ALLT OM SOCKER - Dansukker
ALLT OM SOCKER - Dansukker
ALLT OM SOCKER - Dansukker
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4<br />
ENERGI-<br />
INNEHÅLL<br />
<strong>SOCKER</strong> OCh SöTnIngSMEDEL<br />
nATURLIgA SöTnIngSMEDEL<br />
Ger volym och energi i slutprodukten<br />
Normal sötma<br />
Har en konserverande och konsistensgivande<br />
effekt<br />
NATURLIGA SUCKERARTER/<br />
- PRODUKTER<br />
Brunt socker<br />
Druvsocker<br />
Fruktsocker<br />
Honung<br />
vitt socker<br />
Mjölksocker<br />
Sirap<br />
Glukossirap<br />
NATURLIGA<br />
SÖTNINGSMEDEL<br />
<strong>SOCKER</strong>-<br />
ALKOHOLER<br />
isomalt<br />
Maltitol<br />
Mannitol<br />
Sorbitol<br />
Xylitol<br />
högInTEnSIVA SöTnIngSMEDEL<br />
Mycket hög sötma<br />
Ger inget eller lågt energiinnehåll i slutprodukten<br />
Har ingen konserverande eller konsistensgivande<br />
effekt<br />
HÖGINTENSIVA<br />
SÖTNINGSMEDEL<br />
SYNTETISKA NATURLIGA<br />
acesulfam K<br />
aspartam<br />
Cyklamat<br />
Neohesperidin DC<br />
Sackarin<br />
Sukralos<br />
HÖGT LÄGRE INGET<br />
Taumatin<br />
Stevia<br />
Anteckningar