Nyheter Tryck för uppdatering här! - GrisPortalen

esultat. Det är pengar som kommer
både från SLP-rationaliseringarna och
andra områden. /LG
Trenden bruten, grisproduktionen
ökar!
-Den tråkiga trenden där
grisproduktionen minskar, är nu
bruten, säger Magnus Lagergren. I
maj hade vi för första gången på
länge fler smågrisar att förmedla än
tidigare månader. 3 000 fler är en
klar vändning. Denna smågrisökning
blir senare ökning av slakten.
-Det är samtidigt en positiv signal till
lantbrukarna, att det sker satsning på
grisproduktionen, säger han. Och att
man ska hänga med på tåget.
-Jag vet inte hur smågristrenden ser
ut i andra slakterier, det vanliga är
att marknadsledaren ökar
marknadsandelarna i uppgångsfas
och förlorar i nedgångsfas. Men
sannolikt bröt vi den vikande svenska
trenden i maj. /LG
Norska E coli-katastrofen öppnar
för ursprungsmärkning
Idag finns inga krav på
ursprungsmärkning av livsmedlen i
Norge och möjligheterna att
ursprungsmärka är begränsade. Men
efter E coli-katastrofen med många
sjuka och ett dödsfall, kallar
lantbruks- och livsmedelsminister
Terje Riis-Johansen branschen,
Mattilsynet och konsumenterna till ett
uppstartsmöte om
ursprungsmärkning. Ministern vill nu
öppna för frivillig ursprungsmärkning
och spårbarhet. Källa: FK. /LG
Kompostbara plastförpackningar
till köttbiten
Snart kan plastförpackningen följa
med resterna av köttbiten till
komposten, i stället för till soptunnan.
Biologisk kompostbar plast
introduceras nu kraftfullt i England.
Sainsburys använder redan
kompostbara förpackningar till
ekologiska dagligvaror i 140 butiker.
Plasten är tillverkad av majsstärkelse
och bryts ned inom månader i
kontakt med vatten. Buteljer av majs
används till vatten och andra
drycker. Coca-Çola är igång med
tester för drycker, liksom Nestlé för
mjölk och choklad. Marks & Spencer
prövar majsplasten till
smörgåsförpackningar och Tesco
introducerar den nya plasten under
året.
Bedömare anser att det nya
plastmaterialet blir ett viktigt inslag i
marknadsföringen, särskilt för de
gröna produkterna. Källa: The
slaktsvinsnotering har varit 11 kr sedan julveckan.
-Marknaden är stark, säger Johan Andersson, Swedish Meats. Men
vi måste ha med oss hela sortimentet innan slaktsvinspriset kan
höjas.
Futurepriserna i Hannover fortsätter uppåt.
Priserna steg i alla länder denna vecka, utom i Danmark och
Sverige, i Spanien till 15,10 skr
Som väntat steg grispriserna i nästan alla europeiska länder den
här veckan, men inte i Danmark och Sverige. Det spanska
grispriset gick över 1,6-eurostrecket och nådde 15,10 kr i svensk
valuta.
Grispriserna centrerar i övrigt kring 1,45 euro, 13,50 skr, i
Tyskland, Österrike, England, Belgien och Holland.
Inget säger att detta skulle vara någon övre gräns. Det är fortsatt
brist på slaktsvin i de flesta europeiska länder och efterfrågan är
god och stabil. Det var dåligt grillväder i stora delar av Europa
förra veckan och en slaktdag mindre p g a helgen på torsdagen,
men detta har inte hämmat marknadspriserna synbart.
Prognosen är att efterfrågan på slaktgrisar förblir stabil, trots
dåliga yttre omständigheter med dåligt grillväder. Om vädret
vänder till det bättre tillräckligt snart, är prishöjningar i anslutning
till pingsten att vänta. Källa: ISN.
Swedish Meats lägger om betalningssystem 1 juli,
två noteringar fram till nyår
Swedish Meats kommer att ändra betalningssystem 1 juli och det
är inte som vi fick signaler om förra veckan att noteringsmodellen
skulle bli oförändrad. Det blir i stället två noteringar fram till
årsskiftet. Grundnoteringen höjs med 1,50 kr för uppfödare som
tecknar nya avtal redan nu, samtidigt som en del tillägg rensas
bort. För dem som inte tecknar avtal gäller den gamla
noteringsmodellen fram till årsskiftet.
Förändringen innebär att Swedish Meats nya grundnotering
hamnar i toppen i tabellen över grundnoteringar i @-GRIS (vid
sidan av Ginsten), dvs om inga andra förändringar sker under
juni. Ny notering, jämfört med dagens nivå, blir 12,50 kr.
Förändringen av noteringsmodellen är alltså kopplad till
teckningen av nya leveransavtal. Den som vill tillämpa nya
noteringsmodellen redan från starten måste teckna nytt avtal före
16 juni. Det träder då i kraft vecka 27. Alla nuvarande
leverantörer får det nya avtalsförslaget kommande vecka. Den
som tecknar treårsavtal och har många grisar kan således få 1,50
i höjd grundnotering + veckotillägg upp till 20 kr per gris, alltså ca
25 öre + teckningspremie mellan 10 och 30 öre (utslaget på 3 år)
+ premie vid snabb utlastning (ännu inte fastställd) men kan bli ca
5 öre från årsskiftet. Därifrån ska dras de nuvarande
tilläggsbetalningar som slopas.
-Integreringstilläggen försvinner. Det är nu vanligast att
besättningarna är integrerade eller har mellangårdsavtal, säger
Johan Andersson, Swedish Meats. De som inte är integrerade eller
inte har mellangårdsavtal får ett avdrag på 20 öre per kg slakt.
-Gruppintegreringen är tänkt att försvinna vid årsskiftet.
Leverantörerna har således ett halvår på sig att skaffa kontrakt
på smågrisar. (Detta har ifrågasatts om det är möjligt, vi
återkommer till det).
-Det nya avtalet blir enklare, med färre tillägg och avdrag. Det
ger också mer pengar. Planen är att tillföra grisuppfödarna 100