Su ürünleri yetiştiriciliği

Sazanlarda Yumurta Üretimi
Sazanlardan yumurta eldesi; kontrolsüz, yarı kontrollü ve tam kontrollü olmak üzere üç şekilde
yapılabilmektedir.
1.
•Kontrolsüz Yumurta Üretimi
•Yumurta, iki şekilde elde edilmektedir. Birincisi üreme dönemlerinde doğal ortamdaki sazanların yumurta
bıraktıkları sığ ve otlu alanlar kontrol edilir. İkincisi yetiştirme havuzlarında cinsi olgunluğa gelmiş balıklar
havuzların otlu bölgelerine veya benzer materyal üzerine yumurtalarını bırakırlar. Yumurtalar yapışkan olduğu
için onlara zarar vermeden yapıştığı ortamdan almak mümkün değildir. Ayrıca sazan balıkları oldukça fazla
yumurta veren balıklardır. Yumurta ve yavrularını koruma içgüdüsü bulunmamaktadır. Bu tür ortamlarda
damızlık balıklar aç olduklarında kendi yumurtalarını dahi tüketeceklerdir. Bu şekilde yumurta eldesinde oldukça
fazla kayıp olmaktadır.
2.
•Yarı Kontrollü Yumurta Üretimi
•Çam dalları, ot ve sentetik materyallerden yapılmış yuvalar, yapay havuzlara yerleştirilerek balıkların
yumurtlatılmasıdır. Materyaller belirli dönemlerde kontrol edilerek üzerlerinde yumurta olup olmadığı
kontrol edilir. Genellikle böyle ortamlarda su sıcaklığı uygun olduğu zaman, balıklar sabaha karşı alaca
karanlıkta yumurta bırakırlar. Havuz yüzeyinde köpüklerin görülmesi yumurtlama faaliyetinin
gerçekleştiğinin bir göstergesidir. Yapay yumurtlatma materyalleri toplanarak açılma için başka
havuzlara taşınırlar. Havuzlar yumurtlama öncesi kireçle dezenfekte edilir.
3.
•Tam Kontrollü Yumurta Üretimi
•Yapay üretim için seçilen kaliteli damızlıklar en az %25 hayvansal protein içeren kaliteli rasyonlarla
beslenir. Yumurta alımından önce damızlıkların taze veya canlı yemlerle beslenmesi yumurtlamayı
teşvik etmektedir. Olgun erkeklerin süt vermeye başlaması veya anaç balıklardan alınan yumurta
örneklerinde, yumurta büyüklüğü olgun yumurta boyutunun %60’ı geçmişse damızlık balıklara hipofiz
enjeksiyonu yapılabilir.