28.09.2013 Views

Verksamhetsberättelse 2009 - Visita

Verksamhetsberättelse 2009 - Visita

Verksamhetsberättelse 2009 - Visita

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

let Landmark. Nu arbetar han<br />

inom samma fält på Scandic<br />

Malmen där han spelat en viktig<br />

roll i Malmens nya utseende.<br />

Ändå anser han att Malmens<br />

nya inredning inte är den största<br />

förändringen.<br />

– Den största skillnaden är den<br />

nya personalen som har annan<br />

profil och större servicekunskaper.<br />

Min filosofi är att inredning<br />

inte är så viktigt – det är innehållet<br />

och vad som levereras som<br />

räknas.<br />

Efter studenten fick Camilla<br />

Wikström anställning på<br />

Collector’s Hotel i Gamla stan.<br />

Där har gått från att vara frukostvärdinna<br />

till receptionist och<br />

är nu bokningschef.<br />

– Allt är roligt med arbetet jag<br />

har. I framtiden vill jag lära mig<br />

mer om sälj och marknadsföring,<br />

säger hon.<br />

Förmodligen kommer prispengarna<br />

användas till en utbildning<br />

i området.<br />

– Just nu tittar jag på om jag<br />

skulle kunna läsa en sommarkurs<br />

i hotellmanagement på Cornell<br />

University i New York.<br />

Även för Samuel Laulajainen<br />

ser det ut som om prispengarna<br />

kommer att ta honom till New<br />

York. I sådana fall handlar det<br />

om en inspirationsresa med<br />

många hotell- och restaurangbesök.<br />

– De enda städer där det går<br />

att hitta inspiration nu för tiden<br />

är i New York och London –<br />

jämfört med andra städer ligger<br />

Stockholm väldigt mycket i framkant,<br />

säger Samuel Laulajainen.<br />

Rekordmingel – igen!<br />

Branschminglet är ett utmärkt tillfälle att träffa branschkollegor och knyta kontakter. Minglet<br />

har lockat allt fler besökare de senaste åren – och träffen i februari var inget undantag. Hela 460<br />

personer besökte tillställningen i Scandic Malmens nyrenoverade och fräscha lokaler.<br />

Finansborgarrådet Sten Nordin (M) och<br />

oppositionsborgarråd Roger Mogert (S) talade<br />

på scen.<br />

– Vi kommer varje år vara beredda att göra<br />

extrainsatser som gynnar besöksnäringen och<br />

samtidigt gör det roligt för Stockholmarna,<br />

utlovade Sten Nordin.<br />

Alla besökare lämnade festen med en<br />

presentkasse med bland annat ett årskort på<br />

Gröna Lund och en fin vattentillbringare.<br />

Buffén tålde en närmare granskning. Oxfilé med rödlöksmarmelad, Nürnberger med vitkål<br />

och sparris med parmesan var några av de läckerheter som serverades.<br />

67

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!