06.06.2017 Views

Vecihi_Dergi_06_LR-1

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

43<br />

Ayrıca burada şehrin en eski binalarını<br />

“Casa de Cisneros”u görebilirsiniz.<br />

Palacio Real: 18. yüzyılda Bourbon’ların (<br />

yönetimdeki aile) idare binası.<br />

Calle de Bailen’de, Puerto del Sol’den,<br />

Calle Mayor’u izleyerek, cadde bitiminde<br />

güneye döndüğünüzde çıkarsınız.<br />

Retiro Park Alcala Gate’i geçtikten sonra<br />

sağ kolda yer alır. 12 hektarlık bir alan<br />

üzerine kurulmuştur. 17. yüzyılda Retiro<br />

Sarayı’nın bir bölümü olarak düzenlenmiştir.<br />

İspanya iç savaşı sırasında oldukça hasar<br />

görmüşse de park içindeki bitkiler, çeşmeler,<br />

havuzlar, anıt ve heykeller ve bahçe<br />

düzenlemeleri görülmeye değerdir.<br />

Grand Via: Madrid’in tarihi dokusu içine<br />

yerleşmiş en popüler alış-veriş caddesidir.<br />

Şehrin kuzeyindedir.<br />

Plaza de Colon: 1885 yılında Arturo<br />

Melida tarafından düzenlenmiş bir bahçe<br />

ve kültür merkezi kompleksidir. Alanın ön<br />

tarafında oldukça yükseltilmiş bir kaide<br />

üzerinde Columbus keşiflerini İspanyollara<br />

sunuyor gibidir.<br />

Plaza de Espana: Kentin en yoğun caddelerinden<br />

biridir. Resmi binaların bir çoğu<br />

bu cadde üzerindedir. Ayrıca Cervantes<br />

Anıtı da, bu doku içinde yine yel değirmenlerine<br />

savaş açmış iki kahramanıyla<br />

yer almaktadır. Cervantes denince ilk akla<br />

gelen Don Kişot. Roman kahramanlarının<br />

İspanya Meydanında bulunan heykelleri<br />

ise ilgi çekicidir.<br />

Kent merkezindeki Arap Duvarı (Muralla<br />

Arabe) Ortaçağ’ın ilk yıllarında Madrid’i yöneten<br />

Müslümanlar tarafından yaptırılmıştır.<br />

Yazın, tiyatrodan müzik şovlarına çok sayıda<br />

organizasyona ev sahipliği yapmaktadır.<br />

La Latina’da bulunan Basilica de San<br />

Miguel (Bazilika) dört erdemi temsil eden<br />

heykeller ve Justo ile Pasto’nun kabartmalarını<br />

bulunduran dini bir abidedir.<br />

Museo Nacional Centro de Arte Reina<br />

Sofia Madrid’in diğer bir ünlü sanat galerisidir.<br />

Galeride Pablo Picasso, Joan Miro, Juan<br />

Gris, Salvador Dali gibi sanatçıların eserlerini<br />

görebilirsiniz.<br />

KÜLTÜR VE EĞLENCE<br />

Çok sayıda tiyatro, sinema, müzik, opera,<br />

dans merkezi ile sanat ve edebiyat eğitim<br />

kurumlarının varlığı Madrid’in kültürel<br />

zenginliğini yansıtır. Kentte çok sayıda sergi<br />

bulunur. İspanyol Flamenko dansı ve jazz<br />

müziği kentin kültürel yapısının en önemli<br />

yapı taşlarındandır. Ayrıca boğa güreşleri de<br />

kentin bilinen kültürel bir etkinliğidir.<br />

Madrid’in her gecesi gün doğuşuna<br />

kadar yaşanır. Gece mekanlarının çoğu<br />

sabahın erken saatlerine kadar açıktır. Gece<br />

yaşamının kenti olarak anılan Madrid’deki<br />

bütün eğlence mekanlarını sıralamak pek<br />

de mümkün değildir. Kentte bulunan eğlence<br />

mekanlarının çoğu Flamenko’nun yaşandığı<br />

yerlerdir. Bu yerler sadece canlı müzik<br />

sunmakla kalmaz, isteyenlere Flamenko<br />

dansını tecrübe etme imkanı da sunar.<br />

Ayrıca, Madrid çok sayıda spor ve<br />

dinlenme aktivitesi için elverişli bir kenttir.<br />

Kentte bulunan bisiklet yolları, koşu alanları,<br />

halka açık yüzme havuzları ve at biniciliği<br />

imkanları, bu tür aktivitelerin yaygın olduğu<br />

bir kentte olduğunuzu anlatır.<br />

Tüm bunların dışında klasik müzik,<br />

tiyatro ve sinema gösterilerini izleyebileceğiniz<br />

gibi, futbol, boğa güreşleri de Madrid’i<br />

tanımak açısından size yardımcı olabilir.<br />

YİYECEK & İÇECEK<br />

Madrid uluslararası bir mutfağa sahiptir.<br />

İspanyol göçmenler de kentin mutfak<br />

kültürünü oldukça zenginleştirmiştir.<br />

Kentin her noktasında geniş menüye sahip<br />

mekanlar bulmanız mümkündür. Muhteşem<br />

“Ölümsüz gençliğin şövalyesi,<br />

ellisinde uydu yüreğinde çarpan aklına,<br />

bir temmuz sabahı fethine çıktı<br />

güzelin, doğrunun ve haklının<br />

önünde mağrur, aptal devleriyle dünya,<br />

altında mahzun, fakat kahraman Rosinant<br />

bilirim,hele bir düşmeye gör hasretin hâlisine<br />

hele bir de, tam 1 okka dört yüz dirhemse yürek,<br />

yolu yok, don kişot’um benim,<br />

yolu yok, yel değirmenleriyle dövüşülecek. “<br />

Nazım Hikmet<br />

tapa (farklı lezzetlerin oluşturduğu aperitifler)<br />

çeşitleri, hem ulusal hem de kent<br />

mutfağının geleneksel parçalarıdır. Ayrıca,<br />

kent mutfağında deniz ürünleri de oldukça<br />

popülerdir.<br />

Madrid, kent mutfak kültürüne özgü<br />

popüler yemekleriyle de meşhurdur. Cocido<br />

madrileno (sebzeli nohutlar), besugo al<br />

horno (fırında sarkos), tortilla de patatas<br />

(patates omleti), sopa de ajo (sarımsak çorbası)<br />

ve caracoles (salyangoz türleri) , klasik<br />

kent mutfağından birkaç örnektir.<br />

İspanya da genellikle 4 öğün yemek<br />

yenilir :<br />

Kahvaltı, öğle, akşam ve gece yemeği...<br />

Bu öğünlerden kahvaltı ve akşam<br />

yemeklerini bir kenara bırakabiliriz. Asıl<br />

olan öğle ve gece yemekleridir...Öğle<br />

yemeği günün ana yemeğidir. Akşam yemeği<br />

bu Akdeniz ülkesinde 22:00 - 23:00<br />

saatleri arasında yenir ama esas amacı<br />

ardından dolu dolu yaşanacak geceye bir<br />

tür hazırlık olması. Çünkü herkes geceyi<br />

beklemektedir.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!