Fördjupning På djupet - Vänermuseet
Fördjupning På djupet - Vänermuseet
Fördjupning På djupet - Vänermuseet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Lärarhandledning<br />
h) <strong>På</strong> Djupet<br />
Kort sammanfattning om innehållet: <strong>På</strong> <strong>djupet</strong> stoltserar med<br />
sina sex akvarier innehållande vänerfisk, så som Sik, Siklöja, Öring,<br />
Abborre, Lake, Ål, Brax, Björkna, Benlöja, Ullhandskrabba, Kräftor<br />
m.m. Temat tar även upp fiskarens roll och materiella utveckling till<br />
idag.<br />
660 Introduktion<br />
Den här delen berättar om fiskets utveckling kring Vänern samt visar<br />
i sju akvarier de fiskar, smådjur och invasiva arter som lever i sjön.<br />
Mest i ögonfallande är akvarierna, men det finns även många föremål<br />
och modeller om fisket och fåglar vid Vänern.<br />
1
Beskrivning och fakta<br />
Förr var människans liv vid sjön en kamp för överlevnad, med möda<br />
och list, med ljuster och katsor. Vid 1900-talets början kom de första<br />
tändkulemotorerna i Vänerfiskarnas båtar samtidigt som fiskarens<br />
redskap utvecklas snabbt. Familjen knyter inte längre alla nät.<br />
Maskinerna tog vid. Lin har bytts mot bomull, som sen ersattes med<br />
nylon och nu plast. Isladan försvann för ismaskinen. Nedärvd kunskap<br />
om fiskens vanor fick elektroniskt stöd när ekoloden kartlägger<br />
fiskarnas värld. Vänerns vatten har besök från främmande land.<br />
Växter och djur som vi idag ser som naturliga i Vänern, har en gång<br />
förts hit utifrån, avsiktligt eller oavsiktligt. Vissa har liftat ända från<br />
Kina och USA via fartygens ballastvatten. Många är ofarliga men andra<br />
har haft en betydande påverkan på sjön som minken och kräftpesten.<br />
Redan i slutet av 1700-talet såg man att fångsterna minskade i hela<br />
Sverige. Jacob Gyllenborg, en pionjär inom svenska insjöfisket ansåg<br />
att man i framtiden var tvungen att reglera fisket. Gyllenborg belyser<br />
problemen med notdragningen och maskstorleken vid fiske under<br />
lektiden. Nu förtiden begränsas och regleras fisket i Vänern med<br />
antal fiskare, nättilldelning samt olika minimimått och fredningstider.<br />
Observera och diskutera: Reflektera över den<br />
snabba utvecklingen som fisket har genomgåt de<br />
senaste 100 åren.<br />
670 Insekter i strandzonen<br />
Akvarium med insekter, kräftdjur, sniglar och småfisk (innehållet<br />
varierar)<br />
Beskrivning och fakta<br />
Under Vänerns yta breder en mystisk och sagolik värld ut sig. Där<br />
finns både små skogar av möjor och ålnate och kala stenig bottnar.<br />
Men vart man än vänder sig så finns mängder av små spännande<br />
insekter och kräftdjur som lever på botten eller i strandzonen. Djur<br />
som utgör en viktig basföda för många andra, större djur.<br />
Observera och diskutera: Vem äter vem i<br />
naturen? Varför är det så viktigt att bibehålla den<br />
mångfald som finns bland insekterna?<br />
2
680 Skräpfisken<br />
Löja, Stäm, Sarv, Mört, Faren, Björkna och Vimma<br />
Beskrivning och fakta<br />
Fiskarna här i akvariet är ganska lika och tillhör samma familj;<br />
karpfiskar, men de är av olika sort. De med allra rödast fenor heter<br />
Sarv och de med röda ögon heter Mört.<br />
Löja är den minsta av dem och lever ofta i stim. Den har haft en<br />
historiskt viktig roll; guaninkristallerna i fiskens fjäll har använts för att<br />
ta fram oäkta pärlor. Löjan leker i maj-juni i Vänerns<br />
tillrinningsområden, bl a Lidan och där kan man ofta beskåda leken.<br />
Namnet på akvariet ”Skräpfisken” kommer sig av att det är få som<br />
idag bryr sig om dessa mindre fiskar. Idag har vi vant oss vid att äta<br />
stora fina feta fiskar så som lax och öring, men förr hörde dessa sk.<br />
skräpfiskar till vardagsmaten.<br />
Observera och diskutera: Titta i akvariet och<br />
diskutera hur många av eleverna som har ätit<br />
någon av dessa fiskar. Fundera kring om det går<br />
ett ”mode” i vilken fisk man äter. Vilka krafter är<br />
det som ligger bakom ett visst ”mode”?<br />
690 Sittplatsens montrar<br />
Tittskåpen i sittbänken visar diverse fiskeredskap; fiskkasse, sänken,<br />
draglåda, krokar, vindor, nätkavel och nätnålar. Här kan man med<br />
fördel samla gruppen och titta in i det stora akvariet.<br />
Beskrivning och fakta<br />
Fisket förr var mer hantverksbetonat än vad det är idag. Man gjorde<br />
egna krokar, garn (nät). Det mesta i fiskeredskap var något man<br />
skapade själv på gården eller i byn. Numera finns allt att köpa och<br />
fisket har effektiviserats så till den grad att man hellre köper ett<br />
nylonnät som håller i 4 år för att sen köpa nytt istället för att laga.<br />
Observera och diskutera: Vilka<br />
fördelar/nackdelar tror eleverna att det finns med<br />
det moderna nylonnätet i jämförelse med det lin-<br />
eller bomullsnät som man hade förr?<br />
3
700 Nya akvariet<br />
Det största av museets akvarium innehåller fiskar som mört, lake,<br />
braxen, öring, gädda, sutare, gös, abborre (innehållet kan variera). I<br />
luftrummet ovanför akvariet seglar en havsörn och vid sidan om står<br />
storskarven.<br />
Beskrivning och fakta - djuren<br />
Havsörnen har funnits naturligt kring Vänern sedan mycket lång tid<br />
tillbaka, men jagades kraftigt på 1800-talet, då man ansåg att den<br />
plundrade Vänern på fisk och dessutom rövade bort småbarn. Jakten<br />
var så kraftfull att havsörnen försvann som häckningsfågel från Vänern<br />
i nästan 100 år. Efter en intensiv satsning under många år har den till<br />
slut kunnat återvända. Sommaren 2006 fanns minst 8 häckande par i<br />
och kring Vänern och de gav 13 ungar. Havsörnen har sitt bo högst<br />
upp i ett mycket kraftigt träd, eftersom boet kan väga uppemot ett<br />
ton! Exemplaret i utställningen är en ungfågel, som är ca 1-2 år<br />
gammal. Hos äldre örnar är gumpen nästan vit. Vingbredden hos de<br />
fullvuxna havsörnarna kan bli uppemot 2,5 meter.<br />
Om havsörnen ses lite som en statussymbol så har vi motsatsen i<br />
storskarven, hatad av många. Storskarven ses ofta sitta på en sten<br />
och torka sina utbredda vingar. (Fjäderdräkten är inte är lika<br />
vattenavvisande som hos andra vattenlevande fåglar) Skarven äter fisk<br />
och plockar gärna fisk ur nät och odlingar vilket gör den illa omtyckt<br />
av fiskerinäringen. I folkmun har den kallats för ”ålekråka”, därför att<br />
man trott att den äter särskilt mycket ål. Detta stämmer troligtvis<br />
inte, utan den äter mest så kallad skräpfisk (karpfisk), men har<br />
uppmärksammats mest då den fångar ål eftersom den då måste upp<br />
till ytan med bytet. Övrig fisk fångar den under vattnet.<br />
Idag finns inga vetenskapliga bevis för att skarven skulle ha en<br />
betydande påverkan på tätheten av fisk eller att den genom sin<br />
fiskkonsumtion skulle konkurrera ut andra sjöfåglar.<br />
Storskarven häckar i stora kolonier och eftersom avföringen är starkt<br />
frätande dör all växtlighet efter några år i en skarvkoloni. Vissa rön<br />
finns nu att det faktiskt finns någon nytta med storskarven; när all<br />
växtlighet dör på de öar storskarvarna häckat på och fåglarna av<br />
någon anledning lämnar öarna, spolas de rena och blir rena skär.<br />
Rena skär är en bristvara i Vänern och många utrotningshotade<br />
måsarter häckar just på dessa. Havsörnen ser nu dessutom till att det<br />
blir balans i antalet fåglar, genom att äta storskarvens ungar.<br />
<strong>På</strong> botten av det stora akvariet bor laken, för där är det som kallast.<br />
Fisken kan gå så djupt som ner till 200 meters djup vilket innebär att<br />
4
du skulle kunna finna Laken i Vänerns djuphåla som är 106 meter.<br />
Det innebär att vattnet måste kylas för att laken ska trivas. Laken är<br />
den enda torskfisk i Europa som lever i sötvatten. Den är en omtyckt<br />
matfisk (som inte ska kokas i salt vatten, för då blir köttet segt). Den<br />
äts ofta stuvad. Laken lägger sina ägg mitt i vintern, i decemberjanuari,<br />
när det är som kallast, ca 2 grader varmt i vattnet. Detta kan<br />
jämföras med sutaren som till skillnad mot laken väljer att ta det<br />
lugnt på vintern. Den ligger nergrävd i dyn i en slags dvala och lägger<br />
istället sina ägg mitt i sommaren. Sutaren anses smaka dy och äts<br />
därför inte i Norden, men i övriga Europa är den populär som<br />
matfisk. Sutaren har också en speciell egenskap då den har ett slags<br />
sekret på fjällen som är läkande. Andra fiskar som drabbats av någon<br />
skada kan därför läka bättre om de kommit i kontakt med en Sutare.<br />
Siken är en populär matfisk, och en lokal turistattraktion är att åka ut<br />
till Spiken på Kållandsö och köpa rökt sik. Hos sik har man kunnat<br />
visa att fisken ändrar antalet gälräfständer beroende på vilket vatten<br />
siken lever i, på så vis kan den filtrera vattnet och välja den föda det<br />
finns mest av.<br />
Ända sedan 1200-talet har människan använt sig av älvarna runt<br />
Vänern. En utbyggnad som exploderade under slutet av 1800-talet<br />
p.g.a. vattenkraften för att få mer elektricitet var dammarna. Därmed<br />
minskade Lax och Öringen eftersom de inte kunde ta sig till sina<br />
lekområden uppströms dämmen. Idag pågår åtgärder för att få<br />
tillbaka lax- och öringbestånden, bl. a. har man infört fångstförbud<br />
och restaurerat viktiga lekområden. Som samlingsnamn för alla dessa<br />
laxar och öringstammar använder man namnet vänerlax.<br />
För att se skillnad på lax och öring kan man tänka sig en linje utmed<br />
sidan på fisken. Har den prickar under sidolinjen så är det en Öring.<br />
En annan viktig sak att poängtera är att de odlade vänerlaxarna är<br />
klippta, dvs. att den lilla fenan längst bak på ryggen, precis framför<br />
stjärtfenan, är bortklippt. Detta gör man för att kunna skilja<br />
ursprunglig vänerlax och odlad vänerlax åt. Är ni ute och fiskar och<br />
får upp en vänerlax med denna lilla fettfena kvar, måste ni släppa<br />
tillbaka den! Nu mera ifrågasätter man om det finns någon ursprunglig<br />
öring kvar i Vänern.<br />
Observera och diskutera: Känner eleverna<br />
igen någon av fiskarna? Har de själva fiskat i<br />
Vänern? Vilka fiskar tycker de är godast och spelar<br />
det någon roll om en art blir utfiskad?<br />
5
710 Abborrakvariet<br />
Akvariet innehåller Abborrar.<br />
Beskrivning och fakta<br />
Abborren är en välkänd fisk som kan leva i både näringsrika och sura<br />
vatten. Därför trivs den i många olika vattenmiljöer, från små<br />
skogstjärnar till stora insjöar och är vanligt förekommande från<br />
Europa till Sibirien.<br />
Honan kan väga drygt 4½ kg som mest, medan hanen sällan väger<br />
mer än ½ kg. Vi kan titta lite närmare och försöka räkna ränderna.<br />
Det vanligaste är att abborren har 5-7 ränder, men Vätterns abborrar<br />
kan ha upp till 11 ränder! Dessutom är det som så att om abborren<br />
är mörk, nästan svart, så betyder det att den har levt i mörkare<br />
vatten, och om den är ljus så är det tvärtom så att den har levt i<br />
klarare vatten! Ränderna är alltså en form av kamouflage medan<br />
abborrens vassa fenor fungerar som försvar.<br />
Abborren (Perca fluviatilis) har troligen sitt namn efter sina vassa<br />
gällock och fenstrålar på ryggfenan.<br />
Abborrens popularitet som matfisk kan anas i de många gårdar, byar<br />
och sjöar som innehåller ordet abborre. Den lever i stim och leker<br />
vid islossningen på våren. Med lite tur kan man upptäcka slemband av<br />
ägg i vattnet då. De nykläckta ynglen lever främst av plankton tills de<br />
är 4-12 cm långa. När de blir större övergår de till att äta insekter<br />
som lever på sjöbotten och små kräftdjur. Abborrar som är 12-18 cm<br />
eller större äter andra fiskar - även sina egna yngel!<br />
Abborren kan bli drygt 50 cm och väga runt 3,5 kg. Hanen blir lite<br />
mindre än honan.<br />
Samerna i norra Sverige på 1700-talet kokade skinnet på Abborren<br />
för att tillverka ett kraftigt naturlim. Limmet sägs vara väldigt bra på<br />
att limma ihop olika trädslag vid pilbågstillverkning. Abborrens fjäll<br />
har också används i tillverkningen av smycken under 1700-talet. Då<br />
sammansattes fjällen i fina blom- och bladformer och paletter.<br />
Gösen hör även den till familjen abborrfiskar, men är slankare i<br />
kroppen än vad abborren är. Den blir dock mycket större, uppemot<br />
1,3 m och kan väga närmare 18 kg som mest. Till skillnad mot<br />
abborren kan den inte leva i surt vatten. Gärs tillhör också familjen<br />
abborrfiskar.<br />
Observera och diskutera: Abborren är en av<br />
de vanligaste fiskarna som man stöter på om man<br />
fiskar med metspö. Hur många av eleverna har<br />
metat abborre? Känner någon till ett<br />
gårds/sjönamn med ordet abborre i?<br />
6
720 Det ingen äger, äger kungen<br />
Beskrivning och fakta<br />
1282 gav kung Magnus Ladulås (1275-1290) Gudhems kloster<br />
äganderätt till del i fisket i Tingvallaälven (Klarälven). 1347 beslutade<br />
Riksdagen att Kronan (staten) har äganderätt till Vänern och alla älvar<br />
som rinner ut i sjön. Därefter skall alla som fiskar där, och inte har<br />
klostrens rättigheter, betala en årlig avgift.<br />
I Vänerns närhet grundades under 1100-talet flera<br />
cistercienserkloster, Alvastra, Gudhem, Riseberga och Varnhem.<br />
Beskyddare av klostren och ägare till marken där klostren anlades var<br />
familjer i det blivande Sveriges samhällstopp. Cistercienserorden är<br />
känd för sin starka inriktning mot utveckling av landets<br />
huvudnäringar, fiske och jordbruk. För Vänern och vattendragen runt<br />
sjön innebar detta att alla de viktiga fiskevattnen fick klostren rätten<br />
till.<br />
Riseberga kloster i Närke fick redan 1220 rätten till allt laxfiske i<br />
Värmland men senare fick även de andra klostren del i fisket.<br />
Riseberga var dessutom ägare till en stor del av marken i Värmland<br />
under medeltiden. För Västergötlands och Dalslands del var särskilt<br />
Varnhem stor markägare.<br />
När kungen släppte fiskerätten på den öppna sjön på 1850-talet<br />
började Hammaröborna ett storskaligt fiske efter lax. Dom fiskade<br />
ända ned till Kållandsö.<br />
Fiskelaget bestod förr i tiden oftast av två personer. Vanligtvis ägde<br />
dessa lika stor del i fiskeredskapen och fördelade fångsten lika.<br />
Fångsten förvarades i lösa trälådor i fiskebåten tills man nådde land.<br />
Där förvarades oftast fisken i sumpar eller i iskällare innan den såldes.<br />
Om fiskelaget bestod av två personer och redskapen enbart ägdes av<br />
endera fiskaren kallades kamraten lott- eller partfiskare. Partfiskarens<br />
andel av fångsten varierade då beroende av redskapen vid fisket. Vid<br />
långrev- eller notfiske erhöll redskapsägaren 1/3 av fångsten och<br />
fiskarna delade på resten. Vid nätfiske fick redskapsägaren hälften av<br />
fångsten och resten delades mellan fiskarna. Markägaren deltog sällan<br />
i fisket men fick sin ersättning i pengar. En fisk som var svårsåld och<br />
oftast behölls av fiskaren själv var braxen. Anledningen till detta var<br />
Braxens riklighet på ben och den korta period som fisken klarade av<br />
att lagras innan den blev dålig.<br />
7
Ett vanligt sätt förr var att förvara fisk i sumpar som var placerade i<br />
vattnet vid stranden. Kravet på ”kvalitets fisk” och den bättre<br />
kommunikationen mellan städer har minskat betydelsen av sumpen,<br />
då sumpad fisk ansågs vara av sämre kvalitet.<br />
Skulle man gå längre sträckor kunde man bära fisken på ryggen i<br />
speciella fiskekorgar som var gjorda för att kunna transportera<br />
levande fisk. Den största delen av fiskfångsten från just Kållandsö<br />
såldes på torget i Lidköping. Fisken kunde transporteras dit på flera<br />
olika sätt till exempel via båt eller tåg. Under 1860-talet hade<br />
Kållandsö en tågförbindelse till Lidköping. Det skulle dock dröja till<br />
1890-talet innan fisken fraktades med is. Det dröjer ända tills 1910-<br />
1920 innan ångbåtstrafik övertar trafiken till Lidköping. Numera<br />
fraktas den största merparten av fisk i motordrivna bilar.<br />
Observera och diskutera: Fisket har alltid varit<br />
reglerat antigen via fogden eller markägaren. Ställ<br />
frågan vem hade rätt att fiska var i sjön? Hur ser<br />
det ut idag? Vem har rätt till fisken i våra sjöar? Är<br />
det en gemensam resurs eller vem äger fisken?<br />
730 Långrevsmonter<br />
Monter: Kasse att bära fisken i, Lakekrona i trä, verktyg att tillverka<br />
egna krokar med, vinda i horn och trä, tafsar försedda med krokar.<br />
Beskrivning och fakta<br />
Fisket med långrev sades ha introducerats av inspektorn Anders<br />
Gries på Helltorp, Hammarö, med sin bok utgiven år 1757, men<br />
fisket fanns tidigare. Gries hade 100-250 krokar på en rev på 1-2,5<br />
km. När reven inte längre var av hampa utan av maskinspunnet lin<br />
kunde revarna göras längre. Uppgifter finns om linor på 40-50 km<br />
tvärs över Dalbosjön vid 1800-talets slut. Vid utläggningen av reven<br />
agnades krokarna med levande fisk, som medtogs i sumpar, och<br />
tafsen knöts fast i reven. Efter att reven har legat över natt i vattnet<br />
togs den upp med hjälp av ett hankhorn. Tafsen färgades i ena änden<br />
för att markera vilken fiskare som ägde reven. Denna märkning som<br />
kom väl till pass om reven korsades.<br />
Efter sekelskiftet lärde man sig även att använda uppflötade revar för<br />
fiske av lax och gös. Långrevsfiske var naturligtvis också en utveckling<br />
av krokfisket. Långrevar fanns på 1600-talet och uppflötade långrevar<br />
för öringfiske i Vättern användes redan vid denna tid. Till betet<br />
8
användes löja, siklöja, mört och vimma. Fångsten var mest ål, sik och<br />
lake. Siken togs på 20 famnar djup runt midsommar och Laken runt<br />
sensommaren på 30 -32 famnar. Ål fiskades från pingst till oktober på<br />
bottensatt långrev.<br />
Numera används inte långrevsfisket lika flitigt som förr. En bidragande<br />
orsak till detta är svårigheten att få tillräckligt med agnfisk.<br />
Observera och diskutera: Titta på föremålen i<br />
montern och diskutera hur långrevsfisket gick till.<br />
Finns liknande arbetsverktyg idag?<br />
740 Människor i kubik<br />
<strong>På</strong> kuberna visas bilder och berättelser av människor som lever och<br />
har levat av fisket vid Vänern. Nils ”Grejen” Axelsson och Thyra<br />
Sjöberg berättar:<br />
Beskrivning och fakta<br />
”Jag var 14 år gammal, år 1943, när jag började fiska på Botten på Kålland. Vi var<br />
åtta lag som vardera bestod av två gubbar. Det var ett slitsamt jobb med sena<br />
kvällar och nätter. Hemma hade vi ju också ett litet jordbruk med några kor,<br />
grisar och hönor, som de andra fiskarna. Vi hade vad vi behövde, men mycket till<br />
fritid blev det inte.<br />
Andra världskriget rasade och bensinen var ransonerad, så det var bara att<br />
använda muskelkraft och ro. Vi fiskade med långrev mellan Kållandsö och<br />
Dalbergså i Dalbosjön, fem mil. Jag fångade lake, gös, gädda, sik och ål. En del<br />
nors med not blev det med. Det var billigare än nät på den tiden. Bommullsnäten<br />
ruttnade om de låg i för länge, och de kunde försvinna i hårt väder.<br />
Bensinen och den konstgjorda isen gjorde livet lättare. Förr stod det isbingar i<br />
varenda vik. I båten la vi jutesäckar över isen så den inte smälte. I ladorna täckte<br />
vi den med sågspån. Då kunde den hålla sig över två somrar. Det var hårt<br />
arbete.”<br />
Nils ”Grejen” Axelsson, Kållandsö 2009<br />
”Det tog tid för fiskarna att åka fram och tillbaka med båtarna. Då blev det ju så,<br />
att de skulle vara nära fiskeplatsen. Fiskarhyddorna började dyka upp runt mitten<br />
av 1800-talet. De var riktigt enkla då. Jag minns att flera fiskelag kunde samsas<br />
om en hydda. När det började bli is i de inre skärgårdarna rustade de sig med<br />
mat för några veckor och flyttade ut till Härön. De for på måndan och kom hem<br />
på fredan, om vädrets makter tillät det. Men ibland kunde de få ligga kvar för<br />
storm eller också frös de inne där, när isen lade sig på vintern.<br />
Jag har glömt vilket år det var men det var allt nära att det hade gått dåligt. Det<br />
var en hård vinter. Gubbarna hade hankat upp näten, som frös till isklumpar så<br />
9
fort de kom i båten. När de var i närheten av Hammarö på hemvägen drev isen<br />
mot land och kilade fast båtarna. Så de fick slita! Med ett väldigt arbete och<br />
mycket tur lyckades fiskarna till slut ta sig i land på västsidan av Hammarö och<br />
bärga både båtarna och näten. Den gången gick det väl!”<br />
Thyra Sjöberg, Söön 1934<br />
<strong>På</strong> bilderna syns bland annat:<br />
Holger Karlsson<br />
Alice Karlsson<br />
Claes Fröjd<br />
Hilda Fröjd<br />
Mandus Fröjd<br />
Adina Fröjd<br />
August Fröjd<br />
Åke Bengtsson<br />
Sören Jonsson<br />
Lotta Vogler<br />
Daga Ottersten<br />
Anna Gustavsson<br />
Observera och diskutera: Hur har livsstilen<br />
förändrats sedan 30-40-talet. Varför har den här<br />
förändringen skett?<br />
750 Vänerns guld – Siklöjan<br />
Beskrivning och fakta<br />
Nu på 2000-talet är siklöjefisket ett av det mest inkomstbringande<br />
fisket i Vänern. Annat var det förr. Det började med en<br />
miljökatastrof redan 1925 i den Japanska fiskebyn Minamata. Man<br />
upptäckte ett besynnerligt fenomen, nämligen att frigående katter på<br />
stadens gator spontant kunde börja dansa innan de föll ihop och dog<br />
eller föll i vattnet och drunknade. I sig är detta oroväckande men<br />
problemet blev betydligt värre i början på 1950-talet då ”sjukdomen”<br />
börjare visa sig på människorna. Oron och paniken eskalerade 1956<br />
då en epidemi spred sig i staden och ingen visste då vad som<br />
orsakade sjukdomen. Det stod först klart i slutet av året – tungmetall<br />
förgiftning – som följd av allt för stort intag av fisk och skaldjur från<br />
Minamata bukten. Lakvattnet med höga halter av kvicksilver från den<br />
intill liggande kemikaliefabriken utsågs som boven i dramat.<br />
Omfattningen av skadorna lär troligen aldrig bli helt utrett men man<br />
10
eräknar att över 10.000 personer blev påverkade och runt 3000 dog<br />
till följd av skadorna.<br />
Likheten till Vänern kan tyckas slående. Där fanns på 50-talet flera<br />
kemikalie- och pappersmassafabriker som släppte ut kvicksilver i sjön.<br />
I januari 1967 undersöktes fiskare runt Vänern för att se om de<br />
kunde ha drabbats av samma kvicksilverförgiftning som fiskarna i<br />
Minamata. I undersökningen ingick 50 personer och av dem var 10<br />
fiskare från Spiken på Kållandsö. Blodkroppar, blodplasma, hår och<br />
naglar analyserades och resultatet var nedslående, alla fiskare hade<br />
förhöjda halter av kvicksilver i kroppen. Detta resulterade i<br />
alarmerande tidningsrubriker och en dålig försäljning av fisk från<br />
Vänern, en dödsstöt för insjöfisket.<br />
Några år tidigare hade fiskarna i Spiken fått besök av Artur Johansson<br />
från Kalix. Med sig i bagaget hade han kunskapen om hur man skulle<br />
fiska efter siklöjan – det som skulle bli Vänerns guld. Fisken lever<br />
inte av bottenlevande djur som tog upp kvicksilver från marken utan<br />
av små kräftdjur som lever i vattnenmassan. Därför klarade sig<br />
siklöjan från gifterna.<br />
Kunskapen om vart fisken fanns fick Artur Johansson av fiskarna på<br />
Spiken, skötarna (näten) hade han med sig från norr samt sättet att<br />
klämma och bereda rommen. Det skulle dock dröja flera år innan<br />
fisket tog fart på allvar. Runt 1965 fick man fram 700 kg löjrom, sju år<br />
senare var man uppe i hela 5,6 ton.<br />
<strong>På</strong> bara några år förändras Spikens fiskeläger från en pittoresk idyll<br />
med rangliga träbryggor till en modern och rationell fiskehamn, vilket<br />
resulterat i att på 2000-talet är siklöjefisket ett av det mest<br />
inkomstbringande fisket i Vänern.<br />
Siklöjan fiskades även före 1965 men inte i dessa mängder.<br />
Siklöjan kallas runt trakterna i Lidköping för Sil. Många i Lidköping på<br />
1930-talet trodde att Silen endast fans lokalt i Kinneviken. Det var<br />
faktiskt så att de som bodde på Kållands västra kust sällan fick någon<br />
sil utan blev tvungna att köpa fisken från folk på östsidan. År 1937<br />
klargode dr Orvar Nybelin, dåvarande intendent på naturhistoriska<br />
museet i Göteborg, att silen är en vanlig siklöja som finns i hela<br />
Vänern och i många andra sjöar i Sverige.<br />
Siklöjan är Vänerns näst vanligaste fisk efter norsen (som man också<br />
kan se i akvariet). Siklöjan leker på hösten då den blir könsmogen vid<br />
ett års ålder. Vi har på museet haft en siklöja som var 22 år.<br />
11
Lekperioden är mellan 20 oktober till 15 december och då fiskar<br />
många efter siklöja. Det är den dyrbara rommen man vill åt.<br />
Siken är Vänerns kameleont – lika variabel som Afrikas ciklidfiskar.<br />
Här finns inte variationen i färg och kroppsform utan i storlek och<br />
antal gälräfständer. Trots de olika utseendena är alla sikar i Vänern<br />
mer släkt med varandra än med lika former i Vättern.<br />
Observera och diskutera: Diskutera<br />
miljöföroreningars inverkan utifrån exemplet ovan.<br />
Hur kan det ha sett ut i dag om yrkesfiskarna runt<br />
Vänern fått lägga ner sina verksamheter?<br />
760 Människor i kubik<br />
Anette Berling berättar.<br />
Beskrivning och fakta<br />
”Livet förändrades under 1970-talet. Folk började flytta till staden. Vi flyttade<br />
istället ut på landet, tillbaka till min makes hemtrakter. Det gick inte längre att<br />
hålla på med många olika saker, det gällde att inrikta sig på en. Jag valde att vara<br />
hemma medan Sören satsade på fisket. Eftersom jag var hemma, kunde jag både<br />
ta hand om barnen, som fick det lättare då de slapp lite av arbetet i hemmet, ha<br />
översyn och planera våra inköp. Vi hade varken höns, kor eller grisar. Fisket gav<br />
oss de pengar vi behövde.<br />
Ja, jag hjälpte ju till så mycket det gick inom fisket. När barnen blev större blev<br />
det ju mer. <strong>På</strong> sommaren röktes det fisk och på hösten beredde jag siklöjans<br />
rom. Jag kunde anpassa mycket av min arbetstid efter familjens behov”.<br />
Anette Berling, Kållandsö 1999<br />
Observera och diskutera: Diskutera hur<br />
landsbygdsmänniskornas verksamheter<br />
förändrades från att ha varit mer varierade med<br />
både jordbruk och fiske till att bli mer fokuserat<br />
till en sak. T.ex. fiske eller mjölkproduktion eller<br />
köttproduktion eller skogsbruk…<br />
12
770 Notfisket<br />
Monter: Modeller av ålderdomliga redskap vid notfiske. Bland annat<br />
vänersnipor, nät, håvar, två slädar och en krake.<br />
Beskrivning och fakta<br />
Noten skiljer sig från ett garn eller nät genom att den dras genom<br />
vattnet, så att den omsluter fisken. Notfisket i Vänern har varit<br />
mycket betydelsefullt från 1600 ända fram till 1880 talet.<br />
Det finns två typer av notar – raka notar och notar med kalv dvs.<br />
med en fångstpåse.<br />
Olika varianter av not har tidigt används för fiske efter nors, lax samt<br />
siklöja för agn på långrevar. En speciell variant av notfisket använde<br />
eldar, som lockbete för fisken, som man tände på berget intill<br />
notkastet. Noten kunde dras med spel på land eller för hand/fot i<br />
vattnet (hasnot) eller med hjälp av en båt. Vid det senare fästes noten<br />
i stranden och roddes runt fisken för att sedan för hand dras in.<br />
Notfiske efter nors försvann redan på 1890-talet, i takt med att näten<br />
ersatte långreven. Siklöjan (silen) fångades mest med not, t ex i<br />
Kinneviken. Silen användes till agn vid revfiske efter lax och gös, men<br />
åts också. Storleken på den fångade silen var 12-16 cm. Björkna, en<br />
utpräglad varmvattensfisk, samlades vintertid i täta stim på sjöns<br />
varmaste ställe. Dessa stånd i någon djuphåla var ofta föremål för<br />
notfiske förr.<br />
1770 klagade Gyllenborg på att ingen förstod att ta hänsyn till fiskars<br />
återväxt och varnade för vinternotning, dvs. att på vintern dra not<br />
efter fisk som samlats i täta stim i någon djuphåla med varmare<br />
vatten. Notfisket var sedan 1882 förbjudet 1 maj – 18 juni för att<br />
skydda lekande fisk. Hösten började med ett nät- eller notfiske efter<br />
gös och gädda. Senare på hösten flyttade fisket delvis ut i till exempel<br />
Brandsfjorden, Dättern, och öppna Vänern där sik fångades med nät.<br />
Vid sikfisket var maskstorleken 90-100 mm sträckt maska (vilket är<br />
större än idag). Först fångades lövsik inne i skärgården, sedan helgesik<br />
(gråsik) lite längre ut och slutligen fetsik på djupt vatten. Fram mot<br />
årsskiftet kunde även mårtenssik fångas. Det rena vinterfisket<br />
bedrevs annars i Dättern och Brandsfjorden med isnät och isnot efter<br />
gös och gädda. För dem som var binäringsfiskare var vinterfisket det<br />
viktigaste.<br />
Notfisket efter gös, abborre och gädda fortsatte att vara viktigt i<br />
Dättern in på 1930-talet då ännu 23 notkast (notplatser) fanns runt<br />
Vänersnäs. <strong>På</strong> 1950-talet försvann dock notfisket i Dättern, dvs i<br />
samband med att nylonnäten kom.<br />
13
Observera och diskutera: Finns det outtömliga<br />
fiskresurser? Vad behöver man tänka på för att<br />
fisken inte ska ta slut? Vad finns det för<br />
fiskebestämmelser i Sverige/EU idag?<br />
780 För stora fångster<br />
I taket framför det stora akvariet kan man se en ryssja.<br />
Beskrivning och fakta<br />
Ryssjan är ett mycket gammalt fångstredskap som har funnits i<br />
Vänern ända sedan 1100-talet och infördes troligen av<br />
cisterciensermunkarna i Vänern. Den består av en nätstrut<br />
(fångstcylinder) som vanligen är utspänd av 6-7 gjordar (trä eller<br />
plastringar) beroende av storlek. I struten finns två eller fler mindre<br />
nätstrutar (fiskhus) samt en eller flera så kallade fångstarmar. Fisken<br />
kan med enkelhet ta sig in i struten men med svårighet hitta ut. Det<br />
finns stor variation i placering och utformningen av fiskhuset. Till<br />
exempel fanns en stor ryssja runt Hammarö som kallades<br />
Bassängryssjan redan 1896. Den så kallade Storryssjan utvecklas runt<br />
1850-talet i Ölme socken. Båda är så stora att man kan sitta på häst<br />
inuti själva fiskhuset. Fångstarmarna sitter fast på fiskhuset och skall<br />
leda in fisken till fiskhuset. En storryssja kan ha flera armar som är<br />
hundratals meter långa.<br />
Ängsryssjan eller lillryssjan, å andra sidan, är liten i jämförelse med<br />
storryssjan. Den placerades förr i vassområden eller grunda områden<br />
om våren för att fånga gädda och abborre. Vintertid fiskades lake<br />
mellan jul och mitten av januari.<br />
Bassängryssja användes för gös och sattes ut i mitten av maj och togs<br />
upp i början av augusti.<br />
I Storryssjor fångas de flesta av Vänerns fiskar. Dessa sätts ut efter att<br />
isen har gått upp i april och tas upp i slutet av hösten innan isen<br />
lägger sig.<br />
Observera och diskutera: Diskutera hur vida ni<br />
tror att ryssjor är ett bra fiskeredskap eller ej.<br />
Hur vanligt är det för fiskare att använda ryssjor<br />
idag?<br />
14
790 Utterfisket<br />
Föremål fästade på väggen: Utterbräda samt utterlina med drag på.<br />
Beskrivning och fakta<br />
Utterfisket infördes i Vänern omkring 1920 och sker än idag. Fisket<br />
sker med flera drag eller krokförsedda tafsar samtidigt (i Vänern är<br />
bestämmelserna max 10 drag per båt), vilka dras genom vattnet med<br />
hjälp av ett särskilt redskap – utterbrädan. Utterbrädor finns i olika<br />
utföranden. De enklaste består av en kort bräda med en enkel<br />
järnköl, andra har dubbla kölar, som gör att den far fram som en båt i<br />
vattnet. Utterlinan, som går mellan uttern och båten, är fäst vid<br />
brädan så att uttern blir snedställd och strävar ut från båten.<br />
Utterlinan kan vara ända upp till 60 meter lång och försedd med flera<br />
tafsar med flugkrokar eller blanka drag. Ibland sker Utterfisket med<br />
en utterbräda på var sida av båten. Då är utterlinan färst mellan<br />
uttrarna och löper genom en ögla som var fastsatt på masten i lagom<br />
höjd.<br />
<strong>På</strong> 1920-talet förändrades fisket i och med utterfisket i öppet vatten.<br />
Vänersniporna kom då att byggas till och många anlade en ruff.<br />
Båtarna förlängdes och försågs med kojplatser och man kunde även<br />
hushålla ombord. Tändkulemotorn hjälpte naturligtvis till att<br />
underlätta fisket.<br />
Observera och diskutera: Varför kallas det för<br />
utterbräda? Vad finns det för nackdelar respektive<br />
fördelar med att fisket har förändrats?<br />
800 Från främmande land<br />
I akvariet bor bland annat ullhandskrabbor, ål samt signalkräftor<br />
(antalet kan variera).<br />
Beskrivning och fakta<br />
Ål, Vattenpest, Signalkräfta och Minken tillhör arter som har kommit<br />
in till Vänern.<br />
Ål<br />
Under 1800-talet ryktades det om 30 meter långa sjöormar som<br />
kunde spruta gift i vattendragen i Värmland. Ålen hade då gjort sitt<br />
inträde till Vänern. Det var troligen vid bygget av Trollhänte Kanal år<br />
1800 som ålen kom till Vänern. Därefter erövrade ålen snabbt sjön.<br />
Efter att ha varit utestängd i nästan 9000 år är problemet nu det<br />
15
omvända. Kraftverksdammarnas turbiner utgör ett hindrar för att<br />
ålen skall kunna lämna sjön i ett stycke.<br />
Ålen fortplantar sig i Sargassohavet. Ål larverna driver med<br />
Golfströmmen under nästan tre år och när de når kusten förvandlas<br />
de till glasålar. Vid våra kuster söker sig glasålarna upp i<br />
rinnande vatten. Driften att vandra är mycket stark och ålarna är<br />
skickliga på att ta sig fram, kravlar över land förbi besvärliga forsar<br />
och glider lätt igenom trånga passager.<br />
Ålar som vandrat upp i sötvatten utvecklas till honor och ålar som<br />
stannat i saltvatten eller brackvatten utvecklas till hanar. Vid knappt<br />
tio års ålder förändras ålens utseende kraftigt: ögonen blir stora,<br />
ryggen mörk och buken silverglänsande. Tarmkanalen krymper ihop<br />
och ålen slutar att äta. Den börjar vandra ut mot Atlanten för att<br />
leka.<br />
Signalkräfta och hotet mot Flodkräftan<br />
Vid förra sekelskiftet fanns ca 30 000 bestånd av flodkräfta i Sverige.<br />
Efter att den parasitiska svampsjukdomen, kräftpesten drabbade<br />
Sverige första gången 1907 har antalet flodkräftbestånd kraftigt<br />
minskat. År 2004, fanns ca 1000 bestånd av flodkräftor kvar varav ca<br />
25 procent av dessa finns i Värmland och Dalsland. Det absolut<br />
största hotet mot flodkräftan är därför spridningen av signalkräftan.<br />
Dessa är bärare av kräftpestsvampen och därmed sprider<br />
signalkräftor kräftpesten.<br />
År 1969 gavs tillstånd till utplantering av signalkräftor i stora delar av<br />
södra Sverige men från och med 1994 får man inte tillstånd för<br />
utsättning av signalkräfta i Värmland och Dalsland. Problemet med<br />
illegal utplantering av signalkräfta är mycket påfallande. Via rykten och<br />
konkreta fångster med signalkräftor har man fått en uppfattning om<br />
hur allvarlig situationen är. I Dalsland har man 2004 vetskap om ca 8<br />
kända lokaler med illegalt utplanterade signalkräftor, varav de två<br />
största sorgebarnen är Stora Le och Lelång.<br />
Ullhandskrabban, kommer från början från vattnen mellan<br />
Vladivostok och Kina. Man tror att den har transporterats hit i<br />
fartygens ballastvatten och den upptäcktes i Sverige för första gången<br />
på 1930-talet. I Vänern fann man den första gången 1953 och på<br />
senare år har förekomsten ökat både här och i Mälaren. Förra året<br />
fångades flera hundra ullhandskrabbor i ryssjor här i Kinneviken.<br />
Ullhandskrabban känns igen på den täta borstfilten på benen, den sk<br />
ullhanden. Krabban kan bli ca 15 cm lång inkl. benen.<br />
Den har en fantastisk förmåga att anpassa sig till nya miljöer och<br />
räknas till de 100 mest invasionsbenägna arterna i världen. I Sverige<br />
16
är inte krabban så vanlig som i Tyskland eller England. Där finns<br />
krabban i miljontals och har starkt påverkat den inhemska faunan,<br />
förstör redskap för lokala fiskare och underminerar strandkanter och<br />
dammar. Den har en intressant livscykel och lever största delen av<br />
sitt liv i sötvatten men kräver viss salthalt för att föröka sig. Ännu vet<br />
man inte om krabban kan föröka sig i vattnen utanför Göteborg - om<br />
så är fallet måste den ta sig ner för Göta älv för att fortplanta sig.<br />
Antingen går den då, vilket den kan göra upp till 12 km per dag, eller<br />
så åker den båt… Om man hittar en ullhandskrabba i Vänern kan<br />
man rapportera det till <strong>Vänermuseet</strong>s biologer.<br />
Vattenpesten är ett litet kräftdjur som man knappt ser med blotta<br />
ögat. Första fyndet utanför USA var i Vänern på 30-talet. Den gör<br />
ingen känd skada.<br />
Observera och diskutera: Fundera kring hur en<br />
ny art kan påverka den befintliga faunan i ett<br />
område. Vilka för/nackdelar kan en ny art föra<br />
med sig?<br />
Ålfisket är en viktig resurs för många fiskare<br />
samtidigt som det finns starka indikationer på att<br />
Ålen håller på att ta slut. Borde man förbjuda<br />
ålfisket eller ska man göra slut på den ål som finns<br />
i Vänern?<br />
810 Sjöormens håla<br />
I sjöodjurets håla visas en undervattenfilm och man kan också höra<br />
Axel Eriksson (från Kalvö) berätta om det mystiska väsendet Koffa<br />
samt Lars Madsén intervju med Gustav Alfredsson om den stora<br />
sjöormen i Vänern. I hålan kan man även få se en ål på nära håll.<br />
Beskrivning och fakta<br />
Under 1800-talet ryktades det om 30 meter långa sjöormar som<br />
kunde spruta gift i vattendragen i Värmland. Ålen hade då gjort sitt<br />
inträde till Vänern. Det var troligen vid bygget av Trollhänte Kanal år<br />
1800 som ålen kom till Vänern. Därefter erövrade ålen snabbt sjön.<br />
Efter att ha varit utestängd i nästan 9000 år är problemet nu det<br />
omvända. Kraftverksdammarnas turbiner utgör ett hindrar för att<br />
ålen skall lämna sjön i ett stycke. Därför är det få ålar som lyckas ta<br />
sig till sargassohavet för att reproducerar sig.<br />
Observera och diskutera: Vågar du gå in i<br />
sjöodjurets håla? Finns det sjöodjur i Vänern?<br />
17
820 Fiskedammen<br />
I fiskdammen kan man fiska med magnetmetspön upp olika tygfiskar<br />
som finns i Vänern.<br />
Det är Öring, Lake, Abborre, Gädda, Siklöja.<br />
Beskrivning och fakta<br />
De fiskar som eleverna/barnen kan fiska upp i fiskedamman kan de<br />
sedan leta efter och se i de olika akvarierna.<br />
830 Filmrummet<br />
I filmrummet visas olika filmer som har en anknytning till Vänern och<br />
landskapet som omgärdar. Filmer kan bytas ut efter behov.<br />
Prata med oss om det är något särskilt du söker.<br />
18