Grande Buffet Menu - Riga-Stockholm (Asian lang.)

健 康 绿 蔬 & 素 食 菜 品 그린 & 비건 마켓 野 菜 &サラダ(ヴィーガン)
米 线 红 椒 沙 拉 (V) 당면과 피망 샐러드 (V) 春 雨 とパプリカのサラダ(V)
鹰 嘴 豆 藜 麦 沙 拉 병아리콩과 퀴노아 샐러드 ひよこ 豆 &キノワのサラダ
红 菜 头 炸 豆 丸 子 비트 팔라펠 ビーツのファラフェル
腌 黄 瓜 즉석 오이 피클 きゅうりのピクルス
凉 拌 白 菜 柑 橘 沙 拉 (V) 참깨 드레싱을 친 사보이 양배추와 귤 샐러드 (V) サボイキャベツとみかんのサラダ、 胡 麻 ドレッシング 添 え (V)
希 腊 沙 拉 配 豆 腐 두부를 넣은 그리스 샐러드 豆 腐 入 りギリシャ 風 サラダ
中 东 鹰 嘴 豆 泥 후무스 ハマス
红 菜 头 鹰 嘴 豆 泥 비트 후무스 ビーツのハマス
蔬 菜 饺 야채 사모사 野 菜 サモサ
绿 蔬 什 锦 沙 拉 녹색 혼합 샐러드 グリーンサラダ
牛 油 果 아보카도 조각 アボカド
小 番 茄 방울 토마토 チェリートマト
腌 制 红 洋 葱 양념한 붉은 양파 赤 玉 ねぎのマリネ
菜 籽 什 锦 ( 向 日 葵 籽 、 亚 麻 籽 和 南 瓜 籽 ) 각종 씨앗 (해바라기, 아마, 호박) ひまわりの 種 、フラックス、カボチャの 種
烤 花 生 구운 땅콩 ローストピーナッツ
亚 麻 籽 牛 奶 杯 (v) 골든 밀크 치아 샷 (v) チアシード 入 りゴールデンミルク (v)
红 菜 头 苹 果 沙 拉 비트와 사과 샐러드 ビーツとリンゴのサラダ
鲜 蔬 沙 拉 신선한 제철 야채 샐러드 季 節 の 新 鮮 野 菜 サラダ
北 欧 海 产 해산물 마켓 魚 &シーフード 料 理
红 菜 头 蛋 挞 配 烟 熏 湖 鱼 慕 斯 훈제 호수 물고기 무스와 비트 파이 湖 水 魚 ムース 添 え ビーツのタルト
烟 熏 三 文 鱼 沙 拉 연한 훈제 연어 샐러드 プルドスモークサーモンのサラダ
三 文 鱼 和 芥 末 酱 그래블랙스와 겨자 소스 塩 漬 けサーモン&マスタードソース
Peipsi 湖 区 腌 制 鳊 鱼 페이프시호산 절인 도미류 Peipsi 湖 水 魚 の 酢 漬 け
鲜 虾 (MSC) 새우 (MSC) エビ(MSC 認 証 )
烟 熏 虾 따뜻한 훈제 새우 薫 製 エビの 辛 味
洋 葱 鲱 鱼 排 양파에 절인 발트해 청어 살코기 バルト 海 産 ニシン& 玉 ねぎのピクルス
鲱 鱼 排 配 青 柠 라임에 절인 발트해 청어 살코기 ライム 入 りのバルト 海 産 ニシン 酢 漬 け
炸 鲱 鱼 排 튀긴 발트해 청어 절임 バルト 海 産 の 焼 きニシン 酢 漬 け
腌 制 鲱 鱼 配 凯 撒 沙 拉 酱 시저 드레싱을 친 발트해 청어 절임 ニシンのシーザードレッシング 漬 け
波 罗 的 海 鲱 鱼 配 红 菜 头 발트해 청어 살코기 절임과 키오자 비트 バルト 海 産 ニシン 酢 漬 け& 渦 巻 ビーツ
芥 末 鲱 鱼 겨자 소스 청어 ニシンのマスタード 漬 け
石 榴 鲱 鱼 석류에 절인 청어 ザクロ 入 りのニシン 酢 漬 け
越 橘 - 小 红 莓 鲱 鱼 월귤에 절인 청어 リンゴンベリー&クランベリー 入 りのニシン 酢 漬 け
水 煮 鸡 蛋 삶은 달걀 반 쪽 ゆで 卵
柠 汁 白 鱼 配 芒 果 망고와 흰살 생선 세비체 ホワイトフィッシュのマンゴー 入 りセビーチェ
烟 熏 青 花 鱼 훈제 고등어 薫 製 さばの 辛 味
鳟 鱼 鱼 子 酱 송어 알 トラウト 卵
洋 葱 다진 양파 玉 ねぎ
酸 奶 油 사워크림 サワークリーム
黑 (V) 红 鱼 子 酱 검정 (v) 및 붉은 해초 캐비아 海 藻 の 黒 キャビア (V) & 赤 キャビア
青 口 配 辣 椒 油 칠리 오일과 허브로 양념한 녹색 홍합 ムール 貝 のチリオイル&ハーブ 入 り
三 文 鱼 点 心 配 风 干 番 茄 햇볕에 말린 토마토가 곁들여진 연어 타파스 サーモンタパス&サンドライトマト
莳 萝 煮 土 豆 딜을 친 삶은 감자 茹 でじゃがいものディル 添 え
蒜 香 蛋 黄 酱 마늘 마요네즈 ガーリックマヨネーズ
千 岛 酱 로드 아일랜드 소스 ロードアイランドソース
柠 檬 蛋 黄 酱 레몬 마요네즈 レモン 入 りマヨネーズ
美 味 肉 产 육류 마켓 肉 料 理
烤 羊 肉 配 苹 果 蜜 饯 구운 양고기 슬라이스와 사과 콤폿 ローストラム 肉 、リンゴのコンポート 添 え
苹 果 蜜 饯 사과 콤폿 リンゴのコンポート
烟 熏 鹿 肉 配 野 生 蘑 菇 沙 拉 스모키 엘크 햄과 절인 야생 버섯 샐러드 ヘラジカのスモークハム&ワイルドマッシュルームサラダ
青 柠 鸡 排 配 辣 椒 香 菜 라임에 절여 칠리와 고수를 친 닭 살코기 チキンのライムマリネ、チリ&コリアンダー 添 え
烟 熏 鸭 配 蓝 芝 士 和 雪 梨 블루 치즈 및 서양 배를 곁들인 따뜻한 훈제 오리 スパイシー 鴨 の 薫 製 &ブルーチーズと 洋 梨 添 え
凯 撒 沙 拉 시저 샐러드 シーザーサラダ
莫 扎 里 拉 奶 酪 番 茄 沙 拉 配 橄 榄 油 和 罗 勒 叶 올리브 오일과 바질을 친 모짜렐라와 토마토 샐러드 モッツアレラチーズ&トマトサラダ、オリーブオイル&バジル 添 え
Robber 烤 牛 肉 配 辣 根 蛋 黄 酱 서양고추냉이 마요네즈를 뿌린 로스트 비프 ローストビーフ、ホースラディッシュマヨネーズ 添 え
烟 熏 驯 鹿 慕 斯 黑 麦 面 包 配 越 橘 酱 스모키 순록 무스를 얹은 호밀 빵과 월귤 소스 スモークトナカイのムース 乗 せライ 麦 パン&リンゴンベリーソース
烟 熏 小 牛 牛 心 配 腌 红 洋 葱 훈제 송아지 심장 부위와 붉은 양파 절임 子 牛 のスモークハツ& 赤 玉 ねぎのマリネ
鹅 肝 慕 斯 配 波 特 酒 冻 푸아 그라 무스와 포트와인 젤 フォアグラのムース、ポートワインのジャム 添 え
街 头 美 食 길거리 음식 ストリートフード
炒 面 냄비 볶음면 フライドヌードル
手 撕 猪 肉 派 연한 돼지고기 파이 プルドポーク・パイ
咖 喱 鹰 嘴 豆 、 扁 豆 和 豆 腐 병아리콩, 렌즈콩과 두부로 만든 카레 ひよこ 豆 &レンズ 豆 & 豆 腐 入 りカレー
五 花 肉 配 韩 式 烧 烤 酱 한국 바비큐 소스 돼지고기 볶음 豚 バラ 焼 肉 & 韓 国 風 BBQソース
素 饺 子 , 辣 蛋 黄 酱 , 羽 衣 甘 蓝 和 萝 卜 沙 拉 (V) 야채 교자, 매콤한 마요네즈, 케일 및 무 샐러드 (v) 野 菜 餃 子 、スパイシーマヨネーズ、ケール& 大 根 サラダ (V)
亚 洲 香 辣 鸡 翅 매콤한 아시안 닭 날개 アジア 風 スパイシー 手 羽 先
凉 拌 黄 瓜 참깨 드레싱을 친 오이 으깸 きゅうりの 胡 麻 ドレッシング 添 え
芒 果 花 菜 沙 拉 配 生 姜 和 香 菜 생강과 고수를 넣은 망고-콜리플라워 샐러드 生 姜 &コリアンダー 入 りのマンゴーカリフラワーサラダ
味 增 汤 及 配 料 / 豆 腐 、qing'cong、 辣 酱 、 香 菜 、 甜 辣 酱 、 泡 菜
여러 가지 토핑의 된장국 (두부, 쪽파, 고추장, 고수, 스리라차,
김치)
白 飯 밥 ライス
印 度 飞 饼 (V) 난 (V) ナン (V)
印 度 拉 塔 酱 라이타 소스 ライタソース
热 餐 따뜻한 요리 温 かいお 料 理
お 好 み 組 合 せの 味 噌 汁 ( 豆 腐 、ネギ、チリペースト、コリアンダー、
シラチャー、キムチ)
烤 三 文 鱼 配 刺 山 柑 香 葱 荷 兰 酱 케이퍼와 부추 맛의 네덜란드 소스로 양념한 구운 송어 살코기 トラウトのロースト&ケイパーとチャイブ 入 りオランデーズソース
炒 时 蔬 (v) 야채 웍 (v) 野 菜 炒 め wok (v)
烟 熏 猪 肉 串 스모키 돼지 꼬치 スモークポークの 焼 き 串
迷 迭 香 烤 鸡 로즈마리를 뿌려 구운 닭 ローストチキンのローズマリー 添 え
牛 肉 丸 配 越 橘 쇠고기 미트볼과 월귤 牛 肉 ミートボールのリンゴンベリー 添 え
烤 牛 排 구운 쇠고기 ローストビーフ
烤 时 令 土 豆 (v) 구운 계절 감자 (v) 新 じゃがいものロースト (v)
意 式 炸 米 团 (V) 아란치니 주먹밥 (V) アランチーニ ライスコロッケ (V)
烤 四 季 豆 配 芝 麻 (v) 참깨를 뿌려 구운 아리코 베르 콩 (v) 胡 麻 入 りインゲン 豆 のロースト (v)
炸 花 椰 菜 빵가루를 입혀 튀긴 콜라플라워 揚 げカリフラワー
西 兰 花 豌 豆 饼 (V) 브로콜리-완두콩 패티 (v) ブロッコリーと 豆 のパテ (v)
番 茄 意 面 (V) 파스타 아라비아타 (v) トマトソースのパスタ (V)
红 酒 酱 레드 와인 소스 赤 ワインソース
胡 椒 酱 페퍼 소스 ペッパーソース
烤 羊 排 양고기 그라탱 ラム 肉 入 りグラタン
阿 根 廷 香 蒜 酱 치미추리 소스 チミチュリソース
甜 点 디저트 デザート
草 莓 杯 딸기 커드 샷 ストロベリーカード
红 丝 绒 蛋 糕 레드 벨벳 케이크 レッドベルベットケーキ
迷 你 布 丁 配 云 莓 酱 미니 판나 코타, 클라우드 베리 마멀레이드 ミニパンナコッタ&クラウドベリーのマーマレード
黑 加 仑 慕 斯 巧 克 力 杯 초콜릿 컵에 담긴 블랙커런트 무스 ブラックカラントムースのチョコカップ 入 り
百 香 果 芝 士 蛋 糕 패션프루트 치즈케이크 パッションフルーツのチーズケーキ
巧 克 力 慕 斯 초콜릿 무스 チョコレートムース
甘 草 糖 (v) 감초 조각 リコリス (v)
巧 克 力 花 生 素 食 蛋 糕 (v) 땅콩이 들어간 생 초콜릿 케이크 (v) ピーナッツ 入 りのローチョコレートケーキ (v)
夏 日 果 莓 奶 昔 (v) 여름철 베리 스무디 (v) サマーベリーのスムージー (V)
樱 桃 蜜 饯 (v) 체리 콤폿 チェリーコンポート (V)
菠 萝 신선한 파인애플 조각 フレッシュパイナップル
西 瓜 수박 スイカ
布 里 芝 士 브리 치즈 ブリーチーズ
蓝 芝 士 블루 치즈 ブルーチーズ
瑞 士 黑 色 干 奶 酪 에멘탈 치즈 블랙 레이블 エメンタールチーズ
本 土 芝 士 현지 숙성 치즈 地 元 産 の 熟 成 チーズ
果 酱 ( 杏 仁 和 覆 盆 子 ) 잼 (살구 및 산딸기) ジャム(アプリコット&ラズベリー)
意 式 番 茄 普 切 塔 브루스케타 ブルスケッタ
消 化 饼 干 다이제스티브 쿠키 ダイジェスティブ・クッキー
游 轮 特 制 巧 克 力 올해의 선박 초콜릿 タリンク&シリヤラインのチョコレート
水 果 果 冻 과일 젤리 (v) フルーツゼリー (V)
各 式 冰 淇 淋 아이스크림 アイスクリーム 各 種
冰 淇 淋 配 料 : 巧 克 力 、 草 莓 、 焦 糖 、 糖 果 和 华 夫 饼
아이스크림 토핑 (초콜릿, 딸기, 카라멜 소스, 설탕 구슬, 와플
콘)
アイスクリームのトッピング : チョコレートソース、ストロベリーソ
ース、キャラメルソース、トッピングシュガー、ワッフルコーン
确 保 食 品 安 全 是 我 们 游 轮 餐 厅 厨 房 的 第 一 要 领 。 我 们 的 厨 师 长 在 处 理 食 材 的 过
程 中 , 都 会 将 各 类 食 材 进 行 细 心 的 分 类 处 理 。 但 尽 管 如 此 , 我 们 也 无 法 100%
的 确 保 厨 房 拥 有 完 全 无 过 敏 源 的 工 作 环 境 - 有 些 食 材 将 会 带 有 少 量 的 麸 质 产 品
或 其 他 过 敏 源 。
(V)- 素 食 产 品 。
菜 品 选 择 将 有 所 不 同 。
본 주방과 조리 기구는 식품 안전을 최대한 보장하도록 설계되었습니다.
조리 재료를 분리하여 보관 및 사용함에도 불구하고 알레르겐을 완전히
100% 분리하기 어려운 경우가 있습니다.
따라서 제공되는 음식에 글루텐이나 기타 알레르겐의 흔적이 남아있을 수
있습니다.
*V(vegan) – 완전 채식주의자
*메뉴는 상이할 수 있습니다.
当 レストランでは、 食 物 アレルゲンを 持 ち 込 まないよう、
細 心 の 注 意 を 払 っておりますが、 超 微 量 の 混 入 までの 確 約 は
できかねます。
グルテンやその 他 のアレルゲンの 混 入 の 可 能 性 がございます
ことを、 予 めご 了 承 ください。
(V) = ヴィーガン
メニューは 変 更 の 可 能 性 がございます。