Sağlık dergisi 10. Sayi
Değerli okurlar, bu sayılımızla birlikte sizlere 10. kez hitap etmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Berlin'in ilk ve tek sağlık dergisi olarak sektördeki gelişmeleri aktarırken, sağlık alanında bilmenizde faydalı olacak bazı bilgileri sizlerle paylaşmaya gayret ediyoruz. Önceki sayılarımızda kalp sağlığından, şeker hastalığına, sağlıklı beslenmeden diş sağlığına bir çok konuya değindik. Bu sayımızda ise ağırlıklı olarak estetik ve depresyon konularını sizler için ele alıyoruz. Estetik operasyonlar özellikle teknolojinin de gelişimiyle giderek yaygınlaşmaya başladı. Dış görünüşe yönelik yapılan küçük veya büyük operasyonlar özellikle büyük şehirlerde sosyal yaşamın bir parçası haline geldi. Estetik denince bir zamanlar sadece kadınlar akla gelirken, modern toplumlarda erkekler de artık fiziki görünümlerine önem veriyor. Hemen hemen her sosyal tabakadan kadın ve erkek ihtiyaçları doğrultusunda estetik operasyonlarına başvuruyor.
Değerli okurlar,
bu sayılımızla birlikte sizlere 10. kez hitap etmenin mutluluğunu
yaşıyoruz. Berlin'in ilk ve tek sağlık dergisi olarak sektördeki
gelişmeleri aktarırken, sağlık alanında bilmenizde faydalı olacak
bazı bilgileri sizlerle paylaşmaya gayret ediyoruz.
Önceki sayılarımızda kalp sağlığından, şeker hastalığına, sağlıklı
beslenmeden diş sağlığına bir çok konuya değindik. Bu sayımızda
ise ağırlıklı olarak estetik ve depresyon konularını sizler için ele
alıyoruz.
Estetik operasyonlar özellikle teknolojinin de gelişimiyle giderek
yaygınlaşmaya başladı. Dış görünüşe yönelik yapılan küçük veya
büyük operasyonlar özellikle büyük şehirlerde sosyal yaşamın
bir parçası haline geldi. Estetik denince bir zamanlar sadece
kadınlar akla gelirken, modern toplumlarda erkekler de artık
fiziki görünümlerine önem veriyor. Hemen hemen her sosyal
tabakadan kadın ve erkek ihtiyaçları doğrultusunda estetik
operasyonlarına başvuruyor.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Yaz aylarında hava sıcaklıklarının artması birtakım sağlık sorunlarını ortaya çıkmasına<br />
sebep olmaktadır. Vücut ısısı artmakta ve metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamaya<br />
çalışmaktadır.<br />
Yaz aylarında özellikle yüksek<br />
tansiyon, kalp yetmezliği ve<br />
koroner kalp hastalıklarında<br />
artış gözlenmektedir. Sıcaklığın<br />
artması ile birlikte vücuttan<br />
ter ile öncelikle sıvı, potasyum<br />
ve sodyum gibi birçok mineral<br />
kayıpları olur bunun sonucu,<br />
bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi<br />
gibi sağlık problemleri de<br />
görülebilmektedir. Yaz aylarında<br />
özellikle bebek ve çocuklarda<br />
ishal görülme sıklığı artmaktadır.<br />
Ayrıca sıcak havalarda besinlerin<br />
bozulma riski artmakta ve besin<br />
kaynaklı zehirlenmeler sık<br />
görülmektedir.<br />
Yaz sıcaklığından en çok<br />
etkilenenler çocuklar, yaşlılar,<br />
hamileler, tansiyon, kalp ve<br />
şeker hastalığı olan bireylerdir.<br />
<strong>Sağlık</strong>lı beslenme ve bu konuda<br />
toplumun bilinçlendirilmesi yaz<br />
aylarında sıklıkla görülen sağlık<br />
problemlerinin azaltılmasında son<br />
derece önemlidir.<br />
YAZ AYLARINA YÖNELİK SAĞLIKLI<br />
BESLENME ÖNERİLERİ<br />
• Yaşamın her döneminde<br />
yeterli ve dengeli beslenme<br />
sağlığın korunması için<br />
esastır. Bu nedenle, dört besin<br />
grubunda yer alan çeşitli<br />
besinlerden yeterli miktarlarda<br />
alınmalıdır.<br />
• Kahvaltı günün en önemli<br />
öğünüdür. Yaz aylarında<br />
yapılacak kahvaltıda az yağlı<br />
peynirler, zeytin ve taze<br />
sebzeler bulunmalı, kafein<br />
içeren içecekler yerine de<br />
yarım yağlı süt, meyve suyu,<br />
ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki<br />
çaylar tercih edilmelidir.<br />
• Yaz aylarında yağlı besinlerin<br />
ve yağda kızartmaların<br />
tüketiminden kaçınılmalı;<br />
yemeklerde bitkisel sıvı<br />
yağların kullanımı, yemekleri<br />
pişirirken kızartma ve kavurma<br />
yerine haşlama, ızgara,<br />
kendi suyunda veya az suda<br />
pişirme gibi sağlıklı pişirme<br />
yöntemleri uygulanmalıdır.<br />
• Yaz aylarında vücut direncini<br />
artırmak ve vücudun yeterli<br />
miktarda vitamin ve mineral<br />
alınmasını sağlamak için<br />
sebze ve meyve çeşitlerinden<br />
yararlanılması önemlidir.<br />
Günde en az 5 porsiyon sebze<br />
ve meyve tüketilmesi gerekir<br />
• Kan şekerini hızla yükselten ve<br />
hızlı düşüren besinlerin tercih<br />
edilmemesi, basit karbonhidrat<br />
olan saf şeker ve şekerli<br />
besinler yerine tam buğday<br />
ekmek, makarna, bulgur gibi<br />
lifli besinlerin tüketilmesine<br />
özen gösterilmelidir.<br />
• Enerjisi yüksek hamur tatlıları<br />
yerine sütlü tatlılar, meyve<br />
tatlıları, dondurma gibi tatlılar<br />
tercih edilmelidir.<br />
• Ayrıca yaz aylarında egzersiz<br />
ve spor yapılırken kış aylarına<br />
göre daha fazla sıvı kaybı<br />
yaşanacağı için egzersize<br />
başlamadan 15 dk. önce 1-1.5<br />
bardak, egzersiz sırasında<br />
ise 10-15 dakikada bir yarım<br />
bardak su içmek gereklidir.<br />
Ayrıca ter ile kaybedilen<br />
minerallerinde yerine<br />
konulması açısında ayran da<br />
tüketilebilir. Bunun yanında<br />
vücudun ihtiyacında fazla su<br />
tüketmesi de böbreklerin zarar<br />
görmesine ve vücutta ödem<br />
oluşmasına sebep olabileceği<br />
unutulmamalıdır.<br />
• Terleme ile artan sıvı ve<br />
mineral kaybının önlenmesi<br />
için yeterli sıvı alımı<br />
önemlidir. Ayrıca, yaşamın her<br />
döneminde yeterli sıvı alımı<br />
vücutta oluşan toksinlerin<br />
(zararlı öğeler) atılması, vücut<br />
fonksiyonlarının düzenli<br />
çalışmasında, metabolizma<br />
dengesinin sağlanmasında ve<br />
vücutta pek çok biyokimyasal<br />
reaksiyonun gerçekleşmesinde<br />
son derece önemli rol<br />
oynamaktadır. Bu nedenle,<br />
her gün en az 2-2,5 litre<br />
su içilmeli, sıvı alımının<br />
karşılanmasında kahve, çay ve<br />
gazlı içecekler yerine yarım<br />
yağlı süt, ayran ve meyve<br />
suyu gibi içecekler tercih<br />
edilmelidir.<br />
• Besin zehirlenmeleri, halk<br />
sağlığını yakından ilgilendiren<br />
ve özellikle yaz aylarında<br />
artan hastalıklardan biridir.<br />
Çoğunlukla hafif seyirli ve kısa<br />
süreli hastalıklar olmalarına<br />
karşın, zehirlenmeye yol açan<br />
besinle ve kişiyle ilgili bazı<br />
faktörler hastalığın zaman<br />
zaman daha ağır seyretmesine<br />
hatta ölümcül olmasına yol<br />
açabilmektedir. Özellikle<br />
yaz aylarında dışarıda ve<br />
açıkta satılan yiyeceklerin,<br />
tüketiminden kaçınılmalı,<br />
çabuk bozulan potansiyel riskli<br />
besinler (et, yumurta, süt, balık<br />
vb.) açıkta bekletilmemeli,<br />
besinlerin hazırlanması ve<br />
pişirilmesi aşamalarında<br />
hijyen kurallarına özen<br />
gösterilmelidir.<br />
• Yaz aylarında özellikle rota<br />
virüslerden kaynaklanan<br />
bebek ve çocuklarda yaygın<br />
olarak görülen ishallerin<br />
önlenmesinde el temizliği ile<br />
sebze ve meyveleri yemeden<br />
önce iyice yıkamak çok<br />
önemli olup, ishali olanlar<br />
en yakın sağlık kuruluşuna<br />
başvurmalıdır.<br />
Platform-<strong>Sağlık</strong> | <strong>10.</strong> Sayı 2018 | Sayfa 27
Change language