biology
biology
biology
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
اپيدرمس بالايى<br />
طبقة پاليسايد<br />
وظايف برگها: عمده ترين وظيفة برگ ها ساختن مواد غذايى<br />
است كه توسط عملية فوتوسنتيز از آب و كاربن داى اوكسايد در<br />
موجوديت نور آفتاب مواد عضوى (قند) تهيه مينمايند.<br />
ساختمان برگ<br />
ساختمان برگ ارتباط به وظيفة عمدة آن ها، يعنى فوتوسنتيز دارد.<br />
سطح خارجى برگ، توسط پوشش بيرونى (كيوتيكل (Cuticle<br />
پوشانده شده است كه از ضايع شدن آب برگ ها جلوگيرى مى<br />
نمايد. در زير پوشش بيرونى، يك طبقه حجرات كه به نام اپيدرمس<br />
ياد ميگردد موقعيت داشته و نور از آن عبور مى نمايد. سوراخ هاى<br />
كه در برگ وجود دارند به نام ستوماتا (Stomata) ياد شده و كاربن<br />
داى اوكسايد را اجازة عبور به برگ ميدهد. هر ستوماتا توسط<br />
حجرات محافظ احاطه شده است.<br />
قسمت اعظم عملية فوتوسنتيز در وسط برگها صورت ميگيرد زيرا<br />
اين قسمت برگ دوطبقه دارد. حجرات طبقة بالايى به نام طبقة<br />
پاليسايد (Palisade) كه<br />
داراى كلوروپلاست بوده<br />
و عملية فوتوسنتيز در آن<br />
جا صورت ميگيرد. كاربن<br />
داى اوكسايد بين طبقة<br />
دوم يا طبقه اسفنجى به<br />
صورت آزاد حركت مى<br />
كيوتيكل<br />
نمايد انساج زايلم و فلويم<br />
نيز در طبقه اسفنجى قرار<br />
دارند. شكل (7-9)<br />
طبقة اسفنجى<br />
اپيدرمس پاينى<br />
انساج وعايى<br />
زايلم<br />
فلويم<br />
كيوتيكل<br />
حجرات محافظ<br />
شكل (7-9): ساختمان يك برگ<br />
سوراخ<br />
128
Change language