14.09.2013 Views

Matbirka April - Kantarellen

Matbirka April - Kantarellen

Matbirka April - Kantarellen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

18<br />

Låg pris ger glädje.<br />

tis 16.4.<br />

Nya ekologiska<br />

produkter<br />

Nyheter, som kompletterar de<br />

ekologiska Pirkka-produkterna,<br />

och som kan användas i mycket,<br />

är honung, cashewnötter och<br />

mandlar med skal.<br />

NYHET!<br />

Pirkka ekologiska cashewnötter<br />

100 g<br />

2,69/påse (26,90/kg)<br />

Pirkka ekohonung<br />

425 g<br />

4,02/brk (9,46/kg)<br />

NYHET!<br />

NYHET!<br />

Pirkka ekologisk oskalad mandel<br />

100 g<br />

2,49/påse (24,90/kg)<br />

Tips<br />

Krämen kan även<br />

tillagas utan ägg.<br />

Sammetslen chokladkräm<br />

under 15 mica<br />

5 portioner<br />

3 msk Pirkka kakaopulver (mörkt)<br />

4 msk socker<br />

1 l Pirkka helmjölk<br />

1 Pirkka Ekologiskt ägg<br />

1 dl majsstärkelsemjöl (Maizena)<br />

2 tsk vanillinsocker<br />

1. Blanda kakaopulver och socker i en<br />

belagd kastrull. Häll ner mjölk, ägg och<br />

majsstärkelsemjöl. Vispa ihop.<br />

2. Koka upp under ständig omrörning<br />

med en trägaffel. Låt koka på svag värme<br />

under omrörning i 3 minuter. Smaksätt<br />

slutligen med vanillinsocker. Lyft<br />

kastrullen en stund för att svalna i ett<br />

kallt vattenbad.<br />

3. Häll i en stor serveringsskål eller i<br />

portionsglas när krämen är något avsvalnad.<br />

Strö socker ovanpå. Dekorera<br />

den sammetslena chokladkrämen om<br />

du så önskar med vispad grädde och<br />

krossad choklad eller med bär.<br />

Pirkka helmjölk<br />

1 l<br />

Pirkka kakaopulver<br />

125 g UTZ<br />

1,55/pkt (12,40/kg)<br />

ca 0,50€<br />

/portion*

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!