Myday Special - Зима 2018

ЛУЧШЕЕ50
Паша. Кафе
Быстрого Закипания
В Ташкентских курантах открыт фешенебельный бар. Ноябрь.
Павел Георганов, основатель кафе «Кафе», открыл новое
заведение в историческом комплексе «Ташкентские Куранты». Это
настолько возмутило столичную интеллигенцию, что конфликт
привлек внимание городских властей. История могла закончиться
как угодно, но Павел, который привык сам создавать острые
дискуссии вокруг своей персоны, уверен - все идет по плану.
Сколько вы пробежали сегодня утром?
8 км, это еще не много. Если взять всю мою беговую
историю и понять какое-то среднее расстояние в
день, то выйдет около 10.
А как вы относитесь к спортивной ходьбе?
Я – не ее представитель. Сложно сказать.
А если увидите на улице занимающихся
скандинавской ходьбой?
Вы имеете в виду «женщину с палками»? (Павел
именно так описал журналиста Тамару Санаеву,
разместившую возмущенную статью и пост о
том, что к Ташкентским курантам пристроили
конструкцию из черного стекла - прим. ред.). Понял.
Я очень много бегаю, и вижу людей, уверенных в
том, что они занимаются нордической ходьбой. Я
понимаю тех, кому тяжело ходить без помощи, но
само по себе такое занятие очень сложное и люди у
нас в городе занимаются им в корне неправильно.
Неправильная ходьба с палками горожан
возмутила вас во время встречи с журналистом?
Нет, но это было яркой деталью.
Недавно, на встрече с хокимом Ташкента был
озвучен вопрос: «Уберете ли вы черный гроб в
сердце Ташкента»...
Это кто-то задал такой конкретный вопрос про наш
навес?
Видимо да.
Я еще слышал, что нас называют «гастрогроб».
Отличное название.
...Ответ: «Да, конечно». Как вы думаете, что будет
дальше?
Навес – это летнее пространство. Вне зависимости
от истории с навесом, который является летним
пространством и сконструирован как трансформер,
мы собираемся открываться в конце ноября (интервью
состоялось в начале месяца - прим. ред.). В случае
необходимости разобрать навес не будет проблемой.
Как вы думаете почему люди просят убрать навес
или, может, закрыть заведение?
Про закрытие речи пока не было. Думаю, говорят
так, потому что, во-первых, людям просто не
понравился навес. И люди имеют на это право. Но
то, что случилось и во что вылилось потом…
Я к сожалению для многих очень хитрый и
практичный человек. Хитрость позволяет быть
изворотливым и очень осторожным в выражениях.
И я всегда заканчиваю свои посты фразами «я так
считаю» или перевожу все в русло вопроса. Моя
задача создать дискуссию, некий диалог – между
собой, со мной и другими людьми. Есть целый
пласт вопросов, на которые люди не в состоянии
вести диалог. И даже в истории с нашим навесом
4 / 2018 109