Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
CAFE&<br />
RESTAURANT<br />
BAR REHBERİ<br />
coco cappuccino<br />
Latte fincanı kullanılır. 2 Pompa (15ml) Hindistan cevizi şurubu Fincana single shot<br />
espresso (30ml) alınır, aynı esnada süt pitcherda cappuccino kıvamında hacimli ısıtılır.<br />
Espressonun üzerine 3/ 1 oranında ısıtılan süt ve 3/ 1 oranında süt kreması eklenir. Süt<br />
kremasının fincandan taşmamasına dikkat edilmelidir. Çikolata ile servis edilir. Süt ve süt<br />
kreması pitcherdan espresso üzerine serbest düşüş tekniği ile eklenir, kaşık kullanılarak<br />
köpük sütten ayrılmaz.<br />
Latte fincanı kullanılır. 2 Pompa (15ml) Hindistan cevizi şurubu Fincana single shot espresso (30ml) alınır, aynı<br />
esnada süt pitcherda cappuccino kıvamında hacimli ısıtılır. Espressonun üzerine 3/ 1 oranında ısıtılan süt ve 3/ 1<br />
oranında süt kreması eklenir. Süt kremasının fincandan taşmamasına dikkat edilmelidir. Çikolata ile servis edilir.<br />
Süt ve süt kreması pitcherdan espresso üzerine serbest düşüş tekniği ile eklenir, kaşık kullanılarak köpük sütten<br />
ayrılmaz.