Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
130<br />
NOVINKA<br />
ONLY FOR PROFESSIONALS<br />
Šokery Sirman Dolomiti<br />
Šokové zchlazovače a zmrazovače Dolomiti.<br />
Funkce: šokové zchlazování<br />
zmrazování<br />
HOLD<br />
program rozmrazování<br />
Přístroj je vybavený vpichovou sondou.<br />
Vyhřívané těsnění zabraňuje přimrzání dveří.<br />
Šokery jsou bez lemu, lze je umístit pod stůl.<br />
Chladivo: R404A.<br />
Kat. č. provedení Kč b. DPH<br />
12268 22 3x GN 2/3 56 900,00<br />
12268 21 3x GN 1/1 61 500,00<br />
12268 11 5x GN 1/1 65 900,00<br />
od 56 900,- Kč<br />
Kat. číslo: 12268 22<br />
Dolomiti 3 P 1/1<br />
Dolomiti 5 P 1/1<br />
Dolomiti 3 P 2/3<br />
Kapacita: 3x GN 1/1<br />
Příkon: 758 W / 230 V<br />
Rozměry (Š x H x V): 640 x 740 x 500 mm<br />
Výkon: 9 kg +70 → +3 °C – 90 minut<br />
6 kg +70 → -20 °C – 240 minut<br />
Naklepávač a nudličkovač<br />
masa Sirman Drake<br />
Elektrický tenderizér a nudličkovač Sirman Drake je vyroben<br />
z nerezové oceli. Přístroj je určený k přípravě a úpravě<br />
masa a ryb. Široký plnící otvor o rozměrech 250 x 30 mm.<br />
Snadno vyměnitelné nástavce s jednoduchou údržbou<br />
a čištěním. Nástavec tenderizéru maso změkčuje narušením<br />
a prořezáním struktur masových vláken, díky čemuž<br />
maso zůstává křehké a udržuje šťávu.<br />
Nástavec nudličkovače maso a ryby krájí na nudličky.<br />
Příkon: 370 W / 230 V / 50 Hz.<br />
Počet otáček za minutu: 110.<br />
Rozměry (Š x H x V): 480 x 390 x 460 mm.<br />
Čistá hmotnost: 31 kg.<br />
Naklepávací a nudličkovací nástavec<br />
je nutno objednat samostatně.<br />
Kat. č.<br />
č b. DPH<br />
12261 35 motorový blok 35 220,00<br />
12261 37 naklepávač (tenderizér) 20 370,00<br />
12261 36 nudličkovač 15 mm 15 750,00<br />
12261 38 nudličkovač 10 mm 17 430,00<br />
Kapacita: 5x GN 1/1<br />
Příkon: 1116 W / 230 V<br />
Rozměry (Š x H x V): 680 x 680 x 880 mm<br />
Výkon: 10 kg +70 → +3 °C – 90 minut<br />
7 kg +70 → -20 °C – 240 minut<br />
35 220,- Kč<br />
Kat. číslo: 12261 35<br />
Kapacita: 3x GN 2/3<br />
Příkon: 680 W / 230 V<br />
Rozměry (Š x H x V): 640 x 630 x 400 mm<br />
Výkon: 8 kg +70 → +3 °C – 90 minut<br />
5 kg +70 → -20 °C – 240 minut<br />
tenderizér<br />
nudličkovač<br />
130<br />
online shop: www.gastronom.cz 841 177 178
Change language