Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
REKLAMA 32<br />
Ugasić pożar<br />
Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, antyoksydacyjnie<br />
i przeciwnowotworowo. To czyni z niej doskonały, naturalny lek na<br />
wiele chronicznych schorzeń. Poznajcie kurkuminę!<br />
Skłonność do nowotworów może być zapisana w genach. Jednak badania dowodzą, że<br />
to, czy choroba się rozwinie zależy w znacznej mierze od nas samych. Bowiem styl życia,<br />
środowisko w jakim żyjemy i wybory jakich codziennie dokonujemy, determinują w 40-<br />
60% uruchomienie lub uśpienie genów sprzyjających rozwojowi nowotworu.<br />
Ciche zapalenie<br />
To jednak nie wszystko. Gro guzów rozwija się na skutek tlącego się w naszym organizmie<br />
chronicznego stanu zapalnego. Procesy jakie mu towarzyszą zaburzają prawidłowe<br />
funkcjonowanie narządów i uruchamiają sekwencję zdarzeń prowadzącą do rozwoju<br />
przewlekłej choroby, w tym np. nowotworu. Trudno wyśledzić moment, w którym zaczyna<br />
się spirala kłopotów, gdyż chroniczne zapalenie nie daje zwykle objawów. Wystarczy,<br />
że nosisz w sobie grzyby, pasożyty, niewłaściwe bakterie lub niedobite po infekcji wirusy.<br />
Ci pasażerowie na gapę potrafią wywołać i podtrzymać niski poziom zapalenia, które<br />
może utrzymywać się nawet przez dziesiątki lat. Nie dość na tym, sami też potrafimy sobie<br />
zaszkodzić i wywołać reakcję zapalną – paląc papierosy, przejadając się, używając toksycznej<br />
chemii do pielęgnacji ciała i domu, stosując herbicydy i pestycydy oraz żyjąc w nieustannym<br />
stresie.<br />
Niewydolna obrona<br />
Wolne rodniki zaczynają hulać po organizmie, uszkadzając DNA komórek. DNA jest<br />
wzornikiem, nowe komórki odwzorowują jego sekwencję, gdy matryca jest uszkodzona,<br />
powstaje wybrakowana komórka, która może przekształcić się w nowotworową. Zdrowy<br />
układ odpornościowy radzi sobie z takimi sytuacjami, eliminując potencjalnie niebezpieczne<br />
komórki. Jeśli jednak stan zapalny trwa i uszkodzenia się mnożą, słabnie. Do zmutowanych<br />
komórek nie dociera sygnał apoptozy (zaprogramowanej śmierci), więc żyją nadal.<br />
Dochodzi do sytuacji, gdy stare nie umierają, a nowe stale się tworzą. Tak formują się<br />
guzy nowotworowe – z komórek, które zapomniały umrzeć we właściwym czasie.<br />
Potężny sprzymierzeniec<br />
Szczęśliwie można zminimalizować ryzyko, usuwając stan zapalny. Pomoże w tym kurkumina.<br />
Związek ten znajduje się w kurkumie, przyprawie nadającej curry charakterystyczny<br />
smak. Zdaniem dr. Ajay’a Goela, szefa Center for Epigenetics, Cancer Prevention<br />
and Cancer Genomics na Baylor University Medical Center w Dallas, kurkumina może być<br />
najpotężniejszym, roślinnym lekarstwem znanym dziś ludzkości. Goel zwraca uwagę, że<br />
w Indiach, gdzie kurkuma jest istotnym składnikiem codziennej diety, wskaźnik zachorowań<br />
na nowotwory jest bardzo niski – w kraju liczącym 1,2 mld ludzi nowotwory dotykają<br />
1 na 12 tys. osób! Podczas gdy w USA ryzyko zachorowania na raka wynosi 50% dla mężczyzny<br />
i 33% dla kobiety.<br />
Zwraca on uwagę, że kurkumina na wiele różnych sposobów zapobiega wzrostowi komórek<br />
nowotworowych. Przede wszystkim gasi pożar, hamuje bowiem szlaki aktywacji<br />
stanu zapalnego i zapobiega przewlekłemu zapaleniu. Usuwa też wolne rodniki, które<br />
przyczyniają się do wzrostu tzw. matki zapalenia, czyli kwasu arachidonowego. Poza tym<br />
kontroluje produkcję cytokin - białek, odpowiedzialnych za utrzymywanie się przewlekłego<br />
stanu zapalnego. I wreszcie spowalnia a nawet blokuje produkcję enzymów, które nasilają<br />
stan zapalnych (kinaz białkowych). A to dopiero początek listy. Wg skali ORAC, która<br />
określa antyoksydacyjny potencjał produktów spożywczych, kurkumina ma ponad 15 tys.<br />
jednostek w 1g podczas, gdy bogate w antyoksydanty czarne jagody mają zaledwie 600<br />
jednostek! Lecznicze właściwości kurkuminy zostały potwierdzone w tysiącach badań naukowych.<br />
Jej wielokierunkowe działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe zwiększa<br />
szanse na uchronienie się przed rakiem i wydaje się być istotnym wsparciem walki z<br />
tą chorobą.<br />
Właściwości kurkumy są przydatne w profilaktyce nowotworów: skóry, raka płuca, jamy<br />
ustnej, głowy i szyi, przełyku, żołądka, wątroby, trzustki, jelita cienkiego okrężnicy, pęcherza<br />
moczowego, prostaty, gruczoły piersiowego, szyjki macicy i chłoniaków.<br />
Tekst: B.I.