Nyheter Tryck för uppdatering här! - GrisPortalen

More documents

Recommendations

Info

av. -Inte heller plastmaterialet till glasfiberarmerade skivorna finns i obegränsad tillgång, säger han. Gilde ökade omsättningen 3,4 %, men tappade 90 milj nkr Gilde, den bondeägda köttkoncernen i Norge, gick back med 90 milj dkr första kvartalet. Det motsvarar de extra kostnaderna för E coli-smittan, som beräknas till 90,1 milj nkr i form av nedskrivning av köttråvaror som fått saluförbud. Omsättningen ökade under första kvartalet med 3,4 %. 175 ton köttprodukter drogs in, innan man hittade det smittade köttet. Villospåret köttfärs var en helt onödig kostnad. Källa: Gilde. /LG Hindra flugor sprida smitta Nu är det sommar och med den kommer flugor och stickmygg. När dessa finns i stallet finns de i stort sett överallt och i stor mängd på grisarna. Flugorna ökar i antal på sommaren. De kan föröka sig i gödsel och i foderrester. Myggorna förökar sig i vattenpölar och liknande och är mest aktiva på kvällar och nätter. Av stick från flugor och myggor kan det bli allergiska hudförändringar på grisarna med röda ”plättar”, som kan medföra klåda. Som gör att djuren kliar sig mot inredningen och kan få skrubbsår. Sticken kan också medföra smittsamma infektioner, typ PMWS eller liknande. Enligt dansk vetinfo finns vetskap om att stress i samband med insektsbett reducerar immunförsvaret. Då ökar grisarnas mottaglighet för olika infektioner. Därför, bekämpa flugor och håll rent. Det förhindrar att flugorna lägga ägg i skiten. Håll fönster och dörrar stängda i största möjliga utsträckning för att förhindra att insekterna kommer in den vägen. /Nils. Mer nitrit i maten med nytt EUbeslut EUs konsumentministrar beslöt på fredagen om enhetliga gränser för hur mycket nitrit och nitrat man får tillsätta livsmedel. Det europeiska gränsvärdet är väsentligt högre än vad en del medlemsländer har idag. Nitrit och nitrat ifrågasätts ibland som konserverande tillsats i livsmedel, eftersom det kan omvandlas till nitrosaminer, som är cancerframkallande. Källa: Ritzau. /LG Danmark svänger om arealkravet Marknadskommentarer, slaktsvin Swedish Meats Johan Andersson: -Marknaden är mycket stark. Att solen börjar skina igen gör inte saken sämre. Försäljningen är väldigt bra. Icaaffären ska igenom ordentligt först, innan priset kan gå upp. -Det är är även drag i skinkan, nu när julskinkeinläggning börjat. Ginsten Slakteri Bengt Göran Bengtsson: -Vi säljer allt och får ut relativt bra priser. Skinkan är sämt den här tiden. Ugglarps Slakt Thomas Olander: -Det är något bättre väder och grillprodukterna har förbättrats som en direkt följd av detta. Vi har fått ökat säljsvar på baconsida och småfläsk. -Charkvolymen är mycket hög, vi har sålt 100 ton chark denna vecka. Vi har också gjort två nya affärer med livsmedel. Så det känns allmänt bra. -Jag är mycket förvånad över det etiska upplägget i Swedish Meats nya avtal. Den korta tiden tills kontrakten ska vara undertecknade, ger inte bonden chans att förhandla sig till bästa pris genom att diskutera med även andra slakterier. Nyhléns & Hugoson Mikael Hugoson: -Bra försäljning, vi spar pengar, vi ökar hela tiden. Det känns bra. Vi ser dock ingen grillsäsong ännu. -Däremot gör vi mycket smörgåstårta ca 5 ton per vecka. 5,2 ton förra veckan, 5,7 ton denna vecka. Jag är själv förvånad. SLP Peter Johansson: -Vi har gott om grisar. Det är positivt med stor tillförsel, även om det är kort vecka och vi får använda övertid. Vi kör en del grisar till Swedish Meats i Kristianstad för slakt. Det är normalt att vi hjälper varandra med slakt, nu är det Kristianstad, tidigare andra slakterier. -Det är bra drag i produkterna. -Vi kommer givetvis att matcha Swedish Meats nya avtal och ska titta igenom noteringen. Österbottens Kött Marcus Skullbacka: -Noteringen är oförändrad, men vi ändrar viktgaffeln vecka 24. Bästa vikt blir 74 - 90 kg. Det beror på synkronisering av smågristillgången, vi har överskott på smågrisar under sommaren. Vi behöver även få fram mer kött till midsommar. -Marknaden är stabil, men det är lite trögt för grillkorv p g a det kalla vädret. Vid kyligt väder köper konsumenterna mer malet kött och äter hemma, i stället för att grilla ute i naturen. Skövde Slakteri Cato Gustafsson: -Vi hade ett stort lager fiintastek under den regniga perioden, för mycket tyckte vi. Men när vädret klarnade upp försvann allt. Det visar hur vädret påverkar köttkonsumtionen. Danish Crown Trots en höjd prisnivå för skinkor, lyckades det att få upp priset ytterligare på flera skinkmarknader. Eftersom lagren verkar vara tomma, menar vi att priserna ska hålla under juni månad. Bog och övrig charkråvara säljs itll oförändrade priser. För karré är efterfrågan behärskad p g a det kalla vädret. I Tyskland är dock förväntningarna stora på grillprodukterna under fotbollsmästerskapet. Baconmarknaden är fortfarande stark och de prisökningar som råvarumarknaden upplevt de senaste veckorna, börjar slå igenom i detaljldet. Övriga marknader är oförändrade. /LG
Danmark har haft tuffa regler om att grisbesättningarna ska ha egna arealer att sprida gödsel på. Nu öppnas för en total omsvängning. Regeringen överväger att i framtiden tillåta mycket stora grisfarmer, helt utan jord. Det viktiga är att man uppfyller miljökraven, djurskyddskraven och att inte grannar generas. Ordföranden för Dansk Landbrug, Peter Gæmelke, är inte lika entusiastisk. Släpper regeringen arealkravet, är risken att industrin och kapitalfonderna tar över grisproduktionen, menar han. Det bör vara harmoni mellan antal djur och areal. Källa: LandbrugsAvisen. /LG Företagsnytt Skövde Slakteri bygger ut för att öka slakten -Vi projekterar just nu för att bygga ut kylkapaciteten vid slakteriet i Skövde, berättar vd Cato Gustafsson. Ökad kylkapacitet gör att vi kan slakta mer. Bygget sätter igång efter semestern. Kostnad 5 mkr. -Vi tror på ökad slaktsvinsproduktion och ser redan tendenser till vändning, säger Cato. -I veckan blev det klart med en av vära leverantörer, som ska bygga för 800 suggor utanför Skövde. /LG Gerhard Lindell ny säljare hos Jyden Gerhard Lindell är nyanställd säljare hos Jyden sedan 22 maj. Han är 44 år och kommer närmast från Svedol i Jönköping. Tidigare har han jobbat vid Rosenqvist Maskin AB och innan dess under 14 år som produkttekniker vid Lalmek Verkstad AB, Gränna, som bl a tillverkar hydrauliska utgödslingar. Gerhard har sina rötter i ett lantbruk utanför Jönköping. /LG Roland Berg ny vid nytt Skiold datamix-kontor i Ängelholm Skiold datamix utökar med nytt säljkontor i Ängelholm i Skåne. Roland Berg har anställts som säljare i södra Sverige med säljområde Skåne och Halland. Han kommer att utöver säljverksamheten av hela produktsortimentet, speciellt arbeta med datamix ventilation, som är känd på den internationella marknaden. Roland har tidigare arbetat med inomgårdsmekanisering på gris, men haft ett uppehåll i branschen. Skiold datamix har nu 7 säljkontor i Sverige utöver försäljningen i Norge och Finland. /LG Slaktsvin, Norden Skr Slakteri Viktgr. kg valuta v 24 v 23 v 22 11,87 Danish Crown 70,0–84,9 dkr 9,50 9,50 9,30 24,08 Norsk Kjött 55,1–77,0* nkr - 20,07 20,07 11,11 Österbottens 76 – 92 euro - 1,19 1,19 12,32 Snellman 78–105 euro - 1,31 1,32 Valuta enligt dagens kurs. Ländernas avräkningspriser kan inte jämföras exakt med varandra p g a olika prissättningssystem och med varierande efterbetalning, t ex dansk efterbetalning ca 1 skr. I Danmark avräknas vid 60 %. Varje procentenhet är värd ca 10 danska öre. * Från norska priser ska dras slaktdjursavgift 1,90 nkr, m m. Slaktsvin, Europa Skr Land v 23 v 22 v 21 v 20 v 19 1 jun grundpriser euro euro euro euro euro 10,98 Frankrike - 1,176 1,174 1,139 1,139 14,29 Tyskland - 1,530 1,500 1,470 1,460 10,83 Belgien - 1,160 1,130 1,080 1,080 9,94 Italien - 1,065 1,010 1,005 1,065 7 juni korrigerade* 15,45 Spanien 1,655 1,617 1,579 1,535 1,516 14,15 Tyskland 1,516 1,476 1,446 1,416 1,406 13,99 England 1,498 1,480 1,480 1,452 1,452 13,91 Österrike 1,490 1,460 1,410 1,410 1,380 13,79 Belgien 1,477 1,440 1,415 1,403 1,378 13,76 Holland 1,474 1,435 1,416 1,377 1,377 13,41 Frankrike 1,436 1,356 1,321 1,319 1,319 13,12 Italien 1,405 1,335 1,285 1,373 1,373 12,87 Danmark 1,378 1,351 1,351 1,351 1,324 11,77 Sverige 1,261 1,261 1,261 1,261 1,261 an 13,88 Tjeckien 1,412 1,413 1,383 1,380 13,03 Irland 1,396 1,396 1,396 1,396 11.21 Polen 1,201 1,201 1,191 Eurokurs 9,34 kr. Grundpriserna är officiella noteringar enl Henton Børsmæglerselskab. Jämför inte med svenska exakt, se trenderna. *Korrigerade priserna är landsnoteringarna korrigerade för nationella olikheter i klassnings och betalningssystemen, 56 % kött, fritt gård, inte slakteri. Enl ISN. Observera således att sammanställningen visar redovisad officiell notering och inte verkligt utbetalt pris. Avvikande köttprocent och vikt och inte heller tilläggsbetalningar är beaktade. Slaktsvin, futurepriser Hannover Mån v 22 v 21 v 20 v 19 v 18 v 17 Juni 1,585 1,546 1,540 1,540 1,529 1,540 Juli 1,525 1,497 1,490 1,484 1,479 1,483 Aug 1,516 1,493 1,493 1,485 1,479 1,488 Sep 1,487 1,479 1,479 1,466 1,451 1,450 Okt 1,427 1,413 1,409 1,398 1,389 1,383 Nov 1,429 1,397 1,400 1,384 1,371 1,370 Dec 1,410 1,396 1,396 1,383 1,383 1,383 Jan 1,330 1,325 1,310 1,310 1,310 1,330 Feb 1,368 1,360 1,350 1,340 1,340 1,340 Mars 1,370 1,370 1,370 1,350 1,350 1,350 April 1,390 1,385 1,400 1,502 Futurepriserna är per kg slaktad vikt på svinmarknaden i
Page 1 and 2: Uppdatera här: http://home.swipnet
Page 3: Independent. /LG Svenska livsmedel
Page 7: Swedish Meats Bis Plus,23 kg 17,35

Nyheter Tryck för uppdatering här! - GrisPortalen

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?