You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Оджакбаши<br />
Мясо подготавливается за день до готовки.<br />
Вместе с шашлыком подается пита, она готовится заранее<br />
и выпекается в печи. Он режется специальным ножом под<br />
названием ”Zırh” В заранее подготовленное мясо добавляются<br />
специи. Подготовленное мясо накладывается на длинный<br />
железный прут. Вместе с мясом помидоры и перцы запекаются.