Verksamhetsberättelse 2009 - Visita
Verksamhetsberättelse 2009 - Visita
Verksamhetsberättelse 2009 - Visita
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
let Landmark. Nu arbetar han<br />
inom samma fält på Scandic<br />
Malmen där han spelat en viktig<br />
roll i Malmens nya utseende.<br />
Ändå anser han att Malmens<br />
nya inredning inte är den största<br />
förändringen.<br />
– Den största skillnaden är den<br />
nya personalen som har annan<br />
profil och större servicekunskaper.<br />
Min filosofi är att inredning<br />
inte är så viktigt – det är innehållet<br />
och vad som levereras som<br />
räknas.<br />
Efter studenten fick Camilla<br />
Wikström anställning på<br />
Collector’s Hotel i Gamla stan.<br />
Där har gått från att vara frukostvärdinna<br />
till receptionist och<br />
är nu bokningschef.<br />
– Allt är roligt med arbetet jag<br />
har. I framtiden vill jag lära mig<br />
mer om sälj och marknadsföring,<br />
säger hon.<br />
Förmodligen kommer prispengarna<br />
användas till en utbildning<br />
i området.<br />
– Just nu tittar jag på om jag<br />
skulle kunna läsa en sommarkurs<br />
i hotellmanagement på Cornell<br />
University i New York.<br />
Även för Samuel Laulajainen<br />
ser det ut som om prispengarna<br />
kommer att ta honom till New<br />
York. I sådana fall handlar det<br />
om en inspirationsresa med<br />
många hotell- och restaurangbesök.<br />
– De enda städer där det går<br />
att hitta inspiration nu för tiden<br />
är i New York och London –<br />
jämfört med andra städer ligger<br />
Stockholm väldigt mycket i framkant,<br />
säger Samuel Laulajainen.<br />
Rekordmingel – igen!<br />
Branschminglet är ett utmärkt tillfälle att träffa branschkollegor och knyta kontakter. Minglet<br />
har lockat allt fler besökare de senaste åren – och träffen i februari var inget undantag. Hela 460<br />
personer besökte tillställningen i Scandic Malmens nyrenoverade och fräscha lokaler.<br />
Finansborgarrådet Sten Nordin (M) och<br />
oppositionsborgarråd Roger Mogert (S) talade<br />
på scen.<br />
– Vi kommer varje år vara beredda att göra<br />
extrainsatser som gynnar besöksnäringen och<br />
samtidigt gör det roligt för Stockholmarna,<br />
utlovade Sten Nordin.<br />
Alla besökare lämnade festen med en<br />
presentkasse med bland annat ett årskort på<br />
Gröna Lund och en fin vattentillbringare.<br />
Buffén tålde en närmare granskning. Oxfilé med rödlöksmarmelad, Nürnberger med vitkål<br />
och sparris med parmesan var några av de läckerheter som serverades.<br />
67