Matbirka April - Kantarellen

More documents

Recommendations

Info

14 Räkpizza margarita recept på nästa sida Mamma mia, vilken pizza! Pizza kunde man äta fast varje dag. Pröva dessa recept eller låt fantasin flyga och skapa din egen härliga pizza. Vem skulle väl inte älska en färsk nygräddad pizza? Alla pizzors moder, pizzan Margherita, bevisar att för ett läckert slutresultat räcker det med enkla råvaror; tomat, mozzarella och basilika. Det berättas att pizzan uppfanns av sparsamma neapelbor som använde de sista klickarna av bröddegen i den. Fyllningarna bestod av tomat, basilika, oregano, olivolja och mozzarella. De tunt bakade pizzorna gräddades knapriga i härden av en stenugn som värmts upp med ek. Du kan låta pizzadegen jäsa i 1/2−1 timme före gräddningen, men den får mer smak när du låter den jäsa i några timmar i kylskåp. Det är enkelt att baka ut en pizzabotten av durumvetemjöl, eftersom degen inte blir så elastisk som när den bakas på vanligt vetemjöl. Vanligen har pizzan fyllningen ovanpå, men du kan även baka in fyllningarna i pizzan och då kallas den calzone. I Italien tillsätts inte alltid tomat på pizzan. På pizzan kan man i stället lägga till exempel potatis, lök eller enbart ost och örter. Vid valet av fyllning- mån 29.4. ar är det endast fantasin som sätter gränser. En del av fyllningarna kan du grädda i ugnen och resten kan tillsättas ovanpå den heta pizzan när den serveras. Kom ihåg att ugnen måste vara het och att fyllningarna ska läggas på bottnen precis innan gräddningen.
Visste du att? Finlands första pizzeria öppnades 1961 i Fredrikshamn. Finländarnas populäraste fyllningar på pizzan är skinka, ananas, salami och auraost. fre 12.4. Mozzarella-rucolasalladpizza, glutenfri recept på nästa sida Pizza med skinka och ananas, en plåt recept på nästa sida ons 17.4. 15
Page 1 and 2: april 2013 • Pirkka.fi Saarioinen
Page 3 and 4: -ruokaohjelmån -matprograms recept
Page 5 and 6: Havre- och fröbröd över 60 min 2
Page 7 and 8: Aprikos- och havreflarn 30-60 min c
Page 9 and 10: välj Pirkka Sallad med gurka och m
Page 11 and 12: Kycklingsallad med karamelliserade
Page 16: 16 Mozzarellarucolasalladpizza, glu
Page 19 and 20: Gul citronpaj 30-60 min 10 portione
Page 21 and 22: Lax- och grönsaksgryta 30-60 min 4
Page 23 and 24: Pirkka Ivana Helsinki -servetter Pi
Page 25 and 26: Utbudet kan variera mellan affärer
Page 27 and 28: De här glassarna provsmakades: Faz
Page 35 and 36: Erbjudandena gäller 4.4-2.6.2013 d
Page 37 and 38: 1 39 Pirkka juice (apelsin-mandarin
Page 39 and 40: ena i april Fazer Imatra, Vuoksen e

Matbirka April - Kantarellen

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?