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毒 布 全 球 - 環 境 荷 爾 蒙
毒 布 全 球 - 環 境 荷 爾 蒙
Biological Effects of Environment Hormones – A Global
Concern
林 峰 右 、 吳 育 甄 、 許 晉 榮 、 葉 信 利
行 政 院 農 業 委 員 會 水 產 試 驗 所 海 水 繁 養 殖 研 究 中 心
mariculture00@gmail.com.tw
Received 13 Aug. 2010; revised 20 Oct. 2010; accepted 9 Nov. 2010
中 文 摘 要
「 環 境 荷 爾 蒙 」 是 流 佈 在 於 環 境 的 人 造 化 學 混 合 物 , 藉 由
空 氣 、 水 、 土 壤 、 食 物 或 其 他 途 徑 進 入 生 物 體 , 模 仿 並 干 擾 生
物 體 內 分 泌 荷 爾 蒙 正 常 運 作 , 阻 害 動 物 的 生 殖 機 能 。 這 些 化 學
物 質 經 由 生 物 累 積 效 應 , 最 後 會 危 害 到 人 類 本 身 。 台 灣 在 經 濟
起 飛 後 , 化 學 合 成 工 業 大 規 模 擴 增 , 尤 其 是 石 化 塑 膠 工 業 大 量
製 造 下 延 伸 出 嚴 重 的 垃 圾 問 題 。 由 於 壬 基 酚 (Nonylphenol) 與 壬
基 酚 聚 乙 氧 基 醇 (Nonylphenol polyethylene glycol ether) 具 有 干
擾 內 分 泌 系 統 特 性 , 在 環 境 中 不 易 分 解 並 有 生 物 循 環 蓄 積 作
用 , 符 合 「 毒 性 化 學 物 質 管 理 法 」 第 一 類 毒 性 化 學 物 質 特 性 ,
因 此 環 保 署 正 式 依 「 毒 性 化 學 物 質 管 理 法 」 公 告 列 管 , 自 2008
年 1 月 1 日 起 全 面 禁 止 使 用 於 製 造 家 用 清 潔 劑 。 如 何 防 止 環 境
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荷 爾 蒙 的 污 染 加 劇 , 唯 有 透 過 國 際 間 的 交 流 掌 握 最 新 資 訊 , 加
強 毒 化 物 源 頭 之 稽 查 管 理 , 配 合 分 析 研 究 技 術 提 昇 , 才 能 有 效
精 確 掌 握 水 生 生 物 及 水 質 環 境 中 的 含 量 , 並 經 由 宣 導 教 育 大
眾 , 減 少 使 用 化 學 污 染 物 , 才 能 真 正 達 成 防 止 危 害 繼 續 擴 大 ,
讓 地 球 維 持 自 然 的 法 則 。
關 鍵 字 : 環 境 荷 爾 蒙 、 壬 基 酚
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毒 布 全 球 - 環 境 荷 爾 蒙
Abstract
Environment hormones are artificial chemicals widely
distributed in the environment. The chemicals enter into organisms
through air, water, soil and food etc. They not only imitate and
disturb the function of natural hormones, but also retrain the
animals’ reproduction. Through the biological accumulation, the
chemical substances eventually harm the human beings. In Taiwan,
after the economic rising and flourishing, the chemical synthesis
industries produced a lot of petrochemical plastics which resulted
serious pollution problems in the environment. In addition, some
of them were currently proved as environmental hormones. For
example, nonylphenol and nonylphenol polyethylene glycol ether
played the roles as hormones which could affect organisms’
physiological functions. They can long lastingly accumulate
through biological cycle and difficultly decompose in the
environment. They both met the characteristics of first toxic
chemical substances formulated in "Toxic Chemical Substances
Control Act", and are listed to be controlled and comprehensively
forbidden in manufacturing house detergent by Environment
Protection Administration (EPA) since January 1, 2008. To prevent
the aggravation of environment hormone, it is necessary to carry
out: Collecting the most recent information by international
exchange; strengthening the examination and management of
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poisoning source; Improving the analytical technology. We also
need to guide and educate people reducing the use of chemical
pollutants to eventually keep a clean earth.
Key Word:Environment hormones, Nonylphenol
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一 、 前 言
環 境 中 充 斥 著 許 多 不 易 分 解 的 化 學 藥 物 , 這 些 物 質 進 入 生
物 體 內 , 經 由 親 代 間 傳 遞 流 佈 , 也 可 能 經 由 食 物 鏈 蓄 積 於 生 物
體 內 。「 環 境 荷 爾 蒙 」(environmental hormones) 就 是 其 中 的 一
類 , 具 有 這 種 特 性 的 化 學 物 質 幾 乎 已 無 所 不 在 , 白 鯨 因 不 明 原
因 發 生 擱 淺 死 亡 , 美 洲 豹 因 獵 食 含 有 毒 性 的 浣 熊 而 出 現 了 甲 狀
腺 功 能 不 全 與 免 疫 力 下 降 , 海 龜 雌 雄 性 別 比 例 不 均 、 生 育 力 降
低 等 種 種 生 物 異 常 現 象 (1) , 都 與 「 環 境 荷 爾 蒙 」 有 關 , 它 們 顯
然 已 是 改 變 地 球 自 然 生 命 週 期 及 生 態 的 危 險 潛 藏 因 子 。
二 、 國 際 化 之 毒
「 環 境 荷 爾 蒙 」 係 源 自 日 文 的 「 環 境 ホルモン」, 是 流 佈
在 於 環 境 的 人 造 化 學 混 合 物 , 藉 由 空 氣 、 水 、 土 壤 、 食 物 或 其
他 途 徑 進 入 生 物 體 , 會 模 仿 並 干 擾 生 物 體 內 分 泌 荷 爾 蒙 正 常 運
作 , 阻 害 生 理 生 殖 的 機 能 (2) 。
自 2000 年 起 ,「 環 境 荷 爾 蒙 」 的 危 害 受 到 了 世 界 各 國 的 關
注 , 紛 紛 投 入 大 量 人 力 和 經 費 研 擬 防 治 對 策 。2002 年 , 聯 合 國
環 境 總 署 與 一 百 餘 國 代 表 在 南 非 約 翰 尼 斯 堡 召 開 的 地 球 高 峰
會 (World Summit on Sustainable Development, WSSD) 中 達 成 協
議 , 為 防 止 危 害 加 劇 , 全 面 禁 用 或 嚴 格 限 用 會 造 成 荷 爾 蒙 干 擾
的 持 久 性 有 機 污 染 物 (Persistent Organic Pollutants, POPs), 包 括
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有 機 氯 殺 蟲 劑 、 多 氯 聯 苯 與 含 氯 氧 化 聯 苯 等 三 大 類 世 紀 之 毒 。
2001-2006 年 間 , 斯 得 哥 爾 摩 公 約 中 列 管 多 種 持 久 性 有 毒 物
質 , 篩 選 列 管 種 類 逐 年 增 加 , 並 納 入 「 持 久 性 有 毒 物 質 區 域 性
評 估 計 畫 」, 決 定 「 最 佳 可 行 技 術 指 南 」 和 「 最 佳 環 境 作 業 指
南 」, 以 達 到 有 效 管 制 的 目 的 (3) 。
具 環 境 荷 爾 蒙 效 應 的 化 學 物 質 經 常 會 經 由 排 放 廢 水 流 布
河 川 , 影 響 、 干 擾 各 種 水 中 生 物 , 最 後 危 害 人 類 。 有 鑑 於 此 ,
我 國 環 境 保 護 署 每 年 持 續 進 行 環 境 調 查 , 積 極 建 立 國 內 環 境 背
景 值 , 並 依 「 毒 性 化 學 物 質 管 理 法 」, 於 2007 年 實 行 公 告 列 管
258 種 毒 性 化 學 物 質 , 其 中 禁 止 製 造 、 輸 入 、 販 賣 及 使 用 之 列
管 毒 性 化 學 物 質 有 50 種 , 包 括 三 丁 基 錫 (tributyltin)、 鄰 苯 二 甲
酸 二 丁 酯 (di-n-butyl phthalate) 等 較 常 發 現 會 危 害 水 生 生 物 的 化
學 物 質 。
三 、 環 境 荷 爾 蒙 的 作 用 機 制
環 境 荷 爾 蒙 又 稱 為 「 外 因 性 內 分 泌 干 擾 物 質 」(endocrine
disruptors, EDS), 多 半 屬 於 持 久 性 有 機 污 染 物 的 特 性 , 亦 即 :
(1) 在 環 境 中 長 期 存 在 ;(2) 持 久 不 易 分 解 ;(3) 具 生 物 蓄 積 性 ;
(4) 傳 遞 擴 散 污 染 範 圍 大 。 當 生 物 生 存 環 境 或 其 他 因 素 的 改 變 ,
干 擾 到 身 體 正 常 功 能 而 危 害 到 生 命 時 (4) , 會 出 現 「 緊 迫 反 應 」
的 生 理 調 節 抵 禦 現 象 , 主 要 目 的 在 維 持 體 內 恆 定 以 減 低 傷 害 。
這 一 連 串 的 生 理 反 應 是 透 過 下 視 丘 - 腦 下 腺 - 間 腎 組 織 反 應 軸
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(hypothalamic- pituatary- interrenal axis, HPI axis) 激 發 產 生 各 種
不 同 功 能 的 荷 爾 蒙 , 再 經 由 不 同 的 路 徑 引 發 保 護 生 理 恆 定 機
制 , 如 心 跳 加 快 , 血 糖 升 高 、 調 節 水 分 的 平 衡 、 抑 制 發 炎 反 應
等 。
以 往 都 認 為 內 分 泌 調 節 是 由 特 定 結 構 的 荷 爾 蒙 和 其 特 定
的 訊 息 接 收 者 ( 受 體 ) 結 合 , 產 生 特 定 反 應 訊 息 。 然 而 環 境 荷 爾
蒙 經 由 模 仿 , 在 反 應 系 統 無 法 辨 識 下 進 入 生 物 體 內 , 它 們 多 數
還 具 「 延 宕 長 期 效 應 」, 不 會 有 立 即 的 嚴 重 傷 害 (2) , 但 經 生 態 環
境 循 環 擴 散 及 食 物 鏈 長 時 間 高 濃 度 的 累 積 效 應 , 會 產 生 強 大 的
假 性 化 學 訊 號 干 擾 。 以 波 羅 的 海 為 例 , 北 極 蛤 Arctica islandica
體 內 累 積 的 多 氯 聯 苯 濃 度 為 水 體 的 67 倍 (5) ; 美 國 安 大 略 湖 中 的
香 魚 Osmerus mordax, 體 內 多 氯 聯 苯 濃 度 為 其 掠 食 生 物 體 內 量
的 9 倍 , 水 體 中 的 100 倍 (6) 。 最 近 , 義 大 利 研 究 團 隊 分 別 研 究
不 同 區 域 之 珊 瑚 礁 周 邊 水 域 的 環 境 , 發 現 遊 客 使 用 的 少 量 防 曬
乳 液 , 會 改 變 海 水 水 質 , 使 得 水 中 病 毒 濃 度 提 高 , 並 且 引 發 珊
瑚 大 量 分 泌 黏 液 , 產 生 白 化 現 象 ; 防 曬 乳 液 成 分 中 部 分 化 學 物
質 也 會 提 高 海 藻 受 病 毒 感 染 的 機 率 (7) 。 因 累 積 放 大 效 應 , 高 濃
度 環 境 荷 爾 蒙 常 會 嚴 重 阻 礙 生 物 體 內 正 常 的 調 節 機 制 , 產 生 惡
性 腫 瘤 及 病 變 等 症 狀 , 此 放 大 效 應 甚 至 會 影 響 到 第 二 或 第 三
代 , 因 此 也 被 視 為 跨 世 代 之 「 毒 」。
另 一 個 需 要 重 視 的 課 題 是 環 境 荷 爾 蒙 對 動 物 生 殖 現 象 的
影 響 , 它 們 可 能 是 干 擾 動 物 體 內 正 常 內 分 泌 機 制 重 要 因 子 。
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1985 年 英 國 學 者 發 現 部 份 河 川 中 雄 性 魚 類 數 量 劇 減 , 經 研 究 證
實 , 工 廠 排 放 出 來 的 廢 水 污 染 河 川 , 使 下 游 的 淡 水 鯉 科 魚 類 高
達 5% 出 現 雌 雄 同 體 的 性 別 異 常 現 象 。 隨 後 的 擴 大 研 究 更 發
現 , 下 游 區 的 雄 性 魚 , 像 是 受 到 「 類 女 性 荷 爾 蒙 」 作 用 一 樣 ,
雄 性 性 徵 突 然 消 失 了 ,「 真 正 的 雄 魚 」 減 少 了 。 爾 後 在 美 國 、
德 國 、 法 國 和 日 本 等 地 的 生 物 學 者 也 注 意 到 這 個 警 訊 , 他 們 陸
陸 續 續 發 現 到 各 種 無 脊 椎 動 物 、 魚 類 及 海 龜 等 水 生 生 物 都 出 現
雌 雄 比 例 異 常 、 雌 性 動 物 具 有 雄 性 性 徵 或 是 出 現 各 種 生 殖 病 變
等 , 不 僅 如 此 , 野 生 青 蛙 、 鮭 魚 、 候 鳥 子 代 數 量 也 急 劇 減 少 ,
其 原 因 經 推 測 可 能 都 與 工 廠 及 家 庭 生 活 排 出 廢 水 中 所 含 有 環
境 荷 爾 蒙 有 關 。
四 、 台 灣 面 臨 的 危 機
台 灣 在 經 濟 起 飛 後 , 化 學 合 成 工 業 大 規 模 生 產 擴 增 了 數 百
倍 , 數 不 清 的 化 合 物 污 染 台 灣 的 環 境 , 尤 其 是 石 化 塑 膠 工 業 ,
因 成 本 低 廉 、 價 格 便 宜 , 發 展 極 為 迅 速 , 大 量 製 造 下 延 伸 出 嚴
重 的 垃 圾 問 題 。 根 據 環 保 署 估 計 , 塑 膠 廢 棄 物 在 台 灣 的 家 庭 垃
圾 中 佔 百 分 之 三 十 以 上 , 且 具 有 環 境 荷 爾 蒙 效 應 。 環 檢 所 的 調
查 發 現 , 製 程 中 使 用 的 塑 化 劑 , 鄰 苯 二 甲 酸 酯 類 (phthalate esters)
化 合 物 已 普 遍 流 布 台 灣 河 川 底 泥 中 , 而 環 保 署 已 公 告 禁 此 類
「 塑 化 劑 」。
對 漁 業 環 境 的 影 響 方 面 ,1980 年 代 起 , 台 灣 漁 業 進 入 了
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遠 洋 漁 業 發 展 期 , 沿 海 各 大 型 漁 港 的 漁 船 長 期 使 用 船 舶 防 污 塗
劑 - 有 機 錫 。 世 界 糧 食 組 織 和 世 界 衛 生 組 織 已 經 對 三 丁 基 錫 針
對 人 類 可 能 造 成 的 傷 害 發 出 警 告 ; 環 保 署 於 2001 年 進 行 氧 化
三 丁 基 錫 (TBTO) 流 布 調 查 , 證 實 我 國 各 主 要 港 口 已 受 到 污 染 。
為 防 止 我 國 沿 近 海 域 之 污 染 繼 續 擴 大 , 環 保 署 已 經 在 2003 年
起 禁 止 氧 化 三 丁 基 錫 使 用 於 製 造 船 用 的 防 污 漆 (8) 。
台 大 海 洋 研 究 所 洪 教 授 楚 璋 研 究 指 出 , 新 竹 香 山 海 岸 生 長
蚵 岩 螺 有 性 別 變 異 , 體 內 含 高 量 的 三 丁 基 錫 及 其 代 謝 物 二 丁 基
錫 、 單 丁 基 錫 (9) 。 中 山 大 學 劉 莉 蓮 教 授 研 究 香 山 海 岸 發 現 , 在
1978 年 調 查 雌 雄 比 例 尚 為 1:1,1990 年 調 查 結 果 , 雄 螺 為 雌
螺 的 2 倍 , 近 年 調 查 雄 螺 已 為 雌 螺 的 5 倍 ! 除 了 使 港 區 內 生 物
性 別 變 異 外 , 還 發 現 有 雌 雄 同 體 的 螺 貝 類 和 牡 蠣 (10) 。
此 外 , 環 檢 所 在 2001 年 進 行 全 國 北 、 中 、 南 及 東 部 40
條 河 川 調 查 後 證 實 , 已 有 多 條 河 川 受 到 常 在 於 市 售 清 潔 劑 中 所
含 的 非 離 子 界 面 活 性 劑 衍 生 物 「 壬 基 苯 酚 」(NP) 污 染 (8) , 壬 基
苯 酚 同 樣 具 有 造 成 河 川 雄 鯉 魚 雌 性 化 生 理 效 應 。 環 保 署 於 2008
年 1 月 1 日 起 全 面 禁 止 使 用 壬 基 酚 及 壬 基 酚 聚 乙 氧 基 醇 於 製 造
家 用 清 潔 劑 。
五 、 結 語
科 技 的 創 新 所 帶 來 的 風 險 仍 無 法 精 確 預 估 , 環 境 荷 爾 蒙 已
在 全 球 各 地 對 生 態 造 成 危 害 , 威 脅 雖 非 立 即 性 , 但 將 隨 時 間 日
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益 加 劇 。 唯 有 透 過 國 際 間 的 交 流 掌 握 最 新 資 訊 , 並 適 時 檢 討 修
正 毒 性 化 學 物 質 之 管 制 訂 定 嚴 格 的 排 放 標 準 , 加 強 毒 化 物 源 頭
之 稽 查 管 理 , 配 合 分 析 研 究 技 術 提 昇 , 才 能 有 效 精 確 掌 握 水 生
生 物 及 水 質 環 境 中 的 含 量 , 最 後 經 由 宣 導 並 教 育 大 眾 , 減 少 使
用 化 學 污 染 物 , 才 能 真 正 達 成 防 止 危 害 繼 續 擴 大 , 讓 地 球 維 持
自 然 的 法 則 。
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六 、 參 考 文 獻
1. Colborn, T., Dumanoski, D., Myers J.P. 1996. Our stolen future.
Penguin Books, NY.
2. 林 天 送 。2003。 環 境 荷 爾 蒙 — 從 限 用 塑 膠 袋 說 起 。 科 學 發 展
379:54-59。
3. 楊 一 晴 。2006。 歐 盟 化 學 物 質 管 理 新 制 之 初 探 。 科 技 法 律 透 析
18:12-32。
4. 凌 永 健 。2000。 環 境 荷 爾 蒙 的 化 學 分 析 。 環 境 荷 爾 蒙 研 討 會 。
台 北 。
5. Kannan, N., Reusch, T.B.H., Schulz-Bull, D.E., Petrick, G.,
Duinker, J.C. 1995. Chlorobiphenyls: model compounds for
metabolism in food chain organisms and their potential use as
ecotoxicological stress indicators by application of the metabolic
slope concept. Environ. Sci. Technol. 29: 1851-1859.
6. Metcalfe, T.L., Metcalfe, C.D. 1997. The trophodynamics of PCBs,
including mono- and nono-ortho congeners, in the food web of
North-Central Lake Ontario. Sci. Total Environ. 201: 245-272.
7. Danovaro, R. 2008. Sunscreens Cause Coral Bleaching by
Promoting Viral Infections. Environ. Health Persp. 116: 441-447.
8. 行 政 院 環 境 保 護 署 。2003。 國 內 荷 爾 蒙 管 理 現 況 。
www.epa.gov.tw/FileDownload/FileHandler.ashx?FLID=1138。
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9. 張 靜 茹 。2002。 性 別 殺 手 - 危 機 四 伏 的 環 境 荷 爾 蒙 。 中 華 民 國
內 膜 異 位 症 婦 女 協 會 會 刊 11:6-9。
10. 賴 惠 蘭 。2006。 台 灣 養 殖 牡 蠣 殼 空 腔 化 測 量 方 法 之 研 究 。 國
立 中 山 大 學 海 洋 生 物 研 究 所 碩 士 論 文 。
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