iqra EESTI MOSLEMITE KUUKIRI NR 28 DETSEMBER 2011 ... - Islam
iqra EESTI MOSLEMITE KUUKIRI NR 28 DETSEMBER 2011 ... - Islam
iqra EESTI MOSLEMITE KUUKIRI NR 28 DETSEMBER 2011 ... - Islam
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Pudrupotike keeda!<br />
TUNEESIA MAGUSTOIT<br />
Kokk: Karima<br />
Allikas: http://karimasfood.blogspot.com/<strong>2011</strong>/11/magusad-arahiisid.html<br />
MAGUSAD ARAHIISID<br />
300 g arahiise<br />
40 ml vett<br />
2 dl pruuni suhkrut<br />
1 kuhjaga tl kaneeli<br />
jahvatatud cayenne’i pipart<br />
1/2 tl muskaatpähklit<br />
1/2 tl jahvatatud ingverit<br />
(et punaseid saada, tilk toiduvärvi)<br />
Kuumuta wok pannil suhkur ja vesi, sega aeg ajalt.<br />
Kui segu on sulanud ja podisedes kokku keema hakanud,<br />
lisa maitseained ning sega kõik kokku ühtlaseks<br />
massiks. Lisa arahiis ja kuumuta arahiisi karamellis,<br />
kuni kõik on ühtlaselt koos. Kui karamell hakkab juba<br />
veidi kõrbema, eemalda pliidilt ning tõsta arahiis vahukulbiga<br />
välja kuivama. Sama peaks teha saama ka<br />
mandlitega, aga siin Tuneesias kasutatakse enamasti<br />
arahiisi.<br />
IQ RA | 57
Change language