Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
lista<strong>2000</strong><br />
34 wtorek 28 października <strong>2014</strong><br />
polskie przedsiębiorstwa<br />
Handel | Dyskonty podbijają polski rynek spożywczy. Wielkie sklepy są w odwrocie, a skoncentrowane na nich firmy tracą rynek<br />
Lidl zdecydowanym liderem tempa<br />
wzrostu w ostatnich pięciu latach<br />
W tym okresie większość firm wszystkich segmentów rynku dynamicznie rośnie. Nieliczne wykazują spadek przychodów.<br />
PIOTR MAZURKIEWICZ<br />
Spółki handlowe w<br />
każdej kolejnej edycji<br />
Listy <strong>2000</strong> mają na tyle<br />
liczną reprezentację iż<br />
postanowiliśmy sprawdzić,<br />
jak ich wyniki zmieniły się na<br />
przestrzeni ostatnich lat – bazowy<br />
był rok 2008 r., czyli<br />
ostatni przed wybuchem globalnego<br />
kryzysu finansowego.<br />
Przynajmniej na początku<br />
niespecjalnie oddziaływał on<br />
na zachowania zakupowe Polaków<br />
i dlatego nasz rynek był<br />
regularnie umieszczany w<br />
czołówce najszybciej rosnących<br />
w Europie.<br />
Sytuacja zmieniła się w<br />
ostatnich dwóch latach, a<br />
przełomem był ostatni kwartał<br />
2012 r. Kubłem zimnej<br />
wody dla handlowców stał się<br />
sezon świąteczny, który zwykle<br />
jest najważniejszym<br />
okresem w roku dla sklepów.<br />
Wyniki okazały się najgorsze<br />
od 2005 r. – grudniowa sprzedaż<br />
detaliczna wzrosła co<br />
prawda o 15,1 proc. w ujęciu<br />
miesięcznym, ale zmniejszyła<br />
się o 2,5 proc. rok do roku,<br />
czego nikt się nie spodziewał.<br />
Zmiana nastrojów<br />
Handel wszedł w okres<br />
spowolnienia, w którym w zasadzie<br />
tkwi do dzisiaj. Chociaż<br />
trudno mówić o jakimś szczególnym<br />
załamaniu koniunktury,<br />
to jednak o okresach wysokiego<br />
i stabilnego wzrostu<br />
można jeszcze na jakiś czas<br />
zapomnieć.<br />
Mimo nie najlepszej sytuacji<br />
firmy handlowe dobrze<br />
sobie poradziły z trudnymi<br />
warunkami. Wśród 20 największych,<br />
których wyniki z<br />
ostatnich lat sprawdziliśmy,<br />
zdecydowanie najlepiej wypadł<br />
Lidl. Ta sieć zakończyła<br />
2008 r. z 2,8 mld zł przychodów.<br />
Wtedy można ją było<br />
zdecydowanie określić jako<br />
dyskont, zresztą promowała<br />
się nawet hasłem „Lidl jest<br />
tani”. Wystarczyło kilka lat, by<br />
zarówno jeśli chodzi o skalę<br />
biznesu, jak i wizerunek czy<br />
ofertę niewiele z ówczesnego<br />
obrazu pozostało.<br />
Rok 2013 przyniósł już 10,5<br />
mld zł przychodów, zatem firma<br />
w porównaniu z 2008 r.<br />
urosła o 275 proc. Jest już<br />
czwartym co do wielkości<br />
sprzedaży graczem na rynku<br />
handlowym, a uwzględniając<br />
tylko wyniki operatorów detalicznych<br />
– wiceliderem za<br />
Biedronką.<br />
Lidl dokonuje stałych zmian<br />
w ofercie – poszerza asortyment<br />
win i rozwija się raczej w<br />
kierunku towarów z wyższej<br />
niż wcześniej półki. Choć<br />
ewidentnie priorytetem jest<br />
wysoka jakość, to jednak firma<br />
pod względem cen jest także<br />
konkurencyjna.<br />
Sieci dyskontowe generalnie<br />
są największymi zwycięzcami<br />
ostatnich lat. Gdy Polacy<br />
zacisnęli pasa i ograniczyli<br />
wydatki, gremialnie<br />
zwrócili się w stronę sklepów<br />
promujących się głównie<br />
niższymi cenami. Standard<br />
robienia tam zakupów jest<br />
znacznie niższy, ale miliony<br />
>ZMIANY NA RYNKU HANDLOWYM SĄ SKUTKIEM ZMIAN ZAKUPOWYCH OBYCZAJÓW POLAKÓW<br />
Największe sieci handlowe<br />
Lp.<br />
Miejsce na<br />
L <strong>2000</strong><br />
Nazwa przedsiębiorstwa<br />
Polaków były w stanie ten<br />
koszt ponieść.<br />
Poza Lidlem beneficjentem<br />
tego trendu jest także Biedronka,<br />
należąca do portugalskiej<br />
grupy Jeronimo Martins.<br />
Od 2008 r. obroty sieci wzrosły<br />
o 157 proc. i wynoszą już 32,9<br />
mld zł. Firma ma ponad 2,5<br />
tys. sklepów, na koniec 2015 r.<br />
ma ich mieć 3 tys. Choć nadal<br />
rozwija się w błyskawicznym<br />
tempie, to jednak w pierwszym<br />
półroczu – wyłączając<br />
wyniki nowych sklepów – obroty<br />
po raz pierwszy od wielu<br />
lat spadły. Spadły nieznacznie,<br />
bo ledwie o ponad 1 proc., ale<br />
branża odczytała to jako sygnał<br />
możliwości stopniowego<br />
spadku zainteresowania tzw.<br />
formatem dyskontowym.<br />
Biedronka nie ma tak dużych<br />
możliwości przesunięcia się w<br />
stronę supermarketu jak Lidl,<br />
ponieważ jej sklepy są sporo<br />
mniejsze. Ale oczywiście to<br />
robi, wprowadzając wina i<br />
rozszerzając ofertę produktów<br />
świeżych, takich jak<br />
owoce, warzywa, pieczywo.<br />
Podobnie jak Lidl coraz<br />
bardziej unika określenia<br />
„dyskont”, ale ma ku temu<br />
nieco mniejsze szanse niż<br />
konkurent. Na ograniczonej<br />
powierzchni firma musi utrzymywać<br />
swoją podstawową<br />
ofertę, aby nie stracić stałych<br />
klientów, więc pozostaje jej<br />
znacznie mniej możliwości<br />
eksperymentowania z towarami<br />
premium, które mogłyby<br />
przyciągnąć do sklepów grupy<br />
klientów dotychczas nierobiących<br />
tam zakupów.<br />
Przychody<br />
ze sprzedaży<br />
(w tys. zł)<br />
Faktem jest, że – jak mówią<br />
analitycy – dotychczas określenia<br />
formatów typu dyskont<br />
czy supermarket mówiły coś<br />
przynajmniej ekspertom, ale<br />
dzisiaj wszystkie tak się mieszają,<br />
że trudno ich adekwatnie<br />
używać.<br />
Klientom takie hasła nic nie<br />
mówiły już od bardzo dawna<br />
– supermarket to po prostu<br />
duży sklep z koszykami i każda<br />
tego typu placówka zasługuje<br />
na takie miano, no, może poza<br />
tymi pozbawionymi opcji samoobsługi.<br />
Dyskonty nadal na fali<br />
W czołówce branży dyskontów<br />
jest jeszcze jedna sieć –<br />
Kaufland – operującą na<br />
większych niż konkurencja<br />
powierzchniach, bliższych hipermarketom:<br />
ponad 2 tys.<br />
mkw. W ciągu ostatnich pięciu<br />
lat obroty tej firmy wzrosły o 75<br />
proc., do 6,2 mld zł. Niewielu<br />
konsumentów wie, że ma ona<br />
tego samego właściciela co Lidl<br />
– to niemiecka grupa Schwarz.<br />
Czy faktycznie w miarę poprawy<br />
koniunktury Polacy<br />
będą się dystansować od formatu<br />
dyskontowego? Zdania<br />
są podzielone.<br />
– Polacy nie lubią sobie<br />
przypominać, jak to musieli<br />
oszczędzać i zaciskać pasa. W<br />
Niemczech menedżerowie<br />
potrafią się chwalić okazyjnym<br />
zakupem koszul w dyskoncie,<br />
w Polsce to nie<br />
przejdzie – mówi jeden z<br />
prezesów.<br />
Dynamika<br />
przychodów<br />
12/13 (w<br />
proc.)<br />
Wynik netto<br />
(w tys. zł)<br />
Nawet jeśli do odpływu<br />
klientów dojdzie, to przyjdzie<br />
nam na ten moment jeszcze<br />
poczekać. Rok 2015 , jeśli chodzi<br />
o wydatki konsumenckie,<br />
nie rysuje się optymistycznie.<br />
Dyskonty są po jednej stronie<br />
handlowego bieguna, po<br />
drugiej zaś – niewielkie sklepy<br />
oraz hipermarkety czy, dla<br />
odróżnienia, największe powierzchnie.<br />
W obydwu grupach<br />
placówek obroty spadają.<br />
Jeśli chodzi o małe sklepy,<br />
to m.in. efekt kurczenia się ich<br />
liczby – według Euromonitor<br />
International rocznie zamykanych<br />
jest ich 6–8 tys.<br />
Na kłopotach zyskują sieci<br />
franczyzowe, które niespecjalnie<br />
mają interes w tym, by<br />
zachęcać niezależnych handlowców<br />
do zrzeszania się w<br />
większej struktury, co pozwala<br />
na skuteczniejszy marketing,<br />
lepsze warunki zakupu<br />
towarów i skuteczniejsze<br />
promocje.<br />
Przykładem Eurocash,<br />
druga co do wielkości firma<br />
handlowa w Polsce. Jego obroty<br />
w 2013 r. wyniosły już<br />
16,5 mld zł, a w porównaniu z<br />
2008 r. wzrosły o 170 proc. To<br />
m.in. efekt przejęcia od konkurencyjnej<br />
Emperii pionu<br />
hurtowego w postaci spółki<br />
Tradis za 1,1 mld zł, co stało<br />
się w 2011 r.<br />
Dzięki temu Eurocash<br />
umocnił się w pionie hurtowym,<br />
a także w detalicznym.<br />
Do już zarządzanych sieci<br />
franczyzowych abc i Delikatesy<br />
Centrum dołączyły bowiem<br />
kolejne: Lewiatan i Groszek.<br />
Aktywa<br />
(w tys. zł)<br />
Kapitał<br />
własny (w<br />
tys. zł)<br />
1 2 Jeronimo Martins Polska SA, Kostrzyn 32 872 434 113,7 b.d. b.d. 2 226 372 39 699<br />
2 9 Eurocash SA GK, Poznań 16 537 533 99,6 221 009 4 825 560 884 356 11 027<br />
3 10 Grupa Metro AG w Polsce, Warszawa 15 220 000 101,7 b.d. b.d. b.d. 20 580<br />
4 16 Lidl Polska Sklepy Spoż. sp. z o.o. sk, Tarnowo Podgórne 10 500 000 123,5 b.d. b.d. b.d. 13 000<br />
5 18 Tesco sp. z o.o., Kraków 10 316 544 95,0 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
6 23 PSH Lewiatan GK, Włocławek 8 110 000 106,3 b.d. b.d. b.d. 22 000<br />
7 29 Carrefour Polska, Warszawa 7 030 000 91,4 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
8 37 PPHU Specjał sp. z o.o. GK, Warszawa 6 238 973 131,0 5 634 329 992 144 753 b.d.<br />
9 38 Kaufland Polska Markety sp. z o.o. sk, Wrocław 6 220 000 109,9 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
10 39 Auchan Polska sp. z o.o., Warszawa 6 089 776 100,8 161 885 5 113 118 2 612 192 b.d.<br />
11 47 Castorama Polska sp. z o.o., Warszawa 5 500 000 103,6 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
12 54 Grupa Muszkieterów, Poznań 4 890 000 105,2 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
13 61 Rossmann SD Polska sp. z o.o., Łódź 4 791 223 113,7 b.d. b.d. b.d. 8 790<br />
14 69 Kolporter sp. z o.o. sk.a., Kielce 4 465 168 107,8 33 098 834 282 147 711 1 089<br />
15 73 Żabka Polska sp. z o.o., Poznań 4 117 058 124,5 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
16 74 LPP SA GK, Gdańsk 4 116 302 127,7 432 859 2 491 570 1 496 490 b.d.<br />
17 81 Grupa Polomarket sp. z o.o., Pakość 3 750 000 115,4 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
18 103 Leroy Merlin Polska sp. z o.o., Warszawa 3 220 593 103,8 160 863 1 626 150 586 581 7 589<br />
19 110 Grupa Empik Media & Fashion SA, Warszawa 3 037 243 102,1 -305 655 2 370 842 280 115 5 649<br />
20 113 Neonet SA, Wrocław 3 000 753 122,0 b.d. b.d. b.d. b.d.<br />
Firma w sumie zarządza dzisiaj<br />
siecią ok. 10 tys. placówek.<br />
W grupie siła<br />
Zatrudnienie<br />
Powodzenie porozumień<br />
franczyzowych i zrzeszania się<br />
firm wokół dostawcy hurtowego<br />
to także podwalina sukcesu<br />
grupy Specjał, która zakończyła<br />
2013 r. z 6,2 mld zł przychodów,<br />
które w porównaniu z<br />
2008 r. wzrosły o 210 proc. W<br />
ramach tej grupy prowadzone<br />
są takie sieci handlowe, jak<br />
Nasz Sklep, Livio, Sieć 34.<br />
Tyle szczęścia nie mają operatorzy<br />
hipermarketów. Obniżające<br />
się przychody niemieckiej<br />
Grupy Metro (w 2013 r. 15,2<br />
mld zł, spadek w porównaniu z<br />
2008 r. o 27,3 proc.) wynikają<br />
po części z wyników hurtowego<br />
Makro, który próbuje nadgonić<br />
dystans w stosunku do<br />
innych hurtowników i buduje<br />
swoje zaplecze detaliczne w<br />
postaci sieci Odido. Konkurencja<br />
wytyka Makro absurdalne z<br />
dzisiejszej perspektywy wycofanie<br />
się z projektu sieci Aro,<br />
która kilka lat temu była na<br />
dobrej drodze do stania się<br />
jednym z liderów rynku.<br />
Gorsze wyniki Grupy Metro<br />
są też skutkiem fatalnej sytuacji<br />
sieci Real, która w ujęciu<br />
rocznym w ostatnich latach<br />
traciła po co najmniej kilka<br />
procent obrotów. Z kolei skumulowana<br />
strata netto spółki<br />
z lat ubiegłych na koniec 2012<br />
r. wyniosła już ponad 1,3 mld<br />
zł. To już ostatni raz, kiedy<br />
wyniki Reala są uwzględniane<br />
w bilansie Metra – w styczniu<br />
<strong>2014</strong> r. nowym właścicielem<br />
sieci został francuski Auchan,<br />
płacąc za sklepy tej sieci w<br />
całym regionie 1,1 mld euro.<br />
W tej sytuacji Metro, które<br />
jeszcze nie tak dawno było<br />
handlowym liderem w Polsce,<br />
wypadnie ze ścisłej czołówki<br />
branży – już teraz ma obroty<br />
niższe o niemal 30 proc. niż w<br />
2008 r. Najbardziej stabilnym<br />
biznesem jest na razie sprzedająca<br />
elektronikę spółka Media<br />
Saturn Holding, operator sieci<br />
Media Markt oraz Saturn.<br />
Auchan z odpływem klientów<br />
z hipermarketów na razie<br />
sobie radzi, ale trudno uznać<br />
jego wyniki za porywające,<br />
zwłaszcza na tle wymienionych<br />
już wcześniej konkurentów.<br />
Od 2008 r. sprzedaż sieci<br />
wzrosła tylko o 8,9 proc., co i<br />
tak trzeba uznać za wielki<br />
sukces, zwłaszcza na tle konkurencyjnego<br />
Carrefoura, który<br />
zaliczył w latach 2008–2013<br />
spadek sprzedaży o 13,6 proc.<br />
Handel zwiększa PKB<br />
Jeśli chodzi o reprezentantów<br />
segmentów rynku innych<br />
niż spożywczy, to najwyżej<br />
znajduje się sieć marketów<br />
budowlanych Castorama.<br />
Bezkonkurencyjna na rynku,<br />
od 2008 r. zwiększyła sprzedaż<br />
o 27,9 proc., do 5,5 mld zł.<br />
W segmencie drogeryjnym<br />
karty rozdaje Rossmann, który<br />
może się pochwalić wzrostem<br />
obrotów o 128,6 proc., do 4,8<br />
mld zł. Sieć – statystycznie –<br />
mniej więcej co drugi dzień<br />
uruchamia w Polsce nowy<br />
sklep i szacuje, że na przełomie<br />
<strong>2014</strong> i 2015 r. ich liczba<br />
przekroczy tysiąc.<br />
Jak wynika z raportu opracowanego<br />
przez Deloitte oraz<br />
DNB Bank Polska, firmy handlowe<br />
– hurtowe i detaliczne<br />
– wytwarzają 17 proc. polskiego<br />
PKB, a sektory powiązane z<br />
branżą (produkcja, logistyka)<br />
kolejne 12 proc.<br />
– Dzięki temu ta branża jest<br />
dla polskiej gospodarki ważniejsza<br />
niż przemysł – uważa<br />
Rafał Antczak, wiceprezes<br />
Deloitte.<br />
Autorzy raportu podają, że<br />
w ciągu ostatnich dziesięciu lat<br />
liczba sklepów w Polsce spadła<br />
o 21 proc., do 360 tys.<br />
Przybywa największych placówek,<br />
które odpowiadają już za<br />
ok. 50 proc. udziału w powierzchni<br />
handlowej w Polsce.<br />
– Dalszy rozwój sieci handlowych<br />
będzie się odbywał raczej<br />
przez konsolidacje i przejęcia<br />
niż znaczące zmiany w strukturze<br />
handlu detalicznego. Choć<br />
nie można wykluczyć wchodzenia<br />
na polski rynek specjalistycznych<br />
sieci handlowych<br />
– ocenia Artur Tomaszewski,<br />
prezes DNB Bank Polska.<br />
Innym ważnym segmentem<br />
rynku jest e-handel, który –<br />
według autorów raportu – odpowiada<br />
za ok. 3 proc. sprzedaży<br />
detalicznej. – Sprzedaż<br />
rośnie o ponad 20 proc. rocznie<br />
– mówi Tomaszewski.<br />
Raport przewiduje dalszy<br />
wzrost obrotów firm handlowych<br />
– szybszy w handlu<br />
hurtowym, któremu poza popytem<br />
wewnętrznym pomaga<br />
także eksport. ∑