Vital 2012 - DinSäkerhet.se
Vital 2012 - DinSäkerhet.se
Vital 2012 - DinSäkerhet.se
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Björnbärsmarmelad<br />
Grova scones<br />
Grova scones<br />
1 ½ dl korngryn<br />
2 dl vatten<br />
4 dl dinkelmjöl<br />
½ dl vetekli<br />
2 tsk bakpulver<br />
2 krm salt<br />
50 g smör<br />
2 dl yoghurt<br />
Koka korngrynen mjuka i vatten.<br />
Blanda mjöl, bakpulver, salt och vetekli .<br />
Smula <strong>se</strong>dan ner smöret och finfördela<br />
med fingertopparna.<br />
Blanda ner yoghurt och korngryn.<br />
Arbeta snabbt ihop degen och dela den<br />
i 4 bitar. Forma till runda bullar med<br />
mjölad hand.<br />
Lägg på bakplåtspapper och tryck ut<br />
dem till ca 1 cm tjocka bullar.<br />
Nagga med gaffel. Grädda i 225-gradig<br />
ugn ca 10 min.<br />
Björnbärsmarmelad<br />
500 g björnbär<br />
½ dl vatten<br />
2 msk stevia-socker<br />
2 msk gul melatin<br />
Koka bär och vatten i 5 min.<br />
Smaksätt med stevia-socker, bestäm<br />
själv hur söt du vill ha marmeladen.<br />
Rör ut melatinet i lite av marmeladen<br />
och blanda <strong>se</strong>dan ner den i resten av<br />
marmeladen. Låt koka ytterligare någon<br />
minut och låt svalna.<br />
Petit-chouxbakel<strong>se</strong>r<br />
Gjorda av mix och spritsade.<br />
Fyllda med vaniljke<strong>se</strong>lla och färska bär.<br />
Petit-chouxbakel<strong>se</strong>r<br />
15
Change language