Guide till säkra livsmedelsförpackningar - Innventia.com

More documents

Recommendations

Info

$Engineering fracture mechanics analysis of paper ... - Innventia.com$

Plasttyper (våra vanligaste)Polyamid (nylon)Polyamid har bra mekaniska egenskaper ochär gastätt. Därför används materialet somstrukturellt- och barriärskikt i flerskiktsförpackningarav plast. Det används också ofta iolika köksredskap, till exempel svarta slevar,pastaredskap och vispar, som ska tåla temperaturerupp emot 200°C.Polyester (polyetylentereftalat, PET)PET används huvudsakligen i olika flaskorför drycker eller flytande livsmedel. PET medandra fysikaliska och kemiska egenskaperanvänds i mikrovågsförpackningar och förpackningarsom är avsedda att användas i ugneftersom de tål värme bra. PET är gastätt ochrelativt aromtätt.Polyeten (PE)Polyeten är den överlägset mest använda hushållsplasteni dag. Den används i plastpåsar,bärkassar, plastfilm och i mjuka burkar ochhinkar. Den skyddar bra mot fukt, men aromeroch gaser passerar lätt igenom plasten.Det finns många olika typer av polyeten. T.exHD som står för hög densitet och LD som stårför låg densitet.Polykarbonat (PC)Polykarbonat är en mycket stöt- och slagtåligplast. Den används bland annat till produktersom behöver vara hållbara, genomskinligaoch tåla hög värme, t.ex. som återanvändningsflaskorför exempelvis dricksvatten.Polypropen (PP)Polypropen används till brödförpackningaroch burkar, men förekommer också i mikrovågsförpackningar.Denna plast tål högre temperaturerän polyeten men i övrigt har de liknandeegenskaper.Polystyren (PS)Polystyren förekommer i engångsserviser,yoghurtförpackningar och engångsburkarför sallader och liknande. Den används även i”uppblåst” expanderad form – alltså cellplasteller frigolit – i tråg för kött- och charkuterivaror.Denna plast har förhållandevis dålig fukttäthet.Polytetrafluoreten (PTFE, kallas ofta teflon®)Teflon® används som beläggning i kokkärl,stekkärl och på plåtar eller formar för bakningoch liknande. Materialet används därföratt det klarar värme upp till 250–300°C och ärmotståndskraftigt mot kemiska angrepp. Vidstekning är temperaturen omkring 200°C.Polyvinylidenklorid (PVDC)PVDC används som beläggningar (tunnaskikt) på plaster för att minska genomtränglighetenav syre och andra gaser.Polyvinylklorid (PVC)PVC används framför allt som plastfilm tillkött, frukt, grönsaker vid butiksinpackningsamt i viss mån också i flaskor för vatten ochandra drycker.18
ÅtervinningsmärkningSiffra i triangel ur återvinningssynpunkt 01 02 03 04 05 06 07Plasttyp PET PE-HD PVC PE-LD PP PS 0*)*) andra plasterLäs merLivsmedelsföretagen, Li – www.li.seLivsmedelsverket – www.slv.seNormpack – www.innventia.com19
Page 3 and 4: Det är viktigt för livsmedelsbran
Page 5 and 6: migration från förpackning till l
Page 7 and 8: För plast gällerFör plast gälle
Page 9 and 10: Kan plastförpackningar värmas upp
Page 11 and 12: Bilaga 1”Riskprofil för material
Page 13 and 14: Bilaga 3Lista över material och ä
Page 15 and 16: Bilaga 5Egenkontroll genom SamrådE
Page 17: Ordlista/begreppBisfenol AOrganisk

Guide till säkra livsmedelsförpackningar - Innventia.com

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?