Chiliguide (pdf 1,34 MB) - Santa Maria
Chiliguide (pdf 1,34 MB) - Santa Maria
Chiliguide (pdf 1,34 MB) - Santa Maria
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
C<br />
b<br />
T<br />
bean dip<br />
med chili<br />
bC<br />
T<br />
b<br />
b<br />
Här är en variant på den klassiska refried beans som är<br />
supergott att dippa tortilla chips i eller att ha som fyllning<br />
till burrito och tacos.<br />
4 PORTIONER:<br />
1 msk olivolja<br />
1<br />
⁄2 msk <strong>Santa</strong> <strong>Maria</strong> Chili Pepper<br />
1<br />
⁄2 gul lök, hackad<br />
3 st vitlöksklyftor, pressade<br />
1 ⁄2 tsk <strong>Santa</strong> <strong>Maria</strong> Spiskummin<br />
1 burk (250 g avrunnen vikt) kikärtor eller svarta bönor<br />
Smaksätt med salt<br />
TILLAGNING:<br />
Hetta upp olja i en kastrull och tillsätt chili, lök, vitlök<br />
och spiskummin. Fräs blandningen ca 2 minuter tills löken<br />
är mjuk. Tillsätt bönorna och låt koka ytterligare 2 minuter.<br />
Kör bönorna i en mixer till en slät konsistens.<br />
C<br />
b
Change language