Temaresa Colombia november 2012 - Studieförbundet vuxenskolan

More documents

Recommendations

Info

Fredag den 16/11 08.00 Frukost Frukt/Äggröra/Bröd/Kaffe, Te Tanken med dagen är att ta oss till några mindre lantbruk där självförtroenad samt ekonomi inte är på topp. Levnadsstandarden är låg samt att de kämpar med att odla så ekologiskt som möjligt vilket kanske inte ger full avkastning just nu, Vi får se hur dagen avlöper, Manjana Manjana Efter att färdats på en skumpig väg i drygt 1,5 mil så anländer vi till familjerna som står och väntar. Många som vill presentera sig och det är sju familjer som samarbetar just i detta område och som ingår i detta projekt. Nu kommer kaffet och som det varit på de flesta ställen är det svagt kaffe med socker, ingen höjdare men gästvänligt Projekt ”Provresa” presenteras och de berättar att projektet har ca 120 medlemmar i 3 byar och en stor presentationsrunda drar igång. Organisationsutvecklingen går framåt och idag har de allt från Kycklinguppfödning, Björnbärsodling, Grisuppfödning och många andra grödor som man försöker driva upp. Som en symbolisk och gästvänlig handling från vår sida satte vi ett par träd i en slänt vilket var grymt uppskattad åtgärd. Tillbaka till ett grönsaksland där Morötter, Blomkål, Kål, Potatis, Rödbetor, ärter och en massa annat odlades. – Här vaskar de inte Guld direkt säger Gun-Britt. Henry som har sett att blasten på morötterna ser inte bra ut kommunicerar det till bonden men denna lyssnar lite med ett halvt öra, en kommunikativ dialog drog igång och vart den slutade eller blev till någon slutsats vet jag inte än idag. Vi delade upp oss i tre grupper där vi skulle få förklaringar till hur, vad och varför man ska odla kravodlat och hur man tillverkar gödningsmedel av komposten. Vi vandrar genom en avokado plantering samt en passionsfrukt odling, dessa båda bär frukt först om två år och medan de väntar på det så odlar man maj, bönor samt potatis mellan buskarna. Det överblivna från alla grödor samlar man in och lägger för kompostering för att sen bära ut på odlingarna, i den komposteringen har man i 4 komponenter bl.a. Mellas, själva mikroberna köper de hem, de är nyckeln till allt. Tillsammans med melass och vatten lagrar de i tunnor. Det blir mycket blandning och siktning för att kvaliteten ska blir så bra som möjligt, sedan blandar de upp det med resten som är nedbrutet. Förutsättningarna för effektiv kompostering är som bäst när det ingående materialets fuktighetshalt ligger mellan 40 och 60 %, vilket innebär att exempelvis frukt är särskilt lämpligt för komposten. Också pH-värde, fosforhalt, kol- /kväverelation och temperatur är viktiga faktorer och det är ju inga problem i <strong>Colombia</strong>, det var typ 45 grader under det där taket vi stod. Själva komposteringsmekanismen består i att organiskt material bryts ned av syreförbrukande organismer, varvid kol, kväve, fosfor och andra näringsämnen omvandlas till biomassa. Som sen läggs på odlingarna . Nu tillbaka och Mat blev vi serverade, smakade bra minns inte vad vi käkade men tror jag fick en frukttallrik. På eftermiddagen var det Taxi till Grand Plaza Köpcentrum och lite inventering och kontantuttag för de som ville eller var tvungna. Nu bar det av till Staden Palestina och inkvartering på Hotell Faiver. Kvällsmaten käkades på Cafè Mary och alla var lyckliga även denna dag . Vid Pennan denna dag Thomas Dagens ordspråk av Thomas: Det är inte Barnen som gör fel det är vi vuxna som inte är nog tydliga! Lördag 17 <strong>november</strong> Det är lördag i Palestina och vi vaknar upp på Hotel Los Guacharos. Vår värd Faiver har ordnat kaffe Tinto till oss innan vi beger oss iväg upp i bergen denna tidiga morgon. Första anhalt, efter en av de många skumpiga åkturerna, blir Fernandos gård där han odlar jordgubbar, granadilla och Avokado. Medan arbetarna, som sedan ett par timmar tillbaka redan börjat sin arbetsdag, ligger mellan raderna och plockar jordgubbar, blir vi visade runt. Vi får provsmaka och Fernando berättar om hur han arbetar med sitt jordbruk. 8
Här utanför byn Palestina är jordgubbsskörden kontinuerlig och odlas under plastbädd, hans odling är inte ekologisk än men han säger att han undviker de farligaste gifterna vid besprutning. Fernandos jordgubbsodlingar till vänster, granadillan växer på sluttningen bakom Från Fernandos gård tar vi en kort promenad över till den tomt som tillhör Faiver, där breder en vacker rosodling ut sig. Från dessa gårdar tar vi bilarna vidare till Fernandos syskonbarn, Sonia. På denna persikogård är arbetet i full gång med att plocka ut och storleksbedöma frukten för att sedan packas ner i lådor och skickas iväg. Frukost får vi på Marcos gård, han är ansluten till en fruktodlingsförening med 24 medlemmar. De startade med en gemensam försäljning, då med granadilla i stor skala. De såg dock problem med monokulturodling, och har därför avancerat till fler grödor. Efter frukost promenerar vi ner bakom gården, nedför en brant sluttning och över en porlande bäck, där breder sig fisk-karen ut på en liten öppen yta i skogen och Marcos har sin forellodling. Han köper fiskyngel i påsar, som placeras i mindre kar en bit upp i skogen från odlingen, där stannar de tills de blivit tillräckligt stora för att flytts ner till karen där de får fortsätta växa. Från ägg till ett halvkilo tar det ungefär 9 månader. Odlingen försörjs helt av den närliggande bäcken. Även om miljö och ekologi ständigt är närvarande vid samtal med de flesta lantbrukarna, så åker fiskvattnet från den här odlingen rakt ut i bäcken en bit längre ner. Medvetenheten kring miljöproblematiken för t.ex. rent dricksvatten finns, att ta medvetenhet till handling är förhoppningsvis nästa steg. Forellens sista anhalt för att växa sig tillräckligt stora för försäljning Efter en genomgång av hur odlingen går till tar vi bilarna upp mot los Churrumbelos, den 99000 hektar regnskog som blev nationalpark 2008. På vägen kör en av bilarna fast i leran vilket gör att vi går sista biten fram tills den riktiga skogspromenaden tar vid. Skogen ligger på det bergsmassiv där Anderna breder ut sig och delar sig i tre bergsryggar. Jag och några från gruppen håller täten med gårdens ivriga barn som guider, de pratar, hittar små omvägar kring de mest leriga ställena, visar växter och svampar. Det är en fuktig men mycket trevlig tur upp mot den lilla stuga som är en investering från staten. Huset är tänkt för dels skogstillsynsmännen men även för utbildningar och forskning för studenter. En bit in i skogen planeras det för en utkiksplats för apor. I skogen som sträcker sig över fem områden, Cauca, Huila, Putumayo, Caquetá och Nariño skyddas flertalet djur, bl.a. puman, glasögonbjörnen och flertalet aparter. Men även de folk som lever i los Churrumbelos delar i Cauca och Putumayo värnas om. Regnskogen är viktig att skydda även eftersom det är vattnet härifrån som försörjer Palestinas befolkning med dricksvatten. På promenaden tillbaka tar jag följe med en av våra colombianska guider, han berättar att 9
Page 1 and 2: Temaresa med SV till Colombia den 9
Page 3 and 4: Efter en underbar frukost åker vi
Page 5 and 6: Tidigare erfarenhet av denna aktivi
Page 7: skedde en olycka med ett ras över
Page 11 and 12: övriga sedan fick smaka på. I sko
Page 13 and 14: 20 november 6.15 är vi uppe med tu
Page 15 and 16: Orlando Babativa pratar också om d
Page 17 and 18: Här blir kaffebönorna bruna och g
Page 19 and 20: paus från intryck och inväntar gr

Temaresa Colombia november 2012 - Studieförbundet vuxenskolan

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?