MENU SIESTA Jaro
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
siesta<br />
dalle ore 15 alle 16 · mezi 15 a 16 hodinou<br />
antipasti<br />
Melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala DOP<br />
Zapečený lilek s parmazánem a buvolí mozzarellou DOP<br />
(200 g) ............................................................................... 149 Kč<br />
Vitello tonnato con uovo pochè di Massimiliano Celeste<br />
Telecí plátky s pošírovaným vejcem v tuňákové omáčce<br />
od michelinského šéfkuchaře M. Celesteho (130 g) ...... 259 Kč<br />
Battuta al coltello di Fassona Piemontese<br />
Nožem sekaný tatarák z piemontského hovězího plemene<br />
Fassona (80 g) .................................................................. 269 Kč<br />
Bruschettone classico con pomodoro e basilico<br />
Klasická bruschetta s rajčaty a bazalkou (130 g)<br />
zuppe · polévky<br />
............ 99 Kč<br />
Tagliere Parma per 2 persone (prosciutto di Parma,<br />
culatello di Zibello DOP, salame Felino DOP, Parmigiano<br />
Reggiano 36 mesi, piadina, cipolline al balsamico)<br />
Parmské prkénko pro 2 osoby (prosciutto z Parmy, šunka<br />
culatello di Zibello DOP, salám Felino DOP, sýr<br />
Parmigiano Reggiano 36 měsíců, domácí piadina,<br />
cibulky v balzamikovém octě) (350 g) ............................ 399 Kč<br />
Crema di ricotta con insalatina di piselli e fave con chips di pane<br />
Citronová ricotta se zeleným hráškem, zelenými boby<br />
a chlebovým chipsem (220 g) ...................................... 159 Kč<br />
Insalata caprese<br />
Sicilská rajčata, buvolí mozzarella DOP,<br />
čerstvá bazalka, olivový olej (225 g) .......................... 279 Kč<br />
Zuppa del giorno<br />
Polévka dle denní nabídky (0,25 l) ................................... 89 Kč<br />
Minestrone di verdure<br />
Zeleninová polévka Minestrone (0,25 l) ........................... 89 Kč<br />
Zuppa di pesce<br />
Rybí polévka (0,25 l) ........................................................ 199 Kč<br />
insalate · saláty<br />
Insalata di Cesare con pollo alla griglia<br />
Římský salát, grilované kuřecí maso, křupavé<br />
prosciutto di San Daniele, dressing z majonézy<br />
a ančoviček, sýr Parmigiano, krutony (250 g) ............... 229 Kč<br />
Insalata di Cesare con gamberi e avocado<br />
Římský salát, krevety, avokádo, rajčátka, dressing<br />
z majonézy a ančoviček, krutony (250 g) ....................... 249 Kč<br />
Insalata primavera<br />
Jarní salát s brokolicí, hráškem a citronovou zálivkou<br />
(250 g) .............................................................................. 179 Kč<br />
pasta · těstoviny<br />
Lasagne alla bolognese<br />
Boloňské lasagne s ragú z italského hovězího (375 g).. 229 Kč<br />
pizza<br />
pizza gourmet (32 cm / 42 cm)<br />
Pizza con prosciutto di San Daniele<br />
Rajčata, mozzarella, prosciutto di San Daniele DOP,<br />
oregano .................................................................. 249 / 339 Kč<br />
Pizza con mozzarella di bufala<br />
Rajčata Datterino, buvolí mozzarella DOP, černé<br />
olivy, bazalka, oregano ......................................... 239 / 349 Kč<br />
Pizza con tonno e cipolla di Tropea<br />
Rajčata, tuňák, červená cibule z Tropey, mozzarella<br />
fior di latte, oregano ............................................. 239 / 349 Kč<br />
Pizza alla marinara con frutti di mare<br />
Rajčata, mořské plody a ryby, česnek, oregano .. 299 / 399 Kč<br />
Pizza quattro formaggi e rucola<br />
Ricotta, mozzarella, sýr Gorgonzola, sýr Taleggio,<br />
rukola, bazalka, oregano ...................................... 229 / 349 Kč<br />
Pizza con burrata e mortadella<br />
Mortadella, mozzarella, čerstvý sýr Burrata, pistácie,<br />
bazalka, černý pepř .............................................. 299 / 499 Kč<br />
Pizza calabrese piccante<br />
Mozzarella, salám Spianata Calabra, salám ‘Nduja ze Spilingy,<br />
čerstvá rajčata Datterino, bazalka, oregano ......... 269 / 369 Kč<br />
Pizza alpina<br />
Mozzarella, pancetta, rukola, sýr Fontina di Alpeggio,<br />
bazalka, oregano ................................................... 249 / 399 Kč<br />
Pizza capricciosa cruda<br />
Mozzarella, olivy, artyčoky, parmská šunka ...... 269 / 389 Kč<br />
Pizza ai funghi<br />
Mozzarella, grilované žampiony,václavky,<br />
sýr Taleggio ........................................................... 249 / 399 Kč<br />
Pizza con verdura cruda<br />
Rajčata, mozzarella, čerstvá cuketa a fenykl ...... 229 / 379 Kč<br />
Pizza con gamberi<br />
Rajčata, mozzarella, krevety, česnek, oliv.olej, chilli . 249 / 399 Kč<br />
Pizza salsiccia e friarielli<br />
Rajčata, mozzarella, salsiccia a sicilská brokolice<br />
friarielli ................................................................. 249 / 399 Kč<br />
Calzone dolce per bambini<br />
Lískooříšková pomazánka, fíky ..................................... 149 Kč<br />
pizza classica (32 cm / 42 cm)<br />
Focaccia con rosmarino<br />
Pizza chléb z celozrnné mouky s rozmarýnem ............... 89 Kč<br />
Pizza alla marinara<br />
Rajčata, česnek, oregano, olivový olej ..................139 / 179 Kč<br />
Pizza Margherita<br />
Rajčata, mozzarella, bazalka ................................179 / 229 Kč<br />
Pizza napoletana<br />
Rajčata, mozzarella, kapary, ančovičky, olivy,<br />
oregano ...................................................................199 / 249 Kč<br />
Pizza con salame piccante Negrini<br />
Rajčata, mozzarella, pikantní salám Negrini,<br />
oregano ....................................................................199 / 249 Kč<br />
Pizza con prosciutto cotto<br />
Rajčata, dušená šunka, mozzarella, bazalka,<br />
oregano .................................................................. 219 / 309 Kč<br />
Pizza capricciosa<br />
Rajčata, mozzarella, dušená šunka, artyčoky,<br />
restované žampiony, oregano ................................. 229 / 329 Kč<br />
Calzone con ricotta, prosciutto cotto e mozzarella<br />
Rajčata, ricotta, dušená šunka, mozzarella<br />
(plněná pizza) .......................................................................... 239 Kč
Change language