KEMIJA I. - Analitika - Kemijsko-tehnološki fakultet

8
Za uklanjanje masnoće sa stjenki posuña upotrebljava se otopina “kromsumporne”
kiseline (30 g K 2 Cr 2 O 7 u 1 dm 3 H 2 SO 4 ). Kromsumporna kiselina je jako oksidacijsko
sredstvo i s njom valja rukovati pažljivo (nagriza tekstil i kožu). U posudu koja se čisti, nalije
se kiselina i ostavi stajati nekoliko minuta, a zatim se kiselina vrati natrag u bocu. Svježa
otopina je narančaste boje i koristi se dok ne pozeleni (od stvorenog Cr(III) iona), odnosno
kada više nema sposobnost oksidiranja masnoće. Djelovanje kromsumporne kiseline je
mnogo jače kad se zagrije iznad 70 °C.
Posuñe se nakon pranja ispere s dosta vodovodne vode i nakon toga više puta s
manjom količinom destilirane vode. Voda nakon ispiranja mora otjecati slobodno i stvarati
jednolični film tekućine na stjenkama.
Posuñe je mnogo lakše očistiti ako se ispere odmah nakon upotrebe.
1.1.4. Sigurnost u laboratoriju
Student za vrijeme rada u laboratoriju mora misliti na vlastitu sigurnost, ali i na
sigurnost kolega s kojima radi.
U laboratoriju je zabranjeno jesti, piti i pušiti.
Prilikom rada s tekućinama, posebno za vrijeme zagrijavanja, treba paziti da ne doñe
do prskanja.
Pazite što dirate. Vruće staklo izgleda potpuno jednako kao i hladno.
Ne smije se kušati okus kemikalija, niti ih mirisati prinoseći ih previše blizu lica.
Otrovne i nagrizajuće tekućine nikad ne pipetirati izravno ustima nego gumenom
pumpicom (propipetom) ili pomoću vodene sisaljke.
Sve reakcije i postupke kod kojih izlaze otrovne ili nagrizajuće pare treba obavljati u
digestoru.
U slučaju polijevanja kiselinom, lužinom ili nekom drugom nagrizajućom otopinom,
najbolja je prva pomoć pranje s mnogo vode.
Opekotine od kiseline ispiru se zasićenom otopinom NaHCO 3 a opekotine od lužine s
otopinom borne kiseline.
Kiselinu na odjeći neutraliziramo s razrijeñenom otopinom amonijaka, a višak
amonijaka se odstrani sušenjem. Lužine na odjeći neutraliziramo razrijeñenom kiselinom, a
zatim suvišnu kiselinu neutraliziramo amonijakom.
1.2. MJERENJE MASE
Masu tvari u laboratoriju za kvantitativnu analizu mjerimo vaganjem na analitičkoj
vagi s točnošću od 0.0001 g (± 0.1 mg). Ni jednu kvantitativnu kemijsku analizu nije moguće
napraviti bez upotrebe vage, jer, bez obzira koju analitičku metodu koristimo, uvijek treba
odvagati uzorak za analizu i potrebne količine reagensa za pripravu otopina.
Analitička vaga je osjetljiv i skup instrument s kojim se mora vrlo pažljivo rukovati.
O ispravnosti i preciznosti vage ovisi točnost rezultata analize. Najvažnije upute za
rukovanje analitičkom vagom i ispravan rad pri vaganju:
- Prije svakog mjerenja treba provjeriti stanje vage i utega te odrediti nul-točku vage.
Svaku neispravnost prijaviti asistentu.
- Za vrijeme stavljanja ili skidanja utega i predmeta, vaga mora biti zakočena. Vaga se
otkoči i zakoči pažljivo i lagano, bez naglih pokreta.