Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Stále více se u <strong>včelařů</strong> rozmáhá fenomén domácí výroby mezistěn,<br />
a tak si zde představíme celý postup – takříkajíc od A až po Z<br />
– od vytavení vosku z plástů až po vložení mezistěn do včelstev.<br />
Domácí<br />
výroba<br />
mezistěn<br />
Včely jsou velice vnímavá stvoření na<br />
jakýkoli cizí aspekt v úlu, tak proč jim<br />
nezpříjemnit jejich krátký život výrobou<br />
mezistěn třeba i té nejvyšší kvality<br />
přímo z krásného vosku víček medných<br />
plástů?<br />
VOSK<br />
POSTUP<br />
Nejprve vosk klasicky vytavíme postupy,<br />
tak jak je známe.<br />
Můžeme použít rozvařování s vodou,<br />
mechanického zbavení vosku od košilek<br />
(například vařákem na vosk).<br />
Dezinfekce vosku varem na 117 °C<br />
minimálně 1 hodinu. Vosk se vaří ve<br />
smaltované nádobě, teplotu hlídá registrační<br />
teploměr, který právě ukazuje<br />
117,8 °C.<br />
Rozvařená hmota<br />
se separuje v odstředivce<br />
a vytéká voda<br />
s voskem. Košilky zůstanou<br />
uvnitř.<br />
VČELAŘI POMÁHAJÍ VČELAŘŮM<br />
Vlevo tmavší vosk z vyvařování, vpravo<br />
krásně žlutý z parního tavidla.<br />
Vařák je dvouplášťová nerezová nádoba<br />
s košem uvnitř a je vybavena lisovacím<br />
zařízením. Jsou dvě možnosti získání<br />
vosku.<br />
První způsob: Staré souše (voští) vyvaříme<br />
s vodou v hrnci a takto vytvořenou<br />
hmotu nalijeme do předem předehřátého<br />
vařáku. V něm v koši uprostřed<br />
je ještě sáček. Pod celým vařákem máme<br />
zdroj tepla (např. plynový hořák). Ve<br />
dvojitém plášti je vroucí voda a unikající<br />
pára je směrovaná dovnitř vařáku. Při lisování<br />
vytéká vosk spodním výpustním<br />
otvorem spolu s vodou a párou do připravených<br />
nádob, kde se nechá vosk pomalu<br />
zchladnout. Účinnost tohoto vařáku<br />
se uvádí okolo 90 %, takže v košilkách<br />
a mezi nimi zůstane 10 % vosku.<br />
Druhý způsob: Při získávání vosku pomocí<br />
odstředivky na vosk je postup obdobný.<br />
Rozvařenou hmotu nalijeme do<br />
odstředivky, jejíž buben je vybaven dokola<br />
otvory pro odtékání vosku z víček.<br />
Uvnitř je opět sáček. Po naplnění sáčku<br />
a zavázání uzavřeme odstředivku a zapneme<br />
odstřeďování. Vosk s vodou vytéká<br />
do připravených nádob výpustním<br />
otvorem. Odstředivka je vybavena elektrickým<br />
nahříváním, aby nám v ní nezatvrdl<br />
vosk. Účinnost je zhruba 80 %.<br />
Takové získávání vosku je náročné<br />
na práci i čas jí věnovaný. Vosk z těchto<br />
způsobů rozvařování bývá zpravidla ne<br />
moc žlutý, protože při vaření a míchání<br />
se rozemelou košilky na malé částice a ty<br />
způsobují jeho zbarvení dohněda.<br />
TAVIDLA<br />
Doporučuji pořídit si sluneční tavidlo.<br />
V jeho případě jsou finanční náklady<br />
ze všech zmiňovaných zařízení nejnižší.<br />
<strong>2011</strong>/4<br />
včelařství 131
Change language