Fågelkrogsguiden (pdf) - Sveriges Radio
Fågelkrogsguiden (pdf) - Sveriges Radio
Fågelkrogsguiden (pdf) - Sveriges Radio
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Fågelkrogsguiden</strong><br />
SAMMANSTÄLLNING: MATS GOTHNIER<br />
Att mata fåglar vintertid blir en allt större folkrörelse. Enligt vissa källor<br />
lägger svenskarna cirka 400 miljoner kronor per år på fågelmat.<br />
De flesta som har egen trädgård eller tomt matar förstås där, men<br />
numera finns även en starkt ökande trend att skådare går ihop och<br />
ordnar gemensamma fågelmatningar, s.k. fågelrestauranger<br />
eller fågelkrogar. Den senaste tidens många fina fågelfynd på<br />
matningar (gulbrynad sparv, svarthalsad trast etc.) har<br />
naturligtvis förstärkt trenden.<br />
Fler matningar innebär förstås ökade<br />
överlevnadschanser för fåglarna.<br />
Samtidigt får skådarna något att träffas<br />
kring. Jag vill hävda att fågelmatning nog är minst<br />
lika viktigt för oss människor som för fåglarna.<br />
<br />
och kan skåda även under årets mörkaste tid.<br />
I denna guide presenteras några större fågelrestauranger<br />
i rapportområdet. Gemensamt för dem är att de erbjuder en<br />
varierad och pålitlig kost under hela vintern. De ligger dessutom<br />
så till att det är lätt för oss skådare att spana in gästernas<br />
förehavanden.<br />
Var finns Vinterns bästa häng ?<br />
<br />
mycket att upptäcka! Glöm inte att ta med dig lite extra<br />
proviant när du gör ett besök.<br />
Se till att just din fågelmatning blir utsedd till Vinterns bäs-<br />
<br />
ingår i den här guiden är naturligtvis välkomna att delta i tävlingen.<br />
<br />
<br />
<br />
-<br />
<br />
<br />
14 | FiSt nr 4:2011<br />
ILLUSTRATION: ISABELLE SCHARIN
5) Urpos Bar och Kök, Ekerö<br />
2) Fysingens restaurangkedja<br />
3) Järva krogimperium:<br />
JOK-matningen, Ravalen m.m.<br />
4) Råstastoppet vid Råstasjön i Solna<br />
6) Luxparkens soppkök<br />
på Lilla Essingen<br />
12) Landsorts fågelstations ”drive thru”<br />
1 a) Restaurang Stora Björken i Skesta hage (Angarn)<br />
1 b) Midsommarbergets nya (Angarn)<br />
7) Restaurangkedjan Stockholms ström<br />
8) Söders fågelbar<br />
11) Alhagens värdshus<br />
9) Hustegaholms gästgifveri, Lidingö<br />
10) Ågestamatningen vid Orlångsån<br />
FiSt nr 4:2011 | 15
FOTO: HANS-GEORG WALLENTINUS<br />
Restaurang Stora Björken, Angarnssjöängen. Stefan Paulin<br />
och Ulf Linnell fyller mataren med solrosfrön. Mataren hissas<br />
sedan upp i björken.<br />
1 a) Restaurang Stora Björken i Skesta hage<br />
(Angarn)<br />
En klassisk landsbygdskrog, som varit i drift sedan slutet<br />
av förra seklet. Platsen är en vacker beteshage med rikligt<br />
med enbuskar nära Angarnssjöängen. Krogen har vinteröppet<br />
under perioden november – mars. Även i april kan<br />
restaurangen tillfälligt bevistas av resande sällskap.<br />
Kypare: Krogen drivs i Angarngruppens regi, där restaurangansvarig<br />
ser till att tilldelningen inte sinar.<br />
Meny: En stor fröautomat serverar en blandning av<br />
solros- och hampfrön med inslag av jordnötter. I nedre<br />
våningen serveras en specialmeny i form av havre. I ”bakfickan”,<br />
några meter från finkrogen, kan hugade gäster<br />
spisa på talgbollar.<br />
I vimlet: Restaurangen gästas av allehanda mesar - även<br />
den alltmer sällsynta talltitan ses ibland. Stamgäster<br />
är bl.a. större hackspett, koltrast, nötväcka, nötskrika,<br />
pilfink, grönfink och gulsparv. Tillfälliga vintergäster,<br />
men framförallt ingående i resandesällskap, är bo- och<br />
bergfinkar samt grön- och gråsiskor. Även ekorrar tar<br />
ibland för sig av utbudet på krogen.<br />
Hitta hit: Man når Skesta hage från norra sidan av Angarnssjöängen.<br />
Parkeringen, som ligger i anslutning till<br />
hagen, plogas normalt under vintern. Från parkeringen<br />
går man ca 200 m söderut mot sjön. Restaurangen ligger<br />
i nedre delen av den höjd som sträcker sig vänster om<br />
(NO om) stigen mot sjön.<br />
16 | FiSt nr 4:2011<br />
Midsommarbergets nya är en nystartad restaurang. Till<br />
vänster står byggmästaren, Jan Sollenberg.<br />
1 b) Midsommarbergets nya (Angarn)<br />
Midsommarbergets nya är en nyöppnad, fräsch bar med<br />
ljusa interiörer, invigd 2010. Även denna ligger i hagmark,<br />
men närmare öppna åkermarker och ren barrskog.<br />
Liksom sin systerkrog Stora Björken i Skesta hage hålls<br />
verksamheten igång under perioden november – mars.<br />
Kypare: Restaurangen drivs i samma regi som Stora<br />
Björken, dvs. Angarngruppens. Möjligen är personalen på<br />
detta nyöppnade annex något mer serviceinriktad än på<br />
det mer insuttna Stora Björken.<br />
Meny: Likartad den som finns på Stora Björken. Dock<br />
med lite mer havre, beroende på att gulsparvarna gärna<br />
hänger här. Fröblandningen serveras i en stor träautomat<br />
som står på marken.<br />
I vimlet: Mesar, koltrastar och större hackspettar, men<br />
framförallt ett stort gäng gulsparvar som också håller<br />
till vid den närliggande bebyggelsen kring Örsta. Tips till<br />
besökare: nere i sjöängen ses varfågel och ällvråk i stort<br />
sett varje vinter, ibland även ormvråk om det är barmark.<br />
Hitta hit: Ligger i södra kanten av hagen vid Midsommarberget,<br />
ett 50-tal meter NO om slutet av vägen från<br />
Örsta. Ses bäst om man går upp en bit mot Midsommarberget<br />
och spanar mot syd.<br />
2) Fysingens restaurangkedja<br />
Tre olika restauranger vid Brunkebergsåsens förlängning<br />
på västra sidan av sjön Fysingen. En ligger nära vattenverket<br />
söder om Ströms gård, en intill spången nära<br />
fågeltornet och en i sydvästra delen av sjön – vid Calmare<br />
hage nära Löwenströmska lasarettet.<br />
Kypare: Medlemmar ur Fysingegruppen föranmäler sig<br />
och genomgår en del svåra tester före anställning. I år är<br />
det fem välmeriterade kypare som har fått det åtråvärda<br />
uppdraget för en vecka i taget. Vid Calmare hage är det<br />
medlemmar ur Naturskyddsföreningen i Väsby som<br />
ansvarar för restaurangen.<br />
Meny: Vid åsen och i Calmare hage finns stora behållare<br />
med blandfrön. Även talgbollar, frukt och andra<br />
nyttigheter finns efter tillgång och smak. Vid spången<br />
hänger jordnötter och talgbollar, ibland även äppelhalvor<br />
FOTO: GUNNAR HESSE
uppstuckna på grenar. Spången är mycket bred och<br />
under den är det alltid snöfritt vintertid. Vinteraktiva<br />
spindlar är ett uppskattat inslag<br />
på menyn för t.ex. rödhaken.<br />
I vimlet: Massor av vinterfåglar<br />
av många arter har hittat till dessa<br />
restauranger. Man kan även anta att<br />
vissa kör en komplett krogrunda, då det är<br />
flygavstånd mellan de olika utskänkningarna.<br />
Intill spången mot fågeltornet har rödhake<br />
övervintrat flera gånger. Tips till besökare: Fysingen<br />
fungerar som fågellokal även på vintern<br />
– passa på att ta ett tubspan från fågeltornet!<br />
Övrigt: StOF ger ett årligt bidrag till Fysingegruppen för<br />
att förbättra fåglarnas chans till överlevnad.<br />
Hitta hit: Tänker du på miljön åker du kollektivt och tar<br />
pendeltåget till Rosersbergs station. Promenera sedan<br />
över motorvägen till Ströms gård och fortsätt söderut<br />
några hundra meter utefter sjöns kant tills du kommer till<br />
vattenverket. För bilburna besökare finns det parkering<br />
vid Ströms café (öppet söndagar vår och höst), varifrån<br />
man sedan traskar mot fågeltornet. Båda restaurangerna<br />
ligger längs med vägen.<br />
Calmare hage är belägen en bra bit längre söderut, mellan<br />
Löwenströmska sjukhuset och sjön. Åk in Stockholmsvägen<br />
vid infarten till Löwenströmska sjukhuset,<br />
ta sedan höger in på Doktor Ziegerts väg. Efter ca 200 m,<br />
sväng höger in på Fysingevägen och följ den i ca 250 m<br />
tills du kommer fram till en parkering. Från denna går en<br />
gångväg norrut. Efter ca 100 m ser du restaurangen på<br />
vänster sida.<br />
3) Järva krogimperium: JOK-matningen,<br />
Ravalen m.m.<br />
På norra Järvafältet finns flera fina matställen. Mest<br />
legendarisk är väl JOK-matningen i kanten av Säbysjön på<br />
norra Järvafältet, men det finns fler aptitliga utskänkningar.<br />
Vid Ravalen finns ett matställe vid sjökanten, vid<br />
30-meterskärrets parkering finns en s.k. fågelåker och<br />
vid Fäboda en ren skogsrestaurang. Den varierade kosten<br />
och de blandade omgivningarna gör att vilken fågel som<br />
helst kan känna sig som hemma här på norra delen av<br />
Järvafältet.<br />
Kypare: Ett troget och driftigt gubbgäng från Järvafältets<br />
Ornitologiska Klubb. Generös stämning, men fler kvinnor<br />
i personalen efterlyses.<br />
Meny: Här finns det mesta man kan förvänta sig av en<br />
modern fågelkrog: hasselnötter, solrosfrön, hampa och<br />
talg. Nära parkeringen till 30-meters kärret ligger den<br />
s.k. ”fågelrestaurangen”. Här besås ungefär ett tunnland<br />
varje år med solrosor, vete, havre och ibland någon<br />
oljeväxt.<br />
I vimlet: JOK-matningen är ju för evigt förknippad med<br />
den gulbrynade sparven, som uppträdde här vintern<br />
2009. Frågan är om denna fågelkrog någonsin kommer<br />
återhämta sig efter den mega-kändisen. Under årens<br />
lopp har andra prominenta gäster gästspelat på lokalen,<br />
men de är liksom bara bleka kopior. Den fågelskådande<br />
publiken har glesnat, även om restaurangen egentligen<br />
förtjänar något bättre. JOK-matningen är t.ex. en av<br />
Stockholmstraktens säkraste platser för övervintrande<br />
ringduva. Fågelåkern vid 30-metersparkeringen lockar<br />
ofta tjattrande gäng av steglits och siskor.<br />
Vid norra Ravalen ligger restaurangen i kanten av sjön.<br />
Rödhake är en regelbunden vintergäst. Även domherre<br />
är ofta framme. Närheten till vinteröppet vatten gör att<br />
närmiljön är rik även under smällkalla vintrar. Gråhäger<br />
födosöker gärna i kanalen, och flera vintrar har vattenrall<br />
setts.<br />
Fäboda skogsrestaurang lockar ett annat klientel. Här har<br />
man god chans att se barrskogsmesar smörja kråset. En<br />
sparvuggla gör ibland brutala kroppsvisiteringar.<br />
Övrigt: Vid Ravalen bidrar Sollentuna kommun till<br />
måltiderna, annars är det JOK som står för resurser och<br />
personal. Ett undantag är fågelåkern, där Järfälla kommun<br />
är samarbetspartner.<br />
De dagar som den gulbrynade sparven uppehöll sig på<br />
JOK-matningen inbringade det ca 5 000–6 000 kr i extra<br />
sponsorpengar till JOK.<br />
Hitta hit: JOK-matningen ligger på sjösidan om den<br />
slingrande väg som går från Barkarby handelsplats (IKEA)<br />
ut till 30-meterskärrets parkering vid Säbysjön. Strax<br />
intill denna finns fågelåkern. Matstället vid Ravalen ligger<br />
i norra delen av sjön, i anslutning till en gångväg. Ta tåget<br />
till Norrvikens station, gå Vibyvägen västerut och ta av<br />
mot sjön en bit efter bron över motorvägen. Bilburna<br />
åker Norrviksleden från Rotebro och söderut. Ta av Vibyvägen<br />
till efter motorvägsbron och parkera någonstans<br />
där bilen inte står i vägen. Vid Fäboda ligger restaurangen<br />
vid grusvägen 500 meter väster om Fäboda gård. Parkera<br />
på P-platsen före gården.<br />
FiSt nr 4:2011 | 17<br />
ILLUSTRATION: ISABELLE SCHARIN
FOTO: JAN YTTERBERG<br />
Vattenrall.<br />
4) Råstastoppet vid Råstasjön i Solna<br />
Består egentligen av två (eller tre) olika barer nära sjön.<br />
Den största ligger inne i fuktlövskogen norr om sjön. Sedan<br />
brukar folk även mata den (eller de) vattenrallar som<br />
går i diket som rinner ut i norra delen av sjön strax intill.<br />
Väster om sjön finns en filial där de hungriga hägrarna<br />
har en egen klubb.<br />
Kypare: Vid Råstastoppet är Ari Määttä en trogen servitör,<br />
men även Hasse Ivarsson och många, många andra<br />
privatpersoner. Vid den vak som hålls öppen i västra<br />
delen av sjön ansvarar Solna kommun för betjäningen av<br />
hägrarna. Ett vällovligt arbete.<br />
Meny: Ett flertal enkla utspisningstationer tillhandahåller<br />
hasselnötter, solrosfrön, hampa, bröd och talg.<br />
Vattenrallen vill helst ha leverpastej och ost, medan<br />
hägrarna går på strömmingsdiet. Eftersom trutarna<br />
ofta snodde hägrarnas fisk (på nolltid), utarbetade man<br />
en metod där hägrarna skulle sticka in huvudet i lådor<br />
med hål i för att få tag i maten. Tekniken utvecklades på<br />
Skansen och verkar faktiskt fungera.<br />
I vimlet: Norrorts absolut säkraste vintertillhåll för<br />
många arter. Bofink och rödhake kan nog räknas som<br />
säkra vintergäster här. Fasan är en gäst som ofta också<br />
smyger fram ur dunklet. Vattenrallen gäckar de fågelskådande<br />
besökarna när den ibland springer över gångvägen<br />
mellan diket och sjöstranden. En vittrut som hörde<br />
talas om den frikostiga strömmingsbuffén har också<br />
gästspelat.<br />
Övrigt: En stor mängd fotografer och stressade årskryssare<br />
eller birdrace-are förekommer på helgerna. Det kan<br />
vara lugnare i veckorna.<br />
Hitta hit: Parkerar bilen gör man lämpligen vid tennishallen<br />
(Råstapark). Det går även att ta sig till området via<br />
tunnelbanan, kliv av vid station Näckrosen.<br />
18 | FiSt nr 4:2011<br />
5) Urpos Bar och Kök, Ekerö<br />
Pålitlig och vänlig vinterkrog med fullständiga nyttigheter.<br />
Restaurangen är placerad i ett bostadsområde, men<br />
här finns även närhet till öppet jordbrukslandskap, betesmark<br />
och hästgårdar. Bra med sittplatser, men många<br />
väljer ändå take-away-menyn.<br />
Kypare: Drivs i privat regi av den välkända stjärnkrögaren<br />
Urpo Könnömäki, som agerar både kock, bartender och<br />
serveringspersonal. Ofta får han hjälp och stöd av sin<br />
sambo.<br />
Meny: UBoK serverar traditionell finsk husmanskost<br />
såsom solrosfrö, hampa, frukt, finska pinnar, havre och<br />
talgbollar. Basturökt salami kan förekomma vid festliga<br />
tillfällen. Urpo spänner varje år upp stora talgstycken på<br />
gammalt grillnät, vilket förhindrar att skatorna slukar allt<br />
på en gång.<br />
I vimlet: Stället är välrenommerat tack vare den gråspetthona<br />
som hängde här i fyra vintrar (fram t.o.m.<br />
2008). Snacka om stamgäst! Hon var dock inte alltid<br />
så samarbetsvillig och besökte ibland matstället bara<br />
tillfälligt. Kanske var det Urpos magiska talgspäcksaladåb<br />
(hemligt recept) som frestade henne? Urpo berättar<br />
med saknad i rösten att han inte tror att hon finns kvar i<br />
livet, men han hoppas förstås på återbesök varje vinter.<br />
Gästerna avviker annars inte från det normala, utan<br />
består av klassiska fågelbordsgäster. Även den inte så<br />
vanliga mindre hackspetten kommer på besök. Urpo<br />
största sällskap med stenknäckar har som mest bestått<br />
av ett 40-tal gäster.<br />
Hitta hit: Kör stora vägen ut på Ekerö. Före Nyckelby<br />
(ICA) åker du ner mot söder på Kaggeholmsvägen. Ta<br />
första vägen till höger och åk fram till Nyponvägen. Här<br />
matar Urpo på Nyponvägen 7 och hans grannar är vana<br />
vid att det ibland står kikarförsedda skådare i området.<br />
6) Luxparkens soppkök på Lilla Essingen<br />
Gemytligt och stökigt vattenhål vid Mälaren, där båtklubben<br />
Luxparkens marina håller vattnet öppet vintern<br />
igenom med hjälp av stora vattenpumpar. Vid kallt väder<br />
är stället dock lite väl rökigt.<br />
Kypare: Iréne Larsson gör enorma ideella insatser för att<br />
hålla liv i fåglarna. Dagligen kånkar hon hit stora mängder<br />
mat – en insats som under föregående vinter ledde<br />
till att hon fick ett speciellt utfodringsbidrag av STOF:s<br />
styrelse (se FiSt nr 1/2011). Obs! Det finns alltid behov av<br />
frivilliga kypare till detta empatiska soppkök!<br />
Meny: Här utfodras fåglarna med framförallt bröd, men<br />
även stora mängder sädeskross. Här är det inte fråga om<br />
några snygga uppläggningar och små portioner. ”Basmat<br />
för övervintrare”, är soppkökets slogan.<br />
I vimlet: Här flockas rymlingar och uteliggare. Hundratals<br />
sjöfåglar kan finnas i vaken samtidigt. Vintern 2010/2011<br />
fanns en välstuderad brudandhona på lokalen. Trots att<br />
den saknade ring och vingklippning, får man förmoda att<br />
hon rymt från någon djurpark. På detta matställe kunde
FOTO: JAN YTTERBERG FOTO: HANS-GEORG WALLENTINUS<br />
Brudand.<br />
man under den förra vintern även handmata (!!) några<br />
desperat hungriga sångsvanar.<br />
Hitta hit: Promenera eller ta bussen till Lilla Essingen.<br />
Matningen ligger på den sydöstra delen av ön.<br />
Vattenburna restauranggäster – på bilden mest viggar, men<br />
också sothöns och gräsänder.<br />
7) Restaurangkedjan Stockholms ström<br />
Anrik restaurangkedja centralt i Stockholm. Ofta stimmigt<br />
och blött. Ett måste för dig som söker citypuls och<br />
trängsel vid godsakerna.<br />
Kypare: Smått anarkistisk organisation med stor<br />
personalomsättning. Under senare år har Norrmalms<br />
stadsdelsförvaltning försökt att ha en samordnande roll.<br />
Meny: Här finns allt du kan tänka dig och mer därtill.<br />
Missa inte vårprimören nors (Osmerus eperlanus), som<br />
kan fångas färsk under lektiden i mars/april.<br />
I vimlet: En lång rad storheter har genom åren uppträtt<br />
på restaurangen och bejublade framträdanden har<br />
gjorts. Sothönornas paradnummer – att gå balansgång<br />
över knölsvansryggar – är alltid lika häpnadsväckande.<br />
Även internationella gästartister som exempelvis vittrut<br />
uppträder ibland. Knipornas mer traditionella spel ute i<br />
strömvirvlarna på vårvintern bör dock inte heller föraktas.<br />
Lustiga turister förekommer ibland.<br />
Övrigt: Snatteri, tjuvnyp och mobbning är ingen ovanlighet.<br />
Inget för gäster med trängselfobi.<br />
Hitta hit: Går inte att missa – det är bara att ”följa strömmen”.<br />
8) Söders fågelbar<br />
Södermysigt generöst barhäng centralt i Tantolunden på<br />
Södermalm. Ett relativt nyinrättad bar som tilltalar både<br />
genuina söderbor och tillfälligt rastande lantisar. Härlig<br />
parkmiljö med bär och frukt i kringliggande koloniområden.<br />
Kypare: Många olika aktörer ur nätverket SthlmBetong,<br />
samordnade av partyprinsessan Kerstin Wilton.<br />
Meny: Klassiska läckerheter anrättade under fantasifulla<br />
former. Ett flertal bufféer tillhandahåller hasselnötter,<br />
solrosfrön, hampa och talg. Ibland serveras levande<br />
maggots, smörskrapad ekstam samt väljäst frukt från Ica<br />
på Mariatorget. De frostnupna makaronerna är dock inte<br />
så roliga.<br />
I vimlet: Söders fågelbar lockar mångfalden. Här finns en<br />
trogen publik bestående av dekadenta duvor, skräniga<br />
cityskator, kladdiga/överviktiga pilfinkar men även spänstiga<br />
om än nervösa gråsiskor, godmodiga domherrar<br />
och galanta sidensvansar.<br />
Övrigt: Djurens vänner och Södermalms stadsdelsförvaltning<br />
bidrar på ett generöst sätt till verksamheten.<br />
Nästa vinter (2012-2013) sker en eventuell expansion i<br />
annexet Södertugget.<br />
Hitta hit: Söders fågelbar ligger högst uppe på berget i<br />
sydvästra delen av Tantoberget (väster om själva Tantolunden<br />
och idrottsplatsen). Strax intill hundrastgården<br />
kan du hitta baren.<br />
9) Hustegaholms gästgifveri, Lidingö<br />
Naturskön finkrog vid det inre af Kyrkviken på Lidingö.<br />
Ofta rent, stiligt och delikat. Ett måste för dig som gillar<br />
ett ”rikt” fågelliv. Går nu in på sin ärde säsong.<br />
Kypare: Välutbildad personal från Lidingö Ornitologiska<br />
Förening. Här serverar man veckovis i stora moderna,<br />
arkitektritade fröbehållare.<br />
Meny: Gästgifveriets klassiska anrättningar med solrosfrö,<br />
jordnötter och frukt får det att vattnas i näbben. Den<br />
som vill undvika stressen vid fröerna rekommenderas<br />
den lugnare miljön i talgbollsavdelningen. Ibland ordnas<br />
bollhav för ungfåglarna.<br />
I vimlet: Här samlas många fågelbordsgäster under trivsamma<br />
former. Ibland vankas anka. Gästerna uppvisar en<br />
stor mångfald, bl.a. grönfink, gulsparv, mesar och ganska<br />
ofta någon enstaka bofink, stenknäck eller steglits. Är det<br />
öppet vatten i den intilliggande Gråviken, bör man inte<br />
missa chansen att titta till de putslustiga snatteränderna.<br />
Övrigt: Kommunen håller den inre delen av Kyrkviken<br />
öppen vintertid med hjälp av luftledningar. Här bör<br />
FiSt nr 4:2011 | 19
gästande skådare inte missa att kolla igenom änderna.<br />
Snatterand har setts här även vintertid.<br />
Hitta hit: Parkera bil eller ta buss (nr 212) till Hustegaholm.<br />
Vandra sedan ner bland de stora villorna och ut<br />
mot udden. När du hör tjattret från matglada fågelgäster<br />
vet du att du är framme.<br />
10) Ågestamatningen vid Orlångsån<br />
Klassisk förortskrog med lång tradition. Anor från<br />
1980-talet. Miljön utgörs av en för Södertörn typisk<br />
blandning av beskogade bergsknallar och öppet kulturlandskap.<br />
Den vinteröppna och livgivande Orlångsån<br />
(mellan Ågestasjön och Orlången), passerar alldeles intill<br />
restaurangen.<br />
Kypare: Lasse Lööv har slitit hårt med restaurangen<br />
genom åren. Ibland får han hjälp av andra medlemmar ur<br />
Södertörns Fågelklubb.<br />
Meny: Basutfodringen utgörs av en stor låda med solrosfrön.<br />
Lasse fyller på varannan vecka om det är riktigt kallt,<br />
annars mer sällan. Oftast kompletterar han med talg,<br />
talgbollar och frukt.<br />
I vimlet: I denna bar hänger kaxiga barrskogsmesar tillsammans<br />
med grönfink, nötskrika och större hackspett.<br />
Även snösiska har setts. Prominenta gäster såsom Sten<br />
Knäck och Bo Fink underhåller ibland på helgerna. För<br />
några år sedan var Sylvia Sångare inbokad, men hon dök<br />
aldrig upp.<br />
Övrigt: Rykten gör gällande att en mer lättåtkomlig<br />
restaurang planeras vid Ågestasjöns fågeltorn.<br />
Hitta hit: Utgå ifrån parkeringen vid Ågesta herrgård.<br />
Sikta på Pumphusängen. Gå över Lilla Pumphusvägen<br />
mot väster. Håll rakt fram tills skogsvägen löper rakt<br />
ner i ett kärr. Då viker du av till vänster och där har du<br />
Ågestamatningen.<br />
20 | FiSt nr 4:2011<br />
Alhagens värdshus. Kjell Carlsson har just fyllt på mataren.<br />
11) Alhagens värdshus<br />
Pålitligt matställe nära Nynäshamns tätort. Vackra omgivningar,<br />
och en intilliggande våtmark erbjuder öppet<br />
vintervatten. Själva matningen ligger vid Kalvöstallet<br />
nära ett stort slånbuskage. Foderbordet rymmer ca 30<br />
liter, men behöver ändå fyllas på varje vintervecka.<br />
Kypare: Medlemmar ur Nynäshamns Ornitologiska Förening<br />
sköter matningen med stor finess. Huvudansvarig<br />
för matningen är Kjell Carlsson, som varje vecka – ibland i<br />
meterdjup snö – kånkar ut mat till fåglarna.<br />
Meny: Här finns mestadels solrosfrö och havrekross, med<br />
tillskott av hampfrö och talgbollar. Dessutom läggs det<br />
stundtals ut äpplen. Allmänheten bidrar med mat, och<br />
ibland hänger både det ena och andra i träden runtomkring.<br />
I vimlet: En lång rad vintergäster kan finnas på lokalen.<br />
En fågel som har hållit till vid matningen de senaste två<br />
vintrarna är den ovanliga hybriden mellan pilfink och gråsparv.<br />
I övrigt är det full fart på allehanda mesar, sparvar,<br />
finkar m.m. Bofink och ibland bergfink ses också.<br />
Tips till besökande skådare: De senaste åren har vattenrall,<br />
kricka, sångsvan m.m. varit säkra i området. De<br />
håller dock till i våtmarksdelen en bit bort, men det lönar<br />
sig att promenera i hela området (en sträcka på några<br />
kilometer). Vid våtmarkens utlopp i havet brukar man se<br />
1-2 strömstarar, ibland även kungsfiskare. En vandring<br />
i våtmarkerna påbörjas (och avslutas) lämpligen vid<br />
värdshuset.<br />
Övrigt: Kommunen sponsrar delar av kostnaderna för<br />
fröer.<br />
Hitta hit: Matningen ligger invid Kalvöstallet, i norra<br />
delarna av Nynäshamns tätort. Skyltar finns från Nynäsvägen<br />
en bit söder om sjön Älvviken. Från Nynäsvägen är<br />
det ca 1 km fram till parkeringen och från denna endast<br />
ett stenkast att gå. Står man på P-platsen och tittar mot<br />
dammarna så ligger matplatsen bakom buskaget till<br />
vänster.<br />
FOTO: EIVOR BERNAS
12) Landsorts fågelstations ”drive thru”<br />
Ryktbar ytterskärgårdskrog med röjigt marin prägel.<br />
Vindpinat, genuint och ibland stressigt – få hinner njuta<br />
av havsutsikten. Flera typer av matställen tilltalar de<br />
flesta gäster. Krogen har sporadiskt öppet även under<br />
vår/höst och förvandlas då till något av en rusig motorvägskrog,<br />
där blodsockergriniga tättingar smörjer kråset<br />
inför långresan.<br />
Kypare: Medlemmar i Föreningen Landsorts fågelstation.<br />
Meny: Fantasifulla anrättningar och traditionella<br />
skrovmål serveras i olika stationer. Serveringen är något<br />
kaotisk och impulsiv, beroende på den tillgängliga personalens<br />
tycke och smak. Bordsskicket är ibland tvivelaktigt<br />
– bli inte överraskad om berghällarna är inkletade med<br />
smör. Under vintern fylls matningen på de flesta helger.<br />
Stora behållaren (rymmer flera liter solrosfrö) blir dock<br />
aldrig helt tom.<br />
I vimlet: En lång rad gäster flockas här vintertid.<br />
Landsort har säkert den längsta gästlistan av alla i denna<br />
guide (står sig även i internationella sammanhang?). På<br />
VIP-listan finns bland annat dvärgsparv, råka, trädlärka,<br />
berglärka, ortolansparv och gulhämpling. De två sistnämnda<br />
har rastat tillfälligt på våren, utanför ordinarie<br />
öppettider.<br />
De flesta vintrar finns rödhake, svarthätta och även<br />
någon järnsparv bland gästerna. Ofta går det lugnt<br />
och fredligt till, men ibland blir det fräsiga uppflog när<br />
hökarna röjer i baren.<br />
Övrigt: Krogen sponsras ibland av Granngården.<br />
Hitta hit: Matningen ligger i norra utkanten av Landsorts<br />
by (öster om vägen). Matningen kan avspanas<br />
inifrån stugvärmen på fågelstationen. Be i så fall vänligt<br />
om lov innan du stiger på.<br />
Tävling!<br />
Var finns Vinterns bästa häng?<br />
FiSt-redaktionen utlyser härmed en tävling mellan<br />
fågelborden med syftet att utse Vinterns bästa häng<br />
2011/2012!<br />
Tävlingen pågår december 2011 t.o.m. mars 2012. Ingen<br />
förhandsanmälan eller rapportering behövs – vi förutsätter<br />
att alla matar in observationerna i Artportalen. En fin vinst<br />
utlovas! Förutom då äran, förstås!<br />
Prisutdelning sker på årsmötet 26 mars (se sid.xx) och det<br />
vinnande fågelbordet presenteras i nr 2 2011 av FiSt.<br />
Juryn – FiSt-redaktionen – kommer att väga in följande i sin<br />
bedömning:<br />
<br />
<br />
många poäng).<br />
<br />
<br />
<br />
Beslutet kan inte överklagas. Alla former av fusk och<br />
sabotage är otillåtna!<br />
Syftet är självklart att öka mängden fågelmat i rapportområdet,<br />
men även att stimulera till mer skådning kring<br />
fågelkrogarna!<br />
ILLUSTRATION: ISABELLE SCHARIN<br />
FiSt nr 4:2011 | 21