Dieta przeciwnowotworowa (dr A. Kostrzewa-Tarnowska)
Dieta przeciwnowotworowa (dr A. Kostrzewa-Tarnowska)
Dieta przeciwnowotworowa (dr A. Kostrzewa-Tarnowska)
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Zawartość wybranych metabolitów roślinnych o<br />
działaniu chemoprewencyjnym<br />
• herbata zielona – zawiera w suchej masie 35-52% katechin<br />
i flawonoli (czerwona mniej)<br />
• sorgo - rekordzista w zawartości polifenoli (tianin) –do<br />
10260 mg/100g<br />
• czerwone wino (kieliszek) - 100-160mg<br />
• czerwone porzeczki 140 - 1200 mg/100g<br />
• jagody 135 - 280 mg/100g<br />
• jabłka 27 - 298 mg/100g<br />
• sok jabłkowy 0,2 - 1,6/100ml
Change language