />

мелкого рогатого скота первые 2,5 года (осень<br />

2010, 2011 и весна 2012 г.). В программу вакцинации<br />

были включены также авторы данной статьи.<br />

Для оценки эффективности вакцинопрофилактики<br />

на течение эпизоотического процесса бруцелле-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

79<br />

Таблица<br />

Изменения количества неблагополучных пунктов и больных<br />

бруцеллезом животных до, при и после вакцинации<br />

Г о д ы<br />

Горисский район (25 общин)<br />

Сисианский район (34 общины)<br />

К Р С М Р С К Р С М Р С<br />

К-во<br />

небл.п.<br />

К-во<br />

больных<br />

К-во<br />

небл.п.<br />

К-во<br />

больных<br />

К-во<br />

небл.п.<br />

К-во<br />

больных<br />

К-во<br />

небл.п.<br />

К-во<br />

больных<br />

До вакцинации<br />

2007 6 75 5 71 28 361 13 128<br />

2008 9 106 5 47 23 226 16 171<br />

2009 10 101 8 84 13 231 22 237<br />

2010 6 68 - х1 - 11 83 - х1 -<br />

2011 х2 - - - - - - - -<br />

При вакцинации<br />

После вакцинации<br />

2012 4 7 - - 10 31 - -<br />

2013 6 37 7 40 13 50 6 27<br />

2014 5 38 2 10 18 66 2 10<br />

2015 9 49 12 99 16 42 8 48<br />

2016 7 56 8 67 15 34 15 94<br />

2017 7 46 14 52 9 61 7 44<br />

Х 1 — ​по причине вакцинации поголовья мрс серологические исследования не проводились.<br />

Х 2 — ​результаты серологических исследований 2011 года отсутствуют.<br />

за крупного и мелкого рогатого скота были использованы приобретенные<br />

нами материалы серологических исследований до вакцинации — ​в период<br />

2007–2009 гг., при вакцинации- 2010–2015 гг. и через 2,5 года после вакцинации<br />

— ​осень 2015–2017 гг.. Серологические исследования (РБП и РА),<br />

с нашим участием, проведены в центральной ветеринарной лаборатории<br />

Сюникского марза. Анализировали изменения годовых эпизоотических показателей<br />

4-х районов: количество неблагополучных пунктов, оздоровленных<br />

и число пунктов, оставшихся к концу года, процент неблагополучия<br />

и коэффициент очаговости. Одновременно результат исследований даст<br />

нам возможность судить о продолжительности поствакцинального иммунитета<br />

у крупного и мелкого рогатого скота.<br />

Результаты и обсуждение<br />

В настоящее время проблема профилактики бруцеллеза, купирования<br />

и ликвидации эпизоотических очагов в РА еще далека от решения. Наши<br />

многолетние исследования показывают, что выявление заболевших животных<br />

в неблагополучных и благополучных общинах не только не снижается,<br />

но имеет тенденцию к увеличению. Основываясь на этом, мы вынужденно<br />

проводили опытную вакцинопрофилактику против бруцеллеза крупного<br />

и мелкого рогатого скота только в Сюникском марзе. Результаты проведенных<br />

исследований представлены в таблице.<br />

Из таблицы видно, что до использования вакцины из штамма RB‐51<br />

и Rev‐1 в 2007–2009 годы выявленных больных бруцеллезом крупного<br />

рогатого скота в Горисском районе варьировало в пределе 75–106 голов,<br />

а количество больных мрс — ​47–84 головы, в Сисианском районе соответственно:<br />

226–361 и 128–237 голов больных животных. В таблице представлено<br />

также изменения количества неблагополучных пунктов в указанные<br />

годы. В 2007 году в Сисианском районе уровень неблагополучия<br />

(т. е. процентное соотношение числа неблагополучных пунктов к общему<br />

количеству общин данного района) по бруцеллезу крупного рогатого скота<br />

составил 82,4%, в 2008‐м — ​67,6%, в 2009‐м –38,2, по мрс — ​соответственно:<br />

38,2, 47,0 и 64,0%. Коэффициент очаговости (т. е. число больных<br />

животных приходящихся на один неблагополучный пункт) по Сисианскому<br />

району за указанные годы варьировал в пределе: 12,9–17,8 по крс и 9,8–<br />

10,8 по мрс. Следует отметить, что число коэффициента больше 3 единиц,<br />

данный неблагополучный пункт в разрезе района является рисковым, так<br />

как распространение инфекции более вероятно при высоком числе. В Го-


80 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

рисском районе за 2007–2009 годы уровень неблагополучия<br />

по бруцеллезу крс составил:24–40%, по мрс —<br />

20–32%, а коэффициент очаговости: по крс 10,1–12,5<br />

единиц, по мрс — ​9,4–14,2 единиц. Отсюда следует,<br />

что бруцеллез крупного и мелкого рогатого скота в Горисском<br />

и Сисианском районах за эти годы имел значительное<br />

распространение. Необходимо отметить,<br />

что в двух других районах того же марза за указанные<br />

годы не было выявлено больных бруцеллезом животных.<br />

Эти два района в течение более 10 лет являлись<br />

благополучными. Из таблицы видно, что в годы применения<br />

вакцины в Горисском районе количество выявленных<br />

больных бруцеллезом крупного рогатого скота<br />

резко сократилось и в 2012 году в 4-х неблагополучных<br />

пунктах выявлено всего 7 голов больных коров, которые<br />

не были вакцинированы и по данным местных вет.<br />

специалистов в ушах не имели номера вакцинации.<br />

В Сисианском районе в 2012 году, по сравнению<br />

с 2007‐м, количество выявленных больных крс сократилось<br />

в 11,6 раза. За последующие годы (2013–2014),<br />

наблюдается незначительное увеличение количества<br />

выявленных больных бруцеллезом крупного рогатого<br />

скота только среди взрослого поголовья (коров) в неблагополучных<br />

общинах.<br />

Следует отметить, что в 2011–2012 годы вакцинированное<br />

поголовье мрс обоих районов не подвергли<br />

серологическому исследованию, избегая выявления<br />

поствакцинального антитела (Rev‐1), которое у овец сохраняется<br />

не менее одного года. Результаты серологических<br />

исследований поголовья мрс в Горисском и Сисианском<br />

районах дает нам основание считать, что вакцина<br />

из штамма Rev‐1 по сравнению с остальными живыми<br />

вакцинами более эффективна и иммуногенна, что проявило<br />

себя также и в Советский период. Основываясь<br />

на имеющиеся у нас материалы ретроспективного анализа,<br />

за период с 1974 по 1990 годы, из 365 неблагополучных<br />

пунктов по бруцеллезу мрс в 1990 году снизилось<br />

до 20. Так, в 2013–2014 гг. было выялено всего 40<br />

и 10 голов больных бруцеллезом мрс в Горисском районе,<br />

27 и 10 голов больных в Сисианском районе, тогда<br />

как до вакцинации в 2009 году было выявлено 8,4–<br />

23,7 раза больше больных.<br />

В таблице представлены также результаты серологических<br />

исследований поголовья крупного и мелкого<br />

рогатого скота Горисского и Сисианского районов<br />

за период 2015–2017 гг. При этом были включены также<br />

вакцинированные и не вакцинированные животные<br />

в первом и втором этапах.<br />

Из таблицы видно, что наблюдается некоторое повышение<br />

количества неблагополучных пунктов и больных<br />

бруцеллезом крупного и мелкого рогатого скота в Горисском<br />

и Сисианском районах, но не достигая уровня<br />

до вакцинации.<br />

Следует отметить, что при применении вакцин результаты<br />

серологических исследований являются показателем<br />

для оценки эффективности вакцинопрофилактики<br />

против бруцеллеза, что дает нам основание<br />

судить о целесообразности активной иммунизации против<br />

данной инфекции.<br />

При анализе результатов серологических исследований<br />

во всех общинах Горисского и Сисианского районов<br />

в годы проведения вакцинации, установили выраженную<br />

разницу по количеству выявленных больных<br />

бруцеллезом животных, которая в последующие годы<br />

снизилась до 1–2 голов, что без сомнения является результатом<br />

вакцинопрофилактики. Так, например, в общине<br />

Тег Горисского района в 2009 году было выявлено<br />

19 голов больных крс, в 2013 году — ​2 головы, в те же<br />

годы: в Веришене — ​16 и 4 головы, в г. Горисе –53 и 4<br />

головы и т. д. В Сисианском районе в 2009 году в Сарнакунке<br />

33 и 3 головы, в Брнакоте — 20 и 0 головы,<br />

в Спандаряне — ​9 и 0 головы и т. д. Здесь немаловажно<br />

подчеркнуть, что наши данные ретроспективного<br />

анализа эпизоотического состояния по бруцеллезу крс<br />

в период Советского времени показали, что количество<br />

неблагополучных пунктов в республике в 1954 году достигал<br />

до 315 сел (52%), где заражаемость животных<br />

во многих хозяйствах составил 30–65%, после внедрения<br />

в практику вакцинации против бруцеллеза, в период<br />

с 1954–1990 годы, количество неблагополучных<br />

пунктов в республике снизилось до 15 (1990 г.), а заражаемость<br />

животных, по количеству исследованного<br />

поголовья, составила всего 0,38%, тогда как, в течение<br />

20 лет после прекращения вакцинации в 2009 году в республике<br />

количество неблагополучных пунктов по бруцеллезу<br />

крс повысилось в 14 раз (210 нб.п.), а количество<br />

выявленных больных составило- 8,6 раз (1759<br />

голов –3,26%). Приведенные нами данные ретроспективного<br />

анализа эпизоотического состояния бруцеллеза<br />

при Советском Союзе вполне совпадают с данными,<br />

полученными нами при использовании вакцины RB‐51<br />

и Rev‐1 в Сюникском марзе в настоящее время и дает<br />

нам основание признать эффективность вакцинопрофилактики<br />

в борьбе с бруцеллезом животных.<br />

В процессе работ в отдельных неблагополучных общинах<br />

Горисского и Сисианского районов при очередных<br />

серологических исследованиях взрослого поголовья<br />

крупного и мелкого рогатого скота были выявлены<br />

положительно реагирующие 1–4 головы вакцинированных<br />

первотелок и овцематок. Согласно данным местных<br />

специалистов было установлено, что в ушах первотелок<br />

были номера вакцинации, при этом они были<br />

получены от больных бруцеллезом коров-матерей.<br />

В ушах овцематок номера вакцинации не были обнаружены,<br />

что дает основание считать таких животных<br />

не иммунными, заражение которых вполне может происходить<br />

в полевых условиях.<br />

Наши исследования и литературные данные (4,8) показывают,<br />

что телята, родившиеся от здоровых и больных<br />

бруцеллезом коров, при серологических исследованиях<br />

дают одинаковый результат — ​отрицательный.<br />

Установлено, что возбудители бруцеллеза в организме<br />

телят до первой стельности не размножаются (8)<br />

и в стенках матки и близких лимфоузлах длительное<br />

время прибывают в «спящем» состоянии. Установлено<br />

также, что зараженные бруцеллами животные при<br />

любом методе серологических исследований могут реагировать<br />

положительно только в случаях, если в организме<br />

размножаются микробы и вырабатываются необходимое<br />

количество антител для реакции, но так как<br />

в организме молодых животных бруцеллы не размножаются,<br />

следовательно, не вырабатываются антитела<br />

для реакции. Для обоснования сказанного, в 2014 году<br />

в одной высокозараженной бруцеллезом крс общине Гегашена<br />

(41,2%) проводили серологические исследования<br />

(РБП, ИФА) крови 6 голов 4, 8 и 12 месячных телок,<br />

которые родились от больных коров. Среди этих<br />

телок положительно реагирующих не было выявлено,<br />

хотя эти телята посредством молозива и молока своих<br />

коров-матерей получали достаточное количество патогенных<br />

возбудителей бруцеллеза. Известно, что продолжительность<br />

скрытой формы бруцеллеза равна 33–230<br />

дней, что специфична только для данной инфекции. При<br />

исследовании сыворотки крови животных, находящихся<br />

в скрытой форме бруцеллеза по всем серологическим<br />

методам положительно не выявляются, однако, являясь<br />

потенциальными больными длительное время находятся<br />

среди здорового поголовья. При вакцинации таких<br />

телят в молодом возрасте (4–12 месяцев) происходит<br />

провокация антигеном (4), в результате чего находясь


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

81<br />

в организме «спящие» бруцеллы начинают размножаться<br />

и синтез антитела в этом случае происходит в двух<br />

направлениях: первое — ​антитела, выработанные бруцеллами<br />

вакцинного штамма для создания иммунного<br />

состояния и антитела выработанные бруцеллами, полученные<br />

через малозиво и молоко больных матерей,<br />

которые после отела, дают положительный результат<br />

в серологических реакциях. Хотя у таких первотелок<br />

не было абортов и получали здоровый приплод, одновременно<br />

они считаются опасными для распространения<br />

инфекции и необходимо сдать на убой. Следовательно,<br />

в неблагополучных фермах телят, полученных<br />

от больных бруцеллезом коров, не следует вакцинировать,<br />

и своевременно надо удалять из стад и сдавать<br />

на убой. Здесь остается не решенный вопрос: в организме<br />

первотелок, полученных от больных коров-матерей<br />

находится ли патогенный штамм бруцелл или нет?<br />

Пока этот вопрос остается открытым.<br />

Результаты проведенных нами экономических расчетов<br />

для оценки эффективности применения вакцины<br />

против бруцеллеза показали, что расходы на вакцину<br />

многократно компенсируются. Так, если на 1 голову<br />

крс и мрс расходы на вакцину составляет соответственно:<br />

2,1 доллар и 0,27 долларов, то при не вакцинации<br />

животные заболевают бруцеллезом и владелец носит<br />

убытки на одну голову коровы и овцы соответственно:<br />

216,5 долларов и 30,4 доллара.<br />

Заключение<br />

Основываясь на результатах, полученных в ходе вакцинации<br />

против бруцеллеза крупного и мелкого рогатого<br />

скота в Сюниккском марзе и паралллельно проведенных<br />

серологических тестов, предлагаем для профилактики<br />

и ликвидации бруцеллеза животных на всей территории<br />

Республики Армения стратегию «тест-убой и вакцинации,<br />

вакцинами RB — ​51 и Rev‐1». Установлено, что<br />

через 3–4 года после вакцинации в некоторых общинах<br />

среди поголовья крупного и мелкого рогатого скота выявляются<br />

серологически положительно реагирующие<br />

животные, указывающие на необходимость проводить<br />

ревакцинацию, одновременно это явление показывает,<br />

что продолжительность поствакцинального иммунитета<br />

у животных длится не более 3–4 лет.<br />

литература<br />

1. Жованик П. И., Бабкин А. Ф. — ​Вакцинопрофилактика в системе мер борьбы с бруцеллезом. «Ветеринария», 1983, 5, 31–32.<br />

2. Абсатиров Г. Ф., Абуталибов А. А. — ​О ревакцинации овец вакциной из штамма Rev‐1. «Ветеринария», 1987, 5, 16–18.<br />

3. Шубина Е. А. — ​Бруцеллез крупного рогатого скота, диагностика, специфическая профилактика. ФГУ, «Щелковский биокомбинат»,<br />

2009, 2.<br />

4. Искандаров М. И. — ​Бруцеллез животных в России. Эпизоотологические особенности и совершенствование специфической профилактики.Диссерт.<br />

доктора ветеринарных наук, г. Москва, 2011, 386с.<br />

5. Багиян Г. Л. Вакцинация как средство искоренения в борьбе с бруцеллезом. «Агронаука» г. Ереван, 2011, 11–12, 644–650.<br />

6. Багиян Г. Л., Ширванян А. Ю., Ширваняан Ю. А. — ​Оценка эффективности при совместном применении вакцинации и серологических<br />

методов в борьбе, профилактике и ликвидации бруцеллеза. «Агронаука» г. Ереван, 2014, 9–10, 494–500.<br />

7. Baghiyan G. L., Shirvanyan A. Yu. Evaluation of effectivenes of experimental vacceination of large anol small cattle againstt brucellosis<br />

in the Republic of Armenia //Analis of Agrarian Sciense, Georgia. — 2016. — ​Vol.14, <strong>№</strong> 4, P. 283–287.


82 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10019<br />

УДК 612.014:616–092.19<br />

Клетикова Л. В., профессор ФГБОУ ВО Ивановская ГСХА, доктор биологических наук,<br />

e-mail: doktor_xxi@mail.ru<br />

Козлов А. Б., доцент ФГБОУ ВО ИвГМА Минздрава России, кандидат ветеринарных наук<br />

Морозов И. А., студент 5 курса факультета ветеринарной медицины и биотехнологии в животноводстве<br />

ФГБОУ ВО Ивановская ГСХА<br />

АНТИОКСИДАНТНАЯ ЗАЩИТА У КУР НА ФОНЕ<br />

ПРИМЕНЕНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ<br />

Аннотация. Под воздействием экзо- и эндогенных<br />

факторов в организме кур происходит свободнорадикальное<br />

окисление. Для оценки ПОЛ кроме традиционных<br />

методов исследования применили метод хемилюминесценции.<br />

В результате применения аскорбиновой<br />

кислоты в течение 30 суток в дозе <strong>150</strong> мг/кг корма NOx<br />

снизилась на 26%, АОА и концентрация ЦП увеличились<br />

на 5,6% и 5,04% соответственно. Повышение антиоксидантных<br />

свойств сыворотки крови у кур подтверждено<br />

результатами реакции ХЛ.<br />

Ключевые слова: куры, свободнорадикальное окисление,<br />

антиоксидантная защита, аскорбиновая кислота.<br />

Annotation. Under the influence of exogenous and<br />

endogenous factors, free radical oxidation occurs in the body<br />

of chickens. In addition to traditional research methods, the<br />

chemiluminescence method was used to evaluate POL. As a<br />

result of the application of ascorbic acid for 30 days at a dose<br />

of <strong>150</strong> mg/kg of NOx feed decreased by 26%, the AOA and the<br />

concentration of CP increased by 5,6% and 5,04%, respectively.<br />

The increase in the antioxidant properties of serum in chickens<br />

is confirmed by the results of the CL response.<br />

Keywords: chickens, free radical oxidation, antioxidant<br />

protection, ascorbic acid.<br />

Актуальность исследования. В основе всех метаболических<br />

процессов организма птиц лежат окислительно<br />

— ​восстановительные реакции [2]. Неспецифическим<br />

звеном в развитии состояния стресса,<br />

дезадаптации и болезней обмена веществ является<br />

активация процессов свободнорадикального окисления,<br />

приводящая к нарушению функционального состояния<br />

антиоксидантной-прооксидантной систем защиты<br />

организма.<br />

В связи с этим наиболее перспективными путями<br />

повышения адаптивной пластичности организма, резистентности<br />

и предупреждения заболеваний является<br />

применение регуляторов процессов перекисного окисления<br />

— ​препаратов-антиоксидантов.<br />

Антиоксиданты (АО) прерывают быстрорастущие<br />

процессы окисления, образуя малоактивные<br />

радикалы, легко выводящиеся из организма. Терапия<br />

с включением АО находит все большее применение<br />

при лечении различных заболеваний и коррекции<br />

антиоксидантного статуса организма [8].<br />

Ученые и практики рекомендуют в качестве стимуляторов<br />

продуктивности и обмена веществ, а также средства<br />

антиоксидантной защиты использовать аскорбиновую<br />

кислоту, относящуюся к неферментативным<br />

антиоксидантам [6, 7, 10].<br />

Аскорбиновая кислота необходима для образования<br />

внутриклеточного коллагена, требуется для укрепления<br />

структуры костей и стенок капилляров. Участвует<br />

в окислительно-восстановительных реакциях, метаболизме<br />

тирозина, превращении фолиевой кислоты<br />

в фолиниевую, метаболизме углеводов, синтезе липидов<br />

и белков, метаболизме железа, процессах клеточного<br />

дыхания, активизирует синтез стероидных гормонов.<br />

Снижает потребность в витаминах B1, B2, A, E,<br />

фолиевой и пантотеновой кислотах, способствует повышению<br />

устойчивости организма к инфекциям; улучшает<br />

абсорбцию железа, способствуя его депонированию<br />

в редуцированной форме [3].<br />

Вышеуказанные свойства аскорбиновой кислоты,<br />

а также ее способность оказывать влияние на антиоксидантную<br />

защиту организма побудили нас провести<br />

научно-хозяйственный опыт, целью которого<br />

было изучение влияния аскорбиновой кислоты на показатели<br />

антиоксидантной защиты у кур породы московская<br />

черная.<br />

Материалы и методы исследования. Исследование<br />

выполнено на кафедре акушерства, хирургии и незаразных<br />

болезней животных Ивановской ГСХА. Объектом<br />

послужили куры породы московская черная, содержащиеся<br />

в КФХ, расположенного в Ивановской области.<br />

Предметом изучения — ​показатели антиоксидантной<br />

защиты в сыворотке крови.<br />

Для эксперимента отобрали клинически здоровых<br />

птиц, имеющих одинаковую живую массу и уровень<br />

продуктивности. По методу аналогов сформировали<br />

2 группы кур <strong>150</strong>-суточного возраста по 10 голов<br />

в каждой.<br />

Первая группа служила контролем и получала основной<br />

рацион, вторая группа — ​к основному рациону<br />

получала аскорбиновую кислоту в дозе <strong>150</strong> мг/кг<br />

корма в течение 30 суток. Доза аскорбиновой кислоты<br />

основана на результатах исследований Н. А. Новикова<br />

и соавторов (2012) [7].<br />

Основой рациона кур был комбикорм ПК 3 (Курск),<br />

в состав которого входили пшеница, ячмень, овес, кукуруза,<br />

жмых подсолнечный, шрот подсолнечный, мука<br />

мясокостная, белковая кормовая смесь, лизин, метионин,<br />

L-треонин, поваренная соль, монокальцийфосфат,<br />

известняковая мука и пищевая сода. Поение не ограничено.<br />

Куры содержались в деревянной постройке, температурно-влажностный<br />

режим и освещенность соответствовали<br />

зоотехническим нормам.<br />

Для достижения цели провели изучение:<br />

• реакции свободных радикалов в присутствии активаторов<br />

— ​методом хемилюминесценция (ХЛ) на биохемилюминометре<br />

БХЛ‐07 (Россия);<br />

• суммарную антиоксидантную активность сыворотки<br />

крови (АОА) — ​на спекртофотометре Solar 1251<br />

(Беларусь);<br />

• суммарные нитраты и нитриты (NOx) — ​на биохимическом<br />

анализаторе «Микролаб» (Merk, ФРГ);<br />

• содержание церулоплазмина (ЦП) — ​методом ИФА<br />

на автоматическом ридере EL 808 (США) с набором<br />

реактивов фирмы Assaypro (США).<br />

Статистическую обработку результатов проводили<br />

с использованием стандартного пакета программ.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

83<br />

Таблица 1.<br />

Показатели антиоксидантной защиты у кур<br />

контрольной и опытной групп, n=10, M±m<br />

Показатель<br />

Суммарные нитраты и нитриты (NOx),<br />

мкмоль/л<br />

Контрольная<br />

группа<br />

Опытная<br />

группа<br />

653,0±2,7 483,0±1,3<br />

Церулоплазмин (ЦП), мг/дл 1,39±0,09 1,46±0,07<br />

Суммарная антиоксидантная защита<br />

(АОА),%<br />

46,1±1,0 48,7±0,4<br />

Результаты и их интерпретация.<br />

У кур опытной группы под влиянием аскорбиновой<br />

кислоты уровень оксида азота достоверно снизился<br />

на 26,0% (р≤0,02). Радикал оксида азота — ​важный<br />

медиатор в физиологических и патофизиологических<br />

процессах [4]. Как известно, NO является одним<br />

из наиболее мощных вазодилататоров, тормозит пролиферативные<br />

процессы в сердце и сосудах, оказывает<br />

корригирующее влияние на апоптоз, мощное противовоспалительное<br />

и антитромбогенное действие,<br />

тормозит агрегацию и адгезию тромбоцитов, а также<br />

обладает антиоксидантными свойствами [5]. Вероятно,<br />

аскорбиновая кислота, несмотря на свободнорадикальную<br />

природу NO, усиливает его антиоксидантные<br />

свойства и снижает перекисное окисление липидов.<br />

АОА — ​это интегральный показатель, отражающий<br />

способность сыворотки крови противодействовать развитию<br />

свободнорадикальных реакций [9]. На фоне применения<br />

аскорбиновой кислоты показатель суммарной<br />

антиоксидантной защиты увеличился на 5,6% (р≤0,05).<br />

Аскорбиновая кислота оказала влияние на уровень<br />

церулоплазмина. ЦП — ​главный медьсодержащий белок<br />

крови, который обладает энзиматическими свойствами<br />

(ферроксидаза и др.), повышает стабильность<br />

всех клеточных мембран, участвует в реакциях иммунного<br />

ответа, стимулирует гемопоэз, ограничивает<br />

высвобождение свободного железа, а также обладает<br />

антиоксидантными свойствами, поскольку способен<br />

разрушать супероксидные радикалы кислорода, предотвращая,<br />

таким образом, активацию перекисного<br />

окисления липидов. Его концентрация у кур опытной<br />

группы повысилась на 5,04% (р≤0,05).<br />

Таблица 2.<br />

Результаты исследования реакции свободных<br />

радикалов при выпойке аскорбиновой кислоты<br />

с применением хемилюминесценции (ХЛ), n=10, M±m<br />

Компонент метода<br />

Контрольная<br />

группа<br />

Опытная группа<br />

I max, мB 116,5±1,0 86,7±0,7<br />

S max, мB × сек 1742,0±12,9 1232,0±11,7<br />

а 0,488±0,008 0,424±0,002<br />

Z, сек 14,587±0,037 14,051±0,021<br />

tg, мВ/сек 16,39±0,19 17,23±0,02<br />

Учитывая показатели реакции хемилюминисценции<br />

отметим, что показатели «I max» и «S max» указывают<br />

на потенциальную способность к свободнорадикальному<br />

окислению у кур. У птиц контрольной группы<br />

данный потенциал был значительно выше. Снижение<br />

значений «а» и «Z» у кур опытной группы по отношению<br />

к контрольной коррелирует с повышением показателя<br />

«tg», что свидетельствует о повышении антиоксидантной<br />

активности. У кур опытной группы «tg»<br />

повысился на 5,13% (р≤0,05).<br />

Заключение. Значение перекисного окисления липидов<br />

в живом организме заключается в участии в процессах<br />

самообновления, самоперестройке биологических<br />

мембран, ионного транспорта, регуляции активности<br />

мембраносвязывающих ферментов и других физиологических<br />

реакциях [1], но избыточная активация может<br />

привести к повреждению и увеличению проницаемости<br />

мембран клеток, окислительной модификации<br />

структурных белков, ферментов и биологически активных<br />

веществ. Поэтому, контроль ПОЛ у высокопродуктивной<br />

птицы имеет большое значение.<br />

В результате исследования у кур опытной группы<br />

установлено:<br />

• снижение содержания NOx на 26%,<br />

• повышение концентрация ЦП на 5,04% и АОА<br />

на 5,6%,<br />

• повышение антиоксидантной активности в реакции<br />

хемилюминисценции.<br />

На основании полученных данных для повышения<br />

антиоксидантного статуса кур рекомендуем в течение<br />

суток добавлять к основному рациону аскорбиновую<br />

кислоту в дозе <strong>150</strong> мг/кг корма.<br />

литература<br />

1. Авдошина О. М. Формирование антиоксидантной защиты у перепелов / О. М. Авдошина, Л. В. Клетикова, А. Н. Мартынов, Н. Н. Якименко<br />

// Успехи современной науки. — 2016. — <strong>№</strong> 9. Том 5. — ​С. 158–163.<br />

2. Азарнова Т. О., Динамика стресс-ассоциированных гормонов и показателей антиоксидантной защиты у молодняка кросса «Шейвер<br />

белый» / Т. О. Азарнова, Л. Л. Осипова, С. Ю. Зайцев, А. Е. Бобылькова, И. В. Ярцев // Птица и птицепродукты. — 2013. —<br />

<strong>№</strong> 1. — ​С. 37–38.<br />

3. Девис М., Остин Дж., Патридж Д. Витамин С: химия и биохимия: пер. с англ. М. Б. Костиной / М. Девис, Дж. Остин, Д. Патридж.<br />

— ​М.: Мир, 1999. — 176 с.<br />

4. Комаревцева И. А. Уровень оксида азота в тканях, сыворотке крови, мононуклеарных и мезенхимальных стволовых клетках<br />

/ И. А. Комаревцева, Е. А. Орлова, М. В. Тарасова, И. В. Соловьева, Е. В. Комаревцева, А. В. Заика, Э. Н. Попов, Д. В. Савенко,<br />

О. И. Филиппова, Д. В. Бриндак, Ю. А. Белоус, Я. В. Ходневич // Український журнал клінічної та лабораторної медицини. —<br />

2009. Том 4. <strong>№</strong> 4. — ​С. 133–137.<br />

5. Лапшина Л. А. Значение определения нитритов-нитратов как маркеров дисфункции эндотелия при сердечно-сосудистой патологии<br />

/Л.А. Лапшина, П. Г. Кравчун, А. Ю. Титова, О. В. Глебова // Укр. Мед. Часопис. — 2009. — <strong>№</strong> 6 (74). — ​С. 49–53.<br />

6. Мордакин В. Н. Хозяйственно-биологические особенности цыплят-бройлеров кросса «Смена‐4» при использовании в рационах<br />

аскорбиновой, лимонной и фумаровой кислот/ В. Н. Мордакин: автореф. дис… канд. (специальность: 06.02.04. — ​Частная зоотехния,<br />

технология производства продуктов животноводства. — ​Рязань, 2006. — 22 с.<br />

7. Новиков Н. А., Растопшина Л. В., Жуков В. М. Аскорбиновая кислота и ее использование в кормлении яичной птицы // Вестник<br />

Алтайского ГАУ. — 2012. — <strong>№</strong> 12 (98). — ​С. 83–85.<br />

8. Плотников Е. В. Определение суммарной активности антиоксидантов в сыворотке крови человека в норме и при патологии методом<br />

вольтамперометрии / Е. В. Плотников: автореф. дисс… канд. химических наук (специальность: 02.00.02. — ​Аналитическая<br />

химия). Томск, 2012. — 22 с.<br />

9. Теселкин Ю. О. Антиоксидантная активность плазмы крови как критерий оценки функционального состояния антиоксидантной<br />

системы организма и эффективности применения экзогенных антиоксидантов, Ю. О. Теселкин: автореф. дис. … д-ра биол. наук.<br />

(специальность: 03.00.04. — ​Биохимия). М: НИИ Вилар. — 2003. —37 с.<br />

10. Хаустов В. Н. Влияние аскорбиновой кислоты на продуктивность и естественную резистентность уток /В.Н. Хаустов // Ветеринария.<br />

— 2003. — <strong>№</strong> 1. — ​С. 52–53.


84 Тематический номер «Ветеринария»<br />

www.agroyug.ru<br />

DOI: 10.24411/9999-007A-<strong>2019</strong>-10018<br />

УДК 619:619–084:619:618.19–002<br />

Жданова И. Н. кандидат ветеринарных наук,с. н.с., e-mail: saratov_perm@mail.ru<br />

Пермский ФИЦ УрО РАН<br />

Ивановский А. А., доктор ветеринарных наук,в.н.с. лаборатории ветбиотехнологии,<br />

e-mail: ivanovskii.1956@mail.ruФГБНУ<br />

ФАНЦ Северо-Востока имени Н. В. Рудницкого<br />

ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИКА<br />

И АДАПТОГЕНА ПРИ МАСТИТЕ У КОРОВ<br />

Аннотация. Введение в схему лечения мастита у коров<br />

пробиотика Бактоцеллолактин и адаптогена Гистоген,<br />

повышает терапевтическую эффективность<br />

на 16,6% в сравнении контролем. Исследуемые гематологические<br />

показатели не выходят за пределы нормы.<br />

Ключевые слова: Бактоцеллолактин, Гистоген, коровы,<br />

кровь, мастит.<br />

Ежегодно у 20–25% коров регистрируется клинически<br />

выраженные маститы и у 50% протекающие<br />

в скрытой форме. Вследствие болезней<br />

молочной железы ежегодно выбраковывается до 10%<br />

и более высокопродуктивных животных. Борьба с маститами<br />

представляет актуальную экономическую проблему<br />

для многих стран с интенсивным молочным скотоводством.<br />

Вследствие этого одной из главных задач<br />

молочного скотоводства считается, наряду с увеличением<br />

объемов производства молока, повышение его<br />

биологической ценности и санитарного качества [1].<br />

В настоящее время для лечения больных маститом коров<br />

широко используются антимикробные препараты,<br />

применение которых может приводить к потере молоком<br />

свойств, необходимых для производства ряда молочных<br />

продуктов (сыр, творог, сметана и т.п). В связи<br />

с этим, очень важной является проблема использования<br />

Annotation. Introduction to the treatment of mastitis<br />

in cows of the probiotic Baktocellolactin and adaptogen<br />

Histogen increases therapeutic efficacy by 16.6% compared<br />

to the control. The studied hematological parameters do not<br />

exceed the normal limits.<br />

Keywords: Bactocellolactin, Histogen, cows, blood,<br />

mastitis.<br />

экологически чистых, биологически активных средств<br />

естественного происхождения, обладающих терапевтическими<br />

свойствами и не влияющими на качество<br />

продукции животноводства [2, 3]. Разработка схемы<br />

лечения маститов у коров с применением пробиотика<br />

Бактоцеллолактин и препарата адаптогенного действия<br />

Гистоген является новым подходом к решению<br />

существующей проблемы.<br />

Научный задел. Ранее проведёнными исследованиями<br />

установлено, что комплексное применение пробиотика<br />

Бактоцеллолактин (БЦЛ) и препарата Биоинфузин,<br />

приготовленного из надземной части левзеи сафлоровидной<br />

(Rhaponticum carthamoides), оказывает биостимулирующий<br />

эффект на организм крупного рогатого<br />

скота. При введении их в схему терапии эндометритов<br />

у коров лечебная эффективность достигала 90%.


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

85<br />

Таблица 1.<br />

Морфологические показатели крови коров,<br />

леченных по разным схемам (М±m, n=6)<br />

Показатель<br />

Эритроциты, 10 12 /л 5,2±0,2 5,4±0,2* 5,8±0,2*<br />

Гемоглобин, г/100 мл 9,2±0,4 9,3±0,4* 9,0±0,3*<br />

Лейкоциты, 10 9 /л 5,0±0,3 5,5±0,3* 6,0±0,7*<br />

После лечения<br />

Эритроциты, 10 12 /л 6,1±0,2 6,6±0,1* 7,7±0,2*<br />

Гемоглобин, г/100 мл 9,8±0,8 9,9±0,8* 10,5±0,4*<br />

Лейкоциты, 10 9 /л 5,8±0,5 6,0±0,5 6,1±0,4<br />

Примечание: * — ​Р


86 Тематический номер «Ветеринария»<br />

Таблица 4.<br />

​Терапевтическая эффективность различных схем<br />

лечения мастита у коров<br />

Препараты<br />

Показатель<br />

Количество коров больных<br />

маститом на начало<br />

опыта<br />

Количество коров больных<br />

маститом на конец опыта<br />

Терапевтическая эффективность<br />

(%)<br />

Контроль<br />

I группа<br />

БЦЛ<br />

и амоксициллин<br />

Габивит<br />

Se<br />

и амоксициллин<br />

Опыт<br />

II группа<br />

БЦЛ, Гистоген<br />

и амоксициллин<br />

12 12 12<br />

8 8 10<br />

66,7 66,7 83,3<br />

www.agroyug.ru<br />

Результаты исследований. В результате обследования<br />

70 коров на мастит в период сухостоя, клинический<br />

мастит был выявлен у 9,5% животных, субклинический<br />

у 12,6%. Данные, отражающие влияния<br />

различных схем лечения мастита коров на морфологические<br />

показатели крови, отражены в таблицах 1и 2.<br />

Концентрации гемоглобина, количество лейкоцитов<br />

и эритроцитов в крови у коров во всех группах<br />

находились в пределах нормативных значений. У коров<br />

во II опытной группе на фоне применения препаратов<br />

БЦЛ и Гистоген наблюдалось достоверное увеличение<br />

(Р0,05). Изменения<br />

в лейкоцитарной формуле крови коров представлено<br />

в таблице 2.<br />

У коров в первой опытной группе, по сравнению<br />

с началом эксперимента, отмечалось повышение количества<br />

сегментоядерных нейтрофилов на 30,7%<br />


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

87<br />

УДК 619:616.995.1:636.1<br />

Андреева А. В. доктор биологических наук,профессор<br />

Галиева Ч. Р. кандидат биологических наук<br />

ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ<br />

Биохимические ПОКАзАТЕЛИ КРОВИ<br />

лошадей при инвазиях И ПОСЛЕ ЛЕЧЕНИЯ<br />

Одним из самых важных факторов существования<br />

организма является единство обмена<br />

веществ, структуры и функции. В основе<br />

каждого поведенческого действия, каждой реакции<br />

организма на внешние и внутренние воздействия<br />

окружающей среды лежат определенные биохимические<br />

превращения.<br />

Минеральные вещества выполняют существенную<br />

функцию в организме человека и животных благодаря<br />

их участию в процессах метаболизма, в производстве<br />

гормонов, ферментов, синтезе тканей.<br />

Степень обмена веществ у животных подчиняется<br />

целому ряду факторов. Важную роль при этом играют<br />

как видовая и породная принадлежность, продуктивность,<br />

территориальная приуроченность, уровень<br />

кормления и содержания, так и инфекционные и инвазионные<br />

болезни.<br />

В целях защиты лошадей от гельминтозов предложено<br />

большое число высокоэффективных антигельминтиков,<br />

которые обладают широким спектром<br />

действия, тем не менее, они могут отрицательно воздействовать<br />

на организм хозяина. После использования<br />

некоторых антигельминтиков возникает нарушение<br />

обменных процессов, особенно белкового<br />

и углеводного метаболизма. По этой причине профилактика<br />

и лечение гельминтозов животных далеко<br />

не всегда дают положительный эффект, в частности<br />

при смешанных инвазиях. По сведениям некоторых<br />

Таблица 1.<br />

Схема проведения научно-производственных опытов<br />

Группа животных (n=3)<br />

1 — ​контрольная — ​здоровые<br />

животные<br />

2 — ​фоновая — ​зараженные<br />

параскаридозно-стронгилятозной<br />

инвазией<br />

животные<br />

3 — ​опытная — ​зараженные<br />

параскаридозно-стронгилятозной<br />

инвазией животные и обработанные<br />

4 — ​опытная — ​зараженные<br />

параскаридозно-стронгилятозной<br />

инвазией животные и обработанные<br />

5 — ​опытная — ​зараженные<br />

параскаридозно-стронгилятозной<br />

инвазией животные и обработанные<br />

–<br />

–<br />

Схема применения препаратов<br />

дегельминтизация пастой «Эквисект»<br />

однократно в дозе 0,2 мг/кг<br />

перорально<br />

дегельминтизация пастой «Эквисект»<br />

однократно в дозе 0,2 мг/кг<br />

перорально + иммуностимулятор<br />

«Катозал» в дозе 10 мл один раз<br />

в сутки подкожно в течение 5 дней<br />

дегельминтизация пастой «Эквисект»<br />

однократно в дозе 0,2 мг/кг<br />

перорально+ иммуностимулятор<br />

«Катозал» в дозе 10 мл один раз<br />

в сутки подкожно в течение 5 дней<br />

+ комплексный раствор витаминов<br />

для инъекции в дозе 5 мл один раз<br />

в 7 дней


88 Тематический номер «Ветеринария»<br />

Таблица 2.<br />

Биохимические показатели крови лошадей<br />

с параскаридозно-стронгилятозной инвазией,<br />

М±m (n=3)<br />

Показатель<br />

Группа животных<br />

здоровые больные<br />

Общий белок, г/л 74,6±1,8 68,0±1,2<br />

Глюкоза, ммоль/л 2,50±0,04 1,47±0,20*<br />

Мочевина, ммоль/л 1,79±0,10 1,51±0,07<br />

Билирубин, мкмоль/л 14,22±0,17 19,87±0,32***<br />

Витамин А, мкг% 17,00±0,37 15,53±0,47<br />

Витамин Е, мг% 0,94±0,02 0,62±0,04<br />

Примечание: * — ​Р


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

89<br />

Рисунок 3.<br />

Динамика содержания билирубина в крови<br />

лошадей с параскаридозно-стронгилятозной<br />

инвазией после патогенетической терапии<br />

Отмечено, что у интактных лошадей содержание<br />

глюкозы за опытный период находилось в пределах<br />

2,50–2,83 ммоль/л, мочевины — ​1,70–2,14 ммоль/л,<br />

витамина А — ​17,0–17,3 мкг%, витамина Е — ​0,94–<br />

1,01 мг%. У инвазированных животных все эти данные<br />

в значительной степени уступали показателям<br />

здоровых лошадей Так, содержание глюкозы было<br />

ниже на 41,2%, мочевины — ​на 15,6%, витамина<br />

А — ​на 9,8%, витамина Е — ​на 34,0% (рисунок 2,3,4).<br />

Во всех опытных группах содержание глюкозы с течением<br />

времени возрастало, и к концу исследования<br />

в 3-ей группе было выше на 34,0%, в 4‐й — ​на 36,0%,<br />

в 5‐й — ​на 41,2% по сравнению с показателями больных,<br />

необработанных животных.<br />

Количество мочевины у дегельминтизированных<br />

лошадей на 45-й день эксперимента превысило значение<br />

контроля в 4‐й группе на 2,7%, в 5‐й — ​на 17,3%.<br />

В первые пять дней после обработки лошадей пастой<br />

«Эквисект» отмечалось незначительное снижение содержания<br />

витамина А и Е в крови, а в дальнейшем после<br />

дегельминтизации отмечалась тенденция к повышению<br />

их уровня.<br />

При обработке лошадей в комплексе с катозалом,<br />

а также с катозалом и элеовитом увеличение количества<br />

витамина А и Е наблюдалась в более ранние<br />

сроки. К концу опыта уровень содержания витамина<br />

А в крови лошадей 4‐й группы достиг уровня<br />

контроля, а в 5‐й группе данный показатель превысил<br />

данные контроля на 3,2%. Содержание витамина<br />

Е в 5‐й группе достигло контроля к концу исследований,<br />

а в 4‐й группе в этот период его количество<br />

было ниже на 17,8% по сравнению с показателями<br />

здоровых животных.<br />

Уровень билирубина во всех опытных группах в течение<br />

всего экспериментального периода понижался,<br />

и к 45-му дню исследований в 3-ей группе был ниже<br />

на 10,33%, в 4‐й — ​на 16,1% и в 5‐й — ​на 21,7%,<br />

по сравнению с больными животными.<br />

Рисунок 4.<br />

Динамика содержания витамина Е в крови<br />

лошадей с параскаридозно-стронгилятозной<br />

инвазией после патогенетической терапии<br />

В сыворотке крови лошадей 3-ей группы содержание<br />

кальция, фосфора, магния, железа, натрия, калия,<br />

хлоридов к концу эксперимента повысилось по сравнению<br />

с больными животными на 23,7%, 29,1%,<br />

38,5%, 17,5%, 7,9%, 31,8%, 17,5%, соответственно.<br />

Такая же тенденция к увеличению указанных показателей<br />

отмечалась в крови животных 4‐й группы.<br />

Самые лучшие результаты были отмечены в 5‐й группе,<br />

т. е. у дегельминтизированных пастой «Эквисект»<br />

в комплексе со стимуляторами катозалом и элеовитом.<br />

К концу исследования уровень кальция в этой группе<br />

был выше значений фоновой группы на 33,3%,<br />

фосфора — на 38,8%, магния — на 61,5%, железа<br />

— ​на 54,1%, натрия — ​на 16,3%, калия — ​на 44,1%<br />

и хлоридов — ​на 24,2%. Снижение данных показателей<br />

в 3-ей опытной группе по сравнению с 5‐й группой<br />

составило 7,2%, 6,9%, 14,3%, 23,8%, 7,3%, 8,5%,<br />

5,4%, а в 4‐й — ​4,1%, 4,2%, 7,6%, 15,4%, 1,1%, 4,4%,<br />

2,8%, соответственно.<br />

Выводы. Восстановление биохимических показателей<br />

и минерального состава крови зависит от периода<br />

проведения опыта после обработки и дачи препаратов,<br />

а также от тяжести патологического процесса,<br />

которые происходят под воздействием паразитарного<br />

начала и самого антигельминтика. В связи с этим лечебно-профилактические<br />

мероприятия при гельминтозах<br />

должны быть направлены на сокращение восстановительного<br />

периода. Для этой цели по результатам<br />

своих исследований мы рекомендуем применять антигельминтик<br />

«Эквисект» в сочетании с имуностимулятором<br />

«Катозал» и витамином «Элеовит».<br />

Их комплексное использование освобождает организм<br />

лошадей от гельминтов, стимулирует восстановительные<br />

процессы в организме, способствует<br />

нормализации белкового, ферментного и минерального<br />

обменов.<br />

литература<br />

1. Галиуллина А. М. Химический и биологический анализ мяса овец после антгельминтной и восстановительной терапии при полиинвазии<br />

/ А. М. Галиуллина, В. З. Галимова/ Современные достижения ветеринарной медицины и биологии — ​в сельскохозяйственное<br />

производство: материалы всерос. научно-практ.конферен., посвященной 95-летию со дня рождения заслуж.деятеля науки РСФСР<br />

и БАССР, д-ра ветер.наук, профессора Х. В. Аюпова и 60-лет.каф.паразит., микробиол. и вирус. БГАУ. — ​Уфа, 2009. — ​С. 160–162.<br />

2. Галимова В. З. Показатели крови и мяса лошадей при параскаридозно-стронгилятозной инвазии и после коррегирующей терапии /<br />

Галимова В. З., Галиева Ч. Р. // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. — 2014. — <strong>№</strong> 1 (29). — С. 30–33.<br />

3. Халиуллина О. Х. Ветеринарно-санитарная характеристика мяса кроликов при иммунодефиците на фоне моно- и полиинвазии:<br />

автореф. дис. … канд. вет. наук / О. Х. Халиуллина — ​Уфа, 2009. — 19 с.


90 Выставки<br />

www.agroyug.ru<br />

Выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария‐<strong>2019</strong>»<br />

прошла в Москве<br />

В Москве на ВДНХ прошла<br />

XXIV Международная специализированная<br />

торгово-промышленная<br />

выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария‐<strong>2019</strong>».<br />

Выставка<br />

давно признана одной из наиболее<br />

авторитетных, представительных<br />

и профессиональных. Выставку<br />

посетили специалисты АПК<br />

со всего мира, они встретились<br />

на мероприятиях деловой программы<br />

для обсуждения наиболее<br />

актуальных вопросов отрасли.<br />

В этом году выставка превзошла<br />

показатели прошлых лет по площади<br />

и количеству посетителей.<br />

Торжественное открытие выставки<br />

«MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария‐<strong>2019</strong>»<br />

состоялось<br />

29 января. В церемонии<br />

приняли участие Президент ЦМ<br />

«Экспохлеб» Юрий Кацнельсон,<br />

Президент Международной Федерации<br />

Комбикормовой промышленности<br />

Доктор Даниэль<br />

Берковичи, Президент НКО «Союз<br />

Комбикормщиков» Валерий Афанасьев,<br />

Заместитель председателя<br />

Комиссии РСПП по выставочной<br />

деятельности Владимир Банников,<br />

Вице-президент Московской<br />

торгово-промышленной палаты<br />

Сурен Варданян, Директор ФГБ-<br />

НУ «ВНИИ кормов им. Вильямса»,<br />

заместитель академика-секретаря,<br />

руководитель секции растениеводства,<br />

защиты и биотехнологии<br />

ОСХН РАН, академик РАН<br />

Владимир Косолапов, Президент<br />

Российского Зернового Союза Аркадий<br />

Злочевский, Генеральный<br />

директор ООО «Коудайс МКорма»<br />

Тимур Мударисов, Вице-президент<br />

Российского Союза мукомольных<br />

и крупяных предприятий Игорь<br />

Свириденко и Заместитель председателя<br />

Правления Центросоюза<br />

Российской Федерации Юрий<br />

Рязанов.<br />

Открытие выставки состоялось<br />

в 13:00 (по Московскому времени),<br />

и к этому времени организаторам<br />

стало известно, что число посетителей<br />

уже превысило количество<br />

в 10.000 человек. Об этом<br />

аудитории сообщил Президент<br />

ЦМ «Экспохлеб» Юрий Кацнельсон.<br />

«В этом году выставка имеет<br />

большой успех, посетителей очень<br />

много», — ​сказал он.<br />

Со сцены звучали самые теплые<br />

слова о выставке. Многие из выступающих<br />

стояли у ее истоков.<br />

Было отмечено, что в тематике<br />

выставки отражены важные направления,<br />

касающиеся растениеводства,<br />

животноводства и кормопроизводства.<br />

«Нам всегда очень приятно поддерживать<br />

качественные проекты.<br />

Хотел бы поблагодарить организаторов<br />

данного мероприятия, компанию<br />

Центр маркетинга «Экспохлеб»<br />

за самоотверженную работу,<br />

которую она сделала», — подчеркнул<br />

Вице-президент Московской<br />

торгово-промышленной палаты<br />

Сурен Варданян.<br />

Заместитель председателя<br />

Комиссии РСПП по выставочной<br />

деятельности Владимир Банников<br />

от имени президента РСПП<br />

передал искренние поздравления<br />

по поводу открытия выставки.<br />

«Российский союз промышленников<br />

и предпринимателей» поддерживает<br />

инновационные проекты,<br />

соответствующие международному<br />

уровню. Хотелось бы пожелать<br />

удачи всем участникам, присутствующим<br />

на данном мероприятии<br />

из года в год», — ​резюмировал он.<br />

Почетные гости выставки торжественно<br />

перерезали красную<br />

ленточку и пригласили посетителей<br />

и журналистов лично оценить<br />

выставку.<br />

На выставке 440 компаний из 28<br />

стран представили последние достижения<br />

в области растениеводства<br />

и агрохимии, животноводства<br />

и аквакультуры. На площади свыше<br />

24.000 м 2 были представлены<br />

экспозиции компаний из Австрии,<br />

Азербайджана, Беларуси, Бельгии,<br />

Болгарии, Великобритании, Германии,<br />

Дании, Италии, Испании,<br />

Казахстана, Канады, Китая, Кореи,<br />

Нидерландов, Норвегии, Польши,<br />

Сербии, Словении, США, Турции,<br />

Украины, Финляндии, Франции,<br />

Чехии, Швейцарии, Японии и 41<br />

региона России.<br />

На стендах можно было увидеть<br />

новейшую технику, компании<br />

делились опытом внедрения<br />

инновационных технологий, презентовали<br />

новую продукцию и ус-


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

91<br />

луги в агропромышленной сфере.<br />

Посетители смогли ознакомиться<br />

с новейшими разработками в выращивании<br />

и переработке зерна,<br />

производстве комбикормов<br />

для сельскохозяйственных и домашних<br />

животных, птицы, рыбы,<br />

с инновационным ветеринарным<br />

оборудованием и препаратами,<br />

а также специализированными<br />

сервисами и услугами.<br />

Специалисты, приехавшие<br />

на выставку, смогли принять участие<br />

в деловой программе, которая<br />

включила в себя более 20<br />

мероприятий. В их числе: Международный<br />

конгресс по кормам,<br />

Международная конференция «Гигиена<br />

и эпизоотическая безопасность<br />

свиноводческих предприятий»,<br />

Международная конференция<br />

«Диагностика и профилактика<br />

болезней птиц в промышленном<br />

птицеводстве», Международная<br />

конференция «Актуальные ветеринарные<br />

аспекты молочного<br />

и мясного животноводства»,<br />

IV Международная конференция<br />

«Индейководство в России: практические<br />

аспекты», Международная<br />

конференция «Обеспечение<br />

ветеринарных диагностических<br />

лабораторий».<br />

Яркими событиями выставки<br />

стали пресс-конференция Президента<br />

Международной Федерации<br />

Кормовой Промышленности (IFIF)<br />

Доктора Даниэля Берковичи и выездное<br />

совещание Комитета Совета<br />

Федерации по аграрно-продовольственной<br />

политике и природопользованию.<br />

Оба мероприятия<br />

прошли в форме живого диалога<br />

экспертов и представителей СМИ.<br />

Пресс-конференция состоялась<br />

во второй день выставки, 30 января.<br />

Журналисты задавали вопросы,<br />

касающиеся производства комбикормов,<br />

новейших технологий<br />

в отрасли, развития производства<br />

органических кормов, построения<br />

комбикормовых заводов по выпуску<br />

органического корма.<br />

Особенное внимание привлек<br />

вопрос корреспондента журнала<br />

«Деловой контакт» Андрея Гаврилова.<br />

Он задал вопрос об использовании<br />

искусственного интеллекта<br />

в АПК в других странах. Доктор<br />

Даниэль Берковичи согласился<br />

с тем, что это очень хорошая идея<br />

и ответил, что, если это направление<br />

будет развиваться, то в сфере<br />

АПК свершится революция.<br />

31 января в рамках деловой<br />

программы выставки состоялось<br />

выездное совещание Комитета Совета<br />

Федерации по аграрно-продовольственной<br />

политике и природопользованию<br />

по вопросам<br />

биологической и пищевой безопасности<br />

страны на тему: «Отрасль<br />

производства лекарственных<br />

средств для ветеринарного применения.<br />

Биологическая и пищевая<br />

безопасность страны». Его провел


92 Выставки<br />

www.agroyug.ru<br />

член Комитета Совета Федерации<br />

по аграрно-продовольственной<br />

политике и природопользованию<br />

Виктор Новожилов.<br />

Эксперты обсуждали основные<br />

вопросы, которые нужно<br />

решить, чтобы обеспечить ветеринарную<br />

и продовольственную<br />

безопасность страны. Участники<br />

совещания говорили о влиянии<br />

антибиотиков на рост и здоровье<br />

продуктивных животных, а также<br />

их влиянии на здоровье человека<br />

вследствие употребления в пищу<br />

органических продуктов животного<br />

происхождения.<br />

Виктор Новожилов подвел итоги<br />

встречи словами: «Современное<br />

производство лекарственных<br />

средств для ветеринарного<br />

применения является важнейшим<br />

фактором в обеспечении эпизоотического<br />

благополучия нашей<br />

страны».<br />

В последний день работы выставки,<br />

31 января состоялось<br />

награждение экспонентов дипломами,<br />

кубками и медалями.<br />

За верность выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария»<br />

была награждена компания «Коудайс<br />

МКорма», которая в этом<br />

году празднует 25-летний юбилей.<br />

Дипломами за оригинальный<br />

стенд были отмечены 15 компаний.<br />

Самый креативный стенд был<br />

у ООО «Симбио». За демонстрацию<br />

мобильного оборудования<br />

кубки и дипломы вручили представителям<br />

ЗАО «Чебоксарское<br />

предприятие «Сеспель». За демонстрацию<br />

вентиляционного<br />

оборудования — ​ООО «Технодор»,<br />

за демонстрацию клеточного<br />

оборудования награду получило<br />

ООО «Техна». Сотрудникам ЗАО<br />

«Элеватормельмонтаж» была вручена<br />

награда за демонстрацию<br />

самотечного оборудования. ООО<br />

«Ромакс» получило диплом за демонстрацию<br />

зерноочистительного<br />

и элеваторного оборудования,<br />

ООО «Воронежсельмаш» — ​за демонстрацию<br />

инновационных высокопроизводительных<br />

сепараторов,<br />

а ООО «Агротеххолдинг» было<br />

награждено за демонстрацию конвейерного<br />

зерносушильного оборудования.<br />

ООО «Мегамикс» было<br />

отмечено дипломом за использование<br />

инновационных информационных<br />

технологий на стенде.<br />

Выставка «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария»<br />

с каждым<br />

годом набирает обороты, растет<br />

площадь, количество стран, участников.<br />

Растет и количество партнеров,<br />

оказывающих специальную<br />

и информационную поддержку.<br />

Традиционно официальным партнером<br />

выставки выступает Московская<br />

торгово-промышленная<br />

палата (МТПП).<br />

В этом году генеральным партнером<br />

выступило ООО «Коудайс<br />

МКорма». Компания является лидером<br />

в области производства<br />

премиксов и одним из ведущих<br />

поставщиков престартеров<br />

и концентратов для кормления<br />

промышленных видов животных<br />

и птиц на российском рынке. Индивидуальный<br />

подход к каждому<br />

заказчику, ответственная политика<br />

в области стандартов качества,<br />

охраны здоровья, труда и окружающей<br />

среды, а также долгосрочные<br />

партнерские отношения<br />

помогают компании развиваться,<br />

быть технологичной, успешной,<br />

предлагать широкий ассортимент<br />

высококачественной продукции<br />

и полный комплекс услуг по организации<br />

кормления сельскохозяйственных<br />

животных и птицы.<br />

Кроме того, выставку поддерживают:<br />

Комитет Государственной<br />

Думы РФ по аграрным вопросам,<br />

Комитет Совета Федерации<br />

по аграрно-продовольственной<br />

политике и природопользованию,<br />

Минсельхоз РФ, Россельхознадзор,<br />

Роспотребнадзор, ТПП РФ,<br />

Правительство Москвы, Деловая<br />

Россия, ОПОРА РОССИИ, Общественная<br />

палата РФ, Российский<br />

Зерновой Союз, Международная<br />

Федерация Кормовой Промышленности<br />

(IFIF), Европейская Федерация<br />

Производителей Комбикормов<br />

(FEFAC), Союз комбикормщиков,<br />

Российская ветеринарная<br />

ассоциация, Ассоциация<br />

«Ветбезопасность», Ассоциация<br />

«Ветбиопром», Ассоциация «ГКО<br />

«Росрыбхоз», Союз предприятий<br />

зообизнеса, Национальный Союз<br />

свиноводов, Мясной Совет Единого<br />

Экономического Пространства,<br />

Всемирная научная ассоциация<br />

по птицеводству (WPSA), Росптицесоюз,<br />

Национальная ассоциация<br />

в области индейководческого хозяйства<br />

«Нациндейка», Союзроссахар.<br />

Информационную поддержку<br />

мероприятию оказывают 12 зарубежных<br />

и 88 российских средств<br />

массовой информации.<br />

Выставка получила эффективную<br />

специальную и информационную<br />

поддержку, благодаря чему,<br />

она запомнится всем участникам<br />

как яркое и качественное мероприятие.<br />

По словам представителей<br />

компаний-участниц, мероприятие<br />

проведено на высоком уровне,<br />

за три дня им удалось достичь<br />

удачных договоренностей с партнерами,<br />

подписать контракты,<br />

приобрести новые деловые контакты.<br />

Для многих участие в выставке<br />

стало доброй традицией.<br />

«Участие в этой флагманской выставке<br />

— ​хорошее начало года.<br />

В наших кругах так: если вы не участвуете<br />

в этом главном событии,<br />

то год начинается как-то неправильно»,<br />

— ​отозвалась о мероприятии<br />

менеджер по маркетингу<br />

Наталия Полховская ООО «Биохем<br />

Рус».<br />

Уже сейчас начинается подготовка<br />

к следующей, юбилейной,<br />

25‐й выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария‐2020»,<br />

которая состоится 28–30 января<br />

2020 года.<br />

Будем рады видеть всех в следующем<br />

году!<br />

Подробную<br />

информацию читайте<br />

на официальном<br />

сайте мероприятия:<br />

www.mvc-expohleb.ru


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

93<br />

IX Международный Ветеринарный Конгресс пройдет<br />

с 17 по 20 апреля <strong>2019</strong> г. в Светлогорске.<br />

Международный Ветеринарный Конгресс — главное<br />

научное мероприятие ветеринарной отрасли<br />

не только в России, но и на всей территории Евразийского<br />

Экономического Союза и в странах СНГ.<br />

Статус Конгресса обусловлен активной поддержкой<br />

и участием Министерства сельского хозяйства Российской<br />

Федерации, представителей государственных и<br />

административных структур агропромышленного комплекса<br />

страны, Всемирной Организации Здоровья Животных<br />

(МЭБ), а также высоким профессиональным<br />

уровнем приглашенных отечественных и иностранных<br />

экспертов по актуальным проблемам отрасли, среди<br />

которых ученые и практики животноводства и ветеринарии<br />

из Великобритании, Дании, Австрии, Польши,<br />

КНР, США, Австралии и других стран.<br />

Основные задачи мероприятия – повышение значимости<br />

ветеринарной профессии, а также привлечение<br />

интереса к научно-практическим тенденциям развития<br />

основных современных направлений ветеринарии,<br />

выработка стратегически выверенных решений и<br />

предложений по повышению роли ветеринарии в деле<br />

обеспечения пищевой и биологической безопасности,<br />

а также в обеспечении безопасного сосуществования<br />

животных и людей. В рамках научно-практической<br />

программы мероприятия будут обсуждаться проблемы<br />

и специфика функционирования животноводческих<br />

и птицеводческих предприятий в современных<br />

экономических условиях. Откроет МВК <strong>2019</strong> традиционная<br />

Ключевая конференция «Единый мир – единое<br />

здоровье». В рамках деловой программы пройдут<br />

конференции:<br />

• «Современные научные разработки и передовые технологии<br />

для промышленного птицеводства»;<br />

• «Актуальные ветеринарные аспекты молочного и<br />

мясного животноводства»;<br />

• «Актуальные ветеринарные проблемы в промышленном<br />

свиноводстве»;<br />

• «Актуальные вопросы обращения ветеринарных лекарственных<br />

средств в странах ЕАЭС».<br />

Актуальные вопросы отрасли будут осуждаться<br />

также в рамках круглых столов «Африканская чума<br />

свиней», «Ящур - проблемы и пути решения», «Бешенство»,<br />

«Аквакультура: вопросы производства и ветеринарного<br />

сопровождения».<br />

В рамках IX Международного Ветеринарного Конгресса<br />

традиционно пройдет выставка ветеринарного<br />

и медицинского оборудования, фармакологических<br />

препаратов для лечения и профилактики болезней животных,<br />

инструментов, принадлежностей для ухода и<br />

содержания животных, кормов и кормовых добавок,<br />

специализированной литературы.<br />

Традиционно одним из ключевых событий Международного<br />

Ветеринарного Конгресса станет награждение<br />

лучших представителей отрасли своеобразным ветеринарным<br />

«ОСКАРОМ» - «Хрустальным шаром».<br />

Награду Конгресса получают самые успешные ветеринарные<br />

специалисты, внесшие весомый вклад в развитие<br />

отрасли. Лучшие представители профессионального<br />

сообщества будут награждены медалью «За вклад<br />

в развитие ветеринарии», получат награды от Министерства<br />

сельского хозяйства и продовольствия России.<br />

Ежегодно Международный Ветеринарный Конгресс<br />

освещают более 50 печатных и электронных СМИ.<br />

Впервые в рамках предстоящего Конгресса пройдет<br />

конкурс изданий на лучшее освещение актуальных вопросов<br />

ветеринарной отрасли.<br />

До встречи в Светлогорске!


94 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru


эффективное<br />

<strong>животноводство</strong><br />

<strong>№</strong> 2 <strong>март</strong><br />

<strong>2019</strong><br />

МЯСНАЯ<br />

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<br />

&<br />

К У Р И Н Ы Й<br />

КОРОЛЬ<br />

ИНДУСТРИЯ ХОЛОДА для АПК<br />

95<br />

28-30 МАЯ, <strong>2019</strong><br />

Москва, МВЦ «Крокус Экспо»<br />

Получить информацию<br />

Teл.: +7 (495) 797-69-14<br />

E-mail: info@vivrussia.ru<br />

www.vivrussia.ru<br />

Организатор


96 Корма и кормление<br />

www.agroyug.ru

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!