pobierz - Wydział Nauk Ekonomicznych SGGW w Warszawie

SKALA PRODUKCJI ROLNICZYCH DZIAŁALNOŚCI PRODUKCYJNYCH A ICH.... 17Tabela 3. Wyniki produkcji żywca wołowego i wieprzowego w zależności od skali produkcji w latach badańLatabadańSkalaprodukcjiProdukcjażywcanetto*[dt/gosp.]Produkcjażywcabrutto**[dt/gosp.]Cenasprzedaży[zł/kg]Kosztybezpośrednie[zł/100 kg]Udziałk. bezpośr.w kosztachogółem[%]Dochód zdziałanościbez dopłat[zł/100 kgżywcabrutto]Wskaźnikopłacalności[proc.]Odsetekgosp.ze wsk.opłacalnościpowyżej100 proc.Kosztjednostkowy[zł/kg]Kosztkrańcowy[zł/kg]Żywiec wołowyDziałalność2006 A 7,7 22,7 4,56 380 64,4 -134 77,3 0 5,90 -B 18,8 44,2 5,07 383 68,0 -57 90,0 27 5,63 5,34C 50,9 97,2 4,71 341 65,2 -52 90,1 27 5,23 4,902009 A 10,6 24,7 4,88 440 64,3 -196 71,4 0 6,84 -B 25,2 48,9 5,32 380 62,9 -73 88,1 32 6,04 5,21C 66,3 111,2 5,05 347 63,0 -46 91,7 31 5,51 5,102005 A 12,2 28,6 3,75 328 67,5 -105 78,4 0 4,86 -B 68,9 156,6 4,03 338 73,0 -65 86,0 13 4,63 4,58C 444,0 864,5 3,96 313 79,8 4 101,0 40 3,92 3,762008 A 11,5 19,3 3,86 369 64,3 -188 67,3 3 5,74 -Żywiec wieprzowyB 101,8 197,8 4,12 378 74,1 -98 80,8 7 5,10 5,03C 604,2 1094,1 4,24 387 81,6 -50 89,5 20 4,74 4,65Źródło: opracowanie własne na podstawie danych AGROKOSZTY.Skala produkcji: jak w tabeli 1. Podana produkcja żywca jest średnią dla danego przedziału skali.* Produkcja żywca netto jest to roczny przyrost wagowy, w przypadku żywca wieprzowego uzyskany na stadzie tuczników, a żywca wołowego na stadziebydła opasowego powyżej 1 roku (dotyczy bydła ras mleczno-mięsnych i mlecznych).** Przyrost + waga zwierząt z zakupu.