thesis - Theses
thesis - Theses
thesis - Theses
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Sloučeniny v oxidačním stavu I jsou spíše kovalentního charakteru, což vede ke zvýšení<br />
mřížkové energie a má za následek nižší rozpustnost těchto sloučenin. Sloučeniny mědi ve<br />
vyšších oxidačních stavech (II, III, IV) se vyznačují barevností a paramagnetismem.<br />
Vzhledem k tomu, že se na tvorbě vazby podílí elektrony z vnějšího s orbitalu, ale i<br />
vnitřního d orbitalu, vznikají sloučeniny s velmi silnou kovovou vazbou, charakteristické<br />
vysokým bodem tání a vysokou hodnotou sublimačního tepla.<br />
V přítomnosti komplexotvorných rozpouštědel (např. NH 3 ) lze dostat bezbarvé komplexní<br />
sloučeniny konfigurace d 10 , které jsou velmi dobře rozpustné ve vodě. Sloučeniny mědi se<br />
však nejčastěji vyskytují v oxidačním stavu II o konfiguraci d 9 , tvořící čtvercové nebo<br />
deformované oktaedrické komplexy. Měďnaté soli jsou ve srovnání s měďnými solemi ve<br />
vodných roztocích stabilnější, protože měďné soli ve vodných roztocích disproporcionují.<br />
Ke stabilitě měďnatých solí přispívají zejména zápornější hodnoty hydratačního tepla.<br />
Oxidační stav III není pro měď zcela běžný, známá je především světle zelená,<br />
paramagnetická sloučenina se dvěma nepárovými elektrony K 3 [CuF 6 ].<br />
Měď je významným biogenním prvkem a účastní se mnoha důležitých procesů v živých<br />
organismech. Nezbytnost mědi u savců byla poprvé prokázána v roce 1928 při<br />
experimentech s krysami, kterým byla podávána strava ochuzená o měď. U všech<br />
testovaných jedinců se vyvinula anémie [2]. Nedostatek mědi je pozorován taktéž u<br />
anemických pacientů a rovněž úzce souvisí se změnami v imunitním systému nebo<br />
s kostními abnormalitami [3]. Optimální příjem mědi za den se pohybuje v rozsahu 0,9 –<br />
3,0 mg. Normální koncentrace mědi v lidském séru je přibližně 15µM (tj. 1mg/l). Pro<br />
všechny živé organismy je měď prvkem esenciálním. Je klíčovým elementem v redoxních<br />
pochodech, růstu a vývoji organismu. Je důležitá pro funkci některých proteinů a enzymů<br />
účastnících se energetického metabolismu, dýchání a syntézy DNA (zejména pro<br />
cytochrom oxidázu, superoxid dismutázu (SOD), tyrozinázu nebo askorbát oxidázu) [4].<br />
Ve fyziologii hraje měď nepostradatelnou roli především jako katalytický kofaktor<br />
v redoxních pochodech účastnících se mitochondriální respirace, absorpce železa a<br />
odbourávání volných radikálů. Měď je hlavní elementární složkou redoxních<br />
metalloenzymů, které se účastní redoxního cyklu mezi oxidačním stavem I a II. Příkladem<br />
takového metalloenzymu může být cytochrom c oxidáza, tyrozináza nebo Cu – Zn<br />
dismutáza [5]. Chronický nedostatek mědi může vést k degenerativním autoimunitním<br />
onemocněním, jako jsou například chronická anémie, revmatoidní arthritida, diabetes či<br />
6