PDF下載 - 海洋大學網路發展協會- 國立臺灣海洋大學

附 錄
第 27 期 水 產 食 品 的 衛 生 與 安 全 (88.03 出 版 )。
第 28 期 認 識 河 魨 香 魚 片 (88.03 出 版 )。
第 29 期 養 殖 的 新 契 機 - 觀 賞 魚 產 業 的 回 顧 與 前 瞻 (89.12 出 版 )。
第 30 期 水 產 動 物 維 生 素 之 需 求 (90.12 出 版 )。
第 31 期 網 際 網 路 在 漁 業 之 應 用 (90.12 出 版 )。
第 32 期 化 腐 朽 為 神 奇 - 源 自 蝦 蟹 殼 之 幾 丁 質 類 的 功 能 與 應 用 (91.12 出
版 )。
第 33 期 船 機 常 識 (92.12 出 版 )。
第 34 期 小 船 船 藝 操 船 (93.10 出 版 )。
第 35 期 水 產 食 品 保 健 (94.12 出 版 )。
第 36 期 ○1 水 產 品 產 銷 履 歷 制 度 的 建 立 ○2 水 產 品 檢 驗 中 心 (95.12 出 版 )。
第 37 期 ○1 烏 魚 加 工 產 品 之 開 發 與 利 用 ○2 河 魨 毒 及 麻 痺 性 貝 毒 (96.11 出
版 )。
第 38 期 ○1 水 產 品 品 質 安 全 管 控 ○2 電 解 氧 化 水 於 水 產 養 殖 業 與 水 產 品 衛 生
品 質 之 應 用 (97.8 出 版 )。
第 39 期 ○1 養 殖 鮑 常 見 疾 病 、 健 康 管 理 與 防 疫 對 策 ○2 有 毒 的 海 洋 生 物 (98.12
出 版 )。
第 40 期 ○1 毒 布 全 球 — 環 境 荷 爾 蒙 ○2 利 用 藻 類 生 產 生 質 能 源 ○3 蝦 蟹 殼 中 的
寶 貝 — 幾 丁 質 (99.12 出 版 )。
第 41 期 ○1 臺 灣 鯖 魚 漁 業 之 發 展 概 況 ○2 不 同 水 生 生 物 來 源 所 得 之 膠 原 蛋 白
物 理 與 生 物 化 學 相 關 特 性 (100.12 出 版 )。
第 42 期 ○1 大 閘 蟹 養 殖 ○2 漁 業 管 理 新 思 維 — 以 生 態 系 為 基 礎 (101.12 出
版 )。
二 、 研 究 專 集
1. 台 灣 拖 網 漁 業 展 望 (80.12 出 版 )。
2. 水 產 養 殖 展 望 (80.12 出 版 )。
3. 漁 產 運 銷 (80.12 出 版 )。
4. 基 隆 區 長 潭 里 漁 港 主 要 漁 業 技 術 暨 經 營 改 進 (81.06 出 版 )。
5. 兩 岸 漁 業 交 流 研 討 會 專 輯 (82.04 出 版 )。
6. 基 隆 長 潭 里 漁 村 更 新 規 劃 報 告 (83.06 出 版 )。
7. 大 專 院 校 漁 業 推 廣 委 員 會 角 色 與 任 務 (83.06 出 版 )。
8. 農 業 推 廣 人 員 水 產 養 殖 經 營 管 理 訓 練 班 教 材 (84.03 出 版 )。
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