Ένθετο Ιουνίου 2012 - 5mb - pharmacy management και επικοινωνια

Category merchandising και προβολήΗ σύγχρονη εποχή επιβάλλει την ανάπτυξη νέων τεχνικώνπροβολής, αλλά και προώθησης των κατηγοριών προϊόντων καιυπηρεσιών, λόγω της αλλαγής της στάσης συμπεριφοράς τουκαταναλωτή, ιδίως σε καταστάσεις οικονομικής κρίσης.Μια καλά οργανωμένη σκηνοθεσία των προϊόντων στο χώρο,δηλαδή merchandising, είναι το καλύτερο εργαλείο για ναμπορέσει να αναδειχθεί το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα τουφαρμακείου, αλλά και η μοναδικότητα των υπηρεσιών του σεσύγκριση με οποιοδήποτε άλλο κανάλι διανομής.Τι είναι το category merchandising καιποια η χρησιμότητά του…Merchandising ονομάζουμε τη «σκηνοθεσία» ανάδειξηςτων προϊόντων στο χώρο πώλησης.Η «σκηνοθεσία» αυτή στο χώρο του Φαρμακείουείναι σίγουρα το πιο απαραίτητο εργαλείο, γιατί πρέπεινα αναδείξει και να διαχειριστεί πολλές φορέςπερισσότερα προϊόντα – κωδικούς από ότι ένα μέσοSUPER MARKET.Το category merchandising, που θα προσεγγίσουμεσε αυτό το άρθρο, είναι η σκηνοθεσία των προϊόντωνμας ανά κατηγορία. Η σκηνοθεσία ανά κατηγορίακρίνεται απαραίτητη για τη λειτουργία κάθε σημείουπώλησης, γιατί αποτελεί τον ακρογωνιαίο λίθο γιατην ανάδειξη, την ανάπτυξη και την εκμετάλλευσητων νέων τάσεων του καταναλωτή.Τη σκηνοθεσία - merchandising - θα τη χωρίζαμε σετρεις βασικές ενότητες:1) στην οργάνωση ανά βασική κατηγορία (αναγκώντου καταναλωτή),2) στις βασικές μάρκες που αντιπροσωπεύουν τηνκατηγορία,3) στη σωστή διαχείριση και προβολή των bestsellers των προϊόντων κάθε κατηγορίας.Η σωστή σκηνοθεσία ανά κατηγορία του χώρουπώλησης και ο καθορισμός των βασικών κατηγοριώνκαι υπηρεσιών, θέτουν ως στόχο την προσέλκυσηπελατών και επιλέγονται σύμφωνα με τη στρατηγικήπου έχει χαράξει ο επιχειρηματίας – φαρμακοποιός.Παράδειγμα βασικών κατηγοριών που θα πρέπει ναεπιλέξει ο φαρμακοποιός, σύμφωνα με τη στρατηγικήπου έχει σχεδιάσει:1) Φάρμακα2) ΜΗΣΥΦΑ3) Πρώτης ανάγκης4) Δερμοκαλλυντικά5) Οπτικά6) Στοματική υγιεινή7) Βιταμίνες – Συμπληρώματα8) Ομοιοπαθητικά9) Βρεφικό – Παιδικό10) Ορθοπεδικό – παπούτσια11) Φυτικά – Βιολογικά καλλυντικά12) Μαλλιά13) Εποχιακά - καμπάνιες - προβολές14) Και άλλες κατηγορίεςΗ επιλογή των μαρκών που αντιπροσωπεύουν τηνκάθε βασική κατηγορία, π.χ. στην κατηγορία δερμοκαλλυντικά:Avene, La Roche Posey, Vichy, Roc,Frezyderm κ.λπ., είναι πολύ σημαντική για την κερδοφορίατου φαρμακείου.Η εισαγωγή των μαρκών στα ράφια (χώρος σε αριθμόραφιών και θέση), γίνεται με κριτήρια τη ζήτηση,τις πωλήσεις, την κερδοφορία, ή τη στρατηγικήτου κάθε φαρμακείου. Αυτό ακολουθείται για κάθεβασική κατηγορία από τα παραφάρμακα.Ενώ υπάρχουν πολλοί τρόποι προβολής μαρκών καιπροϊόντων στα ράφια, για το χώρο του φαρμακείουπροτείνεται η κάθετη κατηγοριοποίηση λόγω της ιδιομορφίαςκαι ιδιαιτερότητας του χώρου.Πέρα από τη σωστή σκηνοθεσία και κατηγοριοποίησηστα ράφια, απαραίτητη κρίνεται και η προβολήτων προϊόντων στη βιτρίνα και σε «ζεστά σημεία» τουφαρμακείου, που είναι είτε πίσω και πάνω στον πάγκο,είτε σε ειδικές κατασκευές προβολής (γόνδολεςκ.λπ.).Η κατηγοριοποίηση των προϊόντων σε αυτά τα σημείαθα πρέπει να γίνεται ανάλογα με τη θεματικήενότητα που έχει καθοριστεί τη συγκεκριμένη χρονικήπερίοδο, έτσι ώστε ο πελάτης του φαρμακείουΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΙΟΥΝΙΟΣ 201221