TILLSATSER OCH FRÄMMANDE ÄMNEN - Alko

More documents

Recommendations

Info

Tillsatser och främmande ämnen i alkoholkontrollen i Finland Produkttillsynscentralen för social- och hälsovården samt länsstyrelserna övervakar såväl tillverkningen som handeln med alkohol i butiker och på utskänkningsställen. Centralen analyserar halterna av tillsatser och främmande ämnen med jämna mel- 24 lanrum och kontrollerar att produkterna fyller uppställda krav. Produkttillsynscentralen kan också förbjuda försäljning av en alkoholdryck ifall det är nödvändigt med hänsyn till människors hälsa.
Alko ansvarar för produktsäkerheten hos de alkoholdrycker som säljs i bolagets butiker och för nödvändiga analyser av dessa. Enheten för kontrollfrågor gör sensoriska tester av smak, doft, utseende och konsistens på varor som ska köpas in eller redan fi nns i sortimentet. Om så behövs beställer Alko analyser av ACL, Alcohol Control Laboratory eller laboratoriet för alkoholkontroll. ACL blev auktoriserat av Mätteknikcentralen 1993 för testning av sprit och andra alkoholdrycker samt teknokemiska produkter. Laboratoriet fi ck tillstånd av Livsmedelssäkerhetsverket 2006 att utföra undersökningar enligt ackrediterade analysmetoder på det sätt som föreskrivs i § 23 i livsmedelsförordningen. Utrikesministeriet utsåg laboratoriet till anmält organ (notifi ed body) för alkoholvaror i Finland 1994. 25 Vid sidan av rutinanalyser gör laboratoriet undersökningar av ingredienser i alkoholdrycker som har betydelse för konsumentskyddet. Hit hör bland annat mögelgifter, färgämnen, och metaller samt ämnen som kan orsaka överkänslighetsreaktioner. Bara en del av den alkohol som säljs i Finland går numera via Alko. Efter att monopolet på import, tillverkning och partiförsäljning av alkoholdrycker hävdes 1995 har ett stort antal företag fått näringstillstånd av Produkttillsynscentralen och etablerat sig på marknaden. Alko övervakar bara de varor som saluförs i bolagets egna butiker. Det är Produkttillsynscentralens skyldighet att övervaka alla alkoholdrycker som marknadsförs i Finland. Bland annat Laboratoriet för alkoholkontroll utför nödvändiga analyser på uppdrag av Produkttillsynscentralen.
Page 1 and 2: TILLSATSER OCH FRÄMMANDE ÄMNEN i
Page 3 and 4: Inledning Konsumenterna visar ett t
Page 5 and 6: Lagstiftning Tillverkningen av alko
Page 7 and 8: utan att några skadliga effekter n
Page 9 and 10: viner kräver mer svaveldioxid än
Page 11 and 12: Tungmetaller Tungmetaller kommer in
Page 13 and 14: heterna gynnar mögeltillväxt fi n
Page 15 and 16: Den mängd alkohol som krävs för
Page 17 and 18: FÄRGÄMNEN Tillsatta färgämnen k
Page 19 and 20: Överkänslighet samt märkning av
Page 21 and 22: Genmodifi erade livsmedel Europeisk
Page 23: minimum av kemiska bekämpningsmede
Page 27 and 28: FÖLJANDE ÄMNEN FÅR ANVÄNDAS SOM
Page 29 and 30: VIN Metanol Natrium (Na) Sorbinsyra
Page 31 and 32: Måttenheter som anger halten av ol

TILLSATSER OCH FRÄMMANDE ÄMNEN - Alko

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?