Hydrobiologuicheskie osnovi upravleniya sostoyaniem ... - CEEMaR

Глава 1. Гидробиологическая мелиорация (история вопроса)Известно, например, что мидии достигают промыслового размера(длина не менее 50 мм) уже на 1—3-й год жизни в мелководныхзаливах северо-западной части Черного моря [438]. Последнееобстоятельство служит обоснованием их марикультурыкак особо рентабельного предприятия с экономической точкизрения [88]. Не случайно в конце 1980-х годов в СССР была начатаразработка Межведомственной комплексной целевой программы«Юг», согласно которой основной прирост добычи морепродуктовв Черном море предусматривался за счет выращиваниямидии, годовой объем которого планировалось довести до10 млн т [166]. Несмотря на нереалистичность осуществленияэтой программы, приблизившейся к объему мировой добычивсех беспозвоночных, начальные этапы ее реализации послужилистимулом к организации марихозяйств в Черном море.Наряду с высоким интересом и перспективными планами повыращиванию мидий, во всех черноморских странах наибольшийопыт в данном вопросе накоплен в Украине, России иБолгарии. В этих странах в период 1970—1980-х годов была отработанабиотехника выращивания мидии в прибрежных и открытыхводах в условиях подвесной культуры [185, 189, 191, 229,320]. Наилучшие результаты получены на непрерывном линейномносителе «long-line» [236] и его болгарской модификации —штормоустойчивой конструкции типа «звезда» [228].Общий годовой объем выращивания мидий в Черном море остаетсяневысоким и составляет в Украине, России и Болгарии около2000, 170 и 120 т соответственно. В Румынии запланирован государственныйпроект создания специализированной фермы из 10установок общей массой 15 т для культивирования 150 т мидии вгод. До настоящего времени здесь выращивают моллюсков в ограниченномобъеме несколько небольших частных предприятий [583].261.2. Мелиоративные аспекты марикультурыМарикультура Турции ориентирована главным образом натоварное выращивание лососевых рыб и камбалы, хотя небольшойопыт искусственного культивирования мидий тоже имеется[465]. Грузия планирует развитие марикультуры мидий в самоеближайшее время, для чего одной из ключевых задач ставитадаптацию к этой проблеме местного рынка [599].Вопрос о возможностях и перспективах использования марикультурымидий для улучшения качества морской среды в локальныхморских акваториях до сих пор остается предметом открытойдискуссии. С одной стороны, установлено, что мидийныеплантации могут задерживать до 30 % углерода, 42 — азота, 60 %хлорофилла «а» [489], на 40—50 % уменьшать загрязненность водыбактериями, даже в случаях их высокой концентрации, напримерБГКП - 10 5 -10 7 кл. • дм" 3 , ЛКП - 10 2 —10 5 кл. • дм" 3 [124], ускорятьпроцесс биоседиментации более чем в 3 раза [503]. В некоторыхработах делается вполне определенный вывод, что плантациимоллюска не только оказывают позитивное влияние на экосистему,но и представляют уникальную возможность активнопротиводействовать эвтрофированию моря [571, 629].С другой стороны, по некоторым оценкам [555, 630], 80 %вещества, ассимилированного мидиями, расходуется на продуцированиефекалий. В районах массового культивирования моллюсковконцентрация растворенного органического вещества(РОВ) может повышаться в 3—4 раза; выделение мидиями аммиака,в случае его полного использования фитопланктоном, приводитк значительному повышению первичной продукции [629,630]. В южных эвтрофных морях, подобных Черному, в акваторияхсо слабым водообменом высокие концентрации моллюсков-фильтратороввызывают загрязнение и деградацию пелагическихи донных сообществ. При этом на восстановление биоценозовможет понадобиться от 3 до 8 лет [630].Одним из путей решения проблемы дисбаланса круговоротавещества и энергии при выращивании какого-либо одного видаорганизма является метод поликультуры гидробионтов. Приэтом достигается наиболее гармоничное и эффективное использованиеприродного потенциала водоемов, а объекты культивированияпредставляют собой единую трофическую цепь. Потоквещества, проходящий через выращиваемые гидробионты, нетолько используется с максимальной эффективностью, но и неприводит к выраженному перераспределению ОВ из воднойтолщи в донные отложения, как это имеет место при выращиваниимоллюсков-фильтраторов. Последнее обстоятельство явля-27