Kap 9 Arkeologin och fisket - Vänermuseet

More documents

Recommendations

Info

Ett fiskeflöte funnet i Karlstads innerstad. Flötet är ca 7500 år gammalt och tillverkat i lönn. Bredvid flötet syns ett kastnät och ett ljuster. Foto: vänermuseet/robert Bernhoft åtminstone gösen kan ha fångats i Vänern. Det lokala fisket kunde till en början klara efterfrågan på fiskprodukter, men redan under 1000talet 10,1215 började man importera saltvattensfisk till den snabbt växande staden runt det nya biskopssätet. Den lokala tillgången kunde inte längre svara upp mot en ökande efterfrågan och fjärrimporterad fisk kom därför att ta allt större andelar av fiskkonsumtionen. Först importerades sill och från mitten av 1100talet även torrfisk av torsk och långa. För människorna som levde på borgen Aranäs på norra Kinnekulle och gården vid Sunnerby på Kållandsö var den lokala fångsten av stor vikt. Förutom 136 ett litet inslag av fjärrimporterad saltvattensfisk kan merparten av fisken ha fiskats från Vänern med anslutande vattendrag. Karpfiskarna, huvudsakligen mört, braxen men även id, står för en stor del. Det gör även gädda och abborre och därutöver fiskades gös, lake, lax och sik. Tillgången på fisk varierade över året. Det är troligt att viss del av fångsten konserverades för att ätas vid annan tidpunkt. Spår av detta ser vi exempelvis på underkäkarna av gädda. De är avskurna på ett karakteristiskt sätt som visar att främre delen av huvudet höggs av för att fisken skulle kunna fläkas upp och torkas. 1215
Karta över Vänern. vänermuseet Samma fiskarter och samma vatten Det förhistoriska och medeltida fisket kring Vänern är nära oss men ändå långt bort. Fisket var en del av människors levebröd och teknikerna var länge likartade. Trots detta är spåren från fisket svåra att finna. Det är samma fiskarter som finns i Vänern idag; gädda, abborre och olika karpfiskar (framför allt mört och braxen), gös, laxfiskar, lake och sik och det är samma vatten. Det kan också under lång tid ha varit samma fiskeanläggningar som använts. Det vi kan konstatera är att de spår som vi idag känner till är förmodligen en 137 liten del av fisket som har skett kring Vänern. Fynden av fiskben som finns kvar i jorden idag utgör bara en försvinnande liten del av allt det som en gång kastades i avfallshögar och gropar. Trots detta visar fynden av fiskbenen att fisket var av betydelse för många människor under förhistorien och medeltiden. Denna betydelse framskymtar i de skriftliga materialen från medeltid och till viss del i de fysiska spåren i landskapet. Vi kan konstatera att det finns flera fiskehistorier att fördjupa sig i när det gäller det tidiga fisket i Vänern.
Page 1 and 2: Att leva på vad vattnet ger Vatten
Page 3: medeltida diplomen framgår att lax

Kap 9 Arkeologin och fisket - Vänermuseet

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?